что такое магазин самообслуживания
Магазин самообслуживания
Магазин самообслуживания – это точка розничной продажи товара, для которой характерна открытая выкладка товара в торговом зале, и свободный доступ посетителей к стеллажам с товаром. Магазин самообслуживания предоставляет своим покупателям возможность осмотреть и потрогать товар, подержать его в руках, ознакомиться с этикеткой, составом и качеством товара, не прибегая к помощи персонала магазина. В магазине самообслуживания покупатели выбирают товар самостоятельно, расплачиваясь в кассах при выходе из зоны самообслуживания.
Магазин самообслуживания, таким образом, обладает определенными признаками: свободный доступ к товарам; разделение торговой площади на залы, секции, отделы в зависимости от вида располагаемых в них товаров; определенная система выкладки товаров; наличие информационных указателей для покупателей, с помощью которых они ориентируются в торговых залах, и могут найти нужный товар; наличие квалифицированных консультантов, дающих разъяснения при обращении к ним посетителей; наличие тележек и товарных корзин, с помощью которых товары перемещаются клиентами из зала к кассам; обустройство единого узла расчетов на выходе из зоны самообслуживания; проверка и оплата товара одновременно.
Магазин самообслуживания традиционно считают подверженным кражам в гораздо большей степени, чем обычный, однако это не совсем так. Проведенными исследованиями было доказано, что основная масса хищений в магазине самообслуживания происходит по вине обслуживающего персонала (до 80%). Поэтому вопрос возможности хищений не должен служить препятствием для открытия такого прибыльного предприятия, как магазин самообслуживания, тем более что проблема краж легко решается вышколенным персоналом, наличием охраны и камер видеонаблюдения. Неоспоримые преимущества, которые имеет магазин самообслуживания, это:
1) возможность совершения клиентами магазина покупок в большем объеме, чем они планировали. В обычном магазине всегда приобретается то, что было заранее запланировано, а магазин самообслуживания с его богатым ассортиментом и доступностью товаров неизбежно заставит посетителя приобрести в дополнение к запланированным товарам что-нибудь еще. Этому отлично способствуют тележки и корзинки, в которых перемещают товар – всегда можно заглянуть в корзину соседа и вспомнить, что забыл приобрести.
2) магазин самообслуживания избавляет посетителей от непосредственного контакта с продавцом, что для определенных категорий покупателей очень важно. Посетитель самостоятельно знакомится с товаром, оценивает, насколько тот удовлетворяет его потребности, и только в случае появления вопросов обращается к консультанту.
3) в магазине самообслуживания не нужно стоять в кассу в каждом отделе – расплатиться можно при выходе за все сразу.
4) владелец магазина самообслуживания ощутимо экономит на количестве работников, занятых обслуживанием покупателей
Подсчитано, что магазин самообслуживания прибыльнее обычного примерно в два раза, а культура обслуживания, быстрота и удобство при совершении покупок делают такие магазины самым популярным типом торговых точек.
Прощай, прилавок?
Торговля через прилавок воспринимается как анахронизм, особенно в том случае, если речь идет о большом продовольственном магазине площадью 500 кв. метров и больше. Но что делать владельцам магазина с торговым залом площадью 100-200 кв. метров, решившимся провести переоборудование своего магазина. Окупят ли себя инвестиции в организацию на такой площади магазина самообслуживания? Каково наименьшее значение площади магазина, при котором торговли «через прилавок» менять не стоит? С этими вопросами мы обратились к руководителям сетей, состоящих из магазинов небольшой площади, к магазиностроителям и экспертам рынка.
В советское время розничная торговля воспринималась как конечное звено в цепи распределения потребительских товаров, но никак не самостоятельный бизнес. С такой позиции и планировалось развитие отрасли, размещение торговых объектов и величина отдельных предприятий. В результате — повсеместно превалируют объекты площадью менее 300 кв. метров.
Пока количество наименований продуктов, представленных на региональных рынках, было невелико, а покупатель не требователен, в том числе по причине достаточно ограниченного дохода, розничная торговля развивалась медленно. Теперь же рынок пришел в движение. В столице профессиональную публику все серьезнее в настоящее время волнует приход иностранных ритейлеров, а в провинциях — экспансия как иностранцев, так и столичных и межрегиональных розничных сетей. Причем ситуация на большинстве региональных рынков еще более критичная, чем в столице: местные сети только начали развиваться.
Считается, что перевод магазина на самообслуживание способен увеличить товарооборот как минимум в три раза. Практики же торговли называют более скромные результаты. По данным Олега Хабибулина, главы екатеринбургской сети «Купец», включающей как магазины самообслуживания, так традиционной торговли, товарооборот нескольких магазинов сети после перевода их на форму самообслуживания повысился примерно на 30 процентов. Речь идет о небольших по площади магазинах.
Большинство опрошенных специалистов уверены, что перевод на самообслуживание увеличит эффективность работы магазина в любом случае, если им грамотно управлять. Но величина прироста выручки зависит от множества факторов: места расположения магазина, площади и организации торгового помещения, ассортимента.
Стоит ли переводить на самообслуживание небольшие магазины с торговым залом площадью 100-200 кв. метров? Если он будет позиционироваться как магазин у дома, то выигрыш от новой формы торговли кажется на первый взгляд незначительным.
Прилавочная торговля не покинет полностью и перестроенный магазин. Гастрономию, салаты и полуфабрикаты (если они имеются в ассортименте магазина), т.е. все, что требует индивидуального взвешивания, будет выгоднее по-прежнему продавать через прилавок. Так делают даже в жестких дискаунтерах (например, в «Дикси»).
Что же остается в торговом зале полностью доступным для покупателя? Cпиртное, хлеб, бакалея, замороженные продукты и т.п. Все эти продукты продаются ныне в достаточно качественной упаковке, снабженной штриховым кодом. Стоит ли ради этого приобретать новое торговое оборудование или можно ограничиться автоматизацией магазина начального уровня: купить, например, пассивные системные кассы с возможностью загрузки с компьютера товарного справочника, и таким образом несколько повысить скорость обслуживания покупателей, уменьшить возможность ошибок?
Следует учесть, что часть торговой площади отойдет под создание входного пространства и кассовой зоны. Нужно будет установить камеры для хранения вещей покупателей, выделить место под корзинки и тележки. Кроме того, согласно ГОСТ Р 51773-2001 «Розничная торговля. Классификация предприятий», ширина прохода между кассовыми кабинами и стеллажами должна быть не менее 1,7 метра, между параллельно расположенными островными горками — не менее 1,4 метра, а между островными горками и пристенным охлаждаемым оборудованием — не менее 1, 6 метра.
Затраты на покупку оборудования для магазина самообслуживания выше, чем для оснащения магазина традиционной торговли. Возрастают расходы на приобретение холодильного оборудования, кассового и охранного оборудования. Например, для прилавочного магазина потребуются лишь охлаждаемые витрины: погонный метр среднетемпературных витрин бизнес-класса стоит в пределах от 800 до 1200 долларов (витрины класса люкс, к которому относят оборудование ведущих европейских производителей обойдется на 50-70% дороже), а также холодильные шкафы и морозильные лари. В магазине самообслуживания также используют охлаждаемые стеллажи и низкотемпературные ванны. Это недешевое оборудование. Например, модуль среднетемпературных стеллажей, изготовленных итальянскими фирмами, длиной 3,75 см обойдется в 7-9 тысяч долларов.
По подсчетам Владислава Сердюка, продакт-менеджера Группы «Торговое оборудование», финансовые вложения в магазин самообслуживания в среднем в два раза больше, чем в магазин традиционной торговли. «Чем меньше площадь торгового зала магазина, тем меньше разница между затратами на оснащение его как магазина самообслуживания и предприятия традиционной формы обслуживания из-за небольшого количества холодильного оборудования.», — отметил коммерческий директор компании «Интерфуд» Сергей Моисеев.
По мнению Сергея Моисеева, часто предприниматели опасаются самообслуживания по другой причине. Они боятся резкого увеличения случаев краж товаров персоналом магазинов. Однако при грамотном управлении и постоянным контролем за магазином процент потерь «на забывчивость» персонала в среднем составляет не более одного процента от оборота.
Бизнес — нелинейное уравнение
Тем не менее у опрошенных нами экспертов нет единого мнения: какова же минимальная торговая площадь магазина, которая служила бы границей, определяющей неэффективность перевода магазина на самообслуживание. Оценки тех, кто назвал конкретные цифры, резко отличилась: от 50 до 150 кв. метров. Например, специалисты Группы «Торговое оборудование» и компании «Купец» считают, что и на площади в 50 кв. метров можно организовать конкурентоспособный магазин самообслуживания. Исключения существуют. «Форма помещения влияет на организацию торговли в магазине. Помещение может быть площадью и 300 кв. метров, но если при этом оно вытянуто в длину и вход находится в середине, то практически становится невозможным открытие на данной площади магазина самообслуживания», — отмечает Владислав Сердюк.
Но некоторые специалисты считают подобную постановку вопроса неправильной. «Площадь магазина никак не связана с формой торговли — можно торговать через прилавок в огромном универсаме, доставшемся от советских времен, а можно использовать самообслуживание и на нескольких квадратных метрах. Нижнего предела площади для магазина самообслуживания не существует», — считает председатель Совета директоров сети универсамов «АБК» Владислав Егоров.
А начальник отдела архитектурного проектирования и дизайна компании «Олекс холдинг» Арина Пономаренко считает, что площадь магазина — лишь один из нескольких аргументов при решении задачи создания магазина. Зная только площадь торгового зала, можно найти решение, которое будет ограниченным и все же множеством.
Схожее мнение высказывают и эксперты компании «Котэкс-Торг»: «Розничный бизнес — постоянное решение нелинейных уравнений. Надо использовать матричный метод, а не пытаться решать все с помощью несложных линейных уравнений».
Три кита магазиностроения
Какие же еще неизвестные присутствуют в данном нелинейном уравнении? «Владельцу магазина нужно четко определить нишу, в которой он собирается работать, ее емкость и в результате сформировать формат предложения», — так считают в компании «Котэкс-Торг».
Сегодня, продолжают эксперты компании, средний потребитель с доходом уровня «до дефолтового» потребляет 600-700 наименований продуктов в месяц, это его привычный набор. Потребитель с высоким уровнем доходов потребляет до 1100 видов продуктов. Конечно же, речь здесь идет не о количестве покупаемого, а о разнообразии видов потребляемых продуктов. Учитывая коэффициент семейности в РФ равный 3,5, определяя ассортимент, магазин должен рассчитывать на удовлетворение спроса по нижней потребительской группе в размере 950-1050 наименований товаров на семью в месяц, в средней на 1350-1550 наименований и в верхней потребительской группе на 2800-3200 наименований. Дискаунтеры торгуют товарами основной потребительской группы, в то время как супермаркеты стараются удовлетворить спрос каждого из членов семьи.
Магазин с площадью торгового зала 200-300 кв. метров может работать как в том, так и в другом формате. «Площадь 300 кв. метров — это уже не мало. Ассортимент подобного магазина может составлять от 2500 наименований при варианте дискаунт и до 10 тысяч наименований при организации супермаркета. Это проверенно на собственном опыте», — рассказали нам в «Котэкс-Торге».
«Вариантов форматов при организации торговли методом самообслуживания больше по сравнению с традиционной торговлей, — считают эксперты компании. — При переходе на форму самообслуживания появляется возможность дальнейшего совершенствования ведения бизнеса; при ведении прилавочной торговли — развития практически не будет».
Главный плюс самообслуживания
Совершение покупателем незапланированных покупок — главное преимущество использования формы самообслуживания. Кроме того, за счет более рационального использования выкладки товара возможно увеличить ассортимент, представленный в торговом зале как минимум на 30 процентов. Это позволит получать гораздо больший доход от предприятия. По данным компании «Котэкс-Торг», оборот в магазинах площадью 200 кв. метров может достигать 230-300 тыс. рублей в день. Таким образом, большие затраты на оснащение магазина принесут и большую отдачу. «Предприниматели склонны учитывать абсолютную стоимость оборудования, не соотнося с отдачей, которую можно от него получить. Это неверный подход. Основной вопрос бизнеса — сколько предприниматель может заработать с единицы вложенных средств», — отмечают эксперты «Котэкс-Торг».
Главная причина, почему «Самохвал» использует выбранный формат, по мнению PR-менеджера компании Александра Пермякова, такова: «Торговля через прилавок позволяет сохранить момент человеческого общения между покупателем и продавцом, что повышает привлекательность наших магазинов». Экономические причины, позволяющие «Самохвалу» не только выживать, но и достаточно успешно развиваться, на взгляд автора статьи, следующие.
Во-первых, магазины «Самохвал» — не привычные, советские гастрономы. Здесь нет выделенных кассиров и продавцов, и покупателю не приходится тратить время на отдельную очередь в кассу. К тому же в мясном, гастрономическом отделах, где производится нарезка и взвешивание продуктов, работают одновременно два продавца.
Во-вторых, поскольку продавцы в «Самохвале» — важный элемент торговой технологии, подбор персонала происходит очень тщательно. В основном в магазинах сети продавцами работают женщины до 40 лет, которые по молодости не успели проникнуться атмосферой советских магазинов.
В-третьих, вряд ли к «Самохвалу» подойдет определение «магазин у дома». До сих пор в компании склонны считать свои магазины винными. Ассортимент винной продукции составляет 3 тыс. наименований. В отделе алкоголя особенно заметна искусная работа мерчендайзеров. Однородность полок с товаром нарушают товары-магниты, например, выставленные в красных рамках «Водка месяца» и «Пиво месяца». Кроме этого «Самохвал» предлагает спиртные напитки под собственной маркой, что также притягивает внимание покупателя. Здесь же в винном отделе можно попробовать фирменное пиво.
В марте компания «Самохвал» сообщила об открытии собственных отделов всей продуктовой группы. Сегодня все технологические проблемы не решены. Например, продажа замороженных полуфабрикатов, которые как правило реализуются в заводской упаковке из остекленных морозильных ванн. Покупатель затрачивает на их покупку больше времени, чем в магазине самообслуживания.
«Самохвалу» без сомнения помогает неравномерность расположения крупных торговых объектов в Москве. «Самохвал» может разместиться практически в любом помещении, в то время как сети супермаркетов нужны площади от 500 кв. метров, и желательно с удобной архитектурой торгового зала.
А сеть «АБК», позиционирующая себя как сеть «соседских» магазинов, напротив, придерживается противоположного мнения. Средняя площадь универсамов «АБК» составляет всего 250-300 кв. метров. Сеть была создана в 1997 году и сейчас насчитывает 16 магазинов. В нынешнем году планируется открыть еще 5-10 магазинов. Ассортимент товаров составляет 3-3,5 тыс. наименований. Среднестатистический универсам сети обслуживает около 1000 покупателей в день, совершающих покупки в среднем на 120 рублей.
Свой выбор в пользу самообслуживания Владислав Егоров определяет так: «Самообслуживание удобно и прятно для покупателя — на кассовом узле универсама «АБК», по статистике, тратится всего 40 секунд при средней стоимости покупки 120 рублей. С другой стороны самообслуживание выгодно для магазина, обеспечивая ряд бесспорных преимуществ — экономит персонал, торговое пространство, позволяет увеличить пропускную способность». Отметим, что магазины «АБК», как правило, размещены на сложных для организации торговли площадях.
Самый маленький магазин самообслуживания, который я встречал в Москве, расположен рядом с метро «Рижская». Его площадь не превышает 50 кв. метров, причем складские площади отсутствуют. Обходятся всего пятью холодильными горками и морозильными ваннами. Магазин расположен по соседству с Торговым комплексом «Крестовский» и ему же принадлежит. По всей видимости, магазин чувствует себя неплохо. Покупатели забегают в магазинчик по пути к станции метро, приобретают два-три товара. Здесь продают пиво, овощи, замороженные полуфабрикаты, хлеб.
Вряд ли организация подобного магазина была бы возможной, если бы не было «материнского» супермаркета, который оберегает от дополнительных расходов на ведение компьютерного учета и обработку товаров. Симбиоз гиганта-супермаркета и мини-маркета оказался очень эффективен. Торговая компания получает дополнительный доход от тех покупателей, которые вряд ли бы зашли в «Крестовский».
МАГАЗИН САМООБСЛУЖИВАНИЯ
Смотреть что такое «МАГАЗИН САМООБСЛУЖИВАНИЯ» в других словарях:
магазин самообслуживания универсальный — Крупный магазин с универсальным ассортиментом расфасованных продовольственных товаров и малым ассортиментом непродовольственных товаров повседневного спроса, работающий по системе самообслуживания [Терминологический словарь по строительству на 12 … Справочник технического переводчика
МАГАЗИН САМООБСЛУЖИВАНИЯ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ — [УНИВЕРСАМ] крупный магазин с универсальным ассортиментом расфасованных продовольственных товаров и малым ассортиментом непродовольственных товаров повседневного спроса, работающий по системе самообслуживания (Болгарский язык; Български)… … Строительный словарь
Магазин-склад — предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и (или) непродовольственные товары универсального ассортимента по форме самообслуживания преимущественно из транспортной тары (ящики, контейнеры и др.) населению, а также предприятиям… … Официальная терминология
Магазин — У этого термина существуют и другие значения, см. Магазин (значения) … Википедия
Магазин (торговля) — Продавец за работой Магазин (от фр. magasin) специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно бытовыми помещениями … Википедия
магазин «Товары повседневного спроса» — 3.8 магазин «Товары повседневного спроса»: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и непродовольственные товары частого спроса, преимущественно по форме самообслуживания, торговой площадью от 100 м2. Источник: ГОСТ Р 51773… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
магазин-склад — 3.5 магазин склад: Предприятие розничной торговли, реализующее продовольственные и (или) непродовольственные товары универсального ассортимента по форме самообслуживания преимущественно из транспортной тары (ящики, контейнеры и др.) населению, а… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
МАГАЗИН СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЙ — ( pecialty tore) торговое предприятие, характеризующееся небольшим разнообразием представленных групп товаров, но с богатым ассортиментом внутри каждой товарной группы. : МАГАЗИНЫ (stores; trade outlets) торговые предприятия, занимающиеся… … Внешнеэкономический толковый словарь
МАГАЗИН-СКЛАД (EN CASH AND CARRY) — Торговый объект, осуществляющий оптовую продажу товаров мелкими партиями субъектам хозяйствования по методу самообслуживания, как правило за наличный расчет с минимальной торговой надбавкой (Приказ Минторга от 14 декабря 1995г. N 80) … Право Белоруссии: Понятия, термины, определения
Магазины без касс, наличных и персонала: как устроено будущее торговли
Когда-то только фантасты рассказывали про будущее, в котором оплачивать товары можно банковской картой (или ее футуристическим аналогом), а сегодня различные способы бесконтактной оплаты стали обыденностью. Кассы самообслуживания появились во многих магазинах, но они все еще нуждаются в людях. Сотрудники магазинов вынуждены помогать покупателям, подтверждать возраст при покупке спиртного, пробивать товары без штрихкодов. Также магазин не обходится без охранников.
Иногда проще и удобнее поставить все товары на ленту и подождать, пока кассир сам отсканирует, подсчитает стоимость и запакует товар… Можно ли считать, что новые технологии как-то ускорят процесс покупок? Многочисленные эксперименты по всему миру дают ответ на этот вопрос.
Что заменит кассиров
Большинство касс самообслуживания заставляют покупателя брать на себя функции продавца — каким-то образом фиксировать покупки и передавать деньги. Многие расплачиваются с помощью смартфона, но в этом случае все равно нужно носить с собой устройство и также каким-то образом сканировать товар на кассе.
Очевидно, что процесс покупок ускорит сценарий, в котором никаких устройств для оплаты не требуется, а человек просто забирает товары (желательно, в подготовленном для переноски виде) и уходит с ними.
Компания Wheelys открыла в Китае магазин, в котором нет даже касс самообслуживания. Достаточно установить на смартфон мобильное приложение, указать данные своей банковской карты, а затем совершать покупки.
Магазин «узнает» вас с помощью данных, получаемых со смартфона — откроет дверь и позволит забрать товары. Достаточно лишь сканировать штрихкоды с помощью приложения. Списание денег со счета произойдет автоматически.
Защиту от воровства обеспечивает система видеонаблюдения. «Умные» камеры следят, какие товары вы берете с полок. Система, проверив доступность вашей карты, в любом случае не позволит уйти от наказания. Даже если на карте не окажется денег, камеры запишут ваше лицо, а запись будет передана полиции.
По аналогичному принципу работает самый известный в мире магазин без касс — Amazon Go. Доступ в магазин также открывается с помощью приложения — достаточно показать уникальный QR-код. Далее за каждым шагом покупателя следят камеры. Как только вы возьмете товар с полки, в ваш виртуальный чек добавится новая позиция. Если товар вернуть на место, система магазина пересчитает чек.
После того, как покупатель выбрал необходимые ему товары, он может сразу же уйти — счет будет выставлен через аккаунт Amazon, а клиент получит квитанцию на оплату. Причем он может оплатить этот счет через смартфон.
Система безопасности
Нельзя сказать, что внедрение систем автоматизированных продаж для сетевого ритейла проходит совсем без проблем. В 2016 году в Швеции закрылся первый магазин, для покупок в котором достаточно было установить приложение в смартфоне.
Небольшой торговый зал магазина контролировали 6 камер. Однако эти камеры контролировали лишь зоны с «традиционными проблемами» — владелец магазина ожидал, что вор начнет ломиться через входную дверь. Чтобы попасть в магазин, нужно было сканировать отпечаток пальца на смартфоне.
По злой иронии, кражи из магазина стали совершать самые обычные покупатели.
Из магазина не только регулярно воровали (и это в городе с населением в 5 000 человек). Сами покупатели просто забывали оплатить счет, который в автоматическом режиме приходил им раз в месяц. Владелец магазина сообщил, что сумма неоплаченных товаров составила 40 тысяч шведских крон, а украдено товаров на сумму более 10 тысяч крон.
Можно ли заявлять о полноценной безопасности магазинов будущего, или всегда понадобится дежурный охранник? Новые эксперименты показывают, что достаточно правильно настроить систему безопасности.
Компания Standard Cognition открыла магазин, в котором достаточно просто положить товары в корзину и подойти к компьютеру. Система автоматически сканирует товары и выводит список покупок.
По всему магазину установлены камеры, которые следят за товарами и покупателями. Даже если кто-то спрячет товар под одежду, камера отметит этот момент и всё равно добавит покупку к общему счету. Уже сейчас система работает с точностью 98%.
В китайском стартапе BingoBox пошли еще дальше, и помимо распознавания товаров внедрили технологию распознавание лиц покупателей. Оплатить покупку можно отпечатком пальца в приложении WeChat Pay или Alipay.
Перспективы: новые виды оплаты
Кассы самообслуживания медленно, но верно завоевывают рынок, однако интересные решения приходят не из магазинов. Совершенствуются банковские системы оплаты. Мы уже можем расплатиться телефоном или «умными» часами. «Сбербанк» курирует проект, который дает возможность школьникам расплачиваться за обед с помощью биометрических данных. Достаточно поднести ладонь к экрану терминала и деньги за обед спишутся со счета, который могут контролировать и пополнять родители. Расплачиваться ладонью за товары в магазине было бы очень удобно — такой «кошелек» крайне трудно потерять или забыть дома.
Платить за покупки можно, в принципе, любым «умным» предметом — часами, браслетом, кольцом. В последнем случае посмотрим на реализацию проекта Token. «Умное» кольцо позволяет оплачивать покупки, авторизоваться на интернет-сервисах, открывать двери, заводить машину и т.д. Безопасность Token обеспечивается двухуровневой защитой — кольцо считывает отпечаток пальца, а специальный оптический датчик всегда проверяет, надето ли устройство на руку владельца.
Тем временем в России не просто предложили исключить из процесса покупок кассира.
Роботизированная касса ARC 70 способна полноценно заменить человека — опция реализована специально для тех, кому не хватает живого человеческого общения. Робокасса поддерживает интерактивное голосовое общение (наконец-то можно будет поприветствовать «кассу» и дождаться ответа), а также запоминает и распознает лица.
Касса, созданная в AlfaRobotics, может сохранять и анализировать историю покупок каждого клиента, делать покупателям индивидуальные рекламные предложения и даже пугать воров звуковой и световой сигнализацией.
Будущее в данных
История покупок — еще один интересный инструмент безопасности. Допустим, у нас есть программное обеспечение, анализирующее видеопоток. Софт определяет, что покупатель взял с полки нечто, похожее на кекс. Далее система проверяет весы в полке (такие весы уже внедряют магазины), и вычисляет, что вы взяли нечто, весящее примерно столько же, сколько кекс. На этом «магазин» не успокаивается, а смотрит вашу историю покупок — он знает, что вы сладкоежка и часто покупаете кексы. После анализа всех данных программное обеспечение решает, что вы взяли именно кекс, и добавляет его в список покупок.
Известная российская компания VisionLabs с точностью 99,9 % распознает лица покупателей. Технология позволяет сразу разделять новых и постоянных клиентов. Тем, кто часто бывает в магазине, система будет советовать подходящие товары, анализируя данные о предыдущих покупках.
На самом деле даже самые продвинутые магазины без касс не способны удивить. Подлинная революция кроется в другом — нас ждет прорыв в сборе и анализе поведенческих данных покупателей.
Несколько лет назад незримая смена парадигмы произошла в рекламном бизнесе. Поисковики, онлайн-магазины и социальные сети стали отслеживают каждое движение мыши, каждый клик, каждый миг пользователя в интернете, чтобы повышать уровень осведомленности клиентов о самых лучших рекламных предложениях.
Теперь нас ждет новый этап развития рекламной индустрии, когда система поймет, что вы потратили три минуты, изучая консервы в бакалейном отделе. ИИ точно будут знать, как долго вы были в магазине, какие отделы осмотрели и, конечно, какие купили. Со всем этим богатством данных станет гораздо проще выстраивать мир магазинов подлинного будущего.