что такое серванты в истории
Сервант — что это? Виды моделей. Как выбрать?
Угловой ортопедический диван — как выбрать? Виды моделей и особенности.
Ортопедический диван для ежедневного сна — какой лучше выбрать?
Ортопедические диваны — виды моделей и устройство. Как выбрать?
Виды обивки дивана. Какую выбрать, какая лучше?
Детские раскладушки: устройство и правила выбора
Двухъярусная кровать с рабочей зоной: виды моделей, как правильно выбрать
Сервант — это небольшой шкаф, который в первую очередь несет декоративную функцию. Чаще всего применяется для декоративной выставки посуды на кухне или в гостиной. Зачастую тут хранят предметы для сервировки, скатерти. Столешница может применяться для сервировки, или в качестве вспомогательной поверхности.
Как устроен сервант для посуды
Несмотря на повышенную функциональность, современные материалы и решения, сервант довольно просто опознать по ряду признаков.
Чем отличается сервант от буфета
Родоначальником серванта считается буфет. Вообще известен примерно с XVI века, хотя характерный вид приобрел лишь в XVII веке. Именно тогда стала использоваться следующая компоновка.
Высокая функциональность такой мебели позволила ей быстро распространиться по Европе. Причем в отличие от других типов меблировки, серванты и буфеты не изменялись в отдельных странах. У нас в стране подобные шкафы используются в первую очередь из-за небольшой площади кухонь. Также у нас часто сервант устанавливают в зале, именно как декоративную меблировку.
Основное отличие от буфета, это центральная ниша. В остальных моментах они очень схожи. При этом, нужно учитывать, что буфеты, в отличие от сервантов зачастую делаются частью гарнитура.
История появления серванта
В самом начале сервант предназначался для кухни, выглядел он как широкая тумбочка с дверками. По высоте шкаф-сервант делали, как и стандартный стол. В нижней части размещали на хранение скатерти и другое кухонное белье. Под столешницей делали небольшие ящики, которые позволяли хранить столовые приборы. Постепенно к тумбе стали добавлять небольшой второй этаж, который делался в виде закрытой антресоли. Хранили там тарелки.
Во времена СССР такая мебель распространилась и в нашей стране. Советским нововведением стало внутреннее зеркало, что вместе со стеклянными полками позволило переместить сервант в гостиную. Вдобавок сервант для посуды стали делать шире и больше. В итоге мебель стала больше похожа на шкаф, чем на стол. Стандартом для советской мебели подобного типа стало отсутствие разницы в площади между верхней и нижней частью. Фактически это шкаф со стеклянными полками.
Сейчас такая мебель рекомендуется для установки в гостиную. Зачастую современный сервант имеет не только полки для посуды, но и бар, нишу под телевизор или музыкальный центр. При этом, наблюдается некоторое возращение к истокам, так как имеется выраженная ниша.
Конструкция серванта
Верхняя часть
Верхняя часть была добавлена позже, поэтому с ней экспериментировали больше. В самом начале этот элемент напоминал нижнюю часть, только меньше. Дверки делались глухими. Позже стали дверцы делать из стекла или вообще убирать, именно эти превращения сделали мебель, отличной альтернативой для посудных витрин.
Верхняя часть домашнего серванта обычно оборудуется следующими элементами.
Для создания используется полированное и закаленное стекло, обязательно без дефектов и однородное по толщине. Может изготавливаться из натурального или синтетического кварца. Можно встретить модели имеющие бесцветные (прозрачные) створки или подкрашенное.
Створки из стекла очень сильно влияют на возможность вписать мебель в общий дизайн помещения.
Также стоит обратить внимание на способы открывания дверок. Делятся по количеству створок.
Нижняя часть
Низ состоит из ящиков и полок. Используется для хранения посуды, которая используется часто, или просто туда укладываются разные вещи. Обязательно створки делаются сплошными. В зависимости от материала могут применяться следующие виды декорирования.
Делают нижнюю секцию из следующих материалов.
Формы и размеры сервантов
Стандартный сервант для дома может иметь высоту в пределах 150–200 см. Ширина не должна быть больше 200 см. Для нижней секции глубина примерно 45–50 см, а вот для верхней стандарт — 30 см. Но, этого придерживаются только при создании готовой мебели, варианты, сделанные на заказ, учитывают только ваши потребности.
Важно учитывать особенности разных форм.
Правила размещения посуды в серванте
Обычно на вид выставляют только самые хорошие столовые приборы. Давайте посмотрим, как ее лучше разместить, чтобы сервант в интерьере смотрелся лучше.
Если посуду используют часто, не стоит ее ставить на обзор. Придется каждый раз выравнивать экспозицию, к тому же при регулярном использовании посуда теряет внешний вид.
Где устанавливают сервант
Если кухня просторная, от вполне можно установить сервант там. Но, на практике такая возможность встречается редко.
Наиболее распространены такие шкафы в гостиных. Сервант отлично вписывается в любой интерьер. В некоторых случаях предпочтительно выбрать модель с нишей, куда ставят телевизор, так мебель становится центральным элементом помещения. Иногда используют модульные серванты, совмещенные с другими видами меблировки.
Стилевое оформление
Нужно учитывать, что сервант может делаться в разных стилях.
Современный сервант позволяет эффектно выставлять красивые образцы посуды, также дает дополнительное место для хранения вещей. При выборе учитывайте все нюансы и особенности мебели.
Сервант. Что это — буфет, витрина, комод?
Итак, что такое сервант?
Сервант (фр. servante – “служанка”), буфет, креденца – разновидности шкафов. Основным назначением которых является хранение посуды, столовых принадлежностей и столового белья.
Сервант — разновидность мебели для столовой.
Мебель менялась вместе с людьми и модой, что-то в ней улучшалось, что-то ухудшалось, но прогресс не стоял на месте. Так появился пуф, табуретка, софа и многие другие предметы интерьера. Шкаф преображался в стеллажи, комоды, серванты.
История серванта берет начало с небольшого по размеру пристенного столика для охлаждения вин и относится к характерным изделиям мебели XIX века. В то время часто серванты изготовлялись из дорогих видов красного дерева с бронзовыми вставками.
Известен в достаточно различных формах и вариациях. Часто снизу серванте может иметь выдвижные ящики или непрозрачные дверцы. Верхняя же часть серванта, как правило, снабжена прозрачными стеклянными дверцами для демонстрации наиболее ценных предметов посуды. Встречаются серванты, когда только одна из нескольких дверок стеклянная, остальные же деревянные. Бывают модели, когда только одна из дверей стеклянная. Встроенный бар – характерная особенность современных моделей сервантов.
Серванты служат хорошим дополнением общего интерьера кухни или столовой. Как правило, высота сервантов незначительна. Достаточна для того, чтобы можно было дотянуться до посуды без вспомогательных средств (лестница и т.д.), т.е. дотянуться рукой.
Сервант появился как одна из разновидностей буфета. Основное отличие серванта от буфета — это отсутствие ниши и меньшая высота. Современные серванты могут иметь даже несколько отделений, расположенных по высоте. В них могут быть дополнительные полочки или шкафчики, имеющее декоративное значение.
Деревянные серванты.
Сервант – это особенная мебель, которая часто производится из дерева и имеет достаточно высокую цену.
Такой предмет мебели может иметь современный вид и быть выполненным из массива дерева, например, из пинии, дуба или бука. Может быть белого цвета и иметь классические и четкие прямые формы. И таким образом, отлично вписываться в современный интерьер. Дерево никогда не выходит из моды и его можно сочетать со многими фактурами и текстилем.
Натуральное дерево обладает природным шармом и придает комнате уют, именно поэтому он так популярен в отделке мебели.
Мы особенное внимание уделяем предметам мебели для хранения вещей, ведь мы хотим, чтобы наш дом выглядел опрятно. Шкафы занимают много места, и их бывает нелегко разместить в комнате. Поэтому вместо шкафа или витрины можно использовать сервант.
Шкаф сервант для посуды — виды и особенности
Сервант – это невысокий шкаф несущий декоративную функцию, используемый для выставки декоративной посуды. Также в нем принято хранить скатерти и сервировочную утварь. На поверхности столешницы производят непосредственно сервировку приборов. С момента своего появления претерпел довольно много изменений.
Шкаф сервант для посуды – устройство и особенности
В современной модели серванта мало кто узнает этот же элемент обстановки советского периода. Его функциональность заметно возросла, но, как и прежде его легко узнать по особенностям конструкции:
В чем отличие серванта от буфета?
Старшим родственником серванта для посуды является буфет. Он известен еще с 16 века, но свой характерный внешний вид получил в 17 веке. Конкретно с этого периода его стали изготовлять в виде совокупности:
Функциональность модели настолько пришлась по вкусу хозяйкам, что буфет очень быстро покорил всю Европу. При этом в большинстве стран в нем вообще ничего не меняли. И по сей день на кухнях Франции можно встретить эту мебель в практически неизменном виде. В нашей стране на кухнях буфет также не редкий гость. Связано это с малыми размерами большинства кухонь. Зато наряду с другими типами посудных шкафов его нередко устанавливают в зале.
Именно по наличию пресловутой центральной ниши его можно различить с сервантом. В остальном они могут быть практически идентичны. Современные модели буфетов чаще всего являются частью гарнитуров. Могут сопровождаться парой застекленных боковых пеналов или секциями с открытыми полочками.
История серванта и эволюция
Изначально шкаф сервант был сугубо кухонной мебелью. Представлял собой широкую тумбу с дверцами. Высотой сервант изготовлялся с обыкновенный стол. Внизу хранили столовое белье. В маленьких ящиках под столешницей располагали серебряные приборы. Чуть позже сервант обзавелся вторым «этажом». Так стали добавлять верхнюю закрытую антресоль для тарелок. Но она имела достаточно скромные габариты.
На территории нашей страны огромную популярность получил в период расцвета СССР. Выглядел он почти также, как и во времена своего появления, но именно в советское время его стали оснащать внутренним задним зеркалом, стеклянными полками и переместили в гостиные. К тому же его делали намного шире, чем это задумывалось изначально. Серванты стали огромными и существенно «подросли». Если изначально он задумывался как стол, то в Советском Союзе он уже был больше похож на шкаф. Не только высотой, но и габаритами. Также в этот период пропала разница между верхом и низом по площади. Это был прямоугольный «ящик» на ножках со стеклянными полками.
На сегодняшний день сервант по-прежнему больше является мебелью для гостиных. Оно и понятно. Его стали снабжать не только застекленными створками верхней части, позволяющими красиво расположить посуду. Современный сервант может снабжаться встроенным баром, нишей под телевизор и является уменьшенным аналогом горки. Хотя, он все больше начинает напоминать ранние версии.
Конструктивные особенности шкафов сервантов для посуды
Верхняя часть
Поскольку верхняя часть серванта появилась существенно позже, то именно она претерпела наибольшие изменения. Сначала она выглядела как уменьшенная копия низа. Сверху просто прикрепляли еще один маленький шкафчик с глухими дверцами. Далее дверки стали делать стеклянными. Это позволило серванту стать не просто кухонным шкафом, а незаметно перекочевать в залы. Даже на территории Европы классические посудные витрины, предназначенные для гостиных, могли себе позволить не все. Сервант стал хорошей бюджетной альтернативой.
По традиции верх серванта для дома оснащается:
Все используемое в производстве стекло можно отнести к категории флоат. Это закаленное полированное полотно, однородное по всей толщине. Никакие дефекты не допускаются. Может изготовляться как из натурального измельченного кварца, так и из синтетического. Бывает прозрачным и бесцветным. Если срез по толщине дает оттенок (зеленый, голубоватый), то перед вами прозрачное стекло. У бесцветного такого эффекта не будет, поэтому оно лучше пропускает свет. Чаще всего оно еще снабжается противоударными пленками. Если такое стекло разбить, то осколков практически не будет. Оно просто растрескается, но сохранит форму.
Именно стеклянные створки сыграют огромную роль при вписывании серванта в интерьер:
Существует несколько вариантов системы открытия дверец:
Нижняя часть
Нижняя часть представляет собой систему полок и ящиков. Предназначена для хранения различных вещей или повседневной посуды с частым применением (для кухонь). Всегда снабжается цельными створками. Их также можно декорировать:
Материалами для изготовления могут выступать:
Чуть реже эти плиты можно встретить в лакированном варианте (ЛМДФ, ЛДСП).
Формы и размеры сервантов для посуды
Высота стандартного серванта может колебаться от 1,5 до 2 метров. При этом, его ширина не выходит за пределы 2 метров (максимальное значение). Стандартная глубина для верха равна 30 см, а для низа – 50 см. Впрочем, это лишь клише. При изготовлении под заказ будут учитываться особенности конкретно вашей комнаты.
Также различают несколько типов по формам:
Правила размещения посуды в серванте
По традиции на обзор выставляют лишь лучшие образцы посуды. Как ее разместить, зависит лишь от вашей фантазии. Хотя, есть несколько правил:
Если вы часто пользуетесь посудой, то особого смысла выставлять ее на обзор нет. Замучаетесь регулярно выравнивать композицию. Да и внешний вид у постоянно используемой посуды заметно хуже, чем у новой.
Где могут устанавливаться шкафы серванты
Если вам позволяет метраж кухни, то подобное удовольствие добавит изысканности в обстановку. Но, поскольку такая вместительность за отечественными кухнями наблюдается редко, смело отправляйте сервант в гостиную. Именно там он раскроет все свои лучшие свойства. Можете выбрать модель с нишей под технику и сделать его центральным элементом обстановки. В этом случае вам лучше выбрать модульный вариант с дополнительными пеналами, витриной или настенными полочками (островной).
Стилевое оформление и декор
Чтобы правильно вписать сервант в интерьер стоит выбирать его, основываясь на стилистическую направленность:
Гость из восемнадцатого века
Сервант – слово, которое у многих ассоциируется с «бабушкиной» мебелью. Поэтому современные дизайнеры нередко заменяют его на модное «коллекторные шкафы» или просторечное «горки». Но если речь идет о классической мебели, красивое старинное слово приходится как нельзя кстати. Специалисты компании «Меб Эстет» тоже предпочитают называть шкафы для хранения посуды и сувениров сервантами и предлагают вам экскурс в историю этой мебели и рассказ о ее месте в современном интерьере.
История серванта
В переводе с французского «servant» значит «слуга» или «служанка». Постепенно это слово перешло и к неодушевленным предметам: оно стало обозначать шкаф для посуды или маленький сервировочный столик.
Общим предком серванта и буфета был дрессуар – маленький посудный шкафчик. Сейчас он уже вышел из обихода, а вот его «потомки» по-прежнему популярны. Буфет отличается от серванта нижней частью: у первого там находится ниша со столиком, а у второго – закрытое отделение.
Внешне этот предмет мебели мало изменился за столетия. У классического французского серванта были две застекленные створки и полки за ними, а внизу – две «глухие» дверцы. Позже он обзавелся боковыми ящиками. Современные варианты могут иметь и несколько створок и более сложное наполнение.
Что касается дизайна, то первые серванты появились в эпоху барокко и рококо и имели подобающий вид: объемные формы, массивные ножки, обилие резьбы, позолоты и декоративных деталей. Позже, в эпоху классицизма, эта мебель стала более лаконичной. Наконец, в XX веке эти предметы мебели познают стиль модерн и становятся такими, какими мы привыкли их видеть в интерьере советской квартиры.
Первые серванты служили для хранения посуды, и располагались они обычно в столовых. Это было в те времена, когда такая мебель являлась привилегией знати. Позже сервант стал доступен и среднему классу, и его «выселили» в гостиную – комнату, где принимали гостей и проводили застолья. Поэтому, кроме посуды, в нем начали держать сувениры, книги, коллекции.
Сервант и современный интерьер
В городской квартире XXI века роль серванта играет стенка для гостиной: за ее дверцами и витринами можно разместить и посуду, и другие нужные вещи. А в загородном доме этот предмет мебели, в современном исполнении или стилизованный под старину, будет вполне уместен.
Экземпляры в стиле «ампир» и «барокко» хорошо подходят для классических гостиных и столовых (особенно если вы коллекционируете фарфор). Это не только красиво, но и удобно: посуда для сервировки стола для гостей или домочадцев всегда под рукой. А в закрытом отделении можно хранить вина или встроить небольшой холодильник для других напитков.
Если основной стиль дома – кантри или прованс, то сервант тоже окажется кстати. Модели с деревянными фасадами и витражными стеклами станут жемчужиной такого интерьера.
Для обстановки в более современном стиле (например, скандинавском или модерн) тоже можно подобрать модель серванта. Но это будет оправдано только в том случае, если вам важна его функциональная роль: хранить посуду «для торжественных случаев» так, чтобы ее легко можно было достать.
Сервант в вашу гостиную!
Компания «Меб Эстет» специализируется на изготовлении мебели под заказ. Мы изготавливаем предметы интерьера в лучших традициях классических образцов. Специально для вас мы разработаем модели, подходящую к вашему мебельному гарнитуру, или создадим полный комплект обстановки для столовой и гостиной: серванты, шкафы, столы, гардеробные и другие элементы интерьера.
Война и мир: креденция, буфет, сервант и витрина — куда их ставить?
Всё новое — хорошо забытое старое. Сейчас обставить дом модно — значит, вернуться лет на 40-50 в прошлое, когда в интерьерах господствовали буфеты, серванты и витрины. Так что настала самая пора обратиться к опыту наших бабушек.
Современная стилизация интерьера 1960-х годов, Россия
О, они знали толк в гостеприимстве и презентациях, припоминаете?! Их квартиры напоминали своего рода выставочные залы, где демонстрировались всякие редкие экспонаты: «заграничные» сувениры, «коллекции» орденов, монет или марок, фамильное серебро, хрусталь, «праздничная» столовая посуда и книги в дорогих переплётах.
Винтажный сервант, 60-70-е годы XX века, Россия
В генеральную уборку, с которой, помнится, начинался каждый сезон года, бабушки совершенствовали своё экспозиционное мастерство. Они переставляли туда-сюда эти «родовые антики», создавая из них всё новые композиции, улучшенные только по известным самим бабушкам параметрам. Иногда даже создавалось впечатление, что мебель находится в состоянии «холодной войны» друг с другом, борясь за место в сердце хозяйки и дарованное ею право беречь и показывать то или иное семейное сокровище.
Современная столовая в стиле кантри
И вот теперь пришло наше время решать, какому предмету мебели где быть и что в себе хранить.
С шипами, но без шипов
Шкаф «на шипах» — прародитель всей современной демонстрационной мебели. Он появился в Средние века во Фландрии — территория современных Нидерландов, Бельгии и частично Франции. Там обычный ларь снабдили спереди дверцами и поставили на высокие шипы (ножки), которые соединили у основания доской. На ней, как и на верхней крышке, стали расставлять металлическую кухонную утварь.
Готический шкаф на шипах. Музейный экспонат
Ближе к эпохе Ренессанса этот практичный, но суровый на вид предмет готической мебели получил богатый декор и произвёл на свет множество похожих по форме и назначению «отпрысков», которые в каждой стране приобрели свой характер и обросли разными особенностями. Любимцем французских и немецких богатых интерьеров, начиная с XV и вплоть до середины XVII века, был потомок такого шкафа — дрессуар, который в России называли «поставец».
Антикварный дрессуар, XVII-XVIII век, Европа
Интересно, что во Франции в XVI столетии владение им было строго регламентировано королевским указом: размер и вид дрессуара напрямую зависели от дворянского титула.
У нас же, в России, этот посудный шкаф не столько символизировал статус, сколько был вещью сугубо практичной, хотя и сохранял западный лоск. А потому он не только украшал собой особняки всей городской знати, но и широко распространился в сельском быту — крестьяне мастерили его сами по образцам, которые видели в господских домах.
Антикварный поставец, XVIII век, Россия
В то время, когда во Франции, Германии и России господствовали поставец и дрессуар, интерьеры солнечной Италии влюбила в себя наследница шкафа «на шипах» — креденца или, как сейчас говорят, креденция.
Действуй, сестра!
Первоначально она появилась в храмах возле алтаря для святых даров: хлеба и вина. Но уже вскоре поселилась в парадных комнатах каждого палаццо, а затем и в домах простых обывателей.
Антикварная креденция, XVII столетие, Италия
Низкая и широкая, с несколькими дверками и выдвижными ящиками под откидной доской — креденция была похожа на ряд составленных вместе и накрытых одной столешницей тумбочек. В отличие от своих вышеназванных собратьев, которые тяготели к кухням и обеденным залам, она облюбовала себе местечко в гостиных, куда подавались вино и фрукты, а гости и хозяева обсуждали новости и слушали музыку в ожидании трапезы.
Кстати, креденция с тех пор почти не изменилась и присутствует в мебельном ассортименте для гостиных и кабинетов, который выпускают современные производители. Она безусловно относится к буфетному типу мебели, а потому редко фигурирует в каталогах продавцов под своим именем, что немало запутывает дело. Чаще её называют «прилавок», подбуфетник», «низкий буфет», а иногда даже просто «буфет».
Эту «сестрицу» дрессуара и поставца можно встретить и узнать в интерьерах любого стиля и эпохи — с XV века и до наших дней она не покидала дома, оставаясь всё такой же лаконичной по форме, вместительной, многофункциональной и неизменно популярной.
А вот дрессуар и поставец трансформировались настолько, что перестали быть собой, превратившись в иной предмет мебели — буфет, который постепенно заменил их в интерьере и изготавливаемом мебельщиками ассортименте. Так что теперь эти шкафчики — исключительно антиквариат.
Современная угловая тумба классического стиля с полочками очень напоминает дрессуар
Хотя некоторые образцы современной мебели следовало бы, наверное, считать их непосредственным перевоплощением.
Шведский стол
О буфете можно писать книги. Причём самых разных жанров: сказки про домовых, бросающихся посудой, романы в куртуазном стиле, пасторали в духе сельских идиллий. И даже детективы, в которых, согласно сюжету, на буфетных полках непременно обнаружится средство для «чисто английского убийства», а внутри них отыщутся припрятанные с царских времен золотые монеты. В общем, привлекательная и удобная во всех отношениях мебель.
Буфет возник на исторической и бытовой арене, когда многоярусные надстройки из полок, которые делали над верхней столешницей дрессуаров и поставцов, преобразовались в полноценный верхний шкаф с дверцами.
Винтажный буфет, Европа
Произошло это во второй половине XVII века, в эпоху барокко, которая питала страсть к большим объёмам, динамичным формам, несдержанной роскоши и всякой прочей избыточности. Однако, как ни странно, не в Италии, которая фактически была сердцем этого стиля. И не во Франции, где придумали название для нового предмета мебели, позаимствовав его из латыни — «bufetum», что значит «блестящий, щёгольской стол». Первые настоящие буфеты изготовили в Швеции.
Современный, шикарный по своей величине буфет для большой столовой
Столетия назад, принимая в доме гостей, скандинавы выставляли перед ними сразу всю заготовленную еду, избавляя себя тем самым от лишних церемоний и освобождая время для общения. Солёная рыба, копчёное мясо, овощи, выпечка, прочие яства и напитки подавались огромными порциями в больших мисках и кувшинах. Всё это нужно было где-то подготовить: разложить, разлить и временно держать перед выносом на стол.
Так что создание буфета стало логичным шагом в развитии скандинавской традиции угощения гостей, которую потом, уже в XX веке, взял на вооружение весь мир. У нас принято называть её «шведский стол», а во многих других странах — «буфетный стол» или просто «буфет».
Вскоре так стали именовать не только шкаф, но и комнату рядом с кухней, где он находился. Вначале её использовали для отбора напитков, подготовки всей сервировки и холодных закусок, а потом переместили туда и всё застолье. Теперь мы знаем её как столовую комнату, и она — исторически сложившееся, «законное» место буфета в доме.
Главная роль
Сегодня, чтобы попасть в мейнстрим в оформлении столовой, никак нельзя забыть про буфет. Он главный модный герой дня. В классической обстановке впечатляюще будет выглядеть его традиционный массивный образец. В ретроинтерьер великолепно впишутся невысокие узкие буфеты с большими стёклами в тонком переплёте. А для стиля прованс подойдёт экземпляр в пастельных тонах и с цветочной росписью — её, кстати, можно сделать самим в технике декупажа, отчего дизайн фасада только выиграет.