что такое однолетняя клубника
Однолетняя или многолетняя клубника?
Однолетняя или многолетняя клубника
Возделывают однолетнюю и многолетнюю культуры садовой земляники (клубники). Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Естественно выбранный для своего хозяйства способ выращивания ещё нуждается дальнейшего хозяйственно-экономического обоснования, в зависимости от сорта земляники и конкретных климатических, почвенных и др. условий. С этой целью полезно делать на отдельных делянках пробные посадки.
Однолетняя клубника
При однолетней культуре доля ягод высших классов качества очень велика, и сбор ягод производится на 3-5 дней раньше, чем при многолетней культуре. Особенно подходят сорта, которые уже в первый год дают высокий урожай (Зенга Зенгана, Бранденбург и др.).
Размер ягод зависит от сорта и возраста плантации. Однолетняя культура на хорошо ухоженной плантации с узкими рядками и загущенной посадкой даёт более крупные ягоды и больший урожай, чем старая плантация и особенно, если она запущена.
Как нелостаток однолетняя культура требует более частой (ежегодной) пересадки. Посадка загущенная (40-45х10 см), поэтому требуется больше посадочного материала. Этот способ применяют, исходя из наличия посадочного материала (в основном, получаемого в собственном хозяйстве) и рабочей силы.
В странах интенсивного земледелия (Западной Европы, Японии, Китае) преобладает однолетняя культура в теплицах (урожайность свыше 1,2 кг с куста) и в открытом грунте под мульчирующей плёнкой.
Многолетняя клубника
Многолетняя культура садовой земляники возделывается обычно 2-3 года, редко 4-5 лет (при кустовом возделывании поздних сортов и, если защищать плантацию от болезней и вредителей). На плантациях старше трех лет резко снижается урожайность, мельчают ягоды, сильнее заболевания серой гнилью, мучнистой росой, пятнистостями. При накоплении в почве и на растениях возбудителей грибных болезней на старых плантациях получают землянику уже не как диетический лечебный продукт. К тому же, ранние сорта к третьему году исчерпывают свою продуктивность. Сокращение срока выращивания на одном месте до двух лет поможет избавиться от этих неприятностей.
Для таких «скороплодных» плантаций подходят ранние сорта, имеющие хорошую побегообразовательную и регенерирующую способность. Среди них надо использовать те, которые устойчивы к возбудителям вертициллезного и фитофторозного увядания. Например, почти 100%-ную устойчивость имеют такие сорта, как Талко, Коррадо, Зенит, Спасская.
Совместное выращивание однолетней и многолетней клубники
Это вполне рентабельно. В этом случае растения высаживают по схеме однолетней культуры. На следующий год рядки прореживают или удаляют каждый второй рядок. В качестве недолговечных уплотнителей используют ранние сорта земляники.
Уход за садовой земляникой в год посадки
Не секрет, что посадив рассаду земляники, садовод с нетерпением ждёт появления первых ягод. И случается, что совершает ряд досадных ошибок в уходе за ягодой. Так как же ухаживать за ягодниками в первый год после посадки на садовом участке?
Цветоносы – оставить или удалить?
В первый год жизни все цветоносы необходимо удалять, как бы ни было жалко. Во-первых: растениям нужны силы, чтобы адаптироваться и прижиться на новом месте. Во-вторых – сформировать куст с сильным листовым аппаратом и заложить цветочные почки для урожая следующего года.
Если растению дать возможность развивать цветоносы, то ему придётся выполнять две функции: затрачивать силы на развитие корневой системы и пытаться сформировать урожай. В результате ягода получается мелкой и очень часто деформированной.
К тому же растению не хватит сил для полноценной закладки цветочных почек, которые отвечают за качество плодоношения в следующем сезоне.
Удаление цветоносов проводят следующим образом. Левой рукой аккуратно отклоняют цветочный стебель в сторону, а ногтями указательного и большого пальцев правой руки выщипывают побег у самого основания. Делается это легко, поскольку растительная ткань ещё не успела полностью сформироваться и огрубеть.
Через неделю или немногим позже необходимо провести повторное удаление цветоносов, которые будут появляться из пазушных почек. Не исключено, что потребуется выламывание цветоносов в третий раз.
Уход з а молодой земляникой летом
Когда земляника прижилась и у неё начала образовываться розетка, так называемых, весенних листьев, растение можно подкормить раствором коровяка. Но это в том случае, если внешний вид листвы слишком светлый, а растение плохо развивается. Обычно ранняя подкормка не требуется, т. к. перед посадкой вносится достаточное количество удобрений.
Рассада прижилась
Дальнейший уход за садовой земляникой первого года жизни не отличается сложностью.
Рыхление – обязательное мероприятие, которое улучшает аэрацию почвы, обогащает растение кислородом и способствует активной деятельности микроорганизмов. Рыхлить необходимо не только возле самих кустиков земляники, но и всю площадь междурядий.
Рыхление обычно совмещают с прополкой, выгода очевидна: из мягкой земли легче удалять сорняки вместе с корнями.
Если есть возможность, то молодые посадки садовой земляники засыпают мульчей. Измельчённая солома или скошенная трава, торфяная крошка или перегной помогут сохранить почву во влажном и рыхлом состоянии и замедлят рост сорняков.
Молодая земляничная грядка
В августе молодой землянике потребуется ещё одна обработка. Почву вокруг растений и в междурядьях рыхлят, удаляют сорняки, а кустики земляники немного окучивают.
Чем вызвано такое внимание к ягоднику в конце сезона? Дело в том, что у основания рожков к этому времени появляются придаточные корешки и окучивание простимулирует образование новой корневой системы. И наоборот, если этого не сделать садовод лишится дополнительного урожая.
Не стоит забывать и о поливах, особенно если август выдался сухим. Уход за земляникой в этот период особенно важен, т. к. происходит наращивание корневой системы, активный рост листового аппарата и образование рожков.
Что делать с усами: укоренять или нет
Ещё один актуальный вопрос, который возникает у садоводов при выращивании новых кустов земляники: как поступить с усами, ведь известно, что они ослабляют маточное растение? На этот вопрос однозначного ответа нет. Некоторые садоводы направляют побеги на пустующие места грядки и укореняют их.
Земляника дала усы
Однако следует помнить, что не стоит брать больше 2-3 розеток с одной плети. Только эти растения успеют нарастить хорошую корневую систему и образовать сильный листовой аппарат. Все остальные образования удаляют.
В зависимости от густоты первоначальной посадки садовой земляники новые растения или оставляют для дальнейшего развития в ряду или пересаживают на новые грядки. Можно специально посадить рассаду земляники редко (мало посадочного материала), а в течение вегетационного периода увеличить количество растений при помощи укоренения усов, заполнив пустующие места.
Другое дело, если садовод решит не удалять цветоносы, то дополнительная нагрузка, в виде усов, полностью истощит силы неокрепших растений. Ослабленное растение не сможет обеспечить качественное образование цветочных почек для урожая следующего года и подготовиться к зиме.
В августе-сентябре на земляничной грядке происходит третья смена листьев, и с ними ягодник уходит в зиму. В конце сентября почву желательно замульчировать, чтобы сохранить корневую систему в целостности.
На этом сезонные работы по уходу за садовой земляникой в год посадки заканчиваются. И если основные правила были соблюдены, то в следующем году садовод будет иметь отменный урожай ягоды.
Сколько лет можно выращивать землянику на одном месте
Землянику можно выращивать на одном месте три-четыре года, рекомендуют ученые. И очевидно, во многих случаях этой рекомендации следует придерживаться. Но садоводство – дело творческое. Вот три примера, основанных на реальной практике.
Выращивание земляники как однолетней культуры
Известно, насколько трудоемка культура земляники. Надо постоянно поливать растения, пропалывать сорняки, рыхлить почву, обрезать усы и даже опрыскивать растения для защиты их от болезней и вредителей. Но необходимость во всем этом отпадает при выращивании земляники как однолетней культуры.
У нас в Латвии так делают уже многие. Пригодны для этого, прежде всего, ранние сорта (Кокинская ранняя, Ленинградская ранняя, Ранняя Махерауха), но можно использовать и сорта среднего срока созревания (Идун, например) и даже позднеспелые, отличающиеся высокой урожайностью (Редгонтлет, Зенга-Зенгана).
Землянику я сажаю на гряду в три ряда на расстоянии 40 см между рядами и 15 см в ряду. Важно высадить растения не позже первых чисел августа. После посадки вдоль гряды устанавливаю на расстоянии 50-60 см проволочные дуги для укрытия.
Рано весной, когда снег еще не полностью растаял (обычно в начале апреля), междурядья укрываю черной пленкой или рубероидом, а над дугами натягиваю прозрачную пленку. Под ними земля нагревается быстро, не теряя влаги, а начинающие расти сорняки под непрозрачным укрытием погибают. Кроме того, под укрытием вскоре устанавливается температура 18-20°С. Если температура излишне повышается, пленку снизу поднимаю. Опылению растений она не мешает, даже наоборот, пчелы и другие насекомые под защитой пленки от ветра действуют намного активнее. Число продуктивных цветков под пленкой возрастает еще и потому, что пыльца в дождливую погоду не намокает.
Значение пленки этим не ограничивается. Ягоды, лежащие на черной пленке, всегда чистые. Укрытие над грядкой вместе с регулярным проветриванием исключает заболевание земляники серой гнилью, предохраняет почву от высыхания, а цветки – от вымерзания во время весенних заморозков, ускоряет созревание урожая. Первого июня мы уже дегустируем ягоды, а когда земляника на открытом участке только начинает созревать, у нас уже убрано около 85 % всего урожая. И если гнилых ягод среди выращенных на открытом участке 20 %, то среди тех, что под пленкой, – всего 1 %.
Середина июня обычно столь теплая, так что пленку можно убрать, чтобы не мешала снять ягоды. Урожай собран практически уже до начала июля, к первому августа убираю черную пленку и полностью выкапываю (и выбрасываю) растения центрального ряда. Потом грядку обильно поливаю, разрыхляю почву между оставшимися боковыми рядами и в эту свободную зону размещаю усы земляники обоих рядов.
Усы к этому времени выросли уже длинные, с большим количеством розеток, которые не могли укорениться из-за черной пленки. Укореняются они теперь быстро, особенно если их вовремя поливать, и к первому августа я выкапываю оставшиеся два ряда земляники, оставляя лишь рассаду, а потом высаживаю ее с комом земли на новое подготовленное для нее место. Это хороший посадочный материал. Ведь известно, что молодые растения, а мы имеем дело именно с такими, дают большее число усов и более ценную рассаду, что в конечном итоге повышает урожай с плантации.
Кроме указанных сортов, из семян выращиваю ремонтантную землянику.
По материалам журнала «Приусадебное хозяйство», Васариетис Ян Фридрихович, Латвия, садовод-любитель
Выращивание земляники как двухлетней культуры
После двух лет плодоношения землянику уничтожаем. Возвращаем на прежнее место через четыре года. Ее предшественниками являются лук, морковь, горох, свекла, укроп, редис, петрушка. В год посадки часть площади, предназначенной под землянику, занимаем укропом и редиской, которые убираем в июне.
На 1 м 2 земли вносим 1-2 ведра компоста и 30 г полного гомельского удобрения с микроэлементами. Перекапываем почву на глубину 25 см и за 3-5 дней до посадки делаем гряды шириной 1 м, располагая их с севера на юг.
Выращиваем три сорта: Фестивальная, Зенга-Зенгана и Народная.
Для подготовки рассады ежегодно закладываем маточную грядку (3х1 м), на которую в июле высаживаем 5 розеток-усов, взятых от однолетних хорошо плодоносящих кустов. На второй год после посадки на маточной грядке все цветоносы срезаем и получаем только усы-розетки. Их пришпиливаем и после укоренения розетки отделяем от маточного куста, что способствует росту следующих усов. Пять маточных кустов к 1 – 15 июля дают 100-120 розеток здоровой рассады. Можно получить и больше, если сделать парник с искусственным туманом.
Основной уход за рассадой заключается в своевременном пришпиливании усов, рыхлении почвы, поливе при сухой погоде и, если розетки развиваются слабо, подкормке (1 ведро коровяка на 4-5 ведер воды или 20-25 г мочевины на 10 л воды) под корни растений после полива.
По мере развития розеток (при появлении 3-4 листьев) рассаду выкапываем с комом земли, не тревожа корней, и высаживаем на ранее подготовленные грядки в два ряда, отстоящие на 60 см. Расстояние между кустами 35-40 см.
При посадке розеток в каждую лунку вносим 2 столовые ложки древесной золы и одну чайную ложку суперфосфата, пол-литра 0,02 %-ного раствора марганцовки, обильно поливаем и мульчируем торфопесчаной землей.
При посадке усов с комом земли выпадов у нас не бывает, приживаемость 100 %, растения не болеют и быстро развиваются. Уход за посадками обычный: полив, рыхление почвы и прополка.
Весной следующего года обработку начинаем рано, как только сойдет снег. Срезаем сухие листья, подкармливаем золой (2 столовые ложки на куст), промачиваем почву раствором марганцовки малинового цвета и рыхлим землю. С обработкой кустов запаздывать, считаем, нельзя. Запоздание сильно снижает урожай.
После срезки сухих листьев для профилактики растения опрыскиваем настоем чеснока (250-300 г чеснока пропускаем через мясорубку, заливаем водой, настаиваем 2-3 дня, процеживаем и доводим раствор до 10 л). Иногда применяем настои горчицы, табачной пыли, зольного отвара. Между рядами земляники выращиваем чеснок для отпугивания вредителей.
При наливе ягод под плодоножки подставляем рогульки из ивы длиною 20-30 см, предварительно очищенные от коры. Подставки служат нам несколько лет. После сбора урожая мы их убираем, предварительно продезинфицировав в течение часа в 1 % ном растворе медного купороса и просушив.
Когда урожай убран, кусты второго года плодоношения выкапываем, отряхиваем от земли и сжигаем, а у кустов первого года плодоношения удаляем старые листья и опрыскиваем растения настоем чеснока.
По материалам журнала «Приусадебное хозяйство», Фурсевич Семен Семенович, г. Москва, садовод-любитель
Выращивание земляники двадцать шесть лет на одном месте
Земляника может плодоносить на одном месте 20 и более лет. Как этого добиться, и имеет ли это практическое значение?
Красавица Загорья на нашем садовом участке ежегодно обильно плодоносит, хотя и посажена в 1958 году – 26 лет назад. Почему она сохранила «молодость» и способность давать урожай спустя четверть века? Основное в принятой нами агротехнике – использование листового перегноя. Он служит единственным удобрением земляники. Готовим его осенью. Во время листопада собираем лист, березовый и яблоневый, укладываем его в кучу на солнечном месте участка, послойно пересыпая золой и суперфосфатом, тщательно накрываем толем, листовой резиной и даем ему «зреть» до следующей осени. Через год перегной представляет собой однородную массу без каких-либо следов первоначальных листьев. Ни пищевых отходов, ни фекалии в листовой перегной не вносим.
Дважды в год мы мульчируем почву под земляникой листовым перегноем: в самом начале осени и ранней весной. В конце августа, убрав старый лист земляники и разрыхлив почву, насыпаем вокруг каждого куста слой его в 3-4 см. Это осеннее мульчирование, кроме «питательного» назначения, служит утеплителем на осень – зиму и не дает весной после таяния снега оголяться корням.
В конце апреля, когда земля прогреется, мы обрабатываем землянику таким же способом, как и осенью. Благодаря ранней обработке и мульчированию листовым перегноем сохраняем весеннюю влагу в почве. В этой рыхлой питательной среде у земляники ежегодно вырастает масса молодых корешков и таким образом она как бы омолаживается и вновь обильно плодоносит, не образуя причем мощного листового аппарата и препятствуя появлению большого количества усов (которые мы удаляем). Этому же способствует и то, что в течение всего вегетационного периода мы не поливаем.
Итак, описанный способ выращивания земляники, во-первых, избавил нас от частой замены посадок, что сэкономило немало времени. Во-вторых, позволил, как я уже сказала, обходиться летом без поливов, а это не только облегчило уход, но и улучшило вкус ягод и повысило их сохраняемость. И, в-третьих, предохранил землянику от заболевания серой гнилью, так как нет избытка азотного удобрения, да и кусты из-за малого количества листьев хорошо проветриваются. Ягоды, лежащие на мульче, не гниют даже в сырую погоду, потому что листовой перегной не образует на своей поверхности корку и дождевая вода уходит в почву.
В заключение хочется предостеречь садоводов от применения навоза при выращивании земляники. Мне кажется, что порой именно это приводит к тому, что землянику после 3-4 лет нельзя выращивать на том же месте. От навоза появляются сорняки, образуется излишне много листьев и усов в ущерб плодоношению, создаются условия для развития серой гнили.
Я убеждена: сама земляника не требует частой смены, скорее это результат неправильного ухода за ней – избыток азота.
По материалам журнала «Приусадебное хозяйство», Гельвиг Людмила Васильевна, Ленинградская область, садовод-любитель, 1985 г.