что такое вес логистики

НЕТТО/БРУТТО

Вес нетто / брутто

Вес – крайне важная категория, когда мы говорим о логистике. Неправильные данные в документах могут привести к дополнительным затратам, потерям времени и нервов. При транспортировке больших объемов продукции очень важно понимать такие значения, как вес нетто и брутто; полезно разбираться в терминах веса типа: выгрузочный вес, натуральный или отгруженный.

Компания Expeditor Co, как профессиональный логист с многолетним опытом, понимает важность правильного и основательного подхода к работе, поэтому ниже Вы можете прочитать необходимую информацию о принятых в логистике параметрах веса.

Часто корректное отражение веса позволяет сэкономить время при подготовке и передаче информации логисту, а порою и сэкономить на доставке международного груза.

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

Задайте вопрос экспертам
и получите профессиональный ответ.

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

Подпишитесь на нашу рассылку и всегда оставайтесь в курсе новостей!

Что такое вес нетто и брутто?

В логистике под весом нетто или net weight понимают массу товара без какой-либо упаковки и тары. В некоторых странах при расчете таможенной пошлины в вес нетто также включается масса внутренней (первичной) упаковки, которая неотделима от товара до его употребления. Например, крема, шампуни, сигареты, помада, духи и т.д.

Вес брутто или gross weight означает, что масса товара учитывается вместе с неотделимой упаковкой, в которой он поставляется, и тарой (мешками, ящиками, коробками, паллетами и т.д.). В международной логистике также есть термин полубрутто, который означает массу товара за вычетом массы наружной упаковки. Как определяется вес брутто и нетто в вашем конкретном случае можно узнать у логиста, так как требования зависят от правил оформления в той или иной стране, а также характера продукции.

Какие еще термины массы существуют в логистике?

Помимо нетто и брутто, будет крайне полезным знать еще три термина. Это:

Вес выгруженный, выгрузочный – под этим термином подразумевается масса продукции, которая была определена в момент выгрузки товара в точке прибытия. Также этот вес записывается в логистических документах, по которым осуществляется сверка массы продукции. Данные указываются по договоренности между специалистами продавца и покупателя. Ответственность за все риски по порче или утрате продукции в этом случае несет тот, кто этот товар продал.

Под натуральным весом подразумевают определенное количество сыпучего товара, выраженное в мерах объема, которое продавец предъявляет для поставки. Чаще всего данное понятие применяется к продукции сельскохозяйственного направления. В этом случае объем может выражаться в гектолитрах, квартах, бушелях и пр. Также данный термин полезен тем, что позволяет характеризовать такие показатели сыпучего товара как крупнота, форма, влажность, удельный вес и пр.

Вес отгруженный (отгрузочный) – это тот вес товара, который был установлен при отгрузке в точке отправления и указан в транспортных документах.

Расчет веса в логистике

При расчете таможенных платежей и других затрат при транспортировке товара очень важно понимать, какой вес необходимо указывать в данном случае. Поэтому специалисты Expeditor Co подготовили несколько важных правил, которые помогут перевозить и оформлять продукцию с минимальными потерями ресурсов:

Чтобы избежать неприятностей и задержек при оформлении и транспортировке товара обязательно обращайтесь к опытному и профессиональному логисту, так как международные перевозки требуют не только профессиональных знаний, но и опыта. Только опытный специалист поможет оптимизировать затраты и осуществить транспортировку груза в необходимые сроки.

Источник

Брутто и нетто: что это такое и чем отличаются 12:00, 5 августа 2021 Версия для печати

Брутто и нетто — эти термины используют в различных отраслях: энергетике, торговле, при расчете зарплат в ряде стран. Владеть терминами, понимать их различие необходимо и тем, кто соприкасается со сферой грузоперевозок.

Рассмотрим в этом материале, что представляют собой масса нетто и масса брутто.

Масса и вес брутто и нетто

Слова brutto и netto — итальянские, в прямом переводе они обозначают «грязный» и «чистый» соответственно. В логистике и торговле понятия раскрываются следующим образом. Под брутто (gross weight) подразумевают полную, «неочищенную» массу продукта, включая массу упаковки: непосредственно товарной, к примеру обертки конфет, и внешней для транспортирования — мешки, коробки, контейнеры, паллеты. В международных грузоперевозках встречается и определение полубрутто, а именно вес товара без учета внешней тары.

Нетто или net weight — чистая масса продукта за вычетом упаковочных материалов. Скажем, чистый вес овощей и фруктов без учета коробов, в которых они перевозятся. Если товар невозможно отделить от первичной тары, используют термин полунетто. Так, он будет применим к бутыльку духов, пачке сигарет или тубе зубной пасты.

Нетто и брутто указывают в килограммах. Килограмм, в свою очередь, является единицей измерения массы — физической величины, которая определяет инерционные и гравитационные свойства тел. В повседневном употреблении синонимом массы выступает вес — другое физическое понятие, сила, с которой тело действует на опору (ее измеряют в ньютонах). На товарных упаковках можно найти как пометки «масса нетто», «масса брутто», так и указания «вес нетто», «вес брутто».

Расчет брутто

Брутто — величина всегда большая, чем нетто. Чтобы ее рассчитать, необходимо вычислить сумму нетто и массы тары или упаковки.

Пример: 18 килограммов бананов — вес нетто. Прибавляем к нему 2 килограмма — массу ящика для перевозки плодов. Получаем 21 килограмм — вес брутто.

Иногда масса тары может быть больше массы содержимого. Например, при транспортировке ценного технического оборудования. Но чаще упаковка весит меньше самого товара. Когда ее масса не выше 1% от массы продукта, применяют термин брутто за нетто. Чаще всего это определение встречается в пищевой промышленности, а также в нефтеперерабатывающей. Так, брутто нефти — это сумма массы чистого продукта и разнообразных примесей.

Смежные понятия

Помимо нетто и брутто в сфере логистики важно владеть и другими терминами. К ним принадлежат:

Некоторые правила

При подготовке к перевозке грузов необходимо определить и вес брутто, и вес нетто.

«Чистая» масса груза понадобиться при расчете таможенных сборов. «Грязная» — для авиафрахта (воздушной перевозки товаров), в международных перевозках массу брутто также применяют при расчете ставки груза за килограмм.

Источник

Как рассчитать объемный вес груза?

Транспортные компании перед тем, как принять и оформить заказ, стараются получить от клиента больше информации о товарах, которые требуется доставить. И довольно часто в разделе «вес» указывают только фактическую массу груза, при этом игнорируя некоторые важные данные, например, объемную характеристику тары. Однако это в корне неправильно, поскольку в таком случае весь объем груза может просто не уместиться в кузов автомобиля. Поэтому в грузоперевозках используется объемный вес перевозимых груза.

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

Что такое объемный вес перевозимых грузов?

Как известно, физическая плотность различна у твердых и жидких веществ. В связи с этим товары, которые имеют одинаковый вес, но различный объем могут занимать различное пространство в кузове транспортного средства. За эталонную единицу считают дистиллированную воду: 1 кубический метр равен весу в 1 тонну.

В морских перевозках, в первую очередь, принимают во внимание объем транспортируемого груза. А в авиаперевозках, наоборот, важен вес перевозимых изделий. Что касается автомобильных перевозок, то здесь необходимо принимать во внимание оба показателя.

В международных грузоперевозках довольно часто можно встретить такой термин, как «Stowage Factor», что переводится как коэффициент укладки.

Согласно данному признаку все грузы можно разделить на несколько групп:

Согласно данной классификации объемный вес зерна (пшеницы) имеет коэффициент 1,66 (1 куб.м. с весом 660 кг) относят к категории объемных грузов, в то время как железная руда, имеющая коэффициент 0,33, относят к тяжелым грузам.

При расчетах расположения тар, в которых перевозят изделия, иногда берут в расчет такой показатель как «погрузочный метр». Поскольку ширина большегруза не превышает 2,4 м, то под вышеназванным термином понимают метр длины большегруза, площадь которого находится в пределах 2,4 кв.м.

Как рассчитывать объем и вес груза?

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

В грузоперевозках крайне необходимо рассчитывать объемный вес перевозимого груза. Благодаря этому удается правильно и рационально разместить все транспортные тары. Такой точный расчет объемного груза может не потребоваться только в нескольких случаях. Так, для перевозки тяжелых видов грузов достаточно учесть вес металлопроката, разнообразного промышленного типа устройств, а также катушек с кабелем.

При транспортировке листов металлопроката, швеллеров и балок большегрузы не загружают до предела, а исходят от веса изделий и грузоподъемности грузового средства.

А те грузы, которые относятся к легким, могут полностью заполнять большегруз, а вес при этом особого значения не имеет. Иногда допустимо снять тент и максимально использовать кузов автотранспортного средство. Так, например, перевозят солому в тюках, хлопок (не переработанный тип), спрессованный пластик и др. Каждый квалифицированный водитель должен знать какие стандарты имеет прицеп его транспортного средства.

С помощью простой арифметики можно рассчитать, какой максимальный объем и масса груза может перевозиться на определенном типе транспортного средства.

Чаще всего, производя расчеты, делят габариты одного транспортного места на 5 000. В результате получают объемный вес груза в килограммах. Для того, чтобы самостоятельно определить объемный вес однородных видов грузов, достаточно перемножить размеры используемой тары (длина, высота, ширина), выраженные в см, и разделить все на 5 000.

Приблизительный подсчет выручает в тех случаях, когда требуется подсчитать объемный вес таких грузов как: полуфабрикаты, коробки с обувью, мебельные гарнитуры, объемное оборудование, используемое для бытовых нужд.

Расчет объемного веса, как правило, поручает производить диспетчеру грузоперевозок либо специалистам экспедиторской фирмы.

Чаще всего клиенты транспортной компании не заботятся проблемой подсчетов объемного веса перевозимых изделий. Это может привезти к тому, что заказанный груз может быть больше указанного веса. Что в свою очередь приведет к тому, что он просто не поместится в транспортное средство, которое было отведено под данный заказ.

При перевозке попутных типов грузов также очень важно правильно рассчитать объемный вес. Это необходимо для того, чтобы оценить, сколько товаров сможет дополнительно вместиться в транспортное средство.

Видео:Как рассчитать объемный вес груза

Источник

Что такое объемный вес груза?

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистикиСколько груз занимает места в грузовом отсеке может влиять на стоимость перевозки. Принимая в расчет фактическую массу авиакомпаниям и наземным
перевозчикам невыгодно перевозить легкие объемные грузы, которые уменьшают полезную площадь грузового отсека и соответственно доход от грузоперевозок.

Совместным решением в 1981 году авиакомпании выработали рекомендацию (Резолюция ИАТА 502), которая впоследствии стала правилом.

Согласно Резолюции ИАТА 502 один кубический метр груза приравнивался к эквиваленту в 167кг. Еще такое соотношение называли правилом «6000», что, в принципе, одно и тоже: перемножив линейные параметры грузового места в сантиметрах и разделив затем их на 6000 получали «объемный вес» груза. Оплачивалось большее из значений: фактическая масса сравнивалась с «объемной».

Допустим, отправляется груз массой 30кг и размерами 70х50х80см. Объемный вес при таких параметрах составляет (70х50х80)/6000 = 46,7кг

47кг. Так как объемный вес больше фактического, именно его значение принимается как оплачиваемый вес. И тариф на перевозку будет рассчитываться исходя из массы в 47кг.

Однако, за последние двадцать лет отдельные составные части авиагруза стали, в среднем, менее плотными, чем были раньше. Это связано с повсеместным использованием в быту легких композитных материалов, полимеров. С 1 октября 2003 года Международная ассоциация воздушного транспорта (IATA) предложила использовать новую формулу расчета: правило «5000» или 1 кубический метр равный эквиваленту объемного веса груза в 200кг.

Несмотря на предложенные изменения в расчете объемного веса, большинство авиакомпаний продолжило работать по старой формуле, чтобы предоставить комфортные условия для грузоотправителей и особенно для регулярных консолидаторов и агентов, выступающих в роли экспресс-перевозчиков.

Как рассчитать объемный вес груза?

Для вычисления объемного веса экспресс-перевозчики применяют делитель «5000». что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

Принимаются в расчет максимальные линейные параметры каждой стороны.

С помощью нашего онлайн калькулятора можно рассчитать объемный вес Вашей посылки

Введите размеры грузового места

Основная информация

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики до 30м.куб

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики до 6 дней

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистикиСклады в Варшаве и Пшемысле

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистикиРаботаем «под ключ»

Источник

Другие статьи

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики

Получите качественное решение для бизнеса

Нетто и брутто

Масса нетто (итал. netto — «чистый») — масса продукции без упаковки (тары) и вспомогательных упаковочных средств.

Масса брутто (итал. brutto — «плохой») — общая масса упаковки (тары) и продукции в ней.

Не совсем корректно говорить «вес нетто» и «вес брутто», так как под этими значениями подразумевается именно масса. А вес, как известно, это сила.

Термины «нетто» и «брутто» являются универсальными и применяются не только к массе груза, но и при измерении любых других величин. Например, объема или зарплаты.

Другие способы учета массы

Законодательное регулирование учета массы и ГОСТы

ГОСТ 17527-2014 определяет типы тары и упаковки, дает определение маркировкам, ярлыкам и биркам, а также содержит нормативные ссылки на стандарты по средствам пакетирования, грузовым контейнерам, упаковке опасных грузов и укупорочным средствам.

Ссылка на нормативные ГОСТы открывается в новом окне

ГОСТ, утративший силу

Дополнительные ГОСТы, на которые ссылается ГОСТ 17527-2014

Расчет массы нетто и брутто

Математический метод

Тут все очень просто и элементарно. Известно 2 величины, находим третью.

масса Брутто = масса Нетто + масса Тары

масса Нетто = масса Брутто – масса Тары

масса Тары = масса Брутто – масса Нетто

Определение массы сырья нетто и брутто расчетным способом

К качеству сырья тоже применимы термины брутто и нетто, которые обозначают содержание отходов и полезного продукта. Если невозможно отделить брутто и нетто до использования продукта, то используются расчетные данные и таблицы соотношений массы пропорций.

Этот способ широко используется в кулинарии, при заготовке продуктов с учетом меню предприятий общественного питания, а также формы обслуживания, количества посетителей, способов механической обработки сырья, рецептуры приготовления пищи.

При этом необходимо руководствоваться рецептурой или методикой расчета отходов пищевой продукции, которая регламентирована соответствующими ГОСТами.

Ссылка на нормативные документы открывается в новом окне

Действующие нормативные акты:

Учет нетто и брутто на весах

Современные электронные весы способны учитывать вес тары в любом режиме:

Задание массы тары с клавиатуры

Масса тары задается перед взвешиванием с клавиатуры. Этот режим подходит для взвешивания продукта в однородной таре, например бутылках, тюбиках, банках.

Взвешивание тары

Тара взвешивается перед ее применением. При этом весы могут показывать одновременно массу тары и массу груза. Данный режим применяется для поочередного взвешивания партий в одной таре, либо для взвешивания каждой тары и каждой партии индивидуально.

Многократное тарирование

Позволяет учитывать вес нескольких тар при взвешивании груза.

Оценочный знак массы e

На упаковке, рядом с массой нетто, часто можно встретить символ e. Полная маркировка этого знака расшифровывается как e-mark или quantité estimée, что означает оценочное количество.

Символ е является манипуляционным знаком и указывает на то, что количество товара соответствует директиве Европейского союза 76/211/EEC, которая определяет максимальные допуски погрешности массы продукта.

Оценочный знак е указывает на то, что:

средняя масса продукта в партии расфасовки не может быть меньше номинального количества, указанного на этикетке (массы нетто)

доля отдельных упаковок, имеющих отрицательную погрешность, которая превышает допустимую отрицательную, должна быть объективно мала для того, чтобы партии упаковок удовлетворяли требованиям метрологических испытаний, предусмотренных законодательством

ни одна из упаковок не имеет отрицательной погрешности, превышающей в два раза допустимую отрицательную погрешность

Символ выглядит как стилизованная английская строчная буква Е, а его форма знака точно определена директивой Европейского Союза 2009/34/EC. Он должен быть помещен в то же поле зрения, что и номинальное количество (количество товара, указанное на упаковке, согласно ГОСТ 8.579-2019).

Ссылка на нормативные документы открывается в новом окне

ГОСТы, определяющие номинальное количество товара

Действующий ГОСТ, заменивший ГОСТ 8.579-2002

Маркировка массы нетто и брутто

Маркировка массы нетто

Масса нетто на упаковке имеет маркировку:

Во всех этих случаях рядом может располагаться оценочный знак e. А может и не располагаться.

Наряду с массой нетто может указываться объем нетто, если данная величина способна полностью характеризовать продукцию.

Маркировка массы брутто

Масса брутто не имеет отдельного обозначения и не указывается по умолчанию, как масса нетто. При ее обозначении используются термины брутто и/или brutto.

Обычно вес брутто, если он указывается вообще, располагается на маркировке товара рядом с массой нетто.

Объем брутто в этом случае очень часто указывается вместе с объемом или массой нетто.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

масса неттомасса тарымасса брутто
что такое вес логистики. Смотреть фото что такое вес логистики. Смотреть картинку что такое вес логистики. Картинка про что такое вес логистики. Фото что такое вес логистики