липоматоз что это такое и как лечить диета

Липоматоз

Липоматоз

Липоматоз – это локализованное разрастание жировой ткани между мышцами, вокруг нервных стволов, в подкожно-жировой клетчатке, в синовиальной оболочке хрящей, сухожилий, в паренхиме внутренних органов, в том числе в области позвонков и спинномозгового канала.

Процесс замещения здоровой ткани жировой – необратим. Поэтому атрофия липомы (самостоятельное уменьшение жировика) – это скорее исключение из правила, нежели обычное явление.

Липоматоз – это не только косметический дефект (если он появился на лице, шеи, руках), но и прямая угроза жизни человека, так как с новообразованием могут происходить вторичные изменения, включая жировой некроз, гиалинизацию и рак.

В случае подозрительной симптоматики на фоне множественных липом тела, необходимо в срочном порядке записаться на прием к дерматологу, хирургу или онкологу.

Сегодня ведущие клиники мира предлагают широчайший спектр лечения липоматоза любого вида, этиологии и стадии, при помощи малоинвазивных (щадящих) методов. Самое главное вовремя обратиться за помощью и не ждать, когда липома рассосется сама. Здесь таких вариантов нет.

Этиология липоматоза

Точные причины развития липоматоза на сегодняшний день неизвестны. Бактерии, вирусы и грибковые инфекции, также не являются подтвержденным основанием для развития липом. Тем не менее, существует проверенное наблюдение врачей, которое показывает расположенность к появлению липоматоза у тех людей, которые страдают ожирением и сахарным диабетом.

Ориентировочно липоматоз, также может быть связан с нарушением липидного баланса и гипертрофией жировой клетчатки.

Второстепенные причины развития липоматоза:

Если мы говорим о наследственном факторе, то липоматоз наследуется по аутосомно-доминантному типу в 65% случаев, поражает больше одного члена семьи по мужской линии в нескольких поколениях. Связанно это с мутацией митохондрии ДНК у мужчин.

Виды липоматоза

Чаще всего липомы развиваются на видимых частях тела – шеи, лице, туловище, в подмышечной области, на бедрах, груди, плечах. Реже в паренхиме внутренних органов и костях.

Визуальные липомы, мягкие и подвижные, небольших размеров, практически не вызывают у пациента жалоб, кроме косметологического дефекта.

Если липома на теле начинает стремительно расти и увеличивается до гигантских размеров, пустить на самотек эту ситуацию нельзя.

Липоматоз начнет поражать нервные окончания, кровеносные сосуды, возникнет компрессионный синдром и резкое ухудшение состояние пациента.

Данная ситуация быстро и благоприятно решается с помощью хирургического лечения.

Совершенно по-другому дела обстоят с липоматозом внутренних органов: печени, поджелудочной железы, желчного пузыря, почек, легких и т.д.

Липоматоз печени

Данное заболевание характеризуется, как жировой гепатоз или НАЖБП (неалкогольная жировая болезнь печени), при котором в печени накапливается чрезмерное количество жиров – триглицеридов.

Жир, который находится в печени на уровне физиологической нормы, под воздействием негативных факторов, начинает неправильно синтезироваться и утилизироваться, что и приводит к развитию патологии.

Норма триглицеридов в печени – 5% от массы печени, при липоматозе составляет – больше 40%.

Основные причины липоматоза печени

Включая стресс, нервное перенапряжение и дополнительные хронические заболевания пищеварительной системы с синдромом нарушенного всасывания (синдром Кушинга).

Симптомы НАЖБП

Липоматоз печени часто протекает незаметно и бессимптомно, особенно на ранних стадиях развития. Поэтому, пациент подолгу может вообще не обращать внимания на специфическую симптоматику, а само заболевание становится «сюрпризом» во время профилактического обследования.

Жизненно необходимо не пренебрегать плановыми осмотрами. Даже липоматоз при своевременной диагностике имеет благоприятный результат. Поддается медикаментозному лечению и не дает осложнений.

Основные симптомы липоматоза печени:

Данная симптоматика должна насторожить и стать причиной к срочному обращению в клинику.

Особенности протекания липоматоза печени

Липоматоз печени имеет 3 стадии развития:

Первая характеризуется латентным протеканием, в процессе которого начинают накапливаться триглицериды. Данная стадия (стеатоз печени) имеет обратимый характер, поэтому очень важно определить заболевание в самом начале развития патологии.

В случае упущения стадии стеатоза печени, болезнь продолжает свой прогресс до активации воспалительного процесса (неалкогольного стеатогепатита).

Если и здесь не обратиться к врачу, липоматоз печени переходит в стадию фиброза, где гепатоциты гибнут и постепенно замещаются соединительной тканью.

Данная стадия – точка невозврата, имеет необратимый характер, в том числе, может усугубиться развитием рака или цирроза печени.

Печень имеет огромный запас прочности и способность «страдать молча», поэтому всегда обращайте внимание даже на незначительные симптомы и своевременно проходите диагностику (как минимум УЗИ печени и анализ крови на печеночные пробы).

Диагностика ожирения печени

Первыми методами диагностики при ожирении печени, являются:

Включая лабораторные исследования крови (общий анализ крови, анализ на печеночные пробы, онкомаркеры).

При липоматозе печени УЗИ может показывать нормальную эхогенность тканей или немного повышенную, поэтому отличить, например, цирроз печени от фиброзной стадии бывает проблематично.

Лечение липоматоза печени

Лечение ожирения печени может быть как консервативным, так и хирургическим, в зависимости от стадии и особенностей протекания патологии.

Консервативное лечение липоматоза печени включает:

Консервативная терапия обязательно дополняется диетой и регулярными физическими нагрузками.

Цель консервативного лечения заключается в коррекции метаболического синдрома, снижении уровня холестерина и триглицеридов в крови, уменьшении степени повреждения печени, нормализации флоры кишечника (снижение проницаемости стенок), нормализация билирубина, повышение чувствительности тканей к инсулину.

Не все указанные препараты назначаются пациентам одновременно. Их выбор зависит от причины, стадии и вида липоматоза. Назначается и контролируется только лечащим врачом.

Хирургическое лечение и переливание крови – это крайний вариант разрешения ситуации при ожирении печени.

Прогноз лечения липоматоза печени

Своевременное обследование и грамотное лечение значительно уменьшают риск осложнений, включая злокачественный характер.

Липоматоз поджелудочной железы

Липоматоз поджелудочной железы встречается достаточно редко. Отличается медленным прогрессированием и скудной симптоматикой. Пациент, который столкнулся с данной патологией, не всегда понимает причину своего плохого самочувствия и может неправильно интерпретировать симптомы.

Основные виды липоматоза поджелудочной железы:

Для первого вида характерно развитие жирового образования по всей поверхности железы. Диффузный липоматоз лишен четкой локализации, часто протекает бессимптомно. Обычно данная патология определяется случайно на профилактическом обследовании или на фоне жалоб и болезней пищеварительного тракта.

Для диффузного липоматоза характерны специфические «качели». Он может очень медленно прогрессировать, далее начнет резко и интенсивно развиваться, а потом снова приостановит свой рост.

Узловатый липоматоз более распространенная патология, которая отличается стремительным развитием узловатых образований. Данные «узелки» находятся в капсуле, поэтому они имеют более плотную структуру и повышенную болезненность. Обычно располагаются на железе симметрично.

Смешанный липоматоз – самый редкий тип ожирения поджелудочной железы. Имеет черты, как диффузного, так и узловатого липоматоза. Обычно провоцирует данный вид патологии – нарушение обмена веществ.

Причины липоматоза поджелудочной железы

Включая гепатиты разной степени развития в анамнезе.

Симптомы липоматоза поджелудочной железы

Первая стадия развития липоматоза проходит обычно бессимптомно.

Далее, по мере развития патологии, могут проявляться:

В том числе, онемение конечностей и сухость кожи.

Если вы определили у себя один или несколько представленных симптомов – это важный повод обратиться к специалисту и пройти комплексное обследование.

Часто развитие липоматоза путают с симптомами панкреатита, что затрудняет постановку окончательного диагноза.

Стадии развития липоматоза поджелудочной железы

Ожирение поджелудочной железы имеет 3 стадии развития:

Часто у пациентов с липоматозом поджелудочной железы наблюдается симптом «капель кровавой росы» (синдром Тужилина). Это круглые, маленькие красные бугорки, что появляются на верхней части туловища, при надавливании не исчезают.

Обычно данный симптом считают основным признаком хронического панкреатита, но он не является специфическим.

Единый фактор, который «запускает» патологический процесс липоматоза поджелудочной железы – не определен. Поэтому, по статистике мы можем говорить только о наследственной предрасположенности, которая в 2 раза увеличивает возникновение данной патологии у пациентов.

В любом случае, современные возможности медицины позволяют вовремя определить заболевание и провести эффективное лечение липоматоза.

Диагностика липоматоза

Диагностировать патологическое ожирение поджелудочной железы можно при помощи:

А также, общих и биохимических исследований крови.

Завершающая фиброзная степень поражения поджелудочной железы при УЗИ, также как и печени, проявляется незначительным повышением эхогенности, что исключает данный метод исследования, как единственный для постановки окончательного диагноза.

Как лечить липоматоз поджелудочной железы

Лечение данного заболевания нацелено в первую очередь на замедление замещения здоровых клеток железы, жировой тканью.

Включает:

Медикаментозное лечение липоматоза поджелудочной железы направлено на облегчение симптоматики патологии.

В связи с чем, могут назначаться:

Дополняет консервативное лечение – диета, правильное чередование отдыха и физических нагрузок.

Хирургическое вмешательство – это радикальный способ лечения, к которому необходимо прибегнуть при стремительном росте жировой опухоли поджелудочной железы.

Оперативное вмешательство на поздней стадии, заключается в полном иссечении железы и ее протоков.

Вид препарата, дозировку и общую схему хирургического лечения подбирает лечащий врач на основе ряда диагностических процедур и состояния пациента.

Прогноз при липоматозе поджелудочной железы

Конечно, вы не услышите что-то новое, если мы вам скажем, что своевременное обследование – залог быстрого выздоровления. Но, к сожалению, не существует «чудо» средства, которое могло бы вернуть пациенту прежний уровень жизни при запущенной стадии заболевания.

Поэтому, чтобы не бороться с негативными последствиями липоматоза: сахарным диабетом, функциональной недостаточностью поджелудочной железы и онкопроцессом – не пренебрегайте профилактическими осмотрами.

Ведь на ранней стадии развития патологии, прогноз наиболее благоприятный, а вот запущенные состояния имеют совсем неутешительную статистику.

Липоматоз молочных желез

Липома молочных желез – это, также доброкачественная опухоль, которая состоит из жировой и соединительной ткани. Данной патологией страдают женщины после 45 лет. Точные причины развития липоматоза груди неизвестны.

В группе риска находятся женщины:

Заболевание протекает бессимптомно и обычно липоматоз молочных желез определяется «случайно» на плановом осмотре у врача.

Иногда у женщин с липомой груди может проявляться:

Также, в груди, при пальпации, может чувствоваться небольшое эластичное уплотнение.

Профилактические осмотры женщины у гинеколога, маммолога – обязательны!

Посещать врача нужно минимум 1 раз в год без наличия жалоб, и каждые 6 месяцев, если в анамнезе есть, какое-либо заболевание груди или репродуктивной системы.

Диагностика липоматоза молочной железы

Подтвердить или опровергнуть диагноз поможет:

Включая лабораторные исследования крови (биохимический анализ крови и анализ на онкомаркеры).

Лечение и прогноз при липоме молочных желез

Лечение липоматоза груди заключается в консервативном подходе и оперативном вмешательстве.

Если женщину не беспокоят никакие симптомы заболевания, а патология находится под контролем врача, может быть назначена медикаментозная терапия, направлена на общее укрепление иммунитета и обмена веществ.

Решение о хирургическом вмешательстве принимается лечащем врачом в индивидуальном порядке, на основе результатов исследования.

Прямые показания для хирургического лечения (секторальная резекция):

В отличие от липоматоза поджелудочной железы и печени, липома груди не имеет предрасположенности к малигнизации, а поэтому имеет наиболее благоприятный прогноз.

Спинальный эпидуральный липоматоз

Эпидуральный липоматоз характеризуется скоплением жировой ткани в пространстве спинного канала. Эта патология обычно встречается при ожирении, синдроме Кушинга (нарушении всасывания пищеварительной системы), пролактиноме.

Локализуется эпидуральный липоматоз чаще всего в поясничном или грудном отделе.

Основной симптом, с которым обращается пациент – это боль. Так как из-за роста жировой опухоли происходит сдавливание и защемление спинальных нервов.

Диагностируется с помощью МРТ. При подтверждении диагноза назначается консервативное или хирургическое лечение, в зависимости от степени развития патологии.

Причины спинального липоматоза, также как и при других видах, не изучены в совершенстве.

Лечение липоматоза в лучших клиниках мира с Pacient Club

Как выбрать самый безопасный и выгодный метод лечения липоматоза с точной диагностикой и квалифицированной врачебной помощью? Обратиться на сервис-платформу Pacient Club!

Липоматоз почек, печени, сердца, кожи, поджелудочной железы, липоматоз желчного пузыря, липоматоз легких, спинальный липоматоз, требует исключительно комплексного и высокотехнического исследования, так как данная патология трудно диагностируется на фоне смежных заболеваний.

Своевременный и 100%-й диагноз увеличивает шансы на выздоровления.

Если вы хотите провести лечение липоматоза за границей, но у вас нет подобного опыта – обратитесь в компанию Pacient Club.

Pacient Club – это международная платформа-оператор медицинского туризма проверена временем и, конечно же, личным опытом, наших клиентов, отзывы которых вы всегда можете почитать на официальной странице компании.

Если вы не определились с выбором страны, этот вопрос мы, также поможем решить, подобрав для вас лучший вариант, исходя из потребностей и возможностей.

Pacient Club берет на себя:

Включая персонального координатора 24/7 и другие организационные вопросы, по требованию пациента.

Выбор действительно большой.

К вашим услугам мы предоставляем лучшие клиники Германии, Израиля, Турции, Польши, США, Англии, Южной Кореи, Индии.

Благодаря ведущим мировым технологиям, точной диагностике, компетентным врачам, лечение липоматоза проходит максимально эффективно, с лучшими косметическими результатами.

Все дополнительные вопросы вы можете уточнить у нашего менеджера,воспользовавшись контактной информацией на сайте компании.

Источник

Диета 5-ый стол

Основываясь на данных, полученных в многочисленных исследованиях, М. И. Певзнер разработал 15 лечебных диет, снижающих уровень риска последующего обострения и развития заболеваний жизненно важных внутренних органов, а также укрепляющих иммунитет человека. Одним из наиболее эффективных методов лечения и профилактики заболеваний мочевыводящей системы и печени признана диета № 5, которой можно следовать долгие годы даже в домашних условиях.

Лечебная программа не используется сама по себе как панацея от болезней, а только в сочетании с физиотерапевтическим и медикаментозным лечением. Начинать соблюдать эту диету желательно только после консультации с врачом.

При полном соблюдении всех правил диеты ремиссия может быть достигнута в очень короткие сроки, нормализуется работа всех органов пищеварения и печени, снимется обострение. Необходимо выполнять все предписания врача. Если указано использовать вчерашний хлеб, это означает, что свежий категорически запрещен. Если указано, что любая грубая пища должна перетираться, это необходимо сделать, иначе смысла в диете нет.

Общие правила диеты №5

Заболевания печени можно схематически разделить на две большие группы: заболевания тканей печени и заболевания желчевыводящих путей. Однако в тканях печени желчные протоки обычно более или менее вовлечены в процесс и поражаются заболеваниями желчных протоков паренхимы печени. Это следует учитывать при назначении терапии и, в частности, лечебного питания.

Функции печени регулируются центральной нервной системой, гормональными и нейрогуморальными влияниями. Интоксикация, лихорадка, голодание, инсульт и т. д. уменьшают запасы гликогена в печени и увеличивают содержание жира в печени.

Энергетическая ценность ежедневного меню варьируется от 2100 до 2500 ккал. Увеличивается частота приема пищи до 5-6 раз в день, при этом уменьшается количество еды, потребляемой за раз. Масса суточного рациона – 3 кг.

Раз в неделю полезно проводить постные дни: овощи, кисломолочные продукты, яблоки. Необходимо ограничить потребление холестерина.

Показания к диете №5

В приоритете – химически и механически щадящее воздействие на слизистую оболочку желудка и кишечника с помощью здоровой пищи. Особое внимание уделяется качеству продуктов, включаемых в рацион. Значение имеет способ приготовления и отказ от вредных добавок.

«Стол №5»: что можно и что нельзя

Будет полезно обогатить диету продуктами, содержащими магний. Этот элемент помогает выводить вредный холестерин из организма, а также снимает мышечные спазмы, выстилающие желчный пузырь, что способствует оттоку желчи. Рекомендуется включить в рацион продукты, стимулирующие моторику кишечника.

МОЖНО включать в рацион

НЕЛЬЗЯ включать в рацион

супы без мяса на овощном бульоне (предварительно протертые);

молочные супы с макаронными изделиями или крупами;

борщи (сваренные без мяса);

щи (без мяса и кости)

концентрированные грибные и мясные бульоны;

Вторые блюда (гарнир)

крупяные каши (в протертом или полувязком состоянии);

пудинги, суфле и творожные запеканки с изюмом

мюсли и овсяные хлопья

сельдь (предварительно вымоченная);

фруктовые или овощные салаты

имбирь (в маринованном виде)

Рыба, мясо и морепродукты

креветки, мидии и кальмары;

лосось и семга (на пару или слабосоленые);

мясо и рыба (до трех раз в неделю);

допустим плов и голубцы

субпродукты (печень, почки, желудочки, язык и пр.);

колбаса, сардельки, сосиски;

свекла, кабачки, картофель, морковь (отварные, запеченные);

баклажаны, брокколи, сельдерей;

салат, помидоры, огурцы, болгарский перец

капуста, редис, кукуруза;

яблоки (преимущественно в запеченном виде);

гранат (без гемохроматозов)

сырые фрукты и ягоды

печенье (только галетное)

блины и сегодняшний хлеб;

слоеное и дрожжевое тесто

вареники с начинкой из ягод и картофеля;

мармелад на пектине;

мусс, домашнее желе, кисель собственного приготовления;

сухофрукты (курага, чернослив, финики);

яблочный зефир и меренги

шоколад (горький, молочный)

йогурт, кефир, сметана;

творог, цельное пастеризованное молоко

продукты с показателем жирности более 2%

сливочное (до 30 гр);

растительные (от 10 до 15 гр)

желток (не более ½ шт. в день)

яйцо сваренное вкрутую

свежевыжатые соки (без добавления сахара);

желе (домашнее приготовление);

муссы (приготовленные на ксилите)

зеленый чай и кофе;

спиртосодержащие напитки и газировка

базилик, укроп и петрушка;

кетчуп, горчица и майонез (магазинные);

уксус и острый перец

Разновидности диеты №5

Предварительно нужно изучить разновидности диеты. Каждая из них имеет определенное предназначение и свои особенности.
Единое для всех – время приема пищи. Завтрак должен быть в 8.00-9.00, полдник – с 12.00 до 13.00, ужин – с 16.00 до 17.00, второй ужин – в 19.00-20.00. Легкий перекус в качестве третьего ужина допустим в 20.00 (кефир, ряженка и пр.).

Стол номер 5а

Диета 5а является переходным моментом после диеты №4. Благодаря правильно подобранному рациону удается значительно уменьшить нагрузку на печень и максимально восстановить функциональность органа. Основное ее отличие заключается в особом приготовлении блюд. Все продукты должны употребляться только в приготовленном и тщательно протертом виде. Супы готовятся на овощных бульонах. Крупы необходимо доводить до разваренного состояния.

Стол номер 5в

Показанием для введения диеты 5в является хронический панкреатит. Отличительная особенность предлагаемого лечебного питания заключается во введении в рацион большего количества продуктов, содержащих белок. Суточная норма должна составлять около 130 гр. При этом необходимо сократить потребление углеводов и жиров.

Стол 5в рекомендуется соблюдать на протяжении всей жизни. Диетическое питание уменьшает процесс прогрессирования болезни и снижает возможность возникновения рецидива.

Стол номер 5п (I)

Стол номер 5п (II)

Показан при хронической форме и на стадии затухания острого панкреатита. Главная цель заключается в нормализации процессов метаболизма и предотвращении дальнейшего развития заболевания, а также в исключении возникновения рецидивов.

Стол номер 5щ

Диета 5щ предполагает уменьшение симптоматики при нарушенном желчеотделении, сопровождаемом дуоденитом. Направлено лечебное питание на восстановление обменных процессов и снижения оттока желчи. При этом раз в неделю предусмотрен разгрузочный день.

Стол номер 5ж/л

Стол номер 5р

Разновидность данного дополнения к основной терапии показана при развитии демпинг-синдрома на фоне проведения операции язвы желудка. Основное направление диеты заключается в уменьшении секреторной активности ЖКТ, снижении раздражения слизистой желудка.

Особенности стола №5 при желчнокаменной болезни

Имеется ряд продуктов, которые запрещены к употреблению. Среди них следует выделить жирные сорта мяса и рыбы, животные жиры и желток куриного яйца. Недопустимо включать в рацион жареные, копченые и маринованные продукты. Исключить следует концентрированные грибные супы. Отказаться нужно от мучных и сдобных изделий, а также от кисло-сладких сортов ягод. Негативно сказывается на состоянии желчного пузыря крепкий кофе и чай, а также черный шоколад. Недопустимы спиртные напитки, маринады и пряности.

Таблица – Диета №5 при желчнокаменной болезни – образцовое меню

овсянки с оливковым маслом

стакан чая с молоком

порция вегетарианского супа

приготовленные на пару овощи (желательно морковь)

отвар диких роз с хлебом или сухариками

котлеты из капусты и моркови с растительным маслом

Полезно за 2 часа до сна выпивать стакан кефира. Жирность должна быть не более 2%.
Если пациент положительно реагирует на изменение диеты, стол вводят в течение длительного периода времени. Минимальная продолжительность – 5 недель или до тех пор, пока не наступит постоянная ремиссия. Продолжительность употребления обусловлена максимальным приближением диеты №5 к нормальному здоровому питанию.

Этот курс проводится длительное время в течение 1,5-2 лет. Питание и ингредиенты могут быть изменены в соответствии с основными рекомендациями диеты.

Диета №5 после удаления желчного пузыря

Многие люди, которые подвергаются удалению желчного пузыря, испытывают некоторые осложнения в дальнейшем. Исследования показали, что 10 – 30% пациентов, перенесших удаление желчного пузыря, страдают от диареи. Это осложнение должно проходить само по себе в течение определенного периода времени. Но бывают случаи, когда этот неприятный симптом сохраняется в течение многих лет.

При здоровом желчном пузыре секреция и поток желчи находятся под контролем гормона, называемого холецистокинином. Как только желчный пузырь удален, этот гормон больше не контролирует поток желчи. Было обнаружено, что после удаления желчного пузыря поток желчи является непрерывным.

Желчные соли необходимы для переваривания и поглощения жира. Если человек, перенесший операцию по удалению желчного пузыря, употребляет в пищу продукты с высоким содержанием жиров, происходит плохая усвояемость, что может привести к жирной диарее. Исследования показали, что содержание жира в стуле выше у людей, у которых был удален желчный пузырь.

Количество калорий, обеспечиваемых жиром, должно быть ограничено менее чем 30% от общего рациона.
Употребление овощей имеет особое значение. При удалении желчного пузыря помощь кишечнику более актуальна. Приготовленные овощи легче усваиваются и помогают снизить кислотность, вызванную желчью.

Сырые овощи более сложны для переваривания. Хотя они приносят такое же количество клетчатки, лучше не усложнять работу кишечника.

Желчная диета должна содержать около 30 г липидов в день, то есть менее 25% от общего количества.

Организм человека имеет особенность легко приспосабливаться к изменениям, со временем привычный образ жизни восстанавливается. Очень важно следовать рекомендациям врача, чтобы избежать повреждения пищеварительного тракта. Около 95% людей, у которых был удален желчный пузырь, смогли вернуться к нормальному питанию в течение короткого времени.

Лечебный рацион

Меню диеты №5 (режим питания)

Среда
Пост на кефире. Нужно взять 1-1,5 литра 1%-го кефира и употребить его за 5-6 приемов в течение дня. Допустимо также пить воду и несладкий чай.

Воскресенье
Пост на зеленых яблоках. Полтора килограмма разделить на 6 приемов в течение дня. Нужно пить много чистой негазированной воды и несладкого чая.
Такая диета поможет улучшить состояние желчного пузыря и протоков, снизить уровень холестерина.

Плюсы и минусы

В стационарных условиях пациентов кормят четыре раза в день. На завтрак приходится 25-30% суточной калорийности, на обед – 35-40%, на полдник – 10-15% и на ужин – 25-30%. Аналогично нужно поступать и в домашних условиях. Особое внимание необходимо уделить завтраку, поскольку утром энергозатраты являются максимальными, а к вечеру они снижаются.

В ежедневном рационе должны присутствовать фрукты и овощи. Белковая пища должна присутствовать 1-2 раза в день. Рыбные и мясные блюда должны сочетаться с овощами. Чем разнообразнее будет рацион, тем лучше. Но основной упор нужно делать не на количество, а на качество с медицинской точки зрения.

Номерная система диет направлена на лечение зафиксированных заболеваний, без учета потребностей конкретного пациента. Данный вариант удобен для организации коллективного, но не индивидуального питания. В современной диетологии диеты по Певзнеру уже считаются устаревшими, т. к. они рассчитаны преимущественно на обобщенные модели заболеваний, а не на больных, которые могут страдать несколькими недугами. На практике пациенты часто не «вписываются» в установленную модель болезни, поэтому и диета им не подходит.

Источник