кто то ест горох чем обработать

Вредители и болезни гороха и других бобовых культур

Содержание статьи:

Вредители

Гороховая тля

Тля повреждает горох, фасоль, чину, живет на лю­церне, эспарцете, клевере и других дикорастущих бобовых.

Тли сосут сок из листьев, стеблей, цветков и зеле­ных бобов. Поврежденные растения отстают в росте, листья желтеют, бутоны и цветки осыпаются.

Вместе с гороховой тлей на горохе могут кормить­ся тли люцерновая, чиновая, виковая.

Меры борьбы. Ранний срок посева гороха. Посев скороспелых сортов гороха. Уничтожение сорняков из семейства бобовых. Низкое скашивание осенью дикорастущих бобовых на прилегающих к огороду землях. Опрыскивание гороха препаратом фьюри при заселении тлями 20 и более процентов растений. Проводится опрыскивание не позднее чем за 10 дней до начала съема бобов.

Гороховая зерновка

Повреждает только горох. Жук широко-овальной формы, черный, в рыжевато-серых волосках, с белым крестообразным пятном на конце брюшка. Длина жука 4—5 мм. Яйцо продолговато-овальное, желтое, длиной 0,8 мм. Личинка кремовая, безногая, толстая, длиной до 6 мм.

Самки откладывают яйца по одному на створки зе­леных бобов. Личинки внедряются в бобы и прони­кают внутрь горошины. Питаясь содержимым горошины, личинки выедают в ней полость и здесь же превращаются в куколку. Перед окукливанием ли­чинка изнутри подгрызает кожицу горошины в виде правильного круга. В горошинах жуки остаются до весны. Лишь немногие жуки покидают горошину осенью.

Горошины с жуками в них легко распознаются по темному пятну на оболочке, под которой просвечива­ет темное тело жука. На поверхности горошин, из которых жуки уже вышли, остается правильное ок­руглое отверстие, ведущее в опустевшую камеру жука.

Меры борьбы. Возможно ранний срок посева горо­ха (на 2—3-й день после начала полевых работ). По­сев гороха скороспелых сортов.

Горох меньше повреждается при посеве в ранние сроки. Мало подвержен повреждению горох ранне­спелых сортов.

Отделение поврежденных горошин от здоровых путем погружения их в водный раствор поваренной соли (1 кг соли на 3—3,5 л воды): зараженные горо­шины всплывают.

Фасолевая зерновка

Повреждает фасоль, редко чину, конские бобы, го­рох, чечевицу, вику.

Жук длиной до 4 мм, бурого цвета. Надкрылья жука темно-бурые, с продольными светлыми пятна­ми. Яйцо белое, продолговатое, длиной 0,7 мм. Ли­чинка согнутая, безногая, на ее теле многочисленные щетинки.

Меры борьбы. Посев фасоли семенами, не заражен­ными зерновкой. Ранняя уборка фасоли в сжатые сроки, чтобы не допустить растрескивания бобов и потери семян. Промораживание семенной фасоли путем хранения ее в неотапливаемых помещениях, на балконе, на чердаках. Обеззараживание продоволь­ственного зерна фасоли прогреванием его при тем­пературе +60° С в течение одного часа.

Клубеньковые долгоносики

Гороху и другим бобовым на огородах чаще вре­дят клубеньковые долгоносики: полосатый и щети­нистый.

Долгоносики развиваются в одном поколении в год. Зимуют жуки под растительными остатками или в почве, преимущественно на участках, где растут многолетние бобовые растения. Весной жуки появ­ляются рано, с наступлением первых теплых дней. К концу июня количество перезимовавших жуков начинает убывать. Жуки активны в теплую солнеч­ную погоду, они ползают, взбираются на растения, кормятся. В пасмурную и прохладную погоду жу­ков не видно, они сидят под комочками почвы.

Яйца самки откладывают по одному на поверх­ность почвы. Яйцекладка продолжается около меся­ца. Отложив яйца, самки погибают. Личинки по отрождении уходят в почву на глубину более 12 см. Пищей личинкам служат корешки и клубеньки на корнях бобовых. Развитие личинки длится 28—30 дней. Закончив развитие, личинки окукливаются у поверхности почвы. В конце июня — начале июля из куколок отрождаются молодые жуки. С наступ­лением осеннего похолодания жуки уходят в места зимовки.

Меры борьбы. Ранний срок посева гороха по хоро­шо разработанной почве с целью получения полных и дружных всходов, способных противостоять повреж­дениям жуками. Удаление (по возможности) посе­вов гороха от мест произрастания бобовых растений.

Опыливание всходов (при значительной численнос­ти жуков) карбофосом.

Гэроховая плодожорка

Бабочка, достигающая в размахе крыльев 12— 17 мм. Передние крылья темно-бурые, с белыми штрихами по переднему краю. Гусеница светло­-желтая, длиной 7— 12 мм. Голова и грудной щит личинки пепельно-серые. Яйцо желтое, плоское, овальной формы.

Меры борьбы. Ранний срок посева гороха. Посев скороспелых сортов гороха. Глубокая перекопка по­чвы с заделкой растительных остатков.

Бобовая или акациевая огневка

Гусеницы огневки многоядны, повреждают до 60 видов растений, включая желтую и белую акации. Наиболее сильно вредят гороху и сое.

Развивается огневка в двух поколениях. Зимуют взрослые гусеницы в почве в плотных коконах. Вес­ной они окукливаются. Бабочки появляются в кон­це мая и летают до сентября. Массовый лет огневки первого поколения происходит в первой половине июня, второго поколения — в августе. Яйца бабочки откладывают по одному на незрелые бобы гороха и других бобовых. Гусеница проникает в боб и питает­ся семенами, обгрызая их или съедая полностью. Уничтожив семена в одном бобе, гусеница перехо­дит в другой. Закончив развитие, гусеница уходит в почву, где на глубине 2—3 см окукливается. На зи­мовку остаются гусеницы огневки второго поколе­ния. В Ростовской области гусеницы огневки перво­го поколения повреждают, главным образом, горох, чину, вику, второго поколения — сою.

Меры борьбы. Ранний срок посева гороха семена­ми скороспелых сортов. Глубокая перекопка почвы после уборки гороха, чины, сои. Желательна простран­ственная изоляция посевов бобовых культур от ле­сополос с насаждениями белой и желтой акаций.

Нутовая минирующая муха

Муха длиной 2 мм, черная, за исключением жел­тых усиков, боков головы, среднеспинки, щитка и бе­дер. Повреждает только нут.

Меры борьбы. Опрыскивание растений препара­том фьюри при появлении повреждений, но не по­зднее чем за 10 дней до сбора урожая. Рыхление междурядий в целях уничтожения куколок. Глубо­кая перекопка почвы после уборки нута.

Болезни

Аскохитоз гороха

Наиболее опасно для урожая поражение бобов. Проросток споры через створку боба проникает в се­мена, образует на них характерные серые пятна. Се­мена в пораженных бобах не развиваются или дела­ются щуплыми, мелкими. При позднем поражении бобов семена могут вырасти до нормального размера, но они становятся инфицированными. На поверх- ность семян споры гриба могут попасть при обмоло­те гороха.

Перезимовывает гриб в послеуборочных остатках и на семенах. Зараженные семена при высеве их в почву не прорастают или дают нежизнеспособные проростки, которые погибают, не пробившись на по­верхность почвы.

Меры борьбы. Чередование культур при возвра­щении гороха на прежнее место через 4—5 лет. Ран­ний срок посева гороха. Посев гороха семенами ран­неспелых сортов.

Своевременная уборка и быстрый обмолот горо­ха. Глубокая перекопка почвы с тщательной задел­кой пожнивных остатков. Опрыскивание всходов гороха 1%-й бордосской жидкостью при появлении болезни.

Ржавчина гороха

Возбудитель болезни — двудомный гриб — жи­вет на горохе и на молочае. Он зимует на послеубо­рочных остатках гороха и в корневищах многолет­него сорняка молочая. С семенами инфекция не пе­редается.

Признаки ржавчины на горохе проявляются в сере­дине лета. Оранжево-коричневые порошащие подушеч­ки летних спор (уредоспор) возникают на листьях, стеблях и бобах гороха. К осени подушечки чернеют. На них развиваются зимние споры (телейтоспоры). Весной телейтоспоры разносятся ветром и заражают молочай. Кроме гороха, гриб поражает чину.

У больных растений гороха и чины бобы прежде­временно буреют и усыхают, семена в них остаются недоразвитыми.

Ржавчина фасоли

Возбудитель болезни относится к тому же роду Уромицес, что и гриб, вызывающий ржавчину гороха, но является паразитом однодомным. Гриб поражает листья и бобы фасоли. На них появляются мелкие буроватые подушечки, увеличивающиеся потом до 2 мм. Позднее подушечки темнеют. На них развивают­ся зимние споры, которые весной заражают фасоль.

Меры борьбы с ржавчинными грибами.

Мучнистая роса гороха и фасоли

Интенсивное развитие болезни наблюдается в жар­кое сухое лето.

Меры борьбы. Уничтожение растительных остат­ков с зимующими на них перитециями. Глубокая перекопка почвы с тщательной заделкой оставших­ся мелких частей растений.

Антракноз фасоли

Гриб поражает все надземные части фасоли в те­чение всего времени ее вегетации. Но наиболее опас­на болезнь во время всходов и во время образования молодых бобов.

Меры борьбы. Сбор семян со здоровых бобов — са­мый надежный способ получения здоровых семян (грибница проникает глубоко в ткани семян).

Посев семян в хорошо прогретую почву, желатель­но на хорошо проветриваемых местах. Внесение ка­лийных, фосфорных и азотных удобрений. Уничто­жение растительных остатков после уборки урожая. Глубокая перекопка почвы. Опрыскивание всходов и молодых растений 1%-й бордосской жидкостью в профилактических целях.

Аскохитоз нута

Меры борьбы. Предпосевное внесение фосфорно­калийных удобрений. Посев семенами, не заражен­ными аскохитозом. Уборка и уничтожение пожнив­ных остатков. Глубокая перекопка почвы. Своевре­менная уборка урожая.

Бактериальная пятнистость фасоли

Бактерии Бактерии объединены в царство Eubacteria или Bacteria. Царство делят на несколько типов: Гр. сохраняются на поверхности и внутри семян до 5 лет. В период вегетации растений бакте­рии распространяются с почвенной пылью, с капля­ми дождя, с высохшими и измельчившимися остат­ками больных растений.

Меры борьбы. Чередование культур в соответствии с требованиями агротехники. Посев здоровыми семенами, собранными с не пораженных болезнью растений. Протравливание семян не обеспечивает полного их обеззараживания.

Удаление из посева и уничтожение больных расте­ний. Удаление с участка и сжигание послеубороч­ных остатков. Глубокая перекопка почвы.

Мозаика фасоли

Вредоносное заболевание фасоли. Иногда поража­ет горох. Возбудитель болезни — вирус. Больные мозаикой растения — низкорослые, с курчавыми мозаичными листьями, слабым развитием корней.

Меры борьбы. Посев здоровыми семенами, собран­ными с растений, не зараженных вирусом. Посев фа­соли в ранние сроки, когда растения зацветают рань­ше массового появления тлей. Удаление больных растений в период вегетации. Борьба с тлями — пе­реносчиками вирусов.

Источник

Распространенные заболевания и вредители, поражающие горох

Горох – неприхотливое растение, но его культивирование может быть омрачено болезнями и вредителями. В результате страдает качество урожая и его количественные показатели. Важно своевременно обнаружить признаки поражения и принять соответствующие меры.

Болезни гороха: симптомы, лечение и профилактика

Практически все болезни гороха являются грибковыми. Нередко пораженные растения уже нельзя спасти, но можно остановить проблему и не дать ей затронуть остальные посадки.

Аскохитоз

Для бледного аскохитоза характерны следующие признаки:

Темный аскохитоз поражает листья, стебли и бобы. Появляются темно-коричневые пятна неправильной формы, размером до 0,7 см. Поверхность крупных пятен покрывают пикниды. При поражении всходов корневая шейка чернеет, начинает гнить.

Для сливающегося аскохитоза характерны округлые пятна со светлой окраской и контрастно-темной каймой. Часто они сливаются, поражают листья и стебли.

При поражении аскохитозом часть всходов гибнет, развитие культуры задерживается, период созревания увеличивается.

Возбудитель зимует на пораженных растительных остатках. Грибницы в семенах могут сохраняться больше 5 лет. Развитию болезни способствует повышенная влажность и температура воздуха от 20-25 градусов. Обильно выделяются пикноспоры, распространяемые ветром и каплями дождя.

При поражении аскохитозом нужно обработать участок фунгицидом. Эффективна бордосская жидкость. Если растения поражены сильно, то следует удалить их и сжечь.

Меры профилактики следующие:

Бактериоз

Эту болезнь называют также бактериальной пятнистостью. Возбудителем являются бактерии Pseudornonas. Они проникают через ранки и устьица, могут попасть по сосудистой системе в бобы и поразить семена.

Признаки болезни следующие:

Возбудитель сохраняется в растительных остатках и зараженных семенах. Развитию болезни способствует высокая влажность и прохладная погода. Бактерии могут сохраняться до 5 лет. Разносит их ветер, капли дождя, почвенная пыль.

Бороться с бактериозом гороха нужно бактерицидными или йодосодержащими препаратами. Их используют для опрыскиваний. Эффективны Гамаир и Фитолавин, можно применить медный купорос, бордосскую жидкость.

Профилактика бактериальной гнили заключается в:

Корневая гниль (фузариоз)

Корневая гниль выражается следующими признаками:

Благоприятными условиями для развития корневой гнили является высокая температура воздуха и его низкая относительная влажность. У пораженных растений образуются щуплые семена или плодоношения нет совсем.

Для борьбы с болезнью и ее профилактики используют фунгициды и биологические препараты: Фундазол, Триходермин, Трихофит, Фитолавин, бордосская жидкость. Эффективны и народные средства:

Профилактикой корневой гнили является:

Ложная мучнистая роса

Эту болезнь называют также пероноспорозом. Возбудителем является низший гриб Peronosporales. Растения обычно поражаются в начале цветения.

Болезнь затрагивает все надземные части культуры и проявляется следующими признаками:

Такое поражение называют местным, но различают еще и диффузный тип, когда все надземные органы равномерно покрываются серо-фиолетовым налетом.

Пораженные ложной мучнистой росой растения отстают в росте, зерно образуется щуплое, заметно страдает урожай.

Развитию пероноспороза способствуют высокая влажность и пониженные температуры. Возбудитель сохраняется в растительных остатках и зимует там. Грибницы могут находиться в семенной оболочке.

Бороться с болезнью помогают фунгициды. Их же используют в период вегетации для профилактики. Эффективны бордосская жидкость, Фитоспорин, Гамаир, Алирин. Можно воспользоваться и народными методами:

Для профилактики пероноспороза нужно:

Мозаика

Болезнь является вирусной. Возбудитель – Pisum Virus. Развитию болезни способствует сухая погода и недостаток влага.

Основной источник инфекции при посеве – зараженные семена. В период вегетации вирус распространяется тлей.

При поражении мозаикой нужно избавиться от больных растений, причем удалить и часть почвы. Остальные посадки обработать карбофосом – на 10 л воды 75 г средства.

Профилактикой мозаики является:

Мучнистая роса

Возбудителем является сумчатый гриб рода Erysiphales. Болезнь распространяется быстро, поскольку переносится насекомыми, ветром, капельками дождя. Благоприятны для ее развития температура от 20 градусов и влажность воздуха 70-90%, поздние посевы.

Признаки болезни следующие:

Справиться с болезнью помогают фунгициды: Фундазол, Фундазим, Топаз, Квадрис, Тилт, Гамаир. Действенны и народные методы:

Профилактикой заболевания является:

Ржавчина

На пораженных частях культуры появляются оранжево-коричневые порошащие подушечки, являющиеся летними спорами возбудителя. Они легко разносятся ветром. В конце лета подушечки буреют, становятся темными, почти черными.

У пораженной культуры нарушается фотосинтез и другие важные процессы. Значительно страдает урожай, потери могут быть более 30%.

Бороться с ржавчиной надо фунгицидами, опрыскивания проводить с интервалом в 5-7 дней. Эффективны Амистар экстра, Рекс, Цинеб. Можно использовать бордосскую жидкость или суспензию колодной серы – концентрация любого из этих средств должна быть 1%.

Профилактикой ржавчины является:

Серая гниль

Причина заболевания кроется в многоядном несовершенном грибе Botrytis cinerea Per. Склероции возбудителя сохраняются в почве, растительных остатках, семенах. В последнем случае страдает всхожесть посевного материала. Из-за серой гнили урожай значительно сокращается. Развитию заболевания способствуют низкие температуры, осадки, высокая относительная влажность.

Выявить болезнь можно по следующим признакам:

Серая гниль развивается, когда бобы наливаются и начинают зреть. Это не мешает образованию семян, но во влажную погоду на них появляются споры возбудителя, что приводит к загниванию и опаданию. Бобы могут быть поражены и на стадии технической спелости, при этом инфекция проникает в семена, они теряют посевные качества. Если поражаются полностью созревшие бобы, то семена страдают лишь в затяжные дожди, у них пропадает блеск, появляется трухлявость и бурые расплывчатые пятна.

Для борьбы нужны фунгициды: Титул Дуо, Скарлет, Фитоспорин-М, бордосская жидкость. Бороться с серой гнилью можно и народными методами. Для этого подойдет смесь стакана древесной золы, такого же количества мела и 1 ч. л. медного купороса. Все это нужно растворить в 10 л воды, таким количеством средства можно обработать 2-3 кв. м участка.

Профилактика серой гнили заключается в:

Вредители гороха: симптомы, лечение и профилактика

Различные вредители могут пожирать некоторые части растения, распространять вирусы, бактерии и грибки.

Бобовая огневка

Вредителя называют также акациевой огневкой. Это бабочка, вред растению она наносит на стадии гусеницы. После зимовки в коконах в почве весной они окукливаются. Чаще у личинок бледно-зеленый цвет, иногда красноватый или черный.

Гусеницы прогрызают створки стручков, пожирают горошины. Вредитель очень прожорлив. Заканчивая с одним бобом, он переходит на другой. Его путь отмечает паутинка экскрементов. При поражении бобовой огневкой урожайность может снизиться вдвое, семена становятся непригодны к посеву.

Для борьбы с вредителем используют хлорофос и фосфамид для опрыскиваний. Можно прибегнуть к универсальным инсектицидам – Борею, Шарпею, Брейку, Сирокко.

Гороховая плодожорка

Этот распространенный враг гороха известен также как брухус. Это коричневая гусеница 0,7-0,9 см длиной. Для нее предпочтительна засушливая погода, отсутствие ветра и темное время суток.

Брухус откладывает личинки на листья и цветы весной. Кормом для молодых гусениц являются горошины. Выявить поражение можно по следующим признакам:

Из-за гороховой плодожорки можно потерять половину урожая. Поврежденные растения становятся уязвимее и для других вредителей.

Бороться с брухусом можно следующими методами:

Зерновка

Этот вредитель также относится к роду брухус. Размеры жука – 0,1-2 см. У него черное овальное тело, крестообразный рисунок на брюшке. Окукливание личинок происходит в зернах, осенью жуки выбираются на зимовку в растительных остатках и под древесной корой.

Жизнедеятельность вредителя начинается с плодоношением гороха. Жук предпочитает солнечную и влажную погоду. Обнаружить его сложно, поскольку единственным признаком является бурое пятнышко на стручке.

Для борьбы с гороховой зерновкой есть множество препаратов: Цезарь, Цунами, Фагот, Цепеллин, Аккорд.

Для профилактики нужно:

Зонтичная листоблошка

Это мелкие желтые жучки с прозрачными крыльями. Они проникают в ткани листьев и высасывают соки растения. Его наземная часть деформируется, рост задерживается.

Избавиться от вредителя поможет обработка золой или чистотелом. Можно использовать инсектициды.

Во избежание поражения зонтичной листоблошкой не следует высаживать горох после моркови или по соседству с ней.

Колорадский жук

Этот вредитель знаком многим огородникам, а желтая окраска позволяет легко его обнаружить. Вред приносят личинки жука, которые питаются листьями.

Для борьбы с вредителем надо избавляться от взрослых особей, а посадки обрабатывать специальными препаратами: Жукоед, Танрек, Табу, Сэмпай.

Клубеньковый долгоносик

Это жук длиной в 0,5 см, у него нет глаз и ног, голова покрыта хитином, есть темные жвалы. Появляется он ранней весной, а питается листьями. Взрослые особи объедают верхушку гороха, а личинки в почве пожирают его нижнюю часть. Культура гибнет, урожая нет. Некоторые растения выживают, но урожайность может быть снижена на 70%.

Жуки не перестают питаться даже ночью, поэтому всего за сутки могу нанести серьезный урон. Эффективно использовать для борьбы с вредителем препарат Фастак.

Нутовая минирующая муха

Маленькая, но очень опасная для гороха муха. Длина насекомого – всего 0,2 см, тело коричневое, голова ярко-желтая. У мухи есть хоботок, которым она прокалывает стебли, чтобы питаться растительными соками. В результате урожайность может упасть на 70%.

Этот же хоботок используется для кладки яиц. Вылупившиеся личинки делают ходы во всех частях растения. У этих ходов разная длина и форма, именно их называют минами. Листья пораженных растений становятся безжизненными, быстро желтеют и отмирают.

Распространяется вредитель быстро, за вегетационный период может появиться 5 поколений. Для борьбы с ним прибегают к инсектицидам, эффективен также препарат Веримек.

Вредитель поражает не только горох, но и остальные сельскохозяйственные растения, поэтому особенно важно вовремя от него избавиться. Тля разносит всевозможные вирусы, питается растительными соками. Сами растения вредитель покрывает экскрементами, являющимися благоприятной средой для развития болезнетворных грибков.

Длина тли – 0,5-0,8 см, окрас зеленый или красный. Живет вредитель обычно колониями на цветках и листьях, зимует на растениях. Появляется тля обычно в конце августа.

При поражении тлей потери урожая могут быть более 70%. Бороться с вредителем следует инсектицидами (Фитоверм, Искра, Фастак). Можно использовать и народные методы: хорошо помогает раствор древесной золы и хозяйственного мыла – по 4 г каждого средства на 10 л воды.

Важен ранний посев культуры, который позволяет получить урожай до массового распространения вредителя.

Горох часто страдает от болезней и вредителей, если не соблюдаются правила его выращивания. Лучше соблюдать меры профилактики, чем потом бороться с проблемой препаратами, которые далеко не всегда безвредны.

Источник

Вредители гороха

Горох – однолетнее самоопыляющееся растение, которое может вырастить даже начинающий огородник. Обусловлено это отсутствием особых требований выращивания, культура весьма неприхотлива. Но растение может ослабевать в результате несоблюдения агротехнических требований, изменения температурного режима и нарушения баланса питательных веществ. Опасные последствия этих явлений – атаки вредителей или развитие заболеваний. В материалах статьи можно прочитать о болезнях, вредителях гороха и мерах борьбы с ними.

Существует множество причин плохого развития растения или отсутствия плодоношения, но стоит выделить основные:

Заболевания гороха

Болезни гороха очень разнообразны.

Существует большой перечень болезней, поражающих горох. Меры борьбы с ними приблизительно одинаковы. Были разработаны системные инсектициды и фунгициды, народные рецепты. Основная цель каждого агронома – получить урожай без лишних обработок культур ядовитыми составами, для этого надо соблюдать все профилактические меры.

Причина образования «ржавчины» на горохе

Ржавчина – опасная грибковая патология, поражающая все разновидности бобовых культур. Болезнь активизируется с момента образования молочаев, проявляется в виде аномального преображения листовых пластин. Сверху формируются небольшие, но многочисленные пятнышки желтого цвета, на обратной стороне сосредотачиваются подушечки со спорами ярко-оранжевого окраса.

На заметку! В состав ржавчины входит два вида грибных спор: первый разрушает листовую пластину, а другой стремится уничтожить все растение.

Чем обработать горох от болезней и вредителей

Единой панацеи от всех невзгод нет. Самые опасные вредители гороха указаны ниже:

Чем обработать горох от червей и прочих насекомых? С ними необходимо бороться, используя опрыскивание настоями и отварами. Но стоит помнить, что где есть вредители, там вскоре появятся и болезни.

Гороховая плодожорка, к примеру, наносит серьезный ущерб растениям, и народные советы в этом случае следующие: 1 раз в неделю можно опрыскать горох настоями чеснока и ботвы от помидор. Ботву лучше заготавливать с предыдущего года. На одну небольшую теплицу надо 5 л воды и примерно 1 кг сухой ботвы. Настой на чесноке делается самый обычный: берется 20 г чеснока, хорошенько измельчается, потом заливается 5 литрами воды и на сутки оставляется для настаивания. На обработанные таким образом кусты и тля даже не садится.

На заметку. Общие же рекомендации сводятся к обеспечению и соблюдению основных агротехнических мер: необходимый севооборот, уничтожение прошлогодних остатков растений, принцип замены участка посева на как можно более отдаленный по отношению к прошлому году.

Профилактические мероприятия

Горох поражается большим количеством вредителей и заболеваний. Неприятные явления легче предупредить, нежели лечить. Основные профилактические манипуляции:

В качестве профилактики надо производить сушку зерна до 13-15% влажности. Земельные участки необходимо дополнительно обрабатывать фунгицидами, делать это надо, когда зерна уже достигнут молочной спелости. Болезни, которые развиваются из-за споры грибов, можно излечить медными и серными специальными препаратами.

Важно! Горох, вернее, микроорганизмы, населяющие корневую систему куста, производят атмосферный азот, поэтому дополнительно вносить это удобрение в почву нельзя.

Правила хранения гороха

Возделывать горошек – еще не основная задача, не менее важно его правильно собрать и заготовить на зиму. Урожай свежего гороха можно сохранять, используя такие методы:

Заморозка горошка на зиму

Подлежит заморозке хорошо сформировавшийся и сочный горох. Если бобы относятся к сахарным сортам, то можно хранить не только горошины, но и целые стручки.

Алгоритм заморозки:

Периодически пакеты или контейнеры с содержимым надо встряхивать для предупреждения формирования комков. Замороженные горошины способны храниться в морозильной камере до 8 месяцев, не теряя своих пищевых свойств и вкусовых качеств.

Хранение сухих горошин

Чтобы высушенные горошины долго хранились, необходимо:

Обратите внимание! В домашних условиях для сушки плодов отменно подходит духовой шкаф. Перед термической обработкой горошины надо обработать так же, как и перед заморозкой.

Подводя итоги, хочется напомнить о пользе гороха, который активно используется не только в кулинарии, но и медицине, косметологии. Выращивать его можно без особых усилий, достаточно соблюдать основные агротехнические правила.

Источник