куры без хвоста что за порода
12 лучших пород кур-несушек от А до Я для домашнего разведения начинающими птицеводами
Курочки-несушки встречаются во многих дворах деревень и сел. Они достаточно неприхотливы и радуют владельцев домашним яйцом почти целый год.
Однако прежде, чем завести себе такую птицу, необходимо узнать, какая порода кур самая яйценоская для домашнего разведения.
Для получения пищевого яйца следует выбирать представителей яичного направления. Особенность таких курей — малый размер, легкий костяк, и главное — крупное и частое яйцо.
В нашем же рейтинге есть и представители мясо-яичного направления, так как они также обладают высокой яйценоскостью. Список представлен в алфавитном порядке с основными характеристиками каждой породы.
ВАЖНО: пик яйценоскости приходится на первые 1-3 года жизни, после чего этот показатель постепенно снижается.
PS. В статье описаны 10 чистокровных пород и 2 кросса (Доминант и Ломан Браун) — учитывайте данный момент, уважаемые читатели.
Австралорп
Эти куры были выведены в Австралии, где они были очень популярны в начале и середине XIX века и встречались почти во всех фермерских хозяйствах. В качестве основы для их получения были использованы черные орпингтоны.
Характеристика:
Курочки отличаются высокой яйценоскостью. Окрас черный, на солнце отливает зеленым. Также встречаются голубые и белые/серые австралорпы. Гребешок листовидный, ушные мочки ярко-красные. Птица несется даже в зимний период, но для этого ей необходимо дополнительное освещение.
Амераукана
Порода была образована в 1976 году Американской ассоциацией птицеводства. Для их получения скрестили бесхвостых представителей породы араукана с местными яичными курами. В результате получилась продуктивная несушка, дающая яйцо голубого цвета.
Особенности:
Характерная особенность амерауканы — наличие бакенбардов и бородки. Гребешок имеет вид стручка, у курочек он почти незаметен. Хвост хорошо оперен, в отличие от родственной породы араукана. Окрасы могут быть разными.
ИНТЕРЕСНО! Цвет скорлупы яйца обязательно голубой. Если он розовый, бежевый или белый, значит, куры не относятся к породе амераукана.
Амрокс
Порода была выведена в 1848 году на базе кур Барред Рок в Америке (штат Массачусетс). Для ее получения использовали полосатых плимутроков. Амроксы относятся к аутосексным породам, так как цыплят в первые сутки возможно различить по полу благодаря характерному пятну на голове.
Характеристика:
Порода универсальная. Курочки хорошо несутся в домашних условиях, но яйцо не очень крупное. Амроксы неприхотливы к погодным условиям, хорошо переносят холод. Окрас полосатый черно-серый. Гребень листовидный ярко-красный.
Гамбургская
Древняя порода, берущая свое начало в Голландии, но признана она была в немецком городе Гамбург. Для ее получения использовали местных кур. Их часто содержат в качестве декоративных, но при этом они показывают хорошую яйценоскость.
Особенности:
Небольшие куры с привлекательной внешностью. Они нуждаются в большом и закрытом сверху загоне, так как отлично летают. Окрасы делятся на две группы: крапчатые (золотистый, плоть до рыжеватого оттенка, серебро и лимонный с черными крапинками) и окаймленные (золотистый и серебро).
ИНТЕРЕСНО! Также встречаются черные и белые куры. Гребешок розовидный, мочки белые.
Доминант
Многочисленный кросс, выведенный в Чехии. Включает в себя несколько разновидностей кур, которые отличаются между собой окрасом, цветом скорлупы яйца и направлением продуктивности.
Характеристика:
Фермеры чаще содержат в хозяйствах серокрапчатых, черных, голубых и серебристых доминантов. Курочки Доминант начинают нестись рано, яйцо крупное. Особенность кросса — требовательность к составу кормосмеси. При нехватке белка и кальция яйценоскость снижается.
ВАЖНО: при разведении у молодняка яйценоскость будет сильно ниже, так как это типичный кросс.
Загорская лососевая
Отечественная порода, которая была выведена в 1955 году в Загорском птицеводческом институте. В ней присутствуют крови юрловских голосистых и русских белых кур. Также использовались представители пород нью-гемпшир и род-айланд.
Особенности:
Птица со спокойным характером, хорошо уживается с другими животными. Неприхотлива к рациону и температуре окружающей среды. Окрас у курочек светло-бежевый, на хвосте и крыльях перья более темные. Гребень листовидный.
Кучинская юбилейная
Порода была получена советскими селекционерами. Официально она была признана в 1990 году. Для ее выведения использовались лучшие представители пород плимутрок, род-айланд, ливенская и нью-гемпшир.
Характеристика:
Крепкая, выносливая и неприхотливая птица. Молодняк хорошо адаптируется к разным условиям содержания. В зимний период несушки продолжают давать яйцо даже при температуре около +5 градусов. Окрас золотисто-ситцевый разной насыщенности. Гребешок листовидный.
Леггорн
Родина этих кур — Италия. Они получили популярность в XIX веке. В выведении участвовали лучшие селекционеры, и каждый из них вносил свой вклад в развитие породы. Их активно используют для получения высокопродуктивных кроссов курочек.
Особенности:
Некрупная, но очень продуктивная птица. Несушки дают в год около 300 яиц и начинают нестись уже к 4-5 месяцам. Леггорны — подвижные и беспокойные куры. Стандарт включает две окраски: белую и коричневую.
ИНТЕРЕСНО! Характерная особенность породы — крупный листовидный и свисающий на бок гребешок.
Ломан Браун
Этот кросс был получен немецкими селекционерами в 1970 году. Информация о породах, которые использовались для получения этих кур, до сих пор держится в секрете. Цыплята в первые сутки различаются по полу (петушки светлые, а курочки более темные).
Характеристика:
Одни из самых популярных кур. Однако у них есть особенность — продуктивность резко падает после 2 лет жизни. В домашних условиях получить молодняк с такими же показателями яйценоскости невозможно. Окрас коричнево-красный, хвост имеет более светлый оттенок.
Пушкинская
Порода была получена в городе Пушкин, откуда она и взяла свое название. Утверждена она была только в 2008 году. Существует две линии этой породы: селекция г. Санкт-Петербург и г. Сергиев Посад. Они различаются окрасом и внешним видом.
Особенности:
Пушкинские куры — наиболее подходящая порода для частных хозяйств. Они неприхотливы, начинают рано нестись. Яйцо очень крупное, вес около 70-75 грамм. Куры неприхотливы к температуре воздуха и рациону.
ВАЖНО! Окрас у несушек селекции г. Санкт-Петербург пестрый, черно-белый, гребешок розовидный. Куры, полученные в г. Сергиев Посад, более темные, серо-черные, гребень листовидный.
Русская белая
В первой половине XIX века селекционеры начали скрещивать Леггорнов с различными беспородными курами. После получения первых продуктивных гибридов их разводили «в себе». В результате дальнейшей работы были получены русские белые куры.
Характеристика:
Небольшая птица, вес которой не превышает 1,8 кг. Куры неприхотливы, но очень подвижны и нуждаются в большом выгуле. Окрас обязательно белоснежный. Гребень крупный и красный, чуть свисает вбок (эту особенность порода переняла от Леггорнов).
Суссекс
Английская порода, которая была выведена в начале XIX века. Ее получили путем скрещивания представителей пород Брама, Доркинг и других с беспородными курами. В результате постоянной селекционной работы улучшалась яйценоскость несушек породы суссекс.
Особенности:
Куры среднего размера, дружелюбные и спокойные. Они хорошо уживаются с другой птицей, склонны к насиживанию. Окрас белый, на шее имеется характерный ободок из черных перьев. Хвост темный. Гребешок красный, листовидный.
Существует множество пород кур, однако не все из них имеют высокую яичную продуктивность. Для содержания на частной ферме и получения большого количества яйца лучше выбирать спокойную и миролюбивую птицу яичного направления, неприхотливую к условиям содержания и рациону.
Примечание: грамотно составленное меню — залог высокой яйценоскости кур.
Араукана – бесхвостая порода кур, которая несёт бирюзовые яйца. Особенности содержания и разведения
Необычная внешность и разнообразные окрасы оперения кур породы «Араукана» привлекают к ним внимание многих любителей домашней птицы в разных странах мира
Сегодня мы решили поближе познакомить читателей с этой интересной породой, ее особенностями и спецификой разведения.
Рассмотрим основные характеристики птиц, обобщенные в таблице:
Параметр | Характеристика |
Класс | Птицы |
Вид | Куры (Gallus gallus L.) |
Порода | «Араукана» |
Тип продуктивности | Декоративный (может использоваться как яичный) |
Окрас оперения | Черный, голубой, кукушечный, белый и пр. Насчитывается 12 (по некоторым данным 15) разновидностей |
Возраст половой зрелости | 5,5-6 месяцев |
Показатели яйценоскости | 160-180 шт. в год |
Масса яйца | 55-70 г |
Цвет скорлупы | Голубой, зеленоватый, бирюзовый |
Выводимость и выживаемость молодняка | Хорошие (при условии грамотного подбора пар) |
Скорость роста молодняка | Высокая |
Живой вес взрослой особи | Курица – 1,6-2 кг, петух – 2-2,5 кг |
Потребительские качества яиц и мяса | Высокие |
Устойчивость | Птица неприхотлива, обладает хорошим иммунитетом, легко адаптируется к не совсем благоприятным условиям содержания |
Регистрация в Государственном реестре РФ | Отсутствует |
Происхождение
Араукана – куры чилийского происхождения, о которых Европа узнала в начале XVI века. История необычных птиц насчитывает несколько столетий. Изначально их вывели индейцы, которые использовали этих пернатых, преимущественно, для боёв. Они отбирали самых задиристых бесхвостых петухов, скрещивали их с местными несушками, и в результате получали красивое и бесстрашное потомство. Молодняк быстро рос, а уже спустя полгода самки давали первую кладку голубых яиц.
Долгое время Арауканы оставались диковинкой для европейцев, но к середине прошлого века их поголовье стало столь многочисленным, что в Германии было принято решение утвердить стандарт породы, и разводить чудо-кур официально.
Русскоязычная версия появления породы
По наиболее распространенной в Рунете версии, проникшей даже в Википедию, куры араукана были выведены чилийским племенем индейцев задолго до открытия Колумбом американских континентов. Причем индейцы одного из племен араукана оказались не только великолепными мореплавателями, сумевшими доставить с Евразийского материка фазанов и одомашненных кур, но и отличными генными инженерами. Индейцы сумели не просто скрестить курицу с фазаном, это само по себе не удивительно, они сделали способные к размножению гибриды. Зачем скрещивали? Для получения зеленой или голубой скорлупы яйца. Куда при этом делись фазаньи и куриные хвосты, на всякий случай умалчивается. Да и цвет фазаньих яиц отличается от цвета яиц арауканов.
Гораздо более близкая к истине версия гласит, что на самом деле районом происхождения предков арауканов является Юго-Восточная Азия, где население издавно любило петушиные бои и разводило бойцовые породы кур, ставшие впоследствии прародителями кур мясного направления. Первые упоминания о курах, похожих на араукан, действительно встречаются чуть ли не сразу после открытия Америки Колумбом: в 1526 году. Учитывая, что восточная граница ареала этой разновидности кур приходилась на Японию и Индонезию, более вероятным представляется, что кур завезли в Чили испанцы, действительно бывшие, в отличие от индейцев, отличными мореходами.
Внимание! При появлении криптоисторических версий событий лучше пользоваться бритвой Оккама, отсекая маловероятные версии.
Индейцы тоже оказалась азартными зрителями петушиных боев, но старались отбирать на племя бесхвостых петухов, так как считали, что хвост мешает хорошей драке. Порода кур араукана, видимо, окончательно оформилась действительно в Чили, но уже после открытия Америки Колумбом.
У американцев, помимо «а мы не знаем», существует максимально похожая на реальную версия, объясняющая заодно и высокую гибель эмбрионов араукан еще в яйце.
Описание внешности
Чилийские несушки Араукана – птицы небольшого размера и веса. Согласно Общеевропейскому стандарту, они лишены хвоста, и могут иметь три типа оперения головы:
В английской версии наличие хвоста не считается пороком, если у курицы есть хохолок.
Живой вес петуха может быть от 2 до 2,5 кг, а несушки — от 1,6 до 2 кг. При этом:
Цвета могут быть представлены как в моно-варианте, так и в сочетании с другими оттенками.
Обзор породы
Кур Араукана не перепутаешь с другими. Главная их особенность – окрас яичной скорлупы, он варьируется от светло-голубого до бирюзового или зеленоватого и является доминантным признаком. Внешние данные курицы также впечатляют. Некоторые подвиды не имеют хвоста, зато имеют на голове своеобразное украшение из перьев в виде усов, бороды или бакенбард. Относят этих курочек к декоративно-яичному типу, поэтому держат их не только за специфическую внешность, но и за неплохие продуктивные качества.
Нрав у южноамериканских несушек спокойный и неконфликтный. Они легко уживаются с другими жителями птичника, свободно приспосабливаются к различным изменениям. Зато петухи породы Араукана оберегают свою территорию достаточно ревностно и не терпят конкурентов в курятнике.
Происхождение
У кур Араукана интересная история. Родиной их является далекая южноамериканская страна Чили. Считается, что там их вывели индейцы племени Араукана, название которого впоследствии перекочевало и к самим курам. Первое упоминание об этой интересной породе относится к 1526 году, однако, доказано, что птицы были выведены еще до открытия Колумбом Америки в 1492 году. Древние индейские селекционеры выбирали курочек, имеющих способность нести цветные яйца, и петухов с наиболее крутым нравом.
Особенно они ценили бесхвостых петухов, ведь считали, что хвост – только лишняя помеха для настоящего петушиного бойца. По одному из мнений, такая необычная окраска яичной скорлупы получилась благодаря скрещиванию с диким фазаном или птицей, его напоминающей. Однако, научного подтверждения эта гипотеза не нашла. Зато доказано, что такую окраску яйца получают за счет наличия в организме несушки пигмента биливердина.
Свое распространение по миру Араукана начали в 1888 году, когда впервые покинули родной континент. И лишь спустя практически 100 лет, в 1965 году породу занесли в немецкий стандарт.
Внешний вид
Итак, мы уже упомянули о некоторых внешних особенностях кур Араукана. Стоит отметить, что внешность этих пернатых строго регламентирована и должна соответствовать стандарту. Согласно описанию, голова птицы должны быть маленькой, клюв крепким, загнутым вниз, глаза круглой формы, яркого красно-оранжевого цвета. Гребень небольшого размера, горохоподобный. Перья на бакенбардах или так называемой бороде, длиннее всех остальных и ярко выраженные (что видно на фото).
На средней по длине шее располагаются небольшие красные ушки и сережки. Грудь достаточно широкая, не особо выделяется. Само тело короткое, даже коренастое, к нему плотно прилегают средней длины крылья. Лапы и плюсны крепкие, темного синевато-зеленоватого оттенка. Хвоста у данной породы нет, вследствие отсутствия копчика. Однако, у породы английского стандарта хвост присутствует.
По цвету оперения Арауканы разнятся и подразделяются на такие разновидности: золотистые, белые, черные, голубые, с серебристой шеей, дикие и прочие. Вес взрослой курочки примерно 1,5-1,7 кг, петух несколько крупней — до 2 кг. Выведены также и карликовые представители этой породы. Если имеются некоторые отклонения от стандарта, такую птицу могут выбраковать. Такими отклонениями могут стать:
Продуктивные качества и условия разведения
Куры породы Араукана обладают неплохими продуктивными качествами. Достигают половой зрелости они достаточно рано и за год дают около 160-180 голубоватых яиц, средней величины 57-58 гг. По вкусу яйца не отличаются от других обычных куриных яиц, хоть некоторые заводчики и настаивают на их особой полезности. Кроме того, мясо этих пернатых также обладает неплохими вкусовыми качествами. К сожалению, в процессе селекции Араукана утратили инстинкт насиживания, что очень осложняет процесс разведения.
Еще одна сложность при разведении возникает вследствие отсутствия хвоста и хвостовых позвонков. Это дополнительная трудность для петуха – он не может добраться до клоаки курицы и оплодотворить ее. Поэтому те, кто всерьез занимаются выращиванием и разведением кур породы Араукана, обстригают перья вокруг клоаки, тем самым облегчая петуху задачу.
Отмечено, кстати, что если петух породы Араукана оплодотворит обычную курочку, та станет нести яйца с голубоватым оттенком, но цыпленок из такого яйца считаться Араукана уже не будет. Поэтому, если вы решили приобретать племенное яйцо для высиживания, делайте это у проверенного продавца.
Условия питания и содержания
Птицы рассматриваемой породы абсолютно не прихотливы, они достаточно выносливые и легко адаптируются к различным условиям обитания. Описание условий их содержания не отличаются от условий содержания их беспородных сородичей. Гнезда, кормушки, насесты, выгул – все должно быть, как и у обычных курочек. Обратить внимание следует на крутой нрав петухов Араукана, их лучше не подселять в курятник, где уже имеется хозяин, иначе драк и разборок не избежать. Рацион кормления также не должен обеспечить заводчику какие-либо хлопоты.
Кормить можно комбикормом, обязательны зелень, цельное зерно, различные корнеплоды или мешанки. Не забывайте о минеральных добавках. Так как порода обладает неплохой яйценоскостью, рацион у них должен быть богатый белками, витаминами и минеральными веществами для своевременного формирования яйца у несушки.
Голубые яйца
Характеристика кур породы Араукана будет неполной без описания их яиц, которые не менее экзотичны, чем сами птицы. Главная изюминка — в скорлупе. Она бывает разных оттенков голубого и зелёного цветов. В погоне за таким необычным товаром многие ценители ещё недавно готовы были многократно переплачивать. Интерес к яйцам Араукана подогревался также слухами об их чудесных свойствах. Считалось, что продукт обладает ценными диетическими свойствами благодаря тому, что… полностью лишён холестерина.
На самом деле это обычные куриные яйца. Они вкусны и питательны, однако, как и все остальные, содержат желток, а значит, и холестерин. Экзотический цвет скорлупы объясняется присутствием большого количества пигмента биливердина в организме Араукана, в то время, как за окраску цветных куриных яиц обычно отвечает протопорфирин. Именно он придаёт скорлупе привычные оттенки — от бежевого до коричневого.
Чем кормить
Покупной вариант
Чтобы избежать просчетов, начинающим птицеводам следует в первое время использовать заводские комбикорма, содержащие необходимые ингредиенты для всех этапов развития кур породы араукана:
Самодельный вариант
Куры породы араукана нетребовательны к питанию, их рацион мало отличается от других кур. Птиц кормят комбикормом, обязательно — зелеными кормами, цельным зерном, корнеплодами и мешанками.
Суточные нормы расхода корма на одну взрослую особь представлены в таблице:
С учетом этапов развития и потребностей стада, допускается корректирование норм. Так, в предкладковый период увеличивают содержание белковых продуктов (жмыха, рыбной, мясо-костной, люцерновой муки и обрата), минеральных добавок (мела, яичной скорлупы, ракушек).
До 40% рациона птицы должны составлять зеленые корма: люцерна, листья капусты, одуванчики, ботва свеклы, моркови.
Для повышения яйценоскости – проросшее пшеничное зерно.
После окончания пика яичной работы несушкам дают больше углеводов (зерно кукурузы, овса, ячменя, пшеницы, бобовых растений) и меньше минералов.
Продуктивность
Половая зрелость у чилийских несушек наступает к полугодовалому возрасту. Спустя ещё год-полтора, на пике яичной продуктивности, они дают до 180 штук в год, весом по 60-70 г каждое. Замечено, что цвет скорлупы во многом зависит от сезона – в тёплое время года он более яркий.
Выход мяса с каждой тушки составляет немногим больше 60%. Мякоть у Араукана нежная, сочная и ароматная, напоминающая вкусом перепелок.
Что делать, если куры плохо несутся?
Араукана могут начать нестись позже обычного, делать маленькие кладки или совсем не давать яиц в следующих случаях:
Если несушки никак не восстановятся после линьки или начинают терять перья по непонятным причинам, следует показать их ветеринарному врачу.
Особенности размножения араукан
Куры породы араукана, к сожалению, отличаются низкой жизнестойкостью в молодом возрасте и сложностью в размножении в половозрелом состоянии. Из-за отсутствия хвоста арауканы испытывают сложности с размножением. То ли хвост противовесом работает, то ли просто вместо хвоста для защиты тела сзади слишком много перьев наросло. Но факты говорят, что для более успешного оплодотворения курицы и ей, и петуху надо выстригать перья вокруг клоаки и укорачивать перья на пояснице.
Многие птицеводы, давая инструкции по размножению араукан, советуют выстригать перья. Другие считают, что если этого не делать, то со временем фертильность увеличится сама, так как арауканы, неспособные к естественному размножению, вымрут. Третьи скрещивают бесхвостых араукан с хвостатыми, нередко получая в результате не отвечающую никаким стандартам птицу.
Из-за летального гена выводимость цыплят у арауканов очень низкая. Вылупившиеся цыплята араукана тоже не понимают радостей жизни без хвоста и выжить не стремятся. Среди тех, кто решил жить назло всем, находится очень мало экземпляров, отвечающих всем требованиям стандарта племенной птицы. Обычно примерно 1 цыпленок из 100 может пойти в дальнейшее разведение.
Содержание
Куры Араукана не требуют особых условий содержания, поэтому для них подойдёт обычный курятник. Желательно, чтобы внутренняя площадь делилась на вольеры. Как вариант, птиц можно содержать в клетках, плотностью до 4 особей на 1м2.
Чтобы куры хорошо неслись и не болели, важно:
Рекомендуется установить на полу таз с золой, где птицы могли бы принимать профилактические ванны от насекомых-паразитов.
Лучше, если в сарае каждая семья из 2-8 несушек и петуха будет жить отдельно от других, так как самцы задиристы и агрессивны друг к другу. Можно разместить Араукана в одну загородку с курами более крупной, но спокойной породы или утками.
Курятник должен быть без щелей в стенах и полу, но хорошо проветриваемым. Важно позаботиться и о наличии гнёзд. Их будет достаточно по одному на 5 несушек.
Желательно обустроить рядом с сараем огороженный дворик для выгула, который не обязательно сверху укрывать сеткой – Араукана летают плохо и неохотно, поэтому вряд ли покинут его.
Описание породы
Имя этой породе кур южно-американского происхождения было дано по названию племени индейцев Араукана, разводивших птицу для петушиных боев. Европейцы описали кур с необычными яйцами еще в 1526 году, но только в конце XIX века их привезли в Старый Свет. В 1920 году породу презентовали любителям птиц на Всемирной научной ассоциации птицеводов, после чего она обрела популярность у птицеводов и селекционеров.
Внешний вид
Араукана – некрупные куры: вес несушек достигает всего 1,5-2 кг, у петухов – 2-2,5 кг. Туловище имеет мягкую округлую форму, хорошо развиты плечи, поясница и живот. Гребень – гороховидной формы, мочки маленького размера. Ноги короткие, без оперения, сине-зеленого оттенка. Крылья плотно прилегают к туловищу.
Отличительными внешними признаками породы являются отсутствие хвоста и пучки перьев на голове, которые могут быть 3 видов: симметричные кисточки возле клюва, напоминающие усы, и бородка, только кисточки или сочетание бородки и бакенбардов.
Стандарт породы закрепился только в середине XX века. На данный момент существует 3 типа Араукана: немецкий, английский и американский. Если немецкие селекционеры выбраковывают птиц с хвостом, то английские и американские допускают его наличие. При этом, согласно английскому стандарту, на голове кур обязательно должен быть хохолок.
Зарегистрировано 12 вариантов окрасов Араукана:
Характер породы
Петухи Араукана агрессивны, в первую очередь к чужакам. Могут нападать на других птиц и даже на людей. Характер куриц, наоборот, спокойный, неконфликтный.
Половое созревание и яйценоскость
Класть яйца несушки начинают в 5,5 или 6 месяцев. У птиц из осеннего или зимнего выводка кладка может задержаться до 10 месяцев. В среднем, вес яиц Араукана колеблется от 50 до 57 грамм. У молодых кур яйца мельче, впоследствии их вес увеличивается. В год несушка откладывает 160-180 яиц, показывая наибольшую продуктивность в течение первых двух лет после начала кладки.
Яйца отличаются интересным внешним видом: скорлупа имеет голубой или зеленый оттенок. Самый яркий цвет у яиц молодых кур, постепенно оттенок скорлупы бледнеет. Отмечаются и сезонные колебания в интенсивности окраски – яйца заметно обесцвечиваются в зимний период.
Для кур Араукана характерна стабильная яйцекладка – ее интенсивность лишь незначительно снижается на время линьки, в холодное время года или под воздействием стрессов.
Спровоцировать перерыв в яйцекладке способна перевозка птиц. Несмотря на быструю адаптацию к новым условиям, куры Араукана плохо переносят транспортировку. Но через 2 недели, максимум месяц, птицы станут нестись с прежней интенсивностью.
Преимущества и недостатки
Поводов высоко оценивать кур Араукана найдется достаточно:
Но и недостатки породы могут стать вескими аргументами против ее содержания:
Куры Араукана не доставят своим владельцам особых сложностей, если есть возможность поселить их отдельно от других пород. Высокий уровень агрессии у петухов делает невозможным даже содержание на одной территории двух самцов одной породы. Птиц следует разделить на семьи по 7-8 несушек на каждого петуха. Кур можно держать в клетках, что может решить проблему раздельного проживания.
Условия содержания
Порода предъявляет к месту проживания обычные требования – чистота, сухость, отсутствие сквозняков в помещении. Кроме того, стоит обзавестись выгулом, поскольку куры активно фуражируют.
Необходимые параметры курятника:
Кормление взрослого стада
Для нормального функционирования организма и формирования яиц рацион птиц должен содержать:
В уходе за этой породой полезно придерживаться постоянного распорядка дня. Приемы пищи, прогулки, отход ко сну и подъем должны происходить в одно и то же время, а между кормлениями следует выдерживать равные интервалы. В этом случае несушки будут максимально производительными.
Период линьки
Линька незначительно отражается на яичной продуктивности кур. Специфического ухода в этот период птицы не требуют, но следует увеличить в их рационе долю продуктов, богатых кальцием, белком, серой. В корм нужно добавлять больше капусты, бобовых, рыбы, мяса, жмыха. Такое питание способствует быстрой замене оперения и высокому качеству пера.
Болезни
Для породы характерна склонность к ожирению, особенно, при проживании в клетках без выгула, поэтому кур нельзя перекармливать. По причине избыточного веса несушки могут «запаздывать» с яйцекладкой или давать яйца менее активно. Перекормленную птицу следует ограничить в объеме корма, уменьшить в рационе долю углеводов (исключить сухари, дрожжи и т.д.) и обеспечить пищей с большим содержанием кальция и витаминов или соответствующими добавками. Через 1-1,5 месяца такой диеты куры, как правило, приходят в весовую норму.
Кормление
Чилийские пернатые питаются тем же набором кормов, что и другие куры яичного направления. Основу рациона составляют зерновые, которые дополняются:
Араукана больше, чем представители мясных пород, нуждаются в минеральных подкормках для поддержания собственного здоровья, а также для формирования прочной скорлупы яиц.
Выбраковка
Для того, чтобы чилийские куры оправдали ожидания птицевода по продуктивности, они должны быть чистокровными представителями своей породы. Птиц, не соответствующих стандартным параметрам, на фермах и фабриках выбраковывают. Поводом для этого могут послужить:
Для уверенности в чистоте кровей будущего стада рекомендуется покупать инкубационные яйца или готовых цыплят на птицефермах, где разведением данной породы кур занимаются профессионально.
Разведение
Несушки Араукана являются плохими наседками потому, что инстинкт высиживания у них почти отсутствует. Для получения потомства птицеводы инкубируют голубые яйца искусственно или подкладывают успешным наседкам другой породы.
При этом опытные фермеры рекомендуют начинать разведение чилийских кур с приобретения сертифицированных цыплят или взрослых пар, а не яиц. Дело в том, что ген, отвечающий за голубой цвет скорлупы, часто наследуется помесями. Их яйца неотличимы от продукции чистопородной Арауканы, а на выходе получается гибрид.
Закупка цыплят осложняется отсутствием у Араукана половых различий в раннем возрасте. Отличить курицу от петуха можно ближе к 12-ти неделям, когда на шее самца отрастают косицы.
С наступлением половой зрелости у самок возникают проблемы со спариванием. В связи с тем, что птицы лишены хвостового отдела позвоночника, у несушек в процессе полового акта плохо раскрывается клоака. Из-за этого бывают трудности с осеменением, и яйца получаются «холостыми». Чтобы решить проблему, птицеводу рекомендуется предварительно состригать оперение вокруг интимного места курицы.
Англоязычная версия истории появления породы
Хотя и в английских версиях встречаются предположения о ввозе кур в Южную Америку полинезийцами, но вплоть до 2008 года никаких доказательств пребывания жителей Юго-Восточной Азии на другом континенте найдено не было. Поэтому вопрос появления в Чили кур как вида остается открытым.
А вот выведение современной породы араукан прослеживается уже достаточно хорошо. Индейцы араукана ожесточенно сопротивлялись сначала инкам, а потом белым завоевателям вплоть до 1880-го года. Индейцы действительно разводили кур, но арауканы среди этих птиц не было. Было две разных породы: бесхвостые «колонакас», откладывавшие голубые яйца, и «кветрос», имевшие пучки перьев возле ушей, но хвостатые и несущие коричневые яйца. На самом деле первые упоминания о южноамериканских курах, несущих голубые яйца появляются в 1883 году. К 1914 году эта порода распространилась по всей Южной и Центральной Америке.
При этом сами индейцы, скорее всего захватили кур во время голландской колонизации, так как именно голландцами была выведена бесхвостая порода кур «Валле Кики» или Персидская бесхвостая. В этом случае версия появления голубых яиц из-за кроссов с фазанами может иметь под собой основания, так как незначительный процент таких гибридов способен к размножению, а голландцы вместе с курами могли завезти и фазанов. Но прямых доказательств этому нет, только косвенные.
К тому же теория гибридизации предполагала скрещивание с тинаму, а не с фазаном. Более серьезными теориями, объясняющими появление голубой скорлупы признаны теория мутации и теория действия ретровируса. Но эти версии тоже нуждаются в дальнейших исследованиях.
Отсутствие хвоста у захваченных кур очень ценилось индейцами, так как это затрудняло хищникам ловлю куриц. По этой причине индейские племена культивировали бесхвостость у своих кур.
Появление пучков у второй породы остается загадкой. Скорее всего, это неблагоприятная мутация, при гомозиготности приводящая к 100-процентной смертности эмбрионов, а при гетерозиготности к смерти 20% от общего количества оплодотворенных яиц. Но по каким-то своим мотивам, религиозным или церемониальным, индейцы решили, что наличие пучков – очень желательная черта, и старательно ее культивировали.
История арауканы как породы начинается с чилийского селекционера, доктора Рубена Бутрокса, который, увидев в 1880 году индейских кур, несколько позже вернулся и получил некоторое поголовье колонакас и кветрос. Смешивая эти две породы, он отбирал «ушастых» бесхвостых кур, несших голубые яйца – первых араукан.
В 1914 году Рубена Бутрокса посетил испанский профессор Сальвадор Кастелло Каррерас, представивший Бутрокса с его курами на Всемирном конгрессе по птицеводству в 1918 году. Заинтересовавшиеся породой селекционеры из США столкнулись с большими трудностями, попытавшись достать этих птиц. Индейцы были разгромлены и породы-родоначальники арауканов смешались с другими курами. Популяция у самого Бутрокса вырождалась без прилития свежей крови. Тем не менее заводчикам удалось достать несколько кур с околоушными пучками перьев, без хвоста и несущих голубые яйца. Эти куры были жалкими помесями со многими другими породами и потребовалось много усилий, чтобы улучшить их характеристики.
Таким образом, в происхождении кур породы араукана нет ничего таинственного или мистического. Вопросы у ученых возникают к породам-прародителям колонакас и кветрос.
Достоинства и недостатки кур Араукана
К преимуществам разведения чилийских кур относят то, что они:
К недостатком относят:
Дороговизна Араукана объясняется редкостью породы, при этом разброс цен довольно велик. Так, например, стоимость инкубационного яйца на интернет-ресурсах колеблется от 80 до 380 руб. за 1 шт., а подрощенных несушек – от 700 р. до 1500. Петухов предлагают за 500-1000 р. за голову.
Внешний вид
В плане описания внешнего вида кур породы Араукана, стоит сразу сказать что они характеризуются довольно привлекательным внешним видом. Их удивительной особенностью является то, что они не имеют хвостового оперения.
На фото бесхвостые куры Араукана
Возле мочек ушей торчат пучки перьев. У некоторых подвидов имеется борода из перьев. Птички породы Араукана имеют небольшую голову и маленький слегка изогнутый клюв. Форма гребешка пернатых схожа с горошиной. Для мочек ушей и сережек характерны небольшие размеры.
Птицы обладают небольшим плотным туловищем. При этом грудь является достаточно широкой. Пернатые имеют шею средней длины. Окраска коротких ног является сине-зеленой.
Оперение куры породы Араукана может быть довольно разнообразным:
Благодаря необыкновенному сочетанию всех этих цветов выглядит птичка просто изумительно.