что такое голландка печка
Печь голландка: как выложить своими руками, пошаговая инструкция, чертежи, порядовка
В этой статье мы рассмотрим одну из самых популярных отопительных печей в мире. Печь голландка с плитой не только компактная, эффективная и экономичная, она еще согреет вас холодной зимой и поможет приготовить еду на большую семью.
Давайте подробно разберем ее особенности конструкции, преимущества и недостатки. Используя эту статью, вы сможете самостоятельно выложить печь у себя дома.
Принцип работы голландки
Голландская печь выполняет множество функций в доме. Она не только хорошо обогревает дом, дает возможность приготовить еду, но ещё может стать красивым дополнением интерьера вашего дома.
Принцип работы голландки очень прост: за счет длинного лабиринта из каналов (поэтому иногда эту печку называют канальной) горячие газы из топки не сразу попадают в дымоход. Проходя длинный путь, они успевают отдать больше тепла.
У классической печи голландки, нет привычных нам поддувала и колосников, воздух в топку попадает только через дверцу. Поэтому гореть дрова будут очень медленно.
Поместив в топку больше дров, мы можем надолго «забыть» о ней. У печи очень тонкие стенки, в один кирпич. В результате она быстро нагревается и отдает тепло. Большую комнату голландка может нагреть за час.
Голландская печь из кирпича
История изобретения голландки уходит своими корнями во времена Колумба. В XIX веке она была самой популярной в Европе. В Россию голландка попала во времена Петра I, чуть позже став одной из самых популярных отопительных печей.
Внешний вид
Внешний вид голландки зависит от конфигурации и схемы укладки. Например, высота может колебаться от полутора метров до нескольких этажей.
Со времен создания печи были внесены изменения в конструкцию голландки, что позволило увеличить показатели эффективности и расширить ее функционал.
Может Вам будет интересна статья «Теплица из оконных рам своими руками: пошаговая инструкция» Перейти>>
Может Вам будет интересна статья «Теплица из оконных рам своими руками: пошаговая инструкция» Перейти>>Сегодня существуют несколько модификаций:
Также различают несколько видов голландок:
Особенности конструкции голландки
Выделяют несколько особенностей:
Так как голландка быстро остывает, то для сохранения комфортной температуры в помещении, советуют топить ее дважды в сутки.
Малая голландка
Также известное ее название – это малая дачная. Она способна обогреть от 16 до 20 кв.м. В качестве топлива можно использовать дрова или уголь. Высоту печи можно изменять, чередуя верхние ряды кладки, достигая нужной высоты.
Голландка с плитой
Вариант печки голландки с плитой является более сложной, и большей по ширине. Безконфорочная варочная поверхность обладает одним недостатком – готовить на ней ничего не получится, т.к. она работает по принципу тления. Ее удобно использовать для разогрева еды либо консервирования.
В большой голландской печи с плитой предусмотрена боковая топка. Может протопить до 50 кв.м.
Печи Грум-Гржимайло
Особенностью печи Грум-Гржимайло является бесканальная система, отсутствуют какие либо дымообороты. Движение газов осуществляется не за счет тяги, а под действием силы тяжести. То есть остывшие газы опускаются вниз, выталкивая наверх более легкие, горячие газы.
Может Вам будет интересна статья «Пол в гараже: из чего лучше сделать, плюсы и минусы 14 вариантов покрытий» Перейти>>Конструкция этой печи имеет, круглую форму, заключенную в металлический футляр. Ряды кирпичей укладывают в футляр, используя его в качестве опалубки. По мере увеличения высоты, футляр наращивают.
У печей есть большой недостаток. В конструкции печи есть подковообразный канал для дыма, и он постоянно засоряется. Необходимо предусмотреть монтаж заслонки для чистки.
Круглые голландки
Это обычная кирпичная печь с кирпичным футляром. Для ровной кладки используется опалубка из досок. Сам футляр выкладывается с помощью облицовочного кирпича, используя песочно-цементный раствор. Сделать это самостоятельно не имея достаточного опыта очень трудно. Необходимо все точно рассчитать.
После выкладывают тело печи, используя уже глиняный раствор. Чтобы укрепить верх проемов в футляре, закрепляют бетонные перемычки. После полного высыхания приступают к облицовке печи.
Может Вам будет интересна статья «Канализация для частного дома: этапы строительства, какой септик выбрать» Перейти>>Сегодня производятся готовые заготовки для круглых печей голландок. В комплекте есть все для самостоятельной кладки печи: кожух, задвижки, колосники, вьюшки, подробная инструкция для монтажа.
Преимущества и недостатки голландской печи
Все плюсы печи голландки:
Рассмотрим также и все минусы:
Основные правила обустройства голландской печи с плитой
При строительстве голландской печи необходимо придерживаться основных правил:
Не ставим печь на общий фундамент. При усадке дома, может произойти смещение дымохода, нарушена герметизация швов.
Может Вам будет интересна статья «Отделка фасада дома: 14 вариантов облицовки, современные материалы и стили оформления» Перейти>>Печь голландка обладает высокой пожаробезопасностью, но все же необходимо соблюдать ряд мер:
Инструменты и материалы, используемые при возведении голландской печи с плитой
Чтобы голландская печь прослужила долго и качественно выполняла все свои функции, при кладке необходимо использовать хороший кладочный раствор. Основными ингредиентами такого материала являются красная глина и песок.
В зависимости от качества глины берем разные пропорции песка и глины для:
Необходимые материалы для кладки печи:
Нам также понадобиться инструменты для работы:
Расчёт параметров размеров печи
Для определения оптимального размера печи, необходимого знать, какая мощность печи необходима для обогрева комнаты. Определив это значение можно определить параметры печи.
Первое определяем необходимую мощность:
Площадь комнаты 30 кв.м., высота потолков 3 м, комната угловая с одним окном, окно выходит на юг. Дом расположен в южной полосе Росси. Выполним расчёт мощности:
W=S*h*41Вт*1,2*0,8=30*3*41 Вт*1,2*0,8=3542 Вт
Получили необходимую мощность примерно 3,5 Квт/ч. За одну протопку мы должны получить 3,5 Квт/ч*12 часов = 42 Квт
Определяем параметры печи.
Основными параметрами печи являются мощность теплоотдачи и размеры дымохода.
Для расчёта мощности необходимо знать удельную теплотворность топлива.
Используя данные таблицы, можем примерно рассчитать объём топки (Vт).
В качестве топлива берем березу влажностью 25%. Получаем для нашей комнаты Vт=42/(2352*0,63*0,4*0,8)=0,088. Это топка примерно размером 50*60*30 см. Расчеты выполнялись для пламенного горения топлива.
Учтите, что при тлеющем горении мощность составляет от 10 до 30% от максимума.
Далее подбираем сечение дымохода:
Зная объем нужный топки выбираем необходимую модель голландки.
Печь голландка с плитой своими руками порядовка и схема кладки
Рассмотрим все этапы строительства печи голландки от фундамента до первой пробной топки. Выполняем все работы самостоятельно своими руками.
Подготовительные работы
Строительство печи начинается с некоторых подготовительных мероприятий: заливки фундамента, гидро — и теплоизоляции основания, подготовки раствора и кирпичей. К подготовительным работам также относится теплоизоляция стен.
Заливка фундамента
Рекомендуют использовать классический вариант бетонного фундамента с опалубкой. Возможно использование бетонной плиты.
Для заливки фундамента необходимо:
Высота фундамента должна быть ниже уровня пола примерно на два кирпича.
Основание под печь и гидроизоляция
В следующий этап подготовительной работы входит создание основание печи и гидроизоляции.
Выполняем следующие шаги:
Подготовка кирпича к кладке и раствора
Перед началом кладки печи голландки необходимо подготовить кирпич и раствор.
Замочите необходимое количество глины за ранее, несколько раз перемешайте, чтоб не образовывались комки. А перед использованием добавьте необходимое количество песка и хорошо перемешайте.
Кладка печи
Если у вас мало опыта, то специалисты рекомендуют потренироваться. И для начала просто сложить несколько слоев без раствора, на сухую. В этом случае вы более точно определите расход материала, сможете увидеть сложные моменты и заранее продумать их решение.
Малая голландка
Перед вами малая голландская печь для дачи. Площадь ее отопления от 16 до 20 кв.м., площадь основания 0,25 кв.м. Не смотря на это, она отлично справится с отоплением нескольких маленьких помещений. В качестве топлива используют дрова, уголь.
Прежде чем начать выкладывать печь, необходимо залить фундамент. Как это сделать правильно мы рассказали выше.
Приступим к кладке:
Выкладывайте кирпичи строго горизонтально, диагонали должны быть ровны.
Печь голландка с плитой
Основное назначение голландки это обогрев помещения. Поэтому моделей с варочной поверхностью не очень много. Если использовать безконфорочную плиту, то она будет годиться только для того чтоб разогреть еду. Для приготовления нужно использовать плиту с конфоркой.
Рассмотрим схему кладки и необходимые материалы для печи голландки с плитой. Порядовка не сложная, ее можно выполнить самостоятельно.
Начинаем с момента, когда фундамент уже залит и полностью высох.
Подпилить кирпичи для плиты и колосников на 5 мм больше их размера. Когда плита и колосники при нагреве будут расширяться, кирпичи не повредятся.
Кладка дымохода
После того как мы выложили печь, приступаем к укладке дымохода. Хорошо если строительство печи и дома выполняется одновременно. В этом случае удастся избежать проблем при строительстве дымохода. Если же кладка печи выполняется в готовом доме, то нужно все заранее учесть и рассчитать прохождение трубы.
Соблюдайте меры пожарной безопасности при кладке трубы: оставляйте расстояние от трубы до конструкций крыши.
Кладка дымохода идет сплошными, связанными между собой рядами. Не доходя трех рядов до крыши выполняем «распушку» трубы. Это защитит деревянные конструкции крыши от возгорания.
Может Вам будет интересна статья «Как правильно выбрать линолеум для кухни: виды, классность, износостойкость, способы укладки» Перейти>>Высота трубы над кровлей должна быть около 60 см, ориентиром должен служить конёк. Края кирпичей закругляем, это защитит от завихрений и сохранит тягу. Последние два-три ряда выкладываем с маленьким расширением. Последним рядом дымоход вновь сужаем. Поверх дымохода устанавливаем металлический колпак.
На последнем этапе заделываем щель между дымоходом и крышей. Используйте для этого не горючие материалы, подойдёт каменная вата.
Если тяга дымохода не достаточна, то можно ее увеличить используя статичный дефлектор.
Финишные работы и облицовка печи
Финальным этапом строительства голландки является ее облицовка. Исключением будет тот случай, когда при строительстве печи используется керамический кирпич.
Такая голландская печка станет украшением лобового дачного дома.
Для облицовки можно использовать:
После облицовки плиты, необходимо оставить печь для полной просушки. Откройте дверцу топки печи для циркуляции воздуха.
Первая тестовая топка печи
Только после того как печь полностью просохла, это зависит от температуры и может продлится до 2-х недель, можно приступать к первой протопке печи.
В случаи если печь полностью не просушится, это может привести к растрескиванию, и нарушению ее функций.
При первой протопке заложите пятую часть закладки дров. Не кладите толстые поленья, используйте тонкие щепки. Не большой огонь послужит окончательной просушке печи.
Выполняйте такую протопку печи в течении нескольких дней. Не повышайте температуру выше 600 градусов.
Выполняя кладку по предложенным схемам, у вас дома появится печь голландка, выложенная своими руками. И она долго вас будет согревать своим теплом.
Рекомендуем ознакомится с постройкой еще одной известной печи — тандыром. Это печь сегодня используется для приготовления большого количества блюд из мяса, рыбы и овощей.
Если статья Вам понравилась и оказалась полезной, поделитесь ей со своими друзьями.
СТРОИМ С НАМИ
Голландская печь, её устройство и принцип работы
Содержание:
Печь-голландка, одна из самых популярных дровяных и угольных систем отопления. До сих пор она достаточно часто встречается в современных домах. Одним из достоинств печи-голландки является её устройство. Сложить такую печь можно и без опыта, достаточно внимательно отнестись к самому процессу.
Во времена Колумба (ХV век) голландка стала похожа на определенную конструкцию и уже с XVI века постепенно стала приобретать популярность во всем мире. В начале XVIII века она становится очень популярной практически в каждой семье; и к XIX веке она доминирует над всеми видами отопления. И по сей день она не теряет популярности, прекрасно вписываясь в любые интерьеры. 
Принцип работы голландки
Принцип работы голландки достаточно прост: за счет удлинения дымоходов достигалось более сильное нагревание самой печи. Такая конструкция прошла немало этапов в своём формировании.
Перво-наперво, учитывалось занимаемое пространство, места им всегда не хватало, поэтому печку начали ставить в самом доме. А для этого нужна была конструкция, не занимающая много места.
Второе-это учет климата местного населения, нужна была печь, которая могла быстро нагреваться и при этом использовать меньше топлива. Этого смогли добиться благодаря «извилистому» дымоходу к самой топке.
Третье, что тоже немаловажно: владельцы домов тогда платили налог на недвижимость «с дыма». То есть чем больше дымоходов, тем больше были и растраты. Для этого был придуман боковой вывыд для дыма, чтобы обеспечить возможность вывести несколько труб с других печей в одну трубу.
В-четвертых, голландки по высоте доходили до 5-6 этажей в XIV-XV веке, современных перекрытий из бетона тогда не было, и поэтому основным критерием для печей являлась, легкость и маленькая затрата топлива.
Виды голландок
Вторая, это голландка усовершенствованная камином.
Третья, это голландская печь-колонка, в основном, такие предназначены для пользования в сезон. Это замечательный вариант для дачи.
Четвертая, это отопительно-варочная печь, с наличием плиты.
В России голландку принято считать аналогом усовершенствованных и облицованных изразцами отопительных печей.
Определение «Русская голландка» или «Псевдогалландка» это обычные русские печи, которые были отделаны изразцами. Сами изразцы в России появились благодаря Петру I, а потом уже мастера переняли технологию изготовления. Потом изразцы использовали для оформления всех печей и после этого их стали называть голландками, несмотря на то, что «русская печь» и «печь голландка» – по технической части практически противоположны.
Откуда же на Руси появились колпаковые «русские голландки»? Согласно истории, они здесь и возникли. Петр I, подписал приказ, в котором приказал строить печи, по образцам голландских, по его мнению, это должно было помочь в борьбе с частыми случаями пожаров. Но в приказе, не было указано точной конструкции и русские каменщики воспользовались этим. Это послужило началу модернизации и совершенствованию своих русских печей. Усовершенствованная голландка, похожая снаружи и совершенно другая внутри, вышла опять в Европу. Возможности ее установки заметно изменились, она могла быть и треугольной формы, и трапециевидной, что позволяло установить ее, например, в угол помещения и практически не занимать полезного пространства.
Отличие колпоковой печи от канальной
Среди голландок есть разновидности: печи канального и колпакового вида. У канального вида в самом центре хорошо виднеется хайло. Печи колпакового вида гораздо сложнее в подсчетах. Простые материалы им не подходят. Основной критерий-качество. Главное отличие колпаковой печи от канальной заключаются в том, что все газы остаются под «колпаком» на некоторое время, тем самым, происходит отдача части теплоэнергии. КПД у этой печи, гораздо больше, чем КПД у печи канального вида, это объясняется тем, что при топке колпаковой печи можно использовать разный бросовый материал, а также высокозольный. Но на этом преимущества колпаковой печи не заканчиваются, есть еще не менее значимый элемент: газовая вьюшка. Если забыть прикрыть основную вьюшку, то тогда хайло прекратит конвекцию, и воздух просто остановится внутри топки и внутри поддувал, колпак станет медленно охлаждаться.
Отличие печи от камина
Необходимо различать классический, английский камин и камин голландский. Нидерландцы достаточно экономно относятся ко всему, и это видно даже по печам, они убавили величину топки, но соответственно прибавили над-топочную часть, не забыли и об дымоходах. Сама разница между печью и камином, крайне условна. По сути, печь голландка является одновременно и камином, необходимо лишь открыть дверки топки. Встроенные колосники, или их отсутствия, не влияли на процесс горения. Это тоже большой плюс голландки. Круглая по форме голландка возникла также в России, хотя она скорее имеет немецкое происхождение: ее изобретению мы обязаны И.Г. Утермарку. Утермарковке (так её называли) свойственно функционировать в порядке тления, она отличается от голландской глухими топками.
Особого восторга такая печь не вызвала, из-за горячих каналов, нагревающих холодные, из-за этого много тепла просто уходило в никуда. Сделав выводы, понимаем, что утермарковка это печь для малообеспеченных слоев населения. Она имеет достаточно много отрицательных качеств: дымит, коптит, накапливает сажу, при очень неудобной чистке, и вследствие этого-пожароопасна, но большой плюс-дешевизна. В основном утермарковками были оборудованы больничные учреждения, приюты для сирот, ночлежки, тюрьмы. В начале 1927 года, В.Е.Грум-Гржимайло, наконец-то, придумал самую истинную голландку, круглого типа. Это оказалась колпаковая печь, в топке которой были колосники. Она конкурировала по КПД с утермарковской печью. Особенно ее теплоотдача, так как оборот тепла внутри играет на руку. По устройству печи подразделяются на два вида: двухступенчатая и одноступенчатая.
Материалы для голландки
Для постройки голландки вполне пройдет материал не высокого качества, даже бывший в употреблении. Что касается раствора, это должен быть глиняный раствор, по консистенции напоминающий сметану. В современном мире в любом строительном магазине существуют уже готовые растворы. На упаковках написано, как правильно их использовать. Чтоб ее сложить достаточно небольших навыков в этом деле, главное, следовать инструкции. Даже если и получится немного неровно, то на качество теплоотдачи это не повлияет.
Малая голландка
Ее еще называют малой дачной печкой-голландкой, площадь ее отопления колеблется от 16 до 20 кв.м. Протапливать можно как дровами, так и углем. Регулировать высоту печи можно чередованием верхних рядов, выкладывая кирпичи, постепенно достигая нужной высоты.
Голландка с плитой
Схема голландки с плитой немного сложнее и по ширине больше, но одним из недостатков является без конфорочная варочная поверхность. Она годится только для разогрева, а варить на ней что-нибудь не получится. Хотя если использовать ее для стерилизации, или для консервирования, то она просто незаменима, потому как она работает по принципу тления. Заготовки от этого только выигрывают.
Большая голландская печь с плитой
Площадь ее отопления достигает до 50 кв.м. Усовершенствованная конструкция позволяет сделать саму печь схожей на шкаф. В ней присутствует боковая топка.
Печи Грум-Гржимайло
Принцип постройки печки Грум-Гржимайло включает: строительство печи поясами; поэтому и ее кожух как бы разбит на отделения. Ряды кирпичей выкладывают в готовый кожух, используя его как опалубку, по мере выкладки кожух просто наращивают, и так до конца. Сам кожух изготавливают из прочного железа, установив кожух его обкладывают кирпичём. Если кожух установили криво, то он может упасть и завалиться вся печь.
Необходимо помнить, у печей Грум-Гржимайло есть достаточно серьезный минус, это подковообразный канал для дыма, он постоянно нуждается в чистке. Поэтому, необходимо предусмотреть для этого две заслонки для чистки.
Круглые голландки
Они представляют собой обычную кирпичную печь с кирпичным футляром. Сам футляр выкладывали из облицовочного кирпича, используя цементно-песчаный раствор. Для ровной выкладки использовали опалубку, изготовленную из досок. В основном его выкладывали ложковой кладкой, это придавало плавность обвода и меньшее теплосопротивление. Но это не так просто, как кажется, необходима перевязка швов, как по горизонтали, так и по вертикали, только так получиться хорошая крепкая печь. Конечно, человеку, не владеющему достаточными навыками, рассчитать всю кладку будет достаточно сложно, необходимо, что бы тело печи идеально подошло в футляр, нужно все точно рассчитать, чтобы избежать не состыковок, на практике бывает такое, что тело печи может не поместится в футляр, либо наоборот, просто вываливаться из него. Существует допустимая норма толщины шва между телом и футляром 13 мм. Сначала выкладывают 1 либо 3 ряда футляра (все зависит от сложности выбранной модели печи), оставляют до полного высыхания раствора. После высыхания приступают к выкладке тела печи, делают это при той же опалубке, только уже на глиняном растворе. Когда эти ряды высохнут, опалубку снимают и закрепляют немного выше, делая припуск вниз, и после этого продолжают кладку печи дальше, строго по схеме.
Верх проемов в футляре укрепляют самостоятельно изготовленными бетонными перемчками. Железо там не годится. По прошествии двух недель, приступают к штукатурке и облицовке печи, после высыхания отделки (еще примерно две недели) можно попробовать произвести первую топку. Если все прошло удачно, проверяют еще пару раз, только уже с заполнением топки по максимуму.
После всех удачных топок печь считается пригодной к пользованию.
Плюсы и минусы голландки
Заключение
Наряду с плюсами голландки, касающиеся ее практичности, есть достаточно и недостатков, и как замечено не одним человеком, достоинства превышают недостатки. Все эти факторы привели к тому, что популярность голландских печей, широко используется по всему миру, а минусы довели к тому, что появились много разнообразных видов, все более и более совершенствованных.