что такое береста 4 класс
Значение слова «берёста»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
БЕРЁСТА, ы, и БЕРЕСТА’, ы́, мн. нет, ж. Верхний слой коры, содранный с березы.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
берёста
береста́
1. верхний слой коры берёзы ◆ В древней Руси на бересте́ писали, сухой перегонкой из неё добывали дёготь, из бересты́ делали домашнюю утварь. Клуб «Юный химик» // «Химия и жизнь», 1968 г. (цитата из НКРЯ) ◆ Из содранной с берёзовых стволов бересты́ гнали дёготь для смазки телег и сапог, для других надобностей, из бересты́ мастерили туески для воды, для сбора лесных ягод, шла береста́ на подстилку тесовой кровли. С. М. Голицын, «Сказания о земле Московской», 1968–1988 гг. г. (цитата из НКРЯ)
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: доступность — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Что такое береста
Значение бересты в жизни людей. Свойства бересты.
Содержимое разработки
Муниципальное автономное общеобразовательное учреждение
«Школа №79 имени Николая Алексеевича Зайцева»
Работу выполнила ученица 4 класса
учитель начальных классов
Анисимова Марина Арнольдовна
С давних времен наши предки использовали бересту………….. стр.3
1.Анкетирование учащихся 4»В» класса ………………………….стр.4
2. Береста и её свойства………………………..…………………. стр.4
4. Мои исследования и наблюдения………..……………………. стр.8
В ходе данного исследовательского проекта я узнала о полезных
С давних времен наши предки использовали бересту: в неё обувались, ей украшались, расчёсывали волосы, в ней хранили продукты, из неё питались, ею одевались и на ней писали. Сегодня многие люди в своем быту также пользуются изделиями из бересты, украшают ими свои дома. Меня заинтересовало, почему люди, имея в своем распоряжении современные технологии для производства качественной посуды, не отказываются от берестяных коробов, туесов, корзин для хранения продуктов. (Рис.1)
Я считаю, что данная тема очень актуальна. Наши предки были очень мудрыми людьми. Почему они так активно использовали бересту в своем быту? Может и нам стоит уделить внимание этому удивительному материалу?
Цель моей исследовательской работы
Узнать, почему береста играла такую важную роль в жизни наших предков, и почему до сих пор люди используют бересту?
Предмет исследования: береста, изделия из бересты.
Узнать о полезных свойствах бересты.
Узнать, какие изделия делали и делают из бересты.
Выяснить влияние свойств бересты на качество продуктов.
работа с ресурсами Интернета.
1.Анкетирование учащихся 4»В» класса
Я решила узнать, знают ли ребята, почему наши предки так часто использовали бересту? Я задала этот вопрос ребятам из класса и получила такие результаты. (Рис.2)
В результате анкетирования я сделала вывод: ребята мало знают о полезных свойствах бересты – о том, насколько положительный эффект на человека может оказать использование им этого экологически чистого и доступного материала.
2.Береста и её свойства
Это прекрасный материал для изготовления различных изделий. Заготовлением бересты занимаются с середины мая до конца июня, преимущественно из растущих деревьев и деревьев после рубки. При этом надрезают верхний белый пласт коры до луба. Наилучшей считается береста со средней части дерева. Заготовленное сырье сушат на воздухе. Нельзя срезать бересту с живого дерева. (Рис.4)
Изделия из бересты занимали важное место в народных промыслах наших предков, из нее изготавливали игрушки, плели лапти, (Рис.5) делали украшения (Рис.6), использовали для берестяных грамот, делали лодки, применяли в строительстве как гидроизоляцию (Рис.7), могли приготовить себе пищу в бересте (Рис.8). Если обработать посуду из бересты определённым образом, то возможно даже варить на костре всевозможные кушанья. Кроме того, береста обладает свойством забирать из продуктов излишнюю влагу.
Бересту можно сравнить с нашей кожей: ее поверхность очень приятна на ощупь — мягкая и нежная. Удивительно, но береста может загорать на солнце, вбирая в себя и накапливая позитивную энергию. Достаточно подержать в руках или посмотреть на неё и приходит внутреннее успокоение. А как полезно носить берестяные тапочки и стельки.
Специалисты считают, что неровная поверхность берестяного плетения хорошо массирует стопы, где расположено множество рефлекторных зон, связанных с разными органами нашего тела, а бетулин поступает в наш организм через кожу в кровь и оказывает положительное воздействие на все органы человеческого тела , например, снимает головную боль и нормализует давление. Поэтому сегодня бетулин находится под пристальным изучением ученых. Врачи возлагают большие надежды на то, что он поможет справиться с самыми тяжелыми заболеваниями.
А в берестяной колыбельке малышу спится так же сладко, как на чистом воздухе в берёзовом лесу, ведь в бересте содержатся полезные для здоровья летучие вещества. (Рис.10)
Также береста обладает таким свойством как сохранность температур. Вода, молоко или квас долго остаются в берестяном туеске холодными, а горячая вода, наоборот, долго не остывает. Крестьянину не раз приходилось замечать, что даже в самые знойные дни, когда нещадно палит солнце, березовый сок, выходящий из ствола, бывает всегда холодным. Оттого и был исстари туес частым спутником жнеца, пахаря, охотника, рыбака.
Береста, как нечто среднее между бумагой и деревом, благополучно сочетает в себе отдельные свойства этих материалов. Она гибка и податлива как бумага, но, в то же время, отличается высокой прочностью и водонепроницаемостью как дерево.
Славяне использовали бересту и в строительстве. Благодаря водонепроницаемости и антисептическим свойствам береста предохраняла от гниения. Её подстилали под доски кровли, а также, оборачивали ею брусья, закладываемые между этажами. Нижние венцы деревянного сруба, подоконники, перекрытия так же дольше служили, если между деталями конструкции прокладывали бересту. Когда дом начинал разваливаться от старости, то балки, завёрнутые в бересту, по-прежнему оставались как вновь поставленные.
С той же защитной целью берестой обшивали рыбацкие лодки, делали поплавки и прочие рыбацкие принадлежности, они не тонули, и вода их не портила.
3. Изделия из бересты
Как раньше береста применяется и в качестве материала для производства бытовых предметов – туесов, корзин, шкатулок.
Устройство туеса напоминает термос. Он имеет наружную и внутреннюю стенки, между которыми остается небольшая воздушная изоляционная прослойка. На внутренней стороне стенок белая меловая поверхность способствует отражению тепловых лучей. Когда туес стоит, например, на столе, между столешницей и его донышком образуется воздушная прослойка.
Внутренняя стенка должна быть без единой трещины: она удерживает жидкость. У наружной стенки задача иная — быть красивой и нарядной. Недаром ее называют рубашкой. Одни рубашки украшались яркой и сочной росписью, другие — кружевным прорезным орнаментом или тиснением, а иные выплетались из узких полос бересты.
Аксессуары, одежда и обувь, изготовленные из бересты, прошедшей специальную обработку, ничуть не уступают аналогичным изделиям из кожи.
Изготавливают музыкальные инструменты, такие как рожки и свистки.
Зная о свойствах бересты, в настоящее время выпускают декоративные берестяные панели для дома. У них много преимуществ, главное из которых – целебный воздух внутри дома!
Прикасаясь к тёплым берестяным вещам, чувствуешь особую тонкую связь с природой, а если вещь — старинная, то и связь с теми людьми, которым она принадлежала.
Из всего этого я сделала вывод, что береста
-не гниет долгое время;
-долго хранятся продукты;
— является хорошим гидроизоляционным материалом;
-сохраняет температуру (холод и тепло);
3. Мои исследования и наблюдения
В сельской местности люди и по сей день используют в быту изделия из бересты. В их обиходе можно встретить корзины, коробки, туеса. Эта исследовательская работа мне очень понравилась. (Рис.16)
Эксперимент№1 с продуктами. Проверка сохранения хлеба.
Чтобы узнать, действительно ли в берестяном туеске хлеб хранится дольше, я провела следующей эксперимент: положила два одинаковых кусочка хлеба, один в берестяной туесок, а другой в пластмассовый контейнер и оставила на одну неделю. (Рис.17)
На четвертый день эксперимента я обнаружила, что в берестяном туеске хлеб не испортился, правда, он немного подсох, а в контейнере – стал сухим, появилась плесень и неприятный запах.
На 5 изменений не было.
На 7 день в контейнере плесень покрыла весь кусок.
На 10 день плесень была везде, кроме кусочка хлеба, который лежал в берестяном туеске. Правда, хлеб немного подсох.
Эксперимент№2 с продуктами. Проверка сохранение молока
Тот же опыт я проделала и с молоком и убедилась, что молоко гораздо дольше сохранило вкусовые качества в берестяном туеске.
Вывод: в берестяной ёмкости хлеб и молоко хранятся гораздо дольше и сохраняют свои вкусовые качества.
Берёста, что это и какое применение нашли для этого люди?
Что такое Берёста, берестяной промысел, кто и какие изделия делают из бересты…
Одним из самых почитаемых деревьев на Руси была и остается берёза. Древесина этого дерева очень плотная, с красивой текстурой и хорошо полируется. Из нее получается великолепная и очень дорогая мебель. Трудоёмкость обработки с лихвой компенсируется изысканностью, оригинальностью и долговечностью изделий. Однако всемирную известность берёзе принесла отнюдь не её древесина, а верхний слой коры, белый снаружи и золотисто-желтый изнутри, — берёста.
Берёста это кора берёзы, фото заготавливания
Прочная и водостойкая кора, похожая на картон, может быть легко разрезана, согнута и сшита, что сделало её ценным строительным, ремесленным и письменным материалом с доисторических времен не только в России. Например, китайцы из берёсты делали бумагу и краски для кожи, меха и ткани, а индейцы Северной Америки — пироги, каноэ и вигвамы.
Из этого удобного, красивого и обладающего удивительными свойствами материала русские мастера по сей день изготавливают нарядные, изящные изделия — не только практичные предметы быта но и произведения традиционного народного искусства.
Кстати как правильно Берёста или береста?
Толковый словарь русского языка считает равноправными варианты «берёста» и «берестА», такие же рекомендации дает Словарь ударений Резниченко.
Варианты Берёста, берестА, берестянОй, берёстовый — все это есть сейчас, в наши дни.
История берестяного промысла России
В прошлом берёста занимала важное место в крестьянском укладе. На всех северных базарах и ярмарках Руси продавались большие полотнища берёсты — скальё. Их использовали в качестве изолятора от сырости. Берёсту прокладывали в один-два слоя под штукатурку, нижний венец сруба, подоконники и перекрытия. Благодаря водонепроницаемости, теплоизоляционным и антисептическим свойствам берёста предохраняла жилище от гниения и сохраняла в нём тепло.
В древнем Новгороде расписной берёстой украшали стены домов. На востоке Сибири и в Якутии из берёсты сооружали легкие переносные жилища. Уходя на промысел, охотники брали с собой свернутую в рулон берёсту. На месте привала из неё сооружали укрытие, которое спасало от холода суровой зимней ночью. Летом же такое укрытие защищало промысловика от жары.
Фото изделий Берестяного промысла
Сибирские охотники использовали берёсту для изготовления охотничьих приспособлений. Например, свивая широкую берёстяную ленту в конус, делали дудку-манок для приманивания изюбров (подвид благородного оленя).
Из скрученных при сушке лент берёсты рыбаки изготавливали замечательные поплавки, поддерживающие на воде верхнюю бечеву рыболовных сетей. Сибирские рыбаки пошли еще дальше: они мастерили из берёсты лодки.
Лодка (каное, байдарка) из бересты
Зайдя в крестьянский дом, можно было увидеть много берёстяной утвари: набирушки, корзины, кузова, туеса, короба, шкатулки, бутыли-горлатки, полотухи, хлебницы, вазы, сундуки, чашки, солонки, черпаки и многое другое.
Короба служили для хранения овощей, муки и круп. Туеса — для хранения молочных продуктов, меда, рыбы и солений. А разбитые горшки получали вторую жизнь после обвивания их берёстяной лентой.
С древних времен крестьяне знали, что сделанные из нескольких слоев берёсты сосуды сохраняют температуру содержимого. Так, горячая жидкость в берёстяном сосуде долго не остывает, а холодная столь же длительное время не нагревается. Благодаря герметичности и антисептическим свойствам берёсты молоко в берёстяном сосуде не прокисает гораздо дольше нежели в какой-либо другой посуде. Свежая рыба дольше хранится в коробе или закрытом кузовке. Запасы муки были защищены от жучков и мучных червей находясь в берестяных емкостях. А соль и сахар в посуде из берёсты не отсыреют при изменении влажности воздуха.
Туесок из бересты — Разные виды для молока, сахара, меда и других продуктов
Детские игрушки также делались из берёсты. У каждого младенца были берестяные погремушки-шаркунки. Они ещё служили оберегом и развивали мышление. В дальнейшем ребенка окружали плетеные игрушки в виде животных, людей и предметов быта. Простейшие игрушки — мячики, лодочки и другие — он даже мог сделать сам.
В древней Руси крестьянин не обходился на сенокосе без берестяного чехольчика с водой и оселком для правки косы. Ноги его были обуты в берестяные лапти, а на голове была шапка из берёсты. Плетеная из берёсты обувь была популярна на Руси — она долго носилось и не промокала.
Старославянская обувь, лапти из бересты
Настоящие чудеса творили с берестой жителей поморья. Они обрабатывали её удивительным образом, после чего она приобретала свойства кожи. Из такой бересты даже шили одежду, практичную и долговечную. Сегодня в музеях Архангельской области можно увидеть сшитые из бересты пиджаки, сюртуки и даже сапоги.
Ни одна телега, ни одни сапоги и ни одна конская упряжь не обходились без дёгтя. А дёготь, как известно, получается из берёсты. Телеги не скрипели, сапоги долго носились и не промокали, а конская упряжка не дубела на морозе.
Берёста заменяла бумагу
Удостовериться в долговечности берёсты позволяют новгородские берестяные грамоты X-XV веков. Первая из них была найдена в 1951 году. К настоящему времени их насчитывается более шестисот. Пролежав долгие годы в земле, они абсолютно не подверглись гниению и тем самым сохранили для нас уникальные исторические сведения о жизни наших предков.
Тексты посланий на поверхности берёсты выдавливали с помощью специального инструмента — стиля (по-древнерусский — писало), изготовленного из железа, бронзы или кости. Берёста активно использовалась в качестве писчего материала вплоть до XV века, пока ей на смену не пришла бумага. Некоторые даже сравнивали берёсту с папирусом. Новгородцы знали такой способ предварительной обработки берёсты, который делает её мягкой и эластичной. Обработанная берёста становилась податливой и не коробилась.
Шемогодская резьба по берёсте
Серебристо-белая поверхность березовой коры сама по себе красива, но ее иногда еще и украшали тиснением или росписью, вырезали на ней сквозные орнаменты.
Искусство резьбы по бересте принесло известность мастерам Шемогодской волости Великоустюгского уезда. Уже в XVIII в. жители деревни Курово-Наволок и соседних с ней селений, расположенных по реке Шемоксе вырезали на берестяных пластинах ажурные узоры и наносили на них тиснение. Со временем этот вид мастерства превратился в промысел. Об изделиях из бересты как о товаре писал в 1791 г. известный русский ученый-путешественник П. И. Челищев.
По волости промысел получил название «шемогодская» резьба. Эта техника использовалась при изготовлении шкатулок, коробочек, чайниц, пеналов, туесов, блюд, тарелок, портсигаров. Украшенные резной берестой, они приобретали вид нарядных, искусно выполненных изделий. Ажурные орнаменты шемогодских резчиков называли «берестяным кружевом».
Узор состоит, как правило, из стелющегося стебля с удлиненными листьями и спиралевидно закрученными ветками. На их кончиках – круглые розетки, ягодки, трилистники. В этот орнамент могут быть вписаны изображения птиц или зверей, архитектурные мотивы, а иногда – даже сцены гуляния в саду и чаепития. Другой характерной особенностью шемогодской резьбы являются рамочки с геометрическим орнаментом, окружающие рисунок.
С историей промысла связаны имена многих талантливых мастеров. В Государственном Историческом музее есть подписные работы великоустюгского мастера Степана Бочка-рева. Это шкатулки и тавлинки (табакерки) первой половины XIX в. со сценками на сюжеты модных в то время басен Эзопа, с изображениями животных и архитектурных сооружений. В деревне Курово-Наволок выдающимся мастером конца XIX–начала XX в. был Иван Афанасьевич Вепрев. Его считают создателем собственно шемогодского орнамента – того самого, в основе которого спиралевидный завиток с круглой «ягодкой», напоминающий резные розетки на прялках. На крышках и стенках шкатулок с секретными замками он помещал сцены охоты, изображал различных зверей среди лесных зарослей. Именно его работы были отмечены медалью в 1882 г. на Всероссийской выставке в Москве и дипломом на Всемирной выставке в Париже в 1900 г..
Домшинская берёста
В конце XIX–начале XX в. широкую известность приобрел промысел «домшинская береста» — умельцы особым, очень прочным способом плели из бересты самые разные предметы быта.
Сначала бересту распаривали и плели из нее всевозможные предметы: пестери, короба, туеса, солоницы, корзины, зобеньки, емкости для круп и т. д. При этом использовали несколько слоев лычек. Плетение могло быть как диагональным, так и прямым. Готовые изделия мастера раскрашивали красной, желтой, синей, иногда зеленой краской. Цвета чередовались в шахматном порядке, шли по лычкам полосами или отдельными пятнами. Кроме раскраски, мастера наносили на изделия прорезные и тисненые узоры. Тиснение выполняли специальными штампиками, сделанными из твердых пород дерева или кости. Рисунок на штампиках мог быть различным. Вырезали чаще всего звездочки, круглые розетки, ромбики и тому подобные фигуры. Из этих простых элементов складывались разнообразные орнаменты.
Хлебница из домшинской бересты
Еще одним характерным для домшинских мастеров способом украшения плетеных предметов была сквозная просечка верхнего слоя берестяной лычки. Узоры состояли из геометрических фигур: кругов, треугольников, ромбов, шестигранников, овалов, звездочек. Красоту рисунку придавала цветная фольга, подложенная под прорезной узор. Позднее, в начале XX в., стали просто раскрашивать второй слой бересты под прорезным узором. В дорогих изделиях, которые, как правило, изготовляли на заказ, встречается сочетание сквозных и тисненых узоров с раскраской.
Берёста в современном интерьере: Эко-тренд
Мода на березовую кору пришла не сама по себе, а как следствие нарастающей популярности легких, экологически чистых интерьеров и возобновление забытого прошлого. Чем меньше природы за окном, тем больше хочется видеть ее в интерьере.
Эко-стиль в интерьере: из бересты получаются прекрасные абажуры, декоративные панно, мебельные фасады, сумки, картины, аксессуары, украшения для декора и флористики, а также панели с большим сроком эксплуатации в 25 лет и очень разнообразным рисунком, созданным самой природой.
Живые цветы в берестяной вазе Цветы (розы) из березовой коры Современная женская сумочка из бересты
Исследовательская работа «Береста и её свойства»
Красавицей русского леса люди считают белоствольную берёзу.
Белая береза
Под моим окном
Принакрылась снегом,
Точно серебром.
Просмотр содержимого документа
«Исследовательская работа «Береста и её свойства»»
УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДСКОГО ОКРУГА «УСИНСК»
«УСИНСК» КАР КЫТШЫН МУНИЦИПАЛЬНÖЙ ЮНКÖНЛÖН АДМИНИСТРАЦИЯСА
ЙÖЗÖС ВЕЛÖДÖМÖН ВЕСЬКÖДЛАНIН
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 2» Г. УСИНСКА
«2 №-А ШÖР ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНÖЙ ШКОЛА» МУНИЦИПАЛЬНÖЙ БЮДЖЕТНÖЙ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНÖЙ ВЕЛÖДАНIН УСИНСК КАР
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА ПО ТЕМЕ
«Береста и её свойства»
Работу выполнил: Гуляев Дмитрий,
обучающийся 4б класса
Руководитель: Шипицына Наталья Юрьевна,
учитель начальных классов
Цель исследовательской работы
1.Анкетирование учащихся 4б класса МБОУ СОШ №2………………… стр.5
2.Береста и её свойства…………………………………………………….. стр.6
4.Мои исследования и наблюдения ………………………………………. стр.13
С давних времен наши предки использовали бересту: в неё обувались, ей украшались, расчёсывали волосы, в ней хранили продукты, из неё питались, ею одевались и на ней писали. Сегодня многие люди в своем быту также пользуются изделиями из бересты, украшают ими свои дома. Меня заинтересовало, почему люди, имея в своем распоряжении современные технологии для производства качественной посуды, не отказываются от берестяных коробов, туесов, корзин для хранения продуктов.
Я считаю, что данная тема очень актуальна. Наши предки были очень мудрыми людьми. Почему они так активно использовали бересту в своем быту? Может и нам стоит уделить внимание этому удивительному материалу?
Цель моей исследовательской работы
Узнать, почему береста играла такую важную роль в жизни наших предков, и почему до сих пор люди используют бересту?
Предмет исследования: береста, изделия из бересты.
Узнать о полезных свойствах бересты.
Узнать, какие изделия делали и делают из бересты.
Выяснить влияние свойств бересты на качество продуктов.
работа с ресурсами Интернет.
1.Анкетирование учащихся 4б класса МБОУ СОШ №2
Я решил узнать, знают ли ребята, почему наши предки так часто использовали бересту? Я задал этот вопрос ребятам из класса и получил такие результаты.
В результате анкетирования я сделал вывод: ребята мало знают о полезных свойствах бересты – о том, насколько положительный эффект на человека может оказать использование им этого экологически чистого и доступного материала.
2.Береста и её свойства
Это прекрасный материал для изготовления различных изделий. Изделия из бересты занимали важное место в народных промыслах наших предков, из нее изготавливали игрушки, посуду, лапти, делали украшения, использовали для берестяных грамот, делали лодки, применяли в строительстве как гидроизоляцию.
Лодка из бересты 2 Украшения из бересты
Заготовлением бересты занимаются с середины мая до конца июня, преимущественно из растущих деревьев и деревьев после рубки. При этом надрезают верхний белый пласт коры до луба. Наилучшей считается береста со средней части дерева. Заготовленное сырье сушат на воздух
Бересту можно сравнить с нашей кожей: ее поверхность очень приятна на ощупь — мягкая и нежная. Удивительно, но береста может загорать на солнце, вбирая в себя и накапливая позитивную энергию. Достаточно подержать в руках или посмотреть на неё и приходит внутреннее успокоение. А как полезно носить берестяные тапочки и стельки.
Стельки из бересты
Специалисты считают, что неровная поверхность берестяного плетения хорошо массирует стопы, где расположено множество рефлекторных зон, связанных с разными органами нашего тела, а бетулин поступает в наш организм через кожу в кровь и оказывает положительное воздействие на все органы человеческого тела, например,снимает головную боль и нормализует давление. Поэтому сегодня бетулин находится под пристальным изучением ученых. Врачи возлагают большие надежды на то, что он поможет справиться с самыми тяжелыми заболеваниями.
А в берестяной колыбельке малышу спится так же сладко, как на чистом воздухе в берёзовом лесу, ведь в бересте содержатся полезные для здоровья летучие вещества.
Кроме того, береста обладает свойством забирать из продуктов излишнюю влагу. Если обработать посуду из бересты определённым образом, то возможно даже варить на костре всевозможные кушанья.
Также береста обладает таким свойством как сохранность температур. Вода, молоко или квас долго остаются в берестяном туеске холодными, а горячая вода, наоборот, долго не остывает. Крестьянину не раз приходилось замечать, что даже в самые знойные дни, когда нещадно палит солнце, березовый сок, выходящий из ствола, бывает всегда холодным Оттого и был исстари туес частым спутником жнеца, пахаря, охотника, рыбака.
Береста, как нечто среднее между бумагой и деревом, благополучно сочетает в себе отдельные свойства этих материалов. Она гибка и податлива как бумага, но в то же время отличается высокой прочностью и водонепроницаемостью как дерево.
Славяне использовали бересту и в строительстве. Благодаря водонепроницаемости и антисептическим свойствам береста предохраняла от гниения. Её подстилали под доски кровли, а также, оборачивали ею брусья, закладываемые между этажами. Нижние венцы деревянного сруба, подоконники, перекрытия так же дольше служили, если между деталями конструкции прокладывали бересту. Когда дом начинал разваливаться от старости, то балки, завёрнутые в бересту, по-прежнему оставались как вновь поставленные.
С той же защитной целью берестой обшивали рыбацкие лодки, делали поплавки и прочие рыбацкие принадлежности, они не тонули, и вода их не портила.