что такое обработанная питьевая вода
Если вода – источник жизни, то ее качество определяет уровень здоровья. Ежедневно человек выпивает до 2-2,5 литров жидкости. Если в каждом стакане находится хотя бы несколько мкг примесей, вредных для организма, то за свою жизнь каждый житель планеты может так «засорить» солями, тяжелыми металлами свои внутренние органы, что пострадает вся иммунная система и большинство жизненно важных процессов будет нарушено. Именно по этой причине так важно следить за тем, что пьем мы и наши дети ежедневно. В этой статье мы поговорим про бутилированную воду, расскажем, что это такое, какие у нее свойства и полезна ли она.
Для начала отметим, что такой продукт массово находится на продуктовых полках магазинов всего цивилизованного мира. Европейские и западные страны, а также большинство азиатских государств активно борются за экологическую обстановку, поэтому предлагают пить жидкость из бутылок, которая, к слову, имеет достаточно демократичную цену. В России такая практика меньше распространена, но это в основном происходит из-за низкой информированности граждан о пользе продукта в бутылках, а также из-за того, что дешевле и выгоднее приобрести хорошую систему фильтрации для дома, которая позволит получать не менее качественный водный ресурс в любом количестве.
Что значит термин «бутилированная вода»
Это жидкость, которая на производстве прошла все ступени водоподготовки (очистки) и проверки, а также прошла фасовку в заранее подготовленные емкости. Бутылки изготавливаются из определенного сырья (пластик, стекло), которое также проходит химическую и термическую обработку, отвечает всем санитарно-гигиеническим нормам. Кроме чистой формулы Н2О, могут быть некоторые специализированные добавки, которые продлевают период консервации, а также дополнительно придают цвет или запах (ароматизаторы, красители). Подсластители и вкусовые добавки меняют категорию напитка, превращая его в лимонад.
Кроме указанного, можно встретить такие названия: минерализованная, очищенная, лечебная, столовая, питьевая и пр. Она может быть газированной и негазированной. Самой популярной считается газировка. А наиболее полезной – менее вкусная из-за содержания минералов, но очень хорошая для здоровья минеральная вода. Она должна продаваться в аптеках и применяться только по показанию врача (для профилактики и лечения заболеваний).
Категории
Мы отметили, что в этом разделе рассмотрим классификацию именно напитков для повседневного питья, а не минерализованные, то есть лечебные. Они заслуживают отдельного внимания. Данный разряд жидкости имеет низкое содержание щелочей, фактически у нее отсутствует вкус, цвет и запах. Ее можно пить ежедневно в неограниченном количестве вне зависимости от возраста, наличия дополнительных болезней и иных факторов. Ее происхождение может быть различным – это добыча из артезианских скважин, сбор с поверхностей естественных водоемов или даже розлив из системы водоснабжения. Но вне зависимости от того, откуда она добыта, она проходит многоступенчатую водоочистку.
После очистки все напитки можно поделить по качеству (содержание примесей) на две категории:
Также можно встретить на этикетках надпись «детская», то есть предназначенная для употребления детьми до 3 лет. По своему составу она соответствует всем требованиям к высшей категории, однако, дополнительно она не должна содержать консервантов, в качестве которых чаще всего применяют ионы серебра или диоксид углерода. Эти компоненты могут негативно сказаться на работе ЖКТ у малыша. Также уровень фтора снижен, поскольку его концентрация получается слишком высокой на небольшую массу тела ребенка.
Состав бутилированной питьевой воды
Все мы знаем со школы формулу Н2О. Но на деле такого чистого сочетания углерода с кислородом в природе не встречается. В микроскопических долях, десятых частях от одного процента, а также в концентрации и того меньше будут встречаться минеральные примеси. Одни из них хорошо воздействуют на здоровье человека, поскольку насыщают организм микроэлементами, необходимыми для поддержания рН (водно-солевого баланса), другие – негативно сказываются, оседают на стенках ЖКТ и в органах мочевыделительной системы. Обычно это около 50 разных веществ. Полный их перечень, конечно, не будет указан на этикетке, но, скорее всего, будет отмечено содержание основных элементов, а также уровень минерализации – низкий, средний, высокий. Для ежедневного потребления в неограниченном количестве подойдет жидкость с минералами от 200 до 500 миллиграмм на литр. Если выпивать 2 л в день, как и рекомендуют врачи, то только из одной питьевой воды можно получить 20% от суточной нормы кальция, 25% – магния, 50-80% – фтора и 50% – йода, что очень значительно для рациона обычного человека.
В зависимости от того, какой именно минерал (или их совокупность) в наибольшей концентрации, напиток подходит для профилактики и лечения разного рода заболеваний.
Обычное питье считается слабоминерализованным, поскольку для ежедневного употребления вредно как слишком высокое количество примесей, так и чрезмерно низкое. Но если убрать компоненты можно с помощью разных систем водоподготовки, то экологи больше волнуются за источники с «бедным» минеральным составом.
Однако жесткий ресурс (чаще всего таким бывает водопроводный без дополнительной фильтрации) тоже не всегда лучше, чем слишком мягкий. Он плох для решения повседневных задач. Зато в бутылках жесткость зачастую привлекает потребителей. Наличие солей делает такой напиток вкуснее, он напоминает влагу из природного источника.
Защита прав потребителей в городе Ростове-на-Дону
С 1 июля 2020 года вступил в полную силу ТР ЕАЭС 044/2017 – Технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». Роскачество разобралось, на какие виды теперь делится вода, которая продается в магазинах, и что должно быть указано в маркировке этого прозрачного продукта.
Основное деление, согласно ТР ЕАЭС 044/2017, связано с происхождением и способами очистки воды. На этикетке одной воды вы увидите слово «природная» и указание источника, а у другой такого слова не будет, зато будут перечислены способы обработки. У третьего же вида не будет ни слова «природная», ни способов обработки.
Сначала разберемся подробнее, что такое природная вода, и в чем ее отличие от прочих.
ПРИРОДНАЯ ВОДА: ПИТЬЕВАЯ, МИНЕРАЛЬНАЯ, ДЕТСКАЯ
Если вы видите на этикетке слово «природная», значит, вода добыта из конкретного источника/скважины и обработана/очищена такими способами, которые не изменяют в составе такой воды содержание и соотношение катионов, анионов и биологически активных компонентов (БАК). Обычно это механические фильтры. Состав воды остается неизменным.
Природная вода в зависимости от содержания солей может быть питьевой или минеральной.
Природная минеральная, в свою очередь, делится на три типа в зависимости от назначения:
ТОЛЬКО ИЗ ПРИРОДНОЙ ВОДЫ ДЕЛАЮТ ВОДУ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Природная питьевая вода или столовая минеральная природная вода используются не только по прямому назначению, но и для производства воды для детского питания, которая тоже уже по определению природная.
Если на этикетке слова «природная» нет, то такая вода получена из различных водозаборов, не привязанных к географическому объекту. Водозабор может быть любым, хоть из родника, хоть из системы центрального водоснабжения. Очищена такая вода может быть любыми способами, в том числе теми, которые меняют микрофлору, состав воды и соотношение в ней катионов, анионов и БАК. Очистка может производиться с помощью излучения или реагентов.
КУПАЖИРОВАННАЯ И ИСКУССТВЕННО МИНЕРАЛИЗОВАННАЯ ВОДА
Есть еще воды, тип обработки которых может быть любым, разрешенным ТР ЕАЭС. Это:
Подробности о том, что должно быть указано на этикетке воды того или иного вида, читайте далее.
ОБЩИЕ ПРАВИЛА МАРКИРОВКИ УПАКОВАННОЙ ВОДЫ
На этикетке любой питьевой воды должны быть указаны:
Указываются при определенных условиях
ПРИРОДНАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА: ЧИТАЕМ ЭТИКЕТКУ
Это вода из поверхностных вод или из подземных водоносных горизонтов. Если состав и микрофлора воды из природного источника не претерпели в процессе водоподготовки никаких изменений, то на этикетке можно писать слово «природная». Допускается использовать слова, характеризующие ее происхождение из природных источников, например: «родниковая», «из источника» и др.
И конечно, в этом случае на этикетке должны быть сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта).
Придуманное название природной питьевой воды может представлять собой или содержать современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное наименование городского или сельского поселения, местности или другого географического объекта, природные условия которых исключительно или главным образом определяют свойства природной питьевой воды, при условии, что такая природная питьевая вода добывается в пределах такого географического объекта.
ОБРАБОТАННАЯ ВОДА – НИ СЛОВА ПРЯМО
Производитель может, например, использовать фильтрацию, антимикробную обработку, озонирование, деионизацию, обратный осмос, охлаждение. В случае их применения на этикетке должно быть указано, что вода, например, «обработана УФ-облучением», «обработана озоном», «обработана с применением обратного осмоса» и др.
ГЛАВНАЯ ПРИМЕТА ОБРАБОТАННОЙ ВОДЫ
Не ищите слово «обработанная» на этикетке. Ищите информацию о способе обработки и методе обеззараживания. Если она есть, это признак того, что вода обработанная.
Эксперты Роскачества считают, что на лицевой стороне этикетки размещать слово «обработанная» – необходимо. Роскачество выйдет с инициативой установки дополнительных требований к маркировке воды в техническом регламенте. Ранее подобная инициатива была успешно реализована в молочной индустрии.
О МИНЕРАЛЬНОЙ И ИСКУССТВЕННО МИНЕРАЛИЗОВАННОЙ ВОДЕ
На этикетке минеральных вод обязательно должно быть указано не только содержание минеральных солей (общая минерализация), но и перечислены биологически активные компоненты, если таковые имеются. К обычной питьевой воде требований по перечислению БАК нет.
В минеральных водах может быть повышенное содержание отдельных биологически активных компонентов: бора, брома, мышьяка, железа суммарного, йода, кремния, органических веществ, свободного диоксида углерода. Какие именно элементы из перечисленных имеются в той или иной «минералке» – должна рассказать этикетка. Наименования химических элементов могут быть написаны полностью, например: кремний, бор, мышьяк. А могут быть указаны в виде общепринятых символов, например: Si, B, As.
Раз уж мы говорим о минеральных водах, давайте посмотрим, какие разновидности их вы можете встретить на полке магазина. Сравним природную минеральную и искусственно минерализованную воду.
Создать аналог, идентичный по составу природной минеральной воде, нельзя.
Думаете, что минеральный состав обработанной воды можно искусственно «подогнать» под состав минеральной воды конкретного источника (Ессентуки, Нарзан и др.)? Очистить водопроводную воду, смешать соли и прочие компоненты в нужных пропорциях и выпускать под «фирменным» названием? Однако производители знают, что сделать подобное невозможно, уж очень тонкие «настройки», включая микрофлору, задала природа. Именно поэтому так ценятся минеральные воды природного происхождения.
На заметку. Придуманное название относится к географическому объекту, возле которого добывается вода.
Придуманное название минеральной воды может представлять собой или содержать современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное наименование городского или сельского поселения, местности или другого географического объекта, природные условия которых исключительно или главным образом определяют свойства природной минеральной воды (месторождения природной минеральной воды, участка месторождения, источника или скважины и другого элемента месторождения, иного географического объекта в границах месторождения), при условии, что такая природная минеральная вода добывается в пределах такого географического объекта.
Примеры: «Ессентуки», «Боржоми», «Нарзан», «Обуховская».
КУПАЖИРОВАННАЯ ПИТЬЕВАЯ ВОДА
Что касается купажированной воды, она может быть сделана из смеси двух и более природных минеральных вод либо из смеси минеральной и питьевой природных вод.
Вода уже не является природной, однако на этикетке нужно обязательно указывать номер скважины (номера скважин), месторождение либо участок месторождения или наименование источника (родника, ключа и др.) природной минеральной воды и (или) сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта) природной питьевой воды, используемой для изготовления купажированной питьевой воды.
Напомним, эта вода может содержать фторид. Если фторида более 1 мг/дм3, то на этикетке должна быть предупреждающая надпись: «Содержит фторид»; если более 1,5 мг/дм3, то должна быть надпись: «Не рекомендуется для систематического потребления детьми дошкольного возраста».
ВОДА ДЛЯ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Она предназначена для употребления детьми, приготовления пищи и восстановления сухих продуктов для питания детей. Эта вода производится только из природной питьевой или природной столовой минеральной воды, и по сути является природной, хоть в маркировке может не содержаться сведений о водозаборе.
На упаковке обязательно должна иметься надпись «Для детского питания» или иное указание предназначения питьевой воды для детского питания.
Виды питьевой воды и требования к маркировке
С 1 июля 2020 года продлен переходный период Технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду». Вступление в силу ТР ЕАЭС 044/2017 отложено до конца 2021 года. Роскачество разобралось, на какие виды по данному регламенту делится вода, которая продается в магазинах, и что должно быть указано в маркировке этого прозрачного продукта.
Содержание
Основное деление, согласно ТР ЕАЭС 044/2017, связано с происхождением и способами очистки воды. На этикетке одной воды вы увидите слово «природная» и указание источника, а у другой такого слова не будет, зато будут перечислены способы обработки. У третьего же вида не будет ни слова «природная», ни способов обработки.
Сначала разберемся подробнее, что такое природная вода, и в чем ее отличие от прочих.
Природная вода: питьевая, минеральная, детская
Если вы видите на этикетке слово «природная», значит, вода добыта из конкретного источника/скважины и обработана/очищена такими способами, которые не изменяют в составе такой воды содержание и соотношение катионов, анионов и биологически активных компонентов (БАК). Обычно это механические фильтры. Состав воды остается неизменным.
Природная вода может быть неминеральной и минеральной.
Природная минеральная, в свою очередь, делится на три типа в зависимости от назначения:
– По минерализации столовая природная минеральная вода и природная питьевая вода одинаково ограничены значением 1 г/л. То есть это пресные воды. Различия касаются, прежде всего, способа добычи требований с ним связанных. Минеральная вода – это всегда вода из подземного источника, обычная природная может быть получена из поверхностных вод. Требования к составу минеральной столовой воды регулируются Приложением 2 к ТР ЕАЭС 044/2017, к составу природной неминеральной воды – Приложением 3. Минеральная столовая вода должна пройти определенную процедуру признания ее таковой и иметь экспертное заключение – документ подтверждающий, что это природная минеральная столовая вода. У такой воды рассчитывается формула химического состава и в зависимости от этой формулы вода относится к определенной группе.
Природная питьевая вода или столовая минеральная природная вода используются не только по прямому назначению, но и для производства воды для детского питания, которая тоже уже по определению природная.
Если на этикетке слова «природная» нет, то такая вода получена из различных водозаборов, не привязанных к географическому объекту. Водозабор может быть любым, хоть из родника, хоть из системы центрального водоснабжения. Очищена такая вода может быть любыми способами, в том числе теми, которые меняют микрофлору, состав воды и соотношение в ней катионов, анионов и БАК. Очистка может производиться с помощью излучения или реагентов.
Купажированная и искусственно минерализованная вода
Есть еще воды, тип обработки которых может быть любым, разрешенным ТР ЕАЭС. Это:
Подробности о том, что должно быть указано на этикетке воды того или иного вида, читайте далее.
Общие правила маркировки упакованной воды
На этикетке любой питьевой воды должны быть указаны:
Указываются при определенных условиях
Природная питьевая вода: читаем этикетку
Это вода из поверхностных вод или из подземных водоносных горизонтов. Если состав и микрофлора воды из природного источника не претерпели в процессе водоподготовки никаких изменений, то на этикетке можно писать слово «природная». Допускается использовать слова, характеризующие ее происхождение из природных источников, например: «родниковая», «из источника» и др.
И конечно, в этом случае на этикетке должны быть сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта).
Придуманное название природной питьевой воды может представлять собой или содержать современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное наименование городского или сельского поселения, местности или другого географического объекта, природные условия которых исключительно или главным образом определяют свойства природной питьевой воды, при условии, что такая природная питьевая вода добывается в пределах такого географического объекта.
Обработанная вода – ни слова прямо
Производитель может, например, использовать фильтрацию, антимикробную обработку, озонирование, деионизацию, обратный осмос, охлаждение. В случае их применения на этикетке должно быть указано, что вода, например, «обработана УФ-облучением», «обработана озоном», «обработана с применением обратного осмоса» и др.
Не ищите слово «обработанная» на этикетке. Ищите информацию о способе обработки и методе обеззараживания. Если она есть, это признак того, что вода обработанная.
Эксперты Роскачества считают, что на лицевой стороне этикетки размещать слово «обработанная» – необходимо. Роскачество выйдет с инициативой установки дополнительных требований к маркировке воды в техническом регламенте. Ранее подобная инициатива была успешно реализована в молочной индустрии.
О минеральной и искусственно минерализованной воде
На этикетке минеральных вод обязательно должно быть указано не только содержание минеральных солей (общая минерализация), но и перечислены биологически активные компоненты, если таковые имеются. К обычной питьевой воде требований по перечислению БАК нет.
В минеральных водах может быть повышенное содержание отдельных биологически активных компонентов: бора, брома, мышьяка, железа суммарного, йода, кремния, органических веществ, свободного диоксида углерода. Какие именно элементы из перечисленных имеются в той или иной «минералке» – должна рассказать этикетка. Наименования химических элементов могут быть написаны полностью, например: кремний, бор, мышьяк. А могут быть указаны в виде общепринятых символов, например: Si, B, As.
Раз уж мы говорим о минеральных водах, давайте посмотрим, какие разновидности их вы можете встретить на полке магазина. Это лечебная, лечебно-столовая и столовая минеральная вода. Следует также отличать природную питьевую минеральную воду от искусственно минерализованной питьевой воды.
Создать аналог, идентичный по составу природной минеральной воде, нельзя.
Думаете, что минеральный состав обработанной воды можно искусственно «подогнать» под состав минеральной воды конкретного источника (Ессентуки, Нарзан и др.)? Очистить водопроводную воду, смешать соли и прочие компоненты в нужных пропорциях и выпускать под «фирменным» названием? Однако производители знают, что сделать подобное невозможно, уж очень тонкие «настройки», включая микрофлору, задала природа. Именно поэтому так ценятся минеральные воды природного происхождения.
На заметку. Придуманное название относится к географическому объекту, возле которого добывается вода.
Придуманное название минеральной воды может представлять собой или содержать современное или историческое, официальное или неофициальное, полное или сокращенное наименование городского или сельского поселения, местности или другого географического объекта, природные условия которых исключительно или главным образом определяют свойства природной минеральной воды (месторождения природной минеральной воды, участка месторождения, источника или скважины и другого элемента месторождения, иного географического объекта в границах месторождения), при условии, что такая природная минеральная вода добывается в пределах такого географического объекта.
Примеры: «Ессентуки», «Боржоми», «Нарзан», «Обуховская».
Купажированная питьевая вода
Что касается купажированной воды, она может быть сделана из смеси двух и более природных минеральных вод либо из смеси минеральной и питьевой природных вод.
Вода уже не является природной, однако на этикетке нужно обязательно указывать номер скважины (номера скважин), месторождение либо участок месторождения или наименование источника (родника, ключа и др.) природной минеральной воды и (или) сведения о месте водозабора (наименование реки, озера или другого водного объекта) природной питьевой воды, используемой для изготовления купажированной питьевой воды.
Вода для детского питания
Она предназначена для употребления детьми, приготовления пищи и восстановления сухих продуктов для питания детей. Эта вода производится только из природной питьевой или природной столовой минеральной воды, и по сути является природной, хоть в маркировке может не содержаться сведений о водозаборе.
На упаковке обязательно должна иметься надпись «Для детского питания» или иное указание предназначения питьевой воды для детского питания.
Благодарим за то, что дочитали этот текст до конца. Задавайте вопросы в комментариях.
Скоро исследуем минеральную воду, поэтому следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Очищенная питьевая вода и способы ее очистки в промышленных и домашних условиях
Вопросы, рассмотренные в материале:
Дать точное определение понятию «очищенная питьевая вода» достаточно сложно – специалисты могут трактовать его совершенно по-разному. Подобная неопределенность толкования зачастую приводит к проблемам в различных сферах человеческой жизни, начиная от экономики и заканчивая политикой. Чистая питьевая вода является едва ли не самым важным стратегическим ресурсом любого государства, без которого невозможно развитие страны и полноценная жизнь ее населения.
Что значит «очищенная питьевая вода»
Если отталкиваться собственно от названия, то очищенная питьевая вода – это жидкость, с помощью того или иного метода избавленная от вредных химических соединений и микроорганизмов. Способов ее очистки сегодня существует достаточно много, применение каждого зависит от конечной цели процесса и финансовых возможностей организации, которая этим занимается.
Очищенная питьевая вода должна соответствовать определенным показателям качества:
Качество питьевой воды, получаемое после процесса ее очистки, зависит от ряда факторов:
Часто вода становится пригодной для использования только после прохождения нескольких этапов предварительной водоподготовки. Дело в том, что как водопроводная, так и природная вода (речная, колодезная, артезианская) не всегда имеет стабильное качество.
Рекомендуемые статьи по данной теме:
Как очищают питьевую воду в промышленных условиях
В процессе очистки задействованы определенные технологии, задача которых – избавить воду от различных опасных для здоровья людей (и самого оборудования) примесей. Что касается водоподготовки, то это обработка жидкости до состояния, пригодного для использования ее человеком. Несмотря на определенную схожесть понятий, разница между ними весьма ощутима. К примеру, водоподготовка на многих предприятиях заключается в получении именно того качества воды, которое требуется для бесперебойной работы того или иного оборудования.
Зачастую промышленная водоочистка ставит перед собой цель удалить из воды конкретные примеси или, наоборот, обогатить жидкость необходимыми солями. После чего такую воду направляют на индустриальные предприятия или тепловые электростанции.
Очищенная должным образом вода становится питьевой, и по водопроводам ее направляют к потребителям.
Требования различных предприятий к качеству воды может быть разным. Удовлетворение поставленных условий помогают выполнить:
Промышленная очистка воды может проводиться различными способами:
Данный метод очистки прекрасно работает не только в бытовой фильтрации, но и в промышленных масштабах. Обратный осмос гарантирует максимальную чистоту воды, которую можно пить без всяких опасений.
Плюс метода в том, что питьевая жидкость становится практически стерильна даже без использования хлора и его соединений. Разного рода вирусы и бактерии просто не в состоянии пройти через специальную мембрану.
Недостаток метода в его низкой производительности и высокой стоимости мембран. И если для снабжения коттеджа или небольшого производства данный способ еще подойдет, то обеспечить очищенной питьевой водой целый микрорайон не получится.
Во многих бывших странах СССР этот метод до сих пор в ходу. Его преимущества заключаются в дешевизне, простоте технологий и хороших результатах в борьбе со многими бактериями.
С другой стороны, хлор довольно токсичен. Его остатки приходится удалять с помощью бытовых фильтров.
Именно распад озона ускоряет большинство окислительных реакций. Образующиеся в результате атомный и молекулярный кислород являются совершенно нетоксичными. Плюс метода в том, что очищенная с помощью озонирования питьевая вода почти не имеет в своем составе бактерий и органических соединений. Минус – в дороговизне. Из-за высокой стоимости промышленная очистка жидкости с помощью данного метода экономически невыгодна.
Благодаря угольным фильтрам воду можно очистить как от органических, так и неорганических соединений, в том числе и хлорных. Это безусловное достоинство метода. В качестве недостатков можно назвать необходимость профессионального обслуживания фильтров (промывку горячей водой), а также совсем немаленькие размеры оборудования.
Кто обязан очищать питьевую воду и как это контролируется
Вода для питья и для хозяйственных нужд берется обычно из располагающегося поблизости водоема (реки, озера) или подземного источника. От особенностей природной жидкости целиком и полностью зависит качество питьевой. Эффективность очистки и состояние водопроводных сетей также во многом обусловлено свойствами воды из источника.
До момента, когда питьевая вода попадает к конечному потребителю, она подвергается тщательному анализу, очистке и специальной подготовке. Специалисты изучают состав жидкости, определяют воздействие ее компонентов на организм человека. Исходя из полученных данных, выбирается оптимальный метод очистки, если, конечно, вода в принципе пригодна для использования ее в бытовых нуждах.
Контроль качества очищенной питьевой воды в трубопроводах осуществляется государственными органами – с помощью как плановых, так и внеплановых проверок. Последние выполняются по требованию потребителей. В ходе проверки состав питьевой воды анализируется по следующим показателям:
Также очищенная питьевая вода проверяется на процент содержания в ней хлора, на радиационное загрязнение, на степень насыщения кислородом и минералами, на полезность. Величина всех этих показателей обязана соответствовать санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам.
Как очистить питьевую воду в домашних условиях с фильтром и без него
Воду без особых проблем легко очистить и в домашних условиях, применив простые народные методы. Можно:
1. Дать воде отстояться.
Способ не потребует от вас абсолютно никаких усилий. Просто надо наполнить ведро холодной водой и дать ей ночь отстояться. Утром перелить две трети воды в чистую емкость. Как это работает? Дело в том, что за несколько часов хлор из воды просто-напросто улетучивается (когда жидкость взята из-под крана). Если же вода из скважины, то глина и песок, известь и железо оседают на дне ведра. Недостаток способа в том, что от возбудителей кишечной инфекции и солей тяжелых металлов таким образом не избавиться.
2. Прокипятить воду.
Делать это нужно примерно в течение четверти часа. В результате все находящиеся в воде микробы погибнут, а примеси металлов выпадут в осадок. Минус метода в том, что хлор в жидкости все равно останется, а значит, для воды из-под крана подобный способ не годится.
3. Заморозить воду.
Наполненную жидкостью посуду нужно держать в морозилке до тех пор, пока половина воды не превратится в лед. Практически вся грязь соберется в его средней части. Чтобы получить очищенную питьевую воду, вам останется облить центр ледяного куска кипятком из чайника (таким образом вы избавитесь от грязной воды), а чистый лед растопить над какой-нибудь другой емкостью. Минус метода в том, что питьевая жидкость после такой обработки лишится большей части полезных минеральных солей. Впрочем, проблему можно решить, добавив к литру полученной воды 100 мл минеральной.
4. Использовать кремний.
После приобретения кремния его нужно хорошо промыть, положить в залитую водой емкость, которую прикрыть марлей. Отстаивать жидкость необходимо в темноте на протяжении 3–5 дней (но лучше недели). Отстоявшуюся питьевую воду за исключением нижнего слоя толщиной в три сантиметра надо перелить в другую посуду. В оставшейся как раз останутся примеси, вроде извести, железа и солей тяжелых металлов.
Кремний, на котором образуется белая пленка, необходимо тщательно промыть и обработать с помощью зубной щетки. Кстати, с помощью этого минерала проводится очищение питьевой воды не только от вредных примесей, но и от бактерий.
Если кремний достать не получится, его можно заменить корнеплодом топинамбура. В нем довольно высокое содержание нужного минерала.
5. Применить активированный уголь.
С помощью одной таблетки активированного угля можно очистить литр воды. Надо просто завернуть необходимое количество таблеток в марлю и опустить их в жидкость на несколько часов. Если сделать это с вечера, то утром вода уже будет пригодной для питья. Причем активированный уголь не только очищает воду от примесей извести и железа, но и убирает нежелательные запахи.
Очищение питьевой воды в домашних условиях можно проводить и с помощью определенных технических приспособлений. Причем виды очищения жидкости и типы фильтров могут быть самыми разными:
1. Натрубный фильтр.
Вода очищается во время ее прохождения через специальный картридж. Фильтр присоединяется к водопроводной трубе и может быть оборудован тем или иным типом картриджа: угольным, осадочным. На одну трубу можно поставить сразу несколько фильтров.
— довольно долгий срок эксплуатации – 2-3 месяца;
— возможность выбора типа фильтра;
— простота в обслуживании (заменить картридж можно легко и быстро).
— каждый фильтр рассчитан на определенные примеси (в зависимости от типа картриджа);
— пропускает некоторые бактерии;
— нет возможности набрать очищенную питьевую воду про запас;
— поставленный на трубу фильтр снижает давление в кране.
2. Фильтр-кувшин.
Очищающий картридж ставится не на водопроводную трубу, а на специальный кувшин.
— простота в эксплуатации.
— очистка питьевой воды довольно слабая, так как процесс происходит не под давлением;
— фильтр пропускает бактерии;
— в находящуюся на открытом воздухе жидкость могут попадать микробы;
— срок действия картриджа весьма короткий;
— не замененный вовремя картридж делает качество питьевой воды хуже, чем из-под крана.
3. Настольный фильтр.
Его подключают к трубе или к водопроводному крану. Некоторые модели оборудованы капиллярной мембраной, способной удалять примеси размером до 0,001 микрона.
— простота в обслуживании;
— возможность поставить в наиболее удобное место.
— пропускает некоторые виды вирусов и бактерий, более того, часто является местом скопления микроорганизмов;
— нет возможности набрать очищенную питьевую воду про запас.
4. Системы обратного осмоса.
Несколько предварительных фильтров в устройстве отвечают за очистку жидкости и бака. Последний накапливает чистую воду. Специальная мембрана фильтрует воду по принципу обратного осмоса, одновременно очищаясь частью жидкости. Все примеси отводятся в канализацию. Некоторые модели фильтров оснащены минерализаторами, улучшающими вкус воды.
— очищение питьевой воды не только от примесей и солей тяжелых металлов, но и от бактерий и вирусов;
— возможность создания запаса чистой воды.
— достаточно большие размеры системы.
Существует несколько типов фильтров для очистки питьевой воды:
Где купить уже очищенную питьевую воду
Проблему грязной воды в доме можно частично решить установкой качественного фильтра, но в таких системах периодически возникает необходимость замены комплектующих, ведь от этого напрямую зависит, насколько хорошо будет очищена жидкость для питья.
В то же время остается нерешенным вопрос: как добиться того, чтобы на нашем рабочем месте или у ребенка в школе была вода наилучшего качества? Лучшее решение – купить ее с доставкой.
Компания «Айсберг» предлагает выгодные условия для обслуживания своих клиентов:
Наша компания производит быструю и выгодную доставку питьевой воды по Самаре и Тольятти. Оформить заявку можно как в телефонном режиме, так и через онлайн-форму на сайте фирмы.
Чистая вода – это ценность, но она не должна быть на вес золота. Наша миссия – обеспечить каждый дом и рабочее место качественной питьевой водой, поэтому мы приготовили для наших клиентов самые выгодные условия.