что такое мята лимонная

Мелисса лекарственная (лат. Melissa officinalis ) — многолетнее эфиромасличное травянистое растение из рода Мелисса семейства Яснотковые.

В диком виде произрастает на Кавказе, в Крыму, Средней Азии и южных районах европейской части СНГ. Растение легко узнать по сильному запаху лимона, откуда и пошло второе название — лимонная мята. Ещё одно название растения — мяточник.

Содержание

Биологическое описание

Корневище сильно ветвится. Стебель разветвлённый, четырёхгранный, до 120 см высоты. Листья супротивные, яйцевидные, городчато-пильчатые, опушённые. Цветки голубоватые или белые, собраны в ложные зонтики. Четыре тычинки, пестик с четырёхраздельной верхней завязью и длинным столбиком. Плод — крупный, состоит из четырёх орешков яйцевидной формы, чёрного цвета, блестящий. Масса 1000 семян — в среднем 0,62 г. Семена сохраняют всхожесть 2-3 года.

Особенности агротехники возделывания

Мелисса предпочитает лёгкие суглинистые почвы, хорошо освещённые и защищённые от холодных северных ветров. Выращивают посевом в грунт, рассадой, отводками стеблей. Семена мелиссы отличаются пониженной всхожестью. Цветёт со второго года в июле-августе, плоды созревают в сентябре-октябре.

Химический состав

Применение

Надземная часть — при заболеваниях нервной системы, атонии желудка, сердечно-сосудистых заболеваниях. Сок — для возбуждения аппетита, улучшения деятельности органов пищеварения.

Масло из мелиссы малотоксично, его применяют при сердцебиении, ревматизме, болях в области сердца, для урегулирования менструации, как успокаивающее средство. Оказывает спазмолитическое, ранозаживляющее действие и укрепляет сердечную мышцу. Употребляют при головокружении, болях в желудке, нервных болезнях, скудных менструациях, упадке сил. Для ванн при нарушении обмена веществ.

В питании — входит в салаты, приправы. супы, ликёры, чаи в качестве пряности.

Литература

Ссылки

Полезное

Смотреть что такое «Лимонная мята» в других словарях:

лимонная мята — vaistinė melisa statusas T sritis augalininkystė apibrėžtis Daugiametis, žolinis, prieskoninis, vaistinis, medingas ir dekoratyvus notrelinių (Lamiaceae) šeimos augalas. Šaltomis besniegėmis žiemomis apšąla arba iššąla. Dauginamas sėklomis,… … Žemės ūkio augalų selekcijos ir sėklininkystės terminų žodynas

лимонная мелисса — нежные листья с ярко выраженным запахом лимона отлично подходят к кушаньям из сырой моркови и салату из помидоров, а также творогу, майонезу, йогурту и сливочному маслу, приготовленных с травами. Несколько листочков мелиссы придают легким… … Кулинарный словарь

МЯТА — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Мята — перечная (Mentha … Википедия

Мята колосистая — Мята колосистая … Википедия

МЯТА ПЕРЕЧНАЯ — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Мелисса лимонная — Кухня: Кухня стран Магриба Тип блюда: Вторые блюда Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Источник

Лечебные свойства и противопоказания комнатной, перечной, лимонной, полевой, ментоловой мяты + видео

Благодаря яркому освежающему аромату мята с давних пор стала лидер ом среди пряных трав. Листья, стебли и цветы растения используются кулинарами и парфюмерами, на базе растительного сырья делают самые разные медицинские препараты и средства народной медицины. Но, наливая мятный чай, угощаясь ароматным пряником или используя зубную пасту с характерным холодящим вкусом, лишь немногие задумываются о том, сырье какого вида мяты было использовано. Ведь под коротким названием «мята» могут скрываться десятки родственных растений, имеющих и схожие черты, и присущие только одной разновидности свойства.

От чего зависят и одинаковы ли лечебные свойства и противопоказания мяты разных видов, и всем ли разрешено употребление настоев из травяного сырья, чая и других средств на основе пряно-вкусового растения?

Сегодня окультурено и выращивается на огородных грядках в садах и в качестве комнатных растений около двух десятков видов мяты. Причем на разных континентах люди находят и отдают предпочтение своим любимым сортам.

Существует, например, английская, австралийская и даже японская мята, не встречающаяся нигде в мире, кроме как на нескольких островах в составе страны Восходящего Солнца. В России наибольшую популярность приобрели виды, произрастающие здесь как исконно, так и привезенные из Европы, например, самая распространенная мята – перечная.

Перечная мята: полезные свойства и противопоказания

Перечную мяту в дикорастущем виде встретить крайне сложно, ведь это растение – полученный еще несколько веков назад гибрид европейских разновидностей, замеченный и получивший распространение сначала в Западной Европе, а затем и во всем мире. Сегодня плантации перечной мяты, предназначенной для пищевых, парфюмерных, фармацевтических производств существуют в четырех десятка стран. Почему растение стало столь известным, и от чего помогает мята перечная?

Ароматом же перечная мята обязана высокой концентрации в зелени эфирного масла, основной компонент которого – ментол с холодящим и даже обжигающим вкусом и ароматом. Поэтому растение подчас называют ментоловой мятой, а полезные свойства и противопоказания, относящиеся к ней, по большей мере распространяются на близкие виды. Кроме богатого ментолом эфирного масла, в состав зелени мяты перечной входят дубильные вещества и витамины, природные горечи и минеральные вещества, масса органических кислот, эфиры и фитонциды.

Секрет популярности растения кроется в составе ее листьев, стеблей и цветков, используемых для получения лекарственных средств, отваров, настоек и отдушек.

Именно эти вещества действуют на организм, а мята признана эффективным растительным средством борьбы с патогенной флорой на слизистых кишечника и ротовой полости, в носоглотке и на кожных покровах. Растительное сырье находит применение при устранении проблем пищеварения, лечении печени и желчного пузыря, нервной и дыхательной системы. Препараты на основе перечной мяты способны снять головную и зубную боль, опробованы для лечения мигреней, сердечных и сосудистых заболеваний.

Мятный чай – это признанное успокаивающее средство, а также хорошее подспорье в лечении простуд и воспалительных процессов.

Многих интересует, как мята влияет на давление? Мята обладает способностью снижать артериальное давление, способствует скорейшему перевариванию пищи и обезболивает.

Таковы лечебные свойства перечной мяты, а есть ли противопоказания? Да, такое активное растительное средство, особенно препараты с большим содержанием эфирного масла перечной мяты нельзя использовать беременным и кормящим женщинам, а также детям до трех лет. Гипотензивное действие мяты может стать причиной плохого самочувствия у людей с пониженным давлением. А успокаивающий эффект подчас сказывается на скорости реакции водителей автомобилей.

Мята лимонная: полезные свойства и противопоказания

Не меньшую пользу организму может принести мелисса лекарственная или лимонная мята, как называют это растения за удивительный аромат, имеющий ноты цитрусовых и ментола одновременно.

Полезные свойства мяты лимонной и противопоказания в отношении этого растения обусловлены составом употребляемых в пищу и для лечения листьев, верхушек стеблей и соцветий. Растение, как и перечная мята, богато эфирными маслами, но состав их несколько отличается, что отражается на аромате травы и ее качествах. Также трава мелиссы содержит витамины, среди которых основное место занимает аскорбиновая кислота, есть в листьях и стеблях растения дубильные вещества, танины и минеральные элементы, сапонины и флавоноиды, натуральные горечи и ценные органические кислоты.

С чем помогает мята лимонная стравиться, и как действует на человеческий организм? Как и перечная мята, мелисса способна эффективно обезболить и снять эмоциональное напряжение, нейтрализовать беспричинные тревоги и активизировать работу мозга. Растительные средства на основе листьев лимонной мяты имеют жаропонижающее, потогонное, мочегонное и противовоспалительное действие.

Мелисса будет полезна при ряде проблем желудочно-кишечного тракта. Отвары и настои из этой травы стимулируют моторику кишечника, заставляя его очищаться от газов и шлаков, эффективно борются с запорами, снимают спазмы и улучшает аппетит.

Лимонная мята действует на организм при сердечных и сосудистых заболеваниях, снижая риск развития атеросклероза и инсульта. Укрепляющее действие мелиссы востребовано больными анемией, невралгией, растение может помочь при мигренозных и спазматических, например, менструальных, болях.

Мелиссу широко применяют при лечении кожных инфекций грибкового происхождения, экзем и угревой юношеской сыпи, а также болезней, связанных с нарушениями работы иммунной системы. Поскольку масло мелиссы – это прекрасный натуральный антисептик. В качестве примочек, лосьонов и компрессов средства на основе лимонной мяты находят применение при подагре, герпесе, заболеваниях полости рта.

При массе сходных с перечной мятой полезных свойств, противопоказания приема мелиссы также близки.

Не стоит злоупотреблять свежей и сушеной травой людям с гипертензией, ведь, как и мята, влияет на давление и мелисса. Женщинам на первых месяцах беременности и тем, кто склонен к аллергическим реакциям на компоненты растительного сырья также следует осторожно отнестись к свойствам растения.

Длиннолистая мята: лечебные свойства и противопоказания

Долго остававшаяся дикорастущим растением мята длиннолистая сегодня выращивается и в садах. Это крупная травянистая культура имеет приятный запах, близкий к другим видам мяты, и в России встречается как в средней полосе, так и на Западе Сибири. Основа имеющихся противопоказаний и лечебных свойств длиннолистой мяты – это богатый состав эфирных масел, обнаруженных в ее зелени. Кроме ментола, здесь присутствует линалоол и пулегон, а также карвакрол, проявивший согласно последним исследованиям выраженные противомикробные свойства.

Длиннолистая мята по праву считается лидер ом в своем семействе по болеутоляющей и антисептической способности. В связи с этим мята действует на организм:

Действие на организм мяты курчавой

В отличие от описанных ранее видов мяты, лечебные свойства и противопоказания которых зависели от наличия в частях растений ментола, мята курчавая имеет другой набор действующих веществ в эфирном масле. В него входит пулегон, цинеоль и карвон, линалоол и лимонен. Именно ради этого эфирного масла растение широко культивируется и используется фармацевтами.

От чего же помогает мята курчавая? В это время концентрация эфирных масел достигает максимума, а полученное сырье можно использовать в качестве эффективного болеутоляющего и успокоительного средства.

Сбор листьев, не имеющих запаха ментола, и верхушек побегов проводят незадолго до цветения и во время него.

Полезные свойства мяты полевой

Полевая мята – это хорошо известный на Руси дикорастущий вид, растения которого содержат до 2% горьковатого, остро пахнущего эфирного масла. Основным компонентом, отвечающим за полезные свойства полевой мяты, является ментол. Не последнюю роль играют и другие составляющие, например, витамины, органические кислоты, терпены и дубильные вещества.

Растение имеет общие с разными видами мяты лечебные свойства и противопоказания. Но чаще используется наружно и внутрь как противовоспалительное природное средство, способное успокоить и мягко обезболить.

Кошачья мята: полезные свойства и применение

Кошачья мята или котовник запахом более всего напоминает мелиссу, поскольку в его эфирном масле нет такого агрессивного компонента как ментол, зато присутствует непелактон, а также и другие ароматические вещества, к которым можно отнести гераниол, карвакрол и лимонен. Есть в составе зелени кошачьей мяты цитрал дубильные вещества и витамины, фитонциды и терпены. Каково действие на организм мяты кошачьей?

Отвары и свежая зелень стимулирует пищеварение, эффективно успокаивает и помогает бороться со слабостью, сопровождающей анемию. Отличаются ли лечебные свойства и противопоказания разных видов мяты, если сравнивать их с котовником? Основные свойства растительного сырья, как и возможные риски, общие, однако котовник к тому же используется как натуральное противопаразитарное средство, действующее в отношении кишечных паразитов, клещей и насекомых-вредителей сада.

Мята кошачья народной медициной рекомендуется как средство, возбуждающее аппетит, способствующее облегчению откашливания, общеукрепляющее и обезболивающее.

Полезные свойства мяты собачьей или будры плющевидной

Травянистое растение, родственное культивируемым видам мяты и распространенное в дикорастущем виде по всей территории страны, незаслуженно обойдено внимание садоводов и огородников. Каковы лечебные свойства и противопоказания мяты собачьей? В зелени неприхотливой собачьей мяты есть довольно много дубильных веществ и натуральных горечей, каротина, эфирных масел, аминокислот, сапонинов, а также аскорбиновой, кофейной, винной и горчичной кислоты.

Трава будет полезна при воспалительных и инфекционных болезнях дыхательных путей, печени и желчного пузыря. Отвар будры поможет снять желудочные и почечные колики, вернуть аппетит.

Наружно растительное сырье и отвары из него используются при гнойниках, воспалительных процессах на коже, экземе и подагре, отеках. Трава обладает ранозаживляющим, успокаивающим действием. Но здесь есть не только лечебные свойства, но и противопоказания, ведь, как и разные виды мяты, будра насыщена биологически активными веществами, требующими осторожного подхода.

Лечебное действие мяты на организм разностороннее и очень мощное. Несмотря на свою неприметность, будра является прекрасным и противовоспалительным средством.

Полезные свойства комнатной мяты или плектрантуса

Хозяйки просто обожают выращивать популярное комнатное растение. которое является родственником культурных видов мяты. Это подтверждает приятный острый аромат камфары и ментола, исходящий от растертой зелени плектрантуса, растущего в горшках на подоконниках. Так дают о себе знать эфирные масла, входящие в состав надземной части растения. Но каковы полезные свойства комнатной мяты?

Эфирные масла этого комнатного растения, как и фитонциды, обладают обеззараживающим действием, что позитивно влияет на качество атмосферы в помещении. К тому же аромат комнатной мяты способен хорошо дезодорировать воздух, благотворно влиять на самочувствие находящихся рядом людей, улучшать работоспособность и тонизировать.

Негативное влияние плектрантуса на себе ощущают насекомые, досаждающие обитателям дома: комары, мухи и моль.

Противопоказания к применению мяты

При выраженных лечебных свойствах различных видов мяты противопоказания к приему растительных препаратов достаточно обширны и серьезны. Поскольку мята влияет на давление, снижая его, не стоит злоупотреблять растительными средствами людям с гипотонией. Аналогично, успокаивающее действие растения сопровождается снижением числа сердечных сокращений, а значит, больным сердечными недугами стоит осторожно пользоваться препаратами с ментолом и травой мяты.

Содержащие ментол виды мяты действуют на организм, а на слизистую желудка, раздражающе и могут вызвать обострение гастрита, язвенной болезни, повысить уровень кислотности.

Противопоказанием к приему препаратов мяты является:

Есть мнение, что мята оказывает угнетающее действие на выработку тестостерона, и это может угрожать половой функции мужчин. Однако такое может произойти только при чрезмерных количествах потребляемой мяты, а чашка чая с этим растительным сырьем нисколько не повредит здоровью, но и поможет успокоиться, избавиться от головной боли и легкой простуды.

Это же можно сказать и о полезных свойствах и противопоказаниях мяты в отношении беременных женщин. При соблюдении меры растение совершенно безвредно, но и при злоупотреблении мятой может начаться внезапная родовая деятельность, угрожающая развитию плода.

Приготовление чая из мяты — видео

Источник

• ← что такое множественная прошивка на айфон
• что такое ркпп в автомобиле →