кухня минималиста что должно быть
Кухня в стиле минимализм: секреты создания удачного интерьера
Минимализм способен улучшить не только внешний вид пространства, но и его функциональность. Особенно если речь о кухне.
Материал подготовила: Татьяна Возлюбленная
Загромоздить даже самый элегантный интерьер кухни проще простого за несколько месяцев. Посуда, контейнеры, бытовая техника, декор — все это обычно только добавляется, а не исчезает с кухонных полок.
В этой статье рассказываем, как минималистичные методы способны помочь пространству и почему, продумывая дизайн современной кухни, стоит взять за основу именно минимализм.
Что значит минимализм?
Минималистское движение пришло к нам около пяти лет назад, вместе с популярностью скандинавского стиля. Идея состояла в разумном использовании вещей и избавлении от лишнего.
Минимализм — это всегда хорошо организованное, чистое пространство, умеренный дизайн и максимум функциональности. На кухне он учит прятать мелкие гаджеты, избавляться от старого и грамотно объединять рабочее кухонное пространство с зоной отдыха.
Дизайн: Ирина Крашенникова.
Дизайн: Ирина Крашенникова.
Какую выбрать мебель
Многие не решаются на кухню в минималистичном стиле из-за страха получить слишком холодное и «пустое» пространство. Действительно, мебель для минимализма дизайнеры выбирают всегда простую, без декора и объемной фурнитуры. Кухонные шкафы всегда максимально закрытые, вместительные, с хорошо продуманным внутренним наполнением.
Минимализм не нуждается в мелком декоре, дизайнеры делают ставку на формы и фактуры. Например, можно подобрать необычные модели мебели, поэкспериментировать с материалами для кухонного фартука, напольного покрытия или выбрать нестандартное оформление кухонного острова.
Кухня в стиле минимализм позволяет более ярко выделить обеденную зону.
Кухня в стиле минимализм позволяет более ярко выделить обеденную зону.
Минимализм легко объединить со стилем хай-тек.
Минимализм легко объединить со стилем хай-тек.
Какие подойдут материалы
Минимализм должен облегчать уборку, поддерживать атмосферу порядка на кухне. Поэтому материалы для отделки выбирают практичные. Приветствуется пластик, стекло, хромированная сталь, камень.
В минималистичных интерьерах дизайнеры часто используют натуральные фактурные материалы, грубой обработки или совсем без нее. Для столешниц обычно используют натуральный гранит или мрамор, в отделке стен кирпич и бетон.
В этом проекте особый акцент сделали на сочетании разных фактур и материалов.
В этом проекте особый акцент сделали на сочетании разных фактур и материалов.
Для отделки пола в этом проекте использовали керамогранит под бетон.
Для отделки пола в этом проекте использовали керамогранит под бетон.
Как найти правильные цвета
Один тон для всего интерьера — самый простой способ оформления минималистичного интерьера. Но создать гладкий, чистый фон можно и с помощью цветов. Главное правило — выбрать один основной нейтральный оттенок, второй оттенок добавить небольшими акцентами.
Еще один способ разбавить холодный интерьер — выбрать не цвет, а один основной материал и оформить с ним интерьер кухни. Натуральная отделка деревом — популярный выбор в скандинавских интерьерах. В качестве акцентных материалов выбирают бетон, тераццо или мрамор для кухонных столешниц.
Минималистичной кухне подходят нейтральные или «запыленные» оттенки.
Дизайн: студия АКТА
Минималистичной кухне подходят нейтральные или «запыленные» оттенки.
Дизайн: студия АКТА
Яркий кухонный фартук и нейтральный фон — подходящее сочетание для кухни в стиле минимализм.
Яркий кухонный фартук и нейтральный фон — подходящее сочетание для кухни в стиле минимализм.
Как подобрать технику
Часто люди, которые хотят минималистскую кухню, думают, что все должно быть скрыто, включая бытовую технику. Это не всегда так.
Для минималистичного интерьера дизайнеры выбирают технику с чистыми линиями и современным дизайном, их можно оставить на виду даже на самых минималистских кухнях. Даже кухонная вытяжка может стать элементом декора, если ее правильно подобрать к интерьеру.
Как добиться визуального порядка
Особое внимание на минималистичной кухне следует уделять деталям. Чем их меньше, тем лучше. Дизайнеры обычно выбирают кухонные шкафы с врезными ручками, шкафы с выемками вместо ручек или используют систему push-open, когда шкаф открывается после легкого нажатия на дверцу.
Еще одно условия создание визуального порядка в дизайне кухне — продуманная высота шкафов. Дизайнеры советуют выбирать высокие трехуровневые шкафы до потолка, либо закрывать пространство между стандартными шкафом и потолком гипсокартоном. Всегда велик соблазн заставить это пространство мелочами, которые испортят минималистичный образ.
На верхние шкафы-антресоли можно перенести бытовую технику и аксессуары, которые редко используются. Например, новогодний декор столовой.
На верхние шкафы-антресоли можно перенести бытовую технику и аксессуары, которые редко используются. Например, новогодний декор столовой.
Как организовать хранение
Одно из преимуществ минималистской кухни — ее легкая интеграция с жилой средой. Это кухня-невидимка, на ней легко приготовить полноценный ужин, приятно принимать гостей. Но мало кто сможет догадаться, где именно спрятана духовка и за какой из дверей скрывается холодильник.
На минималистичной кухне используют только скрытые системы хранения. Даже если и присутствуют открытые полки и ниши, то с минимумом предметов.
Мебель итальянской фабрики Misura Emme.
Мебель итальянской фабрики Misura Emme.
Дизайн: Марина Светлова.
Дизайн: Марина Светлова.
На что можно решиться
Кухня без верхних шкафов — стильное современное, но радикальное решение. Перед тем, как на него решиться, стоит продумать систему хранения для посуды, техники и продуктов.
В некоторых проектах дизайнеры выносят всю систему хранения в шкаф-колонну или делают отдельностоящий буфет. Может получиться эффектный арт-объект со встроенной подсветкой и стеклянными полками. Еще один вариант для хранения всех принадлежностей — кухонный остров. В него можно встроить не только ящики, но даже раковину и плиту.
В этом проекте металлическая отделка позволяет объединить кухню с интерьеров в стиле ар-деко.
Дизайн: Мирьяна Микулец.
В этом проекте металлическая отделка позволяет объединить кухню с интерьеров в стиле ар-деко.
Дизайн: Мирьяна Микулец.
Кухня без верха подходит для современных небольших квартир.
Кухня без верха подходит для современных небольших квартир.
Камин или каминный портал — квинтэссенция уюта и абсолютный must-have холодного времени года. В квартире можно поставить электрокамин или как минимум обустроить каминный портал. А о том, как его красиво стилизовать, расскажем в статье.
С 16 по 21 мая 2022 года в г. Петрозаводске (Республика Карелия) впервые пройдет «Карелфорум» — мероприятие, которое объединит на одной площадке разных людей, имеющих дело с натуральным камнем.
Проверьте, не допустили ли вы ошибок в оформлении своего интерьера. Если ответ положительный, не стоит переживать: дизайнеры объясняют, как все исправить.
Новая коллекция кофейных столиков, которые дизайнер спроектировал для фабрики Poliform, называется Koishi, что в переводе с японского значит «галька»
Вы профессиональный архитектор или дизайнер?
Вы профессиональный архитектор или дизайнер?
SALON-interior — авторитетный российский журнал о дизайне и архитектуре. Все новое в декоре интерьеров, уникальное в архитектуре, эксклюзивное в интерьере, что создается в стране и мире, находит свое отражение в журнале, помогая читателям всегда быть в курсе современных тенденций архитектуры и дизайна.
События в архитектурной среде, мировые выставки декора, обзоры аксессуаров, архитектурных стилей, исторические здания, интервью с мировыми звездами в области дизайна интерьеров, ландшафтные и флористические решения — все темы журнала призваны максимально информировать информировать взыскательного читателя об увлекательном и творческом мире частной архитектуры и дизайна.
14 трендовых идей для современной кухни в стиле минимализм
Разница между сдержанным интерьером и помещением, которому не хватает характера, очень тонка. Поэтому, сделать по-настоящему красивый интерьер в стиле минимализм — не такая простая задача, как может показаться на первый взгляд. В лучшем случае, такие кухни простые и изысканные, в худшем — холодные и выглядят пустыми.
Ключ к постижению минимализма на кухне — экспериментировать с текстурой и тонкими цветовыми вариациями. Мы предлагаем вам 14 идей, как это сделать наилучшим образом.
№1: НЕ ОГРАНИЧИВАЙТЕСЬ ЧЕРНЫМ И БЕЛЫМ
Создать монохромный интерьер крайне сложно, особенно если речь идет о стиле минимализм, да и не нужно. Обратите внимание на такие цвета как угольный, серый, графитовый, темно-синий… Выглядеть они будут намного интересней.
№2: ВЫБИРАЙТЕ НАТУРАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
Натуральные материалы выглядят богаче, фактурнее. Именно благодаря интересным фактурам минимализм не кажется скучным. Поэтому, присмотритесь к древесине и натуральному камню — это сделает ваш интерьер богаче.
№3: ЛЮСТРА — ПОСЛЕДНИЙ ШТРИХ
Если пространство кажется слишком строгим, добавьте в него нарядную люстру, подчеркивающую стиль кухни. Помещение в момент будет выглядеть намного наряднее.
№4: ОСТАВЬТЕ ПРОСТРАНСТВО
Если у вас нет необходимости в подвесных шкафчиках или полках — посто оставьте место свободным. Только настоящие ценители минимализма знают, как много может дать интерьеру просто пустая стена.
№5: ДОБАВЬТЕ ХАРАКТЕРА
Эта кухня от BHDM доказывает, что искусству действительно место на кухне. Не стесняйтесь персонализировать пространство предметами декора.
№6: ДОБАВЬТЕ ЗЕЛЕНЬ
Простые лаконичные кухни — это идеальный холст для декора. Простая стеклянная ваза и любимые цветы — что может быть лучше?
№7: ПОСУДА
Заранее продумайте какая посуда будет украшать вашу лаконичную кухню. Минимализм не терпит хаоса. Поэтому, хорошо подобранная посуда решит проблему «хаоса» из чашек на полках, которые неминуемо будут на них собираться.
№8: ИГРАЙТЕ С ПРОПОРЦИЯМИ
Лучшие дизайнеры полагаются на свою интуицию, а вовсе не вымеряют идеальное соотношение деталей в пространстве. К тому же, дисбаланс и несоответствие в пропорциях могут оказаться декоративным приемом.
№9: КАК НЕВИДИМКА
Иногда, лучшая стратегия при выборе кухонного гарнитура — стремление сделать его максимально незаметным на фоне ключевых деталей интерьера. Например, обеденного стола или люстры.
№10: МАКСИМУМ ЗАКРЫТЫХ ЗОН ХРАНЕНИЯ
Кухня — это всегда множество посуды и гаджетов. Убедитесь, что вам будет где это все хранить, а на виду останутся только необходимые для интерьера детали. Разноцветная посуда, например.
№11: КАЧЕСТВЕННАЯ ТЕХНИКА
Качественная, стильная техника — это именно то, что делает красивыми даже крохотные офисные кухни. Такое украшение создаст необходимый эффект независимо от размера пространства.
№12: БАЛАНСИРУЙТЕ НА ГРАНИ СВЕТА И ТЕНИ
Любите темные интерьеры, но боитесь, что кухня будет казаться тесной и мрачной? Убедитесь, что у вас достаточно дневного света для использования темных тонов.
№13: ИЗБЕГАЙТЕ ЛИШНЕГО
Отсутствие лишней бытовой техники и посуды — залог порядка на кухне. А все остальное прекрасно умещается за фасадами без фурнитуры.
№14: ЛАТУНЬ
Если вы чувствуете, что интерьер получается слишком холодным, замените краны и ручки на латунные. Теплый блеск сделает интерьер уютнее.
Кухни в стиле минимализм: главные признаки и правила оформления
Отправим материал на почту
Появление минимализма было обусловлено естественным желанием людей обустроить жилье в соответствии функциональным назначением на фоне прогресса.
Общие признаки стиля минимализм на кухне
Минималистический стиль имеет ряд особенностей, которые отличают его от других вариантов оформления комнат: светлые цвета и чистые геометрические линии, простор и отсутствие декоративных элементов в дизайне интерьера.
Данное направление подходит для кухонь с разной площадью. При этом основной задачей дизайнеров является обеспечение лаконичности, функциональности, комфорта и свободного пространства.
Для кухонного помещения в стиле минимализма в основном используется стекло, металл и пластик. Дерево обычно окрашивают, чтобы не афишировать его природную текстуру. Для мебели больше всего подходят глянцевые поверхности, стены оформляют пластиковой вагонкой.
Отличительные черты интерьера в стиле минимализма:
Прозрачность достигается за счет устранения дверей.
Таким образом удается соединить комнату с гостиной, воссоздать кухню-столовую. При этом зонирование осуществляется посредством мебели, света, стеклянных перегородок и арок. Расширение окон позволяет сделать кухню светлой, просторной.
Если комната маленькая, то она должна быть обязательно светлой. При этом яркая мебель может визуально уменьшить размер помещения. Поэтому и мебель в стиле минимализм должна быть светлой, желательно белой.
Так можно воссоздать чистую, светлую и просторную кухню. С целью усиления эффекта нижнюю часть гарнитура рекомендуется изготовить из белого глянца, а верхнюю снабдить стеклянными створками. Такое свежее решение позволит увеличить пространство в кухне, делая ее более легкой.
На кухне в минималистическом стиле не используется текстиль, за исключением обивочного материала для мебели, если таковая имеется. В качестве занавесок для окон идеально подойдут строгие жалюзи или рулонные шторы. В некоторых случаях окна в кухне не занавешивают вообще.
Для отделки стен рекомендуют использовать светлые монохромные обои с отсутствием каких-либо рисунков. Впоследствии их можно покрыть слоем ПВА, разведенным с водой, или лаком. Можно также использовать моющие обои, кухонную клеенку. Однако самым оптимальным вариантом будет отделка стен фактурной штукатуркой или их покраска.
Стоит отметить, что минимализм является далеко не показателем экономии бюджета. Его выбирают творческие люди, готовые полностью воплотить идею, невзирая на обстановку и количество дополнительных затрат.
Есть определенные требования и к оформлению потолочной поверхности. Она обязательно должна быть белой и идеально гладкой. При этом совершенно не обязательно обустраивать двойной подвесной потолок. Можно просто подготовить поверхность под побелку или покраску и украсить ее подсветкой.
Для пола подойдет любое современное покрытие светлого цвета: кафель, линолеум, ламинат, деревянная доска и даже паркет.
Кухонный гарнитур для кухни в стиле минимализм
Стиль минимализм чаще всего выбирают люди, ведущие активный образ жизни, ценящие простоту, функциональность и комфорт. Все это в совокупности позволяет сэкономить большое количество времени, то есть является решением экономичным и рациональным.
Одной из задач, которую необходимо выполнить при оформлении кухни, является подбор гарнитура. Внутренние системы хранения должны быть четко продуманы и полностью соответствовать своему назначению. От их организации зависит функциональность всей кухни, так как в плоскости мебели нередко удается разместить холодильник, микроволновую печь, и даже посудомоечную машину.
Кухонный гарнитур призван поддерживать безупречный порядок, он должен быть подобран таким образом, чтобы вся кухонная утварь была скрыта от посторонних глаз. Если предполагается встроенная мебель, стены и шкафы должны сливаться в единой плоскости. То же самое можно сказать и об угловых вариантах. За глянцевыми фасадами должна быть спрятана вся бытовая техника. Ручки в таких шкафчиках преимущественно скрытые, а дверцы открываются при нажатии.
Мебель в минималистическом стиле не должна иметь ничего лишнего: никаких украшений, встроенных зеркал и стеклянных вставок для посуды. Ручки на шкафах могут быть и прямолинейными, чаще матовыми, алюминиевого цвета.
Такой выбор является подходящим как для больших и просторных кухонь, так и для комнат небольшого размера, предполагающих максимально сжатое расположение предметов. Неплохо будет смотреться гарнитур без верхних шкафчиков. В такой кухне будет гораздо уютнее. Цвет гарнитура можно будет подобрать в тон стеновому покрытию, либо выделить его при помощи других, более контрастных оттенков.
В такую кухню идеально впишется простой стол из закаленного стекла, который не будет загромождать пространство, или барная стойка, выходящая из части подоконника. Стулья так же желательно выбирать пластиковые, без текстильных вставок и гобелена. В крайнем случае подойдут стулья с кожаными натяжными сидушками.
Цветовая гамма для кухни в стиле минимализм
Важным элементом оформления кухни в стиле хай-тек является цветовая гамма. Многие дизайнеры склоняются к мнению, что она достаточно скудная и что широкая палитра красок явно не для минимализма.
Основным, то есть доминирующим, цветом для оформления интерьера в данном стилевом направлении не всегда является белый. С таким же успехом могут использоваться другие светлые оттенки:
При желании в стиле минимализм можно воссоздать светлую фиалковую кухню с едва заметным оттенком. Дело в том, что в распоряжении дизайнера остается не более 2-3 дополнительных цветов, которые должны либо идеально гармонировать с доминантом, либо подчеркивать основные детали.
Однако подчеркивающие цвета обязаны идеально вписываться в общий интерьер комнаты. В данном случае речь идет обо всех представителях палитры: фиолетового, салатового, стального, темно-коричневого, черного и других насыщенных цветов.
Ограничение цветовой палитры в том или ином решении приводит к строгости оформления комнат, исключает проявления безвкусицы. Это полностью соответствует требованиям минимализма.
Если в качестве примера для оформления кухни доминирующим цветом выбрать белый, то в базовую гамму будут входит кремовый, шоколадный, серый и черный. Хотя для акцентов можно выбрать и другие оттенки, например, апельсиновый, алый, желтый и ярко зеленый. Стоит отметить, что белый цвет, так же, как и черный, имеет особенность сочетаться с любыми другими цветами.
Поэтому при расстановке акцентов ошибиться будет практически невозможно. Если придерживаться всех правил минимализма, то кухня будет соответствовать самым модным тенденциям. Светлый тон способен визуально расширить даже маленькое пространство. К тому же он не потеряет своей актуальности. Помимо предложенных вариантов, оригинально будет смотреться сочетание черного и белого, особенно на кухне с большой площадью. Не менее стильными станут контрасты и других цветов, например, темно-коричневого и песочного, черного и серого.
Декор
Минимализм зарекомендовал себя как стиль, лишенный каких бы то ни было декораций. Особенно в таком помещении как кухня, их размещение считается неуместным. В картинах, орнаментах, узорах, в массивных статуэтках и вазах, многие люди не видят никакого смысла, особенно с практической точки зрения. Здесь не находят применение роскошные абажуры, драпированные шторы и детализованная отделка. Однако стоит заметить, что такого мнения придерживаются далеко не все.
В минималистической кухне могут присутствовать декоративные элементы и при этом вполне уместно располагаться. Кроме того, предыдущее утверждение, скорее является предпочтением, чем правилом, которого следует неукоснительно придерживаться.
Не стоит забывать, что минимализм ассоциируется не только с простотой и естественностью, здесь обязательно должна быть доля уюта, свидетельствующая о том, что помещение жилое.
Одной из инновационных идей является многоуровневое освещение: использование геометрических светильников на ножках разной длины. Этот дизайнерский прием был разработан специально для кухни в минималистическом стиле. “Синхронизированное” расположение светильников идет в строгом порядке от потолка, спускаясь к рабочей и обеденной зоне.
При этом окно не должно быть заложенным, а кухонный гарнитур желательно оснастить скрытой подсветкой. Дизайн света на кухне позволяет создать атмосферу уюта, подчеркнуть фактуру и геометрию, а также откорректировать объем помещения. Схема архитектурного освещения разрабатывается в индивидуальном порядке для каждого хозяина. Значение здесь имеет размер и конфигурация кухни. То же самое можно сказать и о выборе формы светильников. Это могут быть ромбы, прямоугольники, призмы, небольшие геометрические фонари.
Украшениями на кухне, созданной в стиле минимализма, являются живые растения. В Японии предпочтение отдают комнатному Бонсаю. В этой стране растение считается лучшим декором и причем единственным. В Европе предпочитают традесканцию, драцену, композиции суккулентов, выращивают хлорофитум, создают специальные травники и фитостены для растений.
Минималистичные кухни декорируют фотографиями, картинами с изображением пейзажей и абстракций, оформленных в черно-белых тонах. Неплохо могут смотреться напольные или объемные стеклянные вазы, корзинки для хлеба и фруктов.
При оформлении кухни важно не переборщить с элементами, которые вносятся в стилевое направление в качестве альтернативных.
Заключение
Минимализм нашел свое применение очень быстро и сегодня он один из самых популярных стилей в среде молодежи. Наиболее востребованным стал, пожалуй, дизайн кухни. Стиль, предполагающий погружение в помещение с максимальным оснащением, хорошо продуманным освещением и высокой степенью комфортности.
Воспроизведение кухни в стиле минимализма является настоящим подарком для молодых хозяек.
Далеко не лишним было бы принятие решения модернизации такой кухни и людям постарше. Особенно если они планируют провести ремонт. Вместо привычной обстановки с беспорядочным нагромождением новой бытовой техники, они могли бы получить высокоорганизованную, функциональную комнату космической красоты. При этом для них существуют варианты соединения кухни со столовой или гостиной.