Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ сравнСниС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

Π§Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ° ΠΊΠΎΡ„Π΅ – Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠ³ для друТСской встрСчи, Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ Π² Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π°Ρ… ΠΈ просто Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ способ Ρ€Π°ΡΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ послС тяТСлого Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ дня. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ-Ρ‚ΠΎ собствСнным критСриям ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ сравнСниС ΠΊΠΎΡ„Π΅, выбирая Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π΅ для сСбя.

ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‰Π°Ρ ΠΊΠ°Ρ„Π΅, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠΈ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅. Нам ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ°, ΠΈ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΈ эспрСссо ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π’ рСсторанах ΠΈ ΠΊΠ°Ρ„Π΅, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ готовят бариста, Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Они Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ всС тонкости приготовлСния Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, поэтому ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² спСциализированных завСдСниях отличаСтся ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ качСством ΠΈ вкусом.

Π¦Π΅Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ Ρƒ всСх разновидностСй ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, Π° Π²ΠΎΡ‚ вкус ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€? ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто! Достаточно Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² состоит, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ готовят Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. БСгодня ΠΌΡ‹ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ сравнСниС ΠΊΠΎΡ„Π΅ самых популярных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ: Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ ΠΈ эспрСссо.

ЭспрСссо

Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ эспрСссо готовится ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ машинС. Бпособ приготовлСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² пропускании Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкусовыми качСствами ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Одна порция эспрСссо ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя 7 Π³Ρ€. ΠΊΠΎΡ„Π΅, 30 ΠΌΠ». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ готовится ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ горячим, свСТСприготовлСнным, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ тСряСтся всС богатство вкуса этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Для Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сохранСния Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ нСбольшиС, с ΡƒΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ стСнками.

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

Как ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния эспрСссо? НСт Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‰Π΅! Если Π½Π° повСрхности ΠΊΠΎΡ„Π΅ стойкая ΠΏΠ΅Π½Π°, сквозь ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ просвСчиваСт Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ – эспрСссо сварСн ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ. И Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, Ссли ΠΏΠ΅Π½Π° тонкая – Π² Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ приготовлСния эспрСссо Π΄ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Ρ‹ ошибки.

Для Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎΠΊΡ€Π΅ΠΏΡ‡Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π΄ΠΎΠΏΠΏΠΈΠΎ эспрСссо. Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠ». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ бСрСтся Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° большС ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π° Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ 15 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Как Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π° Π΅ΠΌΡƒ – Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ помСньшС – эспрСссо Π»ΡƒΠ½Π³ΠΎ.

Π’ Π½Π΅ΠΌ Π½Π° 30 ΠΌΠ». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚, всСго, 4 Π³Ρ€. ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½. ИдСю Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ классичСский эспрСссо Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, для получСния эспрСссо Π»ΡƒΠ½Π³ΠΎ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ сразу ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ этом случаС Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ, хотя это Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ.

Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎ дня ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ эспрСссо ΠΊΠΎΡ€Π΅Ρ‚Ρ‚ΠΎ (ΠΎΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Β«ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ») с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшой ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ алкоголя. Π’ эспрСссо Ρ€ΠΎΠΌΠ°Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄ΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π° Π²ΠΎΡ‚ сливочный вкус ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ эспрСссо ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пятнадцати ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² сливок, для этого Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΌΡ€Π°ΠΌΠΎΡ€Π½Ρ‹ΠΉ рисунок Π½Π° ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ΅.

Если Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ вашСго эспрСссо ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠ΅ количСство Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ-вСнски (ΠΊΠΎΠ½-ΠΏΠ°Π½Π½Π° эспрСссо).

Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых простых ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠΉ являСтся ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ (Ρ‚Ρ€ΠΈ части ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π½Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅). Готовится ΠΎΠ½ΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: Π½Π° Π΄Π½ΠΎ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π° Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ сначала ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ эспрСссо, свСрху Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ.

ВсС слои Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ смСшивались. НС мСньшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· самых Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сиропов. Вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ стоит ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всСм – смородиновый сироп.

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ считаСтся Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅, наибольшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² БША. Π’Π°ΠΌ стандартная порция этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° составляСт 500 ΠΌΠ»., Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π² 200 ΠΌΠ».

Ѐлэт-ΡƒΠ°ΠΉΡ‚ это Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ с ΡƒΠ΄Π²ΠΎΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π΄ΠΎΠ·ΠΎΠΉ эспрСссо с кипячСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π±Π΅Π· образования ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ считаСтся ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ссли Π²Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Если Π² ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ флэт-ΡƒΠ°ΠΉΡ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ, получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡ‡Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎ

Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ популярный ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ. Π˜Ρ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сиСсты ΠΈ Π±Π΅Π· добавлСния сахара. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ составляСт эспрСссо с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ вспСнСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ для ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ водяного ΠΏΠ°Ρ€Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… машин с ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ. НазваниС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ с монашСским ΠΎΡ€Π΄Π΅Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ†ΠΈΠ½ΠΎΠ². Он Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ одСяния ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ…ΠΎΠ² – Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π»Π°Ρ…ΠΎΠ½ с Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ капюшоном.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сахара, ΠΏΠ΅Π½Π° Π½Π΅ осСдаСт ΠΈ Π½Π΅ растСкаСтся. Она ΠΆΠ΅ сохраняСт Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π—Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ порция ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ содСрТит объСм 150 ΠΌΠ». ΠΈ подаСтся Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠΊΠ°Π»Π°Ρ….

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

Π“ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Ρ‹ оцСнят Ρ‚ΠΎΡ€Ρ€Π΅, Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ. Готовится ΠΎΠ½ Π½Π° Π±Π°Π·Π΅ эспрСссо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Π½ΠΎΠΉ, Π³ΡƒΡ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ.

Мокка

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ готовится ΠΈΠ· эспрСссо, шоколада, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Ρ… сливок, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ бСрутся Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях. Иногда, шоколад Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ сиропом с ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Мокка, ΠΏΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ, считаСтся самым ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ. Но, нСсмотря Π½Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, это ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π΅ дСтский Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠ°ΠΊ содСрТаниС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ эспрСссо.

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

АмСрикано

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ появлСния этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Π°. Π’ΠΎ врСмя Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ для амСриканских солдат ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ эспрСссо Π±Ρ‹Π» слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌ, ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ просили Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Π½Π° Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π΅.

Но ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΡ€ΠΈΠΈΠΌΡ‡ΠΈΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Ρ‹ просто разбавляли эспрСссо кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Ρ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π‘ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π» измСнСния ΠΈ ΡˆΠ²Π΅ΠΉΡ†Π°Ρ€ΡΠΊΠΈΠ΅ бариста ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π½Π΅ Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚. Π—Π° счСт этого ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ аппСтитная ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠ°.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ готовят Π² Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π²Π°Ρ€ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ машинС. Бтандартная порция – 120 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ². Π₯ΠΎΡ‚ΡŒ этот ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈ считаСтся Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° содСрТит довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, это стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ людям, слСдящим Π·Π° своим Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ.

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

Π’ΠΎΡ‚ самыС популярныС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для сСбя Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ провСсти сравнСниС ΠΊΠΎΡ„Π΅ этих Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ². И Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго это Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² спСциализированных завСдСниях.

Π’Π°ΠΌ дорогостоящСС ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, чистая Π²ΠΎΠ΄Π°, качСствСнныС ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ бариста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ пСрвоклассный ΠΊΠΎΡ„Π΅.

МногиС ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ просто. Для этого процСсса Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ‡Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ΅ соблюдСниС ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» приготовлСния. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ всСх, Π±Π΅Π· ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½ΠΈΡ, качСствСнных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² являСтся чистая Π²ΠΎΠ΄Π°. Волько Π² этом случаС Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ настоящСго ΠΊΠΎΡ„Π΅.

ΠšΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ

Воистину, ΠΊΠΎΡ„Π΅ являСтся самым популярным Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Он заряТаСт Π±ΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ энСргии. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅ сущСствуСт мноТСство ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»Π΅ΠΉ Π½Π° основС эспрСссо. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠ΅ΠΆΠΊΠΈ оцСнят ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ с ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ шоколадом, солидным Π΄ΠΆΠ΅Π½Ρ‚Π»ΡŒΠΌΠ΅Π½Π°ΠΌ придСтся ΠΏΠΎ вкусу Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ирландского виски ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² пряных Π½ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ с ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ своС сравнСниС ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Π²Π·ΠΎΠΉΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом самых ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… сочСтаний.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’ Ρ‡Ρ‘ΠΌ отличия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ популярными Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅? ЭспрСссо, ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

ΠšΠΎΡ„Π΅ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈ популярных Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡŒΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒΡΡ, Π²ΠΎ врСмя друТСских посидСлок ΠΈ Π΄Π΅Π»ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… встрСч, ΠΈΠΌ Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ„Π΅ являСтся Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ нашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. РазбСрёмся, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΅Π³ΠΎ популярныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· боязни Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π΅.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ подсчётС ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉ ΠΌΡ‹ Π½Π΅ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ сахар (Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ссли ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚) ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сладкиС Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

ЭспрСссо

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 1 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

ЭспрСссо – основа основ всСх ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². Он ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ готовится ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ быстро выпиваСтся β€” ΠΎΡ‚ΡΡŽΠ΄Π° ΠΈ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. ΠžΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ Ρ‡Π°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ эспрСссо – 30-35 ΠΌΠ», Π΅Π³ΠΎ готовят ΠΈΠ· Π·Ρ‘Ρ€Π΅Π½ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ»Π°, пропуская Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄ высоким Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄Π° Π·Π΅Ρ€Ρ‘Π½ количСство ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π° Π² эспрСссо составляСт 35-95 ΠΌΠ³.

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

АмСрикано

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 2 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΡ„Π΅ появился ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» своё Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρƒ. АмСриканскиС солдаты, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΡˆΠΈΠ΅ ΠΊ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅, стали Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² эспрСссо Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ пСрСняли мСстныС бариста. Π’Π°ΠΊ появился Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Ρ‘Π» ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. АмСрикано готовится ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠΏΠΏΠΈΠΎ β€” Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ эспрСссо, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ разбавляСтся горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1. Иногда ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ эспрСссо ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎ своСму вкусу.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 60-75 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

НазваниС восходит ΠΊ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠ½Π°ΡˆΠ΅ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π΄Π΅Π½Ρƒ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ†ΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ любили ΠΊΠΎΡ„Π΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Π—Π° сходство ΠΈΡ… одСяний β€” ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠΉ рясы с высоким капюшоном β€” с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΡˆΠ°ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ вскорС стали Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ.

Π’ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Π² Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… пропорциях содСрТатся эспрСссо, горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ молочная ΠΏΠ΅Π½Π°, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ искусство – ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. ΠšΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 55 градусов Π² Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅, часто с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ свСрху ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹. Π˜Π·Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ 90 ΠΌΠ», Π½ΠΎ сСйчас Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ распространСна порция 150-180 ΠΌΠ».

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ, соСвым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ влияСт Π½Π° ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. А главная красота этого Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ – мастСрство бариста, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€ΠΈΡΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ·ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Π΅.

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 105-130 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ появился Π² XIX Π²Π΅ΠΊΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ для иностранных туристов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ считали эспрСссо ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ. Для приготовлСния Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ части ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° бСрётся ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ эспрСссо. Молоко взбиваСтся Π² ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, Π½ΠΎ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ выливаСтся Π² ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ свСтло-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с нСбольшой шапкой ΠΏΠ΅Π½Ρ‹.

ΠœΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 105-130 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ, ΠΈΠ»ΠΈ пятнистоС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, – это Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ отличия ΠΎΡ‚ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»Π° Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΎ внСшнСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΈ способС приготовлСния, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ вкусС. ΠœΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ готовят, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ струйкой наливая ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π²ΠΎ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. Π—Π° счёт этого образуСтся Ρ‚Ρ€ΠΈ слоя: ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ снизу, ΠΊΠΎΡ„Π΅ посСрСдинС ΠΈ ΠΏΠ΅Π½Π° свСрху. А ΠΌΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ – это ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ΅ ΠΏΡΡ‚Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠΎ, ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Π½Π΅ ΠΎΡ‚ вливания ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Как ΠΈ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² высоких ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ°Ρ…. Π’ ΠΌΠ°ΠΊΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ часто Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сладкиС сиропы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сильно ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 130 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Π Π°Ρ„ – ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ московской ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ 1990-Ρ… Π³ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈ постоянного ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ попросил ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±Ρ‹Π» Π±Ρ‹ Π½Π΅ слишком Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΈΠΌ ΠΈ Π½Π΅ слишком сладким. Π’Π°ΠΊ родился ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈΠ· эспрСссо, сливок ΠΈ ванильного сахара, ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ-Π±Ρ€ΡŽΠ»Π΅. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ классичСского Ρ€Π°Ρ„-ΠΊΠΎΡ„Π΅ β€“Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ, всСго 130 ΠΌΠ», Π½ΠΎ Π·Π° счёт сливок ΠΎΠ½ получаСтся довольно ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ.

Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ

Ѐлэт-ΡƒΠ°ΠΉΡ‚

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 80-100 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Австралийцы ΠΈ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ·Π΅Π»Π°Π½Π΄Ρ†Ρ‹ Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ спорят, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π» Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ со Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π΅ΠΌ стал популярСн ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ. Ясно ΠΎΠ΄Π½ΠΎ – Π² 1980-Ρ… ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Π° Π·Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ. ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π΄ΠΎΠΏΠΏΠΈΠΎ смСшивали с Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вспСнСнным ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ. Напиток ΠΈΠΌΠ΅Π» Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Ρ‡Π΅ΠΌ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, ΠΈ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±Π°Ρ€Ρ…Π°Ρ‚ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ, ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ.

Π€Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ΅

ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 80-100 ΠΊΠΊΠ°Π» Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΈΠΈ, Π° Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» ΠΎΡ‚ французского frappΓ©, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ льдом. Π€Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ΅ готовят, взбивая миксСром ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π΄ΠΎΠΏΠΏΠΈΠΎ, Π»Ρ‘Π΄ ΠΈ сахар Π΄ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. По ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ сиропы, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, сливки ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ЭспрСссо, Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅: Π³ΠΈΠ΄ ΠΏΠΎ всСм Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

ΠšΠΎΡ„Π΅ β€” Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, способный ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ заряд бодрости ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ настроСниС Π½Π° вСсь дСнь. Π’ мСню ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½ дСсятки Π½Π°ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΉ, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… нСизвСстны случайным посСтитСлям. РСсторанный ΠΎΠ±ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Антон Π‘ΡƒΡ€Π»Π°ΠΊΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ².

ЭспрСссо

ЭспрСссо β€” основа всСх ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ². НазваниС классичСского Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·ΠΎΡˆΠ»ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ Β«espressoΒ», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° русский ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Π²Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΒ». Напиток Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ готовят Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ…, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… ΠΈ сТатых Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ пропускаСтся Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ 9 атмосфСр. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΉ характСристикой Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ являСтся ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ приготовлСния.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ эспрСссо ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ объСм 25-35 ΠΌΠ» ΠΈ подаСтся Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ дСмитассС Π½Π° 60 ΠΈΠ»ΠΈ 70 ΠΌΠ». Π’ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ сСрвировку эспрСссо Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ нСбольшой стаканчик Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ для очистки вкусовых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ вкус ΠΊΠΎΡ„Π΅. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ эспрСссо ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅ малСнькими Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π”ΠΎΠΏΠΈΠΎ β€” это двойная порция эспрСссо β€” 60 ΠΌΠ»., готовится ΠΈΠ· 14-18 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅.

РистрСтто

ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ эспрСссо. Π‘ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ «ристрСтто» пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ Β«ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉΒ».

Для приготовлСния трСбуСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ для эспрСссо, Π½ΠΎ мСньший объСм Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Готовится ристрСтто Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅-машинС, Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ самым ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ эспрСссо. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ находящаяся ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ строго ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя (15 сСкунд).

ΠŸΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΎΠΉ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ стандартной Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ эспрСссо. Она рассчитана Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 1-2 Π³Π»ΠΎΡ‚ΠΊΠ°. Напиток принято ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ вмСстС со стаканом Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π›ΡƒΠ½Π³ΠΎ

Π›ΡƒΠ½Π³ΠΎ β€” Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· разновидностСй эспрСссо. ΠšΠΎΡ„Π΅ готовится Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ способом, Π½ΠΎ с ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, благодаря большСй Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°. На вкус Π»ΡƒΠ½Π³ΠΎ отличаСтся большСй Π³ΠΎΡ€ΡŒΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π½ΠΎ мСньшСй ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‡Π΅ΠΌ эспрСссо. Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ большСС количСство ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² эспрСссо, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ экстракции ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ большС.

АмСрикано

АмСрикано β€” это классичСский эспрСссо, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ добавляСтся горячая Π²ΠΎΠ΄Π°. Π’Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ β€” Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Π° доливаСтся ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ.

БущСствуСт популярная вСрсия появлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°. Π’ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Π°Π·Π΅ Π’Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ вошли Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΡŽ, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ Π² мСстных ΠΊΠ°Ρ„Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠΌ большиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π½Π΅ понимая Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½Ρ†Π΅Π² ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ…. Π‘Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ Π² ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ стали Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΡΡ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ эспрСссо горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΡƒΡŽΡΡ смСсь Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ Β«Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎΒ».

Π‘ΡƒΡ‚ΡŒ приготовлСния β€” Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эспрСссо разбавляСтся горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ 1:3. ОбъСм ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ β€” 150-200 ΠΌΠ».

АмСрикано ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° основС ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эспрСссо. Π’ Ρ‚Π΅Ρ… кофСйнях, Π³Π΄Π΅ ΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ вкус, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΠΊΠ»Π°Π΄ΠΊΠ΅. Если компания Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° стопроцСнтной Π°Ρ€Π°Π±ΠΈΠΊΠ΅, ΠΎΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ Π½Π° Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΌ эспрСссо. Π’ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ получаСтся 130-150 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, часто Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚ с Π»ΡƒΠ½Π³ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ, ΠΏΠΎ сути, являСтся ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ эспрСссо с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠžΠ»Ρ‚ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ эспрСссо. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π»ΡƒΠ½Π³ΠΎ вся Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Long Black

Long Black β€” ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΉ Π½Π° Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ наливаСтся сначала эспрСссо, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ горячая Π²ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΡ€ΠΈ Long Black β€” ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ процСсс β€” Π² Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ эспрСссо.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ (ΠΎΡ‚ ΠΈΡ‚Π°Π». cappuccino β€” ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ†ΠΈΠ½) β€” ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния Π½Π° основС эспрСссо с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ. РаспространСны история, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ…ΠΈ-ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ†ΠΈΠ½Ρ‹ (Monk-Capuchins) ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· монастырСй сСвСрнСС Π ΠΈΠΌΠ°. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΎΡ‚ «старой Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠΉ Англии» ΠΌΠΎΠ½Π°Ρ…ΠΈ ΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ состоит Π½Π° 1/3 ΠΈΠ· эспрСссо, 1/3 горячСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ 1/3 ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ считаСтся ΠΏΡΡ‚ΡŒ-сСмь ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ 150-180 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ². Для приготовлСния ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ вливаСтся Π² эспрСссо. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Π°Ρ ΠΏΠ΅Π½Π° Π½Π° Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΠ½Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° дСйствуСт ΠΊΠ°ΠΊ изолятор ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ΅Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ бСрСтся для взбивания, Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ +4Β°Π‘.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ принято ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… подсластитСлСй, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ смягчаСт вкус ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°.

Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅

Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ β€” ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, состоящий ΠΈΠ· эспрСссо, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡˆΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ΅Π½Ρ‹. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ слово Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ (Latte) ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΒ». Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ кроСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ приготовлСния, пропорциях, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°Ρ….

Для Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ лишь послС этого Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΡƒΡŽ основу. Π’ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ сиропы, (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ цитрусового, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅Π³ΠΎ скисаСт ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ). Напиток, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, подаСтся Π² высоком стСклянном стаканС с Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ соломинкой.

К слову, Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ наибольшСй ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² России.

ΠŸΠΎΡΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½ сСйчас Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ сладкиС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ самых популярных β€” классичСскиС ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ авторскиС β€” Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, Ρ€Π°Ρ„Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π΄Π΅Π²ΡƒΡˆΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с мятным сиропом, Π° ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Доля Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΡ„Π΅ (эспрСссо ΠΈ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ) составляСт 15%, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ 5% приходятся Π½Π° Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅.

Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ

Π›Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ β€” трСхслойный ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ классичСского Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ β€” части Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. НиТний слой β€” горячСС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, срСдний β€” эспрСссо, Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ β€” высокая молочная ΠΏΠ΅Π½Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Flat White

Flat White β€” это особая Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ, готовится ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ добавлСния вспСнСнного ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ристрСтто. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π° Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° β€” Австралия.

Молоко взбиваСтся Π΄ΠΎ пористого состояния с ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ количСством ΠΏΠ΅Π½Ρ‹(0,5 см), Ρ‡Ρ‚ΠΎ создаСт ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой ΠΏΠ΅Π½ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΎΠΉ основС. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ образуСтся плоская бСлая ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° английский Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Π½Π΅ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ Β«Flat WhiteΒ». Напиток получаСтся Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠΊΠΈΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ эспрСссо, Π½ΠΎ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ, Π² сравнСнии с Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ.

Π Π°Ρ„-ΠΊΠΎΡ„Π΅ β€” дСсСртный Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ„Π΅ (ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· эспрСссо, сахара ΠΈ сливок). ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° являСтся Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ однородная структура.

Π Π°Ρ„ β€” российскоС ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ Π² 1996-1997 Π³ΠΎΠ΄Π°Ρ… Π² Coffee Bean β€” ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Π΅ Π² МосквС, ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ амСриканскому ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Ρ†Ρƒ. БущСствуСт вСрсия, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· постоянных гостСй ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½ΠΈ, Π Π°Ρ„Π°ΡΠ»ΡŒ, попросил для Π½Π΅Π³ΠΎ Β«Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΒ», Π° бариста ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ» ΠΊΠΎΡ„Π΅ со сливками ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ сахаром. Напиток стали Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«Ρ€Π°Ρ„Β» Π² Ρ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ гостя.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго Π² российских кофСйнях обзначаСтся ΠΊΠ°ΠΊ «авторский ΠΊΠΎΡ„Π΅Β».

Главная ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ„ ΠΊΠΎΡ„Π΅ β€” ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΈ лишь послС этого Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ, Π³Π΄Π΅ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Π½Π΅ пСнная шапка (ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ), Π° гладкая консистСнция. Π’ классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ состоит ΠΈΠ· 50 ΠΌΠ» эспрСссо, 100 ΠΌΠ» сливок 10% ΠΈ 1 Ρ‡.Π». ванильного сахара.

Π€Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ΅

Π€Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ΅ β€” Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ„Π΅. Π ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ„Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ΅ являСтся ГрСция. Π£ этого Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π΅ сущСствуСт Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°. Π’ Π΅Π³ΠΎ состав ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ входят Π΄Π²Π° ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π°: ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π΄. ΠŸΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ„Ρ€Π°ΠΏΠΏΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡΠ²Π΅Ρ‚Π»ΡƒΡŽ Π³ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Π½ΠΊΡƒ. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ-ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅, шоколадной ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ, ягодами, мускатным ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ.

ΠœΠΎΠΊΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎ

ΠœΠΎΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎ β€” ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ с ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, ΠΌΠΎΠΊΠ°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎ β€” это Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈ эспрСссо, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ β€” ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ шоколад, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, сливки ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ согласно Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Π΅.

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Β«mocaccinoΒ» ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅ являСтся АмСрика. Π’ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π°Ρ… ΠΎΠ½ появился благодаря особСнно Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ посСтитСлям Π±Π°Ρ€ΠΎΠ², Π½Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ слишком ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ эспрСссо. ИмСнно Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π°Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‹ стали Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ шоколад. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сами Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Β«ΠΌΠΎΠΊΠΊΠ°Β», ΠΈΠ»ΠΈ Β«ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎΒ».

ΠœΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ

ΠœΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎ β€” слоистый ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ, основой для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ слуТат ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ экспрСссо, ΠΈ вспСнСнноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ. НазваниС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° тСсно связано с Π΅Π³ΠΎ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ: Β«ΠΌΠ°ΠΊΠΈΠ°Ρ‚ΠΎΒ» Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «пятнистый». Иногда этот Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ «младшим Π±Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΒ».

ΠžΡ‚ ΠΊΠ°ΠΏΡƒΡ‡ΠΈΠ½ΠΎ ΠΎΠ½ отличаСтся ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ молочная ΠΏΠ΅Π½Π° Π½Π° Π½Π΅Π³ΠΎ выкладываСтся нСбольшими Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ поэтому лоТится пятнами.

ГляссС

ГляссС β€” дСсСрт, ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ. НазваниС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° происходит ΠΎΡ‚ французского Π³Π»Π°Π³ΠΎΠ»Π° Β«glacé», Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «облСдСнСвший, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ», Π° Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ – Β«ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉΒ».

Π’ классичСскомвариантС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ охлаТдСния ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π΄ΠΎ 10Β°Π‘. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅ наливаСтся Π² стСклянный стакан, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСтся ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ (составляСт ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ массы ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 25%). Π’ качСствС Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ шоколад, лСдСнцовая ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, кокосовая струТка, молотая ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ.

Колд-Π±Ρ€ΡŽ

ΠšΠΎΠ»Π΄Π±Ρ€ΡŽ β€” ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΉΠ½Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ экстракции. Π’ классичСском Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ„Π΅ настаиваСтся Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 12 часов ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ 5-10 градусов ЦСльсия. На основС ΠΊΠΎΠ»Π΄-Π±Ρ€ΡŽ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎ-ΠΊΠΎΡ„Π΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ„Π΅ с Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π°Π·ΠΎΡ‚ΠΎΠΌ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ сливочным привкусом, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ тСкстуру ΠΈ внСшнС Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΠ²ΠΎ. Достоинство ΠΊΠΎΠ»Π΄-Π±Ρ€ΡŽ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ этот способ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… усилий, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… пропорциях.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π’ Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ?

Учитывая это, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ ΠΏΡŒΠ΅Ρ‚Π΅ голландский ΠΊΠΎΡ„Π΅?

Π’ΠΎΠ΄Π° ΠΈ Π»Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ваш Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π²ΡƒΠ°Ρ€. Голландский ΠΊΠΎΡ„Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ голландский ΠΊΠΎΡ„Π΅ составляСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 10 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ² ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π° 100 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ лСдяной Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ льда, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, зависит ΠΎΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π² ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ Π·Π°Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΈ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π°ΠΌΠΈ скорости капания.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π·Π½Π°ΠΉΡ‚Π΅, Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ голландских Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· сахара? Π”Π°, Π΅ΡΡ‚ΡŒ! ВсС Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ Π±Π΅Π· сахара!

Π Π°Π·Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΈ голландскиС Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ бСсплатныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π² дСнь вашСго роТдСния?

Если Π²Ρ‹ посСтитС ГолландскиС Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ, Π½Π° Ρ‚Π²ΠΎΠΉ дСнь роТдСния Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠ«Π™ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π½Π° дСнь роТдСния! Аккаунт ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠΉΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ надСТная Π”Π°Ρ‚Π° роТдСния. Π‘Π²ΡΠΆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с блиТайшим ΠΊ Π²Π°ΠΌ мСстом, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π»ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ Π² этом Π‘Π•Π‘ΠŸΠ›ΠΠ’ΠΠ«Π™ Π”Π΅Π½ΡŒ РоТдСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ мСсто находится Π² собствСнности ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ мСстных ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Бколько ΡˆΠΎΡ‚ΠΎΠ² Π² Dutch Bros Coffee?

Π˜Ρ… стандартный ΠΊΠΎΡ„Π΅ готовится ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΌΠ΅Ρ€ΠΈΠΊΠ°Π½ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ эспрСссо ΠΈ горячСй Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Нам показалось интСрСсным, Ρ‡Ρ‚ΠΎ компания Dutch Bros. ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ эспрСссо Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… объСмом 12 ΠΈ 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ ΡƒΠ΄Π²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ это количСство Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ…. 20 Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ содСрТит 2 Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ Dutch Bros Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· сахара?

Π”Π°, Π΅ΡΡ‚ΡŒ! ВсС Π½Π° основС ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΉΡ‚ΠΈ Π±Π΅Π· сахара!

Как я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ бСсплатный голландский?

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π΅ Dutch Bros ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ тСкстовоС сообщСниС DBPHX Π½Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 27047 Π½Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ … Π›ΠΈΠ±ΠΎ бСсплатныС 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΎΠ½ Π½Π° 2 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π°. (Π‘ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅.)

Бколько стоит малСнький Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ Π² Dutch Bros?

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅SizeΠ¦Π΅Π½Π°
Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ моккоМалСнький$3.00
Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎΠ‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ$3.50
Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎΠ‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ$4.50
Чай ЧайМалСнький$3.00

Какой Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΎΡ‚ Dutch Bros?

Какой ΠΊΠΎΡ„Π΅ Ρƒ голландских Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π²?

ΠžΠ΄Π½ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ DB ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ наш частный Ρ€Π΅Π·Π΅Ρ€Π², 100% Арабика, 3-Π±ΠΎΠ± Π‘Π»Π΅Π½Π΄ ΠΈ совмСстимы с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ ΠΏΠΈΠ²ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Keurig. Доступно ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π² офисах ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Dutch Bros ΠΈ Π² Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π΅Ρ‚Π΅.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Ρƒ Dutch Bros густыС сливки для взбивания?

Какой Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Dutch Bros?

ΠœΠΎΠ³Ρƒ Π»ΠΈ я принСсти свою Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ Dutch Bros?

ГолландскиС Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠšΠΎΡ„Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ скидку 25 Ρ†Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ссли ΠΊΠ»ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ· ΠΈΡ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Π½Π΅ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚ΡƒΠΌΠ±Π»Π΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ in Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Hydro Flasks, Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ S’well ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π‘Ρ€Π΅Π²Π΅?

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΈΠΊΠ΅Ρ€ Π² Dutch Bros?

ГолландскиС Π±Ρ€Π°Ρ‚Π°Π½Ρ‹ ΠΏΠΎ Starbucks Π² любой дСнь. Π― спросил ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π»ΡŽΠ±Π½Ρ‹Ρ… Π΄Π°ΠΌ Π² этом мСстС, слСдуСт Π»ΠΈ ΠΌΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ футболист (Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ) ΠΈΠ»ΠΈ аннигилятор (ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… макадамия), ΠΈ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ Π΅Π΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈ, ΠΊΠΈΠΊΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΡ€!

Как ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ бСсплатныС Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ Π² Dutch Bros?

ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ ΠΊΠΎΠΌΠ°Π½Π΄Π΅ ГолландскиС Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ тСкстовый ΠΊΠ»ΡƒΠ±, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ² тСкстовоС сообщСниС DBPHX Π½Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ 27047 Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ … Π›ΠΈΠ±ΠΎ бСсплатныС 16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΎΠ½ Π½Π° скидку 2 Π΄ΠΎΠ»Π»Π°Ρ€Π°.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ возрастС Π½Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Dutch Bros?

Бколько Π»Π΅Ρ‚ do Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ГолландскиС Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠšΠΎΡ„Π΅? ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ 16, Π½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 18.

Какой самый Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Starbucks?

Blue Rebel Energy Drink производится Π² популярной сСти ΠΊΠΎΡ„Π΅Π΅Π½ Dutch Bros. Coffee, Π½Π°ΡΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 200 Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ Π² БША. Blue Rebel доступСн Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· сахара ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу ΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° Red Bull.

Какой самый Π΄Π΅ΡˆΠ΅Π²Ρ‹ΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Starbucks?

Как я ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ голландского Π±Ρ€Π°Ρ‚Π°?

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ΅ Dutch Bros большС всСго ΠΊΠΎΡ„Π΅ΠΈΠ½Π°?

ΠΠ°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠœΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΠΉ (12 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ)Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΈΠΉ (16 ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΡ… ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΠΉ)
911 Breve280.5mg280.5mg
Голландский Π»Π°Ρ‚Ρ‚Π΅ со Π»ΡŒΠ΄ΠΎΠΌβ€“93.5mg
Голландский ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ со Π»ΡŒΠ΄ΠΎΠΌβ€“101.5mg
Π—Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ93.593.5mg

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ Π² смузи Dutch Bros настоящиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹?

Π Π°Π·Π²Π΅ Ρ‚Ρ‹ знаСшь ΠΌΡ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ настоящиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΠΈ? ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, пСрсик, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко, лСсныС ягоды ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚! Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ способ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈΠΉ дСнь!

Бколько сахара Π² ΠΊΠΈΠΊΠ΅Ρ€Π΅ Dutch Bros?

ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ 400(1674 ΠΊΠ”ΠΆ)
ВсСго ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²29 Π³10%
ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°0 Π³0%
Бугарс25 Π³
Π‘Π΅Π»ΠΎΠΊ9 Π³

Π˜Ρ€Π»Π°Π½Π΄ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ вСганский?

Taco Bell прСмия ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прСкрасный вкус, Π½ΠΎ ΠΈ 60% сСртификации Rainforest Alliance ™. Π§Ρ‚ΠΎ это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, спроситС Π²Ρ‹? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ. И ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° всю Тизнь.

Какой самый ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ Π² Starbucks?

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π² Dutch Bros?

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π² Dutch Bros?

ΠšΡ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ повстанСц Π² Dutch Bros?

Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ Dutch Bros?

НаполнитС Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ льдом. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 2 стопки эспрСссо с ΠΊΠΎΡ„Π΅ Wakey Wakey Morning Roast. Когда ΠΊΠΎΡ„Π΅ заварится, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ растворился Π² горячСм эспрСссо. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π»Π΅Π΄, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ шоколадноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки.

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ вкусом смузи Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Dutch Bros?

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅SizeΠ¦Π΅Π½Π°
Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹Π΅ вкусы смузи: лСсная ягода, пСрсик, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ°, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ яблоко, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°
Голландская Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°16 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ.$3.50
Голландская Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°24 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ.$4.50
Голландская Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°32 ΡƒΠ½Ρ†ΠΈΡŽ.$6.50

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ голландских Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΠ΅Π²?

ΠšΠΎΡ„Π΅ Taco Bell Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ?

НаполнитС Ρ‡Π°ΡˆΠΊΡƒ льдом. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 2 стопки эспрСссо с ΠΊΠΎΡ„Π΅ Wakey Wakey Morning Roast. Когда ΠΊΠΎΡ„Π΅ заварится, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ соус, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ растворился Π² горячСм эспрСссо. Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π»Π΅Π΄, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ шоколадноС ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ ΠΈ Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹Π΅ сливки.

ЯвляСтся Π»ΠΈ ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ вСганским блюдом Dutch Bros?

Мокко. Π¨ΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΉ соус Π½Π΅ содСрТит ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²! Π Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ! АроматизированныС ΠΌΠΎΠΊΠΊΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ сливочныС ΠΈ вкусныС, особСнно с кокосовым ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ (Π² Π½Π΅ΠΌ большС всСго ΠΆΠΈΡ€Π° ΠΏΠΎ ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с ΠΈΡ… Π°Π»ΡŒΡ‚Π΅Ρ€Π½Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ).

КакиС сиропы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Dutch Bros?

Taco Bell прСмия ΠΊΠΎΡ„Π΅ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прСкрасный вкус, Π½ΠΎ ΠΈ 60% сСртификации Rainforest Alliance ™. Π§Ρ‚ΠΎ это Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, спроситС Π²Ρ‹? Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ. И ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° всю Тизнь.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *