лук ложится в начале июля что делать
Уход за луком в июле: подготовка к вызреванию и хранению
Как известно, лук начинают убирать в конце июля — начале августа, когда перо ложится на землю, у луковицы появляются верхние жёлтые чешуйки, шейка становится мягкой, а корешки маленькими …
Но очень часто бывает, что вызревание лука затягивается, и это заметно, в первую очередь, по остающимися долгое время зелёными перьям.
Какие меры надо предпринять сейчас, в начале июля, чтобы подготовить лук к вызреванию и хорошему хранению?
В первую очередь, внести удобрения, содержащие фосфор и калий, и проще всего это сделать при помощи золы.
Если погода тёплая, то её вносят в объеме 2-3 стаканов на на 1 кв. метр с дальнейшим рыхлением и поливом.
При прохладной температуре микроэлементы плохо усваиваются корнями, поэтому применяют внекорневую подкормку из настоя золы.
Приготовить настой просто:
Поливают гряды с луком утром, к вечеру верхний слой земли на них должен быть сухим, это снизит риск заболеваний. За 3 недели до уборки полив прекращают совсем. Если идут дожди, то гряды накрывают пленкой по дугам, оставляя для проветривания открытыми торцы.
Эта мера в дальнейшем будет способствовать хорошему хранению лука, так как при отсутствии влаги питательные веществ из перьев перемещаются в луковицы. В результате перья быстрее желтеют и вовремя ложатся на землю.
И тогда не потребуется практикуемый некоторыми огородниками способ, когда зелёные перья мнут, или даже срезают. Луковицы в таком случае не только не вызревают как следует, но и вновь подвергаются риску заболеваний от грибных спор и бактерий, которые попадают на них через места изломов на перьях.
И всё же, если возникла проблема с нежелающими желтеть перьями, то её будет правильнее решить, слегка подкопав луковицы вилами.
Что же делать, если шейки (место перехода от перьев к луковице) не размягчились и не истончились, а остались твёрдыми? Их «расчёсывают» при помощи вилок, а луковицы при просушке на солнце ставят вертикально для лучшего проветривания этой части.
Когда выкапывать лук в июле 2021, посаженный под зиму с грядки, особенности уборки
В июле 2021 года приходит время убирать посаженный под зиму лук. Именно в середине лета овощ созревает достаточно для того, чтобы провести уборку.
В этой статье мы расскажем, как и когда лучше всего выкапывать луковые грядки в июле 2021 года.
В каких случая лук убирают в июле
Использование лука в пищу началось более пяти тысяч лет назад. И по сей день без него не обойдется практически любое первое или второе блюдо. Овощ жарят, парят, запекают, из него готовят супы.
Он широко применяется в медицине, как мощный антисептик. И, конечно, каждый садовник считает своим долгом посадить это растение на своем приусадебном участке.
Посадить лук можно и весной, и под зиму. Озимый даст урожай гораздо раньше. Уже к началу-середине июля в некоторых регионах начинают выкапывать репки.
Здравствуйте уважаемые посетители👋! Для вас мы создали группу в ВКонтакте, где регулярно выкладываем полезный материал. Пожалуйста, поддержите нас подпиской, лайком или репостом🙏 Ссылка ниже👇
Стараясь получить урожай как можно раньше, огородники решают посадить севок под зиму.
Интересно, что для озимой посадки выбирают самые мелкие луковки севка, которые не подойдут для высаживания весной. Срок вызревания лука обычно составляет 2-2,5 месяца. С наступлением первых весенних потеплений лук проснется, проклюнутся первые перья, репка пойдет в рост.
Таким образом, посаженный под зиму лук созреет на один-два месяца раньше, чем посаженный весной.
Не везде срок уборки будет одинаковым. Время, когда пришла пора выкапывать лук, будет от середины июля до середины августа, в зависимости от климатических условий.
Прежде всего, необходимо знать основные характеристики созревания:
В первую очередь, заметив признаки созревания, больше не нужно заниматься орошением культуры. За 10-14 дней без полива кроющие чешуйки огрубеют, корешки ослабнут. Можно приступать к уборке.
Какие сорта лука выкапывают в июле
Желая получить созревшие луковицы к июлю, необходимо правильно выбирать посевной материал. Это должны быть морозостойкие, устойчивые к стрелкованию и заболеваниям сорта.
Шекспир
Сеншуй
Не только морозостойкий, но и раннеспелый сорт. Имеет круглую форму, хранится до шести месяцев, устойчив к стрелкованию.
Центурион
Главный плюс Центуриона – высокая лежкость, до восьми месяцев. Высокоурожайный сорт, репки вырастают до 160 граммов.
Струтон
Золотисто-коричневые луковицы достигают гигантских 180 граммов. Сорт устойчив к вредителям и заболеваниям, редко пускает стрелки.
В каких регионах убирают лук в июле
Сроки созревания лука – до 90 дней от прорастания первого всхода. Таким образом, периоды созревания зависят от времени наступления тепла.
Средняя полоса
В Центральной Росии появление первых перьев выпадает на вторую майскую декаду. В Подмосковье и прилегающих областях приступать к уборке урожая можно в последних числах июля.
Уральские районы относятся к районам с климатом, который дает возможность местным дачникам выкапывать урожай посаженного под зиму лука во второй декаде июля.
Приморье
Самые восточные окраины нашей страны – лидер ы по срокам уборки полезного овоща. Посаженные под зиму сорта уже во второй декаде июля готовы к уборке.
Когда убирать лук в июле 2021 года по лунному календарю, благоприятные дни
Все чаще, приступая к тем или иным агротехническим работам, огородники сверяются с рекомендациями Лунного календаря. К примеру, все работы по уборке растений, растущих в земле, проводят на убывающей Луне.
В июле 2021 года такими будут дни с 1 по 9, и с 20 по 30 числа месяца.
ВАЖНО. Передержанные в земле луковицы либо пустят стрелки, либо пустят новые корни. И то, и другое плохо отразится на лежкости и пищевой ценности продукта.
Когда выкапывать лук в июле 2021 года по лунному календарю не стоит
Выкапывать озимые в дни перед новолунием или полнолунием будет явно не самой лучшей идеей. В эти дни восприимчивыми к воздействиям становятся многие культуры. Лук не исключение.
Луковые головки, которые вы будете выкапывать в эти дни, будут хуже храниться, будкт больше подвержен загниванию, намного раньше потеряют вкус. Такими днями в июле 2021 года будут 10 и 24 числа месяца.
Как убирать лук с грядки на хранение в июле
Убирать лук с грядки для дальнейшей просушки необходимо в сухую, теплую погоду.
Разумеется, поливы грядок прекращаются где-то за 10-15 суток до предполагаемой даты уборки.
Убирая с грядки овощ, огородники предпочитают пользоваться садовыми вилами или лопатами. За подсохшие перья тянуть не рекомендуется, чтобы не оборвать шейку слишком низко.
Луковки аккуратно очищают от налипшего грунта и раскладывают на сушку. Разложенные луковые головки надо время от времени тормошить и переворачивать, достигая равномерного просушивания.
На ночь следует занести в помещение, чтобы луковки не отсырели от росы.
Перед закладкой на хранение, репчатый лук просушивается не менее двух недель в сухом, проветриваемом месте. После обрезают ботву, оставляя хвостики в три-четыре сантиметра и корешки.
ВАЖНО. Лук, выкапываемый в сырую погоду, сушится дольше.
Порой, подсохшая ботва не обрезается с овоща. С ее помощью лук заплетается в косы и хранится в подвешенном состоянии.
Такой способ обеспечивает беспрепятственный доступ воздуха, исключая преждевременную порчу. Также лук принято хранить в проветриваемых сетках или чулках.
Луковые головки, сложенные в ящики, время от времени нужно ворошить, давая дышать всем луковкам.
Особенности уборки лука в июле
Посаженный осенью лук, как правило, готов к уборке к середине — концу июля.
Однако если весна не была достаточно теплой, снег сошел поздно, и почва прогревалась медленно, то и первые перья лук показал позднее.
Разумеется, в таких случаях убирать придется позже. Получение урожая можно ускорить. Для этого опытные садоводы используют некоторые народные приемы. К примеру, некоторые огородники немного откидывают землю на грядке примерно за неделю-полторы до даты уборки.
Есть еще одна хитрость. Это подрывание корней. Делают это самыми обычными и непримечательными садовыми вилами, которыми луковки осторожно приподнимаются. Надорвать корешки можно заостренной лопаткой, проходя ей на пару дюймов ниже донца луковки. Эти способы призваны ограничить поступление питательных веществ к корневищу и ускорить созревание.
Середина лета – оптимальное время, чтобы убирать лук для закладки на хранение. Дни стоят теплые, дожди редкие. Лук успеет прекрасно просохнуть и будет радовать своими полезными свойствами всю долгую зиму.
Частые ошибки
Убирая лук с грядки, ошибочно выкапывать его весь сразу. Прежде всего, осмотрите предполагаемый урожай на признаки зрелости. Если очевидно, что перо высохло недостаточно, то этот лук нужно оставить в земле еще на некоторое время для дозревания. Иначе такие луковицы будут плохо храниться, быстро загниют. Поэтому процесс сбора репки может затянуться до недели.
Важно очень осторожно очищать луковки от налипшей земли. Ни в коем случае нельзя стучать луковицы друг об друга. У репки очень нежная мякоть. Получив удары или другие механические повреждения, она неминуемо будет портиться. Такие экземпляры нельзя хранить, чтобы не спровоцировать порчу остальных репок. Их нужно сразу пускать в пищу.
Ответы на частые вопросы
Хранить лук в погребе – сама по себе плохая идей. Как правило, влажность воздуха в погребах повышенная, что может пагубно сказаться на состоянии заложенных на хранение продуктов.
Вполне допустимо оставить лук в условиях городской квартиры. Важно поддерживать температуру не выше 22 градусов и влажность воздуха порядка 50 процентов. Для поглощения лишней влажности можно поставить рядом с луком емкость с известью или опилками. Оставлять урожай на холодном балконе, разумеется, тоже плохая идея.
Как обрезать лук для долгого хранения?
То, на какую длину обрезать засохшую ботву зависит от выбранного способа хранения. Для заплетания в косы, как делали наши предки, нужно оставлять 20-25 сантиметров ботвы. Заплетенный в косы лук подвешивается под потолком. Закладывая в сетки, чулки или деревянные ящики, можно оставить не менее трех сантиметров хвостика.
Корешки обрезать нужно в любом случае. Однако для лучшей сохранности важно не повредить донце луковиц.
Заключение
Выращивание озимым способом становится все популярнее среди аграриев. Преимущества очевидны.
На посадку не нужно тратить драгоценное весеннее время, тогда как осенью времени у садовода вполне достаточно. Для посадки под зиму в ход идут самые маленькие семена, за конец осени и зиму они вполне окрепнут, раньше дадут всходы.
Урожай озимой репки можно собирать уже в июле, что позволит огородникам высадить еще какую-нибудь культуру на освободившейся грядке. Собранный в разгар лета, до наступления сезона дождей лук лучше просохнет, будет лучше и дольше храниться.
Когда убирать лук? Сроки и признаки готовности лука
Чтобы лук хранился долго и сохранял свои вкусовые качества – убирать лук необходимо тогда, когда он полностью созреет.
Рассмотрим подробнее: когда убирать лук, как определить готовность лука, внешние признаки созревания урожая.
Внешние признаки созревания лука
Очевидным признаком созревания урожая лука является пожелтение и полегание пера.
Обратите внимание – если все лето стояла сырая и холодная погода, то этого признака можно и вовсе не дождаться.
Второй признак готовности урожая лука, на который следует обращать внимание – это тонкая и засыхающая шейка у луковицы.
Третий признак – если кожура выступающей из земли луковицы совершенно сухая и даже шелушится, то самое время выкапывать лук из грядок.
Сроки уборки лука
Можно рассчитать срок созревания урожая методом обратного отсчета – это примерно 80 дней от даты посадки, именно такой период созревания у этого овоща.
Убирать лук начинают с конца июля до начала августа, при этом уборку проводят обязательно в солнечный день.
На сроки созревания лука влияют и климатические условия, их нужно учитывать. Если лето было сухим и жарким, то сроки созревания лука будут меньше. А если лето дождливое и холодное – уборку лука следует немного отложить.
Как определить готовность лука к уборке
Если листья до уборки еще не пожелтели полностью, то сразу обрезать их после уборки не нужно, дайте полежать луковице как минимум 2-3 недели под навесом. Все питательные вещества за это время перейдут в луковицу, а как листва подсохнет ее удаляют.
Если припозднится со сроком уборки лука, и при этом идут дожди – может начаться вторичное отрастание луковицы. Луковица снова даст корни и с донца начнут отрастать новые луковички, такой лук храниться плохо.
Если собрать лук раньше срока вызревания, то кроющая чешуйка на луковице не успеет полностью сформироваться, и также останется толстая шейка.
При уборке лука выдергивать его с земли следует аккуратно, при неосторожном обрыве ботвы, в этом месте начнется гниение, лук пропадет.
Если при уборке лука на луковицах много земли, очистить ее руками насколько это возможно в данный момент. Когда земля подсохнет при лежке под навесом, то сама легко отстанет.
Обязательно за две недели до уборки урожая лука прекращают поливы, так вы повысите лежкость плодов. Некоторые огородники рекомендуют даже накрывать грядку с луком в это время от дождя плотным полотном.
Как подготовить лук к хранению
Чтобы лук хорошо хранился его нужно правильно подготовить – качественно просушить. При хорошей погоде, после выкапывания лук можно на несколько дней оставить на грядке.
Если вы не живете на даче и нет возможности убрать лук с огорода в случае дождя, то сушить луковицы лучше под навесом с хорошей вентиляцией.
Внимание: луковицы крупного размера всегда хранятся хуже, чем средний и мелкий лучок. Поэтому всегда после уборки урожая сортируйте плоды по размеру – крупные определить на употребление, а средние и мелкие на хранение. Такой лук долежит у вас вплоть до нового урожая.
Лук ложится в начале июля что делать
Важно в июле изменить уход за луком, чтобы подготовить его к уборке, от этого во многом зависит качество луковиц и его лёжкость во время хранения. При неправильном уходе время созревания лука затягивается, когда в конце июля наступает время уборки урожая лука его перья остаются зелёными, луковицы не достаточно крупные и шейки толстые.
Чтобы ускорить созревание лука некоторые огородники приминают зелень лука к земле. После искусственного полегания листва лука быстро желтеет, и по внешнему виду грядка с луком выглядит готовой к уборке. Однако, есть опасность, что поврежденные шейки луковиц начнут гнить, так как из-за травмы микроорганизмы проникают внутрь луковицы, они начинают гнить сразу после сбора урожая, поэтому долго не хранятся.
Чтобы лук самостоятельно созрел, нельзя его перекармливать азотными удобрениями. Активно растёт листва лука в мае и в июне, только в эти месяцы лук можно подкармливать азотным удобрением – аммиачной селитрой или настоем коровяка или настоем из травы. Поливают лук в этот период регулярно и обильно, чтобы почва всегда была чуть влажной.
Уход за луком в июле:
Вместо минерального удобрения хорошо лук в июле удобрять древесной золой, рассыпая 2-3 стакана на 1 кв.м. в междурядья и после делая рыхление. Зола даст растениям калий, фосфор и другие микроэлементы, необходимые для созревания крупных и вкусных луковиц. Также подкормка лука сухой древесной золой снизит риск развития грибковых заболеваний, загнивания корней и донца луковиц.
2. Поливать грядки с луком в первой половине июля нужно реже, после высыхания почвы. Во второй половине июля, когда перья начнут желтеть полив прекращаются вовсе. Засушливый период провоцирует перетекание всех питательных веществ из листьев в луковицы, при этом шейки становятся тонкими и мягкими, ботва побегает.
Если на вторую половину июля прогнозируют дождливую погоду, то для защиты урожая лука от осадков над грядами устанавливают дуги и натягивают плёнку, оставив бока открытыми для проветривания. Лук под плёнкой останется сухой, лучше будет храниться.
Если погода не способствует созреванию лука и листья остаются зелёные и не полегают в конце июля, в этом случае можно использовать приём ускорения созревания луковиц. Для этого луковицы немного подкапывают вилами, надрывая и корни. Когда луковица потеряет основное питание из корней, она начнёт вытягивать питательные вещества из листьев, они быстро желтеют и полегают.
3. Во второй половине июля землю от луковиц отгребают, чтобы оголить верхнюю часть луковиц. Луковицы под солнцем в сухой почве будут созревать вкусными с высоким содержанием сахаров и хорошо храниться после.
Нельзя приминать, скашивать или завязывать листья лука для ускорения их пожелтения и засыхания. Созревание лука должно проходить без травм, чтобы листья пожелтели, шейки луковиц на грядке стали тонкими и мягкими, такой урожай будет хорошо храниться до весны.
Когда надо валять перо лука на огороде в 2021 году
Когда укладывать перо лука на огороде в июле
Если вы планируете получить хороший урожай лука, то наверняка знаете о том, что на одном участке должно быть сразу несколько видов лука. Разная урожайность, вкусовые качества, размеры и прочие особенности сортов помогут добиться самых лучших результатов.
Если вы хотите, чтобы процесс созревания проходил в ускоренном режиме, вы должны прекратить поливать растение за четырнадцать дней до того момента, как планируете собирать урожай. В некоторых случаях любители повозиться в огороде пытаются подорвать корни растения, немного приподнимая его при помощи вил. Помните о том, что вы должны оставлять лук в почве до тех пор, пока он не созреет. Некоторые огородники вытягивают луковицу из земли на несколько сантиметров за пять дней до момента, когда будет сбор урожая. Это делать нужно только в том случае, если почва вам позволяет. Почва в таком случае должна быть мягкой и сухой. Если лук посажен довольно глубоко, и перо не вянет даже в сентябре, можно немного оголить луковицу, сняв верхний слой почвы.
Когда надо валить лук на грядке
Валить лук надо если запаздывает созревание. Валят его для того, чтобы прекратился рост пера и питательные вещества шли в луковицу. При теплом летнем климате лук сам успевает поспеть к августу-сентябрю, поэтому процедура валки пера не всегда необходима, если же лето было холодным и влажным, то в период дозревания луковиц (конец августа — сентябрь) можно укладывать перо.
Когда и как убирать лук
Уборка лука — этот тот процесс, к которому не стоит относиться легкомысленно. Ведь самое обидное, что может приключиться с огородником — это потеря выращенного урожая из-за невнимательности во время его сбора, поэтому важно помнить обо всех особенностях уборки лука на участке. И тогда собранного урожая хватит до следующего сезона посадки, а то и дольше.
Когда и как убирать лук
Уборка лука в дождливый летний период
Многие огородники прекрасно знают, что лук лучше всего зреет в холодный и дождливый летний период. Для сбора урожая необходимо выбрать очень сухой день. Лук, который вы извлечете из влажной почвы, требует большего времени просушки, также у него плохой срок годности. Если все лето идут дожди, а лук продолжает зреть, то вам необходимо срезать наземную часть сразу. После того как вы соберете урожай, следует предоставить луковицам немного свободного времени, это значит, что они должны полежать над навесом. Срок такого отдыха составляет от семи до десяти дней. После этого вы должны удалить зелень, которая за это время подсохла, так вы поможете луку дозреть.
Правильная уборка лука с грядки
Эксперты говорят о том, что иногда лук можно выдергивать из почвы. Другие же уверяют, что это может привести к печальным последствиям, лучше выкопать его при помощи вил. Самое главное — не делать это лопатой, иначе вы можете повредить растение. Абсолютно все эксперты сходятся во мнении о том, что сборка урожая должна проходить в хорошую погоду. Почва во время сбора урожая должна быть сухой.
Сушка лука после уборки
После уборки урожая вам необходимо подсушить лук. Для этого в течение двух-трех недель каждый день нужно выносить лук на солнце, не забывайте переворачивать его время от времени. Для того чтобы лук хорошо хранился, вы должны отыскать все поврежденные луковицы и использовать их для приготовления пищи на кухне. Если поврежденные луковицы там же, где они и были, они могут стать причиной гниения. При хранении лук чаще всего страдает от шейковой гнили, гнили донца, бактериоза и голубой плесени.
Лук необходимо обрезать, когда он немного просохнет, а затем — досушить. При этом шейку следует оставлять длиной в четыре-шесть сантиметров, но если вы захотели плести луковые косы, то следует оставить стебель длиной около пятнадцати сантиметров. Нельзя обрезать перо сразу после уборки урожая, ибо в этот момент место среза станет настоящим магнитом для различных заболеваний. Помните о том, что хорошо просушенный лук — это хороший лук. У такого лука верхние чешуйки легко отлетают от луковицы, а шейка становится гораздо тоньше.