что такое древнерусский сбитень поле чудес 7 букв ответ
Что такое древнерусский сбитень (7 букв)?
Что такое древнерусский сбитень (7 букв)?
Все-таки я склоняюсь к тому, что это напиток. Древнерусский горячий напиток из меда, воды и разных пряностей и лечебных трав. Часто использовали в лечебных целях. Появился гораздо раньше, чем чай и кофе.
Правильный ответ :НАПИТОК.
Древнерусский сбитень это такой НАПИТОК.
Главным компонентом этого напитка является мед. Также туда добавлялись различные настои из лечебных трав. Сбитень мог быть в виде кваса, как просто холодный или горячий напиток, а также мог иметь несколько процентов алкоголя. Все зависело от способа приготовления.
Ответ из 7 букв: напиток
Древнерусский сбитень не канул в века как многие традиционные блюда и напитки, он до сих пор пользуется заслеженной популярностью. По крайней мере, в магазинах его купить можно. А так, это слабоалкогольный напиток из меда и пряностей, хотя бывает и без градусов. Был основным напитком до завоза чая. Ответ НАПИТОК.
Верный ответ: «напиток«.
Мне этот вопрос встретился в игре на андроид под названием «Поле чудес». Ответ будет на 100% верный, так как я сам играю в эту игру, ну и на практике убедился в правильности ответа.
Сбитень пользовался огромной популярностью у наши предков. В основе рецепта его приготовления лежал мёд, в качестве дополнительных ингредиентов использовались пряности, а также травы, обладающие лечебный эффектом, поэтому в некоторых случаях сбитень можно рассматривать и как лекарство в том числе.
Глинтвейн приготовить очень просто. Мы обычно делаем его в лесу, на выездах. В котел заливаете красное вино, литра 2, добавляете сахар по вкусу (одну-три столовых ложки) пару палочек корицы, штучек 10 гвоздики, один нарезанный апельсин, пару сантиметровых кубиков имбиря. Можно добавить и готовую смесь из пакетика. Всю эту смесь нагреть, но не доводить до кипения.
Сбитень делается с теми же приправами, с некоторыми вариациями, но на основе воды и мёда. Для градуса можно добавить водки или рома.
Сбитень является славянским национальным напитком. Первые упоминания о нём найдены в летописях двенадцатого века. Это сладкий горячий напиток, основным компонентом которого является мёд. На Руси он был одним из любимейших напитков и особой популярностью пользовался в холодное время года. У торговцев сбитнем за спиной были специальные самовары, которые они ставили на угли и готовили напиток прямо перед покупателями. Рецептов сбитня очень много, по некоторым из них напиток готовится около четырёх часов. Приведу один из самых простых :
сто пятьдесят грамм мёда
один лавровый лист
сто пятьдесят грамм сахара
по пять грамм корицы, гвоздики, кардамона или имбиря
Мёд и сахар растворяем в горячей воде, добавляем пряности и кипятим десять-пятнадцать минут, снимая пену. Настаиваем в течении получаса и процеживаем. Употребляем горячим.
Могу посоветовать хороший рецепт, его озвучивали в «Добром утре» на Первом канале.
Вам понадобится, конечно, мёд, грейпфрутовый сок, корица, мята и гвоздика (по желанию).
Приготовить такой сбитень проще простого: смешиваем первые 2 ингредиента и ставим нагреваться на плиту. Когда мед полностью растворится, добавляем в емкость специи. Через пару минут их вынимаем и разливаем напиток в стаканы.
До кипения напиток доводить не надо!
Сбитень-это старинный русский напиток. Его готовили на меду, добавляя травы, ягоды, пряности.
В качестве пряностей используют кардамон, корицу, гвоздику, имбирь.Сбитень подают в горячем виде. Он своего рода аналог глинтвейна. Сбитень хорошо пить в холодное время года.
Сбитень можно приготовить дома.
1 стакан черноплодной рябины, 2 горсти вишневых листьев,чайная ложка лимонной кислоты, пол чайной ложки ванилина.
Рябину с листьями залить водой и кипятить на медленном огне 10 минут. Процедить. Отвар в сторону. Ягоды протереть через сито и сок добавить в отвар.
В литр воды добавить 300 грамм сахара и 300 грамм меда. Добавляем отвар, лимонную кислоту и ванилин. Кипятим 5 минут.
Что такое древнерусский сбитень и как его готовили на Руси?
Зачастую мы употребляем название древнерусского напитка «сбитень», плохо представляя себе, чем же он отличается от других традиционных русских напитков. Попробуем разобраться, что же это такое и как приготовить настоящий древнерусский сбитень.
Что такое сбитень?
Археологические раскопки свидетельствуют о том, что нет в мире народа, который не использовал бы мед в приготовлении своих традиционных напитков. Не стали исключением и древние славянские народы. Они разделяли мед со своими богами. А напитки с медом и на основе меда – непременный атрибут всех пиршеств, религиозных приношений, ритуалов и повседневной жизни.
Наши далекие предки любили медовые напитки и попивали их в немалых количествах. Косвенно это подтверждается старинными рецептами, в которых используемые для их приготовления ингредиенты измерялись в десятках литров воды и десятках килограммов меда (к примеру, взять «1,5 пуда меда», «развести 12 ведрами воды»). Один из таких медовых напитков известен нам под названием «сбитень».
Первые упоминания об этом древнерусском напитке встречаются в летописях XII века. В те времена сбитень называли «переваром», позже «взваром», «варом» (напиток, который получался в результате кипячения воды с добавлением трав, ягод, плодов и меда).
Предполагается, что его название произошло от глагола «сбивать». Так ли это на самом деле – сказать трудно. Но известно, что при его приготовлении обычно использовались две разные посудины. В одной готовили травяной настой, в другой настаивался мед. И перед употреблением содержимое обоих смешивалось – «сбивалось».
По определению, которое дается в старинных книгах и летописях древних славян, сбитень – сладкий медовый напиток, основным компонентом которого является мед. Кроме того, для его приготовления использовали воду, разные пряности, различные травы, в том числе и лекарственные.
Как на Руси пили сбитень?
Пить ароматный и вкусный русский сбитень – одно удовольствие. И долгое время (до появления и массового распространения чая) это был, пожалуй, единственный горячий напиток. Его пили дома, готовили в самоварах в сбитенных куренях, расположенных обычно в самых многолюдных местах города. А сбитенщики на ярмарках и базарах разносили его в самоварах и предлагали замерзшему люду.
Пили его из самоваров обычно из глиняных кружок или специальных выпуклых стаканчиков в прикуску с калачами, булочками и пряниками.
Существует версия, что именно для этого напитка и был на Руси придуман самовар. Возможно, так и есть. Ведь чай появился на столе наших предков намного позже.
Медовый сбитень с настоем из лекарственных трав (ромашкой и мятой, зверобоем и шалфеем) пили не только для настроения, но и для восстановления здоровья. На Руси этот популярный напиток в жаркие дни и в бане пили холодным, как средство, отлично утоляющее жажду. Зимой же в мороз – это был лучший согревающий и тонизирующий напиток.
Как приготовить древнерусский сбитень?
Самый старый рецепт приготовления сбитня был найден в сборнике наставлений и советов по всем жизненным вопросам – в знаменитой книге «Домострой» редакции XVI века, приписываемой протопопу Сильвестру. Хотя доподлинно известно, что древнерусский сбитень появился намного раньше, еще в XI-XIII веках.
Основные компоненты для классического традиционного сбитня – мед, вода и приправы (шалфей, зверобой, имбирь, лавровый лист, стручковый перец, кардамон, корица, мята, гвоздика).
Сбитень, в отличие от других традиционных медовых напитков, готовится просто и быстро. Пить его можно уже через 3-4 часа. В технологии его приготовления не используется длительный процесс брожения, как, к примеру, это делается при приготовлении медовухи или сурьи (малоизвестный древнерусский напиток).
По способу приготовления сбитень может быть безалкогольным (крепость до 1%) и алкогольным – 4-7%, простой или заварной.
В отличие от многих напитков на основе меда, сбитень чаще всего готовили безалкогольным. В него не добавляли хмель и не сбраживали мед.
Рецептов его приготовления известно очень много. Чаще всего упоминаются сбитень «Стобушинский», «Суздальский», «Можжевеловый», «Владимирский», «Пихтовый» и «Московский». Отличаются они друг от друга незначительно: либо набором используемых приправ и специй, либо различной технологией приготовления.
Классический рецепт древнерусского сбитня – это приготовление в двух сосудах. В одном растворяли в воде мед и доводили до кипения, в другом – готовили отвар пряностей. После чего смешивали все вместе. А самый простой рецепт – смешать все ингредиенты сразу в один прием, прокипятить минут 20-30, настоять и процедить.
Рецепт русского сбитня
Для приготовления настоящего русского сбитня по рецепту из книги В.В. Похлебкина потребуется:
Способ приготовления: мед и патоку распустить в горячей воде и кипятить еще четверть часа. Добавить пряности и прокипятить все вместе еще 10 минут.
Рецепт хмельного сбитня
На приготовление заварного напитка уйдет значительно больше времени. Он получается в результате недолгого процесса брожения меда.
Для приготовления алкогольного сбитня по этому рецепту понадобится:
Способ приготовления: мед распустить в горячей воде, добавить сок, прокипятить в течение 1,5 часов. Затем в охлажденную смесь добавить дрожжи (или шишечки хмеля) и держать в теплом месте не менее 12 часов. Перебродившее сусло выдерживать месяц в холодном месте. После завершения всех этих процессов сбитень можно пить.
Можно упростить процедуру получения хмельного сбитня, добавив в готовый напиток, например, водку или красное вино (получится что-то напоминающее глинтвейн).
Что такое древнерусский сбитень (7 букв)?
26-01-2017
Что такое древнерусский сбитень (7 букв)?
Ответ из 7 букв: напиток
Древнерусский сбитень это такой НАПИТОК.
Главным компонентом этого напитка является мед. Также туда добавлялись различные настои из лечебных трав. Сбитень мог быть в виде кваса, как просто холодный или горячий напиток, а также мог иметь несколько процентов алкоголя. Все зависело от способа приготовления.
Древнерусский сбитень не канул в века как многие традиционные блюда и напитки, он до сих пор пользуется заслеженной популярностью. По крайней мере, в магазинах его купить можно. А так, это слабоалкогольный напиток из меда и пряностей, хотя бывает и без градусов. Был основным напитком до завоза чая. Ответ НАПИТОК.
Верный ответ: ‘напиток’.
Мне этот вопрос встретился в игре на андроид под названием ‘Поле чудес’. Ответ будет на 100% верный, так как я сам играю в эту игру, ну и на практике убедился в правильности ответа.
Все-таки я склоняюсь к тому, что это напиток. Древнерусский горячий напиток из меда, воды и разных пряностей и лечебных трав. Часто использовали в лечебных целях. Появился гораздо раньше, чем чай и кофе.
Правильный ответ :НАПИТОК.
Сбитень пользовался огромной популярностью у наши предков. В основе рецепта его приготовления лежал мд, в качестве дополнительных ингредиентов использовались пряности, а также травы, обладающие лечебный эффектом, поэтому в некоторых случаях сбитень можно рассматривать и как лекарство в том числе.
Что такое древнерусский сбитень (7 букв)?
Что такое древнерусский сбитень (7 букв)?
Долго думала, какие синонимы есть у такого замечательного русского напитка из меда, как сбитень. Не справилась. Но оказалось, что просто надо дать название агрегатного состояния этого блюда. Ну конечно же, сбитень — это не суп, не каша, а напиток.
Ответ из 7 букв: напиток
Древнерусский сбитень это такой НАПИТОК.
Главным компонентом этого напитка является мед. Также туда добавлялись различные настои из лечебных трав. Сбитень мог быть в виде кваса, как просто холодный или горячий напиток, а также мог иметь несколько процентов алкоголя. Все зависело от способа приготовления.
Древнерусский сбитень не канул в века как многие традиционные блюда и напитки, он до сих пор пользуется заслеженной популярностью. По крайней мере, в магазинах его купить можно. А так, это слабоалкогольный напиток из меда и пряностей, хотя бывает и без градусов. Был основным напитком до завоза чая. Ответ НАПИТОК.
Древнерусский сбитень — так назывался напиток. В его состав добавляли мед, воду и различные другие травы и ароматические пряности. Он отлично утолял жажду, причем его пили и в горячем виде и в холодном виде. Он мог обладать и целебными своиствами.
Верный ответ: «напиток«.
Мне этот вопрос встретился в игре на андроид под названием «Поле чудес». Ответ будет на 100% верный, так как я сам играю в эту игру, ну и на практике убедился в правильности ответа.
Все-таки я склоняюсь к тому, что это напиток. Древнерусский горячий напиток из меда, воды и разных пряностей и лечебных трав. Часто использовали в лечебных целях. Появился гораздо раньше, чем чай и кофе.
Правильный ответ :НАПИТОК.
Сбитень пользовался огромной популярностью у наши предков. В основе рецепта его приготовления лежал мд, в качестве дополнительных ингредиентов использовались пряности, а также травы, обладающие лечебный эффектом, поэтому в некоторых случаях сбитень можно рассматривать и как лекарство в том числе.
Подробнее об этом незаслуженно забытом напитке можно почитать тут. А ответом будет название категории кушаний, к которым он относится — это «напиток».
Древнерусский сбитень — это НАПИТОК. При приготовлении в него добавляют воду, мед и различные пряности. Сбитень можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде. Также сбитень бывает с алкоголем и без, тут уже на вкус и цвет, с чем больше нравится
Ответы в игре Поле чудес за 30 апреля 2021 последний выпуск
Дорогие друзья, и снова пятница, заканчивается рабочая неделя, впереди два выходных, и все мы вновь собрались у голубых экранов в этот пятничный вечер в ожидании всеми нами любимой передачи, замечательного капитал – шоу Поле чудес. Эта добрая, знакомая нам всем программа выходит в вечернем эфире каждую пятницу, и с нами ее бессменный ведущий Леонид Якубович, три тройки игроков, финал, и, возможно, супер игра.
В сегодняшней программе нас традиционно ожидает искрометный юмор, народное творчество, эрудиция и многое другое. В сегодняшнем выпуске Поле чудес от 30 апреля 2021 года телезрителей порадуют интересными вопросами по теме.
Ну а мы как обычно подготовили для вас ответы на все вопросы в игре Поле чудес от 30.04.2021
Как славяне называли навесной замок, ключ вдавливался в корпус?
Ответы Поле чудес 30.04.2021. Вот задание на первый тур. В Средние века появились навесные замки с пружинным механизмом. Чтобы открыть такой замок, ключ нужно было вдавить в корпус. Как этот замок стали называть славяне? (Слово из 9 букв)
Чтобы открыть замок, ключ следовало втолкнуть, буквально вдавить в тело замка. Вот такого рода навесные замки уже дошли до славян, которые дали им звучное название «пыряльные», то есть такие, которые нужно пырнуть ключом.
Ответ: Пыряльный (9 букв).
Как назывался предмет в виде крюка, которым ставили сковороду в печь?
Ответы Поле чудес 30.04.2021. Вот задание на второй тур. В старину в русских деревнях сковороду ставили в печь с помощью кухонной принадлежности в виде крюка с упором на деревянном черенке. Как такой бытовой предмет назывался? (Слово из 9 букв)
Чапельник – кухонная принадлежность. Представляет собой крюк с упором на деревянном черенке, предназначенный для захватывания чапелы – сковороды, не имеющей ручки и потому пригодной для установки в печь.
Ответ: Чапельник (9 букв).
Какое слово в русском языке означало что-то среднее, ложку средней величины?
Ответы Поле чудес 30.04.2021. Вот задание на третий тур. В старину в русском языке это слово означало не только простую ложку средней величины, а вообще все то, что было чем-то средним. Что это за слово? (Слово из 8 букв)
Простая русская широкая ложка средней величины называлась «межеумок» (этим словом обозначали не только ложку, а вообще все то, что было нечто средним, не принадлежало ни к тому, ни к другому).
Ответ: Межеумок (8 букв).
Какое еще было название у авоськи в СССР?
Ответы Поле чудес 30.04.2021. Вот задание на финальный тур. Популярную в СССР хозяйственную сумку, сплетенную из суровых нитей, в народе называли «авоськой». А какое еще было название у авоськи? (Слово из 11 букв)
Свою историю авоська начинает с тридцатых годов прошлого века. Еще авоську называли бесстыдницей за её полную прозрачность.
Ответ: Бесстыдница (11 букв).
Победительница набрала 7200 очков, поэтому отказалась от участия в Суперигре.
Как славяне называли навесной замок с пружинным механизмом, ключ при открытии вдавливался в корпус?
Вот задание на первый тур. В Средние века появились навесные замки с пружинным механизмом. Чтобы открыть такой замок, ключ нужно было вдавить в корпус. Как этот замок стали называть славяне? (Слово из 9 букв)
Замки появились одновременно с частной собственностью. В древнерусском городе и деревне они широко представлены уже в напластованиях 1Х-Х вв., а в позднейших — это уже неотъемлемый атрибут быта горожан Колчин В. А., 1959. С, 78-93).
Замки древнерусских ремесленников представляли собой сложные механизмы; их основной элемент — система расходящихся пружин, которая фиксировала разные положения рабочего элемента замка (дужки либо засова). Подобная конструкция замков была известна в Древнем Китае, Японии, в Древнем Риме, в Восточной и Малой Азии. Варьировались и изменялись лишь внешние формы корпуса замка и дужки. Древнерусские замочники, вероятнее всего, заимствовали кое-какие приемы античной техники. Вообще, изготовление пружинных замков предполагало высокий профессионализм и технологическую изощренность. Технологически пружинные замки подразделялись на два класса: съемные (навесные, висячие) и неподвижные (нутряные). Конструкция и тех и других с течением времени видоизменялась. Новые типы приходили на смену устаревшим конструкциям. Коллекция древних замков важна не только как часть истории техники и материал, характеризующий городской быт, но и как хорошо датированное изделие.
Ответ: Пыряльный
Как по-другому называли авоську в СССР?
Авоська в советских семьях была самым обычным предметом. В то время привычных нам пакетов практически не было. Вот авоська как раз и была универсальной сумкой, в которой можно было переносить грузы до 70 кг в зависимости от прочности.
История авоськи начинается не в СССР, а в Чехии вначале XX столетия. Тогда чешский предприниматель Вавржин Крчил наладил производство сеточек для волос. Но эта затея не окупилась – спрос не оправдывал затраты на производство.
Вавржин уже хотел закрыть производство, но ему пришла мысль приделать к сеточке для волос ручки и получилась своего рода сетчатая сумка. К сожалению, и она не спасла производство предпринимателя. Видимо еще не время было для авоськи.
Лишь через 10 лет идею вновь воплотили в производство уже в СССР. В виду большого товарного дефицита сетчатая сумка получила широкую популярность.
А свое привычное название «Авоська» получила, благодаря одному из юмористических монологов Аркадия Райкина, в котором была такая фраза: «А это авоська. Авось-ка я что-нибудь в ней принесу.» Название «Авоська» получило признание у людей. С тех пор у сумки-сетки закрепилось название «Авоська».
Конструкцию съемных замков определяли ключ, корпус и дужка. Детали эти, в целом и по отдельности, характеризуют тип замка. Со временем основные детали совершенствовались: усложнялось запирающее пружинное устройство, а следовательно, и ключ, повышался уровень надежности корпуса.
Основной вариант съемного замка имел сложное устройство: замок состоял из корпуса и дужки с пружинными механизмами. В свою очередь, корпус состоял из двух жестко соединенных между собой цилиндров (отсюда название — цилиндрический). Большой цилиндр с торцевых концов был закрыт круглыми крышками со строго размеченными и выдержанными отверстиями для ключа и запирающей пружины-дужки. Гладкий конец дужки свободно входил в малый цилиндр, а другой с пружинами — в верхнее донце большого цилиндра.
Наиболее древний тип цилиндрических съемных замков с продольной ключевой щелью (тип А), известный на Руси уже в 1Х-Х вв., эксплуатировался на протяжении Х1-ХП вв., а в середине X111 в, начал постепенно выходить из употребления. Конструктивной особенностью замков данного типа являются две детали: припай малого цилиндра (служившего для «утопления» в нем гладкого конца дужки) непосредственно к стенке основного цилиндра и наличие на противоположной стороне стенки корпуса прорези во всю высоту цилиндра, оканчивающейся внизу поперечным выемом в форме перевернутой буквы Т
Какое слово в старину обозначало не только большую широкую ложку, но и все среднее, усредненное?
Лжица – ложечка для раздачи святого причастия с крестом на рукоятке. На окончании черенка старообрядческой ложки для причащения вырезали двуперстие.
Межеумок – простая русская широкая ложка средней величины.
Бутырка – бурлацкая ложка, название которой, возможно, произошло от слова “бутырить” – переворачивать, мешать, перемешивать. Она была широкой, как межеумок, но толще и грубее. Бурлаки носили ее за ленточкой шляпы на лбу вместо кокарды, как своеобразный знак отличия.
“Ложка баская, или боская, была долговатой и тупоносой, полубаская – немного покруглее (слово “баский” означало: красивый, красный, видный, разукрашенный).
Носатой называли всякую остроносую ложку.
Делали в Нижегородской губернии и складные ложки – они были наиболее дорогими, а еще дюжинные, или чайные, горчичные, сливочные, икрянки и др.”
Вот такое разнообразие. Куда там против современных названий: столовая, десертная и чайная.