лайфхаки что можно приготовить в микроволновке
25 Интересных способов использования микроволновой печи
Сегодня практически в каждой квартире есть такое «чудо враждебной техники», как микроволновая печь. Этот гаджет существенно облегчает жизнь современному человеку, экономя при этом немало времени. В основном, люди используют микроволновую печь для быстрого разогревания пищи, а в редких случаях готовят с её помощью целые блюда. Но наверняка многие даже не догадываются о том, что микроволновку можно использовать не только для этих целей. Представляем вашему вниманию 25 бесценных советов, которые помогут вам в использовании микроволновой печи в своих интересах.
1. Шинкуем лук без слез
Вы можете раз и навсегда покончить со слезами при шинковке лука, просто срезав оба конца луковицы и поместив ее в микроволновую печь. Нагревайте лук на полной мощности в течение 30 секунд, и поры, выделяющие сок, подсохнут. Вкус и все полезные вещества останутся на месте, а вот провоцирующие слезоотделение энзимы испарятся, и лук будет легко нашинковать, не пролив ни слезинки.
2. Возвращаем аромат долго хранившимся специям
Специям, орехам и приправам можно вернуть былой аромат после долгого хранения. Для этого достаточно нагреть их в микроволновке в течение 15 секунд на полной мощности.
3. Растапливаем маргарин
Маргарин или масло можно растопить в микроволновой печи при высокой температуре в течение одной минуты. Это лучше, чем оставлять его на открытом воздухе в течение нескольких часов или топить его на плите, рискуя тем, что он загорится.
4. Возвращаем к жизни картофельные чипсы
Желающие восстановить хрустящие свойства чипсов могут легко сделать это с помощью микроволновки. Положите в нее вместе с чипсами несколько одноразовых бумажных полотенец, и излишняя влага при тепловой обработке будет ими полностью впитана. Даже короткое нагревание легко вернет к жизни ваши хрустящие чипсы.
5. «Реанимируем» зачерствевшие крекеры
Не только чипсам можно вернуть их «хрусткость» — черствые крекеры и хлопья также значительно улучшат свои качества благодаря такому же фокусу! В этом случае в бумажных полотенцах нет необходимости. Просто нагревайте крекеры в течение тридцати секунд в микроволновой печи, и они приобретут вкус свежеиспеченных.
6. Возвращаем свежесть черствому хлебу
Зачерствевший хлеб можно успешно «освежить», обернув ломтики влажной салфеткой и нагрев в микроволновке в течение 10 секунд на полной мощности. При необходимости операцию можно повторить до достижения желаемой мягкости хлеба.
7. Готовим «обезжиренный» бекон
Приготовление чипсов из бекона в микроволновой печи гораздо быстрее и полезнее, чем в обычных условиях. Положите бумажные полотенца на тарелку, сверху поместите несколько ломтиков бекона и во избежание жирных брызг накройте такими же полотенцами. Установите время от 3 до 5 минут на большой мощности, и вы получите вкусные чипсы без излишнего жира.
8. Размораживаем сэндвичи и выпечку
Обычно замороженные сэндвичи и выпечка становятся сырыми и вялыми при разогревании. Этого можно избежать, обернув их бумажным полотенцем. Вы увидите, что влага впитается в салфетки, вместо того чтобы остаться на поверхности продукта.
9. Жарим орехи
В микроволновой печи можно поджарить кешью или миндаль гораздо быстрее, чем в обычной печи. Просто рассыпьте орешки на блюде, подходящем для обработки в микроволновке, установите таймер на 1 минуту при высокой мощности. Повторите эту операцию 4-5 раз, в перерывах перемешивая орешки.
10. Проверяем контейнер на пригодность
Если вам необходимо испытать пластиковый контейнер на предмет безопасности обработки в микроволновке, поместите в него кружку с холодной водой и нагрейте в течение одной минуты. Если вода окажется горячей, а контейнер при этом останется холодным — все в порядке. Если контейнер нагревается, от него придется отказаться.
11. Готовим быстрый омлет
В микроволновке можно приготовить вкусную яичницу за 3 минуты. Разбейте яйца в чашку, добавив при этом соль, сыр и зелень по желанию, установите высокую мощность. Когда вы услышите сигнал готовности, вас ждет удивительное открытие — вкусное блюдо получается почти мгновенно!
12. Декристаллизация меда
Мед кажется вам слишком густым? Если он кристаллизовался, поставьте банку без крышки в микроволновку на 2 минуты при низкой мощности. Мед снова станет текучим и полностью сохранит свой волшебный вкус.
13. Размачиваем чечевицу и фасоль
Микроволновка может помочь ускорить размачивание чечевицы или фасоли, которое обычно занимает целую ночь. Поместите продукты в специальную миску, залейте водой, добавьте щепотку соды и нагревайте в течение 10 минут. Затем оставьте остывать на 30-40 минут, и вы получите фасоль, готовую к дальнейшей обработке.
14. Растапливаем шоколад
Вам наверняка пригодится быстрый способ приготовления горячего шоколада без комков. Измельчите плитку как можно тщательнее и поместите кусочки шоколада в специальной чаше в микроволновку на 15 секунд. Затем повторяйте эту операцию, в перерывах слегка помешивая продукт до достижения желаемого результата.
15. Сушим травы
Для правильного высушивания трав воспользуйтесь следующим советом. Нагрейте их в емкости в течение 2-4 минут на высокой мощности, переложив предварительно бумажными салфетками. Затем следует слегка помять салфетки с травой, повторить операцию и извлечь готовые высушенные растения.
16. Восстановление затвердевшего коричневого сахара
В спешке велик риск передержать коричневый сахар, после чего он превращается в окаменелость, с которой сложно что-либо сделать. Если это произошло, положите его в миску с ломтиком хлеба, сбрызните водой и поставьте на 30-45 секунд в микроволновую печь. Отсыревший сахар тоже можно спасти. Положите сахар в чашку и поставьте в микроволновку на 20-30 секунд.
17. Запекаем рыбное филе
Чтобы приготовить рыбное филе в микроволновке, необходимо прежде обязательно обсушить его как следует. Размещая филе на тарелке, проследите, чтобы хвосты пересеклись, образовав такую же общую толщину, как на остальной поверхности блюда. Извлекать рыбу необходимо, когда она еще сохраняет частичную прозрачность. Это может показаться вам странным, но дело в том, что процесс готовки продолжается еще некоторое время после выключения печи. А вот оставив рыбу готовиться еще на несколько секунд, вы легко можете ее пересушить.
18. Печем шоколадный кекс
Любители шоколадного кекса могут легко получить его за одну минуту и сорок секунд. Нужно смешать сахар, какао, соль, корицу и муку в чаше. После получения однородной смеси сухих ингредиентов нужно по очереди влить жидкие: воду, ванильное мороженое и растительное масло. Еще раз смешиваем все до полного исчезновения комков и нагреваем в микроволновке на высокой мощности, предвкушая скорое наслаждение.
19. Увеличиваем объем сока, полученного из лимонов и лаймов
Представьте, можно сделать лимоны или лаймы более сочными и легко «выжимаемыми», поместив их в микроволновую печь на 10-20 секунд на высокой мощности. Затем нарежьте лимоны, положите в соковыжималку, и вы будете удивлены, насколько более сочными, чем обычно, они окажутся.
20. Идеальные яйца-пашот
Вы можете приготовить замечательные яйца-пашот в микроволновке, разбив яйца в специальную чашу с кипящей водой и капелькой белого уксуса. Необходимо вставить в желток пару зубочисток, накрыть чашу пищевой пленкой и только после этого поставить все в микроволновку. Блюдо готовится на максимальной мощности в течение 30 секунд. После этого яйцо осторожно поворачивают и повторяют операцию в течение 20 секунд, достигая полной готовности продукта.
21. Очищаем чеснок от кожуры
Очистка зубков чеснока от кожуры может быть хлопотной процедурой, особенно если вы спешите. Проблема имеет простое решение — поставьте головку чеснока в микроволновку и нагрейте в течение 15 секунд на полной мощности. Шелуха станет влажной, и ее можно будет легко удалить.
22. Делаем подтаянное мороженое
Поставьте контейнер с мороженым в микроволновую печь и нагревайте на большой мощности с промежутками в 10 секунд. На литр емкости в среднем уходит 30 секунд.
23. Как быстро сварить кукурузу
Отрежьте нижнюю часть початка и поместите кукурузу в микроволновую печь. Нагрейте початок на высокой мощности в течение 30 секунд. После того как закончите, возьмите верхний конец початка и стряхните, и вы заметите, что кукуруза с легкостью выскальзывает из шелухи.
24. Взбиваем сливки
Нужны взбитые сливки для горячих напитков? Просто налейте сливки в контейнер вашего миксера, наполнив его до половины. Закройте крышку и взбейте их до появления пены. Затем снимите крышку и поставьте контейнер в микроволновку на 30 секунд при высокой мощности. Все готово — можно взять пену ложечкой и поместить в чашки с горячими напитками.
25. Удаляем кожуру с фруктов и овощей
Нелегкая задача, не правда ли, очистить от кожуры помидоры или, скажем, персики? И здесь снова микроволновка может оказать бесценную помощь! Просто нагрейте фрукты в течение 30 секунд на высокой мощности и оставьте на пару минут остынуть. Вы станете свидетелем маленького чуда: кожура начнет сама отставать прямо у вас на глазах, и ваша цель будет достигнута без усилий.
11 гениальных лайфхаков с микроволновкой
Микроволновые печи – настоящая находка для каждой кухни: они являются поистине «мастерицами на все руки». Germania.one расскажет, почему вы просто обязаны «поручать» микроволновке гораздо больше, чем просто разогрев еды.
«Нет» мягким чипсам
Кто не знает: когда пакет с картофельными чипсами вскрыт, их нужно съесть сразу же, ведь на следующий день чипсы отсыреют и станут невкусными. Микроволновка способна помочь с этой проблемой. Положите чипсы на кухонное полотенце и отправьте их в микроволновую печь – через несколько минут они опять станут хрустящими. Ткань впитает влагу, и чипсы вернут свои первоначальные свойства.
Самодельные чипсы из картофеля
Если вам не нравятся покупные чипсы, нет ничего проще, чем приготовить их в домашних условиях при помощи микроволновки. Во-первых, они полезнее, чем закуска из упаковки. А во-вторых, это получается намного дешевле, чем делать чипсы в духовке.
Сделать чипсы самостоятельно очень просто: достаточно нарезать картофель тонкими слайсами и нанизать их на шампур. Затем по желанию накапать на ломтики немного подсолнечного масла и около 7 минут готовить на мощности около 750 Вт. В зависимости от того, какую микроволновку вы используете, степень подрумянивания чипсов может варьироваться, поэтому нужно следить, чтобы картофельные ломтики не сгорели.
Кекс в чашке
Когда очень хочется выпечки, а возиться с готовкой неохота, на выручку придет микроволновая печь. Просто смешайте ингредиенты для порции кекса в чашке и поставьте все это на одну минуту в микроволновку, настроенную на мощность 700 Вт. И все: сладкий перекус готов.
Еда на пару
Парить овощи – несомненно, один из лучших методов приготовления еды, который помогает сохранить в продуктах массу полезных витаминов и минералов. И для этого необязательно иметь пароварку.
Даже в микроволновке можно готовить овощи быстро и с минимальной потерей микроэлементов. Для этого нарежьте овощи как можно мельче, пересыпьте в жаропрочную керамическую посуду, добавьте 1-2 столовые ложки воды, поместите в микроволновку и доведите до готовности в течение 5-6 минут при 600 Вт.
Сушка трав
На огороде выросло много пряных трав, которые жалко выбрасывать? Ну и не надо. Благодаря просушке в микроволновке вы сможете сохранить столько растений, сколько хотите. Сорвите листья, промойте и дайте обсохнуть. Затем разложите травы в один слой на бумажной салфетке на небольшом расстоянии друг от друга и оставьте в микроволновой печи на 2-3 минуты, проверяя каждые 20 секунд степень просушки.
Вторая жизнь зачерствевшего хлеба
Залежавшийся хлеб снова обретет мягкость, если обернуть его влажным кухонным полотенцем и отправить в микроволновку на несколько десятков секунд. Проверять степень свежести лучше всего каждые 10 секунд, чтобы не упустить момент, когда хлеб опять станет хрустящим.
Нарезка лука без слез
Забыть о раздражении глаз во время работы с луком просто: отрежьте концы с обеих сторон неочищенной от шелухи луковицы и на 30 секунд положите ее в микроволновку. Готово! Теперь нарезка лука не будет доставлять никакого дискомфорта.
Получение сока из лимона
Знали ли вы, что из лимона можно добыть на 40% больше сока, предварительно прогрев его в микроволновой печи в течение 10-20 секунд? И никакого волшебства здесь нет. Просто в результате теплового воздействия клетки лимона становятся мягче и слабее, а сок выходит намного легче.
Обжаривание орехов
Жареные орехи придают завершенный вкус многим блюдам. Опять же, сэкономить время на их приготовление поможет микроволновая печь. Положите орехи на лист пергамента и обжаривайте при 600 Вт в течение 2-3 минут – готово!
Пюре из томатов в домашних условиях
Даже обработка помидоров может стать быстрее за счет микроволновки. Например, кожуру томатов легче снять, поместив их сначала в микроволновую печь примерно на 20 секунд. Таким способом можно легко приготовить собственное томатное пюре. Для этого положите овощи в тарелку и прогрейте их в микроволновке около минуты. Затем удалите кожицу и разомните помидоры вилкой или пропюрируйте блендером.
Чистка микроволновой печи
Если от интенсивного использования ваша помощница быстро становится грязной, здесь полезным окажется еще один лайфхак. Поставьте в микроволновку глубокую тарелку с водой и лимонным соком или уксусом и включите ее на несколько минут на полную мощность. Затем протрите внутреннюю поверхность кухонным полотенцем – и вуаля: ваша микроволновая печь заблестит как новая!
Можно ли сделать капучино в микроволновке и еще 10 крутых лайфхаков
Основные правила разогрева
Приправы и специи
Укроп, петрушка и базилик начали увядать? Положите пучок трав на бумажное полотенце и просушите их в микроволновой печи в течение нескольких минут. После этого покрошите их и пересыпьте в баночки для специй.
Если готовые приправы после хранения потеряли свой аромат, положите их в микроволновку и грейте на максимальной мощности 15−20 секунд. Сразу после этого можно использовать их в приготовлении блюда.
Хлеб и выпечка
Оберните черствый хлеб влажным полотенцем или бумажной салфеткой, а затем поставьте в микроволновую печь на 10 секунд. При необходимости повторите процесс.
А как же капучино?
Приготовить кофе с молочной пенкой можно и без дорогой кофемашины. Возьмите 2% молоко, налейте его в банку примерно до середины, закройте крышку и хорошенько взболтайте. После этого сразу же поставьте банку в микроволновую печь сначала на 30 секунд, не открывая крышки, а затем, сняв ее и оставив молоко еще на 30 секунд. Получится отличное вспененное молоко для любителей кофе с молочной пенкой.
Овощи и фрукты
Чтобы избавить себя от лишних слез во время резки лука, обрежьте его по краям и положите его в СВЧ печь на 30 секунд. После этой процедуры слез не будет.
Чеснок
Поместите зубчик чеснока на 15 секунд в печку, и вам будет гораздо проще его очистить.
Помидоры
Чтобы очистить томаты от кожицы, можно, конечно, вскипятить воду, а затем, сделав небольшие надрезы залить их кипятком и подождать пару минут. Но с микроволновкой задача упрощается. Просто нагрейте томаты в течение 30 секунд на высокой мощности и оставьте на пару минут остыть. Кожуру можно будет снять без всяких усилий.
Тыква и кабачок
Тот же способ облегчит очистку тыквы или кабачка с толстой кожурой, которую очень сложно порой обрезать.
Грейпфрут
Если грейпфрут необходимо быстро очистить, подогрейте его в микроволновой печи на полной мощности 30 секунд, после этого срежьте низ у плода и срежьте кожуру. Она легко отойдет.
Свекла
Положите мытую и не очищенную свеклу в полиэтиленовый пакет, затяните узел и подогрейте в микроволновой печи 15 минут. Затем достаньте корнеплод и подождите еще минут 5. Свекла готова, а вы обошлись без длительного процесса варки.
Орехи
Любые орешки и семечки можно быстро обжарить в микроволновке. Положите их на тарелку, сбрызните растительным маслом и грейте на максимальной мощности примерно минуту. После этого дайте орешкам отдохнуть 10−15 секунд, перемешайте их и снова включите печь на минуту. Повторите 3−5 раз, пока орешки не будут готов
Чтобы быстро растопить засахаренный мед, откройте крышку и поставьте банку в микроволновку на 30−40 секунд. Он станет снова прозрачным и жидким.
5 трюков с микроволновкой, о которых вы не догадывались
С изобретением микроволновых печей наша жизнь стала намного проще. Теперь подогреть обед можно даже на работе, а дома справиться с процессом сможет даже ребенок. И даже если вы предпочитаете исключительно свежеприготовленную еду, не спешите выбрасывать микроволновку. Ведь есть несколько секретов, которые стоит применить в быту.
Легко отклеить марку
Никто не застрахован от ошибок. И если вы неверно заполнили адресную строку на конверте с маркой, не обязательно покупать новую. Намочите марку и отправьте в микроволновку.
Включите печь на 20 секунд на режиме подогрева.
Аккуратно подденьте марку ногтем и оторвите от бумаги.
Теперь ее легко можно наклеить на новый конверт.
Для любителей блюд из свежего мяса
После того, как вы порезали или отбили мясо на доске, ее не следует использовать для резки других продуктов. Но если у вас нет другой доски, следуйте этому простому совету.
Если вы просто вымоете пятно, на доске могут остаться вредные микроорганизмы. Поэтому необходимо простерилизовать доску.
Смойте пятно, а затем нанесите на него мыльный раствор. Лучше использовать для этого щетку, чтобы мыло проникло в волокна глубже.
Поместите доску с мылом в микроволновку на 20 секунд. После этого сполосните мыльную пену и протрите доску насухо.
Верните мягкость черствым пончикам
Такая выпечка хороша только свежей. Если по какой-то причине, вы забыли съесть пончик вовремя, отправьте его в микроволновую печь.
Если в печи есть функция добавления пара, способ сработает еще лучше. Если нет, поставьте рядом с тарелкой небольшую емкость с водой. Пончик станет мягким и воздушным.
Легко отчистите грязь с поверхности печи
Если микроволновка пользуется в вашей квартире популярностью, рано или поздно ее придется чистить. Это легко сделать при помощи простого лайфхака.
Разрежьте лимон на две половинки и выдавите из каждой немного сока в миску с водой.
Поставьте миску в микроволновую печь на три минуты. Эфирные пары лимона подействуют на жир, и его будет легко отмыть от стенок.
Осталось лишь протереть печку салфеткой.
Нарезайте лук без слез
Резать лук — настоящее наказание! Сколько слез было пролито над доской с этим коварным овощем. Но иногда его воздействие на слезные железы можно уменьшить. Отрежьте края лука с двух сторон.
Поставьте луковицу на основание и отправьте в микроволновку.
Прогрейте луковицу в течение 30 секунд.
Теперь можно нарезать лук практически без слез.
А вот еще несколько оригинальных способов использования микроволновки:
11 легких способов приготовления в микроволновке, которые должна знать каждая хозяйка
Мы не будем рассказывать о полноценном приготовлении каких-либо блюд в микроволновке, но поделимся с вами потрясающими способами готовки в ней, которые вы точно сможете сделать.
В отличие от общепринятых методов приготовления на плите или в духовке, микроволновка работает по принципу воздействия электромагнитного излучения на вашу еду.
Эти волны воздействуют на молекулы воды, находящиеся в продукте, которые с быстрой скоростью начинают двигаться при нагревании.
С натяжкой можно описать это как нагрев еды изнутри, но это лучше, чем полагать что микроволновка это шкаф с горячим воздухом. Именно поэтому в
Фото: Pixabay
СВЧ-печи можно приготовить различные продукты достаточно равномерно, быстро и эффективно.
Микроволновка не является предпочитаемым способом жарки, к примеру основного блюда типа стейка. И, как правило, она имеет тенденцию высушивать пищу, если не предпринять каких-либо мер против этого (например накрыть пластиковой крышкой).
Все же существует большое количество кулинарных задач, которые можно с таким же успехом решать при помощи микроволновки. А иногда даже лучше именно в ней, чем где-то ещё.
Начиная с высушивания трав и заканчивая поджаркой орехов — все это можно готовить в микроволновке. Следующие 11 способов расставят все на свои места и удивят даже самых закоренелых скептиков.
— Сушка трав, чили перца и другой сезонной зелени
— Жареный чеснок и лук шалот
— Поджаренные орехи и тыквенные семечки
— Лёгкий бекон на скорую руку
— Выпечка несложных пирогов
Сушка трав, чили перца и другой сезонной зелени
Исходя из того, что целью микроволновки являются молекулы воды, она является идеальным инструментом высушивания влаги из любой зелени, лука и даже кожуры помидор. Это конечно можно сделать точно также и в духовке и на гриле, но согласно проведенным тестам, в СВЧ-печи лучше сохраняются цвет и аромат. Как только вы высушите зелень таким способом, попробуйте сразу измельчить ее через мельницу или ступку — вы почувствуете приятный аромат зелени, который будет намного дольше сохраняться.
Жареный чеснок и лук шалот
Большая часть продуктов для глубокой прожарки мы готовим с использованием плиты, сковородки или гриля. Но тонкие ломтики лука или чеснока, имеющие достаточно пористую структуру, вполне подходят для глубокой жарки в микроволновке. Это замечательный лёгкий метод приготовления жареного чеснока или лука шалот на скорую руку в качестве закуски, гарнира или ингредиента в соус (Как бонус из жареного чеснока можно сделать чесночное масло).
Поджаренные орехи и тыквенные семечки
Можно много лет готовить орехи и семечки в привычной нам духовке или сковороде. Вспомните как часто вы забывали про них? И вот достаточно одной лишней минуты, как они уже пережарились или сгорели. И это лишь одна причина попробовать готовить их в микроволновке, кроме того после жарки там — меньше возни с посудой.
Если вы уже пробовали такой вариант и не остались в восторге — не спешите разочаровываться. Выяснилось, что если перемешать орехи или семечки в растительном масле — то они лучше выпустят свой аромат при нагревании, по сравнению с привычной жаркой. Эта техника будет работать практически с любыми видами орехов, не говоря уж о тыквенных и других семечках. Просто перемешайте семечки или орехи с обычным растительным маслом и разогрейте их в микроволновке в течение минуты, после чего помешайте и прогрейте еще, пока они не станут золотисто-коричневыми.
Приготовление риса
Приготовление кукурузы
Если вы ищете прекрасный способ приготовления кукурузы в початках, вы не найдете лучшего чем этот.
Просто положите целиком неочищенный початок кукурузы и готовьте на высокой мощности 3 минуты. А вы наверно подумали что намного дольше?
Отличный попкорн
Да, да мы все знаем про попкорн в микроволновке. А как насчёт более вкусного попкорна, который проще готовить чем уже заранее упакованный. И после этого приготовления не нужно убирать и мыть плиту? Все что понадобится для вкуснейшего попкорна это банка зерен, специальный пакет из оберточной бумаги — брызните туда немного масла и соли, засыпьте зёрна. А дальше просто следите за тем что происходит в пакете при нагреве в микроволновке.
Лёгкий бекон на скорую руку
Возможно это не самый лучший способ приготовить бекон, но при необходимости вы можете использовать микроволновку, чтобы быстро сделать партию бекона. Это будет лучший бекон нашей жизни? Конечно нет. Но он не потребует вашего участия, не будет много брызг и практически не потребует уборки кухни. Просто положите ваши ломтики бекона между двух частей бумажного полотенца на специальную посуду и разогревайте на высокой мощности 2 минуты. Если бекон ещё не будет достаточно готов, продолжите готовить его в течение 30 секунд, пока он не станет хрустящим.
Рассматривайте это как один из запасных вариантов, в случае чрезвычайных ситуаций — когда очень хочется бекон и побыстрее, а возможности готовить обычным способом нет.
Совет: Если выложить бекон сразу из микроволновки и начать есть — он может быть жестковат, поэтому дайте ему полежать в течении пары минут.
Приготовление картофеля
Нежные овощи
Готовка на плите это не высшая математика, но требует больше времени и подготовки, чем в микроволновке. Любые зеленые овощи, которые вы любите готовить на пару, будь то брокколи, зеленая фасоль, китайская капуста или спаржа и тому подобное, могут точно также готовится и в микроволновке. Просто поместите ваши овощи на тарелку, накройте тремя слоями влажных бумажных полотенец, положите в микроволновку и готовьте в течении 1-2 минут пока они не станут мягкими при прокалывании вилкой.
Микроволновка так же прекрасный способ приготовления пористых овощей, таких как баклажан и цукини. Просто разложите ломтики овощей на влажную бумажную салфетку и накройте еще одной, чтобы избежать чрезмерного высушивания влаги и воздуха из продукта. После пары минут в СВЧ-печи, овощи начинают конденсировать и разглаживаться, теряя свою способность впитывать.
Соблазнительный шоколад
Существует много способов растопить шоколад, и у каждого из них есть свои плюсы и минусы. Микроволновка один из таких способов, который не требует дополнительного инструмента, кроме термометра и немного бдительности. Достаточно просто разогреть шоколад в микроволновке и каждые 30 секунд помешивая его, нагревать до нужной консистенции.
Выпечка несложных пирогов
Наверно к выпечке в микроволновке вы скептически относитесь. Но оказалось что вполне возможно приготовить прекрасный шоколадный кекс в микроволновке в течении 10 мин. Нужна будет только специальная форма для выпечки пригодная для микроволновки. Даже опытным пекарям не стоит сбрасывать со счетов данный способ.