что такое морской лук
Лекарственные растения
Лук морской
Лук морской
Drimia maritima, Urginea maritima
Таксон: семейство Спаржевые (Asparagaceae)
Другие названия: дримия приморская
English: Squill, Sea Squill, Sea Onion, Maritime Squill
Ботаническое описание лука морского
Места произрастания лука морского
Родина дримии приморской — страны Средиземноморья от Канарских островов до побережья Сирии.
Лук морской белой формы распространен на Европейском побережье Средиземного моря (в Испании, Португалии, Сицилии, Албании).
Лук морской красной формы распространен преимущественно на Африканском побережье (в Алжире, Марокко, Тунисе).
Растет в прибрежной полосе, реже вдали от моря, иногда поднимаясь в горы на высоту до 1000 м над уровнем моря.
В России культивируется па Черноморском побережье Кавказа и в Закавказье.
Размножается лук морской семенами и вегетативно. Семена сеют сразу же после сбора — в сентябре, при температуре 18-20°С и достаточной влажности они прорастают через 10-12 дней. К весне следующего года из семян образуются мелкие луковички. Вегетативное размножение ведётся путём деления луковиц.
Сбор и заготовка лука морского
С лечебной целью используют белую форму лука морского, а красную форму используют для борьбы с грызунами.
Уборка луковиц для использования в медицинских целях ведётся в конце вегетации (май — июнь). При этом донце луковицы срезают для использования на посадку, а мясистые чешуйки режут на полоски и быстро сушат. Поскольку высушенные чешуйки луковиц гигроскопичны, их содержат в герметичной упаковке.
Исследования показывают, что свежая луковица обладает более активным действием, чем порошок луковицы.
Химический состав лука морского
В луковице белой формы лука морского содержатся сердечные гликозиды (буфадиенолиды), основным из которых, обеспечивающий физиологические эффекты, является сцилларен А (трансваалин). Кроме него в луковице содержатся и другие гликозиды: просцилларидин А — (0,05%), глюкосцилларен А — (0,05%), сциллифеозид, глюкосциллифиозид, сциллацурозид и др.
В луковицах красной и белой формы содержится до 30% слизи, в состав которой входит углевод синистрин; большое количество (до 22%) других углеводов, фитостерин, стигмастерин, хелидоновая и лимонная кислоты, холин, сапонины, дубильные вещества, значительное количество оксалата кальция.
Луковицы красной разновидности содержат, кроме того, производные сциллирозидина.
Фармакологические свойства лука морского
Гликозиды лука морского действуют подобно препаратам наперстянки, они хорошо всасываются при введении в желудок, в сравнении с другими сердечными гликозидами больше усиливают диурез. Усиление диуреза связывают не только с улучшением деятельности сердца, но и с непосредственным действием на паренхиму почек. Препараты лука морского используются также в качестве мочегонного и отхаркивающего средств. Настой, порошок луковиц обладает слабительным и мочегонным действием, его издавна применяли для лечения водянки.
Применение лука морского в медицине
Лук морской был использован в качестве лекарственного растения с древнейших времен. Упоминание о нем есть в старейших медицинских текстах Древнего Египта в папирусе Эберса (16-й век до нашей эры). Пифагор писал о луке морском в 6-м веке до нашей эры. Гиппократ использовал его для лечения желтухи, судорог и астмы. Теофраст из-за мочегонного свойства сердечных гликозидов лука морского применял его для лечения отёков (которые тогда назывались водянкой).
Лук морской применяют при бронхите, водянке, при недостаточности кровообращения II—III степени, особенно при наличии отеков. Его часто назначали с другими сердечными гликозидами.
Наружно луковицы используют при лечение перхоти и себореи.
Пифагор и Диоскорид в качестве защиты от злых духов подвешивали луковицы лука морского с проросшими листьями за дверью.
Лекарственные препараты лука морского
Препараты морского лука используется в официальной и народной медицине, а также в гомеопатии.
Фармацевтическая промышленность выпускает препарат «Сцилларен» (очищенная сумма гликозидов лука морского), который может быть в виде раствора, таблеток, суппозиториев. Препараты лука морского белой формы применяются внутрь, внутривенно и ректально при острой и хронической недостаточности кровообращения, главным образом в связи с недостаточностью митрального клапана, кроме того, у больных с коронаросклерозом, гипертрофией правого желудочка сердца в связи с нарушением легочного кровообращения, при непереносимости больными гликозидов наперстянки и строфантина. Иногда их комбинируют с препаратами наперстянки для усиления диуретического действия наперстянки. Лечебный эффект лука морского связан с наличием сердечных гликозидов. По действию они близки к гликозидам дигиталиса и особенно строфанта. В отличие от последнего действие препаратов лука морского проявляется слабее и менее длительно, при этом они оказывают выраженный мочегонный эффект. При приеме внутрь быстро всасываются, хорошо переносятся больными, не кумулируют.
Результаты научных исследований лука морского
• В исследовании на кроликах, находящихся под наркозом, Drimia maritima проявил свойства периферического вазодилататора, расширяя мелкие артерии (артериолы) и вены (венулы), действуя непосредственно на гладкую мускулатуру сосудов. [7] В другом эксперименте на кроликах и крысах наоборот наблюдалось сужение периферических кровеносных сосудов, вызванное буфадиенолидами экстракта лука морского.
Поскольку экстракт лука морского оказывает сосудосуживающее действие, наиболее вероятный механизм наблюдаемого гипотензивного эффекта растительного экстракта заключен в его мочегонном действие. Кроме гипотензивного эффекта зафиксировано снижение частоты сердечных сокращений. [9]
• Лук морской традиционно используется как средство против рака. В эксперименте silliglaucosidin показал активность по отношению к раковым клеткам. [8]
Противопоказания применения лука морского
Противопоказаниями к применению лука морского являются болезни почек, поскольку его препараты вызывают раздражение почечной паренхимы.
Из-за отсутствия достоверных научных данных лук морской не рекомендуется для использования беременным и кормящим женщинам. Лук морской обладает абортивным действием.
Использование лука морского в хозяйстве
Лук морской является также эффективным дератизационным средством (родентицид). Для уничтожения крыс используют преимущественно красную разновидность. Морской лук для человека и домашних животных почти безвреден, а для умерщвления взрослой крысы нужно всего 0,3—0,4 грамма сырого лука морского. Значит, одной луковицы достаточно для отравления 1500 крыс или 4000 мышей. Морской лук имеет ещё и другое преимущество: трупы грызунов, отравленные им, почти не разлагаются, а сильно иссушиваясь мумифицируются.
Срезанные высокие соцветия лука морского используются для оформления цветочных букетов во флористике.
Используемая литература
Ядовитый морской лук
Этот цветок нередко встречается на пустырях по берегам Средиземного моря. Зимой и весной избитую козами и овцами землю украшают куртины сочных зеленых листьев, напоминающих листья комнатного амариллиса. К осени листья отмирают, но их сменяют высокие (порою более метра) стрелки, несущие небольшие белые цветки. Это растение — морской лук, или дримия морская (Drimia maritima). Зацветая в конце периода летней засухи, еще до начала регулярных дождей, морской лук уходит от конкуренции с другими растениями за насекомых-опылителей. Название цветка — говорящее: родовое имя Drimia происходит от греческого drimys «острый, едкий» и характеризует вкус луковиц этого растения. Несмотря на нестерпимую горечь, морской лук пользовался неизменным спросом как в античные времена, так и в Средневековье. Употребляли его не для еды, но прежде всего как средство борьбы с крысами.
Серая крыса ест плоды ежевики. Турция, 2016 год. Фото © Павла Квартальнова
Уже с древности черные крысы (Rattus rattus), а позже и серые крысы (Rattus norvegicus), расселяясь вместе с человеком, появились в Малой Азии и на юге Европы, где наносили вред запасам продовольствия и распространяли опасные болезни. Токсичные вещества, содержащиеся в луковицах дримии, в частности — сциллирозид (см. Scilliroside, от Scilla — латинской транслитерации древнегреческого названия морского лука — skilla), вызывают у крыс тяжелое отравление, ведущее к необратимому поражению нервной системы. Спустя считаные часы после поедания луковиц дримии у крыс начинается паралич, и вскоре зверьки погибают от остановки сердца. Луковицы использовали сырыми, предлагая их крысам, либо перемешивали с другим, более привычным кормом. Пользовались и порошком, полученным из высушенных луковиц дримии. До последнего времени морской лук для борьбы с грызунами продолжали использовать в Египте (на севере Африки растет разновидность дримии, особо богатая токсинами). А недавно была показана эффективность спиртовых экстрактов морского лука в борьбе с насекомыми-вредителями, такими как повреждающий мучные изделия малый булавоусый хрущак Tribolium castaneum (M. J. Pascual-Villalobos, 2002. Anti-insect activity of bufadienolides from Urginea maritima).
В отличие от многих крысиных ядов, морской лук оказывался средством, относительно безобидным для человека и домашнего скота. Во-первых, едкий вкус растения не позволяет наесться им до отвала, а в малом количестве он опасен только для грызунов, так что серьезные случаи отравления редки. Во-вторых, даже наевшиеся дримии животные обычно избавляются от нее в результате вызванной этим растением рвоты. Крысы, похоже, не чувствуют горечи и охотно поедают предлагаемые им очищенные луковицы. Рвотного же рефлекса у них нет. Серые крысы оказываются более чувствительными к яду дримии, чем черные.
Козы, пасущиеся в роще рожковых деревьев, не трогают сочные листья аронника Диоскорида (Arum dioscoridis; в середине на переднем плане, с листьями стреловидной формы) и пучки ремневидных листьев морского лука. Кипр, февраль 2011 года. Фото © Павла Квартальнова
Использование морского лука не ограничивалось борьбой с крысами. В Древней Греции луковицами этого растения украшали двери под Новый год, считая, что они будут отгонять злых духов и принесут богатство. Сажая морской лук у корней плодовых деревьев, пытались защитить будущий урожай от различных напастей. Менее токсичные разновидности морского лука применяли в народной медицине, в частности — как средство от кашля и мочегонное, а также для дезинфекции ран.
Фото © Павла Квартальнова, Турция, сентябрь 2016 года.
Морской лук
| Царство: | Растения |
| Отдел: | Покрытосеменные |
| Класс: | Однодольные |
| Порядок: | Спаржецветные |
| Семейство: | Гиацинтовые |
| Род: | Ургинея |
| Вид: | Ургинея приморская |
Морско́й лук, или Урги́нея примо́рская (лат. Urgínea marítima ) — многолетнее травянистое луковичное растение; вид рода Ургинея ( Urginea ) семейства Гиацинтовые.
Содержание
Ботаническое описание
Морской лук — многолетнее травянистое растение с крупной луковицей.
Корни мочковатые, толстые, отходят от донца луковицы. Луковицы крупные, мясистые, грушевидные или шаровидные, к десяти годам их масса может достигнуть 5 кг и больше. Луковицы снаружи покрыты красновато-коричневыми или желтоватыми чешуями. Внутренние чешуи луковиц слизисто-мясистые, сочные, они обладают специфическим за́пахом.
Листья тёмно-зелёные, гладкие, плотные, ремневидные, с заострённой верхушкой, длиной 40—70 см.
С июня до августа у морского лука наступает период покоя, а вегетационный период проходит с сентября по май. В конце вегетации листья начинают усыхать от вершины к основанию.
Цветёт морской лук до появления листьев в июле—августе. Его безлистная цветущая стрелка достигает в высоту 100—150 см. Цветки собраны в кисть.
Распространение
Родина — страны Средиземноморья. Растёт на берегу моря.
Химический состав
Луковицы содержат гликозиды, сапонины и другие вещества. В них также содержится значительное количество углеводов, дубильных веществ, оксалата кальция.
Значение и применение
Морской лук используется как в официальной, так и в народной медицине. Настой его луковиц обладает слабительным и мочегонным действием. Фармацевтическая промышленность выпускает препарат «Сцилларе», который может быть в виде раствора, таблеток, суппозиториев. Его применяют в кардиологии.
Морской лук является также эффективным средством в борьбе с грызунами.
Морской лук культивируется в Закавказье. Размножается семенами и вегетативно. Семена сеют сразу же после сбора — в сентябре. К весне следующего года из семян образуются мелкие луковички. Вегетативно размножение ведётся путём деления луковиц. Уборка луковиц для использования в медицинских целях ведётся в мае—июне.
Примечания
Литература
Ссылки
 |
Полезное
Смотреть что такое «Морской лук» в других словарях:
МОРСКОЙ ЛУК — МОРСКОЙ ЛУК, Scilla maritima, луковица от растения Urginea maritima L., сем. Liliaceae, произрастающего по берегам и о вам Средиземного моря. Яйцевидная или грушевидная луковица М. л. может достигать по весу 2,5 кг. Луковица выкапывается после… … Большая медицинская энциклопедия
МОРСКОЙ ЛУК — многолетнее травянистое растение семейства лилейных с крупной луковицей (до 3 кг). Растет в Средиземноморье. Луковицы красной разновидности и препараты из них средство борьбы с грызунами … Большой Энциклопедический словарь
МОРСКОЙ ЛУК — (Urginea maritima), многолетнее травянистое растение сем. лилейных. Луковица крупная, диам. до 16 см (до трёх и более кг). Листья дл. 25 60 см, шир. 4 10 см, ремневидные, с голубым восковым налётом. Соцветие многоцветковая кисть на длинном (50… … Биологический энциклопедический словарь
морской лук — многолетнее травянистое растение семейства лилейных с крупной луковицей (до 3 кг). Растёт в Средиземноморье. Луковицы красной разновидности морского лука и препараты из них средство борьбы с грызунами. * * * МОРСКОЙ ЛУК МОРСКОЙ ЛУК, многолетнее… … Энциклопедический словарь
Морской лук — Urgenia maritima L. Семейство лилейные Многолетнее мощное луковичное растение, безлистная цветочная стрелка которого достигает в высоту 100 150 см. Корни мочковатые, отходят от донца луковицы, толстые и прочные, с тонкими боковыми разветвлениями … Энциклопедия лекарственных растений
морской лук — paprastasis jūrsvogūnis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Hiacintinių šeimos dekoratyvinis, vaistinis nuodingas augalas (Drimia maritima), paplitęs Viduržemio jūros regione, Afrikoje. atitikmenys: lot. Drimia maritima; Urginea maritima angl.… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
морской лук — jūrsvogūnis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Hiacintinių (Hyacinthaceae) šeimos augalų gentis (Drimia). atitikmenys: lot. Drimia; Urginea angl. sea onion vok. Meerzwiebel rus. морской лук; ургинeя lenk. ckliwica; urginia … Dekoratyvinių augalų vardynas
Морской лук — то же, что Лук морской … Большая советская энциклопедия
МОРСКОЙ ЛУК — (Scilla maritima; Urginea maritima), многолетнее травянистое растение семейства лилейных с крупной (1530 см в диаметре) луковицей массой до 2,5 кг. Красная разновидность М. л. обладает дератизационным действием. Основные действующие… … Ветеринарный энциклопедический словарь
МОРСКОЙ ЛУК — многолетнее травянистое р ние сем. лилейных с крупной луковицей (до 3 кг). Растёт в Средиземноморье. Луковицы красной разновидности М. л. и препараты из них средство борьбы с грызунами … Естествознание. Энциклопедический словарь
Морской лук
— Urginea maritima (L.) Baker
Морской лук является мощным многолетним луковичным растением, произрастающем в диком виде по всему Средиземноморью, Канарских островах, Северной Африке. Культивируется во всех южных странах. В наших краях разводится на плантациях черноморского побережья, Краснодарского края, Сухуми, Батуми.
Луковица морского лука вырастает на 3-м 4-м году жизни до веса 3-х кг и до 10-15 см в поперечнике. Сама луковица имеет грушевидную форму, мясистую внутри, из нижней части отходят сочные придаточные корни. С наружи луковица морского лука, так же как и обычного огородного, покрыта сухими пергаментнообразными чешуями белого или красно-бурого цвета и на основании этого различают белую и красную разновидности этого лука. Стебель у морского лука безлистый, стрелкой высотой до 1 м, с массивной кистью некрупных беловатых цветков, похожих на цветки лилии. Прикорневые листья удлиненные, сизовато-зеленые и к началу цветения полностью отмирают.
В лекарственных целях используют луковицу растения, которую выкапывают в начале июня.
Химический состав
В луковице морского лука содержится гликозид сциларен, просциларен, сциллофеозид, криптозид, слизи, углеводы, ситостерин, холин, фитонициды, сапонины, дубильные вещества, хелидоновая и лимонная кислота.
Применение
Препараты из белой луковицы используются при заболеваниях печени, мочевого пузыря как мочегонное средство. При аритмии и нарушениях сердечной деятельности применяют отвар луковицы. Настои белой луковицы используются при нарушенном кровообращении, нарушениях функционирования митрального клапана и обнаружении патологии коронарных сосудов. Настой белого лука применяется при заболеваниях органов дыхательной системы, бронхитах, трахеитах как хорошее отхаркивающее. Препараты морского лука – отвары, настои, экстракты применяют с особой осторожностью, так как растение вызывает реакцию и может принести вред.
При заболевании почек и мочевыводящей системы употребление морского лука противопоказано.
Красная разновидность морского лука используется для борьбы с грызунами, крысами и мышами. В таком случае красный лук разрезается и применяется как в свежем, так и в составе приманок. Этот вид для других животных и человека не опасен.
Способы применения
Отвар: нарезанная луковица на 200.0 воды, кипятить 10 мин, настоять 1 час.
Настой на воде: луковица на 250,0 кипятка, настоять 8 часов.
Настой на спирте: половинка луковицы на 150,0 спирта, настоять 4 суток.
Поддержите, пожалуйста, наш проект! Поставьте лайк и поделитесь с друзьями!
Лекарственные растения
Лук морской
Лук морской
Drimia maritima, Urginea maritima
Таксон: семейство Спаржевые (Asparagaceae)
Другие названия: дримия приморская
English: Squill, Sea Squill, Sea Onion, Maritime Squill
Ботаническое описание лука морского
Места произрастания лука морского
Родина дримии приморской — страны Средиземноморья от Канарских островов до побережья Сирии.
Лук морской белой формы распространен на Европейском побережье Средиземного моря (в Испании, Португалии, Сицилии, Албании).
Лук морской красной формы распространен преимущественно на Африканском побережье (в Алжире, Марокко, Тунисе).
Растет в прибрежной полосе, реже вдали от моря, иногда поднимаясь в горы на высоту до 1000 м над уровнем моря.
В России культивируется па Черноморском побережье Кавказа и в Закавказье.
Размножается лук морской семенами и вегетативно. Семена сеют сразу же после сбора — в сентябре, при температуре 18-20°С и достаточной влажности они прорастают через 10-12 дней. К весне следующего года из семян образуются мелкие луковички. Вегетативное размножение ведётся путём деления луковиц.
Сбор и заготовка лука морского
С лечебной целью используют белую форму лука морского, а красную форму используют для борьбы с грызунами.
Уборка луковиц для использования в медицинских целях ведётся в конце вегетации (май — июнь). При этом донце луковицы срезают для использования на посадку, а мясистые чешуйки режут на полоски и быстро сушат. Поскольку высушенные чешуйки луковиц гигроскопичны, их содержат в герметичной упаковке.
Исследования показывают, что свежая луковица обладает более активным действием, чем порошок луковицы.
Химический состав лука морского
В луковице белой формы лука морского содержатся сердечные гликозиды (буфадиенолиды), основным из которых, обеспечивающий физиологические эффекты, является сцилларен А (трансваалин). Кроме него в луковице содержатся и другие гликозиды: просцилларидин А — (0,05%), глюкосцилларен А — (0,05%), сциллифеозид, глюкосциллифиозид, сциллацурозид и др.
В луковицах красной и белой формы содержится до 30% слизи, в состав которой входит углевод синистрин; большое количество (до 22%) других углеводов, фитостерин, стигмастерин, хелидоновая и лимонная кислоты, холин, сапонины, дубильные вещества, значительное количество оксалата кальция.
Луковицы красной разновидности содержат, кроме того, производные сциллирозидина.
Фармакологические свойства лука морского
Гликозиды лука морского действуют подобно препаратам наперстянки, они хорошо всасываются при введении в желудок, в сравнении с другими сердечными гликозидами больше усиливают диурез. Усиление диуреза связывают не только с улучшением деятельности сердца, но и с непосредственным действием на паренхиму почек. Препараты лука морского используются также в качестве мочегонного и отхаркивающего средств. Настой, порошок луковиц обладает слабительным и мочегонным действием, его издавна применяли для лечения водянки.
Применение лука морского в медицине
Лук морской был использован в качестве лекарственного растения с древнейших времен. Упоминание о нем есть в старейших медицинских текстах Древнего Египта в папирусе Эберса (16-й век до нашей эры). Пифагор писал о луке морском в 6-м веке до нашей эры. Гиппократ использовал его для лечения желтухи, судорог и астмы. Теофраст из-за мочегонного свойства сердечных гликозидов лука морского применял его для лечения отёков (которые тогда назывались водянкой).
Лук морской применяют при бронхите, водянке, при недостаточности кровообращения II—III степени, особенно при наличии отеков. Его часто назначали с другими сердечными гликозидами.
Наружно луковицы используют при лечение перхоти и себореи.
Пифагор и Диоскорид в качестве защиты от злых духов подвешивали луковицы лука морского с проросшими листьями за дверью.
Лекарственные препараты лука морского
Препараты морского лука используется в официальной и народной медицине, а также в гомеопатии.
Фармацевтическая промышленность выпускает препарат «Сцилларен» (очищенная сумма гликозидов лука морского), который может быть в виде раствора, таблеток, суппозиториев. Препараты лука морского белой формы применяются внутрь, внутривенно и ректально при острой и хронической недостаточности кровообращения, главным образом в связи с недостаточностью митрального клапана, кроме того, у больных с коронаросклерозом, гипертрофией правого желудочка сердца в связи с нарушением легочного кровообращения, при непереносимости больными гликозидов наперстянки и строфантина. Иногда их комбинируют с препаратами наперстянки для усиления диуретического действия наперстянки. Лечебный эффект лука морского связан с наличием сердечных гликозидов. По действию они близки к гликозидам дигиталиса и особенно строфанта. В отличие от последнего действие препаратов лука морского проявляется слабее и менее длительно, при этом они оказывают выраженный мочегонный эффект. При приеме внутрь быстро всасываются, хорошо переносятся больными, не кумулируют.
Результаты научных исследований лука морского
• В исследовании на кроликах, находящихся под наркозом, Drimia maritima проявил свойства периферического вазодилататора, расширяя мелкие артерии (артериолы) и вены (венулы), действуя непосредственно на гладкую мускулатуру сосудов. [7] В другом эксперименте на кроликах и крысах наоборот наблюдалось сужение периферических кровеносных сосудов, вызванное буфадиенолидами экстракта лука морского.
Поскольку экстракт лука морского оказывает сосудосуживающее действие, наиболее вероятный механизм наблюдаемого гипотензивного эффекта растительного экстракта заключен в его мочегонном действие. Кроме гипотензивного эффекта зафиксировано снижение частоты сердечных сокращений. [9]
• Лук морской традиционно используется как средство против рака. В эксперименте silliglaucosidin показал активность по отношению к раковым клеткам. [8]
Противопоказания применения лука морского
Противопоказаниями к применению лука морского являются болезни почек, поскольку его препараты вызывают раздражение почечной паренхимы.
Из-за отсутствия достоверных научных данных лук морской не рекомендуется для использования беременным и кормящим женщинам. Лук морской обладает абортивным действием.
Использование лука морского в хозяйстве
Лук морской является также эффективным дератизационным средством (родентицид). Для уничтожения крыс используют преимущественно красную разновидность. Морской лук для человека и домашних животных почти безвреден, а для умерщвления взрослой крысы нужно всего 0,3—0,4 грамма сырого лука морского. Значит, одной луковицы достаточно для отравления 1500 крыс или 4000 мышей. Морской лук имеет ещё и другое преимущество: трупы грызунов, отравленные им, почти не разлагаются, а сильно иссушиваясь мумифицируются.
Срезанные высокие соцветия лука морского используются для оформления цветочных букетов во флористике.