что такое пасынки у кукурузы
Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая
Добавление статьи в новую подборку
Если вы только задумываетесь о том, как вырастить кукурузу на даче и стоит ли это делать, мы подробно расскажем обо всех тонкостях этого процесса, его плюсах и минусах, а также о том, что делать с полученным урожаем.
Кукурузу привыкли считать южной культурой. Конечно, чем теплее регион, тем меньше с ней хлопот, однако вполне реально вырастить кукурузу в открытом грунте в Подмосковье и областях с аналогичным климатом. Правда, зависеть результат будет не только от агротехники, но и от того, какая погода установится в вашем районе летом.
Кукуруза – польза и вред
Прежде чем сажать кукурузу, стоит разобраться – а можно ли ее вам вообще? Ведь если о пользе этого злака (да-да, кукуруза вовсе не овощ!) известно многое, то о противопоказаниях чаще забывают, хотя есть и они.
Итак, польза кукурузы в том, что ее зерна содержат витамины группы В, Е, Н, кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, йод и т.д. Она благотворно влияет на работу кишечника, обладает желчегонным действием, способствует нормализации обменных процессов в организме.
А вот минусы кукурузы сводятся к тому, что в период обострения заболеваний ЖКТ она может усугубить ситуацию и противопоказана людям с тромбозами, тромбофлебитами и повышенной свертываемостью крови.
Лучшие сорта кукурузы
Сроки посева кукурузы и полученный результат напрямую зависят от выбранного вами сорта. Предложений в продаже немало, однако есть среди них проверенные варианты. Если вы собираетесь заняться этой культурой впервые и не знаете, как правильно посадить кукурузу в открытый грунт, выбирайте районированные сорта, ориентируясь не на яркую упаковку с многообещающей картинкой, а на опыт других огородников.
В средней полосе хорошие урожаи дают сорта:
Чем короче у вас лето, тем более скороспелые сорта вам нужно выбирать.
Выращивание кукурузы в открытом грунте
Вырастить кукурузу не так сложно, как многие привыкли думать, однако и просто воткнуть ее в землю, как горох, а потом прийти за урожаем не получится. Культура эта хоть и неприхотлива, но ждет от дачника определенных действий, без которых она может не дать плодов, а то и вовсе не взойти.
После чего сажать кукурузу
При выращивании кормовой кукурузы на полях ее стабильно сажают после зерновых и бобовых, не чередуя только с просом, поскольку у этих злаков есть общие вредители. Ну а на даче, где редко кто выращивает злаки в больших объемах, кукуруза станет отличным «сменщиком» для бобовых, бахчевых, картофеля или помидоров.
Впрочем, вы можете провести посев кукурузы в открытый грунт по периметру всего участка, и тогда ее высокие стебли станут настоящей живой изгородью. А если чередовать традиционные сорта с декоративными, кукуруза может стать вертикальной составляющей для клумб и цветников.
Посадка кукурузы семенами в открытый грунт
Посев кукурузы в открытый грунт семенами могут позволить себе жители тех регионов, где теплая погода длится хотя бы 4 месяца подряд, а заморозки редки и маловероятны. Почву для посадки готовят заранее, желательно с осени, заправляя ее фосфором и калием, наравне с другими частями огорода.
На момент посадки зерен почва должна прогреться до 12°С.
Весной накануне посадки грунт перекапывают на глубину не менее 10 см, вносят в него азотные удобрения (из расчета 20-30 г на 1 кв.м). Семена же начинают готовить к посеву за неделю. Для начала их 4-5 дней прогревают при температуре 35°С, а затем на пару дней замачивают в теплой воде.
Если вы не знаете, на каком расстоянии сажать кукурузу и на какой глубине это делать, то воспользуйтесь простой подсказкой. Сейте семена на глубину 7 см, а между растениями оставляйте 40 см (в ряду) и 60 см (между рядами). В полях посадки обычно плотнее, но это снижает урожайность, поскольку кукуруза получает недостаточно света.
Если вы сажаете кукурузу стенкой и боитесь, что часть семян не взойдет и останутся дыры в изгороди, сейте в каждую ямку по 3 зернышка, а после появления всходов оставляйте самый крепкий и удаляйте остальные.
Выращивание кукурузы рассадой
В регионах с частыми возвратными заморозками или коротким летом сеять кукурузу в открытый грунт опасно и нерационально. Однако пересадки, а точнее даже малейшего повреждения корней она не любит, поэтому у рассадного метода есть свои нюансы.
Сеять зерна кукурузы на рассаду можно уже в начале мая, в качестве емкостей выбирая торфяные горшочки. Прогревание и замачивание зерен проходит как обычно, а грунт для рассады нужно приготовить специальный. Заранее смешайте 2 части перегноя, часть песка, часть торфа и на каждые 10 л смеси добавьте стакан золы. Сейте по 2-3 зернышка в емкость, а после всходов удалите лишние.
Уже после 15 июня (дата актуальна для средней полосы) можно отправлять молодые кустики на постоянное место жительства. А вот когда высаживать рассаду кукурузы в северных регионах, нужно решать, ориентируясь на погоду. Помните, что температура должна быть не ниже 7°С, иначе растения погибнут. На момент высадки у каждого кустика должно быть 3 полноценных листа.
Сажайте кукурузу в грунт немного глубже, чем она росла до этого, обильно полейте ее и замульчируйте любым растительным материалом.
Уход за кукурузой
Чтобы кукуруза в открытом грунте дала полноценные, зрелые и сочные початки, ей потребуются внимание и забота. Помимо подкормок, которые мы рассмотрим отдельно, кукурузе нужно не так уж много – рыхление, полив и удаление пасынков. Именно эти боковые побеги, образующиеся на стебле во второй половине лета, отнимают у кустов силы и снижают урожай. Поэтому, как только пасынки на кукурузе станут явно заметны (достигнут в длину 15-20 см), их нужно безжалостно удалять, обламывая или срезая.
Рыхление особенно актуально для кукурузы в начале сезона, когда она медленно растет и плохо усваивает питательные вещества. Важно следить за тем, чтобы у корней не образовывалась корка, а сорняки не затеняли ваши тепло- и светолюбивые посадки. Удалять сорняки можно как вручную, так и с помощью тяпки, при этом стараясь не повредить корни самой кукурузы.
В принципе, растет кукуруза и в степях при долгом отсутствии воды, но ведь ваша цель не проверка этой культуры на выживаемость, а получение урожая, так что о поливах лучше не забывать. Хотя бы раз в неделю обильно увлажняйте почву под кукурузой, а в период заложения и созревания початков уменьшите интервал между поливами вдвое.
Если период цветения кукурузы выпал на влажную холодную погоду, и вы полагаете, что опыления недостаточно, можно усилить его самостоятельно. Для этого с верхушек стеблей срывают султаны (мужские цветки) и трясут ими над початками (женскими цветками).
Чем подкормить кукурузу
После высадки рассады или всхода семян и образования на стеблях 6 полноценных листьев кукурузу необходимо подкормить. Отличные варианты – 5%-ный раствор куриного помета, настоянный несколько дней, или 10%-ный раствор коровяка. Подкармливать кукурузу органикой нужно после обильного полива, чтобы не сжечь посадки.
Через пару недель после органической подкормки нужно дать растениям и дополнительно минеральное питание. Для этого в междурядья вносят по 20 г сернокислого калия или калимагнезии и суперфосфата. В первой половине июля можно провести листовую подкормку кукурузы, отдав предпочтение удобрениям с микроэлементами с обязательным наличием азота. Хорошо подойдет для этой цели мочевина (50 г удобрения растворить в 10 л воды). Опрыскивать кукурузу нужно утром или вечером, а для профилактики побледнения листьев в раствор можно добавить 30 г сульфата магния.
Болезни и вредители кукурузы
Стена кукурузных стеблей кажется непоколебимой лишь на первый взгляд, на самом же деле, в природе у нее немало врагов. Испортить вам весь результат могут как болезни, так и вредители.
Из первых чаще всего встречаются фузариоз початков или всходов, южный гельминтоспориоз, стеблевые гнили, ржавчина кукурузы, корневая гниль, красная гниль початков, пузырчатая и пыльная головня. Как правило, эти болезни попадают на участок с зараженным семенным материалом, поэтому старайтесь покупать обеззараженные семена или протравливайте их в фунгицидах самостоятельно.
Фузариоз початков кукурузы
Вредители, неравнодушные к кукурузе, – это проволочники и ложнопроволочники, совки, луговой и стеблевой мотыльки, овсяная шведская муха. Соблюдение севооборота, регулярная прополка междурядий и уборка растительных остатков станут хорошей профилактикой появления насекомых, а вот бороться с каждым из них потребуется своим средством.
Уборка и хранение кукурузы
Сроки уборки кукурузы зависят не только от выбранного сорта, но и от того, в каких целях вы ее выращиваете. Для консервации подойдут молодые и сочные початки, для сушки те, что полностью вызрели на кустах, а для заморозки – оба варианта.
У кукурузы различаются две стадии спелости – молочная и биологическая. Первая наступает, когда зерна бело-желтые, листья еще зеленые, а волоски на початке белые с бежевыми кончиками. Вторая характеризуется желтыми зернами, сухими, как пергамент, листьями на початке и коричневыми волосками.
В промышленных условиях кукурузные початки хранят в буртах при низкой температуре и влажности, а в домашних кукурузу проще всего заморозить. Делают это как с целыми початками, так и с отдельными ошпаренными зернами. В холодильнике спелая кукуруза может храниться до 2 недель, но нужно периодически проветривать ее, чтобы от повышенной влажности на початке не развилась гниль.
Теперь вам известно все необходимое, чтобы вырастить эту культуру, ну а как правильно варить кукурузу, думаем, вы и сами разберетесь.
Как вырастить кукурузу в условиях зоны рискованного земледелия. Часть 2
О некоторых аспектах агротехники кукурузы в теплице
Об особенностях корневой системы
Корни у кукурузы очень мощные, и в большом количестве располагаются горизонтально во всех направлениях в радиусе до 1 метра. В начале развития растения корни активно растут в основном в верхних слоях почвы, а затем могут проникать и вглубь до 1-2 м (при наличии, конечно, глубокого пахотного слоя).
Параллельно с этим продолжается образование мелких корней и в верхних почвенных слоях. Кроме этого, у кукурузы в начале цветения образуются дополнительные воздушные корни, которые, также внедряются в почву.
Поэтому для обеспечения эффективной работы всей корневой системы необходимо выполнить ряд агротехнических мероприятий:
Формирование – это тоже непросто
В наших условиях, учитывая короткий теплый период, целесообразно проводить пасынкование, т.е. удаление боковых побегов при достижении ими высоты около 15 см. В течение лета кукурузу пасынкуют примерно 2-3 раза (по мере появления новых побегов). При хорошем уходе и наличии достаточного светового пространства часть наиболее сильных пасынков можно оставлять – примерно по 1-2-3 на каждом растении.
Пасынкование значительно сокращает процент невызревших початков, а это крайне важно в условиях прохладного климата. При этом нужно иметь в виду, что в таких условиях на отдельном растении развивается и достигает молочной спелости 1-2, самое большее, 3 початка. Поэтому сохранение большего количества пасынков лишь стремительно сократит ваш урожай.
Кукурузные болезни
О болезнях кукурузы, честно скажу, спокойнее не знать: слишком уж широк их ассортимент. Особенно досаждают многочисленные грибные заболевания, активно развивающиеся при наступлении дождливой холодной погоды. Однако при соблюдении практически тех же профилактических мер (к которым мы с вами привыкли, выращивая не менее «вредные» помидоры и огурцы) появления и распространения кукурузных хворей вполне можно избежать.
В числе основных профилактических мероприятий:
Об опылении и початках с пустотами
Чтобы понять причины некачественного опыления кукурузы, нужно немного знать о ее биологических особенностях.
В итоге можно назвать целый комплекс причин некачественного опыления женских цветов и образования в результате полупустых початков (початков, в которых зерна перемежаются пустотами). Часть из них, можно сказать, являются классическими, т.к. справедливы и для других культур. Часть – сугубо специфические.
К плохому опылению могут привести:
И, наконец, долгожданная уборка
Длина вегетационного периода кукурузы колеблется от 90 до 150 дней, в зависимости от сорта и условий ее выращивания. Молочная же спелость початков наступает через 80-105 дней после появления всходов.
Початки собирают выборочно, по мере их созревания. Типичными признаками готовности початка к сбору можно считать: пожелтение его обертки, плотное облегание початка покровными листьями, подсыхание по краям покрывающих листовых пластинок, побурение пестичных нитей початка.
С уборкой нужно не запоздать, так как кукуруза не выдерживает даже слабых осенних заморозков, да и затягивание сроков уборки снижает общий урожай.
LiveInternetLiveInternet
—Рубрики
—Видео
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Секреты о выращивание кукурузы.
Если семена не куплены в магазине, а берутся со своих початков, то их надо отбирать с нижней и средней части. Чтобы улучшить всхожесть отобранных семян, их можно два-три дня держать при повышенной температуре (35-40 градусов).
Если, чуть только распушится метелка и зацветут цветки, как пройдет дождь, – он смоет половину пыльцы. Или ветер унесет. Или солнце испечет. А бывает и так, что к тому моменту как распустятся женские цветки, метелки уже отцветут. И пыльцы нет. Осенью и собирать нечего. Для этого есть несложный и эффективный прием – сеять кукурузу в несколько сроков. А вернее, в три приема, каждый посев через неделю после первого. Даже если два из трех попадют в неблагоприятные условия – все равно кукуруза опылится и даст нормальный урожай.
Предшественниками кукурузы могут быть картофель, огурцы, помидоры, капуста, горох.
Можно посеять ее после кабачков и патиссонов.
Сеять в шахматном порядке с расстоянием между гнёздами 35 см и глубиной заделки семян 5-6 см.
Кукурузу хорошо использовать для совместного возделывания с огурцами, фасолью и другими культурами вьющихся форм. При возделывании с огурцами её сеют по междурядьям с расстоянием между гнёздами, расстояние 1 метр. Схема такой посадки 1,0х0,9 м.
Но на следующий год опять посадила кукурузу, но уже рассадой. А рядом решила высадить огурцы. Так было написано в одном из журналов. И что? Кукуруза росла хорошо, а вот огурцы были никакие. Потом осенью, выдирая корни кукурузы, я пришла к выводу, что кукуруза забирала весь азот из почвы, а на огурцы ничего не оставалось.
Недавно прочла, что можно высаживать горох среди растений кукурузы. Возможно, это и сработает. Горох будет виться по стеблям, азота ему много не надо, он сам вырабатывает азот.
Семенной метод. Этот способ позволяет выращивать кукурузу в средней полосе, когда на грядке делают лунку глубиной 10 см и кладут в нее 3-4 прощенных кукурузных семечки. Количество лунок будет варьироваться от общего числа семян, но расстояние между ними не должно быть меньше 30 см в ряду.
посадить семена не рядами, а прямоугольниками. Подобное расположение культуры предшествует хорошему опылению женских цветков и даёт хороший урожай.
для посадки лучше всего использовать рассаду
или устроить зёрнам парниковый эффект, предварительно накрыв их стеклянными банками.
рыхление почвы между рядами
лёгкое окучивание растений
пасынкование при появлении 7-8 листочков.
Пасынкование. Это необходимо для того, чтобы позволить растению не терять свои силы впустую, а направлять их на формирование початков. Как правило, пасынки длиной 15 см удаляют сразу, а на самом растении оставляют не более 3 початков.
боковые побеги у кукурузы рекомендуется удалять, чтобы получить крупные початки.
Опыление. Эту процедуру необходимо проводить для полного оплодотворения початков путем потряхивания цветочных метелок. Как правило, после 2-3 таких процедур кукурузный початок приобретает полную озерненность. Особенно необходимо проводить такую манипуляцию с растением тем, кто производит выращивание кукурузы на зерно.
Наденьте бумажный пакет на метелку и вытряхните пыльцу. Затем расправьте «шелк» будущих початков и потрясите над ним пакет. Делайте это утром, в течение трех дней, когда температура достигнет 17-18 градусов, и получите полновесные початки
Есть хитрый способ получить больше початков, распространенный у бывалых овощеводов. Сажают кукурузу в два ряда и у каждого второго ряда обрывают у растений метелки намного раньше молочной спелости. Оставшихся вполне хватает для опыления всего поля. Зато обезглавленные растения дают больше початков лучшего качества.
Определить, что початки уже пора срывать, можно по цвету кукурузных рылец – у спелой кукурузы они становятся коричневыми и подсыхают.
Готовность початков к уборке определяют по состоянию «шелка». Он должен стать коричневым и сухим. Если опыление было хорошим, то початок полный.
Также в спелом початке не должно быть точек на зернышках, что характерно для неспелых. Разверните один початок прямо на растении. Посмотрите. При их наличии точек на зернышках «заверните» початок и подождите 3 дня.
Если вы хотите сразу готовить сладкую кукурузу, то сделайте это в течение часа. Если нет — сразу же заморозьте ее. Иначе початки быстро потеряют сладость. Даже замороженные они сохраняют сладость не более одного дня.
Вот такой маленький секрет есть у сладкой кукурузы.
А вот совет из журнала о том, как готовить сладкую кукурузу.
Дно и стенки кастрюли выстилаются обертками початков. Уложить кукурузу, залить кипятком. Подсолить (1 чайная ложка на 1 литр кипятка). Варить не более 10-12 минут. Тогда они будут нежные и золотистые. Можно есть со сливочным маслом.
И еще нашла рецепт в журнале. Отваренные в соленой воде початки, слегка посыпать перцем, обмакнуть в жидкое тесто и обжарить в растительном масле до корочки.
Метка: удалять ли пасынки у кукурузы
Удалять ли пасынки у кукурузы, надо ли окучивать?
Удалять ли пасынки у кукурузы? В каких случаях это необходимо, что дает удаление пасынков. Надо ли кукурузу окучивать и зачем?
Для меня пасынки у кукурузы не критичны
Раньше кукурузу выращивала не каждый год, но последние три сезона что-то она мне нравится, и сею регулярно. И каждый сезон вижу такую картину.
Кукуруза на 13 июля
Бутуз постоянно лезет в кадр🙂, пусть будет для масштаба. Но речь про кукурузу. У неё снизу отрастают пасынки.
И я никогда не помню: обламывала я их в прошлый раз или и так кукуруза выросла. Мне кажется, и на этих пасынках тоже что-то нужное вырастает. То есть обычно увижу их, задамся этим вопросом, потом отойду от кукурузы и забываю.
А она растет себе, не жалуется и каждый год к сентябрю одаривает меня урожаем. Вопрос только каким?
Удалять ли пасынки кукурузы?
И вот вчера у меня снова возник этот вопрос. Решила я раз и навсегда с ним разобраться и с вами поделиться. Пошла за ответом к экспертам. На этот раз им для меня стал фермер с видеоканала «Агро Движ«.
Атажанов Тимур снимал видео, стоя на земляной дороге между двух своих полей с кукурузой: по одну руку 5 га, по другую — 10 га.
Он назвал причины, по которым пасынки удалять надо:
Теперь решаем сами: удалять или нет
Если есть полив, вам не принципиально получить початки красивого товарного вида на 3-4 дня раньше, можно и не пасынковать.
Фермер назвал свою причину, по которой не пасынкует: наём рабочих для пасынкования 15 га кукурузы ему обойдется дорого и не окупится теми плюсами, что даст ему удаление пасынков.
А у меня всего около 20 корней. Почему бы не удалить пасынки? Ведь, со слов профи, получается, что пасынкованием мы убираем нахлебников и получаем более красивые и крупные початки.
И на пасынках могут вырасти початки, но и там, и вверху они будут мельче, чем могли бы налиться. Возможно, пострадает наполненность зернами из-за недостаточного опыления.
Теперь можно сделать вывод: надо вам пасынковать кукурузу или нет? Напишите в комментариях, что решили.
Конечно, и от сорта зависит, и от климата. Если сорт ранний, лето длинное, погода хорошая, то початки успеют и с пасынками налиться. Но во многих регионах об идеальном лете без холодов или, наоборот, без жары и засухи остается только мечтать.
Окучивать ли кукурузу
Воздушные корни кукурузы, кадр с видеоканала ZoyA *провинциалка*
Они образуются, когда кукуруза вырастает примерно с меня ростом. Видимо, происходят какие-то процессы (налив початков?), требующие больше питания. Почему бы в это время не помочь и не подсыпать земли?
Обычно отговорки такие: нет в руках тяпки, а отвернулась, отошла, другие растения увидела, более важные, на мой взгляд, и забыла про кукурузу.
Оставшейся без внимания «царице полей» приходится самой решать проблемы: на сколько хватит сил, столько и завяжет зерен. К этому выводу я пришла уже сама, без всяких фермеров и профи.
Теперь для себя на оба вопроса из заголовка я нашла точные ответы:
А вы окучиваете свою кукурузу? Удаляете пасынки? Если нет, то сейчас решили как-то изменить уход за этой культурой?
Как пасынковать кукурузу
Как верно растить кукурузу на собственном участке
Любой любит и понимает кукурузу, как весьма смачное лакомство, которое почти все предпочитают употреблять, прям из початков в вареном виде, либо применять, как основной компонент огромного количества блюд в консервированном виде. Популярность данной нам злаковой культуры оправдана отменными вкусовыми свойствами, широким диапазоном использования и внедрения, также высочайшей производительностью, потому что кукуруза по праву считается самой продуктивной культурой, что способна из 1-го зерна вырастить початок, в каком количество таковых же зернышек превосходит в сотку раз посевной материал.
Кукуруза считается не прихотливым растением, но в то же время имеет ряд критериев, которые должны быть соблюдены в процессе выкармливания.
Главные индивидуальности выкармливания кукурузы
Выкармливание кукурузы семенами
Высадка семян кукурузы сходу в открытый грунт – это рядовая практика, которую часто употребляют огородники, чтоб без помощи других услаждаться сладкими початками. В среднем кукурузу советуют растить, когда температура воздуха отлично прогреет землю и составит приблизительно 10-12 градусов на глубине в 5-6 см земли. Почаще всего – это конец апреля – начало мая – всё зависит от региона. Накрывать либо нет участок с посеянной кукурузой – решать для вас, но помните, что с укрытием проклевываются зерна намного резвее, а процент всходов – наибольший.
Выкармливание кукурузы рассадным методом
Для наиболее прохладных регионов, советуют растить кукурузу через рассаду, потому что итог наиболее возможен, ведь в прохладной местности весьма трудно зерну перевоплотится сходу в растение в открытом грунте. Для этого в месяц до посадки, приблизительно в конце марта, следует посадить семечки кукурузы в особые контейнеры для рассады, который идеальнее всего наполнить спец либо садовой землей. Зерна за ранее стоит замочить во мокроватых опилках, чтоб они пустили корни, тогда возможность того, что не все семечки взойдут, сводится к минимуму. Когда рассада достигнула обычных размеров, её можно пересаживать на основное пространство обитания.
Принцип высадки кукурузы
Для выкармливания кукурузы нужно избрать довольно большой участок, так, чтоб расстояние меж посадкой хоть рассады, хоть зернышек в открытый грунт, было 50 на 50 см. Для удобства почти все огородники пользуются рулеткой.
Когда земля стопроцентно размечена, следует её удобрить. Наилучшим вариантом станет органика: компост, перепревший навоз либо зола. Почти все отдают предпочтение конкретно перепревшему навозу, но кормят конкретно те места, где будет происходить высадка кукурузы, а не всю латку, чтобы не веселить обильным питанием сорняки. Довольно применять на месте одной лунки одну лопату удобрения.
Сама процедура высадки – самая рядовая, вы выкапываете лунку, заливаете её водой и погружаете или семя, или земельный ком рассады. Для удобства полива, советуют создать 4 полосы для полива на два рядка. Опосля высадки обязано пройти довольно времени, чтобы рассада окрепла либо взошли юные побеги, опосля что следует преступить к процедуре окучивания.
Пасынкование кукурузы
Может быть, кто-то о данной нам процедуре с кукурузой слышит в первый раз, но необходимо знать, что данная процедура не только лишь нужна для томатов, да и кукурузе, ведь принцип пасынкования – это освобождение растение от ненадобных зеленоватых побегов, которые не плодоносят, а забирают силы и питание у растения.
Пасынки у кукурузы отлично приметны, когда растение уверенно начнет расти. Часто они возникают по обе стороны основного стебля. Их советуют обрывать либо срезать ножницами, оставляя маленькие пеньки.
Выкармливание кукурузы – это не весьма хлопотное занятие, зато итог в виде сладких початков непременно вас повеселят.
Как вырастить кукурузу: формирование, заболевания кукурузы. Рецепты из кукурузы
Как вырастить эту культуру в критериях зоны рискованного земледелия
О неких качествах агротехники кукурузы в теплице
О особенностях корневой системы
Корешки у кукурузы весьма массивные, и в большенном количестве размещаются горизонтально во всех направлениях в радиусе до 1 метра. Сначала развития растения корешки интенсивно вырастают в главном в верхних слоях земли, а потом могут просачиваться и в
глубь до 1-2 м (при наличии, естественно, глубочайшего пахотного слоя). Наряду с сиим длится образование маленьких корней и в верхних почвенных слоях. Не считая этого, у кукурузы сначала цветения образуются доп воздушные корешки, которые, также внедряются в почву.
Потому для обеспечения действенной работы всей корневой системы нужно выполнить ряд агротехнических мероприятий:
Формирование – это тоже тяжело
В наших критериях, беря во внимание маленький теплый период, целенаправлено проводить пасынкование, т.е. удаление боковых побегов при достижении ими высоты около 15 см. В течение лета кукурузу пасынкуют приблизительно 2-3 раза (по мере возникновения новейших побегов). При неплохом уходе и наличии достаточного светового места часть более мощных пасынков можно оставлять – приблизительно по 1-2-3 на любом растении.
Пасынкование существенно уменьшает процент невызревших початков, а это очень принципиально в критериях холодного атмосферного климата. При всем этом необходимо подразумевать, что в таковых критериях на отдельном растении развивается и добивается молочной спелости 1-2, самое большее, 3 початка. Потому сохранение большего количества пасынков только быстро уменьшит ваш сбор.
Кукурузные заболевания
О болезнях кукурузы, честно скажу, спокойнее не знать: очень уж широкий их ассортимент. В особенности докучают бессчетные грибные заболевания (нарушения нормальной жизнедеятельности, работоспособности), интенсивно развивающиеся при пришествии дождливой прохладной погоды. Но при соблюдении фактически тех же профилактических мер (к которым мы с вами привыкли, растя не наименее «вредные» помидоры и огурцы) возникновения и распространения кукурузных хворей полностью реально избежать.
В числе главных профилактических мероприятий: понижение влажности в теплице (не плохое ее проветривание, посыпание земли угольным порошком либо кусками угля для впитывания лишней воды); борьба с гибельным конденсатом; увеличение иммунитета растений методом еженедельных опрыскиваний продуктам «Иммуноцитофит»; проведение внекорневых подкормок продуктами типа «Новейший Эталон».
О опылении и початках с пустотами
Чтоб осознать предпосылки плохого опыления кукурузы, необходимо мало знать о ее био особенностях.
В итоге можно именовать целый комплекс обстоятельств плохого опыления дамских цветов и образования в итоге полупустых початков (початков, в каких зерна перемежаются пустотами). Часть из их, можно сказать, являются традиционными, т.к. справедливы и для остальных культур. Часть – чисто специальные.
К нехорошему опылению могут привести:
И, в конце концов, давно ожидаемая уборка
Длина вегетационного периода кукурузы колеблется от 90 до 150 дней, зависимо от сорта и критерий ее выкармливания. Молочная же спелость початков наступает через 80-105 дней опосля возникновения всходов.
Початки собирают выборочно, по мере их созревания. Обычными признаками готовности початка к сбору можно считать: пожелтение его обертки, плотное облегание початка покровными листьями, подсыхание по бокам покрывающих листовых пластинок, побурение пестичных нитей початка.
С уборкой необходимо не опоздать, потому что кукуруза не выдерживает даже слабеньких осенних заморозков, ну и затягивание сроков уборки понижает общий сбор.
А сейчас мало о кулинарных тонкостях
У нас же в семье кукуруза, обычно, идет на изготовление салатов. Пару рецептов салатов я приведу.
Салат летний с кукурузой
Отварить кукурузу обыденным образом. Сразу сварить картофель в «мундирах», очистить и порезать. Порезать 1 свежайший огурчик, 1-2 помидора и 1 вареное яичко. Добавить мелко нарезанной зелени и мало зеленоватого лука. Перемешать все составляющие, заправить сметаной и добавить соль по вкусу.
Салат из кукурузы с крабовыми палочками
Отварить кукурузу обыденным образом, порезать крабовые палочки. Сварить вкрутую 2 яичка и кропотливо их растереть. Смешать все составляющие, добавить мелко размельченной петрушки и заправить сметаной либо майонезом. Соль добавить по вкусу.
Светлана Шляхтина, г. Екатеринбург
Разработка выкармливания сладкой кукурузы на участке
Разработка выкармливания сладкой кукурузы увлекательна почти всем огородникам. Всем нам знакомы такие блюда как воздушная кукуруза, её вареные початки и почти все остальные.
Это – выходец из Южной Америки, которую выращивали ещё американские краснокожие. Она получила обширное распространение опосля колонизации Америки испанскими конкистадорами. В нашей стране кукуруза должна собственному широкому внедрению генсеку Никите Хрущеву.
Кукурузные цветочки однополые. Мужские цветочки размещаются на вершине стебля. Они имеют вид метелки – «султан». А дамские цветочки имеют вид початков (3 – 4 и наиболее) и размещаются в пазухах листьев. Распускание у мужских цветов происходит на недельку ранее, чем у дамских.
Корневая система кукурузы отлично развита и способна обеспечить питанием огромную надземную массу растения. В еду употребляют отваренные початки недозрелой сладкой кукурузы. В кукурузе содержится 6% сахара и 20% крахмала, потому на нее необходимо уделять свое внимание, как на культуру заслуживающую широкого распространения.
Для получения больших урожаев разработка выкармливания сладкой кукурузы подразумевает наличие злачной земли, из которой посевы могут получать питательные вещества нужные для настоящего роста и развития.
Кукурузе нужна отлично разделанная почва, потому обрабатывать почву необходимо кропотливо. Глубина обработки не наименее 19 см. Кукуруза развивается и вырастает длительно, цвести она начинает через 2,5 – 3 месяца опосля того как взойдет, а если сорт ранешний, то через два месяца.
Кукуруза опасается заморозков, потому в центральных и северных районах Рф идеальнее всего вырастить ее в торфяных горшочках либо в дерниках по 4 зерна.
Зерна кукурузы сеют за 3 – 4 недельки до посадки рассады в грунт. Початки созданные для семян нужно хранить в сухом помещении. Необходимо так же сберегать початки кукурузы от грызунов.
Початки кукурузы незадолго перед посевом необходимо облущить. Для высадки идеальнее всего брать семечки из средней части початка, потому что из семян собранных из высшей части початка получаются растения отвратительного свойства.
Кукуруза – теплолюбивое растение, потому в грунт семечки можно сажать, когда земля прогреется до 10 градусов. В центральных районах Рф можно сеять ранешние сорта кукурузы, но с таковым расчетом, чтоб кукуруза взошла опосля того, как завершатся заморозки.
Сеют семечки кукурузы рядами с расстоянием 40 – 50 см в междурядьях и 20 – 25см меж растениями в ряду. Глубина заделки семян – 5см. Для высадки рассады – те же расстояния. Кукуруза восходит через недельку опосля высадки. Всходам кукурузы весьма необходимо не плохое освещение.
Уход за кукурузой заключается в рыхлении земли и удалении сорняков. В течение лета нужно провести 3 – 4 рыхления. В процессе рыхления кукурузу необходимо мало окучить. Это прирастит площадь питания растения. Так же весьма полезно для кукурузы провести подкормку веществом коровяка, птичьим пометом, навозной жижей либо азотными удобрениями.
Следует держать в голове, что кукурузе не нужна лишняя влага, и она просто обходится без нее. Кукурузные корешки очень разрастаются по сторонам и попадают в междурядья, потому следующие рыхления в междурядьях следует созодать осторожно, чтоб не разрушить корневую систему.
У кукурузы могут создаваться пасынки. Пасынки – это боковые побеги, которые усугубляют рост початков. Для того, чтоб получить початки покрупнее и наиболее высочайшего свойства, пасынки следует удалить.
У кукурузы, как уже было сказано выше, соцветия дамских и мужских цветов размещаются раздельно. Это может затруднять опыление. Из практики понятно, что вескую надбавку к урожаю может отдать искусственное опыление растений. Сбор початков кукурузы проводится на стадии восковой зрелости.
Такая в общих чертах разработка выкармливания сладкой кукурузы. Любой из вас, если у него возникнет такое желание, может без помощи других опробировать авторский опыт, либо дополнить его своими находками.
Узнайте о том, как вырастить цикорный салат Витлуф и патиссоны в домашних критериях.
Читайте Дела Огородные и приусадебный участок будет веселить вас обеспеченными урожаями!
Отправьте в свою социальную сеть, чтоб не утратить:
Кукуруза: высадка и уход в открытом грунте
Солнечные початки сладостной кукурузы обычно числятся южным лакомством. Но высадки данной нам культуры все почаще можно повстречать на приусадебных участках среднеклиматической зоны. Именитая «королева полей» полюбилась дачникам за простоту содержания и высшую продуктивность. Не считая того, высадки высокорослой кукурузы нередко употребляются в качестве естественного заслона, защищающего огород от прохладного ветра.
Сроки проведения работ
Сеять кукурузу в открытый грунт принято во 2-ой декаде мая, когда почва основательно прогреется, а угроза похолодания будет мала.
Если планируется выкармливание культуры из горшечной рассады, то посев производят посреди апреля. Окрепшие в домашних критериях сеянцы в возрасте 25–30 дней переносят на приготовленный участок.
Участок под кукурузу
Пространство для «королевы полей» определяют открытое, солнечное, так как она не переносит даже мельчайшего затенения. Земли культура предпочитает лёгкие, дренированные, с богатым злачным слоем. По нормам севооборота кукурузу рекомендуется высаживать опосля гречихи, бахчевых и зернобобовых. Наилучшими соседями для неё будут огурцы, тыква, кабачки, для которых кукуруза послужит не только лишь защитой от ветра, да и естественной опорой. Подмечено, что урожаи тыквенных от такового плодотворного соседства приметно растут. Из-за общего вредителя – кукурузного мотылька – очень нежелательна высадка кукурузы там, где росло просо.
С озари делянку очищают от сорной травки, почву перекапывают с добавлением свежайшего навоза. В весеннюю пору допускается закладка лишь отлично вызревшей органики – перегноя и компоста. За 2–2,5 недельки до высадки почву рыхлят и заправляют всеохватывающим удобрением.
Предпосевная подготовка
Как в случае с хоть какой огородной культурой, подготовка к посеву кукурузы начинается с обработки семенного материала:
Спустя 4–5 суток, когда зёрна разбухнут и дадут 1-ые корни, можно приступать к их посеву в грунт.
Безрассадный способ культивации
Для посева кукурузы почаще всего употребляют квадратно-гнездовой метод. Семечки высевают строчными рядами с интервалом 35–35 см и шириной междурядий 65–70 см. В каждое гнездо глубиной 3–4 см, за ранее политое тёплой водой, помещают по 2–3 семечка. Потом излишние сеянцы убирают, выбрав для предстоящей культивации самый мощный экземпляр. Прорастание кукурузы наступает при температуре выше +8° C. Сеянцы достаточно устойчивы к холоду и просто переносят слабенькие краткосрочные заморозки, опосля которых уже через 7–10 дней увеличивают новейшие листья.
Выкармливание из рассады
Для получения наиболее ранешнего урожая в открытый грунт кукурузу целенаправлено высаживать уже приготовленной горшечной рассадой, которую выращивают последующим образом:
Рецепт по случаю::
К переносу на неизменное пространство роста рассада кукурузы готова уже через 2–3 недельки опосля возникновения первых зелёных ростков, до того как начнет формироваться 4-ый реальный лист. Весьма отлично, если корневая система сеянцев успеет за этот период освоить весь земельный ком в ёмкости. Передерживать рассаду дома не нужно: в предстоящем это плохо отразится на здоровье и скорости развития растений.
В открытый грунт сеянцы высаживают с прежним земельным комом на 1–1,5 см поглубже, чем они росли ранее, чтоб простимулировать отрастание вторичных корней. Опосля высадки каждое растение отлично поливают и невысоко окучивают.
Условия роста
Невзирая на звучный титул, уход за «царицей полей» мал:
Кроме главных ухаживающих мероприятий, садоводы время от времени доопыляют кукурузу, временами потряхивая растения либо перенося пыльцу с мужских соцветий на дамские мягенькой кисточкой.
Пасынкование
Опосля формирования 8-го листа кукуруза вступает в фазу активного роста, ежесуточно прибавляя в росте по 5–6 см. В этот период начинают отрастать пасынки (боковые побеги). Предпосылкой их формирования могут послужить очень низкие характеристики температур на ранешних шагах развития, высочайшая концентрация азота в почве, разреженный посев.
Подкормка
Наилучшее питание для кукурузы – органика. На неё «королева полей» отзывается в особенности признательно. Потому через 2–3 недельки опосля возникновения всходов высадки кормят коровяком, разведенным водой (1:10), либо веществом птичьего помета (1:20). В качестве кандидатуры можно применять раствор аммиачной селитры, который заносят на стадии формирования 3–5-го листа. Спустя 2 недельки проводят фосфорно-калийную подкормку.
Кукуруза чутко реагирует на нехватку питательных частей, о чем немедля говорит наружными переменами:
При всех вышеназванных проявлениях высадкам показано срочное внесение соответственных частей питания.
Защита от вредителей и заболеваний
При всей простоте ухода не стоит забывать исследовать высадки кукурузы на предмет болезней, которым она подвергается достаточно нередко. Почаще всего здоровью культуры грозят такие инфекции (Термин означает различные виды взаимодействия чужеродных микроорганизмов с организмом человека), как:
Мало пореже высадки поражаются белоснежной и сухой гнилями. Действенными мерами профилактики против всех заболеваний кукурузы являются верный севооборот, дезинфекция семян перед посевом, своевременное выполнение агротехнических мероприятий.
Из вредителей «королеве полей» могут докучать проволочник, озимая и листогрызущая совки, кукурузный и луговой мотыльки, овсяная шведская муха. Меры профилактики против паразитов – глубочайшая механическая обработка земли в осеннюю пору, обеззараживание посевного материала, соблюдение норм севооборота.
Наилучшие сорта кукурузы для открытого грунта
Безусловн, главным из критерий получения высококачественного урожая является верный подбор сорта кукурузы. В средней полосе хорошие результаты проявили такие сорта:
Все сорта различаются высочайшей устойчивостью к болезням и неблагоприятным погодным условиям, также дают отменные урожаи больших сладких зёрен.
Сбор урожая
Сигналом к уборке кукурузы служит потемнение и подсыхание волокон на маковке початка. Найти спелость зерновок можно, надавив на одну из их ногтем. Если из зерна брызнет млечный сок, сбор можно снимать. Как правило, початки убирают за 2–3 подхода. Передерживать их на корню не нужно: вкус зернышек от этого может усугубиться. Собранную кукурузу можно употреблять в свежайшем виде, хотя большая часть потребителей предпочитает варить початки. Зерно, созданное для хранения, перерабатывают немедленно – сушат, консервируют, замораживают. Початки в листьях рекомендуется хранить не наиболее 20–25 суток при температуре около 0° C.