листья винограда покрываются белым налетом что делать
Белый налет на ягодах и листьях винограда
Белый налёт на винограде – признак того, что растение нездорово. Если проигнорировать этот симптом, то лоза может серьёзно пострадать и даже погибнуть.
При обнаружении белых пятен стоит тщательно осмотреть весь виноградник, определить локализацию побелевших участков и их структуру. Исходя из этого принимать меры по борьбе с заболеванием.
Причины появления белого налёта
Чаще всего причиной появления белого налёта на винограде бывают грибковые заболевания.
Появление белых пятен на листьях винограда может свидетельствовать о заражении:
Заражение грибком обусловлено рядом неблагоприятных факторов:
Если грибок появился в начале лета, это значит, что растение в весеннее время было недостаточно обработано химикатами. Достаточно шести часов дождливой погоды при температуре 25 градусов для размножения грибка.
Оидиум
К оидиуму в той или иной степени предрасположены все сорта винограда.
Одним из первых признаков является появление на почках маленьких белых пятнышек. Вскоре пятнами покрываются побеги растения, листья, ягоды. На кистях, расположенных ближе к земле, появляется белесый налёт. Соцветия засыхают и опадают. Ягоды лопаются, если погода влажная, или сохнут, в случае отсутствия осадков. Побеги останавливаются в развитии, а листья, кроме того, что покрываются пятнами, начинают курчавиться. С июня серовато-белый налёт становится заметен на верхней и нижней частях листьев. Виноград выглядит так, как будто его посыпали мукой.
Оидиум – это инфекционная болезнь, возбудителем которой является анаморфный сумчатый гриб. Завезена в Европу в 1845 году из Северной Америки, тогда спасти виноград удалось благодаря обработке посадок серой. Но ущерб был нанесён катастрофический, особенно французским виноградникам.
Быстрому размножению грибка благоприятствует влажность воздуха 60 – 85%, и температура в районе +20…30°С. Загущённые посадки способствуют развитию болезни, инкубационный период которой составляет 7 – 14 дней.
Грибок зимует на опавших листьях и упавших ягодах, в холодное время года он не погибает, а спокойно дожидается, когда условия станут благоприятными. И тогда, начинает размножаться, нанося существенный ущерб винограднику.
Милдью
Появление на виноградных листьях снизу беловато-серого пушка, особенно заметного в сырую погоду, который со временем буреет – признак ещё одной распространённой виноградной болезни – милдью, или ложной мучнистой росы. Вызывается грибком Plasmopara viticola.
Милдью проявляется на внутренней стороне листа. Впоследствии поражает все части винограда: побеги, соцветия, завязи. Развивается при высокой влажности и отсутствии вентиляции. Благоприятная температура для развития инфекции +20°С… +27°С, споры грибка переносятся ветром и насекомыми, садовыми инструментами. При сильной жаре и температуре ниже +8°С развитие инфекции замедляется.
Структура пятнышек похожа на манную крупу, границы чётко очерчены. Для того чтобы избежать поражения милдью необходимо проветривание лозы, свежий воздух должен свободно циркулировать внутри виноградника, не допускается загущение посадок. Нельзя высаживать виноград в низинах, заболоченных местах. Своевременная обрезка, полив по мере необходимости и внесение удобрений, а также профилактическая обработка бордосской жидкостью помогут избежать заражения.
Раз в три года рекомендуется обрабатывать фунгицидами почву под виноградными кустами.
Белый налет на листьях винограда – что делать?
Если вы начинающий виноградарь, то вам нужно обязательно знать, что белый налёт, который появился на листьях винограда, должен вас насторожить. Ведь этот самый белый налёт – не что иное, как грибковая инфекция, грозящая полной потерей винограда, если не предпринимать никаких мер.
Причины заражения винограда
Если вы обнаружили белый налет на листьях винограда с верхней (наружной) или нижней (внутренней) части, причин может быть несколько, и уже от этого будет зависеть, что с этим делать. Причины появления заражения могут быть разные или даже сразу несколько:
Как следствие всего вышеперечисленного, могут вытекать такие болезни винограда:
Как определить заболевание винограда?
Прежде, чем начать предпринимать какие-то меры по борьбе с белыми пятнами на листьях винограда, нужно определить заболевание и причины.
Милдью
Милдью – это гриб «плазмора ветикола», который был завезён к нам из Америки. Первым делом он поражает молодые листья винограда, и если вовремя не принять меры, куст может потерять листву. Поражённые соцветия становятся бурыми, ягоды засыхают и опадают. Более подробно о милдью винограда и борьбе с ним читайте в этой статье.
Признаки милдью
Первыми признаками заражения винограда милдью является белый пушистый налёт на листьях куста. При этом инкубационный период длится около двух недель при температуре воздуха до +12 градусов, и 4-5 дней при температуре +20-22 градуса.
Первичное заражение милдью происходит внутри листа, обнаружить его в этот период нельзя, а меры борьбы бесполезны. Именно поэтому профилактическую обработку винограда нужно проводить заранее, до попадания споров гриба внутрь листа.
Профилактика милдью
Первый инсектицид – «нитрафен» – разводят в пропорции 400 грамм на 10 литров воды. Обработку проводят всего один раз до распускания почек. Препарат опасен для животных, птиц, насекомых и людей, поэтому необходима спец защита. Следующая профилактическая мера после появления 4-5 листьев – это бордоская жидкость.
Лечение милдью
Консенто КС – применяют для защиты виноградников от грибкового заболевания милдью (ложная мучнистая роса). Применение: Обрабатывают рабочим раствором из расчета 20 мл препарата на 5 л воды. Опрыскивают до полного смачивания листьев и побегов. Таких обработок делают до четырех и более. Первую для профилактики при отрастании молодых листьев, затем перед цветением. Последующие после цветения при появлении первых признаков болезни. Срок ожидания 21 день.
«Каптан» применяется при первых признаках заражения винограда милдью и начинает действовать сразу после опрыскивание. Действие сохраняется в течение двух недель, после чего можно повторить обработку. В отличие от предыдущего, этот препарат безопасен для здоровья.
Оидиум винограда
Самыми благоприятными условиями для развития оидиума является повышенная влажность воздуха и температура +22-26 градусов. Инкубационный период длится от 5 до 7 дней.
Признаки оидиума
Первые признаки оидиума винограда – это белый паутинистый налёт на листьях и соцветиях, напоминающий муку. Если от заражения грибом не избавиться, она сохранится до следующего года, зимуя в коре побегов или на опавших неубранных виноградных листьях.
Профилактика оидиума
В качестве профилактики винограда от милдью будет своевременная осенняя обрезка винограда с удалением и последующим сжиганием всей листвы. Ранней весной, после открытия винограда при температуре +18 градусов следует провести опыление молотой или коллоидной серой.
Лечение оидиума
Если вы заметили белый налёт на листьях винограда, обработайте кусты кальцинированной содой (50-60 грамм на 10 литров воды) с добавлением хозяйственного мыла (30-40 грамм). Опыление серой отменять не надо, используйте их по очереди.
Серу можно заменить препаратом «Тиовит» в пропорциях 30-40 грамм на 10 литров воды. Он справится даже с запущенной грибницей. Через две недели можно повторить обработку винограда от оидиума, уменьшив концентрацию препарата в два раза. Подобная мера поможет виноградному кусту полностью избавиться от оидиума, и уже через две недели весь налёт исчезнет. Последняя обработка должна проводиться не позднее, чем за 20 дней до сбора урожая.
Также помогает препарат Консенто КС – как его применять, описано выше в разделе “лечение мильдью”.
Альтернариоз винограда
Альтернариоз винограда вызывается грибком вида Alternaria и поражает всю зелёную часть куста, после чего переходит на ягоды, не давая им созревать. Заражение происходит в жаркую влажную погоду, обычно в конце весны. Первыми страдают ослабленные кустарники.
Если запустить болезнь, можно полностью потерять урожай, а потом и сам куст винограда. Опасность заключается и в том, что гриб очень быстро распространяется, и при температуре от +30 градусов ягоды могут засохнуть за 5 дней.
Признаки альтернариоза
Первыми признаками альтернариоза являются серебристо белый налёт на листьях и ягодах винограда. Затем эти пятна темнеют, пока не приобретут коричневый окрас. Если не предпринять мер, листья почернеют, скрутятся и опадут. Этот гриб часто путают с оидиумом, но отличить его можно по ягодам – при оидиуме они трескаются, при альтернариозе сморщиваются.
Чтобы избежать распространение болезни или повторное заражение, нужно соблюдать все меры: удаление заражённых лоз и гроздей, проводить профилактику винограда и почвы.
Профилактика альтернариоза
Не стоит недооценивать данное заболевание, так как с запущенной формой альтернариоза бороться очень сложно. В начале или середине весны (до раскрытия первых листочков) будет правильным провести профилактические меры по защите винограда от грибка.
Первичную обработку можно провести бордосской жидкостью (2% раствор), медным купоросом или препаратами с содержанием меди. Народные методы борьбы с болезнью больше подходят для профилактики.
Лечение альтернариоза винограда
Серая гниль винограда
Серую гниль вызывает гриб «ботритис цинерея», который особенно проявляется и активно размножается во влажную погоду. Признаком гриба является сероватый, желтоватый или белый пушистый налёт на листьях и ягодах винограда.
Пик заболевания – период созревания ягод, и если виноград вовремя не обработать, есть риск потерять до 60 % урожая. Спровоцировать развитие гриба может дождь и влага.
Причины серой гнили
Причиной заболевания могут послужить конидии, которые легко разносятся ветром. Споры гриба зимуют под чешуйками глазка, и при попадании влаги начинают активно развиваться. Белые пятна в виде пушистого налёта на ягодах винограда – первый признак поражением серой гнили.
Профилактика серой гнили
Профилактические меры – нагрузка куста урожаем, прореживание и проветривание винограда, достаточное количество солнечного света. Нужно вовремя проводить борьбу с вредителями и прочими болезнями, вовремя снимать урожай при обнаружении первых признаков серой гнили.
В период начала созревания ягод можно опрыскать куст раствором пищевой соды в пропорции 80-100 грамм на 10 литров воды. Как дополнительная профилактическая мера – 1-% раствор медного купороса (10 грамм на 10 литров воды).
Лечение серой гнили на винограде
Лечение серой гнили нужно начинать сразу же, как только вы обнаружили белый пушистый налёт на ягодах и желтоватые пятна на листьях винограда. С серой гнилью достаточно хорошо справляются те же препараты, которые вы используете в борьбе с милдью или оидиумом.
Чтобы не вызывать привыкания гриба к препаратам, рекомендуется их чередовать, используя как фунгициды, так и народные средства. Чтобы болезнь не повторялась, нельзя оставлять на зиму листья и грозди винограда на ветках.
Дополнительные рекомендации
Чтобы инфекция не распространялась по всему винограднику, соблюдайте дистанцию между виноградом во время его посадки – минимум 1 метр. Грибки способны зимовать в почве, а значит, обязательным является и её обработка.
Что делать с зараженным виноградом
Если никакие меры в борьбе с белым налетом на листьях винограда не помогли, то первое, что нужно сделать, это удалить все листья и гроздья. Следующий шаг – провести обрезку зараженных лоз на виноградных кустах. Это нужно сделать для того, чтобы болезнь не распространялась по кусту и не передавалась на соседние деревья.
Но не всегда простой обрезки будет достаточно! Помните, что это серьезные грибковые заболевания, которые поражают не только урожай и листья винограда, но и корневую систему, и даже растение целиком. Если это произошло, безжалостно удалите этот куст со своего участка, но недостаточно будет его спилить или выкорчевать. Будет лучше, если вы его сожжете подальше от остальных плодовый деревьев, чтобы споры грибов не распространились на другие кусты винограда или плодовых деревьев.
Не нужно наивно думать, что обрезки и обработки будет достаточно, если виноградный куст полностью поражен. Вы с него больше не сможете получить урожай, но вдобавок подвергните опасности остальной урожай на вашем огороде. Землю после выкорчевывания кустов лучше не трогайте минимум год, а лучше два. А перед следующей посадкой обработайте почву средствами, которые мы ранее рекомендовали.
Как бороться с белым налетом на листьях винограда: причины, лечение
Появление белого или серого налета на винограде свидетельствует о поражении растения грибковой инфекцией. Подобные симптомы говорят о таких болезнях как милдью и оидиум. Причин появления грибка на стеблях, лозах и листьях виноградного куста много.
Чаще всего виноград заболевает из-за неправильного ухода.
Причины появления
Грибок – это микроскопический организм, который разноситься по участку с помощью ветра, осадков и сорняковых растений. Он может долго существовать в почвенных спорах, сохраняя статичное состояние, не приводящее к инфицированию плодово-ягодных культур. Однако с появлением комфортных условий грибковые споры активизируются, начинают быстро размножаться. Стартом для развития болезни является, прежде всего, пренебрежение обрезкой винограда. В загущенных посадках, где лозы спутаны, а сквозь них не проходит достаточно света и свежего воздуха, нередко наблюдается чрезмерная влажность и духота – благоприятные условия для всех видов грибков. Кроме того, грибок инфекция может попасть на виноградные кусты через зараженную почву, которую редко дезинфицируют и подкармливают; остатки сорных растений, которые вовремя не убирают.
Также следует помнить, что заражению подлежат в основном ослабленные, со слабым иммунитетом растения. Вызвано это может быть недостатком питательных веществ или, наоборот, их излишком. Особенно это касается азота – если этого элемента в земле слишком много, виноградный куст быстро угнетается.
Влияние погодных условий:
Признаки болезней
Не нужно думать, что белый налет на листьях винограда – это только начало болезни. На более поздних стадиях зеленые листья становятся коричневыми, а затем и вовсе отмирают. Как только грибок «съест» всю листву, он перейдет на побеги и плоды. Игнорирование болезни может привести к гибели винограда в течение 30 дней. Поэтому белые маслянистые матовые пятна на лозе и листовых пластинах должны сразу насторожить, ведь это говорит о быстро развивающейся инфекции, которая может привести к гибели всего растения. Убедиться в диагнозе можно, внимательно осмотрев все участки виноградного куста. Спороношение у разных болезней выглядит по-разному.
Оидиум
Спороношение мучнистой росы выглядит как опушенные белые пятна, которые могут появляться не только на листьях, но и стеблях, цветках, плодах. С возрастом грибковых спор пятна начинают темнеть, а зараженные участки грубеть и усыхать. Листовая пластина теряет влагу, сморщивается, однако не опадает, а остается на кусте, продолжая инфицировать пока еще здоровые участки.Если на листьях начали появляться черные точки, то это говорит о скорой гибели растения. Если грибок перекидывается на плоды, то они в скором времени завяливаются, есть таки ягоды нельзя. Урожайность падает на 40-50%.
Опасность болезни в том, что ей неподвластна температура окружающей среды. Грибок не погибает даже при минусовой температуре, он способен перезимовать в растительных тканях винограда, а уже весной активизироваться.
Милдью
Ложная мучнистая роса похожа на оидиум только с тыльной стороны листа – именно там споры оставляют мучнистый налет. С наружной стороны пятна разного размера имеют маслянистую структуру. Цвет – грязно-желтый. Постепенно больные очаги сливаются в одну огромную язву. Со временем цвет меняется на темно-коричневый и даже черный. Лист скручивается и опадает. Милдью поражает также цветки и ягоды – они полностью высыхают, становясь сначала синими, а потому бурыми.Грибок поражает сначала верхнюю часть лозы, постепенно спускаясь вниз, захватывая новые территории. В большинстве случаев, на момент обнаружения заболевания куст уже настолько сильно поражен, что лечению не подлежит.
Альтернариоз
Если во время сбора урожая в емкость с собранными гроздьями попадут несколько инфицированных ягод, то они заразят все плоды во время хранения, в результате испортив весь виноград.
Неотложная помощь растениям
Если вы обнаружили очаги грибниц на листьях винограда, то прежде всего их нужно обработать марганцевым раствором. Опрыскивания проводят каждые две недели, при этом обильно заливая все части куста полезной жидкостью. Марганцовка, конечно, не излечит куст полностью, но значительно задержит размножение спор.
Параллельно с марганцевым раствором вводят специализированные препараты системного механизма действия. Их активное вещество проникнет внутрь растительных волокон и начнет борьбу с возбудителем уже контактным способом.
Если есть возможность, то за несколько дней можно приготовить раствор из перегноя, которым нужно также обработать посадки, если была замечена мучнистая роса.
Методы борьбы с налетом
При появлении белого налета, независимо от того, какой болезнью он вызван, рекомендовано начать систематические опрыскивания серосодержащим препаратами. Дело в том, что сера, поглощаемая грибками, трансформируется в сероводород, который губительно действует на грибницу. Чем раньше будет проведена обработка, тем быстрее можно будет заглушить развитие инфекции.
Средства на основе серы можно применять в качестве профилактики. Для этого готовят раствор из 40 граммов серы и 10 литров воды. При появлении первых признаков на ведро воды расходуют уже 100 граммов серы. Обработку серой целесообразно проводить при температуре от +20 градусов, иначе она будет плохо испаряться. Однако при температурах выше 27 градусов серный раствор может вызвать ожог листьев. Обработку проводят 3-4 раза за сезон с интервалом в две недели. Прекращают опрыскивания, когда на кусте начинают созревать ягоды.
Одним из самых действенных неорганических фунгицидов считается коллоидная сера. Она успешно борется с серой гнилью, оидиумом и милдью. Останавливает она также паутинных клещей. Пары коллоидной серы проникают в грибковый организм и разрушают его изнутри. при этом само растение не страдает. Для обработки винограда норма расхода препарата составляет 80 граммов на 10 литров воды. Полученного концентрата хватает на орошение 60 квадратных метров посадок. Количество обработок за сезон – не более 5.
Если белый налет только-только появился, то остановить спороношение поможет опрыскивание кустов 1-% раствором бордоской жидкостью. Это средство предпочтительно использовать регулярно, начиная с ранней весны, как только было снято зимнее укрытие. Если на улице прохладно, то лучше использовать коллоидную серу.
Если виноградные кусты достаточно молоды и не выросли слишком большими, то их можно обработать молочной сывороткой, которая хорошо зарекомендовала себя в борьбе с различными грибками. Опрыскивание необходимо проводить в середине дня, так как молочный белок активизируется под солнечными лучами. Против мучнистой росы сывороточный раствор готовят из расчета: 1 часть молока на 3 части воды. Кусты поливают раствором щедро, чтобы жидкость капала с листьев. Натуральный фунгицид абсолютно безопасен для растений, а потому полезную обработку можно проводить часто, каждые 7-10 дней.
Против оидиума в основном используют готовые химические средства. К лучшим относятся Акробат, Скор, Топаз, Тилт, Топсин, Тиовит Джет, Хом, Оксихом и другие. Обычно этими средствами проводят двукратную обработку, чего вполне хватает, чтобы заглушить распространение болезни.
С серой гнилью призваны справиться Топаз, Ронилан, Топсин-М, Ровраль. Эти препараты обладают сильным химическим воздействием на грибок, однако часто вызывают резистентность у того или иного возбудителя инфекции. Поэтому эти средства нужно чередовать между собой, чтобы грибок не успел привыкнуть к химическому составу. Если начали гнить цветки или плоды, то их нужно обработать одним из препаратов на основе каптана, фолпета, каптафола.
Если вы имеет дело с альтернариозом, то предпочтительно выбирать для лечения винограда медьсодержащие препараты. Неплохо справляется с болезнью медно-содовый раствор, который готовят из кальцинированной соды (50 граммов), тертого мыла (200 граммов) с добавлением медного купороса (10 граммов), предварительно разбавленного в воде. Также весной используют фунгициды с активным веществом манкоцебом контактного действия (Манкодим, ордан МЦ, Рапид Голд, Ридомил Голд, Дитан М-45). Если грибок проник внутрь растений, то помогут в борьбе с ним системные фунгициды – Скор, Квадрис, Строби, Хорус.
Профилактические меры
Появление болезненного налета можно предупредить с помощью профилактических приемов. Так в начале лета проводят опрыскивания зольным раствором. Средство готовят из 1 килограмма древесной золы и ведра воды. Для лучшего прилипания в смесь добавляют тертое мыло.
Не допустить появление оидиума и милдью способен йод. Раствор на его основе готовят из 10 литров воды и 10 миллилитров йода. Популярным профилактическим биологическим средством является Фитоспорин-М. Им опрыскивают растения в течение всего сезона.
Кроме полезных опрыскиваний важно соблюдать агротехническую грамотность:
Будет ли жить пораженный виноград
К сожалению, грибковые болезни лечатся трудно. Это обусловлено тем, что чаще всего их замечают на винограде, когда инфекция уже практически полностью завладела им. Такой виноград вылечить невозможно, поэтому не стоит даже тратить время на тщетные попытки. Помните, что пока вы перебираете фунгицидные препараты, грибок уже метит на здоровые кусты. Поэтому лучше удалить сильно пораженные растения и направить все внимание на спасение еще здоровых кустов.
Опустевшую после удаления винограда землю тщательно обрабатывают. Ее перекапывают, обеззараживают, вносят комплексные минеральные удобрения. На этом месте не рекомендуется высаживать какие-либо растения в течение следующих двух лет. За это время земля «отдохнет» и избавиться от вредоносных микроорганизмов.
Заключение
Если на виноградных кустах повсюду стали появляться очаги спороношения, то тогда нужны не только общие приемы агротехники, но и использование сильных фунгицидов. Однако бывают случаи, что справиться с болезнью не способны даже ядохимикаты. Остается только один выход – убрать с участка пораженные растения.
Как бороться с белым налетом на листьях винограда и чем лучше обработать
Что делать, если появился белый налет на листьях и ягодах винограда? Такой вопрос интересует дачников, выращивающих эту культуру на своем участке. Это симптомы опасных заболеваний, снижающих урожайность, а в запущенных случаях — приводящих к гибели растения. Снизить вероятность поражения можно, если своевременно проводить профилактические мероприятия и правильно ухаживать за виноградником.
Признаки заражения
Если на листьях, побегах и гроздьях винограда появился белый налет, значит, растение заболело. Есть несколько болезней, главным симптомом которых является появление светлых пятен или плесени. Перед тем, как начать лечение, необходимо внимательно рассмотреть места поражения, определить название заболевания.
Оидиум
Оидиум поражает все сорта винограда, особенно Шардоне, Ркацители, Каберне-Совиньон. Устойчивыми к мучнистой росе считаются Алиготе, Мерло, Семильон.
Заболевшие растения отстают в росте. Их листья частично или полностью покрываются белой пылью. В июне этот налет можно заметить на верхней и нижней стороне листьев. Гроздья винограда и верхушки побега выглядят, словно обсыпаны мукой. Виноградник пахнет рыбой. Пораженные листья в скором времени засыхают, заболевшие ягоды разрушаются плесневыми грибками, лопаются и портятся. Если зараженные виноградинки попадут в вино, оно приобретет вкус плесени.
Для борьбы с оидиумом используют серу. Это вещество поглощается грибком и приводит к его отмиранию. Обработку куста раствором коллоидной серы проводят в сухую и жарку погоду, рано утром или под вечер.
Можно обрабатывать виноградник препаратами против оидиума и милдью одновременно. В этом случае используют коллоидную серу с фунгицидами от ложной мучнистой росы. Против оидиума используют такие препараты: Динокап, Каратан, Топсин М, Байлетон. Опылять или опрыскивать виноградник можно до и после цветения. Обработку растений проводят 2-3 раза за сезон.
Милдью
Еще эту болезнь называют ложной мучнистой росой. Возбудителем заболевания является грибок, который зимует в опавших листьях. Когда на улице теплеет, споры прорастают, а с помощью ветра и брызг воды переносятся на зеленые части винограда. Грибок врастает внутрь ткани и питается за счет растения. Благоприятные для развития и дальнейшего размножения условия — повышенная влажность, температура воздуха +23…+27 градусов.
Большинство европейских сортов винограда восприимчивы к ложной мучнистой росе. Американские разновидности более устойчивы к этой болезни. На степень заряжения грибком влияет недостаток калия и избыток азотных удобрений.
О поражении милдью говорит изменение окраски листьев. Листовые пластины становятся более светлыми. Вследствие повреждения клеток на листьях появляются желтоватые маслянистые пятна. Ткань поражается около жилок. Через несколько дней на нижней стороне листа, под пятнами образуется белый пушок грибницы.
Пораженные листья светлеют, засыхают и опадают. Зараженные грибком соцветия желтеют и скручиваются. Инфицированные ягоды становятся синими, бурыми, потом сморщиваются.
Бороться с милдью нужно с осени. Необходимо убрать опавшие листья и сжечь их за территорией виноградника. Весной нужно убирать сорняки, прореживать посадки. Первую обработку проводят до начала цветения, пока виноград не покрылся белым пушком.
Для борьбы с инфекцией применяют медьсодержащие средства, бордосскую жидкость, оксихлорид меди, фунгициды (Ридомил Голд Купер, Цирам). За сезон проводят 2-3 опрыскивания.
Серая гниль
Это болезнь, к которой двоякое отношение. Серая гниль, появляющаяся на гроздьях белого винограда ближе к осени, не опасна. Плесень улучшает вкус светлых виноградных вин. Если грибок появляется на красных сортах винограда, происходит разрушение красящего пигмента. Для этой культуры его присутствие нежелательно.
Грибок активизируется каждый раз во влажную и теплую погоду. Инфекция поражает все части куста. Серая гниль весной покрывает распускающиеся почки и молодые побеги. При затяжной сырой погоде на листьях появляются бурые пятна и светлый грибной пушок. Серая гниль может вызвать гниение ягод.
Грибком поражаются незрелые плоды, испорченные гусеницами. Спелые ягоды, через кожицу которых просачивается сахар, заражаются чаще. Заболевшие виноградинки становятся бурыми, покрываются серым налетом. В жаркую и сухую погоду распространение инфекции прекращается.
Для борьбы с серой гнилью применяют бордосскую жидкость с добавлением жидкого мыла, Ронилан, Ровраль. Против инфекции ранней весной используют медьсодержащие препараты.
Альтернариоз
Заболевание, вызванное грибком. Инфекция активизируется в жаркую и влажную погоду. Пораженные части винограда покрываются светлыми пятнами, затем они темнеют, а во влажную погоду на них появляется бархатистый серый налет. Инфицированные спелые ягоды имеют металлический блеск. Грибок образует на плодах темно-серый слой. Пораженные ягоды сморщиваются, становятся невкусными.
Заболевание лечится при помощи бордосской жидкости и фунгицида с действующим веществом манкоцеб.
Основные причины
На развитие любой грибковой инфекции влияет ряд неблагоприятных факторов. Заболеванию подвергаются ослабленные, поврежденные насекомыми или механически растения.
Загущенность посадки
Если кусты виноградника посадить близко друг от друга, побегам, гроздьям винограда и листве не будет хватать солнечного света для развития. Растение станет плохо прогреваться солнцем. На листьях будет постоянно задерживаться роса. Расположенным рядом кустам не будет хватать питательных веществ.
Все эти факторы приведут к развитию грибковой инфекции. Даже у посаженых вдали друг от друга кустов летом нужно отламывать лишние листья и ветки, отбирающие питание и мешающие вентиляции. Ведь чем сильнее и здоровее растение, тем меньше вероятность заражения грибком.
Недостаток света и свежего воздуха
Виноградник болезненно реагирует на нехватку солнечного света. В тени растение чахнет, плохо растет, на листьях и побегах начинают развиваться болезнетворные микроорганизмы.
Листьям нужно достаточно света для фотосинтеза. Этот процесс позволяет выработать нужные растению органические вещества. К тому же куст не сможет выстоять против болезней без циркуляции свежего воздуха, ведь в слишком душной среде растение начнет запревать и болеть.
Недостаточный уход за почвой
После уборки урожая осенью грунт нужно перекопать на глубину 26 сантиметров. Такая процедура уничтожит сорняки и подавит развитие болезнетворных микроорганизмов. Почву нужно оставить в глыбистом состоянии на всю зиму. Корни сорняков необходимо извлечь и вынести за территорию виноградника.
Весной грунт нужно разрыхлить и выровнять. Летом, после дождей, почву рыхлят еще 5 раз, чтобы удалить почвенную корку, мешающую насыщению грунта кислородом. Ранней весной и после листопада грунт удобряют органикой и минеральными веществами. Все эти процедуры благотворно сказываются на здоровье винограда и повышают устойчивость к болезням.
Сорняки и прошлогодние листья
Осенью, после листопада все опавшие листья нужно убрать и отнести подальше от виноградника. В них могут остаться личинки насекомых и зооспоры грибков. Территорию виноградника нужно постоянно очищать от сорняков.
На протяжении лета на растущей внизу растительности скапливается влага (роса). Постоянно влажные сорные травы создают идеальные условия для развития грибков.
Недостаток удобрений
Для нормального роста и развития винограду нужны минеральные микроэлементы. Питательные вещества растение извлекает из почвы. Если грунт истощается, виноград плохо растет, его листья желтеют и засыхают.
На больном растении начинают развиваться грибки. Правда, при удобрении куста нужно соблюдать меру. Избыток азота приводит к усиленному росту зелени, а мягкие водянистые побеги и ягоды легче подвергаются различным заболеваниям.
Погодные условия
Виноград — это засухоустойчивая культура, которую принято выращивать в местности с ограниченным количеством осадков. Если это условие не соблюдается, растение начинает болеть. На развитие грибковой болезни влияет теплая погода и кратковременные ночные дожди. В сильную жару и засуху виноградник болеет меньше. При температуре выше 30-35 градусов любая инфекция угнетается.
Если симптомы заболеваний появляются в самом начале лета, значит, виноградные посадки были плохо обработаны химическими средствами весной. Для проникновения и развития грибка хватает 6 часов дождливой погоды. Благоприятная температура воздуха для размножения инфекции — 25 градусов тепла.
Методы борьбы
Виноград не будет болеть, если ранней весной провести профилактическое опрыскивание нужным химическим препаратом. Заболевшее растение можно вылечить. Перед лечением желательно убрать пораженные части винограда, чтобы инфекция не распространялась на здоровые листья.
Препараты, содержащие серу
Для борьбы с грибками применяют различные препараты, действующим веществом которых является сера. Фунгицидные свойства таких средств проявляются в жару. Правда, делать обработку растений нужно рано утром или под вечер. Препараты с серой: Кумулус, Тиовит Джет.
Коллоидная сера
Проверенный временем фунгицид, подавляющий развитие грибка. Сера эффективна в жару, обработку проводят в сухую и безветренную погоду. В воду добавляют порошок, затем свежим раствором опрыскивают кусты. Вещество не проникает внутрь растения, но останавливает развитие грибков.
Применяют этот препарат против оидиума и клещей. Первую обработку серой проводят, когда распускаются листья. В сезон делают 3-4 опрыскивания. Препарат не используют в период цветения.
1% бордоская жидкость
Контактный фунгицид, остающийся какое-то время на поверхности растения, убивающий грибок и препятствующий распространению инфекции. Препарат включает медный купорос и негашеную известь. Оба эти вещества по отдельности растворяют в воде, а потом смешивают и сразу этим раствором опрыскивают виноград.
При выпадении осадков бордосская жидкость частично смывается, ее действие снижается. Для того чтобы защитить растение, например, от милдью, виноградник нужно обработать этим средством несколько раз за сезон (4-6 раз).
ДНОК или Нитрафен
ДНОК является очень токсичным фунгицидом против грибков. Обычно этот препарат применяют на промышленных плантациях. Фунгицидом обрабатывают виноградник один раз в сезон — ранней весной, до распускания листьев.
Нитрафен — химическое средство от грибка. Обработку растений им нужно проводить ранней весной и только 1 раз в сезон. Этим средством можно опрыскать лозу до распускания листьев и продезинфицировать почву. Препарат смешивают с водой согласно инструкции.
Фунгициды
Это химические средства, помогающие уничтожить и предупредить развитие грибковых болезней. Есть защитные и лечащие фунгициды. Первые используются для профилактики болезней. Вторые — для подавления развития грибков.
Фунгицидные средства могут иметь местное или системное действие. В первом случае действующее вещество не проникает в растение, остается на поверхности.
Во втором случае фунгицид попадает внутрь растения и подавляет инфекцию. Подобные препараты уменьшают количество обработок и, в отличие от местных фунгицидных средств, не смываются дождем. Виноградник обрабатывают системными средствами 2-3 раза за сезон (до и после цветения, за 25 дней до созревания ягод).
Акробат МЦ
Системно-контактное средство. Может использоваться для предупреждения и лечения грибка (милдью). Действует на протяжении 2 недель. За сезон можно провести 3 обработки с интервалом 20 суток.
Препарат для профилактики и лечения винограда. Используется против мучнистой росы и серой гнили. Фунгицид проникает в ткани растения и распространяется по сосудам. Защитное действие фунгицидного средства сохраняется 2 недели. Препарат растворяют водой согласно инструкции и приготовленной смесью сразу опрыскивают виноградник.
Витарос
Препарат контактно-системного действия, подавляющий развитие грибков. Средство от целого комплекса болезней разводится водой и наносится на листья винограда. За один сезон можно использовать этот фунгицид не более 2 раз.
Топаз
Препарат лечебного и профилактического действия. Помогает избавиться от оидиума. Фунгицид разводится водой. Обработку винограда проводят до распускания листьев и после цветения. Максимальное количество обработок — 4 раза.
Ронилан
Фунгицидное средство от серой гнили и оидиума. Обработку виноградника проводят после распускания почек и сразу после окончания цветения. За сезон можно 4 раза опрыскивать растение. Последняя обработка делается за 27 дней до уборки урожая.
Топсин-М
Фунгицидный препарат от оидиума и серой гнили. Используется для защиты и лечения виноградника. За сезон можно провести 2-3 обработки. Растения не опрыскивают в период цветения. Обработку прекращают за 3 недели до созревания ягод.
Ровраль
Химическое, контактное фунгицидное средство. Применяется против оидиума и серой гнили. Обработку виноградника проводят при появлении первых симптомов болезни, но не в момент цветения. За сезон можно 4 раза опрыскивать растения этим средством.
Препараты, которые содержат медь
Фунгициды, в состав которых входит медь, защищают виноград от многих грибковых инфекций. Распространенные средства: Купроксат, Медный купорос, Купросил. Споры грибков вбирают токсичные для них вещества и погибают. Препараты с медью помогают избавиться от ложной мучнистой росы.
Первая обработка проводится ранней весной. Раствором опрыскивают виноградник, поливают почву для уничтожения спор грибков. За сезон можно 3-4 раза провести обработку этим средством.
Меры профилактики
Профилактическую обработку виноградника нужно проводить хотя бы 2 раза в год: ранней весной и поздней осенью. Растения и грунт обрабатывают химическими препаратами. Виноград будет меньше болеть, если вовремя вносить подкормки и не допускать переувлажнения грунта.
Виноградник нужно постоянно очищать от сорняков, опавшей листвы. Кроме фунгицидов, виноградные посадки обрабатывают инсектицидами, защищающими растения от насекомых.