листья капусты желтеют и сохнут в чем причина
Почему у капусты желтеют и сохнут листья — устраняем причины
При выращивании капусты ее сердцевина и листья иногда желтеют раньше времени, что указывает на отклонения в развитии овоща. Для садовода это знак, что надо задуматься и пересмотреть агротехнику: возможно, что где-то были допущены ошибки. Причин, почему так происходит, несколько: нарушена норма полива, бедный грунт на участке или на улице слишком жарко. Что делать с капустой и как реанимировать урожай помогут рекомендации аграриев с отзывами и фото.
Основные причины образования желтизны
Когда наступает предуборочный сезон, то допустимо, что капустные листья становятся желтыми. Сами же кочаны уже полностью развились, поэтому ничего страшного, если так случилось. Другое дело, когда в разгар лета капуста только формируется, появляются жёлтые листики и засыхают. Увядание происходит вследствие поражения болезнями, вредителями, из-за неправильного ухода. В большинстве случаев ситуацию удается исправить, если действовать сразу же без промедления.
Ошибки в агротехнике
Считается, что капусту выращивать несложно, однако при уходе за культурой есть свои нюансы. Если ими пренебречь, то желтизна наверняка появится:
Поливать капусту нужно по мере просыхания грунта. В пасмурную погоду норму снижают, а в жаркие периоды, наоборот, увеличивают.
Ожоги от обработки пестицидами
Если весной и в начале лета вы протравили посадки от вредителей и болезней, а вскоре после процедуры листва подвяла, то растению был нанесен значительный урон. В состав препаратов входят сильнодействующие вещества, которые при неправильном использовании вредят капусте и даже вызывают негативные последствия. Попытайтесь исправить ситуацию, проделав несколько действий:
Впредь для обработок против заболеваний и насекомых используйте только фитогормональные препараты или народные способы. Они безопасны для посадок и вашего здоровья. Используйте препараты таким образом, как представлено в инструкции: соблюдайте порядок разведения и схему обработки.
Нехватка питательных веществ
Самая распространенная причина, почему сохнет кочан — нехватка азота. Для того, чтобы листья росли сочными, зелеными, необходим в почве большой запас азотных соединений. Из-за дефицита элемента происходит замедление роста, а наземная часть растения как будто выцветает. Затем листья желтеют, краснеют и отмирают. Особенно это заметно внизу кочана. Не только азот участвует в развитии овоща, нехватка фосфора, калия также приводит к появлению желтизны.
Спасти культуру легко, если вовремя прибегнуть к помощи подкормок. Их мощный состав, включающий минеральные соединения, питает корни, отчего капуста идет в рост, а проблема с пожелтением постепенно исчезнет. Использовать можно как народные средства, так и комплексные добавки.
Применяйте добавки с частотой не чаще одного раза в 5-7 дней, поскольку избыток полезных элементов также приводит к негативным последствиям.
Болезни и вредители
Если капуста желтеет быстро, а в качестве грунта и в правильности агротехники вы уверены, то присмотритесь к посадкам повнимательнее. Возможно, что на листьях есть симптомы поражения болезнями или вредителями. Из насекомых часто на капустный урожай нападает тля. Вредитель питается капустным соком. Он хоботком проникает внутрь листовой пластины, высасывает жидкость, от чего происходит усыхание. Капуста начинает гибнуть. Тля является переносчиком инфекций, поэтому шансы заражения увеличиваются в разы.
Еще один вредитель капустного урожая — паутинный клещ. Если вы заметили вблизи кочанов или прямо на них остатки паутины, а на задней стороне листьев есть липкий сок с черными крапинками, то культуру поразил паутинный клещ. Сначала по листовым пластинам проступают светлые пятна, затем их цвет становится бледным.
Капустные корни тоже подвергаются атакам насекомых, в результате растение не может получить должного питания и погибает. Самыми опасными вредителями овоща являются:
Сложность заключается в том, что насекомых не видно на поверхности земли. Только если вы выкопаете корневище, тогда разглядите личинки или взрослых особей. В таком случае к обработке приступайте немедленно.
Помимо вредителей сильный вред посадкам наносят заболевания:
Выбирайте к посадке капустные сорта, устойчивые к большинству болезней. Они обладают сильным иммунитетом, поэтому заражения не происходит.
Как спасти урожай
Если вы заметили, что на капусте листья желтеют, а ее середина постепенно усыхает, приступайте к спасению овощей, иначе есть большой риск вовсе остаться без урожая. Для этого проделайте следующие шаги:
Если вы правильно установите причину пожелтения и приступите к лечению, то с большой вероятностью урожай вырастет здоровым.
Своевременный полив
Капуста любит влагу, но переливать землю ни в коем случае нельзя. Даже в сухую погоду норма полива не должна превышать 2-3 раз в неделю, на одно растение уходит около 3-4 л воды. Ни в коем случае нельзя поливать овощи ледяной водой, это спровоцирует загнивание корневой системы. В пасмурную погоду норма полива сокращается до 1 раза в неделю. Чтобы влага подольше задержалась в почве, после увлажнения вскопайте землю, прополите от сорняков и замульчируйте соломой.
Подкормка растений
Если вы уверены, что причина пожелтения листьев кроется в недостатке азота, то подкормите посадки аммиачной селитрой (ст.л. на 10 л воды) или аммофоской (ст.л. на 10 л). Азотных подкормок должно быть не более 2 и только на начальном этапе формирования растений. При дальнейшем использовании удобрений с азотом, эффект будет обратным. Затем можно подкормить посадки сернокислым калием: 10-15 г порошка рассыпьте в междурядьях и вблизи приствольного круга. С поливами полезные вещества проникнут в почву, напитают корневую систему.
Противникам химических препаратов можно использовать народные средства на основе органических удобрений. Приготовьте раствор жидкого коровяка, смешав помет с водой в соотношении 1:10. Когда смесь настоится сутки, полейте под корень из расчета 1-2 л на каждое растение. Через неделю подкормку можно повторить. Поливы жидким коровяком старайтесь проводить в первой половине лета, поскольку основной компонент удобрения – азот. Для компенсирования калия в междурядья разложите мелкую печную золу.
Борьба с насекомыми
При обнаружении насекомых и их личинок на капусте используйте инсектициды с резким запахом. Они отпугнут вредителей. Можно опудривать листья табачной пылью, обрабатывать мыльным раствором, луковым отваром, настойкой чеснока или пижмы. Посыпьте междурядья нафталином. Против медведок, нематоды, майских жуков, проволочников хорошо помогают химические препараты:
Если вы увидели насекомых вживую, то соберите их в банку и сожгите. Ручной сбор значительно облегчит борьбу, а вредители уйдут с участка быстро.
В борьбе с болезнями помогают препараты Фитоспорин-М, Агат-25, Иммуноцитофит. При лечении капусты от килы пролейте землю 0,1 % раствором Фундазола. Затем внесите в грунт известь-пушонку (500 г порошка на м2).
Если ранее посадки болели килой, то не высаживайте на пораженном участке крестоцветные в течение 5 лет, поскольку возбудитель заболевания может сохраниться в почве. Посадите на земле свеклу, картошку, томаты, чеснок.
Профилактические меры
Чтобы не пришлось сталкиваться с подобными проблемами при выращивании капусты, соблюдайте профилактику:
Эти меры помогут вам избежать пожелтения и гибели плодов. Развитие будет происходить быстро, а сами растения сформируются здоровыми и привлекательными.
Отзывы огородников
В прошлом году внезапно начали сохнуть листья у капусты. Сначала я подумала, что это недостаток полива, поскольку жарких дней было много. Стала поливать овощи чаще, но результата не было. Затем я хорошо осмотрела посадки и обнаружила с обратной стороны листов липкую жидкость, черные точки и паутинку. Растения поразил паутинный клещ. Пришлось обрабатывать капусту химикатами, через пару недель все нормализовалось, а кочан зазеленел.
Столкнулась с проблемой пожелтения недавно, в моем случае овощам не хватало попросту азота. Цвет у кочанов был бледный, и я сразу поняла, в чем дело. Через пару поливов куряком окраска стала зеленой, листья наполнились соком, а развитие капусты протекало нормально. Перед тем, как высаживать овощ, позаботьтесь о ее плодородности: добавьте в грунт коровяк, золу, они повысят содержание полезных элементов.
Все ваши статьи будут на этой странице.
Желтеют листья у капусты – почему так происходит и что делать
Добавление статьи в новую подборку
Если в конце сезона у капусты желтеют нижние листья, значит, все в порядке, и растение готово к уборке. Но как быть, если лето в разгаре, а молодые кочаны меняют окраску и теряют привлекательность? Для начала нужно разобраться с причинами метаморфоз.
Важно понимать, что не стоит бездумно поливать или подкармливать капусту, надеясь, что этого будет достаточно, и проблема решится сама собой. Зачастую дело может оказаться во вредителях, болезнях, неправильном составе грунта и т.д.
Недостаточный полив капусты
В жаркое засушливое лето хозяева, появляющиеся на участке только по выходным, наверняка столкнутся с тем, что у капусты желтеют и вянут листья. Причем распространится эта беда не только на традиционные кочанные культуры, но и на пекинку, цветную, кольраби, брокколи и кале.
Решит проблему систематизация полива. Капуста большая «водохлебка», но при этом страдает как от замокания корней, свойственного тяжелым почвам, так и от засухи. Чтобы кочаны были крепкими, плотными и сочными, поливать капусту нужно не реже 2 раз в неделю из расчета 10 л на 2-3 растения. Преимущество капустных культур в том, что они спокойно относятся к поливу прямо по листве, поэтому автоматические системы дождевания вам подойдут.
Нехватка калия
Первый вопрос, который задают дачники, раздумывая, почему желтеют листья у капусты – чем подкормить ее, чтобы все наладилось? И зачастую удобрением действительно можно обойтись, ведь капуста бледностью и пожелтением листьев реагирует именно на нехватку одного из основных элементов питания – калия.
Взрослые растения меньше подвержены калийному голоданию, а вот у рассады капусты желтеют листья вскоре после высадки в бедную почву.
Если вы обнаружили, что у капусты желтеют края листьев и верхушки кочанов, и все растение выглядит опаленным и утомленным, скорее осуществляйте калиевую подкормку. Внесите в почву 10-15 г сернокислого калия на 1 кв.м и тщательно пролейте гряды и междурядья.
Ожоги при обработке пестицидами
Если желтеют листья у капусты, а причина не очевидна, вспомните, не обрабатывали ли вы на днях растение от насекомых-вредителей или болезней химическими средствами. Невнимательное чтение инструкции и, как следствие, несоблюдение пропорций при разведении препаратов, могли сыграть с вами недобрую шутку. Ожоги от фунгицидов и инсектицидов также могут поразить капусту и другие листовые культуры, если обработка была проведена в разгар дня, в сухую безветренную погоду.
Чтобы минимизировать последствия, вам нужно:
Роющие насекомые-вредители
К почвенным вредителям, являющимся причиной того, почему желтеют листья у капусты, относятся медведки с выводком, личинки майского жука (хрущи), личинки жука-щелкуна (проволочники) и нематоды. Подгрызая корни, они ослабляют растения, что неизменно сказывается на их внешнем виде.
Если капуста на ваших грядах внезапно начала желтеть, чахнуть и явно нехорошо себя чувствует, пожертвуйте одним растением и внимательно изучите его корни и почву под ним. Если вредители обнаружатся, срочно начинайте обработку капусты и грунта.
Самые действенные средства от роющих вредителей – современные препараты, заделываемые в почву, например, Антихрущ, Землин и т.д. Однако нельзя забывать и о ручном сборе и уничтожении вредителей, а также народных методах.
Листогрызущие насекомые-вредители
Обнаружить листогрызущих насекомых, которые атакуют вашу капусту над землей, проще, чем подземных, как и бороться с ними. Чаще всего ослабляют листья и приводят к их пожелтению такие вредители, как крестоцветная блошка, стеблевой капустный долгоносик, весенняя капустная муха, капустная тля и многочисленные виды гусениц. Сначала на растениях образуются незаметные точки в местах проколов и укусов, затем проеденные ходы, а после лист истончается, слабеет и отмирает.
Не стоит думать, что вредители предпочитают кочанные сорта. У брокколи, кале, кольраби и у цветной капусты желтеют листья под воздействием одних и тех же насекомых. Кстати, их аппетит распространяется и на крестоцветные сорняки, поэтому своевременно удаляйте пастушью сумку, сурепку, ярутку и другие родственные виды.
Отпугнуть (но не остановить) вредителей смогут природные инсектициды с резкими запахами на основе мыльного раствора (луковый отвар, настой чеснока или пижмы), опудривание золой и табачной пылью, посыпание гряд нафталином и другие народные методы. Но если колонии насекомых уже огромны, и момент для профилактики упущен, на смену отварам и настоям должны прийти Фитоверм, Кинмикс, Землин, Актеллик, Банкол, Фуфанон, Децис и др.
Кила капусты
Возможно, надеясь обнаружить в почве вредных личинок, вы выкопали пожелтевшую капусту и увидели, что насекомых поблизости нет, зато на корнях появились странные наросты. Увы, это кила, болезнь, вызываемая особыми микроскопическими организмами, и она гораздо хуже, чем те же самые хрущи, потому что с ней справиться не так-то просто.
Саму пораженную капусту уже наверняка не спасти, поэтому лучше удалить ее с гряд. Однако если хотите побороться за урожай, обломайте наросты, окучьте наземную часть стебля и обильно поливайте растения – есть шанс, что они дадут новые корни. Если же чуда не произошло, сжигайте пораженные кочаны, а почву при перекопке удобрите известью-пушонкой и золой из расчета 500-700 г каждого вещества на 1 кв.м.
Не сажайте на этом месте крестоцветные ближайшие 5 лет, поскольку возбудитель болезни в почве сохранится. Лучше отдайте эти гряды под лук, томаты, чеснок, свеклу или картофель.
Фузариоз капусты
В жаркий засушливый год еще одной капустной бедой может стать фузариоз. Он также становится причиной пожелтения листьев на капусте, причем не равномерного, а выборочного. Сперва на нижних и средних листьях темнеют и сохнут жилки, затем на краях образуются четко очерченные желтые треугольники, а после желтеют и отмирают все листья капусты.
Если обнаружили нечто подобное на своих грядах, используйте опрыскивание с препаратами Агат-25, Иммуноцитофит, а к воде в поливы добавьте Фитоспорина-М. На следующие годы выращивайте сорта и гибриды, устойчивые к фузариозу – такие есть у всех разновидностей капусты.
Не забывайте регулярно осматривать свою капусту и быстро реагировать на любые изменения в ее внешнем виде, принимая адекватные меры, и тогда осенью ваше овощехранилище пополнится крупными крепкими кочанами.
Почему листья капусты сохнут, вянут и меняют цвет
Добавление статьи в новую подборку
Все знают, что цвет листьев здоровой капусты должен быть разных оттенков зеленого, в зависимости от ее возраста и сорта. Но зачастую огородники сталкиваются с тем, что листья желтеют, а то и вовсе принимают загадочный цвет – красный, фиолетовый, синий…
Что это означает, всегда ли капуста в данном случае болеет и как устранить причину такой ненужной «радуги» на огороде? Давайте разбираться вместе.
Почему у капусты желтеют и сохнут листья
Чаще всего причина недовольства и тревоги огородников – то, что листья у капустной рассады или взрослого кочана желтеют, вянут, скручиваются и засыхают.
Обычно в первую очередь грешат на недостаток влаги, особенно в жаркую погоду. Да, такой вариант вероятен и легко исправляется налаживанием графика полива ваших грядок. Однако, к сожалению, бывают у пожелтения капусты и другие, более серьезные причины – рассмотрим самые распространенные.
Например, пришествие на огород роющих насекомых-вредителей или почвенных личинок, которые в процессе жизнедеятельности подгрызают подземные части растения. Это и медведки со своими выводками, и нематоды, и личинки хрущей (майских жуков) или жуков-щелкунов (проволочники). Разумеется, повреждение корневой системы капусты неизбежно ведет к угнетению и ее надземной части – стеблей и листьев, в результате чего те теряют тургор и меняют цвет.
Портить листья капусты могут не только подземные вредители – к появлению желто-бурых пятен, пожелтению и увяданию растений с одинаковой легкостью приводит «работа» и летающих насекомых, и их гусениц. Тля, совки, слизни, клопы-солдатики, долгоносики, капустная муха и прочие активно поедают молодые листья капусты, нарушая их сосудистую систему, что, в случае массового заражения огорода, приводит к увяданию и засыханию растений.
Что делать?
Внимательно следить за своими растениями, а также бороться, бороться и еще раз бороться с вредителями. Увы, придется, скорее всего, применять комплексные методы борьбы, включающие и профилактические мероприятия, и ручной сбор насекомых и личинок, и расстановку ловушек, и применение химических средств.
Если грызущих вредителей не замечено, возможно, ваша капуста заболела фузариозом?
Признаками этого грибкового заболевания как раз являются пожелтение листьев и хлороз между жилками в нижней части листа с дальнейшим массовым увяданием и опаданием листьев. Обычно фузариоз поражает рассаду и взрослую капусту, выращиваемую в открытом грунте. Чаще всего, в засушливые, жаркие годы.
Чтобы такого не произошло на вашем участке, выбирайте районированные и устойчивые к фузариозу сорта капусты (Бронко, Колобок, Амазон, Триумф, Вестри, Аммон, Санторино и т.п.), обеззараживайте почву осенью раствором медного купороса из расчета 5 г на 10 л воды, проводите профилактическое опрыскивание растений и пролив грядок Фитоспорином-М, Иммуноцитофитом, Агатом-25 Супер.
Еще одно неприятное заболевание, способное вызвать пожелтение листьев и увязание капусты (и остальных крестоцветных) на любой стадии ее роста – кила.
Виновник этого заболевания – еще один паразитический почвенный грибок, образующий на корнях рассады и взрослых растений вздутия-желваки. В результате его жизнедеятельности затрудняется поглощение капустой воды и питательных веществ. Листья желтеют, вянут, кочаны выглядят недоразвитыми или не образуются вовсе. Растение постепенно усыхает и погибает.
Особенно по нраву паразиту тяжелые и кислые почвы, а избавиться от него полностью практически невозможно, поэтому борьба с ним в первую очередь включает в себя профилактику – соблюдение севооборота и известкование излишне кислых почв. А кроме этого – уборку на участке всех сорняков и растительных остатков, выкапывание и уничтожение поврежденных корней растений, пролив почвы раствором Споробактерина (согласно инструкции).
Что еще может быть причиной пожелтения капустных листьев
Неправильное питание растений. Вернее – недостаток в почве калия. При калийном голодании снижается иммунитет, ткани листьев капусты желтеют и отмирают, как от ожога, начиная с верхушки и с краев листовых пластинок.
Кстати, об ожогах (настоящих, а не мнимых) – желтые и бурые ожоги листьев вполне могут появиться у вашей капусты как результат неправильной обработки посадок пестицидами.
Если меры в виде калийных подкормок не будут приняты своевременно, то урожай вырастает мелким, деформированным или рыхлым. Как правило, взрослые растения менее подвержены такой проблеме и, прежде всего, рассада капусты желтеет на обедненных почвах.
То же касается всякого другого подобного изменения цвета листьев капусты, появления на них пятен, осветленных жилок, очагов некроза, «мраморности» – не забудьте проверить, как растение питается. Так, мраморность листьев любого цвета может быть как признаком вирусного заболевания, так и следствием магниевого голодания. В последнем случае обычно еще отмирают ткани между жилками листьев. Обесцвеченная между жилками ткань может сигналить о недостатке в почве марганца, хотя сами жилки остаются по-прежнему ярко-зелеными. Недостаток кальция в почве приводит к приостановлению развития растений, листья капусты сначала бледнеют, а затем становятся коричневыми и скручиваются. Если растению не хватает бора, молодые листья рассады капусты от черешка станут бледными, их края также закрутятся. При нехватке молибдена молодые листочки капусты сворачиваются как «ложечка».
Все изменения внешнего вида капусты, связанные с недостаточным питанием, требуют внесения правильных удобрений.
Почему у капусты появляются фиолетовые, синие или красные листья
Однако, нездоровая желтизна – не единственный «цветной» признак недомогания капусты. Листья вашей овощной культуры по тем или иным причинам могут приобрести и другие необычные оттенки.
Например, при недостатке азота вы с большой долей вероятности будете наблюдать, как у вашей капусты сперва бледнеют, а затем краснеют или даже синеют (реже) листья с нижней стороны. Ведь именно азот, как известно опытным огородникам, влияет в первую очередь на нормальное наращивание растениями вегетативной массы и отвечает за ее нормальный зеленый цвет. Наиболее часто такая проблема возникает при наличии холодной и дождливой погоды, вследствие которой ослабляется деятельность микроорганизмов, и азот перестает поступать растению.
Исправляется ситуация подкормкой капусты азотсодержащими удобрениями. Помните лишь о том, что чрезмерное внесение азота в почву во второй половине лета снижает устойчивость растений к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Но бывает и так, что у капусты не красные, а насыщенно фиолетовые листья – кто виноват и что делать? В этом случае вините опять же недостаток микроэлементов, на сей раз фосфора. Фосфорное голодание ослабляет рост и развитие овоща, задерживает образование кочана. Листья капусты мельчают, сильно темнеют, из зеленых превращаются в фиолетовые. В дальнейшем у этих фиолетовых листьев могут желтеть и высыхать края. Особенно часто фосфорным голоданием страдает капуста, выращиваемая на песчаных и супесчаных кислых почвах.
Поэтому нужно грамотно подкармливать капусту фосфорными удобрениями, но также не перебарщивать, т.к. избыток плохо скажется на развитии растения.
Как видите, скорее всего изменение цвета листьев капусты свидетельствует о каких-либо проблемах в ее выращивании или о недостатке ухода. Более того, растение может пожелтеть и пожухнуть даже из-за перенесенного стресса – неаккуратной пересадки рассады, смены погоды, обилия механических манипуляций…
Хотя капуста и не самая капризная из огородных культур, все же соблюдать агротехнику стоит – вы ведь хотите получить крепкие хрустящие зеленые кочаны.