лакмусовая бумага для чего она нужна
Что такое лакмусовая бумажка? Особенности ее применения
Лакмусовая бумажка – простое, доступное приспособление, которое дает возможность быстро измерять показатели кислотно-щелочной среды жидкостей и их смесей. Наиболее часто такой индикатор применяют для определения химической активности телесных жидкостей, в частности слюны, мочи, грудного молока, прочего. Лакмусовая бумажка также подходит для работы с водой, всевозможными растворами.
Индикатор может пригодиться не только специалистам, что проводят лабораторные исследования. Влажная лакмусовая бумажка нередко используется в быту. Она поможет больше узнать о собственном организме.
Что представляет собой лакмус?
Цвета лакмусовой бумажки
При контакте с азотной кислотой лакмусовая бумага приобретает темно-красный оттенок. Схожий цвет индикатор имеет и в случае взаимодействия с соляной и серной кислотой. Указанные химические вещества называют сильными кислотами. В свою очередь, винная, уксусная и лимонная кислоты имеют определение слабых. При контакте с ними бумажка окрашивается в розовый цвет.
Как определяется щелочная среда? В случае взаимодействия с веществами данной категории лакмусовый индикатор приобретает синий оттенок. Большинство таких субстанций имеют едкий характер. Поэтому работать с ними, применяя лакмусовую бумагу, следует осторожно. Безопасными являются лишь нашатырный спирт и известковая вода. Несмотря на низкую химическую активность, эти вещества также относятся к категории щелочей.
Как пользоваться лакмусовой бумагой?
Результатом выполнения процедуры станет окрашивание лакмусовой бумаги в определенный оттенок. Последний необходимо сравнить с цветовой шкалой, которая находится в инструкции к применению индикатора. Если полученный оттенок равен цифровому значению 7 на шкале, это означает, что исследуемое вещество имеет нейтральный характер. Получение pH менее 7 подскажет о том, что произошла кислотная реакция, а более – щелочная.
Лакмусовый индикатор в быту
Подходит лакмусовая бумага для организации здорового питания. В частности, ее применение дает возможность исследовать показатели pH напитков, а также блюд, на основе которых строится рацион.
В бытовых условиях применение индикатора позволяет определить качество воды в аквариуме, исследовать почву, что используется для выращивания комнатных растений.
В итоге
Как видно, лакмусовая бумажка является универсальным средством для определения химической активности отдельных сред. Успешно используют такой индикатор не только в лабораторных условиях. Его умелое применение дает возможность получать ценные сведения о характере различных веществ в быту.
Лакмусовая бумага: особенности применения
Лакмусовая бумага идеально подходит для быстрого проведения теста на уровень pH. Естественные вещества, которым пропитывают разноцветные полоски, меняют оттенок в зависимости от показателей кислотно-щелочного баланса среды, в которую их помещают.
Принцип действия
Индикаторная лакмусовая бумага обладает уникальной способностью к изменению цвета при контакте с щелочными и кислотными средами. В первом случае реактив дает синий оттенок, во втором – красный.
Лакмусовая бумага содержит красящие элементы естественного происхождения, которые выступают простейшими химическими индикаторами. В состав лакмуса входит более полутора десятка отдельных субстанций и реагентов. Основным сырьем для синтеза вещества выступают растения, в частности некоторые виды лишайников.
В сравнении с прочими распространенными индикаторами лакмусовая бумага позволяет с незначительными погрешностями определять характер тестируемой среды.
Как проводится тест pH?
Процесс определения нейтрального, кислотного либо щелочного состава жидких субстанций достаточно прост. Для начала приобретается лакмусовая бумага в аптеке. Затем индикаторные полоски помещаются на несколько секунд в среду, показатели которой необходимо выяснить.
Объективные результаты теста проявляются примерно по истечении 20 секунд после начала процедуры. Оттенок, который проявился на бумаге, достаточно сравнить с универсальной шкалой цвета, представленной на упаковке индикатора. Совпадение оттенков указывает на характер жидкой субстанции и определенный уровень pH.
Сферы применения
Лакмусовая бумага используется:
Лакмусовая бумага в быту
Бытовое применение индикатора связано с анализом уровня pH биологических жидкостей тела. Использование лакмусовой бумаги удобно, в первую очередь, благодаря возможности самостоятельного быстрого проведения необходимых тестов. Применение индикатора в домашних условиях дает возможность контролировать состояние жидкостей в организме и определять качество потребляемых продуктов питания.
Лакмусовая бумага для теста на кислотность эффективна при наличии данных о нормальных показателях исследуемых веществ. Например, при наличии химических добавок в составе молока полоски сразу же дадут соответствующую реакцию, изменив собственный оттенок. Чтобы определить уровень безопасности тех или иных продуктов, достаточно располагать информацией об их уровне кислотно-щелочного баланса.
Особенности работы с лакмусовым индикатором
Любые тесты, касающиеся определения уровня кислотности, рекомендуется выполнять, используя специальную лабораторную посуду из пластика или стекла. Соблюдение данного условия способствует получению объективных результатов, так как кислые и щелочные среды отличаются агрессивным воздействием на прочие субстанции и поэтому способны взаимодействовать с некоторыми химическими соединениями.
Обычно лакмусовый индикатор представлен в форме отдельных отрывных полосок. Выпускается тестовое средство в рулонах, коробках, пеналах, тубусах. Шкала кислотно-щелочного баланса может находиться на упаковке, наноситься непосредственно на полоски либо прилагаться к упаковке в виде информационного вкладыша.
Достоинства лакмусовой бумаги
Среди основных преимуществ индикатора стоит отметить:
В заключение
Лакмусовые бумажные индикаторы крайне практичны в бытовом применении. Подобные тестовые средства помогают следить за состоянием собственного здоровья и дают возможность выяснять причины ухудшения самочувствия окружающих.
Широко применяется лакмусовая бумага для определения уровня pH продуктов питания, воды, грунта, всевозможных биологических жидкостей. Индикатор позволяет быстро подобрать подходящее безопасное мыло, шампунь, гель для душа, прочие средства индивидуального ухода за телом в соответствии с показателями кислотно-щелочного баланса кожи. Среди всех доступных измерителей pH лакмусовые полоски наиболее просты в бытовом применении.
В качестве средства для определения кислотно-щелочного равновесия в продуктах питания на даче или в обычных домашних условиях, когда под рукой нет других эффективных индикаторов, доступный бумажный тест играет незаменимую роль.
Лакмусовая бумага для чего она нужна
Выбирая лакмусовую бумагу для определения pH, нужно понять какие жидкости вы будете измерять: какая Вам нужна точность и диапазон.
Например, для определения pH слюны, мочи, воды нужна высокая точность и диапазон измерений в пределах от 5.0 до 8.0 (как правило, достаточно 5.5-7.5)
Бумага широкого диапазона (pH 1-14) позволяет измерить pH в более широких пределах, но обладает меньшей контрастностью и большим шагом шкалы — как следствие, меньшей точностью.
Узкий диапазон pH (5.4-8.0 или 5.4-10.0) указывает на то,что индикатор работает в более узких границах — при этом за счет более высокой контрастности и мелкого шага шкалы повышается и точность измерений.
Однако есть еще несколько важных нюансов: о них я расскажу ниже.
как отличить точную бумагу
Точность определения pH с помощью лакмусовой бумаги зависит не от шага шкалы, как принято считать, — не только от него. В первую очередь она зависит от точности калибровки шкалы и контрастности бумаги.
Калибровка шкалы означает то, что производитель перед печатью шкал тщательно подбирает и проверяет цвета на соответствие окраске бумаги и значениям pH, используя для этого высокоточный pH-метр.
Это нужно, чтобы минимизировать все погрешности и, как следствие, добиться точности измерений.
Контрастность — это то, насколько отличается цвет индикаторных бумажек после реакции в растворах с разным уровнем pH. От этого зависит различимость соседних цветов шкалы и, как следствие — точность считываемых показаний.
Примеры бумаги с качественной калибровкой шкалы и без калибровки
Калибровку шкал необходимо проводить для каждого тиража лакмусовой бумаги индивидуально, т.к. от партии к партии индикатор может иметь разные цвета (производственная погрешность, связанная с температурой). Во-вторых, печатное оборудование (даже высокоточный принтер) имеет свою погрешность, которую также нужно учитывать.
Например, конкретная партия бумаги получилась светлее, чем раньше, а печатный станок «увел цвета» в сторону красного — в итоге старая калибровка уже не актуальна и нужно провести ее заново.
Производители чаще всего не делают индивидуальную калибровку, именно поэтому возникает и большая погрешность (низкая точность) при определении кислотности лакмусовой бумагой.
Для наглядности я покажу варианты измерений с использованием бумаги, где калибровка шкалы не проводится (pH 5.4-7.0, Китай) и бумаги с высокоточной калибровкой шкалы (pHSCAN 5.4-10.0, Россия):
Обратите внимание: цвет лакмусовой бумажки в данном примере намного светлее и бледнее — по сути он отсутствует на шкале — это результат того, что производитель не калибрует шкалу индивидуально для каждой партии бумаги.
Т.е. они откалибровали ее один раз когда-то и не учитывают изменения цвета в каждой партии — ко всему этому добавляется погрешность типографской печати — в итоге, весь смысл мелкого шага теряется.
Ниже — пример использования индикаторной pH-бумаги с индивидуальной калибровки с применением высокоточного принтера (показана бумага pHSCAN 5.4-10.0 и 5.4-8.0):
В данном случае мы видим практически 100-процентное попадание в цвет шкалы — это с одной стороны облегчает считывание результата и с другой — позволяет использовать лакмусовую бумагу в тех случаях, когда требуется высокая точность измерений.
Т.е. мелкий шаг шкалы (0.1-0.2) в данном случае действительно оправдывает себя.
Как точность измерений зависит от контрастности
Контрастность лакмусовой бумаги — это разница в соседних цветах, т.е. их различимость.
Иными словами, если контрастность высокая, то и разница в цвете соседних цветов на шкале хорошо видна. Именно высокая контрастность индикаторов дает возможность делать мелкий шаг, тем самым повышая точность измерений.
Чтобы было понятнее, сравним цвета и контрастность бумаги широкого диапазона (pH 1-14) и узкого диапазона (pHSCAN 5.4-8.0) на конкретных примерах:
Лакмусовая бумага pH 1-14
Лакмусовая бумага pHSCAN 5.4-8.0
Как видно из примера, контрастность у бумаги pH 1-14 (слева) очень низкая, разница в цвете практически не различима на глаз.
В случае с бумагой pHSCAN 5.4-8.0 разница в цвете гораздо более очевидна: в растворе с pH=5.5 бумажка окрасилась в ярко-желтый цвет, а в растворе с pH=6.2 имеет зеленоватый оттенок.
Попробуем увеличить pH второй жидкости до 6.7 и повторим опыт.
Лакмусовая бумага pH 1-14
Лакмусовая бумага pHSCAN 5.4-8.0
Здесь мы уже видим разницу в цветах у бумаги pH 1-14, но она не такая явная, как у бумаги pHSCAN 5.4-8.0.
Пришло время сделать выводы: что мы имеем в сухом остатке?
Во-первых: Не смотря на то, что многие продавцы пытаются представить лакмусовую индикаторную бумагу pH 1-14 как более точную и универсальную — тесты показывают, что она имеет небольшую контрастность и вряд-ли подойдет для ряда задач.
Тем не менее она имеет бОльший диапазон и только в этом состоит ее универсальность. Т.е. она позволяет измерять более кислые и более щелочные среды, точность при этом оставляет желать лучшего.
Во-вторых: даже, если индикаторная бумага имеет меньший шаг и более высокую контрастность — этого не достаточно. Также важна калибровка шкалы — с плохо откалиброванной шкалой смысл мелкого шага теряется и точность падает.
Если Вам нужен pH-тест для широкого круга задач — можете купить лакмусовую бумагу pH 1-14.
И она вполне подходит для грубых измерений.
Если вы хотите иметь возможность использовать ее для более точных замеров — можно приобрести также дополнительную шкалу с шагом 0.5-0.25 — это конечно не улучшит контрастность бумаги, тем не менее позволит более точно отслеживать изменения pH в концентрированных средах.
Если Вам нужна лакмусовая бумага высокой точности (например, для определения степени закисления организма по моче и слюне или определения pH воды) для этих целей подойдет индикаторная бумага pHSCAN. Она лучше и точнее любой бумаги pH 1-14 — имеет бОльшую контрастность и в отличии от китайских аналогов — более удобную и качественно откалиброванную шкалу.
Обзоры товаров с Алиэкспресс
Товары из Китая с Aliexpress. Фото, обзоры посылок, отзывы о товарах и другая полезная информация о покупках с Али
Поиск обзоров
Мои покупки
Как выбирать размер
Страницы сайта
Топ-5 популярных
Корзина
Лакмусовая бумага для определения pH за 15 секунд.
Лакмусовая бумага: все слышали, но мало кто применял.
Предлагаю, за 15 секунд, довольно точно определить pH воды в кране, или определить pH косметических средств, который должен быть нейтральным, или оценить кислотность воды в аквариуме.
Все мы знаем, что вода может иметь различную среду – кислую, нейтральную или щелочную. За показатель кислотности отвечает pH фактор (что такое pH?).
Если pH меньше 7, то говорят о кислотной среде.
Число pH, равное 7, считается нейтральным.
Если pH больше 7, то говорят о щелочной среде.
Вода с показателем pH, равном 10-12, является мягкой, щелочной, и на ощупь такая вода мылкая.
Не следует путать показатель кислотности с показателем жесткости воды. Это разные характеристики, и друг с другом никак не связаны.
В каких случаях нужно знать показатель pH?
Для определения степени кислотности и щелочности почвы: для большинства растений оптимальный уровень рН = 6…6,5. Если уровень уходит в ту или другую сторону, то растения плохо усваивают микроэлементы, начинают без видимой причины желтеть листья и т.п.
Для определения рН воды в аквариуме, который должен находится в диапазоне 6,3-7. Такой уровень будет хорош для всех обитателей аквариума. Ниже шести — плохо для рыб. Если показатель выше семи — растения будут чувствовать себя плохо.
Для определения рН косметических средств, в частности тех, которые используются по уходу за кожей. В идеале они должны быть нейтральны.
Для определения рН мочи или крови. Необходимо при при некоторых заболеваниях функций почек.
Какой же pH измеритель выбрать?
Поскольку всяческие pH тестеры и измерители стоят денег, а измерений мне нужно провести всего ничего, поэтому я остановился на универсальной индикаторной бумаге, измеряющей pH. Стоит сущие копейки. Не требует никакого ухода. Мгновенность измерений.
Лакмусовая бумажка считается универсальным индикатором, т.к. с помощью нее можно определять степень и кислотности и щелочности среды.
Ну а дешевле всего, да и с бесплатной доставкой на дом, можно найти и купить лакмусовую бумагу на Алиэкспресс.
Посылочка безтрековая, была брошена в почтовый ящик.
Малюпасенькая коробочка внутри
Вот они, лакмусовые полоски, Рядом напечатана палитра, с указанием соответствия цветов полоски показателю pH.
Вау, этих полосок там много! Я даже поленился считать, хватит на всю жизнь.
Как пользоваться лакмусовой бумагой?
Да очень просто. Отрываем одну полоску и окунаем в исследуемый раствор. Почти мгновенно индикаторная бумага окрасится в цвет, соответствующий вашему раствору. Для оценки pH фактора необходимо сравнить полученные полоски с палитрой, и вы узнаете точный показатель кислотности.
Провел тест-драйв лакмусовой бумаги, и вот что получилось:
Здесь была обычная вода, вода из фильтра-кувшина, кипяченая вода, уксус и мыло.
Полоски действительно меняют цвет в течении 15 секунд.
Намерил у яблока — pH=2.
Достоинства: Крайне недорого. Бесплатная доставка. Достаточная точность измерений.
Недостатки: нет
Заключение: Советую заказать: перейти в магазин Алиэкспресс.
И еще, загляните в раздел сайта дом и сад. Вы обязательно найдете для себя что-то полезное.
Вопросы и пожелания прошу оставлять в комментариях ниже
Лакмусовая бумага очень полезная вещь для быстрой проверки кислотно-щелочного баланса той или иной среды. Другое ее название – индикаторная бумага. С помощью нее можно проверять и почву, и косметические средства, и продукты питания, и даже организм.
В начале, давайте разберемся, что же такое лакмус. Лакмус хорошо известен как показатель кислотно-щелочного баланса. Это окрашивающее вещество естественного происхождения.
Получают лакмус преимущественно из растительного сырья, то есть из нескольких видов лишайников, произрастающих в США, Южной Америке, Мозамбике, Норвегии, на Мадагаскаре, Канарских островах. Чаще всего используют лишайники вида Roccella montagnei (Мозамбик) и Dendrographa leucophoea (США).
Лакмус – это темный порошок с еле заметным запахом аммиака. В воде без каких-либо примесей порошок растворяясь, образует жидкость фиолетового цвета. В жидкостях с повышенной кислотностью (pH 8,4) — синий. В отличии от других индикаторов, это вещество имеет гораздо меньшую ошибку определения свойств вещества.
В состав лакмуса входит примерно 10-15 разных веществ. Основными веществами являются азолитмин и эритролитмин. Используемый сейчас метод получения лакмуса был запатентован еще в 1758 году двумя химиками английского происхождения. А первый раз лакмус был использован в 1300 году как химический реагент испанцем Арнальдусом де Виланова.
Теперь поговорим что же такое лакмусовая бумага и чем она полезна. Лакмусовая индикаторная бумажка – это бумажка, пропитанная лакмусовым настоем. Ее свойства такие же как и у самого лакмуса. Она изменяет цвет в зависимости от кислотно-щелочного свойства среды. Существует специальная шкала интенсивности окраски, по ней определяется pH жидкости.
Применение лакмусовой бумаги имеет большое распространение. Ведь она обеспечивает быстрый и экономичный способ измерения pH баланса. Итак, ниже представлены наиболее распространенные сферы применения индикаторной бумаги:
Рассмотрим лучшие варианты использования лакмусовых бумажек. Поскольку кислые и щелочные вещества могут взаимодействовать с некоторыми химическими соединениями, для тестов лучше использовать стеклянную или пластмассовую посуду. С данными материалами щелочи и кислоты не имеют реакций.
Для удобства pH тесты продаются в виде индивидуальных отрывных полосок во всевозможных упаковках. Например, в коробочках, пеналах, тубусах или в виде рулонов. В комплекте к бумажкам прилагается шкала кислотно-щелочного баланса. Она может располагаться прямо на упаковке или на отдельном вкладыше.
Для того, чтобы протестировать какую-либо жидкость, необходимо взять бумажную полоску и опустить ее на несколько секунд в сосуд с тестируемой жидкостью. Обычно ждать реакции приходится не более 15 секунд. После изменения цвета полоски, остается просто сравнить этот цвет с цветовой шкалой. Таким образом, быстро и легко получим результат нашего тестирования.
Из всего выше изложенного можно сказать, что лакмусовые бумажки имеют большую практичность в повседневной жизни. Тестирование подобными средствами существенно упрощают контроль за своим здоровьем и здоровьем ваших близких, делает возможным выяснение причины ухудшения самочувствия.
Лакмусовые индикаторы в наше время получили обширное распространение для определения pHв продуктах питания, воды, грунта и в жидкостях, выделяемых организмом. Выбрать шампунь, мыло, гели и прочие гигиенические средства для тела с наилучшими показателями кислотно-щелочного баланса при использовании индикатора не составляет никакого труда. Лакмусовые полоски – это самое распространенное и простое средство измерения pH.