что такое резак трава
Резак: лечебные свойства и противопоказания, польза и вред
Резак – это травянистое двухлетнее растение, которое принадлежит к семейству Зонтичных. Оно появляется одним из первых ранней весной. Встречается также под другими названиями: серпорез, омега полевая, перекатичник, перекатчик. Серпорез можно встретить на холмах, лугах, полях, вдоль дорог в Украине, Беларуси, юге России, Армении, Северной Африке, на Балканском полуострове и Америке.
Описание и состав
Омега полевая растет в высоту на 30-45 см, имеет форму шара с очень ветвистым стеблем. Резак имеет узкие и зазубренные листья с довольно острыми краями. Отсюда и произошло название растения. Цветет зонтиками из белых мелких цветов в мае или июне.
Плод представляет собой семянку, созревает к августу. Растения не подвергалось тщательному исследованию, но все же известно, что в его состав входят следующие элементы:
Полезные свойства
Все перечисленные вещества, входящие в состав резака, указывают, что это трава, обладающая лечебными свойствами. Она оказывает такое воздействие на организм человека:
Применение
Молодые листочки серпореза применяют в кулинарии, как приправу к блюдам, а также для засолки овощей и различных маринадов, плоды используются в выпечке. В Молдове семена омеги полевой считаются заменителем тмина.
В официальной медицине серпорез не нашел применения, однако он используется в народной медицине, как средство, помогающее при лечении следующих заболеваний:
Для приготовления целительных средств используют надземную часть омеги полевой (стебли, листья и цветы). Можно использовать растение как самостоятельно, так и в смеси с другими травами.
Настои
Компрессы
Эти компрессы применяются для ускорения заживления ран и для остановки кровотечения.
Сок из листьев
Отжать сок из свежесрезанного сырья и принимать по 15 мл на стакан кипяченной воды перед едой. Это средство помогает при проблемах с пищеварением.
Ванна
Этот рецепт подходит тем людям, которые страдают от болей в суставах. Вам необходимо приготовить травяной сбор из сухого сырья:
Все перемешайте и положите в кастрюлю. Добавьте 4 литра воды, доведите до кипения и проварите на медленном огне около 10 минут. Уберите с огня и дайте настояться, затем процедите и вылейте в ванну с горячей водой. Необходимо находиться в воде 15 минут каждый день до облегчения состояния.
Противопоказания
Резак – растение ядовитое, поэтому использовать его для лечения нужно только после консультации со специалистом. Нельзя принимать внутрь препараты из растения:
При передозировке появляется тошнота, головокружение, рвота, слабость, головная боль. В таком случае необходимо промыть желудок и вызвать врача.
Заготовка и хранение
Собирать все лекарственные растения необходимо строго в экологически чистых местах. Резак достигает пика своих полезных свойств во время цветения. Поэтому всю надземную часть заготавливают в этот период (июнь-июль).
Сушить можно в электросушилке при температуре 45 градусов или под навесом в тени. Хранят готовое сырье в бумажных пакетах не более двух лет.
Расскажите о своем опыте применения травы резака для лечения, поделитесь своими рецептами и рекомендациями.
Резак обыкновенный
Царство: | Растения |
Отдел: | Покрытосеменные |
Класс: | Двудольные |
Порядок: | Зонтикоцветные |
Семейство: | Зонтичные |
Род: | Резак |
Вид: | Резак обыкновенный |
СодержаниеРаспространение и экологияЕвропейско-малоазиатский вид, произрастает в Европе, Передней и Средней Азии, на Кавказе, как заносное — в Африке и Америке. В России распространён в южной половине европейской части, на Северном Кавказе, юге Западной Сибири. Растёт в степях, на остепенённых лугах, по выходам известняка, вдоль дорог, на лугах, как сорняк на полях. Биологическое описаниеКорень веретеновидный, длинный, прямой. Листья твёрдые, почти кожистые; прикорневые — с длинными желобчатыми черешками, цельные или тройчатые; средние стеблевые тройчатые или дваждытройчато-рассечённые; верхние почти сидячие, тройчатые, доли листьев линейные или линейно-ланцетные, заострённые, часто серповидно изогнутые. Цветки белые. Зонтиковидные соцветия в большом количестве собраны в щитковидную метёлку; обёртки и обёрточки состоят из четырёх—восьми линейно-шиловидных листочков. Плоды продолговато-линейные, сплюснутые по бокам, тонкие выгнутые ребристые семянки, жёлто-коричневые, подобные семенам тмина. Цветёт в июне—августе. Плоды созревают в августе—сентябре. Значение и применениеХимический состав не изучен. Плоды иногда применяют в хлебопечении вместо тмина. Все части растения имеют пряный острый вкус. В Армении ещё не позеленевшие розетки листьев весенних всходов второго года, обладающие остропряным вкусом, используются в отваренном виде как пряная приправа к кушаньям или как овощное блюдо в варёном и маринованном виде. Хорошее пастбищное растение. КлассификацияТаксономияРезак обыкновенный входит в род Резак ( Falcaria ) семейства Зонтичные ( Apiaceae ) порядка Зонтикоцветные ( Caryophyllales ).
ПримечанияЛитератураСсылкиПолезноеСмотреть что такое «Резак обыкновенный» в других словарях:РЕЗАК ОБЫКНОВЕННЫЙ (FALCA-RIA VULGARIS BERNH.) — см. Резак обыкновенный Двулетнее или многолетнее растение сизовато зеленого цвета. Стебель высотой до 60 см. ветвистый. Листья несколько кожистые, тройчатые или дваждытройчатые, с длинными линейно ланцетными конечными дольками, хрящевато… … Лyговые травянистые растения Резак — I Резак (Falcaria) род многолетних, дву или однолетних трав семейства зонтичных. Листья тройчатые, дваждытройчатые или цельные, кожистые, с хрящеватыми остропильчатыми режущими краями (отсюда название). Зубцы чашечки заметные; лепестки… … Большая советская энциклопедия Резак — Резак : Резак технический термин. Резак газовый Резак (в кино и фототехнике)[1] Буровой резак[2] Проволочный резак[3] Резак в пахоте[4] Резак для соломы[5] Картонажный резак[6] Переплетный резак[7] Резак с … Википедия Резак (трава сем. зонтичных) — Резак (Falcaria), род многолетних, дву или однолетних трав семейства зонтичных. Листья тройчатые, дваждытройчатые или цельные, кожистые, с хрящеватыми остропильчатыми режущими краями (отсюда название). Зубцы чашечки заметные; лепестки белые. Плод … Большая советская энциклопедия Вредные организмы, не входящие в перечни особо опасных и опасных вредных организмов — Вредные организмы (в защите растений) в Российской Федерации подразделяются на карантинные, особо опасные и опасные вредные организмы. Помимо вредителей растений (позвоночных и беспозвоночных), возбудителей болезней растений и сорных растений,… … Википедия Эребуни (заповедник) — Дикая пшеница Эребунийского заповедника – Пшеница араратская (Triticum araraticum) У этого термина существуют и другие значения, см. Эребуни (значения) … Википедия СЕМЕЙСТВО ЗОНТИЧНЫЕ (UMBELLIFERAE) — Обширное семейство, включающее 3000 3500 видов, распространенных по всему земному шару, но особенно обильных в областях умеренного климата северного полушария, в горных странах и засушливых районах. В СССР около 800 видов. На равнинных лугах… … Лyговые травянистые растения Столярное дело* — Самою важною отраслью деревообрабатывающей промышленности является С. дело, занимающееся более тонкою и тщательною обработкою дерева, чем оно существенно отличается от плотничного дела (см.). Ручной труд в течение долгого времени являлся… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона Столярное дело — Самою важною отраслью деревообрабатывающей промышленности является С. дело, занимающееся более тонкою и тщательною обработкою дерева, чем оно существенно отличается от плотничного дела (см.). Ручной труд в течение долгого времени являлся… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона Растение резак в народной медицинеРезак – это травянистое двухлетнее растение, которое принадлежит к семейству Зонтичных. Оно появляется одним из первых ранней весной. Встречается также под другими названиями: серпорез, омега полевая, перекатичник, перекатчик. Серпорез можно встретить на холмах, лугах, полях, вдоль дорог в Украине, Беларуси, юге России, Армении, Северной Африке, на Балканском полуострове и Америке. Описание растенияОмега полевая растет в высоту на 30-45 см, имеет форму шара с очень ветвистым стеблем. Резак имеет узкие и зазубренные листья с довольно острыми краями. Отсюда и произошло название растения. Цветет зонтиками из белых мелких цветов в мае или июне. Плод представляет собой семянку, созревает к августу. Растения не подвергалось тщательному исследованию, но все же известно, что в его состав входят следующие элементы: Полезные свойства резакаВсе перечисленные вещества, входящие в состав резака, указывают, что это трава, обладающая лечебными свойствами. Она оказывает такое воздействие на организм человека: Применение в народной медицинеМолодые листочки серпореза применяют в кулинарии, как приправу к блюдам, а также для засолки овощей и различных маринадов, плоды используются в выпечке. В Молдове семена омеги полевой считаются заменителем тмина. В официальной медицине серпорез не нашел применения, однако он используется в народной медицине, как средство, помогающее при лечении следующих заболеваний: Для приготовления целительных средств используют надземную часть омеги полевой (стебли, листья и цветы). Можно использовать растение как самостоятельно, так и в смеси с другими травами. НастоиКомпрессыЭти компрессы применяются для ускорения заживления ран и для остановки кровотечения. Сок из листьевОтжать сок из свежесрезанного сырья и принимать по 15 мл на стакан кипяченной воды перед едой. Это средство помогает при проблемах с пищеварением. Эта мазь облегчает состояние при радикулите и полиартрите. Измельчите в порошок 2 ст. л. высушенного сырья, добавьте 50 г коровьего масла и тщательно перемешайте. Переложите в стеклянную баночку и выдержите в холодильнике одну неделю. После этого мазь готова к применению. Необходимо растирать проблемные места два раза в сутки. От радикулита хорошо также помогает ванна с отваром из розмарина. ВаннаЭтот рецепт подходит тем людям, которые страдают от болей в суставах. Вам необходимо приготовить травяной сбор из сухого сырья: Все перемешайте и положите в кастрюлю. Добавьте 4 литра воды, доведите до кипения и проварите на медленном огне около 10 минут. Уберите с огня и дайте настояться, затем процедите и вылейте в ванну с горячей водой. Необходимо находиться в воде 15 минут каждый день до облегчения состояния. ПротивопоказанияРезак – растение ядовитое, поэтому использовать его для лечения нужно только после консультации со специалистом. Нельзя принимать внутрь препараты из растения: При передозировке появляется тошнота, головокружение, рвота, слабость, головная боль. В таком случае необходимо промыть желудок и вызвать врача. Заготовка и хранение растенияСобирать все лекарственные растения необходимо строго в экологически чистых местах. Резак достигает пика своих полезных свойств во время цветения. Поэтому всю надземную часть заготавливают в этот период (июнь-июль). Сушить можно в электросушилке при температуре 45 градусов или под навесом в тени. Хранят готовое сырье в бумажных пакетах не более двух лет.
Резак обыкновенный (омега полевая) – Falcaria vulgaris Bernh. |
---|