что такое барбарис фото
Барбарис обыкновенный — с характеристикой и отзывами, что нужно знать, описание сортов с фото, применение на участке, свойства барбариса
Среди садоводов барбарис пользуется большой популярностью. Он известен полезными свойствами, а в период цветения и созревания плодов приобретает особый шарм и привлекательность.
Растение барбарис обыкновенный представляет собой кустарник с острыми шипами. Высота 2-3 м. Корневая система хорошо развита. Раскидистую крону образуют дугообразные побеги, которые разрастаются в разные стороны.
Листья эллиптической формы делают барбарис декоративным благодаря окрасу в осенний период: от желто-красного до пурпурного. Не менее примечательно и цветение. В апреле-мае, примерно 2 недели можно насладиться желтыми мелкими цветками, собранными в кисти. В сентябре-октябре кустарник украшают пурпурные ягоды бочковидной формы, длина 2 см.
Кислые и терпкие на вкус, плоды обладают полезными свойствами. Однако нужно быть осторожным с незрелыми ягодами: из-за высокого содержания алкалоидов очень токсичны.
Дикорастущий барбарис встречается в Сибири, на Дальнем Востоке, а также в европейской части России. Растет на опушках, склонах, в горах на высоте до 2000 м.
Барбарис (90 фото): виды и уход
Растение со столь красивым названием, конечно, не может не отличаться декоративностью. Превосходное желто-красное цветение барбариса, начинающееся уже весной, плавно переходит в огненно-пурпурный окрас листвы в осенний период, поэтому любоваться им можно на протяжении долгого времени. Кусты нередко стригут, создавая самые причудливые формы. Помимо эстетической ценности, барбарис славится использованием в кулинарных рецептах и своими лечебными свойствами – снижает давление, помогает в лечении язвы, печени, ревматизма, воспалительных процессов почек и мочевого пузыря, а главное – способствует активному долголетию.
Основные виды
В природных условиях насчитывается около 500 видов и множество сортов барбариса, способного не только украсить любой сад, но и стать компонентом блюда. Разновидности отличаются высотой кустов, цветом, окраской плодов и листьев, предназначением. Кустарники могут быть карликами и великанами, поэтому не составит труда подобрать для ландшафтного дизайна необходимый сорт. Рассмотрим, какие виды чаще всего встречаются в садах придомовых территорий.
Барбарис обыкновенный
Его считают основным среди «барбарисового разнообразия». Взрослый кустарник достигает трехметровой высоты, обладает листьями эллиптической формы, прекрасными желтыми ароматными цветами и многочисленными ярко-красными ягодами. Барбарис обыкновенный совершенно неприхотлив в выборе территории – он прекрасно произрастает как на солнце, так и в полутени, с легкостью переносит морозы. Особо ценны в растениях данного вида ягоды, которые используют в кулинарии – готовят заготовки на зиму, добавляют в маринады, плов, жареные овощи. У садоводов завоевали доверие такие сорта, как «Юлиана» и «Ауреомаргината».
Барбарис Тунберга
Декоративные качества этого красивейшего кустарника определяют ему первое место среди видов. В дикой природе он произрастает на склонах гор Индии и Китая, а название свое получил в честь шведского ботаника Карла Тунберга – первого европейского натуралиста.
Высота его сравнительно невелика, колеблется в пределах 0,5–1 м. Он имеет горизонтально простирающиеся ветки и ветвящиеся побеги, которые с возрастом становятся пурпурными. Удивительно красиво выглядят цветки с лепестками двойной окраски – с внешней стороны они красные, а с внутренней – желтые. В начале осени созревают красно-коралловые плоды, которые украшают осенний пейзаж до заморозков и служат пищей для зимующих птиц.
Наиболее популярными сортами барбариса Тунберга являются такие, как «Голден Ринг», «Ред Пилар», «Оранж Рокет». Самым маленьким считается «Багатель», которая не вырастает выше 40 см. Сорт часто используют, оформляя живые бордюрчики.
Барбарис оттавский
Это гибридная форма, которую можно отнести к наиболее эффектным представителям данной культуры. Взрослый куст достигает двухметровой высоты и визуально схож с барбарисом Тунберга, но обладает темной розово-фиолетовой листвой, которая кажется при ярком солнечном цвете черной. Особенно красиво его листья смотрятся в осеннем саду, когда они наливаются багряным цветом.
Данный вид совершенно неприхотлив в уходе, стойко переносит зимовку. Наиболее популярными сортами являются «Аурикома», «Суперба» и пр.
Правильный уход за барбарисом
Отличительная черта барбариса – его нетребовательность. Если куст правильно посажен и удобрен, вмешательство человека вообще может не понадобится. Однако расположение растения в неподходящих условиях может повлечь потерю декоративности, а в некоторых случаях и гибель. Рассмотрим, какие же условия являются наиболее подходящими для данной культуры.
Освещение
Барбарис относится к разряду светолюбивых растений. Он прекрасно растет на открытых участках, хорошо освещаемых солнечными лучами на протяжении всего дня. В полутени также может существовать, но со временем теряется декоративность листьев – необычная желтая и красная окраска может постепенно трансформироваться в обычную зеленую.
При рассадке барбариса в группах следует соблюдать расстояние между кустами не менее 1,5 м.
Температура
Влажность
Барбарис отлично переносит засуху и может долгое время пребывать без полива или дождя. Значительный вред оказывает переувлажнение, в результате чего гниет корневая система. При выборе участка для посадки не следует выбирать места с тяжелой глинистой почвой или расположенные в низинах, где будет образовываться застой дождевых вод.
Полив
Особое внимание к поливу требуется лишь на стадии адаптации пересаженных экземпляров или молодой рассады. На этом этапе нужен регулярный полив отстоявшейся, прогретой солнечными лучами водой, так как холодная вода будет угнетать растение. Влага доставляется в прикорневую зону, очень важно, чтобы она не попадала на листья. Взрослый барбарис поливают по мере необходимости – в дождливые периоды дополнительная влага не нужна, а в засушливое время можно увлажнять грунт раз в неделю.
Удобрения и подкормка
Подкармливать и удобрять почву, где произрастает барбарис, необходимо, начиная со второго года после посадки. Весной вносят азотные удобрения. Это может быть птичий помет, разведенный с водой, мочевина (20 г / 1 ведро) или же навозная жижа. В следующий раз такая подкормка проводится через несколько лет. Комплексные смеси с микроэлементами вносятся в преддверии раскрытия бутонов, а с приходом осени под куст подсыпают калийными и суперфосфатными составами.
Болезни и вредители
Из наиболее опасных заболеваний для барбариса нередко становятся грибковые, поражающие растение при неблагоприятных условиях. К ним относятся следующие:
— Мучнистая роса – развивается постепенно, сначала она поражает листву, а затем стебли, проявляясь белесым налетом;
— Ржавчина – заболевание характеризуется коричневыми пятнами и выпуклостями на листьях, в которых находятся тысячи грибковых спор. При сильном заражении растение погибает;
— Пятнистость – определяется наличием пятен различной формы, засыханием молодой поросли.
— Также серьезным недугом является увядание, когда грибковая инфекция попадает через корни, постепенно поражая все растение, которое спасти не всегда удается.
Из разнообразия вредителей, которым культура не менее симпатична, чем ее хозяевам, наибольший вред приносят барбарисовая тля, высасывающая соки, и личинки цветочной пяденицы, пожирающие ягоды.
В борьбе с недугами эффективное воздействие оказывают комплексные препараты (Фитоверм, Биотлин), коллоидная сера, бордосская смесь, обработка которыми проводится не реже трех раз.
Как пересадить барбарис
Лучшее время для посадки – весна, когда почва уже прогрелась, но еще не пересохла. При пересадке барбариса необходимо выбрать освещенную территорию и выкопать посадочную ямку. Размеры ее определяются возрастом кустарника, размерами корневища. Для молодых двухлетних кустов ее глубина и диаметр по 25 см, а для пятилетних – до полуметра.
Посадочное место необходимо наполнить плодородным субстратом, содержащим компост (перегной), песок и землю в одинаковых количествах, можно удобрить его суперфосфатом. Если почва кислая торфянистая, можно добавить извести. Также необходимо сделать дренаж из гальки или керамзита. Куст усаживают в подготовленную лунку, присыпают и поливают. Далее следует обычный уход.
Размножение в домашних условиях
Вырастить барбарис можно одним из нескольких способов – посевом либо вегетативным, который предполагает черенкование, размножением отводками и делением взрослого куста. У садоводов нет единого мнения, какой из данных методов более надежен. Чтобы определиться с выбором, необходимо знать порядок и тонкости каждого из них.
Размножение барбариса семенами
Семена барбариса можно приобрести в магазине или же собрать самостоятельно, если нужно получить сорт, идентичный тому, что уже произрастает. Нужно собрать созревшие ягоды, извлечь из них семечки, промыть их марганцовкой и просушить. В открытую грядку можно сеять материал в осенний период, незначительно углубляя семена.
С наступлением весны грядки пропалывают, одновременно удаляя густорастущие скопления. Предпочтительно оставлять расстояние между ростками не меньше 3 см. Здесь сеянцы будут пребывать около двух лет, после чего подросшим кустам определяют участок постоянного произрастания и пересаживают их. Первое цветение порадует только через пару лет.
Чтобы высеять семена весной, их нужно подвергнуть предварительно стратификации, выдержав в холодильнике 3–5 месяцев.
Размножение барбариса черенкованием
Чтобы вырастить барбарис из черенков, необходимо создать грядку-тепличку. Берется неглубокая емкость, наполняется грунтом, содержащим плодородную землю, перегной и торф (не лишним будет добавление песка). Срезанные в июне и очищенные от нижних листков череночки опускают в корнеобразующий раствор на несколько часов, затем споласкивают и усаживают в предварительно политый грунт.
Грядка накрывается стеклянным или пластиковым колпаком. Черенки должны пребывать в теплице две недели, на протяжении которых необходимо ежедневно ее проветривать. Затем накрытие нужно убрать. Подросшие росточки с листьями пересаживают на «учебную» грядку, где они растут до двухлетнего возраста.
Размножение барбариса отводками
В весеннюю пору необходимо отобрать побег в нижнем секторе кустарника, наклонить к земле и зафиксировать в заранее приготовленной удлиненной ямке, глубиной до 20 см. Отводок барбариса присыпается сверху грунтом, а над землей остается только его верхушка. Укоренение закончится к осени – тогда свежие саженцы будут готовы к пересадке.
Размножение барбариса делением
Данный способ применяется для невысоких сортов, которые достигли 3–5-летнего возраста. Чтобы разделить куст, его необходимо аккуратно выкопать, а затем отделить части секатором (в некоторых случаях требуется применение садовой пилы). Работать необходимо предельно осторожно, чтобы не сильно травмировать корневище. Все образовавшиеся срезы нужно притрусить толченым углем, который предотвратит возможное гниение. Деленки рассаживаются по отдельным, предварительно обустроенным ямкам.
Барбарис — фото
Ближе познакомиться с красотой чудного и полезного барбариса предлагаем в нашей подборке фото, где представлены различные его виды и сорта. Также здесь приведены наглядные примеры того, как стригут кусты, получая оригинальные фигуры. Приятного просмотра!
Барбарис Тунберга — описание популярных сортов растения, польза и применение
Барбарис – это жароустойчивый кустарник (иногда небольшое дерево), не требующий плодородной почвы. Лиственное растение любит свет, не терпит переувлажнение, особенно застой воды.
Барбарис – декоративный кустарник, любимый садоводами за универсальность, неприхотливость, красоту, необычность. Растение высаживается отдельно, используется в качестве дополнения к композициям, барбарис применяют для создания живых изгородей. Декоративные свойства позволяют активно использовать барбарис в ландшафтном дизайне.
Растение с древних времен связано с человеком. Археологи нашли упоминание о свойстве очищения крови барбарисом на глиняных табличках, которые хранились в библиотеке правителя Ассирии Ашшурбанипала. Датируются они 650 годом до нашей эры.
Название растения произошло из латинского языка (berberis), куда в эпоху Средневековья пришло из арабского языка (بربرس — berbārīs). В переводе обозначает «берберская раковина» из-за схожести барбарисовых плодов с раковиной. Второе название растения – карамельное дерево.
Сейчас культура отличается сортовым многообразием.
Наиболее популярен барбарис Тунберга (Berberis thunbergii), небольшое растение из Японии, распространившееся по всему миру, давшее начало новым сортам.
Общее описание
Барбарис Тунберга относится к роду Барбарис семейства Барбарисовые. Листопадные кусты, реже – небольшое дерево, в природе достигают высоты 2,5 м. Окультуренные сорта барбариса вырастают до полутора метров.
Определение ареала распространения растения позволяет сказать, что легче назвать, не где растет барбарис Тунберга, а где он не растет. Не растет кустарник Тунберга только в Антарктиде, в Австралии. На всех остальных континентах, особенно северного полушария, барбарис произрастает – отличаются лишь сорта и виды. Природное распространение кустарника: Япония, Китай, средняя и южная Европа, Казахстан, Иран, Северная Америка. Преимущественно – солнечные горные районы.
В России барбарис растет на севере Кавказа, в Крыму, на востоке Сибири, в Приморье.
Как выглядит барбарис Тунберга
Широкий куст имеет форму сферы. Прямостоячие, ребристые, тернистые побеги могут красиво изгибаться. Ветви, отходящие от ствола, образуют острый угол. Цвет коры кустарника меняется с желтого, кораллового, пурпурного в начале роста до серо-буроватого, серо-коричневого у взрослого растения. Плотная, твердая древесина подходит для изготовления небольших токарных изделий, создания мозаики, инкрустации.
От стержневого корня отходит густая сетка тоненьких корешков, расположенных близко к поверхности земли.
Ветви растения покрыты мелкими – от одного до трех сантиметров длиной – нежными, продолговатыми или округлыми листочками. Листья барбариса могут быть разных расцветок: от традиционных зеленых до необычных. Основание их сужается, заканчивается коротким черешком. Осенней порой листва становится яркой красно-оранжевой, пурпурной, держится на ветвях до октября. Листовая пластина может быть однотонной или иметь причудливые рисунки: кайму, крап, мраморный рисунок. В течение вегетации окраска листвы может меняться. Листья собраны в пучки, расположенные в пазухах колючек.
Часть листвы со временем видоизменилась, образовав колючки – тонкие, гибкие.
Интересно наблюдать, как цветет барбарис. От двух до пяти цветки объединены в соцветия в виде кистей, иногда цветки бывают одиночными. Наружная часть цветков красная, внутренняя – желтоватая. Это настоящее украшение для кустарника Тунберга в майскую пору на протяжении 10-14 дней. Цветы карамельного дерева – прекрасный медонос, из нектара получается утонченно-ароматный мед.
К концу сентября кустарник Тунберга покрывается блестящими, почти круглыми или эллиптическими ягодами длиной в один сантиметр розового, насыщенно-красного или фиолетового цвета. Плоды разных сортов барбариса вкусом отличаются. На вкус плоды могут быть сладкими, кислыми, терпкими. На ветвях ягоды держатся до конца зимы, с удовольствием съедаются птицами.
Функциональность растения Тунберга зависит от его высоты.
Сколько лет живет барбарис? Средняя продолжительность жизни растения – 50 лет.
Виды и сорта барбариса
Карамельное дерево отличается видовым и сортовым разнообразием. У растения более 170 видов, почти 500 сортовых представителей.
Ягоды растения делятся на съедобные и несъедобные. Барбарис съедобный не содержит большого количества алкалоидов, которые могут вызвать серьезное отравление, проблемы в работе пищеварительной системы. Отличить съедобные сорта Тунберга от ядовитых сортов можно по следующим признакам:
У несъедобных сортов кустарника ягоды имеют вяжущий горький привкус, тонкую мякоть, не источают приятного аромата.
В зависимости от высоты кустарника барбарис бывает высокорослым, среднерослым, низкорослым (карликовым).
Сортовыми особенностями растения является также его урожайность, форма и вкус ягод, тип и расцветка листвы.
Популярные сорта барбариса Тунберга
Это далеко не все виды сорта барбариса Тунберг. Их очень много, они интересны в своем разнообразии.
Не все разновидности барбариса Тунберг способны расти на территории России. Многие из них не выдержат российских морозов.
Не у всех разновидностей плоды Тунберга съедобны. Низкорослые сорта, сорта с пестрой листвой относятся к ядовитым: в плодах много алкалоидов. Ягоды высокорослых, среднерослых сортов могут быть съедобными и несъедобными.
Состав и калорийность барбариса
Низкая калорийность плодов карамельного дерева позволяет включать их в состав различных диет. На сто грамм ягод приходится всего 30 калорий. Процесс приготовления влияет на изменение калорийности плодов. Так в ста граммах желе уже будет более 200 калорий, в ста граммах компота – чуть более 100 калорий. Плоды барбариса сушеного содержит 152 калории на 100 грамм.
Свежие плоды содержат около 10 грамм углеводов, 1 грамм белков на 100 г продукта. Жиров в плодах нет совсем.
Химический состав плодов Тунберга богат. Плоды содержат:
Полезные и лечебные свойства барбариса
Целебные свойства барбариса человек научился применять давно.
Тибетские монахи, древнегреческие целители использовали ягоды растения для очищения крови, продления молодости. На Руси с помощью целебных барбарисовых настоек останавливали кровотечения, лечили воспаления, простуду.
Польза барбариса для организма человека состоит в том, что растение понижает жар, уничтожает микробов, укрепляет стенки сосудов, нормализует давление, повышает иммунитет, выводит токсины. Желчегонные, мочегонные, потогонные свойства характерны для плодов, других частей растения.
Болезни печени, почек, воспалительные процессы мочевого пузыря, ревматические проявления, алкоголизм, никотиновая зависимость – проблемы, при которых помогают зрелые барбарисовые ягоды.
У корня барбариса лечебные свойства сохраняются. Обладают ими кора, побеги, листва кустарника.
Настои, отвары, маски, приготовленные из ягод и других частей растения, используются в косметологии. Они улучшают состояние кожи, волос, ногтей.
Для женщин
Чем полезен барбарис женщинам?
Благодаря обезболивающему эффекту растение способно помочь в период менструации. Ягоды Тунберга оказывают помощь в остановке обильного кровотечения.
Чай, приготовленный из листвы и плодов растения Тунберга, способствует похудению.
Косметологические процедуры с использованием частей карамельного дерева продлевают молодость женщин.
Не следует употреблять ягоды Тунберга при беременности. Плоды способны вызвать аллергию, создать проблемы с пищеварением. Алкалоидные соединения могут спровоцировать отравление. Все это негативно скажется на ребенке.
По этим же причинам кисло-сладкие ягоды Тунберга не стоит употреблять при кормлении грудью.
Для мужчин
Мужская потенция повышается благодаря ягодам Тунберга.
Заболевания мочеполовых органов лечатся с помощью кисло-сладких плодов.
Интенсивные физические и умственные нагрузки ослабляют организм. Ягоды Тунберга способны его поддержать.
Растяжения, травмы, воспаления – явления у мужчин не редкие. Отвар из барбарисовых плодов способен оказать лечебное действие.
Для детей
Детям до 12-летнего возраста не стоит есть барбарисовые плоды. Причина – вероятность появления аллергии, возможные проблемы в работе органов пищеварения.
Показаниями для употребления плодов Тунберга в более раннем возрасте может быть диабет, слабый иммунитет. Употреблять плоды необходимо с осторожностью, в небольшом количестве.
Область применения
Растение Тунберга нашло широкое применение. Области использования:
В медицине
Лекарство Берберин, в состав которого входит барбарисовый алкалоид, используют при появлении в желчном пузыре камней, также им лечат холецистит, малярию, лейшманиоз.
Настойка из ягод Тунберга и спирта помогает при гепатите, гинекологических кровотечениях, желчнокаменном заболевании.
Лекарственное средство Холелитин, в состав которого входит кора барбарисового корня, назначается при проблемах с печенью, желчным пузырем.
В кулинарии
Благодаря необычному вкусу и аромату ягоды Тунберга активно используются в кулинарной отрасли. Из них варится варенье, они добавляются в состав джемов, компотов, желе, киселей. Изготавливаются из ягод соки, квас, вино, ликеры, настойки. Ягоды сушат.
В народной медицине
В народной медицине широко используются ягоды Тунберга, другие части растения.
Цветки растения Тунберга – прекрасный медонос. Пчелы запасаются нектаром, пыльцой, из которых потом производят мед, пергу. Вкусовые качества золотисто-желтого нежнейшего барбарисового меда очень высокие.
Из барбарисовых ягод изготавливается красный, фиолетовый краситель для ковров. Кора, корни способны окрасить в соломенно-желтый цвет.
Вред и противопоказание
Плоды Тунберга обладают рядом опасных свойств.
Барбарис Тунберга – красивый кустарник, способный радовать садоводов своим великолепием, дающий полезные плоды.
Барбарис: описание популярных сортов и основы ухода за растением
В природе барбарис широко распространён. Его можно встретить на всех континентах, кроме Антарктиды и Австралии. Это на редкость неприхотливое растение, выживающее даже в условиях города. Оно отличается декоративностью, поэтому широко используется в ландшафтном дизайне. Высаживают его на приусадебных участках и садоводы, причём не только для украшения. Ягоды барбариса чрезвычайно полезны для здоровья.
Описание растения
Большинство разновидностей барбариса — небольшие (высотой до 2,5–3 м) листопадные кустарники. Встречаются и вечнозелёные виды, но довольно редко. Сорта сильно отличаются благодаря разнообразию форм листьев, их окраски, размеров и оттенков плодов. Но есть и общая черта — наличие часто расположенных крепких длинных (до 2 см) колючек. Они буквально усеивают побеги, сильно затрудняя сбор урожая и уход за растением.
Колючки — не что иное, как видоизменившиеся листья, от которых осталась одна центральная прожилка.
Барбарис в природе чрезвычайно широко распространён
Барбарис очень привлекательно выглядит в течение всего сезона, поэтому широко используется в ландшафтном дизайне. Растению с помощью обрезки можно придать любую желаемую форму. Чаще всего встречаются живые изгороди, бордюры из барбариса и одиночные фигуры. Кустарник хорошо «держит» почву, защищая её от эрозии. Низкорослые разновидности хорошо смотрятся в альпийских горках и рокариях.
Барбарис широко используется в ландшафтном дизайне — сам по себе или в комбинации с другими растениями
Кора на побегах серая, у взрослых растений — с неглубокими бороздами. Древесина ярко-жёлтая. Листья у барбариса некрупные, овальные, резко заостряющиеся к черешку, достаточно плотные, но не кожистые. Край ровный или вырезанный мелкими зубчиками. Летом они окрашены в ярко-зелёный или лаймовый цвет. Осенью листья меняют тон, приобретая разные оттенки алого, малинового, оранжево-красного, пунцово-розового, пурпурного, реже жёлтого.
Листья у барбариса некрупные, овальные, резко заостряющиеся к черешку
Симпатичен и цветущий куст. Бутоны раскрываются в конце мая или в первой декаде июня. Цветки мелкие, собраны в соцветия в форме ниспадающих кистей длиной 8–10 см. Лепестки золотисто-жёлтые, шафрановые, светло-оранжевые. Они издают характерный терпкий аромат, привлекающий множество пчёл.
Барбарисовый мёд не так распространён, как, например, гречишный или липовый, но не менее полезен.
Цветущий барбарис тоже очень декоративен
Небольшие ягоды (костянки) вызревают в конце сентября или в первой половине октября. Форма у них вытянутая, овальная. Длина варьируется в зависимости от сорта, но редко превышает 1 см. Плоды за очень редким исключением окрашены в ярко-алый цвет. Существует всего несколько разновидностей с чёрно-фиолетовыми ягодами, покрытыми сизо-голубым налётом. Вкус достаточно приятный, кисло-сладкий. В мякоти много крупных семян. Таким же освежающим кисловатым вкусом отличаются и молодые листья, которые пригодны в пищу. Ни в коем случае нельзя употреблять в пищу незрелый барбарис, такие ягоды ядовиты.
Плоды барбариса отличаются очень высоким содержанием витамина С
Помимо употребления в свежем виде, ягоды можно сушить, варить варенье, компоты, джемы, кисели, делать пастилу. Кисловатый вкус очень уместен в различных соусах к мясу и курице.
Барбарис широко используется в народной медицине. В ход идут все части растения. Повышенное содержание витамина С делает его незаменимым для укрепления иммунитета. Ягоды барбариса — эффективная профилактика диабета, болезней сердца и сосудов. Существуют и противопоказания. Барбарис не рекомендуется употреблять женщинам на любом сроке беременности, особенно при наличии угрозы выкидыша, а также гипотоникам.
Колючки на побегах барбариса — видоизменившиеся в ходе эволюции листья
Распространённые виды и сорта
Насчитывается около 170 естественных разновидностей барбариса и более 500 сортов, выведенных селекционным путём.
Барбарис обыкновенный
Отличается неприхотливостью и скоростью роста. Средняя высота кустарника — 2–2,5 м. Очень эффектно выглядит цветущее растение, буквально усеянное кистями мелких желтоватых цветков. Период цветения довольно продолжительный, растягивается на 2 недели. Барбарис обыкновенный нередко поражается ржавчиной.
Наиболее распространены следующие разновидности:
Фотогалерея: виды барбариса обыкновенного
Барбарис Тунберга
В природе распространён в основном в Японии и Китае. Растение высотой до 1,5 м. Крона очень густая, побеги тонкие, изгибающиеся. Цветение длится 10–12 дней. Цветки оранжево-красные с жёлтым отливом. Плоды несъедобны (из-за высокого содержания алкалоидов они очень горькие), долго держатся на растении. Грибком ржавчины растение не поражается. Не отличается морозостойкостью, нуждается в укрытии на зиму.
Фотогалерея: барбарис Тунберга и его разновидности
Барбарис оттавский
Очень неприхотлив и морозостоек, вместе с тем декоративен. Средняя высота — около 2 м. Листья тёмно-алые или пурпурные в течение всего сезона.
Существуют следующие сорта:
Фотогалерея: сорта барбариса оттавского
Барбарис амурский
В России широко распространён на Дальнем Востоке. Крона раскидистая, побеги ветвятся не слишком охотно. Кора желтовато-серая. Цветки бледно-жёлтые, с насыщенным приятным ароматом. Соцветия крупные, длиной до 12 см, густые. Цветение длится около 3 недель. Крайне редко страдает от ржавчины, легко размножается. Устойчив к холоду, засухе, жаре.
Известно всего две разновидности:
Фотогалерея: разновидности барбариса амурского
Видео: популярные у садоводов разновидности барбариса
Посадка барбариса
Барбарис крайне неприхотлив, он не боится ветров и сквозняков. У него есть только одно «требование». Растение очень негативно относится к воде, застаивающейся у корней. Поэтому не стоит высаживать его там, где грунтовые воды подходят к поверхности почвы ближе, чем на 1,5 м, и в любых низинах. В них подолгу застаивается талая и дождевая вода, влажный сырой воздух.
Пестролистные и декоративные сорта с насыщенной окраской лучше всего высаживать на солнечном участке. В тени оттенок может стать блёклым, узор и кайма — исчезнуть совсем.
Место желательно выбрать сразу и навсегда. Пересадку, особенно если стряхнуть с корней землю, барбарис переносит плохо. На то, чтобы «отойти» от неё, у растения может уйти 2–3 года.
Чтобы проявить свои лучшие качества, барбарису нужны тепло и солнечный свет
Если корневая система у саженца барбариса закрытая, его лучше высаживать ранней весной, до того, как проснутся ростовые почки. Также подходящее время для процедуры — конец августа или начало осени.
Посадочную яму для барбариса готовят за 2–3 недели до предполагаемой высадки. Корневая система у него развитая, но поверхностная. Поэтому достаточно 40 см в глубину и столько же в диаметре. На дне желателен слой дренажа толщиной 3–4 см. Извлечённую из ямы плодородную землю смешивают с удобрениями (200 г простого суперфосфата и 120 г сульфата калия) и высыпают обратно, формируя на дне невысокий холмик. Натуральная альтернатива минеральным удобрениям — перегной (5–7 л) и древесная зола (0,8–1 л).
Корневая система у барбариса поверхностная, копать глубокую яму нет необходимости
В кислой почве барбарис выживает, но плохо растёт и развивается, может изменить оттенок листьев. Поэтому кислотно-щелочной баланс желательно выяснить заранее и добавить в яму доломитовую муку, гашёную известь, измельчённую в порошок яичную скорлупу, если это необходимо.
В самой высадке нет ничего сложного. Она мало чем отличается от аналогичной процедуры для иных ягодных кустарников. Для процедуры выбирают облачный нежаркий день. Корни подрезают до живой зеленовато-жёлтой ткани, укорачивая примерно на треть. Самое главное — не заглубить в процессе корневую шейку. Она должна располагаться в 3–5 см над поверхностью земли. Только что высаженные растения обильно поливают, когда влага впитается — мульчируют почву. Все имеющиеся побеги укорачивают, оставляя не более 3–4 ростовых почек, листья (при осенней посадке) обрывают. В течение следующих 2–3 недель саженцы нужно защитить от прямых солнечных лучей. Можно, например, соорудить навес из любого укрывного материала.
При посадке барбариса нужно следить, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью земли
Одиночные растения высаживают на расстоянии не менее 1,5 м от иных деревьев и кустарников, иначе достичь ожидаемого декоративного эффекта не получится. При планировании изгороди кусты располагают в шахматном порядке, оставляя между ними 20–25 см.
Как размножается растение
Размножается барбарис и вегетативным, и генеративным способом. Второй мало подходит для селекционных разновидностей, поскольку не гарантирует сохранения сортовых признаков.
Семена барбариса тщательно очищают от мякоти, чтобы избежать развития гнили
Черенки барбариса можно нарезать в течение всего вегетативного сезона (при наличии места для их хранения)
Молодые кусты барбариса, полученные из отводков, довольно быстро приживаются на новом месте
Деление куста позволяет гарантировать сохранение сортовых признаков растения
Уход за культурой
Если место для барбариса выбрано правильно, а посадочная яма была подготовлена с соблюдением всех рекомендаций, растение может обойтись вообще без ухода. Но для привлекательности внешнего вида и получения обильного урожая всё же потребуется потратить немного времени и сил.
Внесение удобрений
Подкармливают кустарник раз в 2–3 года, два раза за сезон. Весной вносят любые азотсодержащие удобрения — перегной или перепревший компост либо карбамид, аммиачную селитру, сульфат аммония. В первом случае подкормку проводят, распределяя удобрение в приствольном круге одновременно с рыхлением почвы, во втором — готовят раствор, разводя 10–15 г средства в 10 л воды.
Барбарис положительно реагирует на любые натуральные удобрения
Через 2–3 недели после сбора урожая барбарис удобряют фосфором и калием. По 20–25 г разводят в 10 л воды. Натуральная альтернатива — настой древесной золы (0,5 л на 3 л кипятка).
Если барбарис выращивается ради плодоношения, можно провести ещё одну подкормку в последней декаде июля. Подойдёт любое комплексное удобрение для ягодных кустарников (Агрикола, Бона Форте, Кемира Люкс, Здравень). Раствор готовят по инструкции.
Для подкормки плодоносящего барбариса подойдёт любое универсальное удобрение для ягодных кустарников
Полив
Чересчур влажного грунта барбарис не любит, поэтому ему достаточно одного полива в 7–8 дней, и то в сильную жару. Норма на взрослое растение — около 5 л. Вода используется подогретая (до 22–25ºС), льют её прямо под корень, стараясь, чтобы капли не попали на листья. Если погода стоит умеренно тёплая, барбарис вполне обойдётся естественными осадками.
Каждый раз после полива грунт аккуратно рыхлят, подновляют слой мульчи, если это необходимо. Она же поможет сэкономить время на прополке и задержит влагу в почве, позволив увеличить интервалы между поливами.
Подготовка к зиме
Большинство разновидностей не нуждаются в специальном укрытии на зиму, без особого ущерба для себя перенося даже суровые сибирские морозы. Исключением являются сорта барбариса Тунберга.
Молодые растения в возрасте до 2–3 лет накрывают подходящими по размеру картонными коробками либо стягивают побеги и закутывают мешковиной, сооружая некое подобие шалаша. Дополнительно утеплить растение можно, забросав его палой листвой, опилками, стружкой, мелко нарванной газетной бумагой, соломой.
Лучше подстраховаться и укрыть кусты барбариса на зиму, особенно, если она ожидается суровой и малоснежной
Если куст не отличается компактностью, приствольный круг очищают от растительного мусора и засыпают торфяной крошкой, перегноем. Толщина слоя мульчи — минимум 10–12 см, у основания куста — до 18–20 см. Как только выпадет достаточно снега, им по возможности полностью засыпают растение.
Обрезка барбариса
Санитарную обрезку проводят в начале весны, удаляя все сухие, сломанные, вымерзшие ветви. Формирующую — через 7–10 дней после цветения. Желательно не укорачивать ветви более чем наполовину. Цветочные почки и плодовые завязи образуются только на приросте прошлого сезона.
Низкорослым сортам формирующая обрезка не нужна, у них крона и так аккуратная, похожая на шар или купол.
Кусту барбариса можно придать практически любую форму
Первый раз формирующую обрезку проводят через 2 года после высадки куста в грунт. У барбариса в живой изгороди побеги обрезают примерно на треть, у одиночных растений — оставляя 5–6 ростовых почек. Если диаметр среза составляет больше 0,5 см, его промывают 2%-м раствором медного купороса и замазывают садовым варом либо покрывают масляной краской в несколько слоёв.
Инструмент, использующийся для обрезки барбариса, должен быть остро заточенным и продезинфицированным
Раз в 12–15 лет куст нуждается в радикальном омоложении. Для плодоносящих растений интервал составляет 7–8 лет. Для этого в течение 2–3 сезонов побеги, начиная с самых старых, обрезают, оставляя пеньки высотой 7–10 см.
Обрезка для барбариса — обязательная процедура
Видео: рекомендации по выращиванию барбариса
Борьба с болезнями и вредителями
«Ахиллесова пята» барбариса — всевозможные болезни и вредители. При заражении декоративность куста резко снижается, его рост приостанавливается, плодоношение прекращается. Поэтому растения нужно регулярно осматривать на предмет наличия подозрительных симптомов. Если болезнь зайдёт слишком далеко, куст придётся выбросить, ликвидировав таким образом источник заразы.
Мучнистая роса
На листве появляется белесый порошок, похожий на рассыпанную муку. Листья сворачиваются трубочкой, засыхают, опадают. Если ничего не предпринимать, куст покроется густым слоем белого налёта.
Мучнистая роса кажется безобидным налётом, который легко стереть, но на самом деле это опасное заболевание
Для профилактики растение раз в 10–12 дней опрыскивают раствором коллоидной серы, кальцинированной соды либо пеной хозяйственного или зелёного калийного мыла. Воду для полива раз в месяц заменяют бледно-розовым раствором перманганата калия. Обнаружив симптомы, применяют препараты Фитоспорин, Вектра, Скор 2–3 раза с интервалом в 5–8 дней. Использование химикатов не допускается во время цветения и минимум за 20 дней до сбора урожая.
Ржавчина
На изнанке листа появляется желтовато-оранжевый «ворсистый» налёт в виде отдельных пятен. Постепенно они уплотняются, разрастаются и темнеют, меняя цвет на ржавый. Их поверхность покрывается белесыми бугорками, где сконцентрированы споры грибка.
Ржавчина барбариса особенно быстро распространяется при загущении посадок
Для профилактики кусты ранней весной и после сбора урожая опрыскивают 1%-м раствором бордоской жидкости или медного купороса. При развитии заболевания применяют Хорус, ХОМ, Абига-Пик, Купрозан (2–3 раза с интервалом в 10–12 дней).
Пятнистость листьев
Вызывается различными грибками. На листьях, в зависимости от конкретного вида, появляются белесые, сероватые, розоватые, коричневые или чёрные пятна. Они быстро разрастаются, поражённые листья сохнут и опадают. Чтобы избежать заражения, растения раз в 2–3 недели опудривают просеянной древесной золой, толчёным мелом, коллоидной серой. Для лечения барбариса применяют те же фунгициды, что и для борьбы со ржавчиной.
Некроз коры
Кора чернеет, как будто обгорев, и трескается. В трещинах появляются мелкие серовато-коричневые бугорки, содержащие споры грибка.
Поражённый некрозом барбарис кажется побывавшим в огне
При первых признаках заболевания все побеги, даже минимально пострадавшие, необходимо обрезать, захватив 10–12 см ткани, которая кажется здоровой. Раны дезинфицируют, промывая 2%-м раствором медного купороса или натирая кашицей из листьев щавеля. Затем их замазывают садовым варом или покрывают масляной краской в 2–3 слоя.
Бактериоз
Листья и ветви покрываются чёрными водянистыми пятнами. Затем листья быстро засыхают, кора отходит от побегов, образуя «пузыри». Средств лечения данного бактериального заболевания в настоящее время не существует, для профилактики растение весной и осенью опрыскивают раствором любого фунгицида. На ранних стадиях может помочь радикальная обрезка — удаляют все части растения, на которых заметны даже минимальные повреждения.
Вылечить барбарис от бактериоза современными средствами невозможно
Тля — мелкие коричневатые насекомые, облепляющие молодые листья, верхушки побегов, соцветия и плодовые завязи. Поражённые части растения обесцвечиваются, сохнут и отмирают.
Тля облепляет листья и побеги, высасывая сок
Эффективно отпугивают тлю любые настои с резким запахом. В качестве сырья можно использовать, например, стрелки лука, чеснока, ботву томатов, бархатцы, полынь, кожуру апельсинов, горчичный порошок. Растения опрыскивают раз в неделю, при обнаружении первых вредителей частоту обработок увеличивают до 3–4 раз в день.
Если это не помогло, применяют любые инсектициды общего действия — подойдут Инта-Вир, Моспилан, Молния, Фьюри, Командор. Обычно хватает 2–3 обработок с интервалом 6–8 дней.
Паутинный клещ
Листья и верхушки побегов, соцветия оплетаются тонкими, почти прозрачными нитями, похожими на паутину. Части растения быстро деформируются и сохнут. Разглядеть самих вредителей невооружённым взглядом достаточно сложно.
Паутина на растении — видимый признак присутствия паутинного клеща
Для профилактики барбарис раз в 10–12 дней опрыскивают настоем луковой или чесночной кашицы, клубней цикламена, 30%-м спиртом. Если заражения избежать не удалось, народные средства не помогут. Нужно применять специальные препараты — акарициды (Неорон, Аполло, Санмайт, Вертимек). Понадобится 3–4 обработки с интервалом в 5–12 дней. Чем жарче на улице, тем чаще опрыскивают куст.
Гусеницы пяденицы
Основной ущерб кустам барбариса приносят не взрослые особи, а гусеницы пяденицы
Для профилактики барбарис в середине весны опрыскивают раствором Хлорофоса, Карбофоса, Нитрафена. В течение вегетативного сезона кусты опудривают табачной пылью. Обнаружив вредителя, применяют Децис, Адмирал, Конфидор, Кинмикс.
Грамотные профилактические меры помогут свести к минимуму риск развития заболеваний и атак вредителей:
Отзывы о выращивании барбариса
Барбарисы у меня везде сидят. И на солнцепеке есть, и в полутени. Нормально переносят и то, и другое. Они стричься любят! А если не будешь периодически их немножко подстригать, то форма у них будет не красивая, и ветки длинные и одни, а так-кустик будет! Но колючие, ветки обрезанные сразу поднимать и собирать надо.
http://forum-flower.ru/showthread.php?t=2019
Застоя воды и тем более холодной барбарис не выносит. Нужен хороший дренаж. Если будете подкармливать барбарис кампостом — ему это очень понравится. Любят они это дело. По крайней мере мои. Что касается его использование в изгороди, то барбарисы хорошо устойчивы к пыли с дороги. Поросль разные виды и сорта дают по-разному. Тунберга дает неохотно, зато корейский на следующий же год после посадки дал аж 5 веток в виде поросли. Чтобы кроме защиты от дороги была еще и польза в виде еды, могу сказать, что есть сорт без косточек. В прошлом году он мне совершенно случайно попался на глаза и теперь буду его активно размножать. Ягоды достаточно крупные и чистить их не надо. Но куст этого сорта достаточно высокий. Метров до 2,5 будет…
NikitA
http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=2861
Вырастить барбарис из косточки — самое простое дело! Засыпайте несколько зерен в цветочный горшок, поливайте по мере подсыхания земли…. обязательно несколько зёрнышек проклюнутся! У моей знакомой барбарис потом годика два в горшке рос, и она его в сад пересадила. Теперь там такой кустище! И очень много ягод.
Ксю Ксю
https://greenforum.com.ua/archive/index.php/t-1882.html
У меня Aurea на полном солнце. Ему это жутко не нравится. Не умирает, приросты соответственно норме, но листья постарше ссыхатся и опадают. Вид жалкий. Надо убирать в полутень, да и с моим неполивом ему там не место.
филифьонка
http://www.websad.ru/archdis.php?code=336721
Барбарис — не только очень декоративное, но и чрезвычайно полезное растение, которое не займёт много места на садовом участке. Оно радует глаз в течение всего вегетативного сезона и отличается крайней неприхотливостью. С выращиванием кустарника справится даже начинающий садовод.