лаконос что это за растение фото

Семейство лаконосовые названо в честь самого известного и многочисленного рода лаконос. Представители рода обитают в основном в субтропиках и тропиках, но один получил широкое распространение благодаря вмешательству человека: лаконос американский (Phytolacca americana) с востока США, где он растет по опушкам, пустырям, обочинам дорог — в общем, местный бурьян.

Лаконос, или фитолакка — американский бурьян

На родине он достигает 3 м высоты. Широкий и мягкий яйцевидный лист до 30 см длиной одевает массивную конструкцию из сочных ветвистых стеблей; основанием ей служит мощный корень. Зеленовато–белые цветки, сидящие на тонких ножках на оси соцветия, мелкие, но в целом соцветие длинное и довольно заметное на фоне обильной листвы. Цветет лаконос с середины – конца июня по август.

Но особенно бросаются в глаза плоды, которые в конце августа начинают созревать. Каждый состоит из 8-12 частей, согласно числу завязей, которые не сливаются вместе, а так и остаются изолированными, как будто разложены на блюде в окружении 4-5 чашелистиков. По мере созревания и ось соцветия, и чашелистики, и ягоды наливаются багровым цветом. Особенно ягоды, которые становятся пурпурно-черными и блестят, как лакированные.

По мере созревания кисть с ягодами наливается багровым цветом

За блеск и красящий сок растение получило свое название. За сок его начали культивировать с XVIII века на юге Европы, где решили, что он хорош для подкрашивания вина. Заросли одичалых лаконосов теперь украшают не только американские пустыри, но и южноевропейские, и наши — на черноморском побережье. В средней России он не ведет себя столь развязно.

По данным Ботанического института (БИН, СПб) эта культура зимует нестабильно, повреждается сильными морозами, после чего отрастает слабо и долго приходит в себя. Но садоводы Подмосковья утверждают (и подкрепляют утверждение регулярными поставками посадочного материала на выставки), что лаконос растет хорошо, содержание его проблем не представляет.

В зрелых плодах лаконоса обнаружено высокое содержание ядовитых веществ

Указывают, что птицам его ягоды не вредят. Ядовитые свойства, видимо, обнаружены не так давно, поскольку по данным БИН середины 60-х годов со ссылкой на иностранные источники, он еще применяется для подкрашивания вин и кондитерских изделий. А о ядовитости сказано только, что отмечены случаи со смертельным исходом у свиней, овец и крыс.

Сейчас лаконосу отказали от должности красителя пищевых продуктов, хотя для окраски тканей он вполне годится. Используется он и в официальной медицине некоторых стран — в частности, США. А у нас, во всяком случае до недавнего времени, корни служили для приготовления препаратов акофит, ангиоль, мерифит – знатоки фармакопеи могут проверить их наличие.

В БИНе исследовали и другие виды лаконосов. Как зимующий без укрытия и время от времени выпадающий, л. японский (P. japonica) из Японии. Еще хуже зимует л. съедобный (P. esculenta) из Китая, который разводится как овощ в тропических и субтропических районах. Они довольно похожи на американский, но имеют торчащие соцветия, пониже и помельче во всех частях.

Лаконос выращивают как декоративное растение, но при этом надо учитывать его особенности

Тем, кто захочет выращивать лаконос, следует иметь в виду, что это мощное, раскидистое и высокое (до 1,5 м) растение, которому потребуется много места. Куст создает массивный, бесформенный, богатый листьями, расположение соцветий хаотично и тоже не вносит гармонию в общий дикий облик.

Хорошо растет на плодородной садовой почве, особенно рыхлой. Предпочитает легкую тень или солнце. Обладая широкими листьями, активно испаряет воду и нуждается в поливе. Обычно покупают осенью или рано весной кусок корневища с почками. Семенам стратификация не требуется. Всхожесть их повышается после полугода сухого хранения, и тогда все равно, когда сеять: весной или под зиму. Свежие семена всходят плохо и растянуто. Сеянцы начинают цвести со второго года, хотя первое цветение запаздывает, и семена вызреть не успевают.

Тем, кто захочет съесть лаконос, рекомендуют выбирать молодые неокрашенные побеги

Тем, кто захочет съесть лаконос, американский справочник по диким пищевым растениям дает ряд советов. В конце весны до разворачивания листьев срезают молодые побеги до 15 см длиной, причем следят, чтобы не попались участки корней, а на стеблях не было красноватой окраски, которая тоже указывает на ядовитость. Побеги надо прокипятить минут 10, желательно два раза, сливая воду. Потом залить свежую кипяченую воду, посолить, приправить и подогреть. Едят как брокколи или спаржу, с маслом и сыром или под разными соусами.

Другой вариант: в кастрюлю сложить слоями ломтики отваренных побегов, некий белый соус и резаные вареные яйца. Сверху посыпать солеными сухарями. Тушить 30 минут при +165 градусах. Отваренные побеги можно мариновать.

Честно говоря, я лаконос не пробовала, да и не хочется что-то.

Наталья Шевырева,
научный сотрудник Главного ботанического сада РАН

Источник

Лаконос (Фитолакка)

Вам нравятся эффектные соцветия каштана, однако посадить дерево на своем садовом участке у вас нет возможности? В этом случае заменить его сможет неприхотливое и довольное эффектное растение лаконос (фитолакка). Несмотря на то, что он не представляет собой мощное дерево, длинные стебли сильнорослого кустарника смотрятся довольно эффектно. Особенно декоративен цветущий лаконос: его соцветия внешне схожи со свечками каштана, причем и плоды у него смотрятся довольно оригинально.

Это многолетнее растение отличается неприхотливостью к условиям выращивания и нетребовательностью в уходе. До наступления цветения может показаться, что перед вами просто обычная сорная трава, только очень высокая. Однако цветущий куст фитолакки отличается высокой декоративностью и становится настоящим украшением сада. Также эффектно растение выглядит и во время созревания плодов.

В народе это растение еще именуют кермесовая ягода, либо жирная трава, либо иудейский плющ. А в научной литературе его еще называют фитолаккой.

Особенности лаконоса

Лаконос представляет собой кустистый сильнорослый травянистый кустарник, стебли у которого мощные и прочные. В высоту побеги могут достигать около 200 см, причем по мере отрастания на поверхности ветвей образуется кора светло-розового оттенка. Растение является сильноветвящимся, поэтому оно способно сформировать эффектную пышную крону. Фитолакка ― это довольно мощное растение: оно имеет не только высокие крепкие побеги, но и длинные листовые пластины, которые в длину могут достигать около 0,3 м. Овальные широкие листья имеют заострение на верхушке. С весны по осень листва окрашена в зеленый цвет, однако молодые листовые пластины имеют более насыщенный окрас. В осеннее время листва приобретает багряный оттенок, что смотрится очень красиво.

Сорвав и растерев листовую пластину между пальцами, вы сможете почувствовать не очень приятный запах. Поэтому опытные садоводы рекомендуют, любоваться красотой куста издали.

Примерно в середине июля на кусте появляются довольно длинные (около 25 сантиметров) цветоносы. Они состоят из маленьких цветков белого окраса и обладают формой початка. Внешне соцветия имеют большое сходство со свечками каштана, однако они более тонкие.

Отцветают кусты в последние недели августа, а потом на них формируются плоды. Они представляют собой небольшие ягоды, форма которых круглая и немного приплюснутая. У каждого плода имеется десять долек, внутри которых находятся семена. Поначалу плоды окрашены в розоватый оттенок, а когда они вызревают полностью, то их цвет сменяется на темно-фиолетовый (практически черный). В осеннее время ветви с темно-фиолетовыми плодами и красной листвой смотрятся очень эффектно. Ягодки держаться на ветвях до самых морозов.

Данный кустарник является многолетним растением, однако в зимнее время наблюдается полное отмирание его стеблей. С наступлением весны от растения остается лишь корневище, представляющее собой толстый длинный стержень. Корни уходят в глубокие слои грунта, где они спокойно переживают даже сильные морозы. В весеннее время стебли у куста отрастают очень быстро, при этом он пускает молодой прирост, что позволяет ему быстро разрастаться.

Посадка в открытый грунт

Выбор подходящего участка

Выбирая оптимальное место в саду для лаконоса, следует учесть, что это довольно крупное растение. Также нужно помнить о том, что это светолюбивое растение, поэтому ему необходим солнечный участок. В небольшом затенении этот кустарник также можно выращивать, но в этом случае он будет намного мельче тех кустов, что растут на солнце. Если света будет много, то куст вырастет высоким, и плоды на нем образуются намного раньше и их будет больше. Также следует обратить внимание на то, что данная культура негативно реагирует на сквозняки, поэтому участок должен быть надежно защищен от них. Молодой неокрепший лаконос особенно нуждается в спокойном и безветренном месте. Однако и взрослым кустам сильные порывы ветра могут навредить, травмировав их стебли.

Обратите внимание на качество грунта на участке. Он должен быть обязательно питательным. К примеру, для такого растения прекрасно подходит чернозем с низкой кислотностью. Однако и на торфяно-песчаной почве и на суглинке этот кустарник будет расти довольно хорошо. Если же посадить лаконос в истощенный грунт, то он вырастет невысоким, при этом его листва и соцветия так же будут более мелкими.

Выращивание из семян

Наибольшей популярностью у садоводов пользуется семенной способ размножения фитолакки. При этом высев семян можно провести сразу же в открытый грунт. Посеять их можно в весеннее время по окончанию возвратных заморозков либо осенью (под зиму), но в этом случае посевы нужно засыпать слоем облетевшей листвы. Если вы хотите, то вполне можете вырастить данный многолетник через рассаду, для этого высев семян проводят в начале весеннего периода. Обратите внимание на то, что при осеннем посеве семенной материал не нуждается в предпосевной подготовке. Однако перед весенним посевом его нужно обязательно стратифицировать не менее чем 20 дней. Перед самым высевом семена замачивают на 24 ч в чистой воде (можно добавить средство, стимулирующее рост). Благодаря этому всхожесть семян значительно увеличится.

Подросшие сеянцы пересаживают в открытый грунт примерно в мае (не раньше). Причем пересадку проводят методом перевалки. Дело в том, что лаконос крайне негативно реагирует на данную процедуру, так как не любит, когда тревожат его корневую систему. Именно поэтому садоводы рекомендуют, высевать семена в индивидуальные емкости, что исключит пикировку и позволит легко высадить подросшее растеньице в сад. А наилучшим вариантом для выращивания рассады являются бумажные либо торфяные стаканчики, так как в этом случае сеянец можно будет высадить в грунт вместе с «емкостью».

Это растение агрессивное и быстро разрастающееся, поэтому высаживать его от других многолетников нужно на расстоянии не меньше 200 см. Однако у него имеется и положительное качество ― он отпугивает большинство вредных насекомых.

Источник

Лаконос (Фитолакка): что это за растение, обрезка осенью на зиму, полезные свойства ядовитого растения, фото ягоды, можно ли есть

Это многолетнее ягодное растение. Имеет второе название – жирная трава или фитолакка. Родина – Северная Америка. Кустарник внешне очень привлекателен, но ядовит. Из более двадцати известных науке видов только один сорт – лаконокс ягодный является съедобным.

На фотографиях лаконоса четко видны черные ягоды, по своему внешнему виду напоминающие ежевику. В плодах содержится множество полезных веществ, которые имеют медицинское значение. Именно поэтому кустарник можно встретить на загородных участках.

Необходимо помнить, что во время приготовления домашних целительных средств из лаконоса, растение должно подвергается термической обработке. Но и после этой процедуры все лекарственные препараты следует использовать в микроскопических дозах.

Краткое содержимое

Интересные факты

Несмотря на то, что растение является ядовитым, препараты на его основе с успехом используются в медицине. В зависимости от того, какое заболевание лечится, лекарство приготавливают из листьев, стеблей или корня лаконокса. Это объясняется тем, что каждая часть кустарника имеет различные химические свойства.

Небезынтересен и тот факт, что окультуренное растение менее ядовито, чем его «дикий» сородич.

Еще одно интересное свойство лаконокса. При заготовке корней обращают внимание на их цвет. Использовать можно только волокнистые корни желтоватого и белого цвета. Красный цвет предупреждает – во мне много яда.

Согласно народным поверьям растение использовали как средство для снятия сглаза и проклятия. В новолуние делалась настойка и ее разбрызгивали вокруг дома.

Нательная ладанка из растения якобы придает смелость и решительность тому, кто ее носит.

Потерянные предметы искали, смешивая цветок лаконоса с гортензией и фиалкой, а затем разбрызгивали раствор у места, где в последний раз видели утерянную вещь.

Целительные свойства

Как лекарство лаконос используют при:

Из свежих корней растения изготовляют настойку и применяют как средство борьбы с ревматизмом, заболеваниями кожи и как болеутоляющее. Высушенный корень принимают для очищения организма от шлаков. Мазь из корней применяют при чешуйчатом лишае.

Во время климакса женщинам рекомендуют экстракт лаконоса.

Сок из ягод способствует улучшению деятельности пищеварительного тракта.

Мазь «Фитолакка» считается эффективным средством борьбы с:

Популярные сорта

Ботаники описали свыше двадцати видов лаконоса, но наиболее популярными являются следующие:

«Американец» вырастает до двух метров и имеет светлые зеленые листья овальной формы.

Ягодный кустарник приносит черные плоды, которые можно, при соблюдении определенных условий, употреблять в пищу.

Лаконос булавоносный также плодоносит черными ягодами и имеет очень крупные листья – до тридцать сантиметров в длину.

Важно! Выращенный на участке американский лаконос дает очень аппетитные на вид ягоды, но употреблять их в сыром виде нельзя! Необходимо предварительно отварить плоды и съедать в день не более двух ягодок!

Уход за растением

Лаконос растение неприхотливое, но без должного ухода быстро дичает и может занять большую территорию приусадебного участка. Химические элементы, входящие в состав растения оберегают его от различных вредителей и заболеваний, а также помогают защищать растущие рядом с ним культуры.

Вместе с тем посадка и уход за лаконосом в открытом грунте требует соблюдения ряда процедур.

Лучшим участком для посадки считается солнечное место. Высаженное в полутень растение начинает быстро расти и обильно плодоносит. Лаконос не переносит ветра, молодые побеги могут сразу же погибнуть.

Правила ухода за растением требуют соблюдения определенной периодичности полива, внесения необходимых удобрений, обрезки и подготовки к зимнему периоду.

Полив

Кустарник не переносит длительной засухи, но в то же время может погибнуть в месте, где застаивается вода. Оптимальным вариантом считается полив растения раз в неделю. Норма – одно ведро отстоявшейся воды. В период цветения полив осуществляется по мере высыхания верхнего слоя грунта под кустом.

Подкормка

Уход за растением подразумевает удобрение кустарника необходимыми питательными элементами.

В принципе взрослые растения могут обойтись без подкормки, однако обеднение почвы и недостаток органических веществ приводит к гибели лаконоса.

Обеспечению постоянного цветения и плодоношения многолетнего растения способствует своевременное внесение удобрения. Раз в две недели под куст следует выливать настой коровьего навоза.

В зимний период кустарник не требует дополнительного питания.

Обрезка

Лаконокс растет как ровный кустарник. Удаляют «лишние» ветки только осенью, подготавливая растение к зимовке. Чтобы лаконокс не разрастался в ширину рекомендуется обрезать плоды, но до момента их созревания.

Зимовка

Растение, высаженное в открытом грунте в южных районах, в особых подготовительных процессах перед холодами не нуждается. Корни кустарника находятся глубоко под землей и хорошо переносят небольшие заморозки.

В северных районах, необходимо позаботиться об утеплении корней. Самый эффективный способ – мульчирование сухой листвой или ветками хвойных растений. Лапотник сглаживает температурные перепады, обеспечивает хорошую вентиляцию и к тому же запах и вкус хвои не нравится грызунам-вредителям.

Способы разведения

Размножение лаконоса возможно двумя способами – при помощи семян и разделением куста.

Семена можно приобрести в магазине, но опытные садоводы считают такой подход неэффективным. Срок хранения семенного материала очень мал, и существует большая вероятность того, что купленные семена не прорастут. Лучше собрать свежие семена со взрослого растения в период их созревания.

Главное правило посадки – делать это надо осенью. Семена аккуратно раскладываются на подготовленный грунт. Прикапывать их не надо. Первые саженцы должны появиться весной.

Молодые ростки осторожно изымаются из земли и осуществляется пересадка лаконоса на место его постоянного «проживания».

Разделение корня проводится весной. Возраст куста должен быть не менее пяти лет. Растение осторожно достают из почвы и аккуратно разделяют, стараясь не повредить центральный корень. Сразу же после разделения кусты высаживают на новое место.

Важно! Растение может размножаться и путем естественного самосева. В этом случае лаконос быстро дичает и начинает заполнять весь участок. Предотвратить «захват» территории можно только одним способом – после цветения побеги с ягодами следует обрезать.

Источник