что такое земляное масло

Саркосома шаровидная

Относится к несъедобным грибам, хотя в ряде регионов нашей страны употребляется в пищу (в жареном виде). Его масло давно используется в народной медицине. Из него делают отвары, мази, пьют в сыром виде — кто для омоложения, кто для роста волос, а кто просто применяет как косметическое средство.

Описание

Саркосома шаровидная – аскомицет-сапрофит в форме шара или бочонка.

Плодовое тело

Не разделяется на шляпку и ножку. В молодом возрасте гриб похож на шар, с созреванием приобретает форму луковицы. Размер в поперечнике достигает 6 – 8 см, в высоту – до 10 см. Цвет темно-коричневый. Наружная поверхность сухая, бархатная и сморщенная. Общий вес (вместе с гимением ) составляет около 220 г.

Спороносный слой

Считается, что гимений располагается только на поверхности этого «желе» (в «крышке»), а все остальное – резервный источник питания. В народе эта субстанция называется «земляное масло». Оно не имеет вкуса, но обладает приятным грибным запахом.

Споровый порошок

Споры этого вида очень крупные, яйцевидные, бесцветные. Не окрашен и споровый порошок.

Распространение

Саркосома шаровидная – не очень широко распространенный вид. Произрастает в некоторых северо-западных регионах России (Псковская и Ленинградская область, Карелия), на Урале (Пермский край), в Западной Сибири, встречаются в некоторых европейских странах и Северной Америке.

На отдельных участках может встречаться крупными группами (до 10 штук). Многие источники утверждают, что плодоношение у этого вида наблюдается не каждый год, а раз в 8 лет как минимум. Саркосома шаровидная предпочитает расти во мху на хвойном субстрате.

Грибы появляются в период таяния снега по весне, живет такой экземпляр около 2 месяцев (часто еще меньше, поскольку плодовые тела легко деформируются и лопаются).

Сходные виды

Сходных видов данный гриб по причине крайне специфического внешнего вида не имеет.

Съедобность

Саркосома шаровидная несъедобна. Однако в некоторых регионах ее едят в жареном виде, а также в тушеном.

Интересные факты

Саркосома шаровидная нашла применение в народной медицине благодаря именно своей «гелевой» составляющей.

В этой субстанции обнаружена масса ценных аминокислот, которые считаются полезными для:

Так что, несмотря на непрезентабельный вид, саркосома шаровидная может применяться и для питания, и для лечения. Однако свойства ее до конца еще не изучены.

Источник

Гриб веселка — как лечить различные заболевания

Веселка обыкновенная – это редкий и необычный представитель семейства грибов, который относится к гастеромицетам (дождевикам). Встречается он, в основном, в хвойных и широколиственных лесах на влажных и плодородных почвах. Гриб веселка имеет своеобразное строение плодового тела, существенно отличающееся от других грибов. Формой он напоминает яйцо, имеющее кожистую оболочку белого или светло-бежевого цвета.

Диаметр сферы гриба может достигать 8 и более сантиметров. В недозрелом виде (в стадии яйца) веселку употребляют в пищу. Этот гриб обладает высокими вкусовыми и питательными качествами. В некоторых странах веселку подают к столу в сыром виде вместо овощей (Франция, Польша, Чехия).

После прорастания ножки с зонтиком гриб становится несъедобным, так как в его теле стремительно запускается процесс гниения. Этот загадочный «дождевик» всего за 2 дня проходит три стадии магического перевоплощения: «яйцо», из «яйца» прорастает «ножка со шляпкой» до 30 сантиметров в высоту. После этого гриб «на глазах» превращается в «лужицу слизи» с весьма неприятным запахом.

Веселка обыкновенная обладает широким спектром лечебных свойств, которые уже много сотен лет используются в народной медицине. Сегодня этот уникальный гриб пополнил список исчезающих видов живой природы в Красной книге. Веселка имеет много различных народных названий: «яйцо ведьмы», «срамотник», «выскочка», «смердючка», «сморчок».

Познакомимся поближе с этим удивительным грибом.

Состав и лечебные свойства

Самое интересное далее:

Веселка обыкновенная выделяется среди других грибов не только внешним видом, но и насыщенным химическим составом. Входящие в этот гастеромицет уникальные биологически активные вещества, наделили его необычайными лечебными качествами. Гриб содержит: витамины группы B, макро- и микроэлементы, углеводы, полиненасыщенные жирные кислоты, полисахариды, фитонциды. Помимо этого в нем обнаружены: пептиды, меланины, сероводород, формальдегид и другие компоненты.

Благодаря фитостеролам, гриб веселка издавна использовался в лечении импотенции и для повышения мужского либидо. Также в ходе научных исследований было доказано, этот вид грибов обладает противораковыми свойствами. Он останавливает развитие злокачественных клеток в организме и активно уничтожает их. Это происходит за счет входящих в состав гриба полисахаридов, которые, как известно, активизируют выработку перфоринов и лимфоцитов – главных элементов иммунной защиты. Достигнуты положительные результаты в лечении таких грозных заболеваний как меланома, саркома, карцинома, лимфома и лейкоз.

Содержащиеся в веселке фитонциды губительно действуют на болезнетворных микробов. Народная медицина использует этот важный факт в лечении многих инфекционных заболеваний, в том числе, гриппа, воспаления легких, вирусного гепатита, конъюнктивита, герпеса.

Биологически активные вещества в грибе веселка оказывают положительное воздействие на кожный покров, активизируют заживление язв и ран, регулируют биохимические процессы в организме. Антиоксиданты уменьшают образование свободных радикалов и предотвращают их губительное воздействие на здоровые клетки организма.

Гриб веселка также проявляет антигистаминные свойства, а именно: предупреждает и лечит различные аллергические реакции, снимает отек, слезотечение, удушье, зуд, покраснение и шелушение кожи.

Последние научные исследования химико-физических свойств этого чуда природы дали обнадеживающие результаты по лечению им СПИДа. Препараты из гриба веселки существенно понижают чувствительность к различным патогенным раздражителям. Мощное противовирусное свойство гастеромицета позволяет снижать подверженность организма инфекциям и способствует увеличению срока жизни больных.

Гриб способен снижать плохой холестерин, нормализовать АД. Препараты из него рассасывают уплотнения, кисты, полипы, лечат эрозии в пищеварительном тракте, улучшают работу почек, снимают боль в животе. Масло из гриба веселки используют в лечении подагры и артрита.

Способы использования гриба в народной медицине

В целительстве веселку используют как в сухом, так и свежем виде. Для лечения берут только молодое (стадия «яйца») плодовое тело гриба. Из него готовят спиртовые настойки, отвары, водные растворы.

Настойки для внутреннего и наружного применения

Спиртовые настойки веселки лечат буквально от всех заболеваний.

Схема приема лекарства внутрь (непроцеженного):

Первые 10 дней – по 1 чайной ложке до еды. Заедают настойку медом или выпивают 1 сырое куриное (домашнее) яйцо.
Перерыв – 2 дня.
Вторые 10 дней — так же как и выше.
Перерыв – 2 дня.
Третьи 10 дней – по 1 столовой ложке. Также каждый раз заедают медом или яйцом.
Перерыв – 1 неделя и повторение курса.

Наружное применение средства:

При раке кожи, трофических язвах, тромбофлебите, пролежнях, чирьях, герпесе – смазывают вышеуказанной настойкой больные места каждый час.

При сильном насморке или гайморите полезно делать примочки на область гайморовых пазух.

Эрозию шейки матки лечат так: настойку гриба разводят теплой кипяченой водой или отваром ромашки 1:2. Смачивают в составе тампон и вводят его во влагалище на 7-8 часов. Курс лечения составляет 8-10 дней. Через неделю лечение повторяют.

Водный настой веселки

Это средство помогает отрегулировать уровень холестерина в организме, снизить АД при гипертонии, улучшить работу пищеварительной системы, нормализовать функции печени и почек, излечить язвенную болезнь желудка и зоб.

Вечером берут одну чайную ложечку перетертых в порошок грибов (или 50 г свежих), заливают 180 миллилитрами кипятка и настаивают всю ночь. Утром средство процеживают и делят на три равные порции. Выпивают в течение дня за 30 минут до приема пищи. Курс лечения: 6 месяцев с двухнедельными перерывами каждый месяц.

Водный настой гриба целители рекомендуют пить при бронхите и пневмонии. На стакан кипящей воды берут 5 грамм измельченного высушенного «яйца». Настаивают в термосе 2 часа. Пьют трижды в день в течение всего заболевания. Полезно растирать перед сном спиртовой настойкой грудь и спину. Это ускорит выздоровление.

Микроклизмы

Такие лечебные процедуры проводят при геморрое и аденоме простаты. Для этого настойку гриба разбавляют теплой кипяченой водой 1:20. Курс лечения: от 10 дней. После 20 дневного перерыва лечение при необходимости повторяют. Воду можно заменить отваром горца.

Земляное масло (желе, слизь)

Для снижения сахара в крови рекомендуют ежедневно перед завтраком употреблять половинку «яйца» гриба веселки.

Во время эпидемии гриппа нужно один раз в день съедать чайную ложечку измельченного высушенного гриба. Это поможет защититься от вирусов.

Свечи

При различных заболеваниях женской и мужской половой сферы делают такие вагинальные и ректальные суппозитории.

Растапливают 25 грамм масла какао. Это нужно делать на водяной бане. В немного остывшую массу добавляют 5 мл настойки веселки и 5 г растопленного пчелиного воска. Все перемешивают и разливают данный состав в специальные готовые формочки (или делают их самостоятельно из фольги). Далее помещают свечи на холод.

Женщины готовое средство используют при бесплодии, аднексите, кольпите, воспалении матки, кисте, миоме, эрозии шейки матки. Кроме этого, они замедляют рост раковых клеток при злокачественных опухолях репродуктивной системы. Свечи применяют вагинально 1-2 раза в день. После введения их во влагалище необходимо обязательно полежать 1,5-2 часа.

Мужчины с заболеванием предстательной железы и проблемами с эрекцией используют свечи ректально. Кроме этого суппозитории на основе гриба веселки помогают избавиться от геморроя, свищей, полипов и эрозий в кишечнике, мочекаменной болезни, дисбактериоза. Лечение проводят в течение 7-14 дней.

Лечения различных болезней

Лечение грибом веселка варикозного расширения и сердечно-сосудистых заболеваний. Этот чудесный представитель дождевиков помогает почистить сосуды от холестерина, снижает высокое артериальное давление, избавляет от атеросклероза, лечит варикозное расширение вен, предупреждает инфаркт и инсульт. Для этого рекомендуют принимать настойку веселки: 2 раза в день по одной чайной ложечке. Можно употреблять гриб (при желании) и в других формах. На больные вены с варикозными узлами делают примочки из водных настоев или настойки, а также смазывают их грибным желе.

Лечение печени. Прием настойки из гриба веселки способствует восстановлению клеток печени, помогает в лечении гепатита, жирового гепатоза и цирроза, снимает боли и воспаление. Терапевтический эффект наступает через 3 месяца. Принимают средство по одной десертной (или столовой) ложке.

Лечение онкологических опухолей

Как уже говорилось выше, лекарственные формы из гриба веселки – это проверенные практикой мощные противоопухолевые средства. Это «чудо» лечит многие виды рака. При злокачественных новообразованиях чаще всего принимают спиртовую настойку веселки. Лечение грибом проводят после обязательной консультации с врачом- онкологом.

В любом случае, настойку при онкологических заболеваниях употребляют осторожно, дозы увеличивают постепенно. Начинают прием средства с 1 чайной ложки и доводят до 1 столовой — трижды в день (при злокачественных опухолях) и два раза в день (при доброкачественных). Курс лечения составляет не менее 1 месяца. Затем делают двухнедельный перерыв и опять начинают 30-ти дневный курс.

После каждого курса перерыв увеличивают на неделю. Для достижения лечебного эффекта знахари рекомендуют пройти от 3 до 5 курсов лечения. Настойку нужно запивать куриными или перепелиными яйцами. В случае их отсутствия, подойдет и мед.

При похудении

Для похудения можно употреблять и высушенные молодые веселки в виде измельченного порошка. Обычная доза грибов для достижения желаемого результата составляет 20 грамм в день. Ее разбивают на 3-4 приема. Длительность употребления грибов составляет до 7-8 месяцев.

Каждые тридцать дней рекомендуют делать 5-ти дневный перерыв. Помимо потери веса, прием грибов улучшает работу щитовидки, нормализует обменные процессы, дает чувство насыщения, снижает аппетит и тягу к сладкой пище.

Полисахариды активизируют функцию печени к расщеплению глюкозы, белков и жиров. Гриб восстанавливает метаболизм и микрофлору кишечника. Активные компоненты веселки ускоряют процесс потери лишних килограммов.

В качестве средства домашней косметологии

Грибы веселка применяют не только как лекарственное средство для лечения различных заболеваний. Еще древние римлянки использовали грибные экстракты для улучшения состояния кожи и волос. В наши дни порошок из молодого плодового тела веселки добавляют в омолаживающие маски. Практикой доказано, что вытяжки, сок и земляное масло (желе) гриба являются эффективными средствами в восстановлении регенерации клеток кожи, устранении высыпаний, шелушения и морщин.

Сегодня на основе биологически активных полисахаридов веселки производят различные косметические средства, которые дают положительные результаты в улучшении кожного покрова и структуры волос. Экстракт гриба входит в основу кремов, лосьонов, тоников, масок, антивозрастных средств известных производителей косметики.

Остановить старение кожи с помощью веселки можно и в домашних условиях. Для этого предлагаются следующие рецепты красоты:

Противопоказания и возможный вред

Как утверждают фунготерапевты, побочные эффекты при использовании гриба веселки могут наблюдаться лишь при индивидуальной непереносимости какого-нибудь элемента, входящего в химический состав. Научные исследования свидетельствуют, что полисахариды гастеромицета иногда вызывают обострение при некоторых аутоиммунных заболеваниях.

В редких случаях прием лекарственных форм веселки сопровождается сонливостью, слабостью и диареей. При возникновении этих и других аналогичных симптомов рекомендуется снизить дозировку. Когда побочные явления пройдут, количество препарата можно постепенно увеличить и довести до необходимого.

Следует также знать, что гриб веселка абсолютно противопоказан женщинам во время беременности и кормления грудью. Не рекомендуются любые препараты с ним и детям до двенадцати лет.

Меры предосторожности, сбор, хранение

Грибы веселки нужно собирать в летнее время. Обычно они появляются в середине июня и растут до самой осени. Молодые плодовые тела осторожно срезают ножом. Лекарственные формы готовят из свежих или высушенных «яиц». Для сушки грибов требуется теплое проветриваемое помещение с температурой окружающей среды не более +32° по Цельсию.

Отзывы о применении гриба

Положительных отзывов о применении гриба веселки в лечебных целях множество. Число приверженцев этого метода лечения растет. В Интернет сетях и на страницах газет люди с удовольствием делятся своими результатами в излечении заболеваний. С помощью настойки, водного настоя и других лекарственных форм гриба веселки, некоторым пациентам удалось за 6-7 дней избавиться от длительно незаживающих ран и аллергических высыпаний, повысить потенцию и репродуктивную функцию. Это природное лекарство помогло защититься от вирусов гриппа и герпеса. С помощью настоев быстро вылечили ангину, язву желудка, экзему, простатит, гепатит.

Много положительных отзывов оставляют онкобольные люди или их родственники. Они сообщают, как с помощью препаратов на основе веселки удалось уменьшить опухоли, достичь хороших результатов по лечению кератомы на лице, меланомы кожи, рака мочевого пузыря и груди.

Гипертоники пишут, что после приема гриба веселки нормализовалось или приблизилось к норме артериальное давление. Многие вылечили варикозное заболевание нижних конечностей, геморрой и трофические язвы.

Выводы

Целебные свойства веселки сегодня изучают научные лаборатории и центры фунготерапии. Ученые, врачи и простые люди отмечают, что этот гриб способствует нормализации обмена веществ, повышению иммунных сил организма, улучшению работы сердечно-сосудистой системы.

Прием лекарственных форм на основе веселки тормозит рост опухолей и останавливает метастазирование. Надеемся, что этот удивительный гриб займет достойное место не только на пьедестале почета среди арсенала народных средств лечения, но и среди лучших препаратов медицины.

Источник

Как хранить в домашних условиях гриб саркосома

Описание гриба

Данный вид относится к виду аскомицетовых, семейству саркосомовых.

Важно! Саркосома занесена в Красные книги Российской Федерации, Республики Татарстан, Красноярского края, Ханты-Мансийского автономного округа, Архангельской, Московской, Кировской, Новосибирской и Тюменской областей.

Хотя гриб и считается редким, в сезон плодоношения и при соблюдении необходимых условий существования дает неплохие урожаи. С небольшой площади в несколько квадратных метров довольно легко набирается 12-литровое ведро.

Интересно! В интернете часто встречаются объявления о продаже саркосомы. Цена, как правило, договорная.

Латинское название звучит как Sarcosoma globosum.

Помимо официального названия, существуют и другие, более расхожие наименования, под которыми гриб известен среди собирателей. Земляное масло, картоха или кулачок – так обычно грибники зовут саркосому между собой. Народные прозвища возникли на основе признаков, заметных невооруженным глазом.

Как таковой шляпки у кулачка нет, ее заменяет плодовое тело, очнь мягкое на ощупь. По форме оно напоминает смятый шарик или бочонок, достигающий в обхвате 8 см, а в высоту примерно 5-10 см. Чем гриб становится старше, тем бочонок больше превращается в рыхлый и мешковатый.

Сверху шляпка прикрыта гимением – тонким слоем вещества, содержащего элементы спор. По мере старения, гриб уменьшается в размерах и спороносящий слой как бы выворачивается наружу. В центре тела возникает новое отверстие, через которое потом просачивается жидкость.

Кожица земляного масла на ощупь напоминает бархатную ткань. У молодых грибов она гладкая, у более зрелых — имеет заметные складки.

Цвет саркосомы коричневый, иногда бурый, в нижней части более темный.

Нижняя часть шляпки – гименофор – гладкая, не выраженная.

Мякоть на срезе представляет собой студенистую прослойку. Формируется она у молодых грибов и отделяет слизистую жидкость, заполняющую внутреннее пространство плодового тела, и внешнюю стенку.

Видео

Немного истории

Первое упоминание о грибах, внешне напоминающих саркосомы, приходится на конец 19 века. Французский ученый П. Карст в своих трудах описал организм, отличающийся желеобразным телом до 3 см в диаметре.

В России саркосому впервые отметили ученые Сакулин и Союзов. Гриб заинтересовал их не только необычной формой, но и тем, что он активно использовался в народной медицине как средство лечения от ревматизма.

Описание

Этот гриб – настоящий метаморф, он поистине загадочный и очень необычный. Пожалуй, ни один вид не изменяется так кардинально в течение жизненного цикла.
Несмотря на то, что он известен уже долгие годы, микологи продолжают его изучать, так как он скрывает в себе много тайн. Саркосома шаровидная имеет очень необычное плодовое тело, обладает целебными свойствами и растет далеко не везде.

Да и собирать ее нужно по-особому. Давайте познакомимся с ней поближе.

Описание

Саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum) относится к сумчатым или аскомицетовым грибам, семейству Саркосомовые. По мнению одних микологов, это условно-съедобный вид, а другие утверждают, что саркосома несъедобна.

Ранее считалось, что жидкость является спороносной. Но ученые установили, что это далеко не так. Споры формируются в асках, которые находятся на «крышке» гриба.

Возможно, что по мере развития гриба жидкость попадает в сумки, за счет чего происходит их разрыв и выход спор наружу.

Возможно также, что содержимое нужно грибу как источник питания на время жизни либо используется как средство для увеличения размера плодового тела за счет разбухания, без затрат на наращивание массы.

Растет шаровидная саркосома обычно в хвойных лесах – ельниках, сосняках, выбирая те места, где есть мох и хвойный опад. Она является сапрофитом, любит прятаться в лесной подстилке, траве, что затрудняет ее сбор. Обычно произрастает колониями по 8-10 штук, некоторые плодовые тела могут срастаться между собой.

Интересно, что бытует мнение, будто обильный урожай саркосом можно собрать только раз в 8-10 лет. Однако грибники, знающие места произрастания этих грибов, находят их ежегодно. Саркосома занесена в Красные книги отдельных областей России.

Период плодоношения начинается рано – саркосомы собирают в конце апреля и в мае, сразу после схода снегового покрова или даже во время таяния снега. Растет гриб на территории Европы, в России встречается в Ленинградской области, Подмосковье, в Сибири, имеет арктико-альпийское распространение.

Сходные виды

Сходных видов ввиду внешней уникальности вида нет.

Съедобность

Саркосома шаровидная во многих источниках относится к несъедобным видам, но логичнее будет ее назвать условно-съедобным грибом. Дело в том, что в некоторых регионах России ее жарят или тушат с картофелем, готовя блюдо под названием «саркосомник».

Лечебные свойства

Саркосома шаровидная применяется и в народной медицине. Лечебные свойства присущи жидкости, наполняющей гриб – «земляному маслу». Она богата аминокислотами и жирными кислотами, также считается одним из лучших средств для омоложения организма, снятия нервного напряжения, лечения ревматизма.

Саркосома применяется и для повышения иммунитета, ускорения роста волос. Из нее готовят отвары и мази, настойки и маски для кожи и многое другое. Отметим, что жидкость гриба можно принимать внутрь – говорят, что она стимулирует деятельность мозга и помогает при онкологических заболеваниях.

Мякоть гриба и наполняющая его жидкость содержат в своем составе уникальные белки, которые нельзя получить опытным путем. Однако ученые еще не до конца изучили полезные свойства саркосом.

Саркосома шаровидная – аскомицет-сапрофит в форме шара или бочонка.

Плодовое тело

Не разделяется на шляпку и ножку. В молодом возрасте гриб похож на шар, с созреванием приобретает форму луковицы. Размер в поперечнике достигает 6 — 8 см, в высоту – до 10 см. Цвет темно-коричневый. Наружная поверхность сухая, бархатная и сморщенная. Общий вес (вместе с гимением) составляет около 220 г.

Спороносный слой

Представлен гимением. Он расположен внутри «бочонка» плодового тела. Имеет блестящую поверхность и гелевую консистенцию. Цвет гимения черный. Считается, что гимений располагается только на поверхности этого «желе» (в «крышке»), а все остальное – резервный источник питания. В народе эта субстанция называется «земляное масло». Оно не имеет вкуса, но обладает приятным грибным запахом.

Споровый порошок

Споры этого вида очень крупные, яйцевидные, бесцветные. Не окрашен и споровый порошок.

Плодовое тело саркосомы шаровидной крупное, высотой 3-9,5 сантиметра, а в обхвате он может составлять 3-6 сантиметров. Вес гриба колеблется от 20 до 220 граммов, вместе с жидкостью.

Форма у молодых грибов цилиндрическая или шаровидная, при этом верхняя часть блюдцеобразная. Вверху располагается гимений. То есть внешне гриб напоминает бочонок с крышкой, наполненный светлой прозрачной жидкостью.

Поверхность плодового тела неровная, морщинистая или слабо-морщинистая. Окраска плодового тела коричневая или темно-бурая, а гимений черно-бурого цвета. У основания гриба имеются крупные гифы, которые называются ризоморфами. Они тянутся на несколько сантиметров. Споры бесцветные.

Во влажном состоянии саркосома шаровидная наполнена бесцветной водянисто-студенистой массой, которая по консистенции напоминает желатин. В сухом состоянии гриб становится плоским. Гифы мякоти погружаются в желатинообразную мякоть.

Когда и где растет?

Саркосома шаровидная предпочитает расти в нетронутом хвойном лесу среди сосен и елей. Здесь всегда много опавшей хвои и обилие мха – самые привлекательные условия для гриба.

Являющаяся сапрофитом, то есть любителем получать питательные вещества из отмерших растений и органических остатков в почве, саркосома предпочитает расти в густой траве. Из-за этого обнаружить плод бывает непросто.

Растут организмы хоть и поодиночке, но колониями по 8-10 штук. Иногда популяции могут быть и более крупными – более ста плодовых тел, и занимать значительную площадь – около 4 000 квадратных метров.

Справка! Период активного роста приходится на апрель-май. В лесах еще лежит снег, а на полянках оттаявшей земли красуются надутые бочоночки.

Вид имеет арктико-альпийское распространение. Саркосомы с легкостью можно отыскать в районах Сибири. В условиях средней тайги они растут обычно в темнохвойных лесах, смешанных, в осинниках или почти чистых кедрачах. В Западной Европе встречается нечасто, в исключительно чистых, беспримесных ельниках.

Чаще попадается на глаза грибникам в Центральной Европе, особенно в районе Белоруссии, где почва богата минеральными веществами.

Распространение и период плодоношения

Растет шаровидная саркосома обычно в хвойных лесах – ельниках, сосняках, выбирая те места, где есть мох и хвойный опад. Она является сапрофитом, любит прятаться в лесной подстилке, траве, что затрудняет ее сбор. Обычно произрастает колониями по 8-10 штук, некоторые плодовые тела могут срастаться между собой.

Интересно, что бытует мнение, будто обильный урожай саркосом можно собрать только раз в 8-10 лет. Однако грибники, знающие места произрастания этих грибов, находят их ежегодно. Саркосома занесена в Красные книги отдельных областей России.

Период плодоношения начинается рано – саркосомы собирают в конце апреля и в мае, сразу после схода снегового покрова или даже во время таяния снега. Растет гриб на территории Европы, в России встречается в Ленинградской области, Подмосковье, в Сибири, имеет арктико-альпийское распространение.

Ложные двойники

Подробнее – в таблице и на фото.

Название

Описание

Гриб саркосома полезные свойства

Среди всего разнообразия грибов есть те, что применяются в лечебных целях, они могут быть как привычными по внешнему виду, так и необычными для нашего глаза. Один из них – гриб саркосома шаровидная.

Описание гриба саркосома шаровидная

Саркосому шаровидную относят к сумчатым (аскомицетам), у имеется которых септированный мицелий и специфические органы спороношения в виде сумок, называемых асками. Грибная ножка отсутствует.

Плодовое тело, или апотеций, первоначально имеет форму шара, а с течением времени постепенно приобретает вид луковицы. По мере взросления отдельно взятого экземпляра на поверхности плодового тела появляются морщинистые складки, по структуре становится мягким, по форме – мешковидным, сохраняя бархатистость наружного слоя.

Окраска темная коричневая либо темно-бурая. Диаметр плодового тела – 6-8 см при высоте в 5-10 см. Поверхность с бархатистым налетом.

По внешнему описанию этот гриб похож на бочонок с крышкой, заполненный жидкостью.

Гифы мякоти погружены в желатинообразную массу. Апотеции часто практически полностью скрыты слоем мха и снаружи будет заметна только верхняя часть. Шляпки в привычном для нас понимании данный гриб не имеет, ее роль на себя взяло само плодовое тело.

В жидкости, заполняющей плость апотеция есть сахара, которые создают давление, помогающее выбрасыванию уже созревших спор. Происходит это каждые 3 минуты.

Саркосома относится к несъедобным грибам. Она является сапрофитом, встречается в хвойных лесах.

Арктико-альпийское распространение. Редко встречается в местностях Центральной Европы. Предпочтительные места произрастания – хвойные лесные массивы. Можно найти в слоях мха либо в опавшей хвое.

Активное плодоношение у вида наблюдается в весеннее время, сразу после таяния снежного покрова.

Гриб растёт в сибирской тайге

Растет небольшими группами по 8-10 штук. Наибольшее количество скопления приходится на сибирскую тайгу. Вид является редким и внесен под охрану Московской, Кировской, Тюменской, Архангельской областей и находится в списке Красной книги Татарстана. Также саркосома шаровидная внесена в Красную книгу России.

Мнения о съедобности данного вида весьма неоднозначны. Часть специалистов склонна считать его несъедобным, но вопреки этому в некоторых российских регионах его жарят или тушат с картофелем. Блюдо называют «саркосомник».

Однако, все же основное применение связано с лечебными свойствами саркосомы.

Внутреннее содержимое в народе называют «земляное масло», – это студенистая желеобразная масса, включающая в себя жирные кислоты (пальмитиновую, стеариновую, гептодекановую) и ряд аминокислот (в том числе цистеин, лизин, глицин, валин и др.). Из него готовят препарат с таким же названием – «Земляное масло». Благодаря этому можно выделить следующие целебные свойства:

Предлагаем ознакомиться Можно ли промывать нос шалфеем

В последнее время медицина широко исследует положительное влияние на организм внутримышечных инъекций с грибным экстрактом в борьбе против рака.

Заключение

Гриб саркосома шаровидная – представитель аскомицетов. Вид является несъедобным, использованию в пищевых целях не подлежит, однако некоторые жители северных местностей готовят с ним домашние блюда.

Обладает лечебными свойствами, потому применим в народной медицине при лечении ряда заболеваний. Это редкий вид.

Охранный статус близок к уязвимому положению, внесен в Красные книги ряда российских регионов и Красную книгу РФ.

Описание гриба

Ножка отсутствует.

Ложные двойники

Целебная настойка

Саркосома — гриб, не только редкий по распространенности, но и чрезвычайно полезный. Не зная, что он из себя представляет и как следует его использовать, можно пройти мимо, не рискнув положить в корзину.

Имея же представление о его уникальном составе и свойствах, вряд ли захочется упускать шанс поправить свое здоровье с помощью такого великолепного дара природы.

Саркосома шаровидная вызывает восхищение даже у ученых, настолько она необычная, и хотя и считается несъедобной, но приносит неоценимую пользу людям.

Относится к аскомицетовым представителям семейства саркосомовых. Есть у нее и другое название – булгария шаровидная.

Само плодовое тело гриба довольно крупное и, как подтверждает название, шаровидное, но иногда бывает в форме луковицы или конуса. Молодой экземпляр форму иметь может и цилиндрическую. Высота гриба может достигать от 3 до 9,5 см, в диаметре составляет от 3 до 8 см.

Внешне саркосома шаровидная очень похожа на пузатенький небольшой бочонок с горлышком, который наполнили прозрачной светлой жидкостью. Смотрится как сказочный герой волшебного леса. Цвет плодового тела чаще коричневый или темно-бурый, но в нижней части всегда более темного оттенка.

У плодового тела мягкая консистенция, кожица мягкая, гладкая и бархатистая. Поверхность неровная. Может быть в меру морщинистой или совсем сморщенной у старых экземпляров. У основания видны крупные гифы – ризоморфы, которые тянутся всего лишь на несколько сантиметров.

Зачем грибу понадобилась эта водянистая консистенция, ученые спорят до сих пор. Когда-то думали, что она спороносная, но оказалось, что формирование спор происходит в асках (они имеют форму цилиндров). Расположены они на поверхности, напоминающей крышку.

Есть также и такое мнение, что саркосоме эта жидкость необходима в качестве питания и для увеличения размера, чтобы не тратились лишние силы для прибавления массы.

Разбросанные споры затем начинают прорастать, но могут быстро погибнуть, если не будет соответствующих условий.

Грибы обычно живут не больше 60 дней. Набухая, они лопаются довольно быстро, и это самая веская причина, почему редко можно встретить гриб, доживший до старости. В период своей жизни он претерпевает удивительные изменения, его многие тайны так и не разгаданы до конца, поэтому он всегда привлекает внимание ученых.

Ножка отсутствует вовсе. Споры у булгарии шаровидной цвета не имеют. Они гладкие, вытянутые, похожие на эллипсы. Когда после взросления гриб начинает уменьшаться в диаметре, будто худеет, спороносный слой, кажется, что выворачивается наружу. В центре тела возникает отверстие, чтобы оттуда через некоторое время вылилась жидкость, находящаяся во внутреннем пространстве гриба.

Зачем грибу понадобилась эта водянистая консистенция, ученые спорят до сих пор. Когда-то думали, что она спороносная, но оказалось, что формирование спор происходит в асках (они имеют форму цилиндров). Расположены они на поверхности, напоминающей крышку. Предполагается, что, когда гриб достигает определенного возраста, жидкость проникает в сумки.

дрожалка листоватая — описание, где растет, ядовитость гриба

Лечебные свойства, рецепты и способы применения

Гриб уникален не только по своему внешнему виду, но и по составу:

Употребление Саркосомы шаровидной помогает решать множество проблем со здоровьем человека:

Справка! Саркосома шаровидная используется в косметологической промышленности. Из нее готовят препарат «Земляное масло».

Саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum)

Саркосома шаровидная – это удивительный гриб семейства саркосомовых. Является аскомицетовым грибом.

Любит расти в хвойниках, особенно предпочитая сосновые леса и ельники, среди мхов, в опаде хвои. Сапрофит.

Сезон – ранняя весна, конец апреля – конец мая, после того, как стает снег. Время появления – раньше строчков и сморчков. Период плодоношения – до полутора месяцев. Встречается в лесах Европы, на территории нашей страны (Подмосковье, Ленинградская область, а также Сибирь). Специалисты отмечают, что растет саркосома шаровидная не каждый год (называют даже цифры – один раз в 8-10 лет). Но знатоки-грибники из Сибири утверждают, что в их краях саркосомы растут ежегодно (в зависимости от погодных условий – то больше, то меньше).

Плодовое тело (апотеций) без ножки. Имеет форму шара, затем тело приобретает вид конуса или бочонка. Мешковидное, на ощупь – приятное, бархатистое. У молодых грибов кожица гладкая, в более зрелом возрасте – морщинистая. Цвет – темно-коричневый, буро-коричневый, у основания может быть более темный.

Имеется кожистый диск, который как крышка, закрывает студенистое содержимое саркосомы.

Относится к несъедобным грибам, хотя в ряде регионов нашей страны употребляется в пищу (в жареном виде). Его масло давно используется в народной медицине. Из него делают отвары, мази, пьют в сыром виде — кто для омоложения, кто для роста волос, а кто просто применяет как косметическое средство.

Редкий гриб, занесен в Красную книгу некоторых областей России.

Необычный гриб саркосома шаровидная – очень редкий экземпляр, занесенный в Красную книгу. Встречается иногда в Сибири и на Урале, а также в некоторых областях России. В мире саркосома шаровидная распространена в Европе и Северной Америке. Чем же ещё выделяется этот гриб среди прочих, кроме своего необычного внешнего вида?

Sarcosoma globosum – это бочковидные апотеции (или плодовые тела), заполненные прозрачной тягучей жидкостью. Апотеции могут быть круглыми, яйцевидными, цилиндрическими до 6 см в диаметре и высотой до 10 см, но некоторые вырастают значительно крупнее указанных размеров. Гриб саркосома шаровидная (фото представлены в статье) темно-коричневого или бурого цвета. Поверхность у молодых грибов гладкая, у зрелых – бархатистая, у стареющих – сухая и морщинистая. Сверху располагается диск, прикрывающий внутреннюю жидкость. Он блестящий, гладкий или немного вогнутый, очень темного, почти черного цвета. От нижней части гриба отходят корневые нити длиной в несколько сантиметров.

Внутренняя жидкость — без запаха с нейтральным вкусом. Гриб саркосома шаровидная ценится именно за эту жидкость, которую применяют в качестве лекарственного средства. Как доказали исследования, в её составе присутствуют различные сахара. Они нужны грибу для того, чтобы создавать давление внутри апотеции и с мощным напором выбрасывать созревшие споры. Выброс происходит каждые 2-3 минуты, причем массово, с большим напором. По мере выбрасывания, количество жидкости уменьшается, а саркосома шаровидная становится сморщенной черной пластинкой. Плодоношение всегда происходит весной, в апреле – мае, иногда даже из-под снега.

Разбросанные споры прорастают и тут же погибают, поскольку нуждаются в особых условиях. Саркосома шаровидная произрастает только на моховой подстилке и на территориях, далеких от цивилизации. Если же спора попала вглубь мха, то при благоприятных условиях она развивается, и через несколько лет вырастает новый гриб. Иногда споры хранятся годами или даже десятилетиями, вот почему ученые отмечают периодичность роста на одних и тех же участках с интервалом в 10-12 лет. Кроме того, отыскать этот редкий экземпляр очень сложно из-за его маскировки в слое мха.

Для человека жидкость из плодовых тел, которую производит саркосома шаровидная, представляет особую ценность. В составе этого вещества насчитывается 18 ценных жирных кислот. Жидкость принимают для повышения иммунитета внутрь, а также втирают в кожу головы для ускорения роста волос. Из стенок гриба делают питательные маски для кожи, а также готовят спиртовые настойки для лечения радикулита и ревматизма. Препарат под названием «Земляное масло» готовится на основе этого гриба. Это не только косметологическое средство, но и ценный продукт для лечения многих заболеваний. Ученые до конца не раскрыли потенциал саркосомы шаровидной.

Есть сведения, что очень редкие белки, которые невозможно синтезировать искусственным путем, содержатся как в жидкости, так и в стенках этого необычного и ценного гриба. К сожалению, вырубка реликтовых лесов и освоение новых территорий привело к тому, что найти данный вид стало практически невозможно. Каждое новое место считается открытием и фиксируется на карте региона.

Интересные факты о грибе

Саркосома — гриб, не только редкий по распространенности, но и чрезвычайно полезный. Не зная, что он из себя представляет и как следует его использовать, можно пройти мимо, не рискнув положить в корзину. Имея же представление о его уникальном составе и свойствах, вряд ли захочется упускать шанс поправить свое здоровье с помощью такого великолепного дара природы.

Саркосома шаровидная — описание, где растет, ядовитость гриба

Заметив в лесу саркосому шаровидную, неопытный грибник, скорее всего, не поймет, что у него под ногами грибной представитель, правда, настолько редкий, что любой миколог позавидует, что повезло его увидеть.

Уникальный гриб без ножки

Саркосома шаровидная вызывает восхищение даже у ученых, настолько она необычная, и хотя и считается несъедобной, но приносит неоценимую пользу людям.

Относится к аскомицетовым представителям семейства саркосомовых. Есть у нее и другое название – булгария шаровидная.

Само плодовое тело гриба довольно крупное и, как подтверждает название, шаровидное, но иногда бывает в форме луковицы или конуса. Молодой экземпляр форму иметь может и цилиндрическую. Высота гриба может достигать от 3 до 9,5 см, в диаметре составляет от 3 до 8 см.

Верхняя часть – блюдцеобразная, а вверху, в самой середине тела, расположен гимений, который имеет черно-бурый или совсем темный оттенок и представляет собой желеобразную или так называемую кожистую пленку. Гимений слегка вдавлен вовнутрь, чтобы сохранялось содержимое гриба.

Внешне саркосома шаровидная очень похожа на пузатенький небольшой бочонок с горлышком, который наполнили прозрачной светлой жидкостью. Смотрится как сказочный герой волшебного леса. Цвет плодового тела чаще коричневый или темно-бурый, но в нижней части всегда более темного оттенка.

У плодового тела мягкая консистенция, кожица мягкая, гладкая и бархатистая. Поверхность неровная. Может быть в меру морщинистой или совсем сморщенной у старых экземпляров. У основания видны крупные гифы – ризоморфы, которые тянутся всего лишь на несколько сантиметров.

Источник