крышка арома с емкостью для масла для чего

Бренд Satoshi: Сковороды и казаны из чугуна

Чугунная посуда считается одной из самых древних видов посуды. Пользоваться чугунной посудой можно очень долго, ее можно даже передавать из поколения в поколение как семейную реликвию. Она невероятно прочная, долговечная и универсальная.

В статье мы представляем серию новинок чугунной посуды бренда Satoshi с внутренним антипригарным покрытием и внешним цветным, которые значительно облегчают уход и защищают чугун от коррозии.

Линейка новинок включает сковороды и казаны. Сковороды с полыми металлическими ручками, которые при правильном выборе конфорки не нагреваются.

Свойства сковороды бренда Satoshi с полыми металлическими ручками:

Казаны бренда Satoshi укомплектованы специальной решеткой, создающей дополнительный ярус для приготовления и позволяющей не смешивать продукты, а также деревянными палочками и лопаткой из нейлона. Казаны имеют арома- крышку.

Свойства казанов бренда Satoshi:

Посуда из чугуна обладает рядом весомых преимуществ перед многими другими видами современных материалов. Чугун не деформируется и не боится царапин. Чугунную посуду можно использовать на всех видах плит, а также в духовке. А блюда, приготовленные в такой посуде, обладают высокими вкусовыми качествами, пользой и не имеют посторонних запахов и привкуса.

При правильном использовании и тщательном уходе чугунная посуда прослужит долгую службу своим хозяевам и будет радовать ароматом и качеством, приготовленных блюд.

Сковорода чугунная d. 26 см SATOSHI, антипригарное покрытие

Казан чугунный 3,0 л SATOSHI, стеклянная крышка

Казан чугунный 3,6 л SATOSHI, стеклянная крышка

Казан чугунный 4,4 л SATOSHI, антипригарное покрытие, кухонные аксессуары

Источник

Крышки стеклянные термостойкие с «Арома-ручкой» AMT Gastroguss Германия

«Арома-ручка» для истинных ценителей кулинарных искусств

«Арома-ручка» – это инновационная технология для вашей кухни, которая набирает свои обороты популярности не только в России, но и в Америке. Специальный вспомогательный элемент на крышке – это прекрасная возможность дополнить блюда различными ингредиентами, не прерывая процесс готовки. Вы можете легко и дозировано добавить любое масло, белое или красное вино, очищенную воду или, например, пряные растворы, не открывая крышку.

Сочные и вкусные блюда с уникальной «арома-ручкой»

Большая часть современной и качественной посуды укомплектована прозрачными крышками. Такой факт позволяет просто и легко контролировать все процессы приготовления здоровой пищи. Если крышка будет еще и дополнена специальным элементов в виде «арома-ручки», то в этом случае преимущества можно перечислять практически бесконечно.

В эти ручки можно наливать эфиры и всевозможные ароматизаторы, которые небольшими дозами будут капать в продукты во время их приготовления, придавая им неординарный и изысканный вкус. Будьте готовы к метаморфозам. Таким образом привычные и на первый взгляд классические блюда, станут дополненными, яркими, сочными и неординарными.

Помимо своей прямой функции, «арома-ручки» в некоторых моделях способны выпускать лишний пар, что еще раз подчеркивает многофункциональность и важность такой инновационной технологии.

Уважаемые постоянные и новые клиенты, сегодня мы предлагаем вашему вниманию лучшую продукцию высокого уровня качества и потому приобрести крышку с «арома-ручкой» может каждый желающий. Выбирайте лучшее от производителя, и готовьте с удовольствием всегда!

Источник

Для чего решетка на казане

Нет в наличии Цена: 1250 р. Старая цена: 1750

У сковороды ВОК от компании BERGNER, укомплектованной специальной решеткой, множество различных функций – в ней можно жарить, тушить и даже готовить продукты на пару. Вообще, сковороды ВОКи, как вид посуды, отличаются выпуклым дном и крышкой, высокими стенками и высокой теплопроводностью материла, из которой они изготовлены. Внешне они напоминают классический казан, но принцип готовки в этой посуде совершенно иной.

Для обжаривания, дно сковороды WOK сначала сильно нагревают (стенки остаются не очень горячими, за счет высоты и меньшей толщины металла), потом закладывают заранее нарезанные продукты и постоянно перемешивают — это особенный кулинарный прием, широко применяемый в Южно-Азиатской кухне. Решетка-корзина, которую вы видите на фото сковороды, закрепляется на стенках wok, она служит для выкладывания обжаренных блюд, с целью стекания масла, сохранения готовых компонентов блюда горячими, и готовки на пару. Сковороду можно использовать как с установленной решеткой, так и без нее. Установленная решетка не мешает закрыванию сковороды выпуклой крышкой — готовые ингредиенты блюда не остынут, окутываясь горячими испарениями от обжариваемого в сковороде блюда, а если налить на дно воду — сковорода превратится в настоящую пароварку с необычными свойствами.

При тушении с закрытой крышкой очень удобно использовать специальную «арома-ручку», которой комплектуется эта сковорода WOK — с ее помощью вы легко дольете к блюду воды, масла или пряный раствор, не открывая крышки и не нарушая процесса тушения.

Эта сковорода WOK от BERGNER, так же, как и другая восточная посуда производимая этой компанией, комплектуется специальной нейлоновой лопаткой и настоящими китайскими палочками для еды — с помощью лопатки вы сможете перемешивать ваше блюдо при готовке, ну а палочки.. если Вы не умеете ими есть, как минимум, пригодятся для создания восточной атмосферы при сервировке стола. Чтобы купить сковороду BERGNER прямо на сайте, добавьте товар в корзину покупателя, укажите необходимые данные для связи, после чего с вами свяжется сотрудник магазина Казан-Всем.

В нашем материале мы расскажем, что такое казан, почему он такой формы, как ухаживать за чугунным казаном. И что готовят в такой посуде кроме плова?

Сегодня все большую популярность приобретают блюда, приготовленные в такой посуде. Но что такое казан? Казан – это традиционная посуда, в которой готовят народы Средней Азии. Обычно его изготавливают из чугуна, именно этот материал позволяет соблюдать технологию приготовления. По праву казаны для плова узбекские считаются одними из лучших, за соблюдение всех технологий и качество материала.

Почему казан такой формы

Обычная кастрюля с плоским днищем предназначена для приготовления еды на печи, готовить в такой посуде на костре очень неудобно. Поэтому для приготовления на открытом огне используется казан сферической формы, это очень важный момент, так как именно такая форма позволяет огню максимально равномерно охватывать посуду со всех сторон, а не только снизу. Хотя для приготовления на газу или электроплитке не годиться, так как котелок будет стоять неустойчиво. Казан такой формы можно подвешивать на треногу или выложить полукругом камни, а снизу уложить дрова.

Что готовят в казане

Самое популярное блюдо, что готовят в казане – это конечно плов, также готовят в нем кроме плова множество различных и очень вкусных блюд: тушенное мясо, овощные рагу, можно варить каши, супы, очень вкусные получаются голубцы, чахохбили и прочие блюда. Сейчас в интернете можно найти сотни различных рецептов для приготовления в чугунной посуде, на любой вкус.

Как ухаживать за чугунным казаном

Если грамотно ухаживать за чугунным казаном, обработать, правильно эксплуатировать и хранить, то он прослужит не один десяток лет.

Если вы только купили казан, то его необходимо обработать, это нужно сделать обязательно. Новый котелок на производстве смазывается машинным маслом, с целью защитить его от ржавчины, чтобы удалить слой масла посуду необходимо обжечь на открытом огне. Делать это желательно не в помещении, так как будет дым и неприятный запах.

После прокаливания казан необходимо промыть теплой водой. Теперь приступаем к прокаливанию, берем самое простое и дешевое рафинированное масло 1-1,5 литра, выливаем в емкость и ставим на большой огонь. Чтобы казан прокалился полностью, периодически его бока необходимо поливать маслом. Еще лучше наклонить посуду на бок и медленно поворачивать, чтобы масло обтекало все стенки. Соблюдайте осторожность, чтобы не пролить масло на себя. Процедура может занять от 30 минут до часа.

Когда казан остынет, масло выливаем, а посуду тщательно промываем водой и используем мягкую губку. Таким образом мы создаем защитный слой, который не только защитить казан от ржавчины, но и от пригорания пищи.

Чтобы обеспечить максимальную защиту промазываем казан маслом, при помощи тряпочки и снова ставим на огонь, ждем пока масло все выгорит, и так делаем несколько раз.

Если вы готовите блюда на масле, то защитный слой будет укрепляться, а вот если тушите овощи с помидорами, готовите голубцы, или мясо в вине, то защитный слой будет разрушаться. Чтобы правильно ухаживать за чугунным казаном, процедуру прокаливания придется периодически повторять.

Нельзя оставлять казан с остатками еды, мыть его нужно сразу и без использования химических средств, так как они разрушают защитную пленку. Если пища пригорела, то залейте в посуду воды и поставьте на огонь минут на 10-15. После мытья, казан необходимо вытереть досуха и смазать подсолнечным маслом.

Хранить чугунную посуду нужно обязательно в сухом месте, так как от влаги может образоваться ржавчина. Если она появилась, то ржавый налет нужно удалить и повторить процедуру прокаливания.

Сковороды

Гарантия возврата денег Возврат за 15 дней

А зачем ЧУГУНУ антипригарное покрытие? У меня древней чугунной сковороде скоро 40 лет, до сих пор в работе. И если она лёгкая по отзывам, то это явно не чугун.

согласна, у меня тоже сковорода чугунная, сто лет пользуюсь и насухо не вытираю (сама сохнет:)) и не ржавеет

Описание

Тип товара

казан / утятница

чугун / нержавеющая сталь / стекло

Технические характеристики

из нержавеющей стали

Тип внешнего покрытия

краска черного цвета

Тип внутреннего покрытия

Комплектация

Рекомендации

Источник

Квадратная сковорода stoneline с крышкой «Арома»

При покупке на сумму от 5000 рублей Вы получаете скидку 5%.

При покупке на сумму от 10000 рублей Вы получаете скидку 10%.

Описание

— При покупке 2-х сковород Арома 24х24, 28х28, а также прямоугольных сковород Арома, 3-ю Вы можете приобрести cо скидкой 50%!
— При покупке 3-х сковород Арома 24х24, 28х28, а также прямоугольных сковород Арома, 4-ю Вы получаете бесплатно!

Усиленное до 5,4 мм дно позволяет более равномерно распределять тепло, так что ваши продукты достигнут готовности одновременно. А в остальном, эта сковорода обладает теми же превосходными качествами, что и вся посуда Stoneline. Вы сможете пожарить и потушить без масла любые продукты на любых видах плит. Благодаря каменному антипригарному покрытию сковорода легко вымоется и будет готова к следующему использованию.

По бокам у неё расположены литые алюминиевые ручки, благодаря которым Вы можете использовать сковороду в духовой печи при любых температурах. А с помощью стеклянной крышки Вы сможете придать своему блюду уникальный вкус и аромат, просто заполнив ручку-чашу на крышке подходящим соусом или алкоголем.

1. Квадратная сковорода Stoneline с крышкой «Арома» 24х24см
Дно: 21х21см, высота: 6,5см, объем: 3,7 литра
Ферромагнитная вставка в дне: d=15,7см
Артикул: WX8645

2. Квадратная сковорода Stoneline с крышкой «Арома» 28х28см
Дно 26х26см, высота: 7,5см, объем: 5 литров
Ферромагнитная вставка в дне: d=22см
Артикул: WX12918

3. Квадратная сковорода Stoneline с крышкой «Арома» 32х32см
Дно: 28х28см, высота: 7,6см, объем: 6 литров
Ферромагнитная вставка в дне: d=22см
Артикул: WX14279

Подходит для всех типов плит, включая индукционные

Производство: Warimex, Германия
Гарантия: 5 лет.

Источник

Натуральные ароматы для дома своими руками

Ароматы чудесным образом могут вызывать ассоциации со временем года, местом, событием, поднимать настроение или, наоборот, приносить успокоение. Как запечатлеть любимый аромат в своем доме?

Кто-то использует для этого покупной освежитель воздуха или свечи. Кто-то — средства для стирки, пену для ванн, мыло для рук и многое другое.

Однако, можно обойтись без ароматизаторов и освежителей, в состав которых входят потенциально опасные химические ингредиенты. И даже без свечей.

Предлагаем несколько простых «зеленых» способов как привнести волшебные ароматы в дом.

1. Используйте плиту

Самый простой и быстрый способ наполнить дом ароматами — добавить эфирные масла в кастрюлю с кипящей на плите водой (8–12 капель на 400 мл воды). Затем выключить плиту.

Эфирные масла быстро наполнят воздух свежим ароматом. Распространите его по всему дому — пройдитесь с кастрюлей по комнатам, соблюдая осторожность, чтобы не ошпариться.

Вот несколько вариантов эфирных масел, которые дают хороший эффект при добавлении в кипящую воду:

• Любое, которое вам нравится

2. Освежите раковину

Чтобы придать свежесть воздуху на кухне накапайте 5-10 капель эфирного масла в слив раковины, затем включите и выключите воду. Буквально через несколько минут почувствуете приятный результат!

Можно использовать те же эфирные масла, что перечислены выше, или попробовать древесные ароматы, такие как сосна, чайное дерево, сандал.

3. Создайте «букет»

Разложите на блюде засушенные цветы, гроздья рябины, яблочные чипсы и побрызгайте на них эфирным маслом корицы или гвоздики. Вариантов таких “букетов” может быть множество — все зависит от вашего вкуса и фантазии.

4. Готовьте и выпекайте

Приготовление еды и выпечки — вкусные способы естественным образом привнести в дом аппетитные ароматы. Попробуйте любой из этих рецептов.

5. Сделайте свой собственный спрей

Натуральный освежитель воздуха легко приготовить самостоятельно. Его можно распылять на постельное белье, одежду.

А спрей с пищевой содой в составе подойдет для кухни, если надо нейтрализовать неприятные запахи.

Все, что вам понадобится, это:

• Многоразовый флакон с распылителем или пульверизатор (200 мл)

• Сок лайма и вода в равных частях (на бутылку емкостью 200 мл по 80 мл сока и 80 мл воды)

• Пищевая сода (40 грамм для объема емкости 200 мл)

Налейте воду в пульверизатор, добавьте сок лайма, соду и хорошо потрясите в течение 30 секунд. Готово!

6. Создайте ароматический диффузор

Если нужен более стойкий аромат для дома, попробуйте сделать диффузор с ароматическими палочками.

Все, что вам понадобится, это:

• Небольшой стеклянный флакон (20-60 мл), лучше с узким горлышком, чтобы смесь масел быстро не испарялась.

• Базовое масло (масло-носитель) — не должно перебивать аромат, например, оливковое, миндальное, алоэ, жожоба.

• Эфирное масло, аромат которого хотите чувствовать у себя дома. Можно добавить смесь масел.

• Деревянные палочки, подойдут бамбуковые.

Налейте во флакон базовое масло, заполнив его на две трети. Затем добавьте эфирные масла, из расчета 1 капля на 2 квадратных метра помещения. Плотно закройте емкость и дайте настояться смеси масел как минимум сутки.

Во флакон со смесью масел вставьте палочки так, чтобы сверху осталось 2/3 их длины. Так смесь будет впитываться постепенно, а аромат источаться дольше. Если палочки длинные, их можно обрезать.

Чем больше палочек, тем интенсивнее аромат — обычно используют по 3-6 палочек на флакон. Наслаждайтесь ароматом!

Диффузор можно сделать сочетающимся с декором вашей гостиной или ванной, просто найдя подходящий флакон или бутылку. Также диффузор может стать необычным подарком.

Источник