кукуруза на силос что это
Как и для чего делают кукурузный силос?
Силос – это разновидность сочного корма растительного происхождения, который получают методом силосования или, как говорят в народе, заквашивания. Силосная закваска – это, по сути, консервация измельченных определенным образом растений в специально оборудованных хранилищах, практически без доступа воздуха. На выходе получается отменного качества корм, который подходит практически для любого вида травоядных животных.
Силос бывает двух основных видов: комбинированный (на него идут только початки) и обычный (в него уходит вся зеленая масса растения).
1 Технология выращивания кукурузы для силоса
Посевы кукурузы на силос и для получения зерна по технологии процесса практически не отличаются. Потому что чем гуще посевы, тем ниже питательная ценность будущего корма (или зерна) из-за уменьшения доли сухих веществ и затруднения процессов силосования.
Кроме того, в загущенных посадках всегда повышается возможность полегания кукурузы.
Засевают поля после прогревания почвы до +10-12 °C, на глубину до 8 см. В зависимости от сорта и разновидности гибрида рассчитывают густоту посевов, и, при неблагоприятных прогнозах погоды, могут увеличивать страховочное количество посевов до 10%.
Агротехника ухода за полями (не зависимо от сорта кукурузы) включает в себя обязательные этапы: боронование до всходов, боронование по всходам, борьбу с сорняками с использованием гербицидов, обработку посевов от вредителей и подкормку минеральными и органическими удобрениями. Такой подход помогает обеспечить хорошую прогнозируемую урожайность.
к меню ↑
1.1 Достоинства и недостатки силоса кукурузного
Силос из кукурузы широко используется в животноводстве, как высококалорийный и питательный корм для крупного рогатого скота, кроликов, птицы.
Он обладает рядом полезных качеств и свойств:
Откорм КРС кукурузным силосом
Из недостатков кукурузного силоса можно выделить:
2 Максимальная урожайность и сроки уборки
Если собирать кукурузу до наступления фазы цветения метелочек (на 90-й-100-й день вегетации), то она будет использоваться для заготовки зеленого корма. Такие сроки уборки повышают степень поедаемости корма животными, но значительно снижают количество собранного урожая. Поэтому, во избежание критических недоборов урожая часто используют подсевы, которые проводят с разницей 15-20 дней для первого и 25-30 дней для последующего подсева.
Если сеять кукурузу в 3 или 4 захода с регулярными подсевами, то можно увеличить сроки использования зеленой массы до 40, а то и до 50-ти дней. В качестве варианта, вместо регулярных подсевов, можно использовать гибриды разного срока созревания. Урожайность при таком способе посева увеличивается в разы.
Кукуруза на силос собирается, начиная со стадии молочно-восковой зрелости зерна, и продолжается до достижения зерном фазы восковой спелости. При массовой доле початков 35-45% (от сухой доли урожая) и содержании сухих веществ в самой кукурузе 22-35% — самое оптимальное время для уборки кукурузы. Урожайность при этом соотношении достигается максимальная, силос качественный.
Покос кукурузы на силос
Если содержание сухих веществ начнет превышать 35% от доли початков 55%, качество будущего силоса может резко ухудшаться. Если ударили заморозки, нужно убрать весь урожай не позже 4-го дня после их начала. Иначе растения могут начать гнить уже на корню, а листья пожелтеют и, утрачивая тургор, уменьшат свойства питательной массы.
к меню ↑
2.1 Секреты правильной заготовки силоса из кукурузы
Выясняя сроки уборки кукурузы, следует учитывать, так называемые, фенологические фазы (развития и созревания початков, которые наступают сразу после цветения метелочек). Вариантов уборки может быть два:
2.2 Правила заготовки силоса (видео)
к меню ↑
2.3 Силосование кукурузы
Начинают процесс заготовки силоса непосредственно с определения оптимальной фракции измельчения растений, т.е. – с размера кусочков в процессе измельчения. Здесь существуют различные мнения и аргументация. Но, в основном, большая часть фермеров придерживаются средних показателей – кусочки должны быть от 10 до 20 мм.
Именно такой размер показал себя как отлично утрамбовывающийся и эффективно консервирующийся силос, а животные его едят с удовольствием – им есть что пережевывать. Куски крупнее не так любимы крупным рогатым скотом, куски мельче подходят для кроликов, еще мельче силос дробят для птицы.
Средняя влажность самого растения при этом не должна быть меньше 60%, но и не больше 70%. Потому что количество влажности в корме напрямую влияет на:
Нужно помнить, что чем в более позднюю фазу срезаются растения, тем крупнее их можно дробить. Кукурузу, достигшую максимальной стадии спелости можно резать на фракции до 40-45 мм. Чем крупнее фракция, тем меньше сока будет выделяться из субстрата.
к меню ↑
2.4 Хранение кукурузного силоса
Как правило, для закладки измельченной массы используют либо специально оборудованные хранилища из пола и стен, либо выкапываются траншеи. Но, не зависимо от того, как выглядит ваше хранилище, принципы укладки в него силоса практически одинаковы. Кроме того, не забывайте, что скорость уборки вашего урожая будет напрямую зависеть от того, с какой скоростью будет уплотняться в хранилище силос.
Чтобы обеспечить нормальную закваску готового измельченного материала при помощи фитонцидов в первые пару-тройку дней, каждый новый слой укладываемого силоса не должен быть меньше, чем 75-85 см. Если слой будет тоньше, то ваш силос наберется масляной кислотой, и, станет практически не пригодным для корма.
Силосная яма, закрытая в зиму
Чтобы не образовывалась масляная кислота – необходимы фитонциды, которые работают в нужной толщине слоя, как дезинфекторы, обеспечивая нормальный процесс заквашивания утрамбованной массы. Если слой меньше – они просто улетучиваются, а качество силоса на выходе очень понижается.
Если силос нужно вынуть из хранилища, то делать это следует слоями не меньше 30 см и равномерно по всей площади хранилища.
Укрывать хранилище нужно в обязательном порядке, поскольку, как только будет окончен процесс брожения, масса начнет остывать, образовывая внутри очаги распространения плесени, гнили, и, в итоге, опять-таки, маслянокислых бактерий. Поэтому, пленка в два слоя (тонкая и толстая) – для защиты от попадания лишнего воздуха, от дождя и солнца. И сверху груз – для выдавливания лишнего воздуха из готовой массы, который тоже будет пытаться подпортить качество вашего силоса.
В заключение, хотелось бы напомнить, что при вынимании силоса из хранилища, желательно не трогать верхнее покрытие, чтобы лишний воздух и влага не попадали на поверхность готового силоса. Это будет лишний раз подвергать хороший корм разрыхлению и воздействию вредоносных взаимодействий со внешней средой. А зачем своими руками портить с таким трудом взращенный и приготовленный корм?
Кукуруза на силос: уборка, возделывание, урожайность
В производственных масштабах выращивают кукурузу для получения зерна и на корм скоту в зимний период. Выбор сорта зависит от целевого направления посадки. Кукуруза на силос должна содержать определенную концентрацию сухих веществ и клетчатки для лучшего усвоения животными, за короткие сроки наращивать максимальное количество вегетативной массы, противостоять вредителям, чтобы исключить применение ядохимикатов для их устранения.
Что такое кукуруза на силос
Сбалансированное питание травоядных животных особенно актуально в зимний период. В рацион, кроме сухих кормов, включают сочные, содержащие высокую концентрацию воды. Силос – это измельченная зеленая масса, своего рода консервант, заготовленный по специальной технологии. Продукт обладает высокой энергетической ценностью, сохраняет 70% питательных микроэлементов, способствует лучшей усвояемости зерновых смесей и сена. Повышает продуктивность дойных коров.
Фермерские хозяйства проводят закладку силоса в хранилища. Можно заготовить корм в домашних условиях. Если в производственных масштабах для получения силоса наряду со злаком выращивают разные виды культур, например, подсолнечник, рапс, люцерну, то на небольшом участке земли самой продуктивной является кукуруза.
На переработку растение идет полностью, основной процент – зеленая масса, початки кукурузы в силосе, используют в определенном соотношении и только молочной спелости. Избыток сухих веществ тормозит процесс брожения, недостаток также негативно отражается на качестве силоса. Поэтому берут кормовые сорта, специально гибридизированные для закладки на зиму.
Сорта кукурузы на силос
Кукуруза для силосования – это чаще гибриды, при выведении которых искусственно созданы кормовые качества для лучшей усвояемости скотом. В процессе работы на генетическом уровне нарушена межклеточная связь целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина. Первые два вещества хорошо перевариваются животными, последнее же служит для поддержания растения в вертикальном положении, скотом не усваивается. Нарушение связи повысило энергетическую ценность корма.
Основные требования при выборе сорта кукурузы на силос:
Для возделывания кукурузы на силос в средней полосе подходят ранние и среднеранние сорта, для северных районов – только ранние гибриды с коротким сроком вегетации.
Каскад 195 CB – высокое растение с большими плотными початками, гибрид раннего созревания, выращивают в Центральной России.
Гибрид Воронежский 158 CB культивируют в европейской части, Поволжье. Высокорослое растение, початки средней плотности, сроки созревания – ранние.
Воронежский 160 CB – гибридная разновидность культуры. Рекомендованные регионы: Урал, Черноземье, Западная Сибирь, Поволжье. Кукуруза высокоурожайная с небольшими початками, среднеранняя.
Выращивание кукурузы на силос отличается от обычной агротехники зерновой культуры. Качество сочного корма и сохранность энергетической ценности напрямую зависит от состава почвы и соблюдения технологии выращивания.
Сроки посева
Технология выращивания кукурузы на силос
Первый этап при выращивании кукурузы на силос – это отбор предшественников. Для формирования зеленой массы злаку необходимо достаточное количество фосфора и цинка. Свекла и подсолнечник забирают полезные вещества из грунта полностью. Сажают культуру для закладки силоса после злаковых или однолетних трав.
Подготовка посадочного материала
Подготовку посадочного материала проводят в обязательном порядке, эта мера способствует быстрому прорастанию и нормальной вегетации. Перед реализацией семена готовят к посадке на специально оборудованных заводах. Последовательность технологии следующая:
Кукуруза для силоса из протравленных семян меньше болеет, быстрее дает всходы и хорошо набирает зеленую массу.
Подготовка посадочного участка
Выращивают кукурузу для получения силоса на супесчаных, суглинистых почвах или черноземе. Для прорастания материала необходим аэрированный грунт, содержание кислорода – не менее 20%. Участок высокой влажности или с близкорасположенными грунтовыми водами под культуру не отводят или проводят дренирование. Культуру не сажают на одном участке более 2 лет. Кукуруза не может расти на кислых почвах, поэтому после сбора урожая, если поле будут использовать под посадку кукурузы на следующий сезон, проводят известкование. Нейтрализуют состав почвы под зиму содержащими щелочь средствами.
Последовательность подготовки посадочного участка следующая:
Для выращивания кукурузы на силос работу проводят в два этапа. Перед всходами используют «Раундап». После формирования 4-х листьев применяют «Диален Супер».
Густота посева
Сеют кукурузу для получения сочного корма с применением пневматических сеялок пунктирным широкорядным методом. Междурядья – 65-70 см, интервал между семенами – 15 см. Расход материала зависит от срока созревания культуры, в среднем – это 15-30 кг на 1 г. Это примерно 90-110 тыс. растений.
На личном подворье густота – примерно 7 злаков на 1 м2. Для получения качественного силоса закладку кукурузы проводят квадратно-гнездовым способом. Схема распределения материала – 40*40 см.
В фермерских хозяйствах для посадки используют сеялки, оборудованные пневматическим распределителем и угловым лемехом. Регулируют высоту по необходимой глубине борозды, показатель зависит от:
В супесчаные почвы сажают кукурузу на глубину 7-8 см, в суглинки – 5 см.
Полив и подкормка
На первом этапе развития до интенсивного роста стебля и листьев кукуруза накапливает сухие вещества, в это время полив растению не требуется. Культура с низким порогом засухоустойчивости. Для производства силоса растение должно быть достаточно сочным, поэтому полив проводят в обязательном порядке. Режим координируют с региональными осадками, при норме 85 мм дополнительный полив не проводят. В засушливый сезон поливают кукурузу с расчетом 1,5 л на одно растение, интервал – 14 дней.
Для полноценного роста и получения высокого урожая вносят удобрения перед посевом в подготовленную почву, подкармливают кукурузу в несколько приемов до жатвы:
Для кукурузы, выращиваемой на силос, дефицит питательных микроэлементов нежелателен, как и их излишек.
Болезни и вредители
Если протравливание семян не дало положительного результата и растение инфицировано грибком, вызывающим пыльную головню, кукурузу обрабатывают «Винцитом». При развитии бактериоза используют «Стернифаг». Пораженное растение удаляют с участка, место обрабатывают «Планризом». На следующий год это поле для посадки кукурузы не рассматривают.
Причина плохого роста стебля, волнистости листьев и рудиментов вместо семян на початке – дефицит питательных микроэлементов. Болезнь носит название гельминтоспориоз, устраняют внесением калийной соли в два приема с интервалом – 21 день.
Из паразитирующих насекомых культуру поражают:
Кукурузу, выращиваемую на силос, не рекомендуется обрабатывать ядохимикатами. Для устранения вредителей используют биоинсектициды «Битоксибациллин» или «Актофит».
Урожайность кукурузы на силос
Показатель урожайности кормовой кукурузы зависит от многих факторов:
Для силоса рекомендованы гибриды с хорошим иммунитетом, с быстрым созреванием, как правило, это высокорослые растения. Хорошим показателем урожайности кормовой кукурузы считают 700-900ц/1 г.
Уборка и хранение кукурузы на силос
Уборку кукурузы для заготовки силоса начинают, когда растение достигает стадии молочной спелости. В этот вегетационный период накопилась необходимая концентрация сухих веществ, оптимальная норма – 32%, стебель и листья не посохли, в их составе достаточное количество влаги – 70%. Убирают кукурузу комбайном, оснащенным необходимым агрегатом для измельчения массы и погрузки сырья на транспортировочные машины.
Процесс уборки проходит по следующей технологии:
После процесса комбайн массу засыпает в машины с высокими бортами, они в свою очередь, отвозят кукурузу в специальные хранилища. При правильной организации труда потери зеленой массы составляют не более 1,5%.
После силосования в ямы или траншеи, корм хранят в герметично закрытом состоянии. Для этого плотно накрывают полимерной пленкой, чтобы не проходил воздух, сверху засыпают грунтом и накрывают соломой.
Силосование кукурузы
В больших фермерских хозяйствах силосные хранилища выглядят, как траншеи, забетонированные внутри. Перед закладкой корма дно закрывают соломой, зеленую массу свозят в траншею и уплотняют бульдозером, основная задача – удалить как можно больше воздуха из массы. Каждый слой сырья не превышает 1 м. Таким образом, слой за слоем уплотняют и заполняют траншею. Герметично закрывают для ферментации. Если технология закладки не нарушена, влажность сырья – не более 70%, процесс брожения закончится через 5 дней. Закладку силоса проводят не более 5 дней. Высота слоя – 4-5 м.
Для повышения пищевой ценности силоса из кукурузы увеличивают концентрацию протеина. Добавляют в корм 1т/5кг содержащие азот вещества – сульфат аммония или карбамид в сухом или растворенном виде. Для лучшей сохранности и улучшения процесса брожения вводят консерванты, содержащие молочнокислые бактерии. Используют пиросульфит натрия, ВИК-2, поваренную соль.
Заключение
Кукуруза на силос необходима для хозяйства фермерам по всей России. Использование сочного корма в зимнее время увеличивает надои, способствует лучшему усвоению скотом зерновых смесей и сена. Кормовая ценность конечного продукта зависит от правильно выбранного сорта, технологии возделывания сырья и грамотно проведенного силосования.
Дополнительную информацию об уборке кукурузы на силос и закладке сырья можно посмотреть на видео.
Технологические особенности силосования кукурузы
Рекомендации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь и НПЦ НАН Беларуси по животноводству
ОДНИМ из основных объемистых видов фуража жвачных животных является кукурузный силос, производство которого в республике находится на уровне 20 млн. тонн. Главная задача — максимально сохранить питательность исходной массы этой культуры и заготовить высокоэнергетический корм. При этом технология работы с кукурузой на корм в республике освоена значительно лучше, чем заготовки кормов из многолетних трав.
Какие свойства кукурузы наиболее ценны для кормопроизводства?
В первую очередь — хорошая силосуемость. В кукурузном сырье содержится достаточное количество водорастворимых углеводов. Благодаря им кукурузная масса хорошо силосуется, а использование современных консервантов биологического характера (типа Биоплант, Биомакс) гарантирует получение корма высшего класса качества с высокой концентрацией энергии.
Примечательно и то, что урожай и содержание органического переваримого вещества кукурузы, достигнув максимальных значений, остаются постоянными несколько недель в отличие от злаковых трав, у которых по мере созревания растений масса увеличивается, а содержание переваримых веществ снижается.
Высокая концентрация энергии достигается при восковой спелости и высокой (50 проц.) доле початков. Стеблестой с низкой их долей при созревании не дает увеличения энергии, в то время как с высокой долей початков обеспечивает ее прирост.
К важным физиологическим свойствам кукурузного силоса и зерна можно отнести и наличие стабильного крахмала, который не закисляет содержимое рубца (не вызывает ацидоз) и является хорошим источником восполнения уровня глюкозы в крови жвачных.
Цель выращивания кукурузы на силос — получить высокий урожай при хорошей кормовой ценности. Последняя задача определяется:
высоким содержанием сухого вещества в растении;
долей зерна (початков);
концентрацией энергии (МДж/кг СВ);
хорошей переваримостью кукурузного силоса;
пригодностью кукурузы для силосования.
Ранняя уборка кукурузы (содержание СВ ниже 25 проц.) не только снижает ее урожайность, но и ухудшает качество корма, в частности, уменьшает энергетическую питательность.
Срок уборки оптимален тогда, когда содержание СВ в растении кукурузы достигает 30—35 проц. В этой же фазе отмечается и наивысшая концентрация энергии. Уборка кукурузы с содержанием 30—35 проц. СВ обеспечивается подбором по спелости гибридов. Особенно актуально выполнение данного условия должно быть для валообразующих молочно-товарных ферм.
Высота среза кукурузы на силос должна быть на уровне 35—40 см. Это позволяет значительно повысить энергетическую питательность за счет снижения концентрации лигнифицированной клетчатки, которая преимущественно содержится в нижней части растения — стерне.
Как меняется питательность кукурузы при ее созревании?
В процессе созревания в растениях кукурузы меняется и соотношение питательных веществ: содержание крахмала возрастает до фазы полной спелости, но при этом уменьшается содержание сахара и сырого протеина. Когда заканчивается массовый рост растений, продукты ассимиляции накапливаются в стебле. Уже в конце цветения стебель примерно на 40 проц. состоит из сахара. Эти «запасные» вещества поступают в початки с началом образования зерен и составляют в них до 50 проц. сухого вещества. Кукуруза со средней долей початков в массе растений к концу восковой спелости должна содержать 20—28 проц. крахмала (это основное требование для кукурузного силоса) и 10 проц. сахара. В процессе силосования сахар при брожении наполовину теряется, переходя в бродильные кислоты.
Листостебельная масса кукурузы без початков в фазе восковой спелости состоит в основном из клетчатки с низкой переваримостью. Концентрация энергии в этой части растения с наступлением восковой спелости снижается с 6,0 до 5,0 МДж/кг сухого вещества. Но листостебельная масса в смеси с початками в этой фазе также необходима при кормлении крупного рогатого скота как источник клетчатки.
Зерно кукурузы, выращиваемой на силос, состоит из высокопереваримых веществ, особенно крахмала. В связи с этим оно имеет довольно высокую концентрацию энергии: примерно 11—12 МДж/кг сухого вещества. До фазы восковой спелости прирост энергии в зерне выше снижения кормовой ценности стеблей и листьев кукурузы, поэтому в целом она возрастает.
Преимущество кукурузы перед всеми другими кормами — в высоком количестве крахмала. Содержание 250 г крахмала в 1 кг СВ, что желательно для кормления, достигается только при доле початков более 50 проц. и восковой спелости зерна.
Избыток непереваренного крахмала, попадающего в толстый отдел кишечника, повышает риск развития клостридий, способствуя развитию воспалительных процессов в вымени (мастит), копытах, половых органах. Поэтому по мере повышения спелости зерна должно повышаться и его измельчение (конкрекером). Например:
при молочно-восковой фазе спелости — плющеное зерно;
при восковой — измельченное до половинок;
приближаясь к полной спелости зерно следует дробить более тщательно.
Крахмал кукурузы отличается тем, что часть крахмальных зерен достаточно зрелых растений не подвергается микробному ферментативному перевариванию в рубце, а происходит энергетически более эффективное энзиматическое (ферментное) переваривание.
При повышенной спелости кукурузы устойчивость крахмала к бактериальному и энзиматическому перевариванию в рубце увеличивается. Но с повышением степени спелости при кормлении силоса из кукурузы у коров растет доля непереваренных выделенных зерен кукурузы, т. е. неиспользованного крахмала.
Как правильно убирать кукурузу на корм?
Уборку кукурузы проводят в молочно-восковую и восковую спелость при содержании сухого вещества 30—35 проц. силосоуборочными комбайнами «Палессе», «КВК-800», New Holland серии FX-28, John Deere серии WTS 9680, Jaguar 800-900 фирмы CLAAS и другими, обеспечивающими одновременное скашивание, измельчение и погрузку массы. Также можно использовать УЭС-2-250 в составе комплекса К-Г-6 (с жаткой ПКК-02) либо КЗР-10.
Силосную массу транспортируют тракторными прицепами ПС-30, ПС-45, ПС-60, ПУС-15, «Боярин», ПТ-14С, ПСС-15 и др.
Измельчают при условии, что не будет целого зерна 1,5—2 см. Если конкрекерные устройства не выполняют данного показателя, то длину измельчения регулируют таким образом, чтобы каждое зерно было нарушено.
Использование консервантов при заготовке кукурузного силоса
Применение консервантов должно основываться на следующих требованиях. При уборке в оптимальную фазу внесение консервантов необязательно ввиду нормального сохранения питательных веществ при хранении силоса. В данном случае идет умеренное развитие эпифитной молочнокислой и уксуснокислой флоры, за счет развития которой происходит подкисление силосуемой массы до оптимальной pH 4,0—4,2.
Однако в хозяйствах с высокой продуктивностью (5000 кг молока и выше) применение консервантов будет оправданным, так как за счет их действия сокращаются потери при брожении. Тем самым обеспечивается повышение энергетической питательности корма и дополнительный выход до 56 кормовых единиц на каждой тонне силосованного корма. Необходимо отметить, что молочнокислые бактерии рода Lactobacillus plantarum, входящие в состав биологических консервантов, являются прямыми антагонистами клостридий.
В случае увеличения влажности в силосуемой кукурузе и снижения концентрации СВ до 25—20 проц. создаются условия для бурного развития микрофлоры молочнокислых и уксуснокислых бактерий. Ввиду большого количества свободных водорастворимых сахаров и повышенной сочности возрастает количество кислот за счет селективного отбора осмотолерантных бактерий и обеспечивается низкий уровень pH 3,6—3,8, что недопустимо при кормлении жвачных животных.
Поэтому при повышении влажности сырья необходимы высокоэффективные биологические консерванты, которые должны вноситься только на кормоуборочном комбайне.
Основные требования заготовки кукурузного силоса в траншеях
Во избежание загрязнения загружать силосную массу в траншеи следует без заезда в них транспортных средств. Подъезд к траншее необходимо выстлать соломой примерно 25 метров. Разравнивание и уплотнение силосной массы должно проводиться по мере ее поступления в хранилище. Для этого рекомендуется применять погрузчики «Амкодор-332С», «Амкодор-352С-02» и другие модели подобного типа машин. Подойдут тракторы «К-700/701», оборудованные дугами безопасности кабины и догружателями веса для обеспечения трамбовки силосной массы из расчета до плотности 800—850 кг/м3, при этом температура массы не должна повышаться выше 35—37 град.
Укрытие силосной массы проводится цельным полотнищем полимерной пленки, обеспечивающей стопроцентную герметизацию корма. Пленка прижимается мешками с гравием или отсевом камней, либо другим материалом.
Зачастую приходится готовить силосованные корма в хранилища типа курганов и буртов. Необходимо отметить, что такой способ производства дает лишь визуальную иллюзию обеспеченности фуражом. На самом деле мы имеем, как правило, корм с химическими показателями навоза. В среднем по республике отходы при таком хранении составляют 40—60 проц. и более.
Правила выемки силосованной кукурузы
Важнейшее звено технологии — это соблюдение правил выемки силосованных кормов, что очень важно для предотвращения самосогревания, вторичной ферментации и ухудшения качества корма.
Перед открытием хранилищ наземного типа необходимо очистить полиэтиленовую пленку от укрывного материала.
После выемки необходимого количества корма срез укрывается пологом пленки, чтобы предотвратить попадание атмосферных осадков и воздействие солнечных лучей. Забор корма должен осуществляться равномерно и не нарушать монолитность горизонта утрамбованного корма.
Разрыхление монолита и неравномерная выемка категорически недопустимы.
Наилучшими техническими средствами для выемки силосованных кормов являются кормораздатчики, оборудованные фрезами, и погрузчики, оснащенные ковшами с отрезными ножами.
Использование фронтальных и грейферных погрузчиков для выемки силосованных кормов также недопустимо. Консервированные корма (силос, плющеное зерно, зерновая паста) забираются непосредственно перед кормлением.
Выемка впрок с хранением несколько дней категорически не допускается.
Энергоэффективные технологии заготовки влажного зерна кукурузы
Одна из наиболее актуальных задач — обоснованное изменение и совершенствование технологий заготовки и переработки фуражного зерна кукурузы прежде всего в аспекте ресурсоэффективности и минимизации любых затрат производства с учетом прогрессивных мировых тенденций. Большинство применяемых в республике технологий заготовки и переработки зерновых на фуражные цели остаются наследием малоэффективной и энергозатратной системы кормопроизводства бывшего СССР.
В европейских странах фуражное кукурузное зерно, как правило, не подвергается сушке, а силосуется при натуральной после уборочной влажности. Принцип технологии прост и доступен каждой сельхозорганизации. Реализовать ее преимущества на практике позволяет появление высокопроизводительных дробилок влажного зерна. При качественной работе терок комбайна стебли и зерно кукурузы должны измельчаться на мелкие фракции до 1,5—2,0 см. Оборудование настраивается таким образом, чтобы обеспечивалось разрушение каждого зернышка кукурузного силоса.
Такая технология наряду с экономией энергоресурсов (100 тыс. руб. на 1 т зерна) позволяет убирать его в более раннюю фазу спелости и в более растянутые сроки. Об этом свидетельствует многолетний опыт работы СГЦ «Западный» Брестского, совхоз «Заря» Мозырского, СП «Унибокс» (филиал «Агро-бокс») Червенского, СПК «Старица-Агро» Копыльского районов и др.
Возможность сохранить и эффективно использовать зерно высокой влажности является спасением для многих хозяйств, особенно для тех, что находятся в зонах рискованного земледелия. В целом для белорусского скотоводства консервированного зерна необходимо производить до 30 проц. от всего фуражного зерна. Правда, иногда в силу тех или иных причин приходится прибегать и к сушке кукурузного зерна, затраты на которую могут достигать 50 проц. всех затрат на возделывание.
Основными элементами технологии заготовки влажного зерна являются:
— уборка кукурузы на зерно зерновыми комбайнами с приставкой ППК-4 или кукурузоуборочными комбайнами в начале полной спелости зерна при его влажности 25—40 проц.;
— измельчение при помощи дробилки и упаковка в рулоны комбинированным пресс-обмотчиком;
— измельчение влажного зерна на высокопроизводительной молотковой дробилке с последующей закладкой измельченной массы в траншеи шириной не больше 16 м, лучше наземные;
— тщательное уплотнение массы в траншее колесными тракторами типа «К-700/701» до плотности 900 кг/м3 и выше;
— герметизация массы пленкой, прижимаемой мешками с грузом;
— выемка с торца траншеи фрезами кормосмесителя либо ковшом с отрезным ножом без нарушения монолитности горизонта корма.
КУКУРУЗНЫЙ силос — востребованный корм, богатый энергией благодаря наличию в нем крахмала, но бедный структурной клетчаткой, фосфором, кальцием и другими минеральными элементами. В нем практически отсутствует каротин, поэтому в составе рационов молочных коров он не может использоваться как монокорм. Его введение в рацион должно строго основываться на показателях продуктивности и потребности, обеспечивающих максимальную пользу при минимальном вреде для здоровья.