что такое лефкадия в краснодарском крае
Долина Лефкадия: природа, музеи и вина Кубани
Юг России – это относительно небольшая территория в пределах России, поражающая разнообразием достопримечательностей как природного происхождения, так и сооруженными стараниями людей. В этом плане особенно примечателен Краснодарский край. Долина Лефкадия, раскинувшаяся здесь, — одна из наиболее интересных и необычных. Но это не географический объект, как можно подумать по незнанию, впервые слыша название, а достаточно известное и бурно развивающееся хозяйство, расположенное в маленькой деревушке. В этом и заключается его необычайность: крохотный населенный пункт, никому не известный еще десятилетие назад даже в пределах Краснодарского края, постепенно становится чем-то вроде Лас-Вегаса, только в другом направлении.
СОДЕРЖАНИЕ
Где находится Долина Лефкадия на карте
Она располагается в Крымском районе Краснодарского края, на расстоянии 6 км к западу от районного центра, в селе Молдаванское, на западной его окраине. Маленький населенный пункт, основанный выходцами из Бессарабии, переселившимися на Кубань в 1872 г., является административным центром одноименного сельского округа (поселения). Он состоит из шестисот подворий, а население его по переписи 2010 г. составляло немногим более 3200 человек. Построена деревня в широкой речной долине, на берегу р. Гечепсин, ограниченной возвышенностями Кавказских предгорий. Географические и природные особенности этого места создают прекрасные условия для культивирования разнообразных виноградных сортов и сельскохозяйственных продуктов.
История возникновения
Идея высадки винограда для изготовления элитных напитков в окрестностях Молдаванского принадлежит Михаилу Николаеву – далеко не последней личности в данной сфере в России. После посещения объекта в 2004 г. он пришел к выводу, что его терруар и особенный микроклимат как нельзя лучше подходят для виноградарства.
Деятель с энтузиазмом взялся за дело и уже в следующем году высадил первые саженцы лучших европейских сортов на площади 24 га. После назначения Николая Пинчука директором зарождающегося хозяйства развитие пошло стремительнее, до 2008 г. количество разновидностей винограда увеличилось до 23 видов, а площадь насаждений – до 80 га. Тогда же на проект обратили внимание такие мэтры виноделия, как Патрик Леон и Жиль Рей, ставшие его консультантами.
К 2009 г. была построена современная винодельня, сочетающая в себе опыт прошлых поколений и передовое оборудование, включая лабораторию, проводящую анализ грунта и производящегося вина. Тогда же собрали урожай выращенной ягоды, превратившейся в сухие сорта «Лефкадии». Всего два года спустя, во время оценки экспертами, 4 наименования красных и белых вин превзошли аналогичные европейские образцы, что доказало и их состоятельность, и правильность выбора М. Николаева.
Начиная с 2010 г. продукция Лефкадии ежегодно участвует в международных винодельческих выставках, неизменно привозя с них награды, отмечающие высокое качество элитного пьянящего напитка и заслуги виноделов.
Описание и посещение винодельни
Трудно поверить, что нынешняя Долина Лефкадия, родившаяся меньше 15 лет назад в воображении одного человека, смогла за столь короткий промежуток времени достичь таких высот. А гордиться и впрямь есть чем: продукт отмечен несколькими престижными международными наградами, почетными премиями, и всеобщим признанием.
«Лефкадия» стала настолько приметной, что удостоилась посещения премьер-министра России Д. Медведева во время его рабочей поездки по Краснодарскому краю весной 2014 г. Но интересно это предприятие не только для первых людей страны, посетить его могут все желающие, в составе постоянно организовывающихся экскурсий.
Для большинства туристов, приезжающих в Краснодарский край, долина Лефкадия, остается в числе первых среди приоритетных мест для посещения. Здесь доступно для осмотра само виноградарство, включающее обширную территорию, отведенную под виноградники. В них – параллельно с такими известными сортами, как Мерло, Совиньон Блан, Рислинг или Шардоне – соседствуют и незнакомые широкому кругу российские марки.
Не скрывают от туристов и винзавод, где изготавливаются сухие и игристые вина Лефкадии, погреба, где они проходят выдержку, доверху заполненные дубовыми бочками. Можно их и продегустировать, но винная карта заставит растеряться – в ней представлено 33 разновидности пьянящего напитка. Заодно стоит и приобрести бутылочку-другую, что называется «из первых рук».
При экскурсии многие посетители с удивлением узнают, что в Лефкадии занимаются далеко не только виноделием. На самом деле ассортимент связанного с хозяйством предприятия «Николаев и сыновья» показан десятками видов разнообразной экологически чистой продукции.
Тут и сыры, изготавливающиеся традиционными методами, вручную, из молока выращенных здесь же овец, мед из собственных пасек, подсолнечное масло, зерновые, овощи и фрукты. Все это – часть глобального проекта, под названием Долина Лефкадия, но кое-что еще находится на стадии разработки, полноценно он будет реализован в 2019 г.
Вниманию посетителей будут представлены настоящие достопримечательности современности, такие как поселок, обеспечивающий все потребности жителей за счет альтернативных видов энергии, и бальнеологический курорт. Для оздоровления и реабилитации, включающей и отдых, сейчас строится огромный комплекс, занимающий площадь больше 1000 га.
Он содержит медицинские центры и клиники, учебное и дошкольные заведения, помещения для развлечений и отдыха вроде гольф-академии с обширным полем, многое другое. Амбициозный проект должны представить через несколько месяцев – он однозначно много чем еще сможет удивить.
Как добраться (доехать)?
Если ехать городским транспортом, то вам потребуется местный автобус, идущий от Крымска.
На машине самостоятельно добраться до Лефкадии проще всего от г. Крымск так:
Контактная информация
Сам же идейный вдохновитель этого, Михаил Николаев, не ставит перед собой цель кого-то удивлять – его стремления уходят намного дальше и значительно выше материальной составляющей. По всему видно трепетное отношение этого удивительного человека к природе, он искренен, не позирует на фото, не ищет признания, но хочет сделать свою страну чище, безопаснее, привлекательнее. Об этом говорят отзывы лично знающих его людей, но об этом не заявляет во всеуслышание он сам, избегая лишних и бессмысленных разговоров – он просто и молча делает порой невозможные вещи. В заключение – видео про Долину Лефкадия, приятного просмотра!
Лефкадия. Модный туризм на Кубани
Чтобы попробовать качественные вина, туристы летят во Францию, за хорошим сыром едут в Швейцарию, а романтическое настроение пытаются уловить в Тоскане. Самые осведомленные планируют отдых в долине Лефкадия, в которой волею и умением винодела-энтузиаста создана уникальная туристическая и винодельческая территория.
Краткий обзор и история создания долины Лефкадия
Туристы, впервые направляющиеся в Лефкадию, часто имеют ошибочное представление о том, что их ждет долина, то есть географическая область, как можно подумать по названию. Это не так — долина Лефкадия является винодельческим хозяйством. Расположено оно возле села Молдаванское, что в Крымском районе Краснодарского края. Населенный пункт раскинулся по долине реки Гечепсин, в непосредственной близости от предгорий Кавказа.
В селе Молдаванском более 100 лет выращивается виноград, во времена СССР тут действовал крупный колхоз имени М. В. Фрунзе. Ягоды перерабатывались в вино на заводе Саук-Дере, построенном в 1937 году. Так продолжалось до конца 80-х годов прошлого века, когда во время так называемого «сухого закона» все виноградники были уничтожены.
В 2006 году российский бизнесмен Михаил Николаев решил стать владельцем собственного хозяйства, для чего купил территорию в Крымском районе площадью около 8 тыс. га. В 2007 году, продав свою страховую компанию, Михаил решил делать лучшее российское вино с нуля, для чего насадил виноградники на площади около 17 га. Так началась новая история винодельческого хозяйства, ныне известного под названием «Долина Лефкадия», что с греческого можно перевести, как долина белых тополей.
В настоящее время Лефкадия развивается в следующих направлениях:
В первую очередь, Лефкадия будет интересна ценителям вина, в том числе и выдержанного в амфорах. Гурманов порадует неплохой ресторан в поселке, любителей природы — озеро Гечепсин, высокие красные холмы и великолепные лавандовые поля.
Отзыв Юлии, г. Краснодар.
Ехали из Новороссийска домой, заехали в Лефкадию перекусить. Очень понравился ресторан: прекрасное меню, вкусные сыры. Летом хотим приехать сюда специально, отдохнуть.
Развлечения и услуги в Лефкадии
Вариантов отдыха в Лефкадии несколько. Самый простой — приехать в село, остановиться в гостинице, посетить ресторан, далее действовать в соответствии с кулинарными и винными пристрастиями. Однако много интересного останется за кадром.
Второй вариант — записаться на экскурсию. Делать это нужно заранее, оставив заявку на официальном сайте. Всего в Лефкадии три постоянных экскурсионных тура:
Цены указаны на апрель 2020 года. Дети до 7 лет могут посещать экскурсии бесплатно. Длительность мероприятий составляет 1 час, для музея — 30 минут. По внутренним правилам нельзя брать с собой животных, в том числе и на дегустации.
Порадует Лефкадия и детей — тут можно осмотреть небольшой контактный зоопарк, расположенный в охотничьем хозяйстве. Опытные охотники познакомят ребят с местными обитателями, поведают о редких кубанских растениях, расскажут о повадках диких животных и подскажут, как выбраться из леса, если потерялся.
Вина и сыры Лефкадии
В хозяйстве имеется своя сыродельня, выпускающие сыры под брендом «Николаев и сыновья». В производстве используются натуральные ингредиенты, а на фермах содержатся коровы, козы и овцы молочных пород. Весь труд, за исключением необходимой по регламенту пастеризации, полностью ручной. Можно купить и попробовать сыры мягких сортов с белой плесенью, полутвердые и твердые сыры.
По вопросам производства вин в Лефкадии консультирует известный винодел Патрик Леон. При его содействии созданы вина премиум-класса, среди которых:
Терруар долины имеет 21 сорт винограда, несколько типов почв и до 200 солнечных дней в году, что положительно сказывается на качестве и многообразии вин.
Где остановиться и поесть в Лефкадии
Примерно в километре от винного комплекса находится комфортабельный отель Лефкадия, в котором имеется 11 номеров разной ценовой категории и уровня комфорта. Для всех постояльцев доступен бесплатный Wi-Fi, патио со стильной уличной мебелью, завораживающий ландшафтный дизайн территории.
Есть несколько вариантов размещения:
Есть также номер для новобрачных стоимостью 5800 рублей. Во всех номерах двуспальные кровати, есть возможность обустройства дополнительного места для ребенка. Мебель изготовлена по эксклюзивным проектам, а в отделке только натуральные материалы. С животными заселяться в номера нельзя.
В двух километрах от отеля расположен ресторанный комплекс Амфора, состоящий из ресторана, винного бутика и детской комнаты. Тут можно заказать пиццу, приготовленную на живом огне по оригинальной итальянской рецептуре, ознакомиться с обширной винной картой, выбрать несколько вариантов завтрака (заказываются заранее, до 22:00 предыдущего дня).
При ресторане имеется собственный небольшой огород, закупается продукция у местных фермеров. Есть возможность организовать романтический ужин во Французском саду, пообедать на веранде, отдохнуть в уютном внутреннем дворике. Забронировать столик можно заранее.
Отзыв от Евгении:
отдыхала в Лефкадии в октябре 2019 года. Ресторан имеет неплохой интерьер, приятную атмосферу. А вот работа персонала оставляет желать лучшего. Заказ приходится ждать больше получаса, официант вечно что-то забывает, к гостям обращаются криком через зал.
Когда лучше ехать в Лефкадию
Владельцы долины Лефкадия знают толк в гостеприимстве, а потому сюда можно ехать отдыхать круглый год. Практически каждый выходной тут проходит какой-либо фестиваль, экскурсии на винодельню и в подвалы завода Саук-Дере доступны постоянно.
В конце мая зацветают обширные лавандовые поля, потому 3-10 июня организовывается Лавандовый тур, в рамках которого можно стать участником профессиональной фотосессии, научиться плести венки, прогуляться по лавандовому морю. Стоимость тура 3000 рублей. В ноябре охотничье хозяйство ждет заядлых рыбаков — в местных водоемах можно ловить щук, толстолобиков, карасей и другую рыбу. В любое время года тут можно найти развлечение по душе.
Отзыв от Светланы, г. Москва.
Прилетали в июне 2019 года специально на Лавандовый тур. Понравилась кухня, природа и погода. Но есть и минусы. От отеля до ресторана Амфора приходится добираться пешком, транспорт не предусмотрен. В номере муравьи. Самое обидное — фотографии с фотосессии не прислали даже спустя 2 месяца, от администрации ни извинений, ни объяснений.
Как добраться до Лефкадии, контактная информация
На территории хозяйства регулярно проходят фестивали, мастер-классы, игры и другие мероприятия для взрослых и детей. Чтобы не пропустить интересные события, нужно подписаться на официальные страницы в социальных сетях:
Также необходимую информацию можно узнать на официальном сайте. Там же можно найти контакты для организации экскурсий и дегустаций.
Выводы об отдыхе в долине Лефкадия
Долина Лефкадия придется по душе любителям природы, натуральных продуктов и вин премиум-класса. Гости смогут осмотреть винодельческое производство, поучаствовать в разных мероприятиях, отдохнуть в комфортабельной гостинице, купить сыры. Территория хозяйства постоянно расширяется, в планах у руководства закладка поселка, строительство дорог, улучшение инфраструктуры, механизация сбора винограда.
Из минусов большинство отдыхающих отмечает невысокое качество обслуживания. Кто-то жалуется на недоброжелательное поведение администраторов, других не устраивает долгое ожидание блюд, неожиданное изменение цен или меню, отсутствие книги жалоб и предложений.
Цены, указанные в этой статье, могут в любой момент измениться. Перед посещением долины Лефкадия рекомендуем уточнять расценки, условия экскурсионных туров и требования к постояльцам.
Долина Лефкадия — перспективная локация в России
Можно пересмотреть сотни фотографий и видеороликов, проштудировать десятки сайтов, но представление о Лефкадии будет неполным. Правильнее будет приехать и осмотреть все лично, только потом делать выводы. Владельцы хозяйства умеют удивлять и всегда рады гостям.
Винодельческий район в Краснодарском крае с собственным винным домом, отелем и ресторанами.
Краснодарский край,
с. Молдаванское,
ул. Советская, 9
8:00-17:00
8 861 316 94 91
contact@lefkadia.ru
Москва,
ул. Мясницкая, 35с2
9:00-18:00
8 495 789 88 28
contact@lefkadia.ru
Краснодарский край,
с. Молдаванское,
ул. Фрунзе, 12/1Б
8 800 200 30 33
hotel@lefkadia.ru
Ресторан «Амфора»
9:00-23:00
Завтрак до 11:00
8 961 534 08 76
restaurant@lefkadia.ru
ООО «Гермес»
ИНН 7731395318 | КПП 773101001
Москва, Рублёвское ш., 22К2,
Э/Пом/Комн 5/LXV/9
ООО АФ «Саук-Дере»
ИНН 2337030101 | КПП 233701001
Краснодарский край, Крымский р-н, пос. Саук-Дере, ул. 60 лет Образования СССР, 11
Алкогольная продукция, представленная на сайте lefkadia.ru, может быть приобретена по следующим адресам:
— Краснодарский Край, Крымский Район, с. Молдаванское, ул. Степная, 1Д; розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную торговлю алкогольной продукции № 23РПА20979;
— Краснодарский Край, Крымский Район, с. Молдаванское, ул. Советская, 9; розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную торговлю алкогольной продукции № 23РПА20984;
— Краснодарский Край, Крымский Район, пос. Саук-Дере, ул. 60 лет образования СССР, 11; розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную торговлю алкогольной продукции № 23РПА11840;
— Краснодарский Край, г. Геленджик, ул. Мира, 21; розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную торговлю алкогольной продукции №23РПА0020985.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
8 800 200 30 33
contact@lefkadia.ru
ООО «ГЕРМЕС»
МОСКВА, РУБЛЁВСКОЕ Ш., 22К2, Э/ПОМ/КОМН 5/LXV/9
ИНН 7731395318 | КПП 773101001
ООО АФ «Саук-Дере»
КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, КРЫМСКИЙ Р-Н, ПОС. САУК-ДЕРЕ, УЛ.#NBSP;60 ЛЕТ ОБРАЗОВАНИЯ СССР, 11
ИНН 2337030101 | КПП 233701001
Алкогольная продукция, представленная на сайте lefkadia.ru, может быть приобретена по следующим адресам:
— Краснодарский Край, Крымский Район, с. Молдаванское, ул. Степная, 1Д; розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную торговлю алкогольной продукции № 23РПА20979;
— Краснодарский Край, Крымский Район, с. Молдаванское, ул. Советская, 9; розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную торговлю алкогольной продукции № 23РПА20984;
— Краснодарский Край, Крымский Район, пос. Саук-Дере, ул. 60 лет образования СССР, 11; розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную торговлю алкогольной продукции № 23РПА11840;
— Краснодарский Край, г. Геленджик, ул. Мира, 21; розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную торговлю алкогольной продукции №23РПА0020985.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на розничную продажу алкогольной продукции дистанционным способом установлен Федеральным законом от 22.11.1995 № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции».
«Долина Лефкадия»
«Долина Лефкадия» — винодельческое хозяйство по производству игристых и сухих вин. Здесь также выпускают биопродукты, например, сыры, мед и сезонные овощи. Территория «Долины Лефкадия» постепенно растет: строится поселок с развитой инфраструктурой, планируется завершить бальнеологический курорт.
Виноградники «Долины Лефкадия» на google-панораме
«Долина Лефкадия» расположена в живописном уголке Краснодарского края — в небольшом селе Молдаванское Крымского района примерно в 50 км от Новороссийска. Хорошие дренированные почвы и достаточное количество солнечных дней в году — все это создает здесь отличные условия для виноделия.
Вина «Лефкадии»
Виноградники «Лефкадии» расположились на территории в 80 га. Здесь выращиваются 23 сорта винограда, самыми известными из них являются Шардоне, Совиньон Блан, Мерло, Шираз, Пино Нуар. Существенная часть работ по уходу и сбору винограда выполняется вручную. В виноделии используется гравитационная техника. Вино выдерживается в специальных бочках, сделанных из российского дуба во Франции.
Впервые вина «Лефкадии» эксперты попробовали в 2011 году во время слепой дегустации. 4 образца красных и белых вин обошли европейские образцы той же ценовой категории. Через год сухое белое «Шардоне 2010» получило золотую национальную премию на выставке Russian Wine Fair 2012.
В 2014 году на конкурсе Decanter World Wine Awards сухое белое вино «Лефкадия», красное с тем же названием и белое «Ликурия Резерв» получили бронзовые награды.
Продукция предприятия представлена несколькими линейками:
Продукцию «Лефкадии» реализуют в супермаркетах METRO, «Азбука вкуса», «Перекресток», «Лента» или в винных бутиках FORT и «Краснотоп».
Сыр «Лефкадии»
На территории «Долины Лефкадия» расположены различные фермерские хозяйства. Здесь есть огороды, где выращивают овощи и подсолнечник для производства растительного масла. На ферме разводят коров, коз и овец, которые дают молоко для производства вкуснейших сыров «Камамбер», «Латтерия», «Капретто», «Бюш», «Блю Лакон», «Пикантин» и т. д.
На пасеке качают мед и продают его в стеклянных баночках с логотипом компании.
Купить продукцию «Лефкадии»
Продукцию «Долины Лефкадии» под торговыми марками «Семидолье», «Николаев и сыновья» можно найти в фирменных торговых точках, интернет-магазинах, а также на прилавках крупных розничных сетей. Перечень всех мест, где можно встретить продукцию этих брендов есть на официальном сайте компании.
Цены на вина недорогих линеек стартуют от 350 руб. за бутылку. Шампанское «Ликурия» — от 550 руб., «Тамелион» — от 1650 рублей.
Ориентировочная стоимость сыров такая: «Камамбер» — от 130 руб/100 г, «Бюш» — от 174 руб/100 г, «Блю Лакон» — от 340 руб/100 г, «Пикантин» — от 451 руб/100 г. Баночка трюфельного меда объемом 100 г обойдется в 300 рублей.
Мероприятия в «Лефкадии»
«Долина Лефкадия» является популярным туристическим местом. Гостям предлагается несколько экскурсионных программ:
Первые две программы длятся 1 час, осмотр музея занимает около 30 минут.
Помимо экскурсий, рекомендуется посетить местный ресторанный комплекс. Все блюда здесь приготовлены из продуктов местных фермерских хозяйств. В ресторане можно отведать пиццу, приготовленную в печи, рикотту с медом и орехами, деревенский омлет, сырники с ягодами, деликатесные сыры: камамбер, латтерия, капретто. Также в ресторане можно заказать проведение свадьбы или романтического вечера.
На территории есть магазин, где можно приобрести продукцию «Долины Лефкадия».
История
Виноградники села Молдаванское имеют давнюю винодельческую историю. Еще несколько столетий назад выходцы из Бессарабии в поисках лучшей жизни приехали на Кубань и основали село Молдаванское. Они привезли с собой саженцы винограда. С тех пор здесь начало развиваться виноделие.
В Советский период территорию «Долины Лефкадия» занимал колхоз им. М. В. Фрунзе. Здесь выращивали сельскохозяйственные культуры, разводили скот. В 1937 году на базе бывшего колхоза было создано предприятие «Саук-Дере». Однако в период действия «сухого» закона все виноградники были уничтожены, и винное производство прекратилось.
Проект «Долина Лефкадия» был основан известным российским виноделом М. Николаевым в 2006 году, когда на территории в 17 га посадили лозы разных сортов винограда. В 2009 году был получен первый урожай и налажено массовое производство вина. Образцы продукции «Долина Лефкадия» принимали участие в различных российских фестивалях и конкурсах, где часто занимали почетные места.
Как добраться
Добраться в «Долину Лефкадию» удобнее всего в рамках организованной экскурсии. Также можно совершить поездку на своем автомобиле. От Новороссийска следует двигаться по трассе Е97, а потом перед населенным пунктом Верхнебаканский свернуть на трассу Е115 и доехать до Крымска. Их этого города нужно будет выехать на Молдаванское шоссе, которое приведет в сам поселок Молдаванское.
Чтобы быстро добраться на такси, можно заказать его с помощью мобильных приложений «Яндекс.Такси», KUBTaxi, «Максим».
Обзор фермы «Долины Лефкадии»: видео