листья дайкона в дырочку что делать
Выращиваем редиску без вредителей, или как поставить крест на крестоцветной блошке
Редис — одна из первых овощных культур, радующая огородников своими сочными, полезными корнеплодами. Её урожая многие ждут с нетерпением — свои витамины с грядки качественно отличаются от тепличных овощей, которые продаются в магазинах. Но зачастую наши ожидания не оправдываются из-за вредной букашки, козявки, которая, несмотря на свою мелкость, за считаные дни способна уничтожить все наши редисочные надежды.
Крестоцветная блошка: портрет вредителя
Первую часть своего названия вредитель получил из-за гастрономических пристрастий — всем другим зелёным культурам он предпочитает растения из семейства крестоцветных. С удовольствием поселяется насекомое на сорняках этого вида: сурепке, пастушьей сумке, дикой редьке, ярутке. Среди огородных растений предпочитает капусту, репу, турнепс. Но самое раннее пиршество устраивает на молодых и нежных ростках редиски. Блошкой насекомое называют из-за прыгательных задних ног, как у блох, хотя к кровососущим паразитам она никакого отношения не имеет.
Крестоцветная блошка — это маленький — длина тела составляет не более 3 мм — летающий жучок с овально-продолговатым телом и длинными усиками. Существует несколько разновидностей этих насекомых: волнистые, светлоногие, выемчатые, чёрные, синие и др. В первую очередь они различаются цветом надкрылий, которые могут быть чёрными, иметь металлический отлив или продольные жёлтые полоски.
Вредитель относится к жукам-листоедам — он повреждает листья, соскабливая верхний слой листовой пластины, выгрызая в ней язвы-углубления, а молодую зелень может прогрызаться насквозь. Личинки насекомого питаются тонкими корешками растений. Они — самые опасные вредители всех крестоцветных культур и широко распространены по всей европейской части нашей страны, кроме районов Крайнего Севера.
Наибольшую активность жучки проявляют в период с 10 до 13 часов дня, а также в послеобеденное время — с 16 до 18 часов.
Зиму взрослые особи вредителя проводят в растительных остатках, в верхнем слое почвы, могут обосноваться в щелях парников и теплиц. Ранней весной, как только почва начинает оттаивать, блошка выходит из укрытий и начинает активно питаться. Затем самки откладывают яйца, личинки вредителя на 2–3 недели поселяются в земле, потом окукливаются и через 1–2 недели на растения идёт новая атака уже молодых жуков.
За сезон крестоцветная блошка может дать от одного до трёх поколений.
Фотогалерея: разновидности крестоцветной блошки
Признаки повреждения редиски и ущерб от крестоцветной блошки
Хотя крестоцветная блошка и отличается небольшими размерами, не заметить её присутствия на посадках редиса сложно. Оно выражается в следующих признаках:
Понять, что на редиске появилась крестоцветная блошка, очень легко: все листья растения изрешечены, а между ними прыгают маленькие, блестящие жучки
Опасность вредителя заключается в том, что за короткий промежуток времени он способен полностью уничтожить молодые всходы. Ростки редиски появляются рано, она первой принимает на себя атаку агрессора, потому что как раз во время появления всходов культуры крестоцветные блошки активизируются после зимнего периода. Массовое распространение вредителя представляет опасность не только для молодых проростков, но и для взрослых растений: жуки съедят листья и верхний слой кожицы на стеблях, а личинки повредят корни растения.
С удовольствием нападает блошка даже на огрубевшие семенники редиса: она повреждает бутоны, выгрызает в стручках отверстия и ямки.
Как избавиться от крестоцветной блошки на редиске
Впервую очередь применяют профилактические и отпугивающие методы, и только в случае крайней необходимости используют химпрепараты.
Профилактические мероприятия по защите от вредителя
Защищать посадки редиски от крестоцветной блошки надо заранее, не дожидаясь появления вредителя. Приведём перечень профилактических мероприятий, которые помогут огороднику не допустить на грядки мелкого агрессора:
Соблюдение агротехнических мероприятий при выращивании редиски — одно из условий защиты её от вредителей
Некоторые огородники советуют по периметру участка, занятого редиской, специально посадить сорняки из семейства крестоцветных. Эта мера якобы отвлекает вредителя от культурных посадок. Такой шаг надо признать крайне рискованным — ведь крестоцветной блошке не объяснишь, какие растения предназначены для неё, а какие хозяин выращивает для собственного потребления.
Народные средства для отпугивания и удаления крестоцветной блошки
Многие огородники сознательно отказываются от применения химических средств защиты редиса от вредителей и болезней и при этом добиваются положительных результатов. Предлагаемые рецепты подходят в первую очередь тем, кто много времени может посвятить своему огороду и проводить указанные обработки не разово, а систематически, оценивая результаты и изменяя, при необходимости, применяемые составы и методы. Приведём наиболее простые и распространённые народные средства борьбы с крестоцветной блошкой.
Выращивание во влажной среде
Вредитель любит сухую и жаркую погоду, а сырость переносит плохо. Поэтому рекомендуется выбирать для посева редиски наиболее влажные участки огорода, а также обильно поливать всходы.
В воду для полива редиски можно добавить несколько капель вещества с сильным запахом, например, настойки валерианы или масла пихты
Сухое опыление посадок различными смесями
Опытные огородники утверждают, что крестоцветный вредитель не любит есть грязные листья. Поэтому самым распространённым методом отпугивания блошки является опыление посадок. Для этой процедуры можно использовать смеси различных составов:
Все компоненты берут в равных пропорциях. Опыление даёт эффект в том случае, если проводится ранним утром, когда на листьях присутствует роса, или после полива растений. Чтобы присыпка ложилась тонким и ровным слоем, её насыпают в марлевый мешочек и легонько потряхивают над листьями.
Если опудривание проведено после увлажнения грядки, то частички золы и пыли надолго прилипают к листьям
От разового опыления особого защитного эффекта ждать не приходится. Оно может качественно защитить посадки редиски только в том случае, если проводится регулярно, после каждого дождя или полива. Ещё одним условием эффективности является тщательная обработка при опудривании не только верхней, но и нижней части листовой пластины.
Укрытие всходов редиски нетканым материалом
Для этой цели отлично подойдёт спанбонд, лутрасил и т.п., которые хорошо пропускают свет, воздух и влагу, но не позволяют блошкам добраться до молодых растений. А если грядку перед укрытием припудрить золой, то получится эффект двойной защиты. Когда сеянцы подрастут, их листья огрубеют и будут не такими привлекательными для вредителя, укрытие можно будет снять.
Лёгкое и прочное полотно надежно защищает не только от холода и сорняков, но и от многочисленных вредителей
Ловушки для вредителя
Отлов крестоцветной блошки можно провести при помощи липкого флажка. Делают это следующим образом:
Ловлю блошек лучше проводить в разгар дня в жаркую и сухую погоду. Над грядкой надо пройти несколько раз через небольшие промежутки времени.
Отлов при помощи импровизированного липкого флажка существенно уменьшает поголовье крестоцветных блошек на грядке редиски.
Ловушки для блошек можно устроить и с использованием отработанного машинного масла. В этом продукте смачивают ткань и раскладывают её на картоне или обрезках досок через каждые 3–4 м около грядки с посаженой редиской. Для большей эффективности такие ловушки нужно переворачивать раз или два в день.
Опрыскивание отварами трав и другими настоями
Золу и табак можно применять не только в сухом виде, но и приготовить из них настои:
Среди прочих популярных составов для опрыскивания редиса от крестоцветной блошки можно назвать следующие:
Все приведённые составы были апробированы сотнями огородников. У кого-то с вредителем отлично справилась зола, кто-то предпочитает уксусные опрыскивания, но однозначно можно сказать следующее: для того чтобы определить эффективный метод для своего огорода, нужно испытать несколько способов, и тогда вредитель отступит.
Советы бывалых огородников
В прошлом году прочитала в какой-то газете, в ведро с водой выдавливают тюбик зубной пасты, и так поливают и опрыскивают. Попробовала на пекинской капусте. 3–4 дня блошки нет. Потом надо повторить.
OlgaP
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=5383.20
Я зубным порошком все обсыпала, значительно меньше стало!
Ева77
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=5383.20
Уксусная эссенция, 1 ч.л. на 2 л бутылку — ежедневное опрыскивание.
barbariska
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,5383.0.html?SESSID=c8pdumks61p5l3shv7lvua0sv4
Я редиску посыпала смесью красного и чёрного перца, очень сильно сыпала и наглая блоха редиску не трогала.
Мурка
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,5383.0.html?SESSID=c8pdumks61p5l3shv7lvua0sv4
В прошлом году эксперементировала. Три раза с интервалом в 8–10 дней брызгала р-р шампуня от блох,для животных. Блошек не было! А зола и уксус не помогали. Растворяла 3 ложки на 8-ми литровый опрыскиватель.
http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,5383.0.html?SESSID=c8pdumks61p5l3shv7lvua0sv4
Очень хорошо помогает в борьбе с крестоцветной порошок горчицы: опудрить землю вокруг растения и слегка само растение. Для широких натур подойдет черный молотый перец. Тоже опробовано, но накладненько получается…
Рябинкина
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t660.html
Мы с крестоцветными блошками боремся двумя способами. Первое, опудриваем грядку золой. Второе, всю растительную «молодь», которую любит блошка, укрываем сразу нетканым материалом. По моим наблюдениям крестоцветная блошка поражает в основном молодые всходы, выращивая рассаду капусты под любым укрывным материалом, мы успешно избегаем крестоцветную блошку на капусте и редиске.
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t660.html
Я сажаю второй год салат в редиску. Не могу сказать, что совсем ее на этой грядке не вижу, но то что блохи гораздо меньше и молодняк успевает окрепнуть, пока его не съели, – это точно. Советую попробовать.
Nitka
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t660.html
Якимов
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t660.html
Хороший результат дает обработка листьев редиса (и других крестоцветных) порошком пижмы обыкновенной (рябинки). Заготовленные во время цветения корзинки высушивают, перетирают в ступе до получения порошка, которым опыливают растения — 10 г порошка (спичечная коробка) на 1 м2. Пахучие вещества, содержащиеся в порошке, отпугивают вредителей. Можно изловить крестоцветных блошек с помощью куска ткани, обильно смоченного в отработанном автомобильном или дизельном масле. Пропитанную маслом ткань нужно разложить на противни, расставленные на грядах через каждые 4 м. Через 3 дня ткань нужно переворачивать. Отпугивать крестоцветных блошек можно и порошком, приготовленным из чистотела, если окуривать или опылять им растения. Как видите, можно вполне обойтись без пестицидов. При этом вы сохраните и окружающую среду, и собственное здоровье, употребляя в пищу экологически чистые овощи.
Uliya
http://fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?t=17093
Химические средства защиты
В специализированных торговых точках предлагается большой выбор препаратов для борьбы с вредителями, в том числе с крестоцветной блошкой. Среди наиболее популярных можно назвать:
Обработку химпрепаратами проводят только в случае крайней необходимости и с соблюдением всех правил безопасности
Обработку редиса этими препаратами проводят в сухую безветренную погоду, желательно в вечернее время, когда большинство вредителей сидят на листьях редиски.
Учитывая, что овощ относится к скороспелым культурам, а употреблять продукцию с огорода после обработки химпрепаратами можно не раньше чем через 20–25 дней, то следует признать крайне нежелательным использование инсектицидов в случае с редиской.
Видео: крестоцветная блошка — меры борьбы и профилактики
Крестоцветные блошки — самые опасные насекомые для редиски. Но если следовать профилактическим мерам, а также знать и использовать способы борьбы с ними, можно избежать проблем с этим ранним овощем и вырастить достойный и вкусный урожай.
Выращивание дайкона – так ли это сложно?
Дайкон — близкий родственник всем знакомого редиса и редьки. Растение относится к тому же семейству Крестоцветные, но при этом корнеплод лишён характерного для них остро-горького вкуса и специфического запаха. Родина этой культуры — Япония, на садовых участках садоводов она пока встречается сравнительно редко. Однако нельзя не отметить, что умеренный климат очень подходит для дайкона. Корнеплоды у него крупнее, чем у редьки, растение ценится за урожайность и некапризность в уходе. Культура, несомненно, заслуживает того, чтобы обратить на неё пристальное внимание. Многие просто не решаются высаживать дайкон, не зная ничего о его выращивании. Ничего сверхъестественного от садовода не потребуется, но с нюансами агротехники лучше ознакомиться заранее.
Выращивание рассады дайкона
Рассадный способ выращивания подходит не для всех разновидностей дайкона. Его практикуют при культивировании сортов с округлыми или широкоовальными корнеплодами. Вытянутые веретенообразные плоды очень негативно реагируют на пересадку в открытый грунт и ещё хуже — на пикировку.
Для вытянутых плодов дайкона рассадный метод выращивания не слишком подходит
На рассаду дайкон высаживают во второй половине марта или в первой декаде апреля. Обязательна предварительная подготовка семян, это улучшает их всхожесть. Сначала их на 20–25 минут погружают в горячую (50ºС) воду, затем промывают в очень холодной, практически ледяной и дают подсохнуть. После этого семена в течение суток держат в холодильнике, в специальном отделении для хранения овощей и фруктов. Они у культуры довольно мелкие, поэтому желательно предварительно завернуть их в тканевую салфетку, чтобы не растерять посадочный материал.
Семена дайкона обязательно проходят предпосадочную подготовку
Даже у сеянцев дайкона развитая корневая система, поэтому глубина ёмкостей для выращивания рассады должна быть не менее 10 см. Оптимальный вариант — высадка в торфяные горшочки. Это позволит растениям избежать стресса, связанного с пикировкой и пересадкой.
Рассада, выращиваемая в торфяных горшочках, пересаживается в грунт вместе с ёмкостью
Для выращивания рассады дайкона подойдёт практически любой грунт, в том числе покупной. Растение предъявляет только одно категоричное требование — субстрат должен быть рыхлым. В принципе, можно взять любую почву и смешать её с «разрыхлителем» в пропорции примерно 3:1. Помимо обычного речного песка, подойдут перлит, вермикулит, измельчённый сухой мох-сфагнум или кокосовое волокно. Чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний, в готовую смесь добавляют немного растолчённого в порошок активированного угля или мела.
Перед использованием любую почву обязательно дезинфицируют. Способов обработки предлагается много. Проще всего пролить её раствором перманганата калия насыщенно-фиолетового цвета или крутым кипятком. Несколько больше времени займёт прожаривание в духовом шкафу, промораживание в морозильной камере или на балконе зимой, пропаривание.
Раствор перманганата калия — очень распространённое дезинфицирующее средство, давно доказавшее свою эффективность
Непосредственно в выращивании рассады ничего сложного нет:
Всходы из семян дайкона появляются достаточно быстро и массово
Рассада дайкона, пригодная для высадки в открытый грунт, имеет минимум две пары настоящих листьев. На их формирование уходит примерно месяц. Как правило, процедуру проводят в последней декаде апреля или в начале мая. Воздух к этому времени должен прогреться минимум до 10ºС. Семена начинают прорастать уже при температуре 5ºС, взрослые растения выдержат даже её кратковременное понижение до отрицательных значений, но рассада, привыкшая к домашним условиям, такой морозостойкостью не обладает.
Взрослую рассаду дайкона переносят в открытый грунт, подгадывая время так, чтобы обеспечить растению короткий световой день
Нужно учитывать и продолжительность светового дня. Если она составляет более 12–15 часов, дайкон стрелкуется. Садоводам в южных регионах России климат позволяет высадить культуру в открытый грунт пораньше, уже в начале апреля. Но для Урала, Сибири, даже для средней полосы это не вариант. Там лучше подождать с пересадкой до последней декады июня, когда день пойдёт на убыль. Некоторые садоводы даже накрывают растения, получившие необходимую «порцию» света, чёрными непрозрачными полиэтиленовыми пакетами. Разумеется, всё это актуально, если выбран сорт дайкона, неустойчивый к стрелкованию.
Корнеплоды у большинства сортов дайкона крупные, им нужна достаточная площадь для питания. Рассаду в грядку высаживают, выдерживая промежуток между соседними растениями около 30 см. Для крупноплодных сортов с округлыми корнеплодами интервал увеличивается до 40 см, для узкого и длинного дайкона его можно уменьшить на 5–7 см. Ширина междурядий — примерно вдвое больше. Чтобы сэкономить место на грядке, высаживают рассаду в шахматном порядке.
Корнеплоды у большинства сортов дайкона крупные, чтобы они достигли желаемых размеров, необходимо соблюдать схему посадки, обеспечивая их достаточной площадью для питания
Примерно за сутки до процедуры почву на грядке проливают тёплой водой. Если ночь ожидается холодная, желательно затянуть её плёнкой. Растения высаживают в лунки, глубина которых зависит от качества субстрата. Чем легче почва, тем глубже она должна быть. Чтобы облегчить растениям процесс адаптации на новом месте, на ночь посадки желательно закрывать агрилом, лутрасилом, иным воздухопроницаемым укрывным материалом.
Помимо традиционного способа выращивания рассады садоводами, практикуются и иные варианты. Очень популярна в последнее время стала так называемая улитка, позволяющая экономить место на подоконнике.
Перед высадкой обязательно проводят сортировку семян, оставляя только самые крупные и неповрежденные. Для повышения всхожести их на 45–60 минут замачивают в 1%-м растворе перманганата калия или «чесночной воде» (20 г измельчённой в кашицу мякоти на литр воды). После этого их промывают. Можно просто завернуть семена во влажную ткань или марлю до набухания, но это займёт гораздо больше времени. Также используют и биостимуляторы. Концентрация раствора и время обработки в этом случае определяются исходя из указаний, данных производителем в инструкции.
Эпин — один из самых популярных биостимуляторов
Процесс создания «улитки» выглядит так:
В качестве основы для «улитки» выбирают гибкий мягкий материал, не пропускающий воду
Видео: «улитка» для рассады
Когда при пикировке дайкона не хватает горшочков, можно использовать так называемые пелёнки. Полиэтиленовый пакет подходящего размера расстилают на подносе, сверху на край насыпают 2–3 столовые ложки подготовленного субстрата. Сеянец кладут на верхушку получившегося «холмика», торчащие наружу корни нужно будет немного подвернуть, но не прищипывать.
Затем пакет сворачивают так, чтобы получилось нечто похожее на рулон. Сначала подгибают дно (одну из боковых сторон), потом скручивают с боков так, чтобы он стоял вертикально. Листья, даже самые нижние, семядольные, полиэтиленом закрывать нельзя. Если снизу сыплется земля, на пакет перед тем, как насыпать субстрат, можно подложить несколько бумажных салфеток или туалетную бумагу.
Корни должны быть полностью закрыты почвой. Если земли не хватает, её аккуратно подсыпают. Сухой грунт обязательно увлажняют.
Если рассада пока ещё маленькая, можно завернуть края пакета наружу. Когда сеянцы подрастут, их отгибают и досыпают грунт, увеличивая тем самым объем «горшка». Готовую конструкцию фиксируют с помощью резинок или лейкопластыря.
Пикировка рассады в пелёнки позволяет экономить грунт и место на подоконнике
Такие «пелёнки» занимают намного меньше места, чем обычные стаканчики для рассады. Субстрата при пикировке данным способом уходит минимум. Уход за всходами ничем не отличается от того, что требуется рассаде, полученной традиционным методом.
Не лишён метод и определённых недостатков. Растения получают меньше света из-за «скученности» на подоконнике. Хуже развивается корневая система. Рассаду, выращенную в пелёнках, желательно высадить в теплицу. Или хотя бы обеспечить сеянцам на первое время защиту от холодов в открытом грунте, накрыв их обрезанными пластиковыми бутылками либо установив дуги и натянув сверху укрывной материал.
Высадка семян в открытый грунт
Дайкон мирится с субстратом любого качества, стабильно принося урожай, лишь бы почва пропускала воду и воздух. Наилучший вариант для него — лёгкий, но питательный серозём или суглинок. В тяжёлый грунт дополнительно вносят песок из расчёта 4–5 кг/м² либо выбирают соответствующие сорта. Существуют разновидности дайкона, специально предназначенные для культивирования на глинистых почвах.
Грядку под дайкон обязательно нужно перекопать, чтобы «вспушить» почву, обеспечивая её аэрацию
Если субстрат категорически не подходит для выращивания дайкона, садоводы идут на хитрость. В грунте толстым буром или просто палкой проделывают лунки глубиной около 0,5 м или чуть больше. Их заполняют перегноем либо плодородной землёй и высаживают семена в подходящую для культуры почву.
Желательно, чтобы участок был солнечным. Дайкон выживет и в тени, но корнеплоды будут меньше, чем указано в описании сорта. Нередко при дефиците света они получаются деформированными и не такими сочными, как обычно. По возможности исключаются любые низины, где подолгу стоит дождевая вода. Это в большинстве случаев провоцирует развитие гнили. Если альтернативы нет, насыпают гребни высотой 40–50 см.
То, что дайкон является растением короткого дня, не делает его тенелюбивой культурой
Грядку для высадки культуры желательно подготовить с осени. Выбранный участок перекапывают, убирая в процессе сорняки и иной растительный мусор. Можно обойтись и без удобрений, но желательно все же повысить питательность субстрата. На 1 м² достаточно 2–3 кг перегноя или перепревшего компоста, 30–40 г простого суперфосфата и 15–20 г калиевой селитры. Приверженцы натурального сельского хозяйства могут заменить минеральные удобрения древесной золой (достаточно двух стаканов).
Перегной — природное средство для повышения плодородности почвы
К кислому грунту дайкон относится очень негативно. Это одно из очень немногих требований, предъявляемых культурой к почве. Чтобы исправить положение, в почву вносится доломитовая мука, гашёная известь, измельчённый до состояния порошка мел или скорлупа сырых куриных яиц. Процедуру проводят примерно за 2–2,5 недели до удобрения грядки.
Доломитовая мука — раскислитель, не имеющий побочных эффектов при соблюдении дозировки
Ещё культура не будет расти в засоленном грунте. В этом случае исправить положение подручными средствами не получится, придётся подыскивать другое место.
При выборе участка для культивирования дайкона необходимо учитывать, что именно росло здесь раньше. Любые «родственники» из семейства Крестоцветные (редька, редис, брюква, турнепс, все разновидности капусты) – плохие предшественники. Они страдают от аналогичных заболеваний, поражаются одними и теми же вредителями. Хорошо дайкон растёт после любых корнеплодов, пряных трав, сидератов, Тыквенных, Бобовых и Паслёновых.
Редис, как и другие «родственники» — плохой предшественник для дайкона
Семена дайкона в открытый грунт высевают преимущественно в тёплых южных регионах с субтропическим климатом. В этих областях процедуру можно планировать на начало или середину апреля. Там в это время уже достаточно тепло, а световой день пока не слишком длинный.
В областях с умеренным климатом возможна высадка семян в открытый грунт в конце июня. К тому времени, как они взойдут, день уже пойдёт на убыль. Существуют и скороспелые сорта, которые успеют сформировать корнеплоды до конца лета.
Под дайкон можно использовать участки, занятые однолетними скороспелыми культурами — лук, листовой салат, укроп. Существенное преимущество такого метода — риск стрелкования сводится к минимуму. Если световой день длится больше 13 часов, культура практически со стопроцентной вероятностью уходит в цвет. Но есть у него и недостаток — корнеплоды могут не набрать максимального веса до первых заморозков.
Семена высевают в грунт по той же схеме, что и рассаду. Почву предварительно нужно увлажнить, расходуя 0,5–1 л воды комнатной температуры. В каждую лунку высаживают по несколько семян, заглубляя на 3–4 см. Сверху их присыпают торфяной крошкой, смешанной с перегноем примерно в равной пропорции, и слегка утрамбовывают. Затем почву нужно слегка увлажнить и накрыть полиэтиленовой плёнкой до появления всходов.
В фазе второго настоящего листа сеянцы прореживают, оставляя в каждой лунке только по одному экземпляру. Чтобы не повредить его корневую систему, остальные, более слабые и/или деформированные, не выдёргивают из почвы, а аккуратно прищипывают как можно ближе к земле. При высадке в грунт семян особое внимание нужно уделять профилактике появления болезней и вредителей. Молодым всходам они могут причинить более серьёзный вред, чем взрослым растениям.
Сеянцы дайкона, появившиеся из семян, высаженных в открытый грунт, обязательно прореживают, иногда даже дважды
Также практикуется высадка дайкона под зиму. Морозостойкость культуры позволяет семенам перезимовать, сохранив жизнеспособность. Но есть риск, что они дадут всходы во время оттепели. Чтобы этого не случилось, семена высаживают в заранее подготовленные лунки уже после первых заморозков. Сверху их засыпают мёрзлой землёй вперемешку с палой листвой. Всходы весной появляются буквально из-под снега. Такая технология позволяет получить не только ранний, но и очень качественный урожай. Ведь морозы могут пережить только крупные здоровые экземпляры.
Из семян дайкона, переживших зиму в открытом грунте, формируются крупные корнеплоды
Конкретное время высадки определяется климатом в регионе. Если там достаточно тепло, процедуру можно планировать на первую половину сентября. В противном случае высадка проводится в начале августа. Оптимальная температура для развития растения — 18–20°С. Нужно ориентироваться и на продолжительность вегетационного периода у конкретного сорта. У большинства разновидностей дайкона он составляет 60–100 дней, но есть и ультраранние сорта, вызревающие за 40–45 дней.
Видео: как высадить семена дайкона в грядку
Дайкон в теплице
Выращивание дайкона в теплице или в парнике в России практикуется достаточно редко. Но ничего сложного в этом нет. Нужно только правильно подготовить почву и обязательно соблюсти схему высадки. В замкнутом пространстве при «скученности» на грядке болезнетворные грибки и вредные насекомые распространяются чрезвычайно быстро.
Толщина слоя субстрата в теплице должна быть не менее 50 см. Осенью его обязательно стерилизуют, проливая кипятком или насыщенным раствором перманганата калия. Желательно продезинфицировать и саму теплицу, сжигая в ней небольшой кусочек серной шашки.
Существенное преимущество метода — возможность контролировать температуру. Но дайкон не выносит сильной жары. Если на улице 30°С и выше, дорожки в теплице обязательно поливают холодной водой, стекла изнутри опрыскивают раствором гашёной извести. И ни в коем случае нельзя забывать о проветривании. Жара опасна тем, что дайкон начинает усиленно наращивать ботву в ущерб формированию корнеплода.
Для высадки в теплицу лучше всего выбрать скороспелый сорт дайкона. Можно вполне успеть получить урожай до того, как придёт время высаживать основные культуры — томаты, огурцы, болгарский перец, баклажаны и так далее. Ещё одно достоинство ранних и ультраранних разновидностей — они демонстрируют большую устойчивость к стеблеванию.
До того, как теплица будет занята «традиционными» культурами, в ней вполне можно успеть вырастить урожай дайкона
Междурядья нужно регулярно рыхлить. Но при этом следят за тем, чтобы почва не закрывала стебель выше нижней пары семядольных листьев. Как только сформируются листья настоящие, субстрат постоянно поддерживают в умеренно влажном состоянии, не давая ему пересыхать. При дефиците влаги корнеплоды деформируются, мякоть становится «деревянной», теряет вкус. Подкормки вносят регулярно, каждую неделю. До начала формирования корнеплодов используют азотные удобрения, после — калийные. Растения поливают питательным раствором (8–10 г вещества на 10 л воды).
Рекомендации по уходу за культурой
Ничего сверхъестественного от садовода, выращивающего дайкон, не потребуется. Культура совершенно зря считается капризной и требовательной. По сути, уход за ним мало чем отличается от того, что требуется давно и хорошо знакомой российским садоводам редьке.
Грядку нужно регулярно рыхлить (в идеале, после каждого полива, если нет такой возможности — хотя бы раз в неделю), это улучшает аэрацию почвы. Одновременно проводят и окучивание, ведь по мере роста корнеплода он начинает выпирать на поверхность, возвышаясь над землёй почти на треть. Особенно часто это происходит с теми разновидностями дайкона, у которых он напоминает веретено. Практика показывает, что такие плоды сильно теряют во вкусе. Окучивание помогает избежать этого.
Корнеплоды дайкона сильно выпирают из земли, поэтому окучивание для них — совершенно необходимая процедура
Основное, чему нужно уделять внимание в процессе выращивания дайкона — правильный полив. Если влаги не хватает, корнеплоды становятся очень жёсткими и горькими, практически несъедобными. Сильно снижается их лёжкость. А когда она застаивается в почве, развивается гниль. Поэтому важно найти золотую середину. Субстрату нужно давать просохнуть на глубину 3–4 см, не более.
Дайкон — влаголюбивое растение, это касается и молодых сеянцев, и взрослых экземпляров
Если стоит жаркая и засушливая погода, дайкон поливают ежедневно или раз в два дня. В противном случае достаточно двух процедур на полторы недели. За 12–15 дней до сбора урожая поливы сводят к необходимому минимуму, чтобы корнеплоды набрали сочность.
Интервалы корректируются и в зависимости от того, насколько часто идут дожди. Настоятельно не рекомендуется чередовать длительные периоды «засухи» с редкими, но обильными поливами. Это провоцирует растрескивание корнеплодов.
Чтобы сэкономить время на прополке и увеличить интервалы между поливами, мульчируйте грядку. Торфяная крошка, перегной, свежескошенная трава и так далее задерживают влагу в почве, на её поверхности не образуется жёсткая корка, которую нужно регулярно разбивать в процессе рыхления.
Дайкон, выращиваемый в плодородной почве или хотя бы в подготовленной с учётом всех рекомендаций грядке, в подкормках не нуждается. В противном случае удобрения вносятся дважды в течение вегетативного сезона для ранних сортов и 3–4 раза — для средне- и позднеспелых. Первый раз культуру подкармливают, когда на растениях сформируются 3–4 настоящих листа, затем — с интервалом 2–2,5 недели.
Использование магазинных удобрений немного сокращает срок созревания корнеплодов
Дайкон одинаково хорошо реагирует и на натуральную органику, и на комплексные магазинные препараты (можно даже найти специальные удобрения для Крестоцветных). Последние, как показывает практика, ускоряют формирование корнеплода. Что касается натуральных подкормок, в качестве сырья для приготовления настоя можно использовать листья крапивы или одуванчика, свежий коровий навоз, птичий помёт. Готовое средство обязательно процеживают и разбавляют вдесятеро большим объёмом воды. Для помёта это соотношение увеличивается до 1:15. Сорта среднего и позднего срока созревания последний раз подкармливают древесной золой. Её можно подсыпать к корнеплодам в процессе рыхления или приготовить настой.
Настой крапивы — абсолютно натуральное и совершенно бесплатное удобрение
Видео: опыт выращивания дайкона
Нюансы выращивания дайкона в разных регионах
Все же на Урале и в Сибири лучше подстраховаться и защитить всходы от возможных заморозков, особенно если в открытый грунт высаживалась не рассада, а семена. Над грядкой устанавливают дуги, натягивая на них любой укрывной материал белого цвета. Нежелательно допускать понижение температуры до 10°С. Эта же конструкция убережёт растения и от жары, которая способствует стрелкованию.
Укрывной материал защищает дайкон и от холода, и от жары
При выращивании в «зонах рискованного земледелия» предпочтение отдаётся ранним и ультраранним сортам дайкона, вегетационный период у которых не превышает двух месяцев. Для таких регионов единственный вариант — высадка рассады или семян в грунт уже в середине лета. Позднеспелые сорта могут просто не успеть сформировать корнеплоды нужного размера до холодов.
Существуют и районированные сорта. Практика показывает, что в Подмосковье и вообще в средней полосе России себя наилучшим образом проявляет дайкон Дубинушка, Дракон, Фея, Фаворит, Московский богатырь. Для южных регионов выведен сорт Белый клык, который подойдёт и для Украины. На Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке вполне можно выращивать японские разновидности дайкона — Цукусин, Харуеси, Миноваси, Харацуге, а также один из самых популярных отечественных сортов Саша. Последний вообще является «универсальным» и даже на фоне «родственников» выделяется неприхотливостью.
Дайкон Саша — один из самых популярных сортов культуры у российских садоводов
Типичные для растения болезни и вредители
Дайкон от природы обладает неплохим иммунитетом и при должном уходе страдает от болезней и вредителей достаточно редко. При этом в потере урожая может быть виноват и сам садовод. Наиболее распространённая ошибка — чересчур обильный или частый полив, провоцирующий развитие грибковых заболеваний.
Чаще всего культура страдает от:
Фотогалерея: симптомы опасных для дайкона болезней
Большинство описанных заболеваний опасны тем, что проявляются на надземной части растения только тогда, когда процесс их развития зашёл уже далеко. Справиться с ними на данной стадии невозможно. Поэтому пострадавшие растения остаётся только выдернуть и сжечь, продезинфицировав почву в этом месте 5%-м раствором медного купороса или насыщенно-розовым — перманганата калия.
Некоторые заболевания современными средствами вылечить в принципе невозможно. Это относится, например, к киле. Поэтому особенно важны профилактические меры. В воду для полива периодически добавляют несколько кристаллов перманганата калия. Почву на грядке и сами растения опудривают золой или толчёным мелом. Дайкон опрыскивают мыльной пеной, раствором кальцинированной соды. В почву при посадке добавляют гранулы Триходермина или Энтобактерина.
Если все же удалось заметить развитие заболевания на ранней стадии, применяют медьсодержащие препараты — фунгициды. Желательно использовать средства биологического происхождения. Они причиняют минимум вреда окружающей природной среде.
Из вредителей для него наиболее опасны:
Фотогалерея: как выглядят поражающие дайкон вредители
Наиболее опасный для культуры вредитель — крестоцветная блошка. Чтобы защитить посадки, сеянцы опудривают толчёным мелом, почву на грядке присыпают смесью золы с молотым перцем и табачной крошкой.
Многие насекомые не любят сильных запахов. Чтобы отпугнуть их, неподалёку от грядки с дайконом высаживают пряные травы, лук, чеснок, бархатцы, шалфей и так далее. Эту же зелень можно использовать как сырье для приготовления настоев, которыми посадки желательно обрабатывать раз в 7–10 дней.
Против летающих насекомых эффективна липкая лента для ловли мух. Действенны и самодельные ловушки — ёмкости, заполненные разведённым водой мёдом, сахарным сиропом, вареньем.
Химикаты применяют только в крайнем случае. Если проблема замечена вовремя, с ней можно справиться народными средствами, безвредными для окружающей среды. Поэтому очень важно регулярно осматривать посадки на предмет наличия подозрительных признаков.
Сбор и хранение урожая
Урожай дайкона обязательно нужно успеть собрать до первых заморозков. Как правило, корнеплоды типичного для сорта размера формируются через 40–85 дней после появления всходов. Передерживать их в почве нежелательно — мякоть грубеет, теряет вкус. Чаще всего сбор урожая приходится на вторую или третью декаду октября. Для этого выбирают сухой день.
По сравнению с редисом и редькой дайкон — более урожайная культура
Видео: польза дайкона для здоровья
Из легкого песчаного субстрата дайкон можно просто выдернуть. На тяжёлых почвах придётся использовать лопату или вилы. Извлечённым из грунта корнеплодам дают 5–6 часов подсохнуть на открытом воздухе. Затем их отряхивают от земли и тщательно осматривают. Для длительного хранения подходят только экземпляры, на которых отсутствуют малейшие следы повреждений насекомыми или болезнетворными грибками.
Корнеплоды, предназначенные для длительного хранения, не моют, их просто сушат и очищают от налипшей земли
У отобранных корнеплодов срезают ботву и раскладывают их в картонные коробки или ящики, пересыпая песком, опилками, стружкой, клочками газетной бумаги так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Хранят урожай при температуре 0–5°С в тёмном месте с высокой влажностью воздуха (80% и больше) и хорошей вентиляцией. Раннеспелые сорта вполне могут долежать до Нового года, поздние хранятся 4–6 месяцев. Затем корнеплоды сильно теряют в сочности, кожица сморщивается.
Хранится дайкон не слишком долго, поэтому лучше съесть его свежим, к тому же, так полезнее
Дайкон — чрезвычайно популярный в Азии корнеплод, с которым российские садоводы только начинают знакомиться. Но его популярность быстро возрастает благодаря вкусовым качествам плодов, их пользе для здоровья, урожайности и неприхотливости в уходе. Непривычная экзотика отнюдь не является такой капризной, как кажется. Вырастить корнеплоды под силу даже садоводу, не имеющему практически никакого опыта. Однако желательно предварительно всё же ознакомиться с правилами и рекомендациями по агротехнике. Ведь свои особенности существуют для каждого региона.