что такое прищипка растений и как ее делать
Прищипка: инструкция по применению
Если Вы новичок на огороде, то эта статья может стать для Вас полезной. Речь пойдет о такой процедуре, как прищипка, или, по-научному, пиницировка. Очень часто садоводы недовольны тем, что их растения вытягиваются в длину. Прищипка же и производится для того, чтобы помешать этому росту вверх, а вместо этого добиться развития растения вширь. Кроме того, эту процедуру можно проводить, если Вы хотите отдалить сроки цветения того или иного растения (если хотите, чтобы клумба расцвела в одно и то же время целиком) или придать ему нужную форму, не дать оголиться кроне.
Прищипывание растения отличается от его обрезкитем, что проводится еще во время роста молодых побегов, весной и летом. Само это понятие происходит от слова «щипать»: от побегов в буквальном смысле слова отщипывают кончики, чтобы растения были более низкие, но густые. Под словом «кончик» имеется в виду почка роста, т.е. последняя почка на веточке – именно от нее нужно избавиться. При появлении новых побегов, когда они достаточно вырастут, прищипку растения производят снова: чем чаще, тем лучше будет результат. Вообще прищипывание нужно делать, когда у ростка появилось уже три-четыре листочка, до этого момента растение еще очень слабое и может не выдержать такого воздействия.
Как это работает? Казалось бы, такая операция может погубить еще неокрепший росток. На самом деле прищипка будит почки, располагающиеся ниже от удаленной, и они начинают развиваться. Развитие начинают почки, которые располагаются рядом с местом прищипки. Если в этом месте побеги нежелательны, после отрастания их можно аккуратно удалить.
Некоторые проводят прищипку двумя ногтями, но это неправильно. Для этой процедуры, точно так же, как и для многих других, нужно использовать инструменты. При этом они обязательно должны быть продезинфицированы спиртом: вероятность занести инфекцию и погубить растение очень высока. Для маленьких ростков можно использовать маникюрные ножницы.
Прищипку нужно проводить для тех растений, которые растут быстро. Это могут быть различные цветы, например, розы, фуксия, петуния. После того, как они приняли желаемую форму, прищипку больше делать не стоит, ведь пока мы прищипываем растение, оно не зацветет. Кстати, существует и целый список растений, которые не любят частую прищипку. Это, например, азалия, бегония, комнатная гвоздика, жасмин. А вот глориозу вообще прищипывать нельзя – она с большой вероятностью перестанет расти. Если вы сомневаетесь в том, стоит ли прищипывать ваш цветок, наверняка получите ответ на forumhouse.ru.
Прищипывание: для чего нужна процедура и как правильно ее проводить
Чтобы сад радовал обильным урожаем, а цветы – яркими ароматными бутонами, недостаточно просто поливать их. Для гармоничного и быстрого развития молодого растения нужно приложить немного больше усилий. Один из главных принципов правильного ухода за растением – это прищипывание побегов.
Для чего используют прищипывание
Для начала нужно понять, что такое прищипывание. Это процесс обрезания верхушечных побегов и почек на концах ветвей. Прищипывание садовых культур помогает им образовать новые боковые ветви, на которых будут расти плоды. А комнатным растениям можно придать аккуратную компактную форму и обеспечить пышное цветение. К основным преимуществам прищипывания относятся:
Обычно рядом с местом прищипки пробуждаются спящие почки, которые находились рядом. Если появление новых побегов в этом месте не нужно, то после отрастания их удаляют. Еще одна особенность прищипывания – задержка цветения. Это станет преимуществом, если необходимо, чтобы клумба зацвела в одно время. Но обычно процедуру перестают выполнять, когда растение уже приобретает нужную форму.
Как правильно провести прищипывание
Прищипывание, или пинцировка, от обычной обрезки отличается тем, что его применяют во время формирования и роста побегов. Чтобы не погубить росток, не нужно проводить процедуру, пока на нем еще нет хотя бы трех-четырех листочков. До этого момента он еще недостаточно окреп, чтобы выдержать такое воздействие. Прищипку проводят до одревеснения весной или летом в зависимости от местности и вида растения.
Это достаточно простая процедура. Можно использовать любой острый инструмент, который найдется под рукой, даже маникюрные ножницы. Иногда встречается информация о том, что нужно делать прищипку двумя ногтями. Но я не советую прибегать к такому методу, потому что грязными руками можно занести в растение инфекцию. Лучше использовать инструмент, а перед этим тщательно обработать его спиртом.
Многие овощные и садовые культуры нуждаются в пинцировке, и к каждой из них должен быть индивидуальный подход. Важно знать особенности пинцировки растений, связанные с конкретными видами культур.
Пинцировка однолетних растений не повлияет на их устойчивость к холодам. Но если неправильно выбрать время, семена не успеют дозреть к окончанию цветения. При работе с многолетними поздноцветущими видами нужно помнить, что после прищипывания начинают активно развиваться боковые побеги. Питания для них может оказаться недостаточно, и цветение будет слабым и вялым.
Основные ошибки прищипывания
Процедура прищипывания не требует больших усилий, и справиться с ней может даже начинающий садовник. Но нужно вооружиться информацией, чтобы не допустить ошибок в этом важном процессе.
Прищипывание побегов – это простая, но ответственная процедура, которая принесет большую пользу, если грамотно подойти к ней. Именно эту главную мысль я хотела донести. Удачное время, чистые инструменты и любовь к растениям – вот основные советы для получения богатого урожая и ароматного цветущего сада.
Прищипывание растений, что это такое
Терминологически и по сути от прищипки растений отличают также процедуру выщипывания ненужных почек, бутонов и завязей, а также обрезку (и выламывание) листьев, веток, цветоносов.
Основное в формировании растений
Общие правила по срокам
Раннее отсекание верхушки делает кустики цветов более пышными, но отодвигает сроки цветения и, иногда, уменьшает размер венчиков. Некоторые растения могут вообще не успеть зацвести (сентябринки, хризантемы, георгины).
В северных и умеренных широтах позднелетние прищипки зимующих растений могут спровоцировать несвоевременный рост, задержать одревеснение, ухудшить зимовку (у винограда, малины, деревьев и т. д.). Ошибочная пинцировка более опасна, чем её отсутствие.
Каким растениям показаны микрооперации по прищипыванию
Овощи, бахчевые и зелень
Брюссельская капуста
Хрестоматийный пример растения, подлежащего обязательной пинцировке. Когда появляются крошечные зачатки кочанчиков, верх обязательно отсекаем.
Помидоры
Арбуз
У арбузов, наоборот, в начале сезона надо стараться не повредить основную плеть растения. Прищипываем точки роста позже, когда наросло разумное (умеренное) количество завязей, чтобы ограничить их количество.
Огурцы
Любители негибридных сортов огурчиков применяют двойную прищипку (как на дынях), стимулируя отрастание побегов третьего порядка.
При культивировании гибридов в закрытом грунте и на шпалерах иногда прищипываем основной стебель, когда он вырастает слишком длинным (естественно, ближе к исходу сезона). Макушки пасынков пинцируем при нехватке света и питания.
(Некоторые овощеводы считают полезным удалять усики у огурцов.)
Тыквы, длинноплетистые и плетистые кабачки
Когда уже есть несколько завязей, макушки плетей отсекаем. У ответвлений отщипываем верх, как только завяжется плодик и над ним отрастёт пара листьев.
Фасоль (вьющаяся, в том числе зерновая)
Удаляем макушки, добравшиеся до конца шпалеры. Этот приём способствует полноценному вызреванию зерна (особенно в регионах с коротким летом).
Базилик
Производим раннюю пинцировку для получения пышных кустиков.
Однолетние цветы
К счастью их можно смело прищипывать, не переживая за зимостойкость. Эта процедура придаёт пышность и добавляет привлекательности. Следует, однако, помнить, что растения могут позже расцвести и не всегда вызреет полноценный семенной материал.
Декоративные многолетние растения
Осторожность следует проявлять с поздноцветущими и капризными растениями: при избыточном нарастании боковых побегов не всегда хватает питания на достойное цветение.
Клематисам пинцировка добавляет кустистости, но цветы на отрастающих веточках появляются позже, а их венчики бывают немного меньше ожидаемых (хотя общее количество при этом может возрасти).
Кустарникам для пышности, исправления формы кроны прищипку делаем весной и в начале лета, чтобы к зиме отросшие веточки одревеснели.
Саженцы
Ветвистые саженцы растений ценнее голенастых. В начале сезона верхушки удаляем, ближе к концу сезона выполняем такую работу повторно (для своевременной приостановки роста и хорошего одревеснения).
Ягодники
Виноград
Наиболее сложная культура при освоении пинцировки новичками, в нетипичных для виноградарства зонах. Излишнее «бушевание» снижает урожай, величину ягод растения, размер гроздей; это может отразиться и на зимостойкости. По правилам, надо регулярно прищипывать ответвления; основным побегам тоже не советуют давать воли. Конкретные рекомендации сильно зависят от климата, микроклимата, сортовых особенностей, возраста куста, типа зимнего укрытия и других факторов. Начинающим, робким, чрезмерно занятым виноградарям можно дать такой совет: чтобы не навредить виноградному растению, лучше вообще его не трогайте в течение лета (особенно если не разобрались в правилах формировки, не получили советов от опытных коллег); проведите одну грамотную обрезку перед зимовкой.
Малина и ежевика
В южных регионах, с мягкими зимами, летняя пинцировка этих ягодных культур позволяет сформировать разветвлённые кусты, которые в будущем году принесут высокие урожаи. В средней полосе и северных районах у таких пышных кустиков плоховато вызревает древесина, и зимой они нередко сильно подмерзают. Для таких типов местности иногда советуют в начале осени отщипывать зелёные верхушки малины и ежевики, чтобы быстрее одревеснели стволики растений. Большинство опытных северных малиноводов этого не делает, ведь затяжная осень может спровоцировать развитие боковых веточек, что истощит кусты и снизит их зимостойкость.
Яблони и груши
Что значит прищипывание: правила прищипывания растений
Прищипывание растений – удаление верхней части молодого побега. Называется еще пинцировка, слово произошло от немецкого, переводится как «удалять конец». Процедуру применяют для развития боковых побегов при остановке вертикального роста, повышения урожайности, декоративности.
Для каких целей проводится
Плодовые деревья подвергают прищипке для формирования кроны, облегчения зимней обрезки. Пинцировка приостанавливает поступательный рост зеленых побегов, способствует быстрому одревеснению, развитию боковых почек. Такие почки легче переносят зимние холода и весеннюю неустойчивую погоду, дают хорошие плоды в следующем сезоне.
Убирают конкурентные сильные вертикальные побеги, загущающие крону и меняющие освещение и форму дерева. Прищипывают новые боковые побеги, заставляют ветки развиваться горизонтально, увеличивать плодоношение.
Пинцировка овощных растений направлена на повышение качества, полноценное формирование и созревание урожая из уже имеющихся завязей. Удаление верхушек побегов предотвращает появление новых цветов, распыление сил растения на образование и развитие завязей, которые не успеют стать плодами.
Комнатным культурам проведение прищипки дает обильное ветвление и цветение молодых побегов. Пинцировкой верхушки придают форму штамбу, добиваются пышности и аккуратности кроны. Побеги укорачивают, если при пересадке удалили часть корневой системы и верх растения перестал соответствовать размеру низа.
Общие правила
Пинцировка проводится только тогда, когда ткани побегов мягкие, зеленые, не отвердели. Это подразумевает прищипку садовых растений в начале летнего сезона, в июне.
У комнатных культур формирование куста требует удаления макушек побегов в течение всего года, но в период активного роста процесс происходит наиболее интенсивно. Делают это двумя пальцами – указательным и большим, либо ножницами, ножом.
Плодовые
Процесс требует навыка, практического опыта. Выбирают побеги зеленые, молодые, длиной 10-15 см, растущие на скелетных ветках вертикально вверх. В будущем они станут конкурентами главному стволу, заберут соки, разрастаясь, заслонят солнце излишней облиственностью.
Бесплодные жировые «волчки» удаляют полностью. Побеги, которые направили рост вниз или горизонтально, не трогают. Прищипнув точку роста на вертикальных зеленых отростках боковых веток, оставляют 3-5 почек, которые становятся плодовыми из ростовых при перераспределении пластических веществ. За вегетационный период проводят до 3 раз.
Овощные
Пинцировкой убирают макушки побегов обязательно выше первого листа, который вырос после образования последней завязи, успевающей сформировать плод. Прищипывают в начале массового цветения, не позднее чем за три недели перед последним сбором урожая.
Комнатные
Растения пинцируют, когда формируют штамб молодого или недавно пересаженного цветка. Прищипывают макушку ствола на нужной высоте (30-100 см), дожидаются развития 5-6 боковых побегов, их верхушки удаляют над первой парой листьев, оставив 10-12 см. Для поддержания красивой формы, омолаживания, цветения периодически пинцируют побеги, растущие внутрь кроны.
Каким растениям показано
Косточковым плодовым культурам проводят прищипку в первой половине июня. Это абрикос, персик, черешня. Из семечковых пинцируют айву, яблоню, изредка грушу. Из экзотических культур в удалении зеленых побегов нуждается хурма, маслины, лимон, мандарин.
Овощи прищипывают после формирования 2-3 кистей с цветами. Для хорошей урожайности пинцируют перец, кабачки, томаты, картофель, баклажаны. Из бахчевых удаляют макушки побегов у арбузов, тыкв, дыни. У огурцов убирают верхушки боковых отростков и главного стебля, провоцируя самоопыление и повышение качества плодов.
Из домашних растений требуют прищипки для обильного цветения: комнатный клен абутилон, рододендрон, аламанда, бугенвиллия, жасмин, фуксия, хойя, хризантема. Удаляют зеленые побеги, формируя красивую крону: ардизии, аккубе, бересклету, вереску, гардении, кипарису, клеродендруму, колеусу, денежному дереву, лантане, олеандру, розам, фикусу.
Комнатные растения
Пинцировка сделает цветок компактным, заставит цвести обильнее, усилит пазушные почки. Проводят прищипку в период роста, позволяя цветку набраться сил и получить необходимое развитие.
Пересадка
При пересадке растения теряют часть корневой системы. Чтобы восполнить объем, дать цветку развить и отрастить корни, новые побеги прищипывают, чтобы не тратились силы для вертикального роста.
Формирование
В декоративном садоводстве ценится умение прищипнуть побег так, чтобы он рос в нужном направлении. Особенно актуален такой опыт и практика при создании скульптурных композиций и выращивании бонсая.
Не одеревеневшие зеленые побеги не только прищипывают, но и заставляют менять форму, фиксируя их проволокой. Пинцируют верхушку ствола растений, чтобы избежать вытягивания цветка, образования высокого, но слабого, хилого стебля. Формируя крону, обеспечивают доступ света и воздуха цветку.
Омоложение
После обрезки для обновления фуксию, перларгонию, другие акантовые прищипывают, добиваясь максимального ветвления, обильной облиственности и цветения. Применяют для домашних лимонов, мандаринов.
Отсрочка цветения
Чтобы получить куст с крупными, пышными цветами, распустившимися одновременно, удаляют молодые побеги с ранними бутонами. Это повышает качество и обильность цветения в нужный срок.
Огородные культуры
Многие современные сорта овощей не требуют дополнительного ухода – пасынкования, прищипывания. Если погодные условия неблагоприятны для созревания плодов, прищипывание спровоцирует получение качественного, вовремя собранного урожая.
Картофель
Удаляют макушки кустов до того, как на них образуются бутоны цветов. Обрывают самый кончик стебля, 2-3 см. Клубни вырастут крупными, дадут обильный урожай и на следующий сезон.
Помидоры, перец, баклажан
Сильно вытянувшиеся растения прищипывают дней за 40 до предполагаемого сбора плодов. Над сформировавшимися завязями оставляют два листа, стебель выше убирают, не давая появиться новым цветам.
Кабачки
Самоопыляемые сорта не нуждаются в пинцировании, для предотвращения гнилей из куста удаляют несколько листов, загущающих его. У остальных верхушки прищипывают, оставляя 4-5 листов. У плетистых культур убирают макушку стебля после 1 метра длины, оставляют 3 боковых отростка с одной полноценной завязью на каждом.
Арбуз
Прищипывание отростков основного стебля ягоды делают, когда 2-3 плода уже достигли диаметра до 7 см.
Тыква
Пинцируют боковые побеги и центральный стебель, если количество сформировавшихся тыкв достигнет 2-3. Когда плоды начнут наливаться, прищипывают верхушки, междоузлия засыпают перегноем, провоцируют ранний, качественный и лежкий урожай.
Огурец, дыня
Пинцируют главный стебель, чтобы на развившихся боковых отростках появились женские цветы. Это провоцирует опыление мужских цветов на основном стебле, увеличивает количество завязей. Обрывают макушку выше 6 листов, убирают слабые отростки. У гибридов оставляют 3 боковых побега.
Прищипка растений – составляющая необходимого ухода, которая направлена на формирование полноценного урожая, хорошего цветения и декоративного вида огородных и садовых культур.
Как правильно прищипывать растения
Прищипка, или пинцировка, — несложная, но нужная работа по саду. Она позволяет ранней весной почти не проводить обрезку, так как все, что нужно было сделать для формирования кроны, было выполнено летом.
Прищипывание растений
Прищипывание — это удаление растущей верхушки растения над последним листом. Часто его делают пальцами – отсюда и повелось такое название, но можно прищипывать и маленькими ножницами. Способ довольно простой и очень эффективный.
Чаще всего такую технику применяют на травянистых растениях, добиваясь от них разветвления и образования цветочных бутонов или желая придать им компактную форму. Но и в садоводстве она незаменима: помогает овощным и плодовым культурам быстрее созревать и производить большее количество урожая. В период роста прищипывание можно делать несколько раз.
Благодаря пинцировке энергия растения направлена на рост не вверх, а вширь, на развитие плодов и более обильное цветение.
— Прищипывание – прием, который останавливает развитие растения вперед или вверх, стимулирует рост плодовых образований. Метод хорош для любителей, так как требует много времени на реализацию. Благодаря такому методу урожай намного больше, мы сами его нормируем. Но стоит помнить, что вы делаете закладку урожая на следующий год, в этом году прироста у вас не будет. Отлично подходит для различных культур, но я применял его в основном для яблонь и груш, сейчас отказался, потому что времени нет, — рассказал Анатолий Степанович Сидорович, экс-директор Новосибирской плодовой опытной станции, кандидат с/х наук.
У фермера и садовода Виктора Михайловича Орехова свой взгляд на данную технику ухода за растениями:
— Прищипывание применяется с целью ограничения роста, больше никакой смысловой нагрузки данная процедура не несет. Я стараюсь как можно меньше вмешиваться в формирование крон, так как это нарушение естественных биологических процессов. Обрезку и прищипывание могу провести, если растение подмерзло. Также эффективно, если вы перекармливаете своих питомцев, они начинают жировать и расти как попало. А урожай от этого совершенно никак не зависит, он больше зависим от погодных условий, как растение перезимует, от питательности почвы. А наши сорта сами сбрасывают лишний урожай, чтобы им было легче зимовать.
Как правильно прищипывать
Прищипывание винограда проводится для предотвращения осыпания цветков и завязи. При этом урожай повышается на 10 — 15%. Прищипывают побеги в самом начале цветения или за 4 — 5 дней до цветения только на плодовых лозах. При прищипывании удаляют только верхушку растущего побега длиной 3 — 4 см. На сучках замещения и на слабых кустах прищипывание не применяют.
— Прищипывание пасынков винограда над 2-м и 3-м листом особенно полезно. Пасынки загущают куст и забирают на себя большую часть питательных веществ, в ущерб плодовым побегам. Делают эту операцию до цветения, через две недели после него, и затем при чеканке. Однако полное удаление всех пасынков также вредно для винограда. Нужно оставить хотя бы самые верхние на побегах, как точки роста. Сохранение пасынков также полезно при образовании малого количества побегов на лозах, — дал совет Александр Анатольевич Мануйлов, виноградарь.
Прищипывание малины делают, когда куст-первогодка достигает высоты одного метра, и полтора метра — для бывалых кустов. Землянику
прищипывают в период плодоношения, для этого у нее отрезают боковые побеги, чтобы вся сила шла в созревание ягод. Если у вас есть потребность размножить какой-либо сорт, то вам, наоборот, нужно прищипывать цветки.
Плодовые деревья прищипывают, чтобы дерево росло в ширину, а не стремилось ввысь, чтобы удобнее было собирать плоды. Прищипывают разные деревья по-разному, но тут нужно смотреть, как вам удобнее потом будет собирать. Слишком низкое дерево тоже плохо, поэтому имеет смысл прищипывать, скажем, яблоню на высоте около трех – четырех метров.
У деревьев большинства сортов основная часть урожая размещается на ветвях в возрасте до пяти лет, а у некоторых предельный возраст плодоносных ветвей составляет два-три года. Следовательно, чтобы сохранялась высокая продуктивность деревьев в течение многих лет, в кроне должны преобладать обрастающие ветки оптимального по способности к плодоношению возраста. Размещаться они должны равномерно по всему объему кроны на центральном проводнике и на основных ветвях. Количество и размер последних определяются моделью формировки.
Плодовая ветка вместо волчка
Путем прищипывания побегов можно любой волчок быстрее превратить в плодовую веточку, чем при обрезке в осенне-зимний период. Если до середины июля побеги не успели закончить свой рост до необходимой длины в 30 — 40 см, то, обрезая их летом, можно вызвать образование ветвей следующего порядка в этом же сезоне. Такими же приемами широко пользуются в питомниках, применяя их при формировании саженцев.
У большинства пород и сортов осевой побег однолетнего саженца уже в первые недели роста начинает образовывать боковые разветвления, которые подавляют вертикальный рост. Вот почему важно своевременно удалить все нижние боковые разветвления в зоне штамба. Это безвредная для растения операция, когда побеги удаляют в травянистом состоянии, не повреждая листьев, в пазухе которых находятся побеги.
Теперь, учитывая все плюсы и минусы этого метода, зная мнения специалистов, вы можете решить, надо ли прищипывать растения в собственном саду.
Подготовила Наталья Берлизова.