лечь под бочек что значит
Как правильно написать слово: «бочёк», «бочок» или «бачок»?
«Придёт серенький волчок и укусит за …». А вот за что? За «бочёк» или «бочок»? А может, за «бачок»? Давайте разгадаем эту загадку.
Как правильно и почему?
В колыбельной идёт речь о части тела малыша – боку. Соответственно, «бочок» − уменьшительно-ласкательная форма существительного «бок».
Сразу скажем, что правильно её писать только через «о» − «бочок».
А вот почему так, нам объяснит разбор слова по морфемному составу.
Морфемный разбор
В этом слове есть только две структурные единицы: корень «боч» и суффикс «ок».
На суффикс падает ударение. Правило гласит, что в ударных суффиксах существительных и прилагательных после шипящей согласной нужно писать «о». А вот «ё» тут не будет. Обычное «е» допускается, но только в безударном суффиксе, а «ё» бывает лишь в словах-исключениях.
Примеры предложений
Обратимся к примерам:
Ошибочное написание
Ошибок в этом слове можно наворотить много, и все они будут полностью искажать смысл. Допустим, слова «бочёк» не существует.
Но если написать «бачок», то речь пойдёт о сантехническом средстве – том, которое служит для слива унитаза.
Согласитесь, серенький волчок за него точно кусать не будет. А если написать «бочек», подразумевая вместо «е» «ё», это будет формой существительного «бочка» во множественном числе родительного падежа: «40 бочек пива». Поэтому в написании слова «бочок» следует быть крайне осторожным, чтобы не нарушить всю суть сказанного.
Резюмируем
Слово «бочок» в контексте «боковая часть тела, бок» можно писать только через две гласные «о».
Все остальные варианты написания либо будут означать другие вещи, либо вовсе будут грамматически неправильными.
Инструкция по подготовке и эксплуатации дубовых бочек
1. Подготовка бочек к использованию.
Изначально, в новом дубовом изделии, содержится большое количество дубильных веществ, и если сразу налить в бочку дистиллят или вино, оно приобретет очень терпкий вкус. Поэтому, бочку (жбан, баклагу, анкерок) заполняют холодной водой и вымачивают до 4 недель. Воду рекомендуется менять каждые 1-2 дня. Длительное вымачивание водой позволяет подготовить бочку для выдержки спиртосодержащей смеси. При смене воды допускается заливать бочку теплой водой (не кипятком), что также ускоряет процесс подготовки бочки.
В начале вымачивания возможна течь через щели между клепками. Это не брак. Нужно лишь несколько раз в сутки доливать воду до полной остановки течи. При вымачивании клепка разбухнет и плотно закроет все щели.
После вымачивания бочку нужно промыть раствором пищевой соды. На 1/3 бочку заполнить кипятком и добавить пищевую соду из расчета 2 г на литр воды. Плотно закрыть отверстие и тщательно прокатать бочку, что бы горячая вода промыла клепки. После этого необходимо слить воду и тщательно промыть чистой питьевой горячей и затем холодной водой. Если имеется возможность, то можно обработать бочку паром. Для этого заполнить бочку водой на половину, добавить соду и через шланг подвести в нее пар и довести воду до кипения. Далее как при обработке горячей водой.
Еще рекомендуют опытные винокуры делать так : заваривают крахмал в кипятке и заливают в бочку. Ждут пару дней, потом сливают и промывают водой. Клейстер затягивает в щели, а крахмал потом в них застревает и заклеивает. Ваше изделие почти готово к использованию. Можно залить в него крепкий дистиллят на непродолжительное время, а можно продолжить подготовку и вымочить бочку спиртосодержащей смесью (крепостью 15-25%) до 5-6 недель. После этого в бочку можно заливать на длительный срок крепкий дистиллят. Это связано с тем, что в «молодой» бочке происходит наиболее интенсивная экстракция компонентов древесины дуба, и максимум их попадет в напиток, залитый в бочку первый раз, что придаст ему грубый, иногда с тонами горечи привкус «зеленого дуба».
2. Выдержка и хранение алкогольных напитков в быту.
Бочку с напитком необходимо хранить вдали от источников тепла, в прохладном влажном помещении, с легкой циркуляцией воздуха. В таких помещениях испарение продукта («доля ангела») будет минимально, нормальными считаются 5-10% в год. Если бочонок с напитком поставить в квартире, то испарение может достигнуть до 50-70%. Важно знать, что чем меньше объем бочонка, тем больше площадь соприкосновения жидкости с поверхностью, а значит быстрее идет вызревание, но и больше процент испарения.
Влажность можно создать искусственно – рядом с бочкой поставить тазик с водой. Если нужно создать влажность не во всем помещении, а только возле бочки, то ее можно накрыть чем-нибудь и поставить под нее тарелку с водой.
Если вы планируете выдержку напитка осуществлять в квартире, рекомендуется бочку обработать воском: для этого берем пчелиный воск, нагреваем его феном и распределяем по всей бочке
(бочка должна быть уже вымоченная водой и вытерта насухо), в том числе обрабатываем уторы и дно бочки. Рекомендуется оставить 2-3 клёпки внизу не вощеными, дабы был хоть какой-то газообмен с внешней средой. Некоторые домашние винокуры рекомендуют ставить ящик, который побелен внутри известью и с искусственно поддерживаемой влажностью посредством миски с водой, слегка регулируемой вентиляцией.
3. Хранение пустой бочки после эксплуатации.
Ополосните бочонок от остатков спиртного напитка, налив в него на четверть холодной воды, заткнув отверстие пробкой и покатав бочонок из стороны в сторону. Слейте воду. Повторите несколько раз, пока вытекающая вода не будет чистой. Потом налейте в него немного горячей воды и насыпьте пищевой соды. Покатайте хорошо несколько минут, слейте, потом пару раз ополосните холодной водой. Просушите Ваш бочонок и заверните его в ткань, и поставьте его в темное, прохладное место на хранение. Рекомендуется перед длительным хранением окурить бочку серой, для предупреждения развития микроорганизмов. Также и после длительного хранения, перед использованием, рекомендуется окурить бочку серой. Если со временем Ваш бочонок слегка рассохся, наполните его водой и он приобретет свою форму.
4. Истощение дубовой бочки.
Во время второй, третьей и последующих заливках (циклах выдержки) в бочки молодого спирта, в связи с уменьшением концентраций компонентов дуба в древесине клепки, скорость отдачи ее компонентов из древесины постепенно замедляется с уменьшением в среде концентраций экстрагированных компонентов дуба. Так происходит до момента истощения древесины, после чего и в дальнейшем бочка «работает», однако не как источник компонентов дуба, а преимущественно как сосуд для хранения виноматериалов и коньячных спиртов без заметного улучшения их качества. Таким образом, после третьего цикла заливки коньячных спиртов бочка переходит в разряд старой, а на шестой и седьмой цикл – внутренняя поверхность клепок бочки является уже истощенной до 90 %. Что бы и в дальнейшем получать качественные спиртные напитки предлагаем использовать дубовую щепу. Использование дубовой щепы при выдержке коньячных спиртов в истощенных бочках, определяет накопление в спирте необходимых компонентов дуба.
ЧТО не является браком и за что поставщик не несет ответственности
Мы предпринимаем все необходимые шаги и предосторожности для того, чтобы Вы получили товар в самом лучшем виде. Однако, во время транспортировки могут возникнуть обстоятельства, которые мы не можем контролировать. При длительной транспортировке или хранении на складах бочки могут быть подвержены влиянию климатических факторов.
Появление такой усушки объясняется тем, что бондарное изделие при производстве рассчитывается на эксплуатацию в нормальном режиме. То есть, что древесина будет периодически находится в контакте с влагой и ее влажность будет 12-18%. Однако, находясь в магазине, бондарное изделие с влагой никак не соприкасается, что приводит к снижению влажности 3-5%, а иногда и до абсолютно сухого состояния, т. е до нуля. Данное снижение влажности и приводит к усушке клепок. Но древесина натуральный, живой материал, стоит только вернуть изделие в нормальное состояние, и оно будет радовать вас еще многие годы.
Степени обжига бочек
Благоприятный эффект созревания спиртов в дубовых бочках, вероятно, был первоначально обнаружен случайно. Независимо от того, нужно ли было развозит спирт на телеге, запряженной лошадью, или на лодке, традиционным контейнером была дубовая бочка, сосуд, который восходит к римским временам. Точно так же дополнительный полезный эффект обжига или обжарки внутри бочки, скорее всего, был обнаружен чисто случайно.
Во время традиционного способа изготовления бочки, бондарь применяет методику поджаривания внутренней части бочки, поскольку тепло помогает согнуть клёпку в привычную для бочки форму. Однако бочки использовались многократно и применялись для хранения разнообразных товаров. Вполне возможно, что бочка для хранения рыбы обугливалась для удаления запаха перед повторным использованием для хранения виски.
Применение методики обугливания бочки привело к тому, что американский закон потребовал, что для того, чтобы напиток можно было назвать «чистый» виски или «чистый» бурбон, новый спирт должен был выдерживаться в совершенно новых обугленных дубовых бочках.
Поэтому новые бочки, как правило, изготовленные из дуба, обжигаются изнутри для достижения определенного качества обугливания, требуемого по закону. К счастью для других производителей алкогольной продукции во всем мире, американский закон требует использование только нового дуба, что означает, что производитель бурбона может использовать бочку только один раз. Следовательно, использованные бочки продаются другим винокурням, которые не обременены такими законами и могут использовать эту бочку несколько раз до того, как дуб будет истощен, и бочка будет окончательно утилизирована.
Различные уровни обугливания оказывают различное влияние на составляющие вещества и аромат созревающих спиртов. В зависимости от уровня обугливания, карамелизируются различные количества древесного сахара, а также разное количество ванилинов, лактонов и дубильных веществ остается для влияния на вкус виски.
Углерод в образовавшийся в процессе обжига, также удаляет соединения серы в спирте. Сильное обугливание приводит к появлению трещин на поверхности дуба, что придаст ему вид кожи дракона и, таким образом, раскроет глубокие поры дуба, что облегчит проникновение спирта.
Типично приняты 7 степеней обжига древесины:
№1 – Тостированная бочка (без обжига)
№4 – Средний плюс ( M +)
№6 – Сильный плюс ( H +)
№7 – Кожа дракона (обжиг для крафтовых винокурен)
Как пишется слово “бочок”?
В русском языке существуют одинаково воспринимающиеся на слух лексемы, но имеющие разное написание, а зачастую и значение. Так, одно слово, может иметь две разные формы на письме, которые зависят напрямую от смысла текста. Данная статья поможет нам разобраться как правильно писать слово “бочок”. Узнаем к какой части речи принадлежит, и какое смысловое значение несет морфема.
Как правильно пишется?
Как пишется “бочок”? Разбираемое существительное может иметь две формы употребления в письменности. В этой морфеме может быть использована литера “о” и “а”, какая из них подходит, будет зависеть только от смысловой нагрузки предложения.
Какое правило
Первое существительное имеет происхождение от речитатива “бок” – одна из частей человеческого тела. Словоформа, которую мы рассматриваем, является уменьшительно ласкательной. Проверочной служит первоначальная лексема, и, как видно, необходимо в данном случае использование буквы “о”.
Второе – имеет происхождение от существительного “бак”. Также является уменьшительно-ласкательной формой от исходного слова. Оно, в свою очередь, служит для разбираемого проверочным По этой причине корректным будет использование литеры “а” в коренном отрезке.
Разбор слова по составу и ударение:
Разбор слова “бардовый” по составу и ударение:
Примеры предложений
Неправильно пишется
Неправильным считается написание слова, используя “а”, при условии, что лексема обозначает часть тела. Также неприемлемо использовать “о” в существительном, если в контексте имеется в виду емкость.
Значение термина
Одна единица речи обозначает часть тела человека или животного, другая происходит от слова бак, что означает какую-либо емкость.
Синонимы
Канистра, баллон, цистерна – синонимы морфемы, которая обозначает емкость.
Вывод
Мы выяснили как правильно писать слово “бочок”. Данная лексическая часть имеет несколько безошибочный вариаций употребления, зависимо от контекста предложения. В статье мы разобрались, что важно установить происхождение и знать проверочную единицу, чтобы понять правильность его использования на письме.
Правила игры
Правила игры в 1000 в карты достаточно просты, хотя и разнообразны. Новичка они могут сначала напугать, однако после нескольких партий они легко запоминаются. В первую очередь игроки оговаривают договоренности к игре.
Основная задача – набрать при помощи взяток 1000 очков. Победитель забирает себе банк.
В колоде используется 24 карты. От 9 (девятки) до туза, всех мастей.
Правила сдачи карт
Процесс раздачи карт оговаривается правилами игры. Прежде всего, жребий определяет раздающего. Раздающий дает располагающемуся против часовой стрелки участнику сдвинуть колоду. Важно, чтобы в конце колоды не оказались 9 или валет. Если выпадает 9, необходимо дать еще раз сдвинуть. Если же она выпадет 3 раза – раздающему начисляется штраф.
Сдача осуществляется по часовой стрелке и равняется общему числу игроков. За 1 круг раздачи дается по одной карте, банку следует отдать 3 (кроме первой и последней сдачи).
Правила сдачи карт требуют от сдающего внимания и осторожности – при каком-либо нарушении начисляется штраф. При получении штрафа раздачи, пересдача осуществляется уже следующим игроком.
Пересдача
Правила игры в 1000 позволяют требовать от сдающего заново пересдавать карты. Это требование применяется при следующих случаях (оговаривается участниками перед началом):
Подсчет очков
Правила игры предусматривают следующий подсчет очков:
| Номинал карты | Количество очков | Номинал карты | Количество очков |
|---|---|---|---|
| 11 (одиннадцать) очков | | 3 (три) очка |
| 10 (десять) очков | | 2 (два) очка |
| 4 (четыре) очка | | 0 (ноль) очков |
Сумма очков всей колоды составляет 120 очков. Сумма очков одной и той же масти равна 30. После окончания кона подсчитывается сумма выигранных баллов и учитывается количество объявленных марьяжей.
Терминология
Марьяж
Стоимость марьяжа:
| Марьяж | Количество очков | Марьяж | Количество очков |
|---|---|---|---|
| 100 (сто) | | 60 (шестьдесят) |
| 80 (восемьдесят) | | 40 (сорок) |
Тузовый марьяж
Правила игры в Тысячу позволяют заранее обговорить, будет ли тузовый марьяж применяться или нет. Тузовый марьяж объявляется при наличии 4 тузов и при условии осуществления одной взятки. Его стоимость составляет – 200 очков.
Игрок после сдачи получает следующий набор карт:
Для объявления тузового марьяжа, необходимо получить одну взятку. Для этого игрок первым делом ходить 10♦. После получения первой взятки, ходит любым тузом, чем объявляет тузовый марьяж.
Бочка
При достижении отметки 880 очков, правила игры требуют игроку «сесть на бочку». Игроку находящемуся на бочке даётся 3 попытки, чтобы набрать необходимые 120 баллов, иначе начисляется штраф в размере 120 очков. Одновременно на бочке располагается лишь 1 участник. Если другой игрок тоже набирает 880 очков – предыдущий слетает с нее. Правила оговаривают нахождение на бочке более одного игрока. Некоторые договоренности позволяют находится на бочке двум и более игрокам одновременно. В договоренностях также отмечается, количество набранных баллов на бочке для победы, это количество может быть больше 120 очков.
Иначе это понятие называют палкой. Если за один кон не было взято ни единой взятки, начисляется болт. При темной игре полученная палка может быть удвоена. При наборе 3 болтов начисляется штраф в размере 120 баллов, и предыдущие палки при этом аннулируются. После этого данная процедура повторяется. В итоге штрафу подвергается каждый третий болт в игре. Если игрок во время золотого кона получает болт, то этот вид штрафа удваивается.
Самосвал
Игрокам стоит очень внимательно следить за количеством набранных балов!
Например:
Идет игра на троих. У игроков А, В и С по 495, 200, 760 баллов соответственно. Игрок С забрал банк с объявленными 120 баллами. После сноса карт, игрок С предлагает расписать по 60 баллов. В итоге после росписи получается следующее распределение набранных баллов:
А — 0 баллов (самосвал, т.к. 495 + 60 (расписанных баллов) = 555 баллов
Некоторые игроки пользуются этим приёмом, чтобы сбросить противника на 0 (ноль).
Сброс на ноль
Сброс на ноль осуществляется в двух случаях: при самосвале, а также при условии, что игрок 3 раза располагался на бочке, а затем слетал с нее.
Штраф
Существует множество моментов, за которые начисляется штраф:
Сумма штрафных очков по умолчанию составляет 120, однако может обговариваться сторонами. Дополнительные штрафы могут быть оговорены отдельно.
Роспись
Участник может расписать игру, если не представляется возможным набрать заказанную сумму. Роспись подразумевает, что объявивший ее отнимает у себя всю сумму заказа, а оппонентам записывает по половине суммы заказа.
У игрока на руках следующий набор карт, с прикупом
Из раздачи видно, что у игрока есть возможность хвалить бубновый марьяж. Сумма хвали после торговли была озвучена игроком в 140 баллов. Из набора карт, можно сделать вывод, что скорее всего игрок не наберет такую сумму. Игрок принимает решение расписать игру, и его оппонентам начислится по 70 баллов каждому.
Золотой кон
В начале партии каждый игрок по очереди играет заказ, равный 120 очкам. Во время золотого кона не происходит торговли за прикуп. Задача игрока получившего прикуп, набрать 120 очков. Если игрок не набирает 120 очков, то с него вычитают 240 очков, но если игрок набрал 120 очков и более, то ему начисляется 240 очков. Остальные игроки, получают свои удвоенные очки. Набранные болты и штрафы за время золотого кона удваиваются. Золотой кон заранее обговаривается сторонами – условия начисления очков, обнуления и другие возможные условия.
Взятка
Набор карт, которые забирает игрок бьющей старшей картой и/или объявленным марьяжем.
Прикуп
Карты за которые игроки ведут борьбу и торгуются. После получения прикупа, игрок сбрасывает (отдает противникам) ненужные карты. Количество сбрасываемых карт обычно две.
Сдача карт игроком после получения прикупа.
Игра на троих. У игрока после получения прикупа, на руках следующий набор карт.
По правилам, две карты необходимо отдать противникам, по одной на каждого противника.
— сносится (отдается) одному игроку,
— сносится (отдается) другому игроку.
Договоренности
Перед каждой новой игрой, всем игрокам рекомендуется ознакомится с договоренностями. Для каждой игры, набор договоренностей свой, и он не может изменяться во время игры.