крыжовник после сбора урожая что делать уход
Названы шесть правил ухода за крыжовником после сбора урожая
Что нужно успеть сделать до наступления холодов
Крыжовник – неприхотливая культура, но после сбора ягод с кустарника ему требуется достаточно много внимания. Растению важен уход, который обеспечит хороший урожай и в следующем году, пишет «Моя дача».
Обработка прикустовой зоны
По информации портала, первым делом необходимо убрать из-под кустов опавшие листья и сухие ветви, порченые и раздавленные ягоды. Затем нужно хорошо выполоть сорняки и разрыхлить верхний слой земли на глубину два-три сантиметра.
Подкормка
В конце сезона крыжовнику требуется основательная подкормка: минеральные удобрения рассыпают под кустами, потом рыхлят почву и обильно ее поливают. В это время необходимы минеральные подкормки с высоким содержанием таких элементов как калий и фосфор. Допускается применение сульфата калия или калийной соли. Из органических удобрений можно использовать древесную золу (100–200 г на 1 кв. м), перегной или торф (ведро на куст). Азотные удобрения в этот период не подойдут, поскольку они могут спровоцировать усиленный рост побегов.
Обработка от болезней и вредителей
Плодовый кустарник также следует обработать от различных болезней и вредителей. Если на крыжовнике заметны следы поражения, кусты опрыскивают два раза: после сбора ягод, а затем поздней осенью. Здоровые растения можно обработать один раз после снятия урожая, в середине осени. Для лечения и профилактики заболеваний применяют хлорокись меди, бордоскую смесь (однопроцентную), карбофос, фундазол, а также биопрепараты.
Полив
После сбора всех ягод крыжовник необходимо обильно поливать. В сентябре-октябре культуре также нужен влагозарядковый полив – его производят от двух до пяти раз, в зависимости от погодных условий. Под каждый куст выливается около четырех-пяти ведер воды, чтобы грунт пропитался на глубину минимум 0,5 м.
Обрезка
Приступают к обрезке, которая требуется для повышения урожайности, обычно в середине осени. Если провести ее слишком рано – у куста могут начать расти молодые побеги, которые погибнут с приходом холодного времени года. Удаляются сломанные, поврежденные, высохшие, старые, растущие внутрь куста или лежащие на земле ветки. Их важно вырезать целиком, чтобы не осталось пеньков. С целью получения большего количества завязи, для стимуляции ветвления сильные молодые побеги обрезают на 25 процентов длины.
Размножение
Размножать крыжовник проще всего отводками. Заготовленные после сбора ягод черенки высаживают в специальные череночники или парники.
Крыжовник: сбор и хранение урожая, уход после сбора
Популярность крыжовника у садоводов легко объяснима. Ягода богата витамином С и отлично подходит как для немедленного употребления в пищу, так и для различных заготовок на зиму. Кроме того, эта культура весьма урожайна, куст крыжовника способен давать богатый урожай ежегодно на протяжении 20 лет. Особого ухода крыжовник не требует, поэтому на нашем участке мы выращиваем эту культуру давно.
Сбор урожая
Когда придет пора собирать урожай крыжовника, во многом зависит от сорта. Основной сбор приходится на лето (июль и август). Ягоды поспевают почти одновременно. Поэтому сбор урожая крыжовника, как правило, производится за один раз. Однако, собирать дозревающие ягоды можно еще в течение месяца.
Время сбора ягод зависит еще и от ваших дальнейших планов относительно урожая. Различают две степени зрелости крыжовника. Техническая зрелость наступает тогда, когда ягоды уже достигли максимального размера и начинают приобретать характерный для сорта цвет. Но их мякоть все еще кислая. Такой урожай отлично подойдет для дальнейшей переработки – варки варенья или компота.
Для употребления крыжовника в свежем виде ягоды собирают в стадии потребительской зрелости, когда плоды полностью сформировались, приобрели характерный для сорта цвет, стали сладкими на вкус, с легкой кислинкой и хрустящей кожицей. Поэтому перед тем, как начать сбор урожая крыжовника, подумайте, сколько ягод вы поставите на стол сейчас, а сколько переработаете. В среднем в зависимости от сорта с одного куста собирают 6-8 кг ягод.
Хранение урожая
Хранение урожая крыжовника зависит от степени зрелости, в которой ягоды собирались. Зрелые ягоды крыжовника собирают в небольшие тары емкостью не более 2,5 л, и хранят до четырех дней. Незрелые ягоды могут храниться в прохладном помещении до десяти дней. В обоих случаях высушите плоды и проверьте на целостность оболочки. Просушенные ягоды в небольших открытых ящиках при температуре 0 градусов сохранятся до полутора месяцев. Чтобы увеличить срок хранения до 3-4 месяцев, необходимо заморозить плоды в полиэтиленовых пакетах. Рекомендую постепенную заморозку, сначала остудить ягоды в холодильнике, потом положить в морозилку. Таким же путем плоды размораживают, предварительно подержав пакет в холодильнике в течение 5-6 часов.
Уход за посадками после сбора урожая
Уход за крыжовником после сбора урожая необходим для подготовки кустов к зимовке и плодоношению в следующем сезоне. Начните с обрезки кустов сразу после уборки ягод. Обрезайте под корень сломанные и поврежденные ветки и старые потемневшие побеги, чтобы они не отбирали силы у молодых. Оставьте на каждом кусте по 10-15 веточек.
Следующий этап ухода – подкормка кустов. Под каждый куст вкопайте навоз, и добавьте фосфорно-калийных удобрений. Обработайте растение фунгицидами и инсектицидами, чтобы вылечить заболевшие кусты и прогнать поселившихся насекомых. В случае, если растение здорово, я рекомендую не пренебрегать этим пунктом в качестве профилактики. И последний этап – просмотрите кусты на предмет возраста. Если куст старый и приносит мало урожая, или имеет кислые и мелкие плоды, не жалейте его. Выкапывайте и сажайте молодой куст. Тогда ваши посадки будут обновляться ежегодно и приносить большой и вкусный урожай.
Уход за крыжовником после сбора урожая не представляет особого труда, и ничем не отличается от ухода по весне. Главное, все процедуры делать вовремя.
А приготовленные из собранных ягод варенья и компоты порадуют Вас и Ваших членов семьи на протяжении долгой зимы.
Как ухаживать за крыжовником после сбора урожая
Если в конце сезона растениям уделить немного внимания, они лучше перезимуют и на будущий год дадут большой урожай.
Вообще крыжовник довольно неприхотливый кустарник, может расти и без должного ухода. Но мы ведь хотим, чтобы он дал нам побольше сладких ягод? Да чтобы рос хорошо и не болел. Поэтому уделите ему толику своего внимания.
3 вопроса про уход за крыжовником во второй половине лета:
Как поливать крыжовник после сбора урожая
В второй половине лета у крыжовника закладываются плодовые почки. Если в это время будет засуха, их окажется мало. Поэтому кусты надо поливать. Все после сбора ягод нужно 3 полива:
1. В конце сентября: 5 ведер под куст.
2. В начале октября: 5 ведер под куст.
3. В середине октября: 5 ведер под куст.
Даты выбирайте сами, но между поливами должно быть примерно 10 дней.
Чем и когда удобрять крыжовник после сбора урожая
В конце лета крыжовник нужно подкормить трижды:
1. Сразу после уборки урожая: 5 ст. ложек суперфосфата и 1 ст. ложку сульфата калия смешать, равномерно рассыпать под кустом, заделать граблями и хорошо полить. Задача этой подкормки – помочь крыжовнику заложить цветочные почки.
2. В конце сентября – начале октября: 1,5 ст. ложки двойного суперфосфата и 4 ст. ложки сернокислого калия. Эти удобрения смешивают, равномерно рассыпают под кустом и поливают.
Если вы являетесь противником химических минеральных удобрений, можете заменить эти две подкормки золой: в первом случае – 1 стакан, во втором – 2 стакана под куст.
3. В конце октября: 0,5 ведра перепревшего навоза под куст.
Когда и как обрезать крыжовник после сбора урожая
Крыжовник любит, когда много солнца. Но в процессе роста он образует очень много длинных побегов, которые со временем начинают друг друга затенять. В итоге урожай резко падает. Поэтому его надо обязательно прореживать.
Обрезку лучше делать в 3 этапа.
1. Летом, сразу после уборки урожая: вырежьте старые ветви, на которых ягод либо не было совсем, либо очень мало. Из побегов, выросших в основании куста, оставьте 4–5 самых сильных, а остальные удаляют. Концы, пораженные мучнистой росой, срежьте до здоровой почки.
2. В конце июля – начале августа: прищипните все однолетние приросты. Эта простая операция существенно увеличивает урожай, и ягоды становятся гораздо крупнее.
3. Весной, до распускания почек: удалите побеги, которые лежат на земле, поломанные, переплетающиеся, очень тонкие и больные. У оставшихся обрежьте верхушки – до первой сильной боковой веточки.
Уход за крыжовником после сбора урожая: подкормки, обрезка, полив
В конце лета — начале осени крыжовник готовится к плодоношению в будущем году. У него начинает активно развиваться корневая система, которая даст питание для роста молодых побегов в следующем сезоне. Закладываются и созревают плодовые почки. Задача садовода — помочь кусту, создать все условия для наращивания его потенциала.
Как ухаживать за крыжовником после сбора урожая?
Уход за крыжовником должен соответствовать определенному временному периоду – тогда растение сможет не только полноценно развиваться в течение всего сезона, но и подготовиться к предстоящей зимовке.
Крыжовник – не слишком требовательное растение. Единственное, чего он не переносит – это чрезмерной влажности почвы. Поэтому сажать кусты надо в местах, где вода не застаивается и грунтовые воды не подходят близко к поверхности земли. Это убережет корневую систему от загнивания. Основной уход – это:
При своевременном внесении подкормок, правильном поливе, урожаи и размер ягод увеличиваются: с одного взрослого куста можно собрать до 15 кг ягод. Взрослым считается куст, которому 3 и более лет. Плодоносить растение начинает после трех лет. наиболее плодоносящими считаются кусты в возрасте 7 лет.
Полив
Крыжовник не переносит застоя влаги в почве. Поэтому его нельзя высаживать в низинах, где долго задерживаются весенние, или высоко стоят грунтовые воды. Вместе с тем, ягодник нуждается в регулярном и обильном поливе. В первый год жизни растения такая мера обеспечивает активный рост крепких побегов.
В дальнейшем достаточное количество влаги способствует большему урожаю крупных вкусных ягод. Под молодые кусты нужно еженедельно выливать по десять – двадцать литров воды, под взрослые – в два раза больше.
Если нет возможности поливать крыжовник каждые несколько дней, можно применить другую схему. Обильно пролить после цветения в период роста ягод и побегов, затем – при появлении завязи, осенью произвести влагозарядковый полив для создания условий роста корневой системы и подготовки растений к перезимовке. Каждый раз выливать не менее пяти ведер воды под куст.
Чтобы избежать размывания почвы и застоя жидкости у корневой шейки, по периметру кроны устраивают канавку. Хорошо зарекомендовал себя капельный метод: уменьшается расход жидкости, эффективность повышается. Значительно снизить частоту поливов помогает мульча.
Крыжовник неплохо переносит короткие засушливые периоды. Но длительная сушь приведет к уменьшению количества ягод, случается, не на один сезон. Поэтому важно поддерживать уровень влажности почвы не менее 70 процентов.
Во время созревания плодов поливать нужно равномерно и регулярно. Иначе ягоды могут растрескаться.
Обрезка крыжовника после сбора урожая
Это мероприятие будет во многом зависеть от возраста куста. Так, до трехлетнего возраста кусты крыжовника практически не трогают. После этого начинают удалять побеги слабые, загущающие, растущие в средину куста. Самые богатые в плане плодоношения веточки крыжовника пяти-шестилетнего возраста. После шести лет ветки понемногу удаляют, за год – 3-4 штуки, оставляя взамен столько же молодых и сильных. К 8-10 летнему возрасту куст крыжовника должен состоять из 10-12 разновозрастных веток. Цель формировки куста — избежать загущенности, осветлить центральную часть, чтобы солнечные лучи попадали на все побеги.
Сразу после плодоношения, в августе-сентябре, обрезка крыжовника, как правило, не проводится. Это может спровоцировать рост молодых побегов, которые до морозов не успеют подготовиться и не перезимуют. К обрезке приступают со второй половины октября, когда на кусте не остается листьев и работать намного удобней.
Осенняя обрезка крыжовника может заменяться весенней. Проводят ее ранней весной. Обрезать крыжовник «капитально» лучше, все же, осенью. Вместе со старыми побегами вы уничтожите массу вредителей и грибков, а весной просто подправите свою осеннюю работу, удаляя плохо перезимовавшие ветки. Да и времени осенью куда больше, чем ранней весной.
Но есть и исключения из этих правил. Связаны они с возможными болезнями и заселением вредителями. Если вы заметили подозрительные веточки – слабые, с мелкими листьями и непутевыми ягодами, не исключено заражение стеклянницей. Личинки этого насекомого проделывают ходы в побегах, которые на срезе имеют вид черных отверстий. Побеги на кусте, зараженном стеклянницей, нужно обрезать срочно до здоровой ткани, пока вредитель не опустился ниже.
Листья, пораженные грибковыми заболеваниями, — ржавчиной, антракнозом, мучнистой росой, — срывают, уносят и сжигают. Если заболевание поразило один конкретный побег (верхушку, как правило) – следует провести обрезку всей ветки. А здоровые с виду листья можно не трогать, пока природа сама их не снимет с побегов.
Защита от вредителей и болезней
В течение вегетационного периода необходимо регулярно (в идеале – ежедневно) тщательно осматривать крыжовник, чтобы заметить первые признаки появления вредителей или заболеваний. При обнаружении требуется немедленно принимать меры по подавлению очага поражения.
Обработки химикатами исключены во время цветения растения и созревания ягод. Следует своевременно проводить профилактику проблем, весной до раскрытия почек, или осенью после листопада.
Чаще других вредных насекомых крыжовник заселяют:
Для борьбы с ними применяют:
Используют народные средства:
К указанным препаратам и в зольный настой полезно добавить небольшое количество мыльного раствора.
Если, несмотря на принятые меры, вредители не исчезли, можно повторить обработку после цветения (кроме кипятка).
Подкормка и мульчирование
Если сбор урожая закончился в конце июля, то в подкормках должны содержаться:
Разглядывала такие удобрения в магазинах. В составе каждого присутствует азот, совсем не нужный осенью. Поэтому и сделала для себя вывод, что их лучше вносить, в конце лета, когда вегетация побегов ещё продолжается.
Если плодоношение закончилось в конце августа — сентябре, или вы только в этот период нашли время и возможности для подкормок, то азота в них уже не должно быть. Осенью внесите под один куст:
Минеральные удобрения можно заменить 250 граммами золы. Разбросайте подкормку равномерно под кустом, перемешайте с верхним слоем почвы и полейте.
Когда наступят холода, землю начнут сковывать первые заморозки, уложите под кустом растительную мульчу или перегной слоем 7–10 см. Зимой это защитит корни от вымерзания, весной будет барьером для огнёвки, ведь вредитель окажется на большой глубине и не сможет выбраться. Весь тёплый сезон мульча будет поставлять в почву гумус и защищать от пересыхания.
Рыхление
Поверхность земли необходимо содержать в рыхлом состоянии. Под кроной периодически аккуратно взрыхлять на глубину три – пять см, при необходимости одновременно заделывая удобрения и удаляя сорняки.
Как подготовить кусты к зиме и чем удобрять?
Как правило, взрослые ягодники неплохо переносят зиму. В помощи нуждаются молодые, ослабленные растения, представители теплолюбивых сортов и крыжовники, «живущие» в холодных климатических зонах.
После проведения всех осенних работ посадки следует замульчировать: укрыть поверхность земли под кустами и в междурядьях 10-сантиметровым слоем природного защитного материала – перепревшего навоза, вызревшего перегноя, торфа, опилок, мелких веток. Зимой под такой подстилкой сохраняется тепло, продолжаются органические процессы. В северных регионах можно дополнительно подсыпать к основанию куста сухую землю, укрыть насыпь агроспаном. С наступлением положительных температур нужно убрать весь утепляющий слой, чтобы почва вовремя прогрелась и куст вышел из состояния покоя.
В зонах суровой зимы (на Севере в Сибири, на Урале), а также в садах с южными сортами и холодными малоснежными зимами ветки крыжовника аккуратно пригибают к земле, фиксируют рогульками или дощечками.
Сверху укрывают сосновым или пихтовым лапником, дополнительно засыпают снегом. Хвоя не только задерживает снег, создает дополнительную «шубу», но и служит антисептиком, отпугивает грызунов и вредителей. Покров из снега надежно укроет и защитит от холода.
Для дополнительного снегозадержания и защиты от холодных ветров создают живые изгороди и устанавливают заграждения.
Крыжовник – популярная, высокоурожайная и очень отзывчивая на внимание культура. Вырастить ее не так сложно. Факторы обильного урожая — правильно подобранные районированные устойчивые к повреждениям сорта, их разнообразный ассортимент в саду, грамотный круглогодичный уход. Вовремя и правильно проведенные работы сэкономят усилия садовода и продлят жизнь ягодному кустарнику.
5 правил ухода за крыжовником после сбора урожая в августе
Конец лета — важный период для кустарника. Крыжовник готовится к зимним холодам и плодоношению в будущем году. В этот сезон задача садовода состоит в том, чтобы помочь растению и создать все необходимые условия для его развития.
Можно ли обрезать крыжовник после сбора урожая?
Крыжовник — довольно активный кустарник, он быстро выпускает новые побеги и становится похожим на бесформенный куст, с которого очень сложно будет собрать плоды в будущем. Поэтому обрезка должна производиться регулярно. Ухоженный куст растет равномерно, питание распределяется по всему растению и ягоды получаются сочными и вкусными.
После сбора урожая не стоит торопиться с обрезкой крыжовника. Делать это необходимо, когда листва полностью опадет. Обычно после сбора урожая с кустарника удаляют поврежденные и высохшие ветки, а также ветки, которые находятся на земле или растут внутрь куста.
Когда обрезать крыжовник?
Самое подходящее время для обрезки кустарника — конец августа или начало осени. Правильная и своевременная обрезка обеспечивает нужное развитие куста, стимулирует активный рост почек и защищает от вредителей.
Иногда в конце лета крыжовник не обрезают, а частично избавляются от коротких побегов и ненужных отростков.
Обрезка крыжовника после сбора урожая в августе
Для омоложения куста убирают ветки старше 7 лет, которые легко найти по черной коре. Важно оставить достаточное количество молодых веток, чтобы кустарник смог полноценно восстановится к новому сезону урожая. Обрезать крыжовник после сбора урожая нужно по следующей схеме:
Схема обрезки растения зависит от его года жизни:
Уход за крыжовником
После сбора урожая наступает важный этап ухода для подготовки кустарника к зимовке. Правильная подготовка и профилактические мероприятия позволят крыжовнику набраться сил к новому урожайному периоду. К работам на садовом участке необходимо приступить сразу же после снятия урожая:
Чем подкармливать и удобрять
После плодоношения крыжовник нуждается в удобрениях, которые помогут ему выдержать холода и снова принести урожай. В этот период стоит отказаться от добавок, содержащих азот. Лучшим вариантом станут минеральные подкормки с большим объемом фосфора и калия в составе. Это может быть монофосфат калия или калийная соль. Полезна будет внекорневая подкормка стимуляторами роста.
Среди органических удобрений используются:
Черенкование крыжовника летом после сбора урожая
Для летнего черенкования подходят кусты с молодыми упругими ветками зелено-коричневого оттенка. Стебель для черенкования должен быть 15-20 см и иметь не более четырех почек. Процедуру черенкования проводят в несколько этапов:
От последующего ухода будет зависеть успех мероприятия. Необходимо поддерживать влажность почвы, полоть и рыхлить землю.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.