что такое окулировка плодовых растений
Прививка плодовых деревьев: для чего это нужно, сроки и способы исполнения
Садовая прививка – способ размножения плодовых деревьев и кустарников, благодаря которому достигается ряд целей. Прививка плодовых деревьев заключается в соединении двух сортов культуры. От одного сорта для нового растения берется основа и корни, эта часть называется подвой; от второго сорта берется почка или черенок, называется привой. Познакомимся поближе с техникой прививания.
Зачем прививать плодовые культуры?
Прививка плодовых культур производится для создания нового сорта растения. Но помимо этого, у процедуры имеется ряд положительных свойств по сохранению и улучшению имеющегося сорта. К преимуществам садовой прививки относятся:
Сроки прививки и подготовка к процедуре
Для успешной прививки выбирайте близкие сорта, с одинаковыми биоритмами. Чтобы процедура прошла удачно, и привой легко прижился на подвое, прививку необходимо делать в период активного движения древесного сока. Выбор срока прививки зависит от региона и выбранной культуры. В центральном регионе прививки принято делать до середины июня, если прививаются косточковые культуры – срок сокращается до середины мая. В южных регионах с мягким зимним климатом садоводы часто останавливаются на раннеосенней прививке, проводимой в середине-конце лета. От подготовки подвоя и привоя зависит успешность процедуры. Выбор подвоя остановите на выносливых и молодых деревьях. Подвой определяет морозоустойчивость и крепкую корневую систему будущего растения.
Для прививки весной выкопайте растение сразу после опадения листвы, храните зимой при температуре около 0 градусов. Весной проверьте, как перезимовал черенок, на срезе древесина белая, слой под корой зеленый. Если срез коричневый – черенок промерз, использовать его для прививки нет смысла. Отложите черенки с крепкой корневой системой. Выбирайте черенки для привоя с южной стороны молодого плодоносящего дерева. Срежьте их осенью так, чтобы на каждом черенке осталось 3-8 почек. Храните в подвале или погребе во влажном песке. Перед процедурой подготовьте подвой и привой, инструмент для прививки, обвязочный материал и садовый вар.
Разновидности прививки плодовых деревьев
Выбор техники прививки зависит от времени года, состояния подвоя и привоя, сорта и многих других факторов. К наиболее распространенным техникам прививки плодовых деревьев относятся:
Искусство прививания плодовых деревьев – полезный навык, овладеть которым под силу каждому садоводу.
Садовые прививки деревьев. Окулировка и копулировка
Существует множество приёмов проведения садовых прививок деревьев и кустарников. Самыми распространёнными считаются окулировка и копулировка. Какой приём выбрать, зависит от специфики подвоя и привоя.
Копулировка – это садовая прививка деревьев, где черенок по диаметру схож с подвоем. Он не должен превышать 1,6 см. Лучшим временем для проведения копулировки считается весенний период, за несколько дней до распускания почек в саду. Если вы хотите, чтобы прививка прошла успешно, подвой должен только начать просыпаться, а привой ещё находиться в покое. С этой целью его подготавливают поздней весной и оставляют глубоко в снегу. Есть два способа копулировки: обычная и улучшенная.
Обычная копулировка – это, когда между собой сращиваются одинаковые по площади косые срезы подвоя и привоя. Длина среза должна делаться под углом 15-25°. Площадь соприкосновения должна превышать площадь поперечного сечения подвоя в 5 раз.
Косой острый срез на привое наносится ниже почки на 1-1,6 сантиметра вниз. Общая сумма глазков не должна превышать 5 штук. А над самой верхней почкой срез делают тупым. Если срезы сделаны по правилам, то подвой и привой полностью совпадают, образуя единую ветку. Остаётся аккуратно её зафиксировать изолентой, стараясь не смещать в местах среза. Почки закрывать не рекомендуется.
Улучшенная копулировка отличается тем, что косые срезы подвоя и привоя дополнительно надрезаются ножом, образуя своеобразные язычки, которые в дальнейшем более крепко сцепляются и срастаются.
Советы дачникам: делая садовую прививку плодовых деревьев, не рекомендуется прикасаться руками и посторонними предметами к открытой древесине подвоя и привоя. Потому что из-за этого можно инфицировать или травмировать ткани дерева, что в дальнейшем негативно скажется на приживании привоя.
Окулировка – это прививание кусочка черенка с набухающей почкой. Этот приём является очень экономичным при разведении плодовых деревьев и кустарников. Благодаря тому, что из одной ветки можно сделать гораздо большее количество черенков для прививки. Также у этого вида прививки очень высокая вероятность приживания привоя, а процесс проведения прививания очень быстрый. Окулировку лучше всего проводить, когда подвой имеет тонкую и гладкую поверхность в месте будущей прививки.
Окулировка бывает двух типов:
1. Разрез наносят на краю подвоя. С этой целью кору сначала надрезают по горизонтали на 1,1-2,1 сантиметра, а затем по вертикали на 2,1-3,1 см.
3. Затем кору отделяют от древесины и в образовавшийся разрез помещают почку привоя. Подготовить её несложно.
Черенок отрезают с двух сторон на 1,4-2,4 см от глазка.
Затем срезают часть древесины со стороны, где нет почки.
4. Теперь, когда привой вставлен в разрез, его нужно плотно придавить к подвою и закрыть отогнутой корой. При окулировке место расположения прививки обматывают изолентой, оставляя при этом почку открытой. Она должна плотно прилегать к стволу дерева, но, не перетягивая его.
Второй способ проведения окулировки отличается формой разреза в месте планируемой прививки. Привой приживляют вплотную к древесине подвоя. Данную процедуру следует проводить до начала движения сока в плодовом дереве или в первые дни начала этого процесса.
1. На коре подвоя делается вертикальный разрез длинной 2,4-3 см, углубляя его к низу. Ширина разреза должна совпадать с шириной привоя.
2. Глазок привоя вырезают из черенка. Для этого делают надрезы под углом с углублением, выше и ниже глазка на 1,1-1,6 см, и по направлению к почке делают вырез. Таким образом отделяется клиновидная часть черенка с корой и почкой. Далее её прикладывают к оголённому стволу подвоя и прикрывают корой. Место прививки обматывают изолентой, стараясь не закрыть почку.
Советы дачникам: для проведения окулировки применяют только свежесрезанные побеги или те, которые хранились не более 7 дней в холодильнике.
Что такое окулировка плодовых деревьев, когда и как правильно её делать: простые способы и видеоинструкция
Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня тема статьи для истинных фанатов садового дела, знающих толк в хороших сортах и предпочитающих заниматься их выведением самостоятельно, так сказать, без посредников. А поговорим мы с вами об одном из самых популярных способов прививки растений, известным как окулировка.
Заключается этот метод в приживлении одиночной почки, “глазка”, интересующей культуры к стволу или ветке другого растения – необязательно сортового. По сравнению с остальными видами прививок эта техника имеет свои плюсы, которые мы рассмотрим в статье, а также выясним, в какое время года лучше проводить окулировку и как правильно это делать.
Достоинства метода
Прививать плодовые деревья и другие культурные растения можно различными способами, но окулировка имеет ряд неоспоримых преимуществ:
Когда проводить окулировку
Этот вид прививки возможно выполнять два раза в год, в период активного движения сока у деревьев:
В это время кора подвоя легче отделяется, клетки растения интенсивно делятся, а питательные вещества перемещаются от корней и древесины к почкам. Все это способствует более успешному результату.
Весенняя окулировка
Выполняется глазком, появившимся прошлым летом. Для ее проведения необходимо предварительно осенью заготавливать черенки. Зато уже в текущем сезоне почка прорастет, и от нее пойдет новый побег. Именно прививка весной считается наиболее благоприятной для молодых растений. Второе название этого метода – “окулировка прорастающим глазком”.
Летняя окулировка
Прививка почкой, образовавшейся в этом сезоне. “Глазок” срезается с привоя непосредственно перед процедурой. Пересаженная почка должна прижиться, перенести зиму и дать рост следующей весной.
Этот способ также называется “окулировка спящим глазком”.
Способы окулировки
Можно выделить две самые распространенные техники прививки почкой: в приклад и в разрез. Но и в том, и в другом случае необходимо учитывать следующие требования к растениям, участвующим в процессе:
В приклад
Наиболее простой прием, при котором с междоузлия растения, взятого в качестве подвоя, снимается небольшой участок коры, и на его место прикладывается равная по размеру пластина с почкой, срезанная с интересующего вас черенка.
Выполняется это в несколько этапов:
Результат будет заметен примерно на 15-й день.
При этом способе окулировки побег выше привитой почки можно срезать, только когда произойдет полное срастание, а лучше всего – после того, как появится новый росток.
Несомненным плюсом окулировки в приклад является отсутствие необходимости отслоения коры у подвоя, благодаря чему период проведения прививки заметно увеличивается по сравнению с окулировкой щитком – с середины июля до конца августа.
В разрез
В этом случае почка, которую нужно привить, вживляется в камбий выбранного растения через разрез в коре. Следовательно, большое значение здесь имеет момент выполнения. Наилучший результат достигается в пик сокодвижения, так как в это время кора растений легко отслаивается, что упрощает введение почки в прорезь на подвое.
Какой порядок действий:
Если прививка проводилась весной, то в случае успешного результата, через 15 дней почка даст рост. При летней окулировке – примерно через это же время – черешок над привитой почкой должен с легкостью отрываться.
Окулировка является универсальным приемом для выведения новых сортов. Этим способом можно прививать не только яблони, груши или абрикосы, но и практически любые растения, даже розы.
Предлагаю вам посмотреть видео про окулировку винограда, в котором подробно и доступно показан весь процесс.
Как определить приживаемость “глазка”
Понять, прижилась почка или нет, можно по следующим признакам:
Полезные советы
Обязательно обратите внимание на этот раздел, чтобы избежать самых грубых ошибок при проведении окулировки:
Заключение
Не стоит думать, что окулировка плодовых деревьев – слишком трудная, невыполнимая задача. Этот тип привоя отлично подходит не только опытным садоводам, но и тем, кто решил попробовать себя в выведении сортов впервые.
Не бойтесь экспериментировать! Даже если не все черенки приживутся, рано или поздно ваши старания принесут плоды. А по своему опыту могу сказать, что и груши, растущие на яблоне, и черешня – на сливе, – все это вполне реально и очень вкусно.
Если вы уже не дилетант в этом деле, пишите в комментариях, какие культуры прививали окулировкой, и что в итоге получилось. Также буду рада если вы поделитесь своими наблюдениями и полезными советами по этой теме. Удачи всем!
Окулировка. Способ прививания плодовых деревьев
Способов прививания деревьев и кустарников в саду существует несчетное множество (всего в мире их насчитывается более полутора сотен различных видов), но наиболее употребительными являются не более десяти, к которым относится и метод окулировки.
Прививание позволяет переносить часть одного культурного растения, которое называется «привоем», на другое, именуемое «подвоем», в результате чего новый придаток со временем врастает в структуру старого, образуя единое целое. Таким образом, садоводы добиваются того, что одно и то же дерево в течение периода вегетации может приносить различные по сроку созревания плоды элитных сортов.
При этом с помощью прививки принято не только добавлять новые сорта к достаточно взрослым плодовым деревьям (яблоням, грушам, сливам, абрикосам и так далее), но и омолаживать старые растения.
Основных, и наиболее популярных способа прививки всего два:
· Копулировка (прививка растений с помощью черенка, который, как правило, является частью однолетнего побега, имеющего несколько развитых почек). Подробнее о данном способе можно прочитать здесь.
· Окулировка, которая называется еще «прививкой глазком», поскольку к растению прививается не цельный молодой отросток подвоя, а отдельно взятая почка с небольшим щитком из коры и тонкого слоя древесины. Внешне такая заготовка немного напоминает глаз (око), откуда и произошло название данного вида прививки.
Сроки проведения окулировки
Фазу проведения окулировки необходимо выбирать ответственно, чтобы к окончанию периода вегетации новая привитая почка успела хорошо прижиться, но при этом не проросла, поскольку с наступлением сильных заморозков она может не пережить холода. По этой причине обычно окулировку начинают производить примерно в первой половине августа и практикуют в течение всего месяца.
Очень важно, чтобы в момент осуществления окулировки подвой находился в стадии роста и кора древесины хорошо отделялась. При этом «глазок» привоя должен быть достаточно развитым и полностью сформированным, что проверяется степенью одревеснения тканей вокруг него (при сгибании предназначенный для прививания побег должен издавать легкий хруст).
Осенняя прививка также называется окулировкой спящей почкой, поскольку глазок во время процесса прививания хоть и приживается, но прорасти, не успевает, а потому до весны находится в состоянии сна, пока терминальный побег подвоя не проснется.
Некоторые садоводы производят окулировку ранней весной, начиная производить прививочные работы уже вначале марта. В этом случае глазок просыпается вместе с началом сокодвижения и сразу дает побег.
При осуществлении прививочных работ имеет значение очередность прививания садовых деревьев, поскольку первыми обычно прививаются косточковые культуры (слива, вишня, абрикос) и только после них семечковые (яблоня и груша).
Садоводу следует помнить, что приживаемость прививок произведенных методом окулировки у семечковых культур составляет почти 100%. Косточковые растения приживаются несколько хуже.
Заготовка исходного материала для осуществления окулировки
Само собой разумеется, что для получения впоследствии богатого урожая сортовых плодов, побеги для окулировки необходимо подбирать из наиболее сильных и здоровых деревьев (с учетом возраста растения, качества плодов, сортовой принадлежности и так далее).
Наиболее приемлемыми для процесса прививки являются черенки с деревьев среднего возраста. Брать отростки с молодых (еще не плодоносящих), либо возрастных растений, которые могут быть заражены болезнями и вредителями, не рекомендуется.
Заготовку черенков желательно производить, выбирая ветки с южной, наиболее освещенной и хорошо прогреваемой солнцем стороны дерева, поскольку почки на них созревают несколько раньше.
Выбранный побег должен составлять в длину не менее тридцати сантиметров, а в диаметре более 5 миллиметров. Такая длина заготовки особенно актуальна при прививке косточковых растений, поскольку на коротком побеге, например, вишня и слива закладывают множество цветочных почек, которые непригодны для прививания.
Срезать черенок желательно над второй или третьей почкой снизу.
Следует также помнить о том, что чем скорее будет привит свежесрезанный побег, тем больше шансов, что он хорошо приживется, поскольку в ином случае почки (глазки) могут привянуть. По этой причине обычно заготовленные побеги или используют сразу, или хранят в леднике или холодильнике (но не в морозилке!) не более суток, двух.
Окулировку следует производить в сухую, тихую и теплую погоду, и желательно вместе с помощником (пока один садовод осуществляет окулировку, второй в это время может делать обвязку подготовленного привоя).
Для осуществления прививки понадобится:
· Остро заточенный садовый или специальный окулировочный нож
· Материал для повязки (тесьма, крепкая ткань, изоляционный материал или надежная лента)
Для процесса окулировки на побеге изначально следует выбрать почку с хорошо сформированным глазком (верхние почки на побеге обычно слабо развиты, поэтому их лучше не использовать).
Далее садоводу следует аккуратно срезать выбранный глазок вместе с прилегающей к нему тканью. Получившаяся в результате среза продолговатая заготовка с глазком называется щитком.
Чтобы получить щиток, на побеге ниже почки (примерно на расстоянии до полутора сантиметров) делается поперечный надрез, так чтобы захватить и кору, и часть древесины. Затем щиток начинают срезать выше глазка (оставляя те же полтора сантиметра от почки). Срез производится вниз, по ходу аккуратно захватывая лезвием кору, камбий и заболонь (тонкий слой древесины). При этом все работы садовым или специальным окулировочным ножом необходимо выполнять «резанием на себя».
Правильно срезанный щиток должен составлять в длину около трех сантиметров и толщину иметь около 0,5 миллиметров.
Далее, на подвое следует произвести вертикальный разрез в виде буквы «Т» (обычно в зоне корневой шейки, если почка прививается на дикое деревце). Срезанный щиток аккуратно вставляется в подготовленный Т- образный разрез начиная от верхнего поперечного края. При этом щиток следует придерживать пальцами, чтобы не произошло его смещения, а затем быстро накладывают прочный бандаж, которым следует прикрыть все место среза за исключением глазка.
Успех операции во многом зависит от мастерства садовода, остроты и чистоты ножа (его следует время от времени протирать), скорости, точности и прочности наложения бандажа.
Садовая замазка при окулировке обычно не применяется.
При благоприятных условиях уже через две недели можно визуально определить прижилась почка или нет. При положительном результате глазок на щитке будет иметь свежий вид и чуть зеленоватый оттенок поверхности. Не прижившаяся почка обычно тускнеет и морщится, а черешок при этом засыхает.
Если прививка прижилась, то обвязку с нее следует снимать примерно через полтора месяца, поскольку при слишком раннем ее удалении глазок может погибнуть.
При неудачной прививке и гибели глазка не стоит впадать в панику, дерево можно пытаться привить несчетное количество раз. Тем не менее, неопытным садоводам, только постигающим методы прививания деревьев, следует помнить, что окулировка, при всех ее достоинствах, процесс довольно непростой и требующий определенных навыков и сноровки, поэтому начинать осваивать технику прививки желательно на более простых видах, например, прививку «в расщеп» или «за кору».
Окулировка глазком – легкий способ летней прививки деревьев
Добавление статьи в новую подборку
Этот способ прививки плодовых деревьев – хорошая возможность создать богатый сад без больших финансовых вложений.
Для окулировки глазком вам понадобится всего лишь хорошая почка со щитком с сортового дерева, подвой-дичок и немного старания.
Особенности прививки глазком
Окулировка – распространенный способ прививки, при котором привой в виде «спящей» или прорастающей почки (глазка) из одревесневшего однолетнего побега вставляется в разрез на подвое-дичке.
Прививка глазком не менее популярна, чем копулировка, к тому же у нее есть некоторые преимущества:
Чаще всего к окулировке глазком прибегают, когда необходимо:
С помощью окулировки можно привить как косточковые культуры (вишню, черешню, сливу), так и семечковые (яблоню, грушу).
Виды прививки глазком
Окулировка бывает двух видов:
Они различаются не столько техникой выполнения, сколько временем проведения прививки.
Когда делается прививка почкой?
Прививку «спящим» глазком делают в период с конца июля до начала августа. Но в южных районах такую окулировку лучше проводить в самом конце лета. В это время в подвое происходит активное сокодвижение. Иначе привой может неправильно срастись с дичком.
Если вы привьете растение раньше положенного срока, его почки могут прорасти еще осенью, и тогда зимой они погибнут. А при запоздалой прививке глазки не успеют прижиться к подвою, так как в его камбиальных слоях уже будет недостаточно сока.
На территориях с более стабильным и теплым климатом можно прививать растения почкой и в весеннее время, когда начинают распускаться первые листочки. Такой вид носит название окулировка прорастающим глазком.
Как подготовить черенки для прививки?
Успех окулировки во многом зависит от правильно выбранного материала. И привой, и подвой должны быть взяты от здоровых растений.
На роль привоя лучше всего подходят однолетние побеги длиной 30-35 см и диаметром 7-8 мм, срезанные с верхних ветвей хорошо плодоносящего дерева среднего возраста. При этом важно, чтобы побег-черенок был зрелым с полностью сформировавшейся почкой.
Нарезать черенки нужно острым ножом
Со срезанного черенка необходимо удалить листья так, чтобы на привое остались их черешки. Так будет удобнее проводить прививку глазком.
Учтите, что прививают только свежезаготовленные черенки.
Как правильно проводить окулировку?
1. Первым делом за 6-8 дней до «операции» разокучьте подвой, очистите его штамб от верхнего слоя коры и боковых веток, а непосредственно перед прививкой протрите чистой влажной тряпкой, чтобы удалить пыль и грязь. Если загрязнения попадут на срез в месте прививки, то она вряд ли приживется.
Если на подвое кора плохо отделяется от штамба – обильно полейте его. Это ускорит сокодвижение растения, и кора будет легче отставать от ствола.
2. На тщательно подготовленном стволе на расстоянии 5-7 см выше уровня почвы сделайте Т-образный разрез.
3. С помощью специального окулировочного ножа срежьте с черенка сформированную почку вместе с так называемым щитком – прилегающими тканями растения (корой, камбием, заболонью).
Срезанная почка со щитком
Длина щитка должна быть около 3-х см: примерно по 1,5 см выше и ниже почки.
Если щиток получился больше разреза на подвое, его можно немного подрезать. Главное – не задеть при этом почку.
4. Аккуратно отодвиньте ножом кору в разрезе на подвое.
Старайтесь не повредить древесину
Вставьте туда щиток, удерживая его за оставленный черешок листа. Затем плотно прижмите щиток к подвою.
Помните: места срезов нельзя трогать руками
5. Начиная сверху, обвяжите место прививки плотной лентой, полиэтиленом или шпагатом так, чтобы осталась видна только почка.
Место прививки нужно обвязывать внахлест
Оцениваем результат прививки почкой
Прививки яблони и груши обычно проходят удачно: приживается более 90% привитых почек. Конечно, при условии, что соблюдены все рекомендации. А вот косточковые культуры более капризные, поэтому на них лучше делать одновременно 2-3 прививки, чтобы хоть некоторые из них прижились.
Спустя 13-15 дней после прививки аккуратно отодвиньте повязку и оцените состояние почки и щитка. Если у вас все получилось, ткани привоя будут зеленоватые, рана затянется, черешок легко отвалится, а глазок не засохнет.
Уход за привитым растением
Если в первые дни после прививки на улице стоит сухая и солнечная погода, дички также нужно окучить или притенить ту сторону, где выполнена окулировка. Иначе солнце и сухой воздух не дадут почке прижиться.
Если при окулировке «спящим» глазком почки начинают прорастать осенью того же года, их следует прищипнуть после 3-4 листа. Это позволит привитым глазкам благополучно перезимовать.
Чтобы привитые почки зимой не замерзли, осенью необходимо хорошо полить дички и на 10 см окучить их вместе с глазками.