что такое кламп для самогонного аппарата
Для чего нужен кламп в самогонном аппарате
Мир современных технологий не стоит на месте. Ежедневно появляются новинки, которые делают нашу жизнь проще. Новшества не обходят стороной и современные самогонные аппараты. Последнее время, особую популярность обрели многофункциональные агрегаты на кламп соединениях. Что это за модели самогонных аппаратов и в чем их особенность, давайте разберемся!
Что такое кламп и из чего он состоит
Под клампом мы подразумеваем герметичное соединение, которое позволяет упростить систему сборки самогонного аппарата. При помощи клампа, собрать модули вашего агрегата можно без использования дополнительных инструментов. Завод «Самогонъ-Б12» выпускает различные модели самогонных аппаратов на кламп соединениях, можно подобрать вариант под свои потребности и финансовые возможности.
Из каких деталей состоит кламп:
В стандартную комплектацию самогонных аппаратов на клампах не входят прокладки и хомуты. Все дополнительные детали можно купить отдельно.
Какие модификации самогонных аппаратов на клампах представлены на сегодня
Самогонный аппарат на клампе может иметь дополнительные разъемы, под которые подбираются соответствующие насадки конкретного размера. Наличие дополнительных разъемов, значительно расширяет функционал агрегата.
Разновидности дополнительных функций самогонного аппарата на кламп соединениях:
Преимущества самогонных аппаратов на кламп-соединениях можно перечислять бесконечно. Покупая перегонный куб под клампы, вы добавляете своему агрегату новые функции и значительно упрощаете процесс создания самогона. Такой аппарат гораздо безопаснее, практичнее и доступнее старых моделей!
Для чего нужен кламп в самогонном аппарате?
Для чего нужен кламп в самогонном аппарате?
Универсальный прибор экономит место на кухне. При помощи насадок блендер становится измельчителем или миксером. Обрести новые функции может и перегонный куб с кламповым соединением. Как выглядит кламп и как с его помощью можно расширить возможности самогонного аппарата, – сейчас расскажем.
Кламп – это вид герметичного соединения, не требующий дополнительных инструментов для его сборки и разборки. В Новокузнецке вы найдёте как перегонный куб, так и самогонный аппарат с кламп-стыком, выпущенный на заводе «Самогонъ Б-12». На вид кламп выглядит так:
Обычно перегонные кубы с клампом продаются без прокладки и хомута. В таком случае можно просто докупить недостающие части.
В продаже встречаются уточнения, подобные этому: самогонный аппарат на клампах DN 1,5. Обозначение включает в себя название международного стандарта DIN, а сокращённо – DN. Принадлежность к стандарту помогает собрать элементы клампа под нужный размер. Цифра «1,5» обозначает диаметр узкой части патрубка в дюймах. В таблице приведены соответствующие размеры клампа в миллиметрах.
№ | Диаметр штуцера | Диаметр хомута | |
дюйм | мм | мм | |
1 | 1″ | 25 | 50,5 |
2 | 1,5″ | 38 | 50,5 |
3 | 2″ | 51 | 64 |
4 | 3″ | 76 | 91 |
Среди перегонных кубов самые распространённые модели с клампами DN 1.5 и DN 2. Из таблицы видно, что они имеют в диаметре 38 и 51 мм соответственно. Величина основания штуцера задаёт размер хомута. Перегонный куб с клампом DN 1 и модель с DN 1,5 имеют одинаковую ширину «юбки». Поэтому для них подойдёт один и тот же хомут.
Варианты модификации самогонного аппарата на клампах
За счёт специальных разъёмов и соразмерных им насадок кухонный прибор выполняет разные функции. Он может взбить сливки или измельчить чеснок. Самогонный аппарат на клампах тоже способен на многое. Вот лишь некоторые варианты его возможностей:
Итак, перегонный куб под кламп-соединения позволяет добавлять при перегонке новые устройства. Это делает процесс более удобным и безопасным, а плод труда – более вкусным.
Современный самогонный аппарат и его комплектующие
В настоящее время на рынке представлены сотни моделей самогонных аппаратов различных конструкций и характеристик. И если вы решились заняться самогоноварением, то один из важнейших вопросов, который будет стоять перед вами – какой самогонный аппарат и с какой комплектацией выбрать?
У каждого винокура свои предпочтения и финансовые возможности, но каждый должен иметь представление о конструкции современного самогонного аппарата, и его возможностях для производства домашнего алкоголя. Об этом и пойдет речь далее…
Основные типы самогонных аппаратов
Теперь нужно сказать о том, какие в настоящий момент существуют виды самогонных аппаратов, и какой алкоголь вы сможете получить при их использовании.
Самогонные аппараты можно разделить на следующие основные виды:
Классический дистиллятор. Простейший дистиллятор, состоящий из перегонного куба и холодильника, внутри которого находится трубка в виде спирали (змеевик). Принцип работы дистиллятора заключается в нагревании браги до температуры кипения спирта. Спиртовые пары попадают в змеевик холодильника, охлаждаются там с последующей конденсацией паров в жидкость. Этот процесс называется дистилляция. Именно эта простая конструкция известна многим ещё со времен Советского Союза.
Преимуществами такого аппарата являются доступность по цене, простота сборки, эксплуатации. Такой аппарат сохранят вкус и аромат исходного сырья. Недостаток – продукт требует дополнительно очистки.
Дистиллятор с сухопарником. Усовершенствованная версия классического дистиллятора. Сухопарник устанавливается между кубом и холодильником и представляет собой ёмкость, предназначенную для уменьшения попадания в готовый продукт вредных примесей. Также сухопарник используют для ароматизации самогона. К примеру, поместив в сухопарник цедру апельсина на выходе мы получим самогон с апельсиновым ароматом.
Стоит отметить, что конструкция аппарата позволяет убрать лишь часть примесей. Для лучшего укрепления и очистки продукта существуют модели аппаратов с предварительной камерой (туда можно установить насадку Панченкова) и сухопарником. На таком аппарате напиток получится более крепкий и очищенный. Примером может служить аппарат Домашний от Мастерской застолья.
Аламбик. Дистиллятор обычно сделанный из меди и имеющий куполовидную форму верхней части перегонного куба (шлем). Аламбики используются для получения винного дистиллята при производстве коньяка. Из-за абсорбирующих свойств меди полученный спирт получается мягким и без неприятного запаха. Недостаток таких аппаратов – высокая цена, так как производятся за рубежом и в большинстве своём вручную.
Ректификационная колонна. Конструкция устроена таким образом, что позволяет почти полностью очистить алкоголь от вредных примесей, а в теории процентное содержание спирта может доходить до 96%. Такой крепости на обычном дистилляторе не добиться, даже использовав несколько сухопарников и перегнав продукт 2-3 раза. В процессе ректификации исчезает вкус и аромат исходного сырья, поэтому аппараты этого типа используются для производства спирта, водки или различных настоек на её основе. Проблемой может стать высота конструкции и из-за этого не всегда подойдет по габаритам для установки на кухонную плиту, но эта проблема решается с помощью отдельно стоящей индукционной плитки, которую можно установить на пол. Цена аппарата обычно выше, нежели чем у классического дистиллятора.
Бражная колонна. В последнее время конструкция стала особенно популярна. Этакий аппарат-конструктор. Просто изменив конструкцию – убрав или добавив его узлы, эти аппараты могут использоваться для получения дистиллята или ректификата.
Одним из лучших представителей аппаратов этого типа является Колонный Люкс. Этот флагман линейки самогонных аппаратов от Мастерской застолья, представленный в нашем интернет-магазине, завоевал популярность многих покупателей.
Далее мы поговорим о том, какие возможности имеют аппараты этого типа, какие комплектующие могут быть установлены на данные аппараты и для чего они предназначены.
Комплектующие современного самогонного аппарата
Перегонный куб
Царга
От длины царги зависит степень очистки продукта – 15 сантиметровая царга улучшает качество самогона в 20 раз, а 45 сантиметровая уже в 60 раз и позволяет получить на выходе спирт крепостью 96 градусов, очищенный от сивушных масел, придающих самогону неприятный запах и привкус.
Материал корпуса так же имеет значение. Царги из пищевой нержавеющей стали применяют для перегонки сахарных браг. Медные царги применяют для перегонки плодово-ягодных и зерновых браг. Это связано с тем, что медь лучше абсорбирует соединения серы, выделяемой при перегонке, что избавляет самогон от неприятного запаха.
В комплекте с царгой современного самогонного аппарата должен быть и наполнитель – чаще всего это насадка Панченкова. Представляет собой плетеную проволоку из нержавейки или меди, скрученную в рулон. Такими рулонами наполняют царгу.
Преимущества использования насадки Панченкова следующие:
Диоптр
Представляет собой смотровое стекло, предназначенное для визуального наблюдения за процессами внутри самогонного аппарата. Но это не единственная функция диоптра.
Существует ещё несколько:
Джин-корзина
Изначально данное устройство именовалось корзина для загрузки сырья при производстве джина, но с развитием самогоноварения, для удобства, была переименована в джин-корзину.
В интернет-магазине Дом самогона джин-корзины представлены в нескольких вариантах:
Устройства охлаждения
Дефлегматор. Для современного самогонного аппарата дефлегматор является незаменимым дополнением. Он помогает получить продукт с минимальным содержанием сивушных масел. Его устанавливают на самогонных аппаратах колонного типа между перегонным кубом и прямым холодильником и крепят, чаще всего, кламповым соединением.
Дефлегматор представляет собой вертикальную царгу из пищевой нержавеющей стали или меди, вокруг которой приваривается труба большего диаметра – водяная рубашка. Между внутренней царгой и водяной рубашкой через 2 штуцера пускают воду – один на вход, другой на выход.За счет этого происходит охлаждение внутренней царги, конденсация паров флегмы и возврат её в куб. Пары спирта продолжают движение к холодильнику и конденсируются в конечный продукт.
Виды дефлегматоров бражных колонн:
Холодильник. Без холодильника немыслим не один самогонный аппарат – и самый древний, и самый современный. В нем испарившийся из куба спирт за счет охлаждения конденсируется и превращается в дистиллят, стекая в приёмную ёмкость. В качестве охладителя используется холодная вода.
Внутреннее исполнение системы охлаждения может быть разным – змеевик (трубка навитая спирально), прямоточный (прямая трубка), кожухотрубный (несколько трубок меньшего диаметра внутри трубы большего диаметра).
Наиболее совершенным вариантом является кожухотрубный холодильник, так как считается наиболее производительным за счет большей площади соприкосновения паров спирта с охлаждающей системой.
Узел отбора по жидкости
Использует в своей работе принцип жидкостного отбора и в последнее время завоевал популярность у опытных самогонщиков. Причины тому следующие – чтобы получить действительно качественный продукт необходимо очень точно настраивать охлаждение на дефлегматоре и мощность нагрева куба, особенно на стадии отбора «голов». Этому могут помешать меняющаяся со временем напор и температура воды, мощность в электросети. В итоге, винокур вынужден несколько часов постоянно следить, чтобы вовремя отрегулировать мощность или напор воды.
Выходом из ситуации стало использование узла отбора по жидкости. Мы не будем здесь описывать принцип работы данного устройства, но процесс отбора через узел, в отличие от бражной колонны, почти не зависит от колебаний напора, температуры воды или напряжения в сети.
Все, что вам нужно контролировать – то, насколько сильно открыт игольчатый кран, который и определяет скорость отборатела, ведь со временем количество спирта в баке уменьшается. Данное устройство представлено в нашем магазине в нескольких вариантах.
Узел отбора по пару
Узел отбора по пару устанавливается между царгой и холодильником и используется при второй перегонке.
Главный плюс, который дает узел – стабильность системы. На точность процесса не влияют пульсация нагрева, температура и степень напора воды. При работе с обычной бражной колонной нам придется постоянно следить за этими параметрами, чтобы случайно не зацепить «хвосты» или «головы» в тело. Все, что требуется – повернуть кран в нужное положение, настроив скорость отбора. Благодаря тому, что система стабильна, мы можем без проблем получать ректификат 96,6°.
Преимущества отбора по пару:
Универсальный узел отбора
Универсальный выбор как начинающего, так и опытного самогонщика. Совмещается в себе как узел отбора по жидкости, так и узел отбора по пару и позволяет с комфортом для самогонщика получить максимальную крепость продукта. Универсальный узел отбора впервые применен в конструкции самогонного аппарата Колонный Люкс – флагмане линейки от Мастерской застолья.
Устройство контроля крепости «Попугай»
Для правильного определения момента завершения процесса дистилляции нужно контролировать содержание спирта в струе. Можно поджечь бумажку, смоченную в спирте, можно отлить спирт в мерный цилиндр и воспользоваться ареометром, что не всегда бывает удобно. Для решения этой проблемы было придумано устройство непрерывного контроля крепости, получившее название «Попугай».
Просто подключите «Попугай» к самогонному аппарату и поместите в него спиртомер типа АСП-3. В процессе работы самогонного аппарата устройство наполнится и спиртомер всплывет и покажет крепость продукта на выходе (дистиллята или ректификата). Всё просто! Устройства «Попугай» всегда доступны на витрине нашего магазина Дом самогона.
В статье мы дали описание основным типам самогонных аппаратов и комплектующих. Безусловно, со временем будут меняться конструкции самогонных аппаратов, появляться новые возможности для модификации, новые комплектующие. На страницах нашего Блога мы будем и дальше знакомить вас со всеми новинками на рынке самогоноварения и нашего интернет магазина «Дом самогона».
Как выбрать кламп-соединение?
Кламповые соединения (соединения типа CLAMP) – это соединительные элементы, используемые в пищевой, фармацевтической, трубной и многих других промышленностях, выполненное из нержавеющей стали. Данная статья поможет Вам разобраться из чего состоит кламп-соединение и как выбрать кламп-соединение.
В первую очередь необходимо определиться, из чего состоит кламп-соединение:
Как мы видим, кламп-соединение состоит из 4 элементов. Ниже разберем основные размеры кламп-соединений и отличительные особенности, которые необходимо учитывать при выборе установочного диаметра трубы, к которой будет применяться кламп-соедиенение.
В таблице размеров кламп-соединений мы видим основные диаметры труб и размерности (в дюймах) кламп-соединений.
1. Для подбора правильного кламп-соедиенения, в первую очередь необходимо измерить диаметр трубы и сопоставить с данными в колонке D2, для понимания подойдет ли ваша труба под определенный диаметр. В самогонной отрасли самыми популярными являются диаметры нержавеющих труб равный 38 мм (под кламп-соединение 1,5 дюйма) и 51 мм (под кламп-соединение 2 дюйма). 2. Определить размер хомута. Исходя из выбранного размера трубы, к которой будет приварен кламповый выход (штуцер) необходимого размера, который Вы сможете определить по табличным данным в колонке A=D, Где A – общий диаметр клампового штуцера под приварку, а D – диаметр обжимного кольца клампового хомута.
Для информации, в таблице также указаны данные высоты клампового штуцера (С) и толщины стенки (S), которая в зависимости от размерности клампа немного разнится.
Приобрести кламповые соединения (CLAMP-соединения) как в сборе, так и каждый элемент можно в нашем интернет-магазине в разделе соединительной арматуры. Мы представляем широкий ассортимент различных диаметров кламп-соединений, уплотнителей, соединительных втулок, заглушек и переходников с одного диаметра на другой.
Для чего нужен кламп в самогонном аппарате?
Универсальный прибор экономит место на кухне. При помощи насадок блендер становится измельчителем или миксером. Обрести новые функции может и перегонный куб с кламповым соединением. Как выглядит кламп и как с его помощью можно расширить возможности самогонного аппарата, – сейчас расскажем.
Кламп – это вид герметичного соединения, не требующий дополнительных инструментов для его сборки и разборки. В Новокузнецке вы найдёте как перегонный куб, так и самогонный аппарат с кламп-стыком, выпущенный на заводе «Самогонъ Б-12». На вид кламп выглядит так:
Обычно перегонные кубы с клампом продаются без прокладки и хомута. В таком случае можно просто докупить недостающие части.
В продаже встречаются уточнения, подобные этому: самогонный аппарат на клампах DN 1,5. Обозначение включает в себя название международного стандарта DIN, а сокращённо – DN. Принадлежность к стандарту помогает собрать элементы клампа под нужный размер. Цифра «1,5» обозначает диаметр узкой части патрубка в дюймах. В таблице приведены соответствующие размеры клампа в миллиметрах.
№ | Диаметр штуцера | Диаметр хомута | |
дюйм | мм | мм | |
1 | 1″ | 25 | 50,5 |
2 | 1,5″ | 38 | 50,5 |
3 | 2″ | 51 | 64 |
4 | 3″ | 76 | 91 |
Среди перегонных кубов самые распространённые модели с клампами DN 1.5 и DN 2. Из таблицы видно, что они имеют в диаметре 38 и 51 мм соответственно. Величина основания штуцера задаёт размер хомута. Перегонный куб с клампом DN 1 и модель с DN 1,5 имеют одинаковую ширину «юбки». Поэтому для них подойдёт один и тот же хомут.
Варианты модификации самогонного аппарата на клампах
За счёт специальных разъёмов и соразмерных им насадок кухонный прибор выполняет разные функции. Он может взбить сливки или измельчить чеснок. Самогонный аппарат на клампах тоже способен на многое. Вот лишь некоторые варианты его возможностей:
Итак, перегонный куб под кламп-соединения позволяет добавлять при перегонке новые устройства. Это делает процесс более удобным и безопасным, а плод труда – более вкусным.