куяльник что это на украинском
Куяльник
Смотреть что такое «Куяльник» в других словарях:
Куяльник — лиман в 3 км к северо западу от побережья Одесского залива Чёрного моря, в 5 км от Одессы. Куяльник бальнеогрязевой курорт (а также одноименный санаторий) на берегу Куяльницкого лимана, в 13 км от Одессы (Украина). Куяльник минеральная вода… … Википедия
Куяльник — іменник чоловічого роду місцевість … Орфографічний словник української мови
Куяльник (Котовский район) — Село Куяльник укр. Куяльник Страна УкраинаУкраина … Википедия
Куяльник (минеральная вода) — У этой статьи нет иллюстраций. Вы можете помочь проекту, добавив их (с соблюдением правил использования изображений). Для поиска иллюстраций можно: попробовать воспользоваться инструментом … Википедия
Большой Куяльник — Великий Куяльник Большой Куяльник в районе села Севериновка … Википедия
Большой Куяльник (река) — Большой Куяльник Великий Куяльник Большой Куяльник в районе села Севериновка Протекает по территории Одесской области Украины Исток … Википедия
Великий Куяльник — Большой Куяльник Великий Куяльник Большой Куяльник в районе села Севериновка Протекает по территории Одесской области Украины Исток … Википедия
Верхний Куяльник — Село Верхний Куяльник укр. Верхній Куяльник Страна УкраинаУкраина … Википедия
Нижний Куяльник — Село Нижний Куяльник укр. Нижній Куяльник Страна УкраинаУкраина … Википедия
Малый Куяльник — Малий Куяльник Характеристика Длина 89 км Площадь бассейна 1540 км² Водоток Исток Подольская возвышенность … Википедия
Почему назвали Куяльник
Даже сегодня ведутся многочисленные споры о том, почему знаменитый грязевой курорт получил название «Куяльник». Конечно, однозначно судить невозможно, но многие исследователи склоняются к мысли, что курорт назвали из-за высокой концентрации соли в водах лимана. В переводе с тюркского «куянлык» означает «густой». Совсем не случайно в литературе славянских народностей нынешние одесские лиманы имели названия «Соленые озера».
Однако, в знаменитом лимане, от которого и идет название Куяльник, добывали не только соль. В книге под названием «Описание Украины автора Бонплана говорится о том, что в Куяльницком лимане водилось изрядное количество рыбы – карпы и щуки огромных размеров. Для того, чтобы выловить все добро приходили целые караваны из мест, отдаленных на 50 и более миль.
Еще один вариант, почему Куяльник получил именно такое название, выдвигает к рассмотрению известный российский лингвист А.И. Соболевский в своей книге «Археологические и лингвистические исследования». По его мнению, Куяльником у древних славян называлась «лодочная пристань, причал».
В прошлом же Куяльницкий лиман, точно так же, как и Хаджибейский лиман был заливом Черного моря. Выдвигают предположения, что на территории, которая прилегает непосредственно к Куяльнику, Жеваховой горе было давнее поселение, а на берегу лимана имелась одна из пристаней оживленного торгового пути Киева по речкам Рось – Кодыма – Южный Буг – Куяльник к берегам Греции и Болгарии. Этот путь имел особое преимущество – лодки, груженные товарами, плыли к Черному морю, исключая днепровские пороги.
Даже сейчас на берегах лимана находятся осколки многочисленной посуды, которая была сделана еще в период VI – II веков до н.э. Это были следы складского пункта. На территории поселка Куяльник уже в советский период были обнаружены остатки городища, начало которого приходится на I тысячелетие до нашей эры.
Куяльницкий лиман был отделен от моря существенно позже, чем тот же Хаджибейский. Об этом говорит даже то, что Пересыпь у Куяльника в несколько раз уже, чем у Хаджибея. Боплан относительно всего это писал так: «озеро под названием Куяльник лежит у моря не дальше, чем на две тысячи шагов».
Когда-то на месте Куяльницкого и Хаджибейского лиманов были такие устья рек, как Большой и Малый Куяльник. «Захватив» данные устья, Черное море превратило их в собственные заливы. После чего, отложения морского и речного песка формировали уже Пересыпь, а заливы превратились в лиманы.
Кстати говоря, слово «лиман» в переводе обозначает «порт» и «гавань». Несмотря на богатство в греческом языке названий, которые определяют якорную стоянку, морской залив, заводь, затон, древние греки для обозначения стоянок в устье рек использовали именно слово «лиман».
Лиманы Одесской области уникальны еще и тем, что на дне залегают слои иловой грязи. Эта грязь содержит максимальное количество всевозможных минеральных частиц и органических веществ.
Сложнейшие химические процессы и непрерывная «работа» бактерий обогащал иловую грязь великолепными лечебными свойствами, не сравнимые ни с чем. Может создаться ощущение, что на дне лимана находится некая лаборатория или химико-фармацевтический завод, который непрерывно вырабатывает грязь со дна лимана. Особенно большие запасы грязи с невероятными лечебными свойствами находится именно в Куяльнике.
Сульфидно-иловые грязи Куяльника по своим лечебным свойствам признаны эталонными, так как они укрепляют иммунитет, восстанавливают функциональное состояние поврежденных органов, снимают любые воспалительные процессы. Рапа лиманов также обладает лечебным действием, а минеральная вода «Куяльник» и вовсе незаменима при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Рождение курорта Куяльник и распространение знаменитой грязи в медицине, связано также с именем Эраста Андреевского. Этот человек жил в Одессе во второй половине двадцатых годов 19 века. Будучи дивизионным врачом, Андреевский работал в управлении губернаторства. Энергичный, любознательный и весьма эрудированный, он сразу заинтересовался лечебными свойствами одесских лиманов.
Самое интересное и странное то, что об этих свойствах знали все с самого момента основания города, но никто ничего не предпринимал, чтобы развить и популяризировать грязь с целью лечения распространенных заболеваний.
Андреевский отлично понимал, что пришло время для создания лечебницы на самом берегу Куяльницкого лимана, и немедленно приступил к делу. Он страстно доказывал всем и вся, что это заведение просто необходимо. Оно может помочь тысячам больных вернуть здоровье. Достаточно просто лечить их грязью, солнцем и солью. При этом он неоднократно повторял свою любимую пословицу «Ин сале салус», которая дословно переводится, как «В соли ваше здоровье». И он оказался прав.
Его стараниями в 1833 году, лечебное заведение все-таки построили. Официально его назвали «Лечебницей песчаных и грязных лиманских ванн». Это был один из самых первых здравниц в России. И, даже, несмотря на то, что курорт не отличался особой развитостью. Он состоял исключительно из «холодной купальни и деревянных теплых парников», слава о нем разнеслась по всей стране и даже за ее пределами. По словам современника, «удивительная сила здешней целебной грязи заслоняла любые житейские неудобства людей, избалованных роскошью».
Сюда приезжают просто зарыться в грязь, обонять ее сильный запах, приложить согревающие компрессы необычайного действия и силы. Все большее число людей приезжают лечить сюда острый или застарелый ревматизм, недуги нервной системы, бессилие, раздражительность, скорбут и другие болезни. Андреевский настоял, чтобы лечебница была расширена. И вместо деревянных построек, появились более совершенные, каменные постройки. Так было положено начало курорту Куяльник, название которого было почерпнуто из целебных качеств грязи одноименного лимана.
Что касается лимана и его состояния, то уровень его солености постоянно изменялся. Многочисленные наблюдения показали, что с 1878 по 1968 годы, соль в лимане колебалась от 28 до 270 промилле. А в годы с высоким уровень солености, на дно лимана соль выпадала в осадок. В засушливые периоды, когда пересыхала речка Большой Куяльник, площадь водоема уменьшалась практически в два раза. Так же дважды, 1907 и 1925 годах, лиману угрожала опасность. Его спасали от пересыхания. Через специальные прорытые каналы, в него запускали морскую воду.
Куяльник (минеральная вода)
В качестве лечебной и столовой воды используется с 1834 года. Добывается с Верхнесарматского водоносного горизонта, расположенного на протяжении 300 километрового пути через поры известняка. От поверхностных вод источник защищен 12-ти метровым слоем глины, что обеспечивает постоянство ее природного химического состава и высокий уровень экологической чистоты. [1]
Содержание
Промышленный разлив
Состав воды был полностью исследован в начале ХХ столетия, после чего начался промышленный розлив воды в бутылки.
Для промышленного разлива вода добывается из Верхнесарматского водоносного горизонта с глубины 75 м. Разлив в бутылки из скважины происходит непосредственно на территории завода «Завод минеральной воды «Куяльник», что позволяет выдерживать основное требование при разливе природных вод — сохранение состава и свойств в соответствии с «водой добытой со скважин», согласно ДСТУ 878-93. [2]
На территории курорта Куяльник также находится БЮВЕТ. Вода подается из скважины глубиной 90 м и используется в бальнеолечении с 1890г. Куяльницкая минеральная вода относится к группе маломинерализованных лечебно-столовых хлоридно-натриевых вод Миргородского типа.
Общая минерализация минеральной воды Курорта Куяльник – 3,1г/л; её кислотность (рН) составляет 6,5 (т.е. является нейтральной).
Лечебные свойства
Основной механизм действия хлоридно-натриевой Куяльницкой минеральной воды заключается в её стимулирующем влиянии на секрецию и моторику желудка, кишечника, желчевыделительной системы и поджелудочной железы.
Куяльницкая минеральная вода способствует стимуляции выделения интестинальных гормонов — гастрина, секретина и холецистокинина, которые усиливают образование и выделение пищеварительных соков, принимающих участие в расщеплении белков, жиров и углеводов. Механизм действия хлоридно-натриевой воды обусловлен не только непосредственным влиянием её на железистый и двигательный аппарат органов пищеварения, но и воздействием на нейрогуморальные процессы, повышающие трофическую функцию желудка, кишечника, активизирующее ферментообразование.
За счёт малой минерализации воды химические ингредиенты её значительно быстрее поступают в общий кровоток (по сравнению с водами средней и высокой минерализации), достигают синаптических образований вегетативных ганглий и коррелируют передачу нервного возбуждения. В итоге под влиянием хлоридно-натриевой воды стимулируется обмен веществ в тканях, улучшается активность коры головного мозга и субкортикальных центров.
Куяльницкая минеральная вода эффективна при заболеваниях гепатобилиарной системы, так как усиливает желчеобразование и желчеотделение, улучшает физико-химические свойства желчи, нормализует пигментный и белковый обмены.
Под действием хлоридно-натриевых вод происходит выброс гидрокортизона и его производных в кровь, улучшается иммунологическая реактивность организма, снижается выраженность аутоиммунных процессов, что способствует ликвидации воспалительных процессов в организме.
Куяльник
 | Список значений слова или словосочетания со ссылками на соответствующие статьи. Если вы попали сюда из другой статьи Википедии, пожалуйста, вернитесь и уточните ссылку так, чтобы она указывала на статью. |
Смотреть что такое «Куяльник» в других словарях:
Куяльник — название трех рек: Большой, Средний и Малый К., расположены между Ю. Бугом и Днестром (Маштаков, ДБ 31). Сомнительна этимология из тюрк. Kügeldi травяная река (Рашоньи, АЕСО 1, 225) … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера
Куяльник — іменник чоловічого роду місцевість … Орфографічний словник української мови
Куяльник (Котовский район) — Село Куяльник укр. Куяльник Страна УкраинаУкраина … Википедия
Куяльник (минеральная вода) — У этой статьи нет иллюстраций. Вы можете помочь проекту, добавив их (с соблюдением правил использования изображений). Для поиска иллюстраций можно: попробовать воспользоваться инструментом … Википедия
Большой Куяльник — Великий Куяльник Большой Куяльник в районе села Севериновка … Википедия
Большой Куяльник (река) — Большой Куяльник Великий Куяльник Большой Куяльник в районе села Севериновка Протекает по территории Одесской области Украины Исток … Википедия
Великий Куяльник — Большой Куяльник Великий Куяльник Большой Куяльник в районе села Севериновка Протекает по территории Одесской области Украины Исток … Википедия
Верхний Куяльник — Село Верхний Куяльник укр. Верхній Куяльник Страна УкраинаУкраина … Википедия
Нижний Куяльник — Село Нижний Куяльник укр. Нижній Куяльник Страна УкраинаУкраина … Википедия
Малый Куяльник — Малий Куяльник Характеристика Длина 89 км Площадь бассейна 1540 км² Водоток Исток Подольская возвышенность … Википедия
История появления первого одесского курорта «Куяльник»
Курорт Куяльник — один из старейших грязевых курортов нашей страны, расположенный в 13 км от центра Одессы у подножья Жеваховой горы на правом берегу Куяльницкого лимана.
По мнению некоторых исследователей, название курорта связано с высокой концентрацией соли в воде лимана (от тюркского «куянлык» густой). Не случайно в литературе славянских народов нынешние одесские лиманы назывались «Солёными озёрами».
В лимане добывали не только соль. В книге «Описание Украины» Боплана указывается, что Куяльницкий лиман («Jezero Kujalik») изобиловал рыбой, здесь водились карпы и щуки «неимоверной величины». Для их ловли приходили «целые караваны из мест, отстоявших на 50 миль и более».
Русский лингвист А.И.Соболевский в своём труде «Лингвистические и археологические исследования» считает, что так у древних славян назывались «лодочный причал, пристань». В прошлом Куяльницкий лиман, как и Хаджибейский, был заливом Чёрного моря. Предполагают, что на прилегающей к Куяльнику Жеваховой горе было древнее поселение, а на берегу лимана находилась одна из пристаней оживленного торгового пути Киева по рекам Рось – Южный Буг – Кодыма – Куяльник к берегам Болгарии и Греции. Этот путь имел то преимущество, что груженные товарами лодки шли к Чёрному морю, минуя днепровские пороги.
Ещё и поныне на берегах лимана находят многочисленные осколки различной посуды периода VI – II веков до н.э. Это следы древнего складского пункта. А на территории посёлка Куяльник уже в советское время обнаружены остатки городища, основание которого относят к началу I тысячелетия до нашей эры.
Куяльницкий лиман отделился от моря значительно позже, чем Хаджибейский, Об этом можно судить хотя бы по тому, что Пересыпь у Куяльника в три раза уже, чем у Хаджибея. Боплан по этому поводу писал:
— «… озеро Куяльник лежит у моря не дальше как на две тысячи шагов».
Когда-то на месте Хаджибейского и Куяльницкого лиманов были устья рек – Малый и Большой Куяльник. «Захватив» эти устья, Чёрное море превратило их в свои заливы. Затем отложения речного и морского песка сформировали Пересыпь, а заливы стали лиманами.
Кстати, слово «лиман» означает по-гречески «гавань», «порт». Несмотря на обилие в греческом языке названий, определяющих морской залив, якорную стоянку, затон, заводь, древние греки для определения стоянок в устье рек имели специальное слово – «лиман».
Солёные воды лимана, «оторвавшись» от моря, уплотнялись в рапу – насыщенный соляный раствор. Своеобразие одесской группы лиманов ещё и в том, что на дне залегли слои иловой грязи. Она содержит множество различных минеральных частиц и органических вещества.
Сложные химические процессы и «работа» различных бактерий придал иловой грязи бесценные лечебные свойства. Словно в гигантской лаборатории, вернее, подводном химико-фармацевтическом заводе, непрерывно производиться эта грязь на дне лиманов. Особенно велики её запасы в Куяльнике. А по качеству, лечебным свойствам она стала своего рода мировым эталоном. Куяльник один из старейших грязевых курортов Украины. Сульфидно-иловые Куяльницкие грязи по своим лечебным свойствам признаны эталонными. Они способствуют уменьшению воспалительных процессов, укрепляют иммунитет и восстанавливают функции поврежденных органов и систем организма. Рапа лимана также имеет лечебные свойства, а минеральная вода «Куяльник» помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Первые добытчики соли и чумаки, развозившие добытую соль Куяльницкого лимана по России еще в прошлые столетия невольно испытали на себе целебное воздействие рапы и грязи, и пошли гулять по свету слухи и легенды о чудесных исцелениях. Это стало привлекать на берега Куяльницкого лимана больных людей, надеющихся облегчить свои страдания. Вслед за страждущими сюда потянулись любознательные врачи; самые решительные из них, как это было не раз среди русской медицины проверяли действие рапы и грязи на себе, а затем пробовали лечить своих пациентов.
Так, благодаря инициативе Э. С. Андреевского, была открыта первая страница знаменитого курорта. Постепенно курорт отстраивался. С 1841 года на склонах Жеваховой горы вдоль берега лимана по распоряжению М. С. Воронцова безвозмездно выделяются участки земли для строительства дачных домиков. В короткий срок вырастает посёлок, в котором в летнее время могло остановиться до тысячи приезжих больных.
В 1851 году Андреевский переехал на Кавказ. Одесса высоко оценила заслуги русского прогрессивного врача и соорудила ему на курорте памятник (авторы – архитектор И.Толвинский, скульптор Б.Эдуардс). Одна из пересыпских улиц названа именем Андреевского.
Долгие годы Куяльницкий курорт влачил жалкое существование. О том, как интересовались им городские власти, можно судить по следующему факту. Известный одесский делец Н.А.Новосельский взял в аренду Куяльник на 25 лет «с разными льготами» и превратил лиман в солепромысел, добывая ежегодно 3-4 миллиона пудов соли. Дума, утвердившая права Новосельского на лимане, передала ему и часть зданий курорта для хранения продукции.
В 1866 году Новосельский продал не принадлежащий ему солепромысел Министерству финансов, а оно разбило Куяльник на семь участков и сдало их в аренду разным лицам. Затем добычу соли здесь организовало специальное акционерное общество.
Только в конце ХIX века более дешевая крымская озерная и донецкая каменная соль начала вытеснять с рынка одесскую, и это спасло курорт.
Память о «соляной эпопее» сохранилось поныне в названии семи переулков, так и именующихся – Соляные.
Новую страницу в историю курорта «Куяльник» вписал назначенный заведовать лечебницей в 1868 году доктор А. Бертензон. Тогда были построены новая лечебница на 15 кабин, семь домиков с 80 меблированными комнатами, ресторан, высажен парк и, благодаря его настойчивым просьбам, к лечебнице в 1873 году была подведена железная дорога, соединившая лиман с морским портом и железнодорожным вокзалом.
Вплоть до революции курортом, конечно, в нынешнем понимании этого слова, Куяльник можно было назвать лишь условно, даже, несмотря на то, что здесь в 19892 году было построено здание грязелечебницы.
Особенно плохо на Куяльнике было с жильем. Если зажиточные люди имели возможность поселяться в городских гостиницах или снимать дачи, то стекавшиеся сюда для лечения бедняки находились в тяжелейшем положении. Вот как об этом написано в путеводителе по Одессе, изданном в канун ХХ века: «Андреевский лиман (так долгое время назывался Куяльник)… представляет довольно непривлекательное зрелище. Обширная площадь лимана, вокруг которого ютятся так называемые дачи, совершенно лишена растительности, и вы открыты действию палящего зноя. В самом центре расположены два параллельных барака, буквально наполненных бедняках, искалеченными, обезображенными больными, искалеченными, обезображенными больными. Из этих вертепов они расходились по всем окраинам лимана для купания и прошения милостыни, без которой не могут оплачивать свои несчастные конуры».
После войны курорт возродился. Внедрены новые, более новые, более эффективные методы лечения. Значительно расширилась пропускная способность грязелечебницы.
Славился курорт и минеральной водой столового типа. Здесь построен завод, который ежегодно выпускает до 30 миллионов бутылок целебного «Куяльника».
Добычей соли здесь занимались с незапамятных времен до 1932 года. По мнению других ученых, название курорта не тюркского, а славянского происхождения; у древних славян куяльником называли лодочный причал, пристань.
Историки утверждают, что на Жеваховой горе, которая тесно прилегает к Куяльницкому лиману, располагалось древнее поселение, а на берегу водоема — крупная пристань.