кто такие мерчендайзеры и чем они занимаются
Мерчендайзер
Мерчендайзер
Мерчендайзер
Одни считают, что мерчендайзер – это грузчик, который доставляет продукцию в торговый зал. Другие уверены, что у этой работы много общего с должностью товароведа. На самом деле, этот термин подразумевает многопрофильного специалиста, от которого напрямую зависят комфорт покупателей и уровень продаж конкретной организации. Направление подходит энергичным и амбициозным людям, настроенным на карьерный рост в сфере торговли. Для трудоустройства не обязательно иметь высшее образование, достаточно знать, какими качествами должен обладать соискатель и чем ему придется заниматься.
Кто такой мерчендайзер
Мерчендайзеры – это сотрудники торговых точек, отвечающие за пассивное продвижение предлагаемого товара.
Старт развития направления в России пришелся на конец XX-го века. Специально обученные люди начали особым образом раскладывать товар на прилавках, привлекая внимание потребителей. Сегодня принципы направления используют не только гипермаркеты или изысканные бутики, но и совсем маленькие магазины эконом-класса.
Классификация работников в сфере мерчендайзинга:
Мерчендайзер – это не просто грузчик или товаровед, следящий за наполнением ассортимента на прилавках. Это человек, от которого во многом зависят уровень продаж торговой точки и отношение к ней клиентов.
Мерчендайзинг – это динамичная наука. Она не стоит на месте и требует быстрого реагирования на смену тенденций.
Сфера работы сотрудника
Со стороны кажется, что должностные обязанности мерчендайзера ограничиваются выгрузкой товара на опустевшие места прилавков. Многие уверены, что с этим справился бы любой грузчик, и ничего сложного в этом нет. На практике у специалиста этого профиля намного больше функций, задач и целей. Качество работы сотрудника напрямую влияет на показатели продаж конкретной торговой точки.
Базовые обязанности мерчендайзера:
Крупные компании дополнительно включают в должностные обязанности сотрудника оценку работы прямых конкурентов. Это подразумевает отслеживание у них динамики цен, появления новинок, проведения акций и другие важные с точки зрения маркетинга мероприятия. Все, что делает мерчендайзер, направлено на увеличение продаж и повышение интереса потребителей к определенным торговым маркам.
Требования к соискателям
Пассивное продвижение товара не всем окажется по силам. Человек на этой должности вынужден много трудиться физически и при этом обращать внимание на перечень важных нюансов. Умение работать в режиме многозадачности – основное требование к претендентам на место.
Еще мерчендайзер должен обладать такими качествами:
В зависимости от того, чем занимаются мерчендайзеры на рабочем месте, соискателю могут понадобиться навыки обращения с компьютером и современными гаджетами. Зачастую компании придерживаются строгих возрастных рамок при наборе сотрудников и отдают предпочтение молодежи. В ряде случаев обязательным условием рассмотрения резюме становится наличие высшего образования в области маркетинга, рекламы или торговли.
Плюсы и минусы специальности
Часто молодые люди идут в мерчендайзеры с целью заработать денег во время каникул или приобрести опыт работы в сфере торговли. Основными достоинствами направления они называют то, что для него обычно не требуется наличие высшего образования, а график предоставляется плавающий или свободный.
Профессия мерчендайзер имеет еще немало преимуществ:
Такой работник обычно посвящен сам себе, ему очень редко приходится общаться с покупателями напрямую. Для работников пассивных продаж часто организуют тренинги за счет компании, что позволяет им поднять уровень своей квалификации и научиться чему-то новому.
Все перечисленные недостатки направления относительны и при правильном подходе к организации дня их реально избежать. Главное, изначально изучить нюансы должностной инструкции и задать руководителю интересующие вопросы, чтобы потом не было недопонимания.
Где учиться на мерчендайзера?
Вузов, готовящих непосредственно к профессии мерчендайзера, пока нет. Организации с удовольствием принимают на работу выпускников школ и студентов, если они соответствуют базовым требованиям. Встречаются компании, отдающие предпочтение соискателям, которые знают, что такое основы маркетинга.
Зарплата сотрудника и перспективы карьерного роста
На уровень зарплаты мерчендайзера влияют особенности его графика, степень загрузки, перечень обязанностей, наличие автомобиля, мобильность сотрудника. Начинающий специалист получает 10 – 15 тыс. рублей при условии плавающего графика и неполного рабочего дня. Чтобы повысить уровень заработной платы рекомендуется устроиться сразу в 2-3 компании, что не запрещено. Опыт работы, прохождение профильных курсов, приобретение полезных навыков стимулируют рост прибыли. Нередки случаи, когда мобильный мерчендайзер придерживается свободного графика и при этом зарабатывает 50 — 70 тыс. рублей.
Со временем сотрудник по раскладке товара может перейти в центральный офис компании и продолжить работу в отделе маркетинга. Специалисты, закрепленные за магазином, становятся менеджерами по товару, супервайзерами и даже занимают руководящие посты. Должность мерчендайзера дает одинаково хорошие шансы на карьерный рост в области торговли или коммерции.
Кто такой мерчендайзер и чем он занимается на работе?
Мерчендайзер – профессия, которая появилась в России относительно недавно. Многие думают, что он занимается только выкладкой товара и пополнением торгового зала.
Но на самом деле обязанности мерчендайзера намного шире.. Журнал «КтоТакой» собрал всю нужную информацию по этой профессии.
Кто такой мерчендайзер
Мерчендайзер – человек, который следит за наличием всего ассортимента продукции компании в розничной точке и расположением товаров или рекламы о них в наиболее привлекательных для покупателя местах.
Задача мерчендайзера – разместить товар в магазине так, чтобы продукты не конкурировали между собой, а дополняли друг друга, и объем продаж увеличивался.
Профессия появилась в 30-е годы 20 столетия в США. Компании разрабатывали стратегии, как не затеряться среди конкурентов и привлечь покупателей. Возникла надобность в человеке, который будет планировать и стимулировать сбыт продукции.
Так и появился мерчендайзер, что в переводе с английского буквально обозначает «специалист по товарам».
Для России эта профессия новая, первые мерчендайзеры приступили к работе в конце 90-х, но все более востребована. Сегодня грамотную и красивую выкладку можно у видеть не только в гипермаркетах и супермаркетах, но и в небольших районных магазинчиках.
Мерчендайзер отвечает за выкладку товаров в магазине
Виды мерчендайзеров
Мерчендайзеры делятся на две категории, в зависимости от обязанностей и места работы:
Мобильный мерчендайзер
Его еще называют визитным, потому что он не закреплен за какой-то конкретной розничной точкой. Он привязан к определенной торговой марке, а не месту продажи. Мобильный мерчендайзер посещает разные торговые точки, согласно своего графика: одни каждый день, другие – реже. Все зависит от объема продаж и поставок товара.
Также визитный мерчендайзер инструктирует персонал магазина о грамотной выкладке продукции и контролирует ее.
Мобильный мерчендайзер работает в разных магазинах
Стационарный мерчендайзер
Закреплен за одной или несколькими фиксированными категориями товара в одном магазине или торговом центре. Это может быть и продукция брендов, конкурирующих между собой. В его обязанности входит эстетичная выкладка товаров на полках, независимо от их торговой марки.
Главная задача стационарного мерчендайзера – выгодно представить товар и обеспечить комфорт покупателям магазина. В основном профессия востребована в крупных супермаркетах.
Должностные обязанности мерчендайзера
На первый взгляд может показаться, что мерчендайзер занимается только выставкой товара на стеллажи. Но у него более важные функции, задания и цели:
Планограмма – схема выкладки товаров на торговом оборудовании (полках, стеллажах и т.д.), где указано закрепленное за товаром место с учетом цены, объема и количества рядов. Составляется на основе анализа поведения покупателей и требований поставщиков.
При этом мерчендайзер должен четко следить за объемом и количеством рядов товара на полке, чтобы его не потеснила продукция других торговых марок.
Некоторые компании включают в обязанности мерчендайзеров наблюдение за работой конкурентов: появление новинок, проведение акций, изменения цен и т.п.
Читайте на страницах «КтоТакой.com» — Кто такой агроном и сколько он зарабатывает?
Преимущества и недостатки в работе мерчендайзером
В работе мерчендайзером, как и в любой другой, есть свои преимущества и недостатки.
Плюсы
К плюсам можно отнести:
Начиная с должности мерчендайзера, можно легко продвинуться по карьерной лестнице. Стать в дальнейшем торговым представителем, супервайзером, региональным директором, или перейти на работу в офис: в отдел маркетинга, продаж или закупок.
Читайте так же в журнале «КтоТакой» — Кто такие айтишники и что они делают? Как стать «айтишником»
Минусы
Недостатки работы мерчендайзера:
Часто компании штрафуют за не соответствующую планограмме выкладку товара, а также перекладывают на мерчендайзеров ответственность за не обновленные ценники и просроченную продукцию.
Зарплата мерчендайзера
В 2020 году профессия мерчендайзера довольно востребована на рынке труда. Его заработная плата зависит от компании, в которой он работает, от региона и от занятости (полный или неполный рабочий день).
Также на размер оплаты влияет наличие автомобиля, образования и других навыков, полезных для работодателя. В основном мерчендайзеры получают фиксированный оклад и бонусы от продажи продукции. Поэтому многие пытаются совместить работу на двух-трех фирмах и заработать побольше.
По России средняя зарплата мерчендайзера в 2020 году составляет 27 тысяч рублей в месяц, в Москве ненамного выше – 30 тысяч рублей.
Любой компании, занимающейся оптовой или розничной торговлей, нужен мерчендайзер. От его профессионализма зависит успех компании, т.е. насколько она способна конкурировать с предприятиями подобного профиля.
Кто такой мерчендайзер и чем он занимается
Мерчендайзер – это человек, который следит за тем, чтобы весь ассортимент продукции компании был доступен в точке продажи и чтобы продукция или реклама на ней размещалась в самых привлекательных для покупателя местах.
Работа продавца заключается в том, чтобы размещать продукцию в магазине таким образом, чтобы продукция не конкурировала друг с другом, а дополняла друг друга, а объем продаж увеличивался.
Профессия возникла в 1930-х годах в США. Компании разрабатывают стратегии, направленные на то, чтобы не потеряться среди конкурентов и привлечь клиентов. Возникла необходимость в том, чтобы человек планировал и стимулировал сбыт продукции.
Так родился мерчендайзер, что буквально означает “специалист по товарам”.
Это новая профессия для России, первые мерчендайзеры начали работать в конце 90-х годов, но она становится все более востребованной. Сегодня вы можете увидеть грамотные и красивые макеты не только в гипермаркетах и супермаркетах, но и в небольших уличных магазинах. Мерчендайзер – расставляет товары на полках. Товаропроизводитель отвечает за выставку товаров в магазине.
Эта позиция в адаптации переводится как “торговец товарами”. У обычного человека может сложиться впечатление, что мерчендайзер просто доставляет товар в торговый зал, расставляет его по полкам и уезжает в другое помещение. Но все не так просто. По сути, мерчендайзер – это многопрофильный специалист, который должен радовать сразу две стороны: руководство – на уровне продаж, и клиента – в комфорте покупки.
Определение мерчандайзера – это ритейлер, который предоставляет розничной сети определенный бренд, создавая потребительскую базу для этого продукта. Показ лица товара был ценен еще много веков назад; сегодня, в эпоху потребительства, это умение стало еще более важным. Профессией занимались раньше, но купечество официально появилось в конце 20-го века.
Грамотная и красивая планировка ценится не только в гипермаркетах, но и в небольших магазинах.
Недостаточно быть эффективным, аккуратным и ответственным, чтобы быть хорошим мерчендайзером. Хорошие аналитические навыки, готовность приобретать новые знания и наблюдение – все это описание навыков, необходимых этому специалисту.
В маркетинге, психологии и социологии, точнее, на стыке этих наук возникает область, изучающая поведение покупателей. Именно это важно для мерчендайзера, чья работа заключается в том, чтобы стать конечным звеном в продажах, чтобы рука покупателя дошла до его бренда на полке магазина.
Само собой разумеется, что профессия имеет свои преимущества и недостатки, но вкратце это интересный выбор для тех, кто нацелен на сферу торговли, кто не хочет стоять на месте и уверен, что в профессии должно существовать что-то конструктивное.
Виды мерчендайзинга
Категория.
Сотруднику присваивается категория товаров в магазине, как правило, крупного формата. Он отвечает за эстетическое оформление продукции, а принадлежность к бренду принимается во внимание лишь во вторую очередь. Главная задача – придать продукту лицо и обеспечить комфорт посетителям магазина.
ВИЗИТИНГ.
Сотрудник “привязан” к марке, а не к магазину. Он работает в нескольких торговых точках, например, в супермаркете, кафе, небольшом бюджетном магазине, и не только красиво и грамотно выводит на экран определенный продукт, но и инструктирует персонал о требованиях производителя к макету.
Он следит за тем, чтобы эти правила соблюдались.
Комбинированный.
Обязанности обеих вышеуказанных категорий объединены. Специалист работает с несколькими брендами, которые не конкурируют друг с другом и продаются в одном торговом зале.
Комбинированные и категорийные мерчендайзеры также называются постоянными мерчендайзерами. Обычно они работают в крупных гипермаркетах с любым ассортиментом.
Выездной специалист, часто называемый мобильным специалистом, чаще всего посещает небольшие магазины, чтобы организовать там продажу продукции определенного производителя.
Стационарный мерчендайзер
Приписывается к одной или нескольким фиксированным категориям товаров в магазине или торговом центре. Это также может быть продукт конкурирующих брендов. В его обязанности входит эстетическое оформление продуктов на полках, независимо от их марки.
Основная задача стационарного мерчендайзера – выгодно представить товар и обеспечить комфорт покупателям магазина. Профессия пользуется большим спросом в крупных супермаркетах.
Мерчендайзер мобильный
Его также называют визитной карточкой, потому что он не привязан к какому-либо конкретному магазину. Она привязана к определенной марке, а не к конкретному месту расположения магазина. Мерчендайзер мобильный посещает разные магазины по своему расписанию: некоторые ежедневно, некоторые реже. Все зависит от объема продаж и поставок товара.
Бизнес-мерчендайзер также инструктирует и контролирует персонал магазина по правильному отображению продукции.
Мерчендайзер мобильный работает в разных магазинах
Рабочие задания
Работа торговца должна быть строго регламентирована. В противном случае сотрудник, который должен заботиться об одном в соответствии с инструкциями, будет выполнять дополнительные функции, решать косвенные задачи и т.д.
Это работа торговца.
Иногда работа мерчендайзера включает в себя оценку действий конкурентов: как они работают, какие инструменты продаж они используют, как они проводят промо-акции и т.д. Во многих компаниях этим занимается отдельный специалист, но в небольших компаниях функция оценки конкурентов часто передается мерчендайзеру. В любом случае это должно быть отражено в описании задания.
Виды мерчендайзинга.
По категориям.
Это вариант, когда сотруднику определенного супермаркета или гипермаркета присваивается категория товара. Это придает товару эстетический вид.
ВИЗИТИНГ.
В этом случае сотрудник привязан не к магазину, а к бренду. Он/она будет работать в разных местах: в кафе, в супермаркете и в небольшом магазине. Он занимается организацией товаров, инструктирует персонал по требованиям к макету. Может иметь статус старшего мерчендайзера, которому подчиняются несколько сотрудников.
Комбинированный.
Он позаботится обо всем вышеперечисленном.
Комбинированные и категорийные мерчендайзеры также называются стационарными мерчендайзерами и обычно работают в более крупных магазинах. А выездного специалиста можно назвать мобильным специалистом и чаще всего он появляется в небольших магазинах.
Описание работы мерчендайзера
На первый взгляд может показаться, что мерчендайзер занимается только выставкой товаров на полках. Но у него есть более важные функции, задачи и цели:
При этом мерчендайзер должен четко контролировать объем и количество рядов продуктов на полке, чтобы они не были раздавлены продукцией других марок.
2. Контроль складских запасов каждого товара и, в случае полного отсутствия товара, формирование заказа.
3. Провести инвентаризацию в магазине, переместить товары со склада на торговый зал, разместить и поменять ценники.
4. Проводите акции или помогайте в их организации, следите за рекламными товарами и скидками, размещайте рекламные брошюры на полках или в других частях магазина.
5. Проверьте срок годности, целостность упаковки и другие качественные характеристики товара. Мерчендайзер должен быть особенно осторожен, потому что многие компании применяют штрафные санкции за товары с истекшим сроком годности к специалистам по продуктам.
6. Отчеты о продажах, идеи по стимулированию продаж.
Некоторые компании включают ответственность мерчендайзеров за мониторинг работы конкурентов: новые продукты, промоакции, изменения цен и т.д.
Основные требования
Человек, который рассматривает возможность стать торговцем, хочет знать, какими качествами должен обладать профессионал и какими знаниями и навыками он должен обладать. Это понимание позволит им оценить собственную готовность к поступлению в профессию.
Личные качества
Прежде всего, человеку, который не может работать в суматохе, шуме, ярком свете и других отвлекающих факторах, будет сложно работать в этой профессии. Не то чтобы мерчендайзеры должны быть экстравертами, но люди, которые замкнуты в себе и предпочитают одиночество всему остальному, будут чувствовать себя очень неуютно в этой профессии.
Мерчендайзеру нужны следующие качества.
Навыки общения.
Вам нужно будет работать не только с полками, стеллажами и вешалками (в случае, если магазин торгует одеждой), но и с мерчендайзерами, продавцами, менеджерами и другими людьми.
Внимание.
Есть много информации, которую нужно держать в голове, и часть ее постоянно меняется. Поэтому отвлеченным людям будет сложно справиться с профессиональными задачами.
Гудвилл.
Не только инструменты, стратегии, красивая упаковка и качественная реклама продают продукт, но и человек. И то же самое касается торговца. Даже люди, гуляющие с тележкой в супермаркете, с большей готовностью подойдут к тем полкам, где дружелюбный и вежливый мерчандайзер выставляет товары.
Способность быстро меняться.
Ты тоже должен это делать, особенно когда вокруг много отвлекающих факторов.
Деликатность.
Можно привести яркий пример уборщицы: некоторые люди этой профессии любят ворчать о людях, “пришедших топтать”, хотя суть ее работы заключается в том, чтобы убирать за ними. Торговец должен быть как можно более чувствителен к людям, случайно толкнувшим или отвлекшим его, или блокировавшим его взгляд. Он работает на них, и ничто не должно мешать их комфорту.
Самоодостаточность.
Мерчендайзеры не получают аплодисментов и славы от главы компании или любого другого профессионала, который пожинает плоды общего успеха. А люди, привыкшие натягивать одеяло на себя, не смогут смириться с тем, что купцу удобнее оставаться невидимым. В этом случае в рамках своей структуры он может считаться специалистом по шику, его будут ценить и уважать, но его, скорее всего, отделят от восторга публики.
Как и в любой другой профессии, ценятся ответственность, тактичность, пунктуальность и готовность к профессиональному росту.
Знания и навыки
Опыт в торговле, конечно, приветствуется. А ключевые позиции обычно занимают люди, имеющие опыт работы в бизнесе, знающие основы маркетинга, понимающие, как устроен мир коммерции, не удивленные профессиональной лексикой, имеющие примерное представление о работе коллег на других должностях в своей организации.
Мерчендайзер должен уметь:
Как стать мерчендайзером и где учиться.
Почти каждый может стать торговцем в 18 лет. Не обязательно иметь высшее образование.
Если попытаться вникнуть во все тонкости мерчандайзинга и внимательно выслушать руководителя (если они, конечно, есть), или человека, проводящего обучение, то буквально за 1-2 года в этой отрасли можно построить хорошие навыки.
Однако многие работодатели по-прежнему предпочитают нанимать людей, имеющих диплом о высшем образовании в области бизнеса.
Если вы хотите в будущем заниматься мерчендайзингом, то при выборе университета для обучения обратите внимание на специальности “Экономика” и “Менеджмент”. Степень по психологии – это тоже большой плюс.
Получить диплом, который позволит устроиться на работу мерчендайзером, можно практически в любом вузе России. Эти области очень популярны, поэтому обучение в них предлагают многие университеты. Например:
Для успешного поступления в колледж необходимо сдать ЕГЭ по русскому языку, обществоведению и математике после окончания 11 класса. И если вы стремитесь учиться бесплатно по бюджету, вам придется хорошо подготовиться и получить наивысший балл.
Профессиональный мерчендайзер
Обратите внимание! Наличие диплома для того, чтобы вас взяли на работу – недостаточно. Вы должны иметь хорошие знания, чтобы поддержать его, потому что вы будете тот, кто должен работать, а не пластиковая корка.
Главным образом потому, что любой руководитель заботится о результатах, которые он получает после приема вас на работу, а не об оценках, которые чаще всего оказываются купленными.
Для кандидатов, прошедших предварительный отбор на роль мерчендайзера, компании организуют краткосрочные курсы. Эти курсы обычно объясняют ассортимент продукции компании, особенности ее продукции, правила проведения маркетинговых промо-акций, а также навыки общения с владельцами магазинов и их сотрудниками.
Кроме того, часто организуются семинары для существующих мерчендайзеров с целью обмена практическим опытом и путями продвижения новых продуктов.
Человек, прошедший обучение по диаметрально противоположной специальности мерчандайзинга, который хочет работать именно в качестве мерчандайзера, может воспользоваться краткими курсами обучения по продвижению продукции и управлению продажами или полными курсами для изучения основ активных продаж, мерчандайзинга и торгового маркетинга.
Этого обучения также может быть достаточно для работы в национальных розничных сетях или просто в крупных супермаркетах.
Сколько зарабатывает мерчендайзер
На заработную плату торговца в основном влияет регион, в котором он живет, вид занятости (неполный или полный рабочий день) и, конечно же, размер компании, в которой он работает. Средняя заработная плата специалиста в этой области составляет 30 000 рублей, но если он не работает полный рабочий день, то сумма варьируется от 8 000 до 15 000 рублей в месяц.
Чтобы получить приличные деньги, многие люди одновременно получают работу в 2-3 компаниях.
На ежемесячную зарплату также влияет наличие автомобиля, высшее образование и навыки, которые могут быть полезны для компании. В этих условиях можно зарабатывать около 35 000-70 000 рублей в месяц.
Есть ли карьера мерчендайзера?
Мерчендайзер – это самая начальная позиция в торговле, поэтому многие люди, начинающие с мерчендайзера, сразу же стремятся подняться по карьерной лестнице на более высокие позиции.
Наиболее логичным способом развития является продолжение работы в отделе маркетинга или переход в отдел продаж в качестве агента. Не зря профессия мерчендайзера в этом году входит в список самых востребованных и высокооплачиваемых профессий. Помимо достойного заработка, профессионал может вырасти и стать руководителем, региональным менеджером или даже директором.
Обладая хорошими аналитическими навыками, мерчендайзеры могут построить карьеру успешного маркетолога и изучить рыночный спрос, понять потребности людей и разработать стратегии продвижения бренда.
А если у специалиста есть творческий ум и художественный талант, он может пройти специальные курсы и стать визуальным мерчендайзером. В его обязанности будет входить разработка бизнес-концепции по дизайну экстерьера и интерьера магазина, создание макетов продуктов и позиционирование POS-материалов, проектирование витрин магазинов и демонстрация торговых площадей.
Примечание: Даже успешные и прилежные мерчандайзеры, работающие в крупных компаниях, часто отправляются за границу на стажировки в рекламные агентства, которые занимаются продвижением международных брендов.
Плюсы и минусы профессии.
Узнав, что такое профессия мерчендайзера, и прежде чем принять решение о том, чтобы стать им в реальной жизни, желательно ознакомиться с положительными и отрицательными аспектами этого вида бизнеса.
Очень часто молодые люди решают работать торговцем во время летних каникул или тем, кто нуждается в приобретении опыта в торговле. Они считают, что главным преимуществом этого направления является отсутствие требований к образованию и колеблющийся или бесплатный рабочий день.
Кроме того, можно выделить ряд других преимуществ:
Недостатки профессии включают в себя:
Главное – знать все их задачи, и если что-то непонятно, следует обратиться к руководителю компании.
Сфера деятельности работника
Снаружи, похоже, что работа мерчендайзера ограничивается разгрузкой товаров на пустые полки. Многие уверены, что любой моряк сможет это сделать, и в этом нет ничего сложного. На практике у специалиста этого профиля гораздо больше функций, задач и целей. Качество работы сотрудника напрямую влияет на показатели продаж конкретного магазина.
Основные обязанности мерчендайзера:
Крупные компании также включают оценку работы прямых конкурентов в свои должностные инструкции. Это включает в себя мониторинг их ценовых тенденций, новых продуктов, промо-акций и других важных маркетинговых мероприятий. Все, что делает мерчандайзер, направлено на увеличение продаж и заинтересование потребителей определенными брендами.
Характеристики профессии
Стратегии мерчендайзинга стали активно использоваться крупными сетевыми магазинами только в 1970-х годах, а на постсоветском пространстве – еще с начала 1990-х. Поэтому специализация до сих пор воспринимается как новая и плохо изученная.
Мерчендайзинг называют искусством розничной торговли. Она состоит из подготовки продукта и точки продажи к визиту посетителя. Возможно, вы слышали, что продукты, которые мы покупаем, потому что они нам нужны, на самом деле являются очень маленькой частью того, что мы на самом деле покупаем.
Это связано с тем, что мерчендайзинг работает на основе науки потребительского поведения, которая сформировалась в 1950-х и 1960-х годах на стыке психологии, социологии и маркетинга.
Теоретические знания об обстановке, в которой покупатель чувствует себя наиболее комфортно и в каких ситуациях он хочет потратить деньги, используются на практике для определения дизайна интерьера магазина, музыки и освещения, а также расстановки товаров на полках.