что такое золотая семечка
Золотая семечка
Золотая семечка
В состав группы входит более 20 сельхозпредприятий Ростовской и Волгоградской областей, Краснодарского края. Данные марки, имеющие широкий ассортимент масел и относящиеся к среднему ценовому сегменту, производятся на принадлежащих «Югу Руси» заводах, находящихся в г.Ростове-на-Дону и г.Лабинске (Краснодарский край).
Бренд «Золотая Семечка» был выведен на рынок в 2000 году и постепенно завоевал популярность среди потребителей.
Согласно данным Гэллап-медиа, в 2008 году каждая вторая семья, проживающая в крупных городах (от 100 тыс. жителей) предпочитала масло «Золотая семечка».
в 2009 г. «Золотая Семечка» признана самой популярной маркой среди российских потребителей. Доля на рынке бутилированного растительного масла достигает 32,6 %. Согласно опросу «Народная марка №1 в России»
2010 г. С момента запуска производства было произведено и реализовано свыше 3 миллиардов бутылок.
Другое слагаемое успеха «Золотой семечки» в том, что его производитель всегда шел навстречу потребностям и пожеланиям потребителей. Товарная линейка марки включает идеально подходящее для жарки любых продуктов рафинированное дезодорированное масло, салатное масло, в котором сохранены все вкусовые особенности сырого подсолнечного масла, подсолнечное масло со вкусом сливочного, смесь подсолнечного и оливкового масел. А недавно «Юг Руси» начал выпуск уникального подсолнечного масла для детского и диетического питания, которое уже завоевало популярность отечественных и зарубежных потребителей.
Хорошее масло, которое рекомендовали по составу.
Я не могу сказать,что я профи в выборе продуктов и зачастую так тороплюсь,что беру то,что ближе лежит. Это масло мы покупаем регулярно,иногда беру Олейну или Слободу.
Не так давно смотрела обзор на масло подсолнечное и это масло,не смотря на свою скромную бутылку и этикетку обогнало остальные марки. Не знаю,стоит ли верить на 100% этой программе,но мы и так берем эту марку регулярно, а так еще больше мотивации🤣
Использую я масло много! На нем жарятся котлеты, овощи, зажарки для борща, крылышки как в КФС и т.п, оно входит даже в состав моего любимого торта «Красный бархат»😍 Причем его надо туда прям не мало. И вот, мой первый раз..это беляши😆 Назовем их так,но это их жалкое подобие))) Я изначально делала по рецепту и подразумевалось,что они будут треугольными,но пока наделала их такой фоомы они у меня бвли и квадратные и в форме чебурека..)))
Итак, масло это очень популярное и мне кажется,что найти его проще простого. Внешне мне больше симпатична Олейна и т.п., но после его высокого рейтинга решила,что буду брать его всегда,так как цена у них идентичная.
Масло без запаха, идеально для жарки любого типа блюд и прекрксно подходит в состав выпечки. Беляши я делала тоже с добавлением этого масла в тесто, но и жарила на нем же.
Бутылка ничем не выделяющаяся, с горлышком, как и у любого другого масла. Использовать удобно, хранить в бутылочнице тоже.
Я жарила на нес беляши всю партию и масло слвсем не потемнело, для меня это большой +. Можно было еще три партии жарить😂
Никакого запаха я от него не заметила,только типичный от приготовления беляшей.
Я довольна этим маслом вполне, не вижу смысла искать что-то другое. Хотя за неимением данного произодителя, без проблем возьму и другого))
Другие мои отзывы на детские товары можно посмотреть тут.
Остальные мои отзывы на различные темы можно прочитать здесь.
Подсолнечное масло «Золотая семечка», высший сорт
Подсолнечное масло «Золотая семечка», высший сорт: Результаты теста
Достоинства
Недостатки
По проверенным показателям масло подсолнечное рафинированное дезодорированное «Золотая семечка» высшего сорта соответствует требованиям безопасности.
Соответствует заявленному наименованию, в том числе сорту. Соответствует всем указанным в маркировке характеристикам.
Образец соответствует ГОСТ 1129-2013, по которому оно изготовлено. Является качественным подсолнечным маслом высшего сорта. Однако стоит отметить, что показатель анизидиновое число (показывает уровень вторичных продуктов окисления — альдегидов) приближается к максимально допустимому значению уже на первой четверти срока годности.
Не содержит бенз(а)пирена, трансизомеров жирных кислот и остаточных количеств гексана.
Токоферола почти в 2 раза меньше, чем среднее значение (справочное). Пролонгированный срок годности (в 2 раза больше по сравнению с рекомендуемым ГОСТ 1129-2013, что не является нарушением обязательных требований).
Масло «Золотая семечка» было проверено в 2014 и 2016 гг. — оба раза образец не соответствовал требованиям стандарта по показателям окислительной порчи для масла высшего сорта и был занесен в Черный список.
Протоколы испытаний
* Результаты испытаний действительны только для образцов, прошедших испытания.
Сергей Кислов, президент компании «Юг Руси»: «По правилам русского языка масло следовало бы назвать «Золотое семечко», но людям оказалось ближе слэнговое наименование семян подсолнечника – «семечка».
За 18 лет своей истории созданная Сергеем Кисловым компания «Юг Руси» прошла путь от фирмы со штатом в два человека до одного из крупнейших в стране и в Европе агропромышленных холдингов, который является вертикально интегрированной.
– Сергей Васильевич, легко ли былоделать первые шаги по созданию «Юга Руси»? Как все начиналось?
– Это был 1992 год. После распада СССР нарушились и экономические связимежду предприятиями из его бывших республик. В том числе между хлебозаводамиЗакавказья и крупными мелькомбинатами России, традиционно поставлявшими иммуку. Тогда была создана фирма, положившая начало «Югу Руси». Она закупалазерно у аграриев Юга России, перерабатывала его на давальческих условиях в мукуи отправляла в Закавказье. Первые партии были совсем маленькими, так как нашоборот в начале составлял всего тысячу долларов! Была жизнь, и были жизненныепринципы, которые дали фундамент для дальнейшего развития. Вначале мыназывались «Юг России», затем переименовались в «Юг Руси». Затем мы сталикрупнейшим поставщиком муки в Айзербаджан, нам стали доверять международныеконтракты. И мы увидели: где зерно, там и семечка. На тот момент семечкувыращивали не в таких больших количествах. Не было крупного ее сбыта, и мырешили дать ей ход.
В 1994 мы построили свой маленький причал, хотя никто не верил, что этовозможно в тогдашних условиях. И этот причал стал катализатором бизнеса, мы задва года вышли на первое место по экспорту маслосемян. Но при торговлемаслосеменами условия диктовал покупатель. И далеко не всегда покупатель велсебя корректно. Были случаи, когда наш груз прибывал, например, в Турцию позаключенному контракту. А покупатель его не выгружал и начинал торговаться. Иэти случаи бывали сплошь и рядом. Тогда стало ясно, что необходимо строить своймаслоперерабатывающий завод. Выстроили его меньше, чем за год. Это кардинальноизменило ситуацию на рынке масла. До этого Россия ввозила один миллион тоннмасла и вывозила большую часть семечки. Мы стали обеспечивать странувысококачественным маслом сами. С пуском завода «Юг Руси» российские масличныекультуры стали перерабатываться внутри страны. Для селян был создан стабильныйвнутренний спрос. В результате за прошедшие 10 лет в России стали выращивать втри раза больше маслосемян.
– А как появился бренд «Золотая семечка»?
– На пике экспортных поставок Россия вывозила на экспорт большую частьурожая подсолнечника. И в то же время импортировала один миллион тоннрафинированного растительного масла. То есть мы вывозили сырье, а ввозилиготовый продукт его переработки. В этой ситуации «Юг Руси» начал строительствособственного масло-экстракционного завода. И даже кризис 1998 года не остановилстройку. Летом 1999 года предприятие выдало первую продукцию, а уже зимой тогоже года заработала линия по розливу масла в бутылки. Мне очень нравился один изсуществовавших на рынке брендов. И даже было сделано предложение владельцуэтого бренда, чтобы наша продукция выступала под их названием. Но в этом былонам отказано. Тогда было принято решение разрабатывать свой бренд. Я посвятилразработке бренда «Золотая семечка» год и пять месяцев. Я перебрал множествоидей – хотел понять, почему так много зависит от этикетки. Жизнь подтвердила,что от этикетки, от названия зависит очень многое. Вообще, правильно говорить«золотое семечко». Но, как выяснилось, людям проще и ближе говорить «золотаясемечка». Так у «Юга Руси» появился собственный бренд под названием «Золотаясемечка». В первые несколько лет к нам приходили письма, в которых людиговорили, что надо писать «семечко». Теперь большинство людей уже считаетправильным говорить «семечка». В 2006 году «Юг Руси» приобрел у компании«Русагро» пять масло-экстракционных заводов в Краснодарском крае и Воронежскойобласти, и по объему выпуска растительного масла мы вышли в лидер ы отрасли. Сегоднякаждая вторая российская семья пользуется маслом «Золотая семечка». Работакомпании на этом рынке во многом способствовала тому, что Россия превратиласьиз импортера в крупного экспортера растительного масла. При этом мы сами делаемне только масло. На наших заводах выпускается и преформа для бутылок, и самибутылки, и этикетка, и пробка И гофрокороб мы выпускаем сами. Не только длясебя, но и для многих других компаний. А раньше его везли с Украины. Но и наэтом мы не остановились. Бумага для гофрокоробов также выпускается насобственном производстве. Это первое новое бумагоделательное производство,запущенное в России за почти 30 лет. Отмечу: бумага выпускается из макулатуры,а не из древесной целлюлозы. По качеству она не уступает целлюлозной. Но естьмощный экологический эффект. Это предприятие помогает сохранению леса.
– Не страшно было создавать Агросоюз, ведь земледелие в России еще недавносчиталось планово убыточным?
– Многие проекты, которые мы предлагали селу, и вообще, которые хотелипоставить на поток, поначалу воспринимались с большим сомнением. Как, например,масличный лен. Сейчас это очень рентабельная культура. С 2000 года компаниястала вкладываться в сельскохозяйственный бизнес. Создали Агросоюз «Юг Руси»,через который в сельхозпредприятия, стоявшие на грани банкротства, мыинвестировали сотни миллионов рублей на приобретение современной техники,закупку семян, удобрений, топлива. Вспомните, на селе в те времена слово «факс»считалось ругательством, ни о какой электронной почте на селе не слыхали. Былонеобходимо донести философию компании до фермеров, селян. Поскольку теметодики, которые предлагали мы, разительно отличались от тех, чтоиспользовались на протяжении многих лет. Сейчас в Агросоюз входят 20 хозяйствна Дону, Кубани и в Волгоградской области. Это 200 тысяч гектаров земли, 150 изкоторых – пашня. И благодаря проведенной колоссальной работе все они работаютрентабельно, получая со 150 тысяч гектаров пашни стабильно высокие урожаи. Вхозяйствах, вошедших в «Юг Руси», выстроена и работает система мотивации. Онапозволяет селянам достойно зарабатывать. В результате из этих хозяйствперестала уезжать молодежь. И не только перестала уезжать, но и вернулисьмногие из тех, кто ранее уехал в город. По многим хозяйствам средний возраст работающихдо вхождения в «Юг Руси» составлял 58-59 лет. Теперь же средний возраст сотрудниковэтих хозяйств 35-36 лет.
– Чего, на Ваш взгляд, не хватает для дальнейшего развития сельскогохозяйства?
– Например, сегодня нам нужен федеральный закон о том, что не владелецземли, а ее пользователь должен обеспечить ей надлежащее использование ссоблюдением всех агрономических норм. Если вы внутри бизнеса, то вам виднее,как лучше, экономически целесообразно обработать почву. Агросоюз «Юг Руси»использует для этого самые современные методы и постоянно совершенствуетструктуру посевов. В этом году, например, были значительно расширены площади,занятые соей, внедрен в севооборот масличный лен. Обе культуры – хорошиеальтернативы подсолнечнику, дальнейшее увеличение посевов которого не вездевозможно по агротехническим правилам.
– Сегодня хлеб в Ростове дешевле, чем в любом городе-миллионнике. А ведьраньше было по-другому. Что повлияло на ценообразование?
– Хозяйства Агросоюза «Юг Руси» ежегодно получают 280-340 тысяч тонн зерна,у компании есть свои элеваторы в различных районах Ростовской области иКраснодарского края, автотранспортное предприятие и три мельничных комплекса.Все это позволило минимизировать затраты на производство хлеба на двухростовских хлебозаводах «Юга Руси» и обеспечить надежный контроль качества навсех этапах технологического процесса, при котором не нужно добавлять различныерыхлители и химию. И сегодня в Ростове-на-Дону цена хлеба ниже, чем в любомгороде-миллионнике страны. А до вхождения «Юга Руси» в хлебное направление вРостове были одни из самых высоких цен на хлеб в стране. Хлебозаводы постояннорасширяют и обновляют ассортимент продукции, оперативно реагируя на потребностирынка. В частности в декабре мы запускаем линейку «Здоровое питание», в которуювходят три новых вида хлеба с оригинальной рецептурой. Наша система логистики –большой плюс, и это дает возможность нам прогнозировать, сколько хлебапотребляют горожане, и какого качества, каких сортов. То есть рынок диктуетсвои условия, и мы им соответствуем. При этом в случае необходимости мы готовырезко увеличить производство. Так, Хлебозавод №1 имеет ряд резервных мощностей:в случае, если где-то рядом с Ростовом остановится хлебозавод, то Хлебозавод №1включает печь, она у нас все время функционирует в горячем режиме и можетвыдать 80 тонн хлеба в сутки.
– Дважды Ростов принимал скачки на Приз Президента России –такой чести не удостоился ни один город. «Юг Руси», насколько известно,развивает донское коневодство.
– Да, совершенно верно. В состав Агросоюза «Юг Руси» входит конезавод имениБуденного, где была создана знаменитая буденновская порода лошадей. В конце90-х годов финансовое положение этого хозяйства было крайне тяжелым, дошло дотого, что конюхи приносили сено лошадям со своих подворий. Благодаряинвестициям «Юга Руси» конезавод им. Буденного развивается сейчас стабильно.Буденновские лошади регулярно участвуют в скачках на Ростовском ипподроме,который также входит в состав ГК «Юг Руси», а в таком виде, как стипль-чез занимаютлидирующие позиции. Действительно, Ростовский ипподром также входит в группукомпаний «Юг Руси». И он единственный в стране, где скачки на приз ПрезидентаРоссии проводились уже дважды, что свидетельствует о высоком уровне организацииздесь соревнований.
– Сергей Васильевич, Вы являетесь почетным консулом Франции на Юге России.Недавно Посол Франции с делегацией бизнесменов посетил Ростовскую область.Делегация посетила предприятия «Юга Руси». Чем закончился визит французов вРостов?
– Визит Посла Франции в Ростовскую область можно оценить как оченьрезультативный. Ведь Ростовская область имеет самое широкое после Москвысотрудничество с Францией в экономике и социальной сфере. Было подписаносоглашение о сотрудничестве между Администрацией Ростовской области и Франциейна 2011-2012 годы. Очень насыщенной была программа французских деловых кругов.В том числе делегация французских бизнесменов посетила маслозавод и хлебозавод«Юг Руси». Сегодня ясно видно, что во Франции меняется отношение к России. Изстраны, с которой надо иметь дипломатические отношения, Россия становитсястраной, с которой выгодно делать бизнес.