что такое османтус в парфюмерии и чем пахнет
Османтус: цветок или фрукт?
Если для вас в этом слове слышится нечто экзотическое, восточное или слегка ироничное, то интуиция не подвела. Эмблема китайского Ханджоу, цветок османтус пользуется и в Японии заслуженной славой. Там его величают еще «чайной оливой», широко применяя как средство для естественной ароматизации этого любимого напитка. В качестве деликатеса подается душистое османтусовое варенье. Произрастает османтус преимущественно в Азии, это цветущий кустарник.
Если с экзотикой все более или менее понятно, то налет легкой иронии, который уловит в названии наш человек, привнесен (неосознанно или намеренно?) благодаря главной ценности любого цветка — его аромату. Но прежде немного о разнообразии окраски.
Четырехпалые, собранные в соцветия, на длинных тонких ножках, цветы османтуса имеют красноватый, серебристо-белый или ярко-желтый окрас. Именно последний вид распространен наиболее широко, что неудивительно: как и ярко-оранжевая морковка, он содержит рекордное количество каротиноидов. А значит, обладает самыми прекрасными качествами. Среди которых лидирует несравненный аромат.
Если обратить внимание на духи, содержащие в своем составе османтус, непременно бросится в глаза их цена. И это неслучайно: только в дорогих парфюмерных композициях присутствует драгоценный османтусовый абсолют.
И можно быть уверенным в изысканности и качестве такого аромата. «Королева Шеба» и несравненная «Лайла» или Armaf Niche Gold тому порукой.
Чем же так притягателен и примечателен аромат османтуса? И причем же все-таки ирония?!
Перед вами изумительный «живой» натюрморт: на резной салфетке из натуральной замши стоит букетик фиалок и хрустальная вазочка с фруктами. Представьте себе самый зрелый и благоуханный абрикос, напоенный всей щедростью южного солнца. Вы легко разламываете плод на половинки, капли сока выступают вблизи бархатистой кожицы. Одна из них вдруг срывается и падает на салфетку. Но вы не замечаете, продолжаете дегустировать фрукты: подернутые матовым налетом синие сливы, румяные персики. Сладкий душистый сок то и дело срывается с пальцев, и вот уже вся салфетка стала пятнистой. Характерный запах замши навеки сплетается с фруктовым, и это, положа руку на сердце, так прекрасно!
При встрече с османтусом именно эта картинка всплывет в вашей памяти.
Помимо основного значения, османтус в духах служит для усиления фруктового начала, а также может сообщать чувственно-замшевый оттенок цветочным и ориентальным композициям.
Восток, издревле угощающийся османтусовым чаем, осыпающий новобрачных благоуханной чайной оливой, добывающий драгоценный абсолют из ее янтарных цветов, охотно делится с Западом своими ароматными тайнами.
Нескромное обаяние: 10 ароматов с нотой османтуса
Поговорка «мал да удал» в действии: чем глубже вы вдыхаете аромат крохотных цветков османтуса, тем четче понимаете, что скромностью тут и не пахнет.
Оказывается, я всегда любил османтус, просто об этом не знал. Списки нот к своему стыду читал невнимательно, а покорившись запахом, списывал это на удачное расположение планет. Мое маленькое откровение случилось, когда парфюмер Dior Франсуа Демаши ненадолго впустил меня в свой рабочий кабинет на вилле 17 века Les Fontaines Parfumées в Грассе. Там, взяв из его рук бумажную полоску с вязким абсолютом османтуса, я понял, что все остальные склянки исчезли из виду.
Как человек, выросший в Советском Союзе, этот запах я узнаю даже спросонья: сладкий и ароматный компот из сухофруктов. Память о нем хранится на подкорке, которая готова немедленно взбудоражиться, едва замаячит «раздражитель». Кто бы знал, что скромный цветочек азиатского происхождения имеет такой родной запах, только еще более совершенный. Другими словами, тот же любимый компот, только без детсадовской мутности и разбухших ягод с фруктами, доведенный до состояния божественной амброзии.
Османтус родом из Азии, где его любят и превозносят — особенно в Китае, Японии и на Тайване. Душистый цветок символизирует любовь, мир, плодородие, верность и часто используется в свадебных церемониях. Сезон его цветения приходится на прохладную осень, когда остывающий воздух пропитывается сладким медовым запахом. У растения из семейства маслиновых (к которому также относятся сирень и олива) цветки настолько ароматные, что пахнут еще долгое время после опадания.
Несмотря на статус благоверного у себя на родине, западные парфюмеры с таким заявлением готовы поспорить. В тихом омуте (то есть в абсолюте османтуса) чертей водится предостаточно. Получить его, к слову, — удовольствие не из дешевых: на один килограмм жидкости понадобится тонна цветков определенного цвета и всего два месяца доступного производства, приходящиеся на сезон активного цветения в сентябре и октябре. Запах у цветков на кусте — насыщенный, но при этом легкий, цветочный, с оттенками меда и сушеного абрикоса. Многие называют его курагой, но я предпочитаю урюк. Вроде одно и то же, но разницы между ними пропасть.
Будет возможность сравнить, не поленитесь. Черти лезут в момент получения абсолюта. Тот же абрикос становится настолько похотливым, что выворачивает свое бархатное нутро на всеобщее обозрение, а у невинного меда откуда-то начинает выпирать кожа с перцем. А вдогонку им еще чернослив, изюм, табак и пачули, все как на подбор — без стыда и совести. Вроде такое себе безобидное «аниме», но с поворотом сюжета, что невольно раскраснеешься (читайте также: «Здесь пахнет сексом: ароматы, которые заводят с пол-оборота»).
Китайский османтус с неподмоченной репутацией не менее популярен, но в его производстве используется не абсолют, а синтетический аналог — от греха, так сказать, подальше. Тонко, прозрачно, практически хайку. Держать мракобесие под контролем — еще один выход из ситуации, виртуозно проделанный в аромате Coralia из коллекции La Gemme от Bvlgari (читайте также: «Аромат дня: Le Gemme Erea и Le Gemme Kobraa от BVLGARI»). Парфюмер Софи Лаббе решила задачку со звездочкой: придумала запах красному кораллу (морскому камню у берегов Сардинии), который когда-то покорил ювелиров из Китая.
Османтус по ее словам оказался идеальным кандидатом: «Во-первых, общий цвет лепестков и камня. Во-вторых, натура цвета — невинная и необузданная. Поразительно, как нежно-сливочный аккорд может обернуться нотами копченого чая и кожи». На практике такой фокус удалось провернуть с разумной дозой абсолюта в синтетической узде, чтобы достопочтенная публика ахнула, но при этом не испугалась своих же фантазий.
Османтус — аромат восточной осени
Когда в Китае и Японии становится прохладно, сладкий аромат наполняет улицы городов. Запах просачивается из парков и садов и остается в воздухе на несколько недель. Это цветет османтус, ведь не зря его называют деревом с десятимильным запахом. Османтус является одним из самых интересных ингредиентов в парфюмерии.
Душистый цветок
Название Osmanthus означает «Ароматный цветок» (от греческого «osme» — ароматный, душистый и от «anthos» — цветок). Его выращивают более тысячи лет, и он часто встречается в рощах при буддийских храмах. Некоторые сорта цветут круглый год, поэтому османтус еще называют цветком четырех сезонов. Один из самых символичных цветов Китая олицетворяет собой плодородие, мир, верность и любовь, являясь к тому же традиционным свадебным цветком в Тайване. Османтус ценится за свой тонкий фруктово-цветочный аромат абрикоса, даже опавшие лепестки источают волшебный запах на протяжении многих часов.
Османтус — аромат восточной осени
Osmanthus fragrans — древесный, вечнозеленый кустарник, принадлежит к семейству маслиновых, как сирень и олива. Цветки варьируются от серебристо-белых до красновато-оранжевых, но наиболее душистыми считаются оранжево-желтые сорта, чей насыщенный цвет и запах обеспечивается высоким содержанием каротиноидов в химическом составе.
Ароматный чай с лепестками османтуса
Золотисто-оранжевые лепестки используются для усиления фруктовой чистоты лучших зеленых и черных чаев. В Китае есть два виноградника, где по старинным рецептам цветы османтуса вместе с ягодами винограда применяют в производстве благородных вин с тонким цветочным букетом. Кроме того, из душистых лепестков делают десерты, варят джем и даже заваривают чистый чай из османтуса.
Китайское вино на лепестках османтуса
В Европу османтус был завезен в середине XIX века французским ботаником Жаном Мари Делавэйя, который во время путешествия по Китаю описал около полторы тысячи неизвестных ранее видов растений. В честь ученого назван сорт Osmanthus delavayi и несколько других растений. В юго-восточном регионе Америки вдоль ручьев и болот можно встретить дальнего родственника с типичным сладковатым запахом — Osmanthus americanus, называемого местными Devilwood.
Желе с лепестками османтуса
На Дальнем Востоке очень любят и почитают османтус, с которым связано много легенд. Ароматные лепестки являются символом китайского праздника Луны, отмечаемого в середине сентября. В самый разгар цветения кустарника китайские семьи собираются в саду, едят «лунные пирожные» с начинкой из сахара, орехов, лепестков османтуса, розы, подслащенной мандариновой цедры и бобовой пасты и слушают старые сказки о Луне, о населяющих ее сказочных существах и о принцессе Чанье, которая живет там в хрустальном дворце.
Лунные пирожные — традиционное лакомство к празднику Луны
Красавица обманула своего мужа-героя, съев вместо него таблетку бессмертия. В наказание Нефритовый Император сделал ее пленницей в холодном лунном дворце, перед которым растет османтус, напоминающий ей о загубленной любви. В другой легенде рассказывается о ревнивом великане Ву Ган, отправленном Императором на Луну с задачей срубить волшебный османтус. Но после каждого удара топора ветки отрастают вновь, и дерево исцеляется, ведь под ним живет Нефритовый Кролик и без устали готовит эликсир бессмертия.
Османтус в парфюмерии
Osmanthus fragrans с золотисто-оранжевыми цветками
При углубленном анализе были обнаружены ноты, похожие на сухофрукты, малину, табак и пачули. Из-за высокой стоимости абсолюта и доступности синтетических аналогов, натуральный османтус очень редко можно встретить в парфюмерных композициях, да и то исключительно в нишевых. Нота османтуса может быть основной в аромате, а может оттеняться другими компонентами, чтобы придать духам фруктовое, цветочное или кожаное направление.
Ароматы с нотой османтуса
Душистые цветы неотразимы, когда используются мастерами-парфюмерами. Парфюмер Жан-Клод Эллена, вдохновившись посещением Запретного города в Пекине, решил запечатлеть свои воспоминания в аромате Hermes Hermessence Osmanthe Yunnan. Очарованный благоуханием османтуса, Эллена соединил его с нотой чая — классическим компаньоном золотистых лепестков. Парфюм позволяет купаться в лучах солнечного света даже в сырую погоду.
Аромат Serge Lutens Nuit de Cellophane с нотами османтуса, мандарина и жасмина
Интересное сочетание османтуса и жасмина можно почувствовать в аромате Serge Lutens Nuit de Cellophane. Характер цветов очень разный: османтус — томный и нежный, жасмин — драматичный и живой, но их фруктовые нюансы смешиваются, создавая ослепительный эффект. Изучить природу хрупкого цветка в аромате Ormonde Jayne Osmanthus предлагает парфюмер Геза Шоен, автор небезызвестных «молекул». В нежной цветочной композиции акварельный османтус призывает отвлечься от суеты и спокойно насладиться счастливым моментом, когда он излучает тепло на коже.
Аромат Montale Powder Flowers с нотами розы, бобов тонка и османтусом
Красивый аромат османтуса на сандаловой подложке прекрасно показан в парфюме Keiko Mecheri Bois de Santal, который словно переносит нас на цветущую аллею, где в воздухе кружится душистая золотистая пыльца с абрикосовыми нюансами. В чудесном пудровом аромате Montale Powder Flowers фруктовое звучание османтуса дополнено аккордами розы и бобов тонка со стойким гурманским шлейфом.
В 1993 году в ходе исследований влияния запаха на настроение человека ученые выяснили, что аромат османтуса усиливает чувство счастья и уменьшает сезонную депрессию. Уже скоро, когда дни станут короче, а ночи длиннее, парфюмы с нотой османтуса помогут нам восстановить душевное равновесие и пережить осеннюю меланхолию. Согласны? Тогда скорее знакомьтесь с прекрасными ароматами.
Тема: Османтус
Опции темы
Отображение
Этот товар можно купить в интернет-магазине ароматерапии «Aromarti.ru»
Ботаническое название : Osmanthus fragrans Lour.
Синонимы: Османатус, Osmanthus Oil (англ.), 01 von Osmanthus fragrans (нем.). Османтус душистый (Osmanthus fragrans Lour.), Osmanthus illicifolius variegatus
Семейство: по ботанической классификации входит в состав семейства маслиновых (Oleaceae) и является близким родственником жасмина и сирени
Описание: Золотисто-желтые цветки вечнозеленых кустов османтуса, имеющие необычный приятный запах, с XIV века используется в Китае, как и жасмин, для ароматизации чая. Это растение известно в Китае больше 2000 лет.
Цвет:
Аромат: экзотический, сладкий, цветочный, соблазнительный аромат цветов с выраженным оттенком плодов. Запах абрикосов и персиков.
Метод получения: Масло османтуса производится способом экстракции свежих цветков петролейным эфиром с последующей переработкой в абсолютное масло обычной обработкой спиртом. Выход конкрета составляет около 0,2%, из него получают до 75% абсолютного масла.
Используемая часть растения:
Область произрастания:
Другие виды:
Класс: афродизиак
Характеристика:
Химический состав:
Химический состав этого масла довольно сложен, причем количественные соотношения его составляющих несколько отличаются для китайского и японского сортов растения. Так, в работах 60-х годов в составе летучей части абсолютного масла было установлено наличие 10-30% бета-ионона, до 15% дигидро-бета-ионона, 13-30% гамма-де-калактона, 11-23% смеси изомеров линалоолоксида и суммарно 6-8% линалоола и гераниола.
В последующих исследованиях, выполненных на современном уровне (R. Kaiser, D. Lamparsky, VII Конгресс ЭМ, 1977, стр. 395, Helv. chim. acta, 1979, 62, № б, 1878, РЖХим, 1980, 9ЕЗЗ; R. Komaki, VIII Конгресс ЭМ, 1980, стр. 394), было показано, что абсолютное масло содержит также теаспиран, яс-З-гексенол и его сложные эфиры, да-масценон и этиловые эфиры высших жирных кислот. Эти компоненты, как и указанные выше основные составляющие, определяют запах всей смеси.
Товарным продуктом, как правило, является конкрет, который по нормативам, принятым в КНР, должен иметь т. пл. 40-45С и содержать не меньше 60% абсолютного масла, показатели которого (d 0,90, n 1,495) не нормируются.
Психо-эмоциональное действие
Поднимает настроение, праздничный, чувственный аромат, заряжающей энергией.
Косметическое действие
Действует на глубоколежащие ткани, восстанавливает красоту и эластичность кожи изнутри. Обладает укрепляющим, заживляющим действием.
Восстанавливает структуру коллагеновых волокон, сглаживает шрамы и дефекты кожи, подтягивает кожу.
Оказывает регенерирующее действие, предотвращает раздражение и пересушивание кожи.
Целебное действие
Стабилизирует давление. Обладает седативным действием.
Другое применение
Судя по химическому составу и многовековому употреблению цветков (а сейчас и масла) в качестве добавки к чаю, масло безвредно для человека.
Используется в дорогостоящей парфюмерии.
В медицине используют цветки, кору стеблей и корни. Цветки применяют от кашля, как косметическое средство для ухода за кожей лица и волосами. Они обладают свойством изменять вкус других лекарств. Отвар из коры стебля рекомендуют при фурункулезе и карбункулах, при коклюше и ринитах. Отвар боковых корней принимают при дисменорее, ушибах и кровоподтеках.
Добавляют экстракт в лекарства для придания им приятного запаха и вкуса
Методики применения
В аромалампе, в смесях для лица и тела, чувственных ванн, для экзотических, для чувственного ароматного массажа.
Массажное масло » Экзотический цветок»
4к. Османатуса 5%, 3к мандарина зеленого, 2к Петит грейна, 2к розового дерева на 50 мл миндального масла или жожоба.
Сочетается с
бензоин, боб тонка, цветы магнолии, мед, нероли, герань, роза, розовое дерево, сандал
Войткевич С. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии.
Др. источники
Собака лает, караван идет.
Я взрослый, состоявшийся человек. Я хочу купить себе этот радиоуправляемый вертолет! 
Экзотический османтус в парфюмерии
Османтус – вечнозеленое лиственное дерево, с мелкими цветками, принадлежащее семейству маслиновых. Родом он из тропических районов Азии и насчитывает приблизительно 30 видов.
В природных условиях османтус начинает цвести с сентября до наступления весны. Интересно, что в отличие от других деревьев, он зацветает лишь тогда, когда температура падает до 20 градусов.
С цветами османтуса связано много легенд и традиций. На Тайване ни одна свадебная церемония не обходится без них, поскольку они считаются символом романтики и вечной любви. По старинному обычаю, в семью мужа молодая невеста обязана принести гранат (символизирующий плодовитость и мир) и османтус (обозначающий верность и любовь), выращенный своими руками. Все вместе это обозначало то, что невеста родит мужу здоровых детей, и они будут жить счастливой и долгой жизнью.
А вот в США османтус называется «чертовым деревом», в оригинале «Devilwood».
Османтус применяется и в медицине. Его лечебное действие описано еще тысячу лет назад Авиценной. Чтобы вылечить кашель, нужно пить отвар из стеблей, а компрессы из подобного отвара хорошо лечат фурункулы. Установлено также, что османтус стабилизирует давление. А его эфирное масло регенерирует и оказывает противовоспалительное действие на клетки кожи, сглаживает ее дефекты и шрамы. В косметологии масло питает волосы и кожу лица. Османтус также добавляется в лекарства для придания им приятного запаха и вкуса.
Именно из-за этого благоухания, османтус высоко ценится в парфюмерии и известен любителям дорогих духов, поскольку является частым гостем в парфюмах, причем в главных нотах.
Абсолю османтуса – наиболее ценный и дорогой парфюмерный ингредиент, по цене равняющийся к абсолю туберозы или нероли. Его запах придает парфюмерии теплые, экзотические и фруктовые ноты. Османтус хорошо сочетается с бобами тонка, нероли, медом, геранью, сандалом, розой и розовым деревом, бензоином.
Рассмотрим некоторые парфюмы с ярко выраженными нотами османтуса:
Легкий и неуловимый свежий фруктово-цветочный аромат. Поистине загадочный парфюм скрывающий в себе тайну экзотического востока.
Ноты: зеленый чай, фруктовые ноты, мускус, османтус, жасмин, роза и кожа.
Вначале резкий, но постепенно раскрываясь, становится нежным и приятным. Имеет цветочный запах с легкой горчинкой. Интересен тем, что османтус звучит в нем на протяжении всего времени.
Ноты: зеленые ноты, корсиканский апельсин, мандарин, османтус, бергамот, роза, мускус.
Osmanthus Ormonde Jayne. Нежный и ненавязчивый парфюм с чувственной мускусной базой. Цветочные ноты «сердца», раскрываясь на коже, буквально расцветают прекрасным букетом
Ноты: помело, паприка, артемизия, жасмин, османтус, водяная лилия, кедр, ветвивер, лабданум, мускус.
Serge Lutens Nuit de Cellophane. Этот потрясающий аромат создан дизайнерами в 2009 году для настоящих и страстных женщин. Сам аромат похож на яркую звездную ночь вместе с букетом прекрасных цветов. Османтус присутствует в начале композиции вместе со свежими цитрусами и дурманящим жасмином. Ноты: фруктовые и зеленые ноты, жасмин, османтус, мандарин, лилия, миндаль, гвоздика, мускус, сандал, мед.
Османтус так же встречается в таких композициях:
Osmanthus Oolong Providence Perfume
Fleur d`Osmanthus Roger & Gallet
Osmanthus D.S. & Durga
Hermessence Osmanthe Yunnan
Parfum d’Empire Osmanthus Interdite
Ayala Moriel Kinmokusei
Acqua di Stresa Acqua di Stresa
Ormonde Jayne Osmanthus
Ineke Evening Edged in Gold
Комментарии к статье Экзотический османтус в парфюмерии
Новые комментарии к статьям
Goss_koss 11.11.2021 ⏰ 14:38
Комментарий к новости 
Понты и волшебство (с)
1. Рискну предположить, что гильдия называлась «Перчаточников-парфюмеров».Только это был Людовик XIV, а не Людовик XIII (он умер в 1643 году)🤔.
2. Молодым, начинающим парфюмером был Франсуа Коти, который приставал к покупательницам в магазине, чтобы те приобрели духи его собственного производства. Дамы отмахивались от него, как от сумасшедшего. Тогда Франсуа, в припадке уязвленного самолюбия, с размаху разбил духи об пол, и магазин окутал аромат. Духи, естественно, тут же раскупили😂 (Да он чёртов гений!)
3. Над третьим вопросом всю голову сломала🥴.
Имеется ввиду дословный перевод, что-то в стиле «душа парфюма» и «парфюм в парфюме?🙈
☀Solnechnaya☀ 09.11.2021 ⏰ 21:06
Комментарий к новости 
Как создать парфюмерный гардероб по гороскопу
Goss_koss 09.11.2021 ⏰ 15:43
Комментарий к новости Как создать парфюмерный гардероб по гороскопу
Я-Лев, поэтому мои любимые ароматы из серии «Умри все живое вокруг»😂
clarie 09.11.2021 ⏰ 14:08
Комментарий к новости Как создать парфюмерный гардероб по гороскопу