лук слизун что это такое
Холодостойкий вид лука «Слизун»
Долгое время лук-слизун выращивала лишь малая часть огородников, но в последнее время его популярность выросла. Увеличение числа поклонников культуры связано с ее неприхотливостью, богатым химическим составом и приятным вкусом без горчинки. С возделыванием лука-слизуна справятся даже начинающие огородники. Для этого достаточно ознакомиться с нюансами и правилами его выращивания.
Описание культуры
Лук-слизун — многолетний представитель семейства Лилейные. После посадки он каждую весну дает ранний урожай в течение 4-5 лет. Культура считается отличным медоносом — своим ароматом привлекает рабочих пчел и отгоняет насекомых-вредителей. Именно поэтому опытные огородники предпочитают размещать эту разновидность лука на грядках с другими растениями.
Справка. Название «слизун» растение получило из-за высокого содержания особых слизистых веществ. Их используют для лечения язвы желудка и гастрита с повышенной кислотностью.
Самыми популярными и полезными сортами лука-слизуна считаются:
Происхождение и развитие
В естественной среде дикие разновидности слизуна встречаются на Алтае, в Сибири и Средней Азии. В какой-то момент люди отметили, что растением с удовольствием лакомится домашний скот, и попробовали употребить его в пищу. Со временем сочные ростки начали выращивать на огородах, что привело к окультуриванию слизуна.
Химический состав
Лук-слизун обладает богатым химическим составом. В него входят следующие полезные вещества:
Все они отлично усваиваются организмом, а при регулярном употреблении лука-слизуна оказывают лечебный эффект.
Справка. Зелень этого лука обладает низкой калорийностью — всего 32 ккал на 100 г продукта.
Польза и вред
Зелень рекомендуют внести в рацион при:
Вред для здоровья:
Срок созревания
Первые всходы появляются через 20-35 дней после посева, на это влияют температура воздуха и влажность грунта. Во второй год зелень проклевывается сразу же после схода снега, а первый урожай готов к срезке в конце апреля – начале мая.
Урожайность
Слизун активно наращивает зеленую массу на протяжении всего периода вегетации. С каждым годом количество побегов увеличивается, на второй год жизни растение обзаводится 3-4 веточками с 8-10 листьями. К пятому году их количество достигает 20-25, а на одном кустике образуется до 200 листочков.
Лук-слизун — очень урожайное растение. Особенно выделяется сорт Грин. При хорошем уходе за одну срезку он дает до 6 кг зелени с 1 м².
Важно! Не выращивайте слизун дольше 5 лет, так как к этому моменту растение «устает» и снижает побегообразование.
Устойчивость к болезням
От дикорастущих предков культурные сорта лука-слизуна получили неприхотливость, способность отпугивать вредителей и высокий иммунитет к различным заболеваниям. Дополнительной устойчивостью к грибковым и вирусным поражениям лук наделили селекционеры в процессе работы над новыми сортами.
Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
У лука-слизуна темно-зеленые листья, покрытые светлым восковым налетом. Они обладают островатым привкусом, а при надломе выделяют слизистый сок. Второе название этой разновидности — поникающий лук. Растение получило его из-за своих стрелок: молодые имеют скрученный вид и склоняются к земле. По мере роста стрелки постепенно выпрямляются, вытягиваются до 100 см, а на их верхушках образуются сиренево-лиловые соцветья.
У слизуна развита корневая система, но настоящей луковицы у него нет. От корневища диаметром 1,5-2 см отрастают мелкие ложные луковички цилиндрической формы. К концу периода вегетации они разрастаются вокруг центрального корешка и образуют цельную «луковицу» диаметром до 25-30 см. Некоторые огородники используют такие корнеплоды в пищу, но лук-слизун чаще всего выращивают только для получения зелени.
Молодые листочки добавляют в маринады, салаты и едят вприкуску с основными блюдами. Они обладают нежным, слегка сладковатым вкусом с легкой горчинкой, чесночным ароматом и полностью лишены остроты.
Регионы для выращивания
Внимание! Лук-слизун влаголюбив, но погибает при частых зимних оттепелях.
Преимущества и недостатки сорта
Слизун обладает рядом преимуществ. К ним относятся:
Но как всякое огородное растение, эта разновидность имеет ряд недостатков:
Отличие от других сортов
Среди особенностей слизуна:
В отличие от других видов лука, слизун содержит небольшое количество эфирных масел, поэтому совсем не горчит.
Особенности посадки и выращивания
Лук-слизун — неприхотливое растение, оно не требует сложного ухода и особых условий выращивания. Однако для получения качественного и обильного урожая важно знать правила посадки и возделывания этой культуры.
Подготовка к посадке
Перед посевом посадочный материал подготавливают:
На рассаду лук-слизун высаживают в начале марта. Деревянный ящик или пластиковый контейнер заполняют питательным грунтом и делают в нем бороздки глубиной 10 мм. Их обильно поливают теплой водой и выкладывают в углубления семена на расстоянии 1 см друг от друга.
Посадки засыпают легким субстратом и опрыскивают с помощью пульверизатора. Емкость закрывают стеклом, целлофановым пакетом или полиэтиленовой пленкой. Укрывной материал удаляют после того, как появляются первые всходы.
Требования к грунту
Слизун предпочитает плодородные суглинистые почвы и хорошо растет на торфяниках. Место под грядку тщательно перекапывают, разбивают земляные комки и удаляют корни сорных трав. С осени почву рекомендуется перекапывать с перегноем или навозом, а весной добавлять в посадочные лунки немного мочевины или специального удобрения для чеснока.
Культура не переносит высокую кислотность почвы. Это приводит к загрубению листвы, лишает ее сочности, а также тормозит рост и формирование слизуна.
Сроки, схема и правила посадки
Посадку в открытый грунт осуществляют после того, как снег полностью сойдет, а почва успеет подсохнуть и прогреться. В северных регионах это происходит в мае, тогда как в южных посев нередко производят в конце апреля. Это делается по следующей схеме:
Культура не боится ветров и холодов, поэтому ее можно сажать на открытых, незащищенных участках. Но лучше подготовить высокую грядку, чтобы слизун не страдал от застоев влаги и затоплений.
Нюансы ухода
Такой лук выращивают как многолетнюю культуру. Его листву срезают в течение всего лета, это не сказывается на обильности урожая и образовании мелких луковиц. Между полными сборами урожая делают перерыв в 2-3 недели, так как новые перья отрастают за 15-20 дней.
Без пересадок и размножения лук активно растет 4-5 лет, а затем начинает стареть: рост замедляется, побеги отмирают. В стрелку эта разновидность уходит поздно, ближе к концу июля.
Слизун нуждается в минимальном уходе, его выращивание не требует вложения денежных средств, а также большой траты времени и сил.
Режим полива
Из-за недостатка влаги перья лука становятся жесткими и теряют сочность. В засушливые периоды слизун обильно поливают раз в два дня. При нормальной погоде график полива определяют самостоятельно, следя за тем, чтобы земля на грядке всегда оставалась влажной.
Внимание! Чтобы уменьшить испарение воды и защитить культуру от сорняков, рекомендуется мульчировать посадки торфом, сеном или скошенной травой.
Рыхление почвы и прополка
После дождей и поливов грядку рыхлят, чтобы не допускать образования плотной корки на поверхности земли. Иначе она будет мешать воздуху проникать к корневой системе, и луковицы начнут гнить. Сорные растения удаляют по мере их возникновения.
Подкормка
Для получения богатого урожая опытные огородники подкармливают лук-слизун:
Борьба с болезнями и вредителями
Из вредителей лук-слизун привлекает только луковую муху. Чтобы избавиться от этого насекомого, кустики и почву на грядке опрыскивают раствором, приготовленным по следующему рецепту:
Слизун устойчив ко многим болезням, но его поражают патогенные микроорганизмы. В этом случае культуру поливают раствором марганцовки. Для этого 10 г перманганата калия разводят в 2 л теплой воды. Также этим средством обрабатывают места срезов зелени.
Сбор и хранение урожая
Знание особенностей сбора и хранения лука-слизуна позволит долгое время лакомиться витаминной зеленью.
Как и когда собирать
Урожай собирают в течение всего дачного сезона. Перья срезают чистым, острым ножом или ножницами. Последний раз перья убирают в конце августа, после чего прекращают поливать растение.
Особенности хранения и лежкость сорта
Зелень фасуют по полиэтиленовым пакетам и помещают в холодильник. Лук сохраняет свежесть и сочность в течение одной недели. Также урожай рубят, распределяют по контейнерам и отправляют в морозилку. Замороженные перья будут пригодны для употребления в пищу всю зиму.
Важно! Чтобы восполнить недостаток аминокислот и минералов, достаточно в течение дачного сезона ежедневно съедать 250-300 мг перьев слизуна.
Советы опытных огородников
Опытные дачники, которые не первый год выращивают слизун на своих участках, делятся советами по уходу за этой культурой. Они отмечают, что для получения сочных перьев важно:
Отзывы о луке-слизуне
Лук-слизун имеет уже много положительных отзывов.
Иван, г. Казань: «Выращиваю лук-слизун на своем огороде около 10 лет. Каждые 2-3 года размножаю его делением луковиц или подсаживаю семена. Очень нравится, что у него нежная зелень без горечи, которую не страшно давать детям».
Анфиса, г. Азов: «Слизун не только дает сочную и полезную зелень, но и обладает хорошими декоративными качествами. Особенно красиво он смотрится с сиреневыми шариками-соцветиями».
Заключение
Лук-слизун обладает хорошим вкусом и множеством полезных качеств. Употребление витаминной зелени в пищу не только укрепляет иммунную систему, но и устраняет признаки авитаминоза. Неприхотливость и отсутствие особых требований к условиям произрастания делают эту культуру востребованной на дачных участках и огородах.
Лук cлизун: описание, выращивание и сорта
Лук слизун не требователен к условиям произрастания и устойчив к пероноспорозу. В 2021 году в госреестр включено 9 сортов этой культуры. Лук слизун незаменим на огороде. Нежнейшая зелень будет радовать вас все лето.
Нежнейшая зелень все лето
Лук слизун: описание
Лук слизун иначе называется луком поникающим. В диком виде он произрастает Северной и Средней Азии. Особо много форм встречается на Горном Алтае. Слизун неприхотлив, переносит морозы до – 35 о С и недолгие засухи.
Будучи устойчивым к болезням, лук слизун хорошо растет в условиях повышенной влажности.
Лук слизун — многолетнее растение с ложным стеблем и укороченной луковицей. Товарная луковица у него не образуется. Листья — плоские светло-зеленые с закругленными концами. Ширина листа – до 2,5 сантиметров. Высота растения 30-35 сантиметров. Корневая система довольно развитая и располагается на глубину 20-25 сантиметров. На протяжении лета лук ветвится. К концу второго года одно растение может образовать до 6 луковиц и до 40 листьев.
Цветы лука-слизуна
Цветет слизун со второго года. Розовато – сиреневые цветы собраны в круглые соцветия. Растения активно посещают пчелы — это хороший медонос. Семена созревают в конце августа – начале сентября. Их всхожесть сохраняется до 3 лет. Размножать лук можно семенами и вегетативным путем – делением куста.
Питательные и целебные свойства лука слизуна
В листьях лука слизуна содержится около 10% сухого вещества, 4-5% общего сахара, повышенное содержание витамина С (до 65 миллиграмм аскорбиновой кислоты на 100 грамм сырого вещества), каротин, витамины B1, B2, PP, а также фитонциды.
Самое главное, что отличает слизун от других видов лука – это высокое содержание железа. Поэтому этот вид лука нужно использовать в диетах при анемии (малокровии), включать в рацион беременных женщин и пожилых людей.
Если лист лука разрезать или разломать, то между его частями будут тянуться тонкие тяжи слизи. От сюда и название растения – слизун. Эта особенность лука не ухудшает его вкусовых качеств и не заметна в салатах. Перо сочное, нежное и остается таковым все лето. Его вкус чуть островатый. Луковичная часть нежная, сверху чешуйчатая. Листья употребляют в салатах и супах, заготавливают соленым и сушеным. Его можно использовать как декоративное растение – красивый пучок зелени и шапочки цветов будут эффектны на клумбах.
Выращивание лука слизуна
Лук слизун можно выращивать в открытом грунте на грядках и в защищенном грунте. Размножать можно семенами и делением кустов. Если у вас уже есть этот вид лука, размножайте его делением. Если хотите завести сорт – то семенами. В государственный реестр 2021 года входят такие сорта слизуна, как Грин, Лидер, Карлик, Очарование, Симбир, Салатный, Кладезь здоровья, Вальс и Светлояр. Все они зимостойкие.
Сорта лука слизуна, включенные в госреестр в 2021 году
Лук слизун сорт Грин
Сорт отличается мощным корневищем, крупными цилиндрическими луковицами и высоким ложным стеблем, продолжительным периодом использования посадок (до 6 лет). За одну срезку можно собрать до 4-6 килограмм листьев на 1 квадратный метр. Это самый урожайный сорт.
Лук слизун сорт Лидер
Сорт среднеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 38-41 дней. Сорт отличается дружным отрастанием и качеством листьев. За одну срезку можно собрать до 2 килограмм листьев на 1 квадратный метр.
Лук слизун сорт Карлик
Сорт среднеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 38-42 дней. Урожайность зеленых листьев за одну срезку – 1,6 килограмма на 1 квадратный метр.
Лук слизун сорт Очарование
Сорт среднеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 37-40 дней. Урожай зелени за одну срезку — 1,7 килограмма на 1 квадратный метр.
Лук слизун сорт Симбир
Сорт среднеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 35-40 дней. Урожай зеленой массы за одну срезку — 1,7 килограмма на 1 квадратный метр.
Лук слизун сорт Салатный
Сорт среднеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 35-40 дней. Урожайность за одну срезку — 1,5 килограмма на 1 квадратный метр.
Лук слизун сорт Кладезь здоровья
Сорт раннеспелый. Массовую срезку пера можно проводить через 35 дней. Сорт отличается желтовато — зеленоватым цветом листа Урожайность зеленых листьев 3,5-3,8 килограмма на 1 квадратный метр.
Лук слизун сорт Вальс
Сорт раннеспелый. Массовую срезку можно проводить через 30 дней. Средний вес одного растения достигает до 900 г. Это самый крупный сорт слизуна. Урожайность зеленых листьев у двулетних растений — 4,2 килограмма на 1 квадратный метр.
Лук слизун сорт Светлояр
Сорт позднеспелый. Массовую срезку можно проводить через 35 дней. Масса одного растения 780 г. Урожайность зеленых листьев 3,6-3,9 на 1 квадратный метр.
Лук слизун — многолетнее растение с ложным стеблем и укороченной луковицей
Подготовка почвы
Если есть выбор, то под лук слизун лучше выбрать участок с легкой плодородной почвой. Не забывайте про плодосмен (что после чего сажать на огороде): лук и чеснок не должен предшествовать слизуну на протяжении 3-4 предыдущих лет. Так как культура слизуна будет многолетняя, почву нужно подготовить тщательно. Осенью при перекопке на 1 квадратный метр почвы рекомендуется внести 5 кг органики, 30 грамм суперфосфата, 20 грамм калийных удобрений. Весной перед посадкой — 10-15 грамм азотных удобрений.
Чтобы с многолетним луком у вас не было хлопот с прополкой, воспользуйтесь нетканым мульчирующим материалом. Сейчас подобные товары представлены в широком ассортименте. Это может быть черный лутрасил, черный спанбонд, черный агротекс и другой материал, самое главное, он был воздухо — и влагопроницаем. Так как слизун — культура многолетняя, мульчирующий материал лучше купить потолще. Материал настилают на поверхность почвы, закрепляют, прорезают отверстия для посева или посадки.
Посев и посадка лука слизуна
Семена слизуна высевают рано весной. На Северо – западе его можно сеять в конце апреля – начале мая. Схема посадки: между растениями оставляют 15 сантиметров, между рядами – 30 сантиметров. Всходы выйдут через месяц. При размножении путем деления кустами, посадку проводят рано весной или в середине августа (чтобы растения успели прижиться в конце сезона).
Уход за плантацией не сложен. Желательны регулярные поливы. Если лук выращивается без мульчирующего материала, то потребуются прополки и рыхление. Так, как в течение сезона лук будет регулярно эксплуатироваться, подкормки минеральными удобрениями вам делать не захочется. Воспользуйтесь гуматом или любым другим готовым органическим удобрением. Минеральные удобрения внесете осенью, когда сбор урожая будет окончен. Плантации со слизуном эксплуатируются 4-5 лет.
Лук слизун на грядке
Зимняя выгонка лука слизуна
Слизун будет хорош даже зимой, если его выгнать в теплом помещении. Для этого поздно осенью перед морозами луковицы нужно будет выкопать и посадить в ящики или горшки, заполненные почвой. Емкости можно хранить в подвале или на балконе. По мере надобности ящики и горшки заносятся в комнаты или выставляются в зимние теплицы, которые отапливаются. Поливают лук по мере необходимости. Самое главное, что к освещению он не требователен и досвечивание ему не нужно, хватит естественного света. Через месяц зелень отрастет в объеме, достаточном для употребления. Можно заранее рассчитать требуемый объем и обеспечить себя витаминной добавкой на весь зимний период.
Лук слизун листовой: польза и вред для здоровья при диабете, рецепты
Людям с гастритом, язвой желудка рекомендуют включать в рацион вместо репчатого поникающий лук. Это растение при правильном уходе на одном месте растет до пяти лет. Полезные свойства лука слизуна и противопоказания следует оценить, прежде чем добавлять его в меню. От употребления указанного продукта придется отказаться при обострении желудочно-кишечных заболеваний.
Что такое и как выглядит
Лук слизун является многолетним, морозоустойчивым травянистым растением. В диких условиях он встречается на территории Сибири, Средней Азии, европейской части России. Растет слизун на луговых почвах, каменистых склонах, степях.
Стебель у лука толстый, в высоту он достигает 25-70 см. В верхней его части расположены два крылатых ребра. Во время роста стебель поникающий, а в начале цветения он выпрямляется.
Луковицы растения имеют цилиндрическую форму. В диаметре они достигают 1,5-2 см. Прикреплены луковицы к корневищу, сверху покрыты тонкой пленочной оболочкой. Разрастаются они радиальными кругами, диаметр которых достигает 30 см. Но на корневищах появляются лишь ложные отростки, настоящей луковицы у слизуна нет.
Листья травянистого растения в длину вырастают до 30 см, в ширину – до 3 см. Они линейные, с закругленными кончиками. Листовые пластинки имеют легкий винтообразный изгиб вдоль оси. Они гладкие, хрупкие, у основания стебля сближены. При срезе или изломе из листьев выделяется слизистый сок.
Соцветие лука шаровидное, многоцветковое, розово-фиолетового окраса. После завершения цветения образуются плоды – орешки.
Внешний вид зависит от сорта лука. Наиболее популярны такие виды:
Состав и калорийность лука слизуна
Благодаря присутствию в составе большого количества полезных веществ слизун используют как лечебное средство. Листья являются источником:
Растение относится к низкокалорийным продуктам. В 100 г листьев содержится 32 ккал. Пищевая ценность лука:
Входящие в состав вещества хорошо усваиваются в пищеварительном тракте. Организм насыщается необходимыми витаминами, минеральными элементами, кислотами.
Польза лука слизуна для организма
В состав луковых листьев входит большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов группы В и железа. Благодаря наличию указанных полезных веществ слизун рекомендуют в качестве средства, которое:
Рекомендуют его людям, страдающим от заболеваний ЖКТ. Под действием слизи, содержащейся в листьях, улучается состояние желудка. Она обволакивает его изнутри и уменьшает выраженность воспалительных процессов. Благодаря такому действию функционирование желудка нормализуется. Это необходимо пациентам, у которых заболевания органов пищеварительной системы сопровождаются их повышенной секреторной активностью.
Положительно влияет лук слизун не только на состояние ЖКТ. Он оказывает кровоостанавливающее действие, укрепляет сосуды. Содержащиеся в листьях вещества способствуют улучшению состояния десен. При его регулярном употреблении проходят боли, уменьшается выраженность воспалительного процесса, пропадает кровоточивость.
Благодаря наличию в составе пластических веществ ускоряется процесс регенерации тканей. Культуру используют при ссадинах, порезах как местное средство.
Целители используют листья при лечении заболеваний щитовидной железы, органов, участвующих в процессах кроветворения. Вещества, содержащиеся в составе, положительно действуют на работу сердца, способствуют нормализации уровня холестерина.
Многие врачи рекомендуют листовой лук слизун при диабете, но пользу и вред растения следует оценить перед включением его в рацион совместно с эндокринологом. Антиоксиданты, входящие в состав лука, стимулируют регенерацию тканей, улучшают состояние сосудов, которые разрушаются под действием повышенной концентрации сахара. Но во время обострений заболеваний органов ЖКТ от употребления листьев желательно отказаться.
Можно ли употреблять беременным, кормящим и детям
В отличие от репчатого лука в составе слизуна мало эфирных масел. Поэтому вкус у него слабоострый, горечь едва ощущается. Листья можно добавлять в диетическое и детское меню.
Беременным женщинам лук не противопоказан. Его можно регулярно включать в рацион в небольших количествах.
Во время грудного кормления отказываться от данного продукта необязательно. Он не меняет вкуса молока. Но добавлять его в рацион в первые месяцы после родов желательно с осторожностью. Нужно следить за реакцией ребенка на продукт.
Применение в косметологии
Слизь из листьев лука используют для приготовления масок для волос. Она напитывает луковицы каротином и другими веществами, которые стимулируют рост, улучшают состояние волосинок. Питательные элементы придают локонам блеск, силу, восстанавливают их по всех длине.
Для приготовления маски потребуется один куст растения вместе с подземной частью и три капли масла иланг-иланг. Лук слизун следует измельчить в кашицу блендером или мясорубкой и выжать из полученной массы сок. Чтобы сделать маску, нужно:
После этого голову следует помыть шампунем.
Сок слизуна можно использовать для приготовления масок для лица. Он помогает уменьшить выраженность морщин, избавиться от изъянов на коже. Но наносить его на область вокруг глаз нежелательно. При появлении чувства жжения нужно незамедлительно смыть маску с лица.
Применение в кулинарии
Чаще всего лук добавляют салаты, это наиболее распространенный способ его употребления. Популярностью пользуется такой рецепт:
Для заправки салата можно использовать майонез или смесь сметаны с горчицей.
Используют слизун также для приготовления первых и вторых блюд. Его добавляют в окрошку, зеленый борщ, омлеты.
Окрошку готовят по такому рецепту:
Чтобы сделать омлет с добавлением слизуна, потребуется:
Зелень обжаривают на растопленном сливочном масле две минуты и добавляют к ней взбитые с молоком яйца. Жарить омлет следует на маленьком огне под крышкой.
Противопоказания и возможный вред
Лук слизун можно включать в рацион практически всем людям. В перечень противопоказаний к употреблению попадают обострения таких заболеваний:
При употреблении слизуна у некоторых людей появляется изжога. Существует вероятность развития аллергических реакций. При наружном применении у некоторых может появиться раздражение на коже, начаться ее шелушение.
Как заготовить и хранить
Употреблять лук слизун можно на протяжении целого года. Для этого нужно его заготовить впрок. Срезают зеленые листья каждые две недели. За указанное время они успевают отрасти.
Для хранения используют такие способы:
Маринованный и квашеный лук считается не самым полезным продуктом. Лучше его сушить или замораживать.
Чтобы заморозить лук, его следует предварительно подсушить, собрать в пучок и положить в плотный полиэтиленовый пакет. Перед использованием ему нужно дать оттаять при комнатной температуре. Затем его можно измельчать и добавлять в блюда.
Некоторые предпочитают хранить слизун в масле в морозилке. Предварительно лук следует вымыть, обсушить и нарезать. Для хранения используют пластиковые или силиконовые контейнеры. Слизун укладывают в емкости и заливают сверху подсолнечным маслом. Такие заготовки можно использовать не только для приготовления горячих блюд, но и для салатов.
Полезные свойства лука получится сохранить, если его высушить. Для этого слизун предварительно замачивают в рассоле, приготовленном из 2 ст. л. соли и 1 л воды, на 5-10 минут. Затем зелень измельчают и сушат в духовке при температуре 50-60 °С. Удобнее для этих целей использовать специальную сушилку для фруктов, ягод, овощей.
Подготовленное сырье хранить лучше в стеклянных банках или бумажных пакетах. Высушенный лук можно использовать для приготовления горячих блюд.
Заключение
Полезные свойства лука слизуна и противопоказания к его приему следует выяснить перед тем, как включать его в рацион. Этот продукт насыщает организм витаминами и другими необходимыми веществами, благотворно влияет на работу органов пищеварительной и кроветворной систем, стимулирует метаболизм. Но при обострении проблем с мочевыводящими органами, язвенной болезни ЖКТ, аллергии от употребления слизуна лучше отказаться.