креатин на что влияет в организме человека
Креатин на что влияет в организме человека
Исследования показывают, что 89 % людей, профессионально занимающихся спортом, считают, что применение специальных биологических добавок к пище является необходимым фактором для достижения серьезных спортивных результатов [1]. С учётом роста числа людей, занимающихся физической культурой и спортом, востребованность таких добавок будет расти.
Среди пищевых добавок определенной популярностью пользуется креатина моногидрат. В первые десятилетия 2000-х гг. активно накапливались экспериментальные и практические данные об эффективности его применения. В это время было установлено, что пероральное применение креатина вызывает рост мышечных волокон, активирует синтез миозина, стимулирует синтез гликогена и активирует дифференциацию миосателлитоцитов [2–4]. Показано также, что применение креатина как активного элемента спортивного питания соответствует критериям безопасности [5].
Основываясь на огромной популярности добавок креатина, на имеющемся опыте практического применения данной добавки, Международное общество спортивного питания (ISSN) опубликовало в 2017 г. обновленную позицию по безопасности и эффективности применения добавок креатина в практике физической культуры, спорта и медицины [6]. В этом документе представлен обзор литературы, посвященной изучению влияния креатина на работоспособность, восстановление, предотвращение травм, переносимость физических нагрузок, нейропротекцию, старение, клинические состояния населения, а также беременность. Этот обзор свидетельствует о важности включения креатина в качестве элемента не только спортивного питания, но и в качестве средства с потенциальным терапевтическим эффектом. Однако представленные рекомендации оставляют ряд вопросов в части конкретизации протоколов применения данной добавки по отдельным показаниям (физическая культура, спорт, клиника).
Цель настоящего обзора – анализ современных направлений научных исследований по применению креатина в спортивной и клинической практике.
Материалы и методы исследования
Поиск литературных данных проведен по открытым электронным базам данных научной литературы PubMed и eLIBRARY. Для поиска использовали следующий поисковый запрос: «креатин», «sports nutrition AND creatine AND human». Глубина поиска – 2018–2021 гг. Для проведения анализа и оценки литературных данных были определены критерии включения и источников в исследование и исключения из исследования. Критерии включения: 1. Наличие полнотекстовых источников или структурированной аннотации. Кри- терии исключения: 1. Тезисы докладов, неопубликованные работы. 2. Исследования, имеющие признаки «дублирования» (схожий протокол исследования, группы и число пациентов и др.). В случае обнаружения «дублирующих» статей выбирали более поздний по дате публикации источник. 3. Экспериментальные исследования на животных.
Результаты исследования и их обсуждение
Для оценки текущих исследований, посвященных применению креатина в качестве добавки в спортивном питании, мы исходили из основных тезисов Международного общества спортивного питания в отношении приема креатина, которое представило официальную позицию, состоящую из девяти положений [6, с. 12]:
1. Креатина моногидрат – это наиболее эффективная эргогенная пищевая добавка, доступная в настоящее время спортсменам с целью увеличения способности к нагрузкам высокой интенсивности и увеличения мышечной массы во время тренировок.
2. Добавка моногидрата креатина не только безопасна, но и имеет ряд терапевтических преимуществ для здоровых и больных людей, от младенцев до пожилых людей. Нет убедительных научных доказательств того, что краткосрочное или долгосрочное использование моногидрата креатина (до 30 г/день в течение 5 лет) оказывает какое-либо пагубное влияние на здоровых людей или среди клинических групп населения, которым может быть показан прием креатина.
3. При соблюдении надлежащих мер предосторожности и наблюдения со стороны специалистов прием моногидрата креатина у детей и спортсменов подросткового возраста является приемлемым и может служить альтернативой питанию с благоприятным профилем безопасности относительно потенциально опасных анаболических андрогенных препаратов. Однако рекомендуется рассматривать добавление креатина только для молодых спортсменов, которые: а) участвуют в серьезных соревновательных и тренировках под наблюдением специалиста; б) соблюдают хорошо сбалансированную диету, улучшающую работоспособность; в) осведомлены о правильном использовании креатина; г) не превышают рекомендуемые дозировки.
4. Рекомендации на этикетках продуктов, содержащих креатин, которые предостерегают от использования креатина лицами младше 18 лет, хотя, возможно, предназначены для защиты их производителей от юридической ответственности, скорее всего, излишни, учитывая комплекс научных данных, подтверждающих безопасность креатина, в том числе для детей и подростков.
5. В настоящее время моногидрат креатина является наиболее широко изученной и эффективной формой креатина для использования в пищевых добавках с точки зрения усвоения мышцами и способности увеличивать нагрузочную способность ткани при нагрузках высокой интенсивности.
6. Добавление углеводов или углеводов и белков к креатиновой добавке, по-видимому, увеличивает мышечное поглощение креатина, хотя влияние на показатели его биодоступности могут быть и не больше, чем при использовании моногидрата креатина в качестве монотерапии.
7. Самый быстрый метод увеличения запасов креатина в мышцах может заключаться в потреблении
0,3 г/кг/день моногидрата креатина в течение 5–7 дней с последующим приемом 3–5 г/день для поддержания повышенных запасов. Первоначально прием небольших количеств моногидрата креатина (например, 3–5 г/день) увеличит запасы креатина в мышцах в течение 3–4 недель, однако первоначальные эффекты этого метода приема добавок поддерживаются в меньшей степени.
8. Клинические группы получали добавки с высоким уровнем моногидрата креатина (0,3–0,8 г/кг/день, что эквивалентно 21–56 г/день для человека весом 70 кг) в течение многих лет без клинически значимых или серьезных побочных эффектов.
9. Необходимы дальнейшие исследования для изучения потенциальных медицинских преимуществ моногидрата креатина и его прекурсоров, таких как гуанидиноуксусная кислота, для спорта, физической культуры и медицины.
В представленном документе ISSN отмечает, что к настоящему времени получено достаточно данных, подтверждающих эффективность и безопасность применения креатина моногидрата в спортивной практике. На это указывают пункты 1, 5 и 6. По-видимому, в связи с этим среди обнаруженных нами литературных данных с 2018 г. исследований, посвященных фундаментальным аспектам применения креатина, немного.
В цитируемой выше работе необходимо также выделить и положения, касающиеся безопасности применения креатина в качестве добавки к спортивному питанию. В частности, в пунктах 2, 4, 8 отмечено, что применение креатина в качестве пищевой добавки имеет приемлемую безопасность, в том числе для детей, пожилых людей.
Выполненный нами литературный поиск также показал, что основные направления исследований, выполненных после 2017 г., в большинстве своем посвящены разработке протоколов практического применения креатина в спортивной, а также в клинической практике. Такая ситуация очевидна и вытекает из того, что предложенные ISSN рекомендации по применению креатина моногидрата, в том числе и для молодых спортсменов, носят общий характер и не привязаны к каким-либо конкретным протоколам подготовки спортсменов или лечения пациентов (см. пункты 3, 7). Кроме того, ряд представленных ISSN рекомендаций по определению требует дальнейшей научной проработки (см. пункты 6, 9).
В этом плане все обнаруженные нами в результате литературного поиска исследования по применению креатина в спортивной и клинической практике, выпущенные после выхода указанных выше рекомендаций, мы классифицировали по следующим направлениям.
1. Исследования, посвященные разработке протоколов применения креатина в тренировочном процессе. Это направление научных исследований, по нашему мнению, является самым востребованным, так как рекомендованные схемы применения креатина в спортивной практике (см. п. 7) слишком общи и не учитывают порядок его применения в зависимости от особенностей тренировочного процесса для применения в отдельных видах спорта, а также для отдельных групп населения. Так, к настоящему времени существуют работы, обосновывающие эффективные схемы (включающие описание дозировки, частоты приема и длительности) применения креатина для развития отдельных физических качеств (улучшения мышечной силы и показателей мышечной выносливости) [7, 8]; применения при интервальной тренировке высокой интенсивности [9, 10]; повышения адаптации к тренировкам на выносливость [11]; применения при подготовке в отдельных видах спорта [12–14]. Отдельная разрабатываемая в этом направлении проблема – это выбор наиболее адекватного времени приема креатиновой добавки для обеспечения ее максимальной эффективности [15]. Очевидно, что разработка схем применения и показаний к нему, включающих уточнения в части дозировки, частоты и длительности приема креатина для использования в практике физической культуры, в практике спортивной подготовки в отдельных видах спорта или для конкретных клинических групп населения, в дальнейшем будет составлять основной приоритет исследовательских работ в данном направлении.
2. Исследования, посвященные разработке комплексных схем применения креатина. Большой раздел исследовательских работ посвящен разработке схем комплексного применения креатина как эргогенной добавки в рамках спортивного питания. Актуальность таких исследований вытекает из необходимости повышения эффективности применения креатина, что, по мнению многих авторов, достигается путем его включения в состав комплексных пищевых композиций. Эффективность применения креатина в комплексе с другими нутриентами и в рамках диетических стратегий представлена нами в таблице.
Эффективность применения креатина в комплексе с другими нутриентами
Эффективность креатина по сравнению с монотерапией
Анализы при занятии спортом
Любой вид регулярной физической нагрузки, занятия в тренажерном зале оказывают благоприятное воздействие на дыхательную, сердечно-сосудистую, опорно-двигательную системы человека, его метаболизм, настроение и сон.
К сожалению, большинство начинающих спортсменов-любителей не знают о том, что есть “правильный вход” в тренировочный процесс, и начинается он с подготовительных работ, то есть перед началом занятий необходимо пройти комплексное обследование, которое позволит оценить исходное состояние здоровья человека.
Этот этап является обязательным, так как, например, повышенная нагрузка, сопровождающая регулярные занятия спортом, может выявить незаметные ранее проблемы со здоровьем.
Данное комплексное исследование поможет проанализировать готовность организма к серьезному спортивному испытанию, правильным образом выстроить тренировочный процесс, чтобы он был максимально эффективен для спортсмена и не вызвал негативных реакций со стороны организма.
Для спортсменов-любителей данное исследование позволит получить оценку текущего состояния организма, а также оценить потенциал роста результатов. Для профессионала же это исследование обязательно перед марафоном, триатлоном и другим событием, связанным с экстремальными физическими нагрузками.
Комплексный анализ крови важен также в тех ситуациях, когда спортсмен столкнулся с неудовлетворенностью своим тренировочным процессом: например, бывают ситуации, когда спортсмен усиленно тренируется, а его организм не готов воспринимать такую нагрузку, отсутствует положительная динамика или даже происходит снижение результатов. Это может привести к постоянной усталости и депрессии. Своевременная диагностика перетренированности помогает вовремя перестроить процесс тренировок и получать удовольствие от занятий спортом, а также увеличить их эффективность.
Итак, когда же нужно сдавать анализы?
О чем же говорят показатели?
Эритроциты – переносчики кислорода. При регулярных занятиях физическими упражнениями или спортом увеличивается количество эритроцитов, в результате чего повышается сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям.
Сравнивая уровня лейкоцитов до начала тренировок, а также определение характера изменения показателя (повышение или понижение) во время тренировочного процесса, можно определить уровень адаптации к физической нагрузке. И с максимальной пользой корректировать интенсивность нагрузки. Также важное значение имеют клетки иммунной системы: лейкоциты, лимфоциты и моноциты. Нельзя пропустить воспалительный процесс или его первые признаки, например при обычной простуде. Если есть отклонения, то занятия фитнесом необходимо приостановить. Изменение количества клеток иммунной системы указывает на воспаление в организме и продолжение занятий может ″разнести″ инфекцию по всему организму, что только больше навредит.
Биохимический анализ крови – более углубленный анализ. Такой анализ позволяет определить:
Стоит заметить, что слишком интенсивные физические нагрузки при повышенном холестерине не принесут пользу пациенту, а напротив, скажутся на его самочувствии крайне отрицательно.
Креатинин – вещество, высвобождающееся при расщеплении белков в мышцах. Низкий уровень креатинина свидетельствует о том, что мышечная масса снижена.
Повышается уровень креатинина часто во время интенсивных упражнений или при диете с высоким содержанием белка. В этом случае следует продолжать заниматься спортом, но при этом выбирать виды нагрузки с небольшой интенсивностью.
Следовательно, зная уровень креатинина в крови, физическими упражнениями можно нормализовать показатель.
Определить гормональный фон организма также необходимо перед началом активных тренировок. Такой анализ позволяет определить:
Гормоны щитовидной железы (ТТГ)- повышение его в крови является причиной набора веса. Причем происходит это в основном за счет задержки воды в организме. А также влияет на сердечный ритм, поэтому крайне необходимо оценить его уровень перед началом тренировок. Кроме того, уровень гормона необходимо знать не только для начинающих спортсменов, но и для активно и длительно тренирующихся. Излишне интенсивные физические нагрузки могут вызвать дефицит ТТГ, который в свою очередь приводит к различным метаболическим нарушениям. И это также негативно влияет на физическую работоспособность и уровень здоровья.
Тестостерон (муж)- важный гормон, оказывающий разностороннее влияние на качество жизни мужчины. Высокий уровень тестостерона для мужского организма – это хорошо, низкий – плохо.
Поэтому, зная свой первоначальный уровень гормона, связь его с длительностью и интенсивностью тренировок, зависимость уровня от половины дня, можно составить индивидуальный план тренировок для достижения желаемого эффекта и получить рекомендации с целью повышения уровня тестостерона в организм ( в случае необходимости).
Эстрадиол (м)- это женский половой гормон, который является прямой противоположностью мужского гормона тестостерона. Он вырабатывается организмом мужчины, но в незначительных количествах. Повышение или понижение данного гормона в крови мужчины приводит к серьезным последствиям. Одной из основных причин повышения эстрадиола у мужчин являются излишки жировой ткани. Зная этот факт, проблема решается довольно просто: достаточно заняться спортом. В связи с этим, мужчина обязательно должен контролировать свой гормональный фон.
ФСГ/ЛГ-определяют уровень этих гормонов при избыточной массе тела, так как низкое содержание ФСГ и ЛГ может приводить к накоплению жира.
Обычному посетителю тренажерного зала совсем не обязательно досконально разбираться во всех анализах, ему достаточно их просто сдать и с результатами обратиться к врачу, который даст свое заключение. А в случае появления любых жалоб, ухудшении самочувствия во время тренировок, существенных изменений в биохимических показателях это необходимо сделать в обязательном порядке.
Практически все спортсмены в своем питании используют добавки. Среди них есть такие, которые способствуют наращиванию мышечной массы, приводят к уменьшению веса, помогают в сушке тела. Креатин – что это такое и для чего он нужен в спорте? Эта добавка получила широкую популярность среди бодибилдеров.
Особенности креатина
Креатин поступает в организм вместе с продуктами животного происхождения и является источником энергии. По утверждениям врачей, для человека весом 70 кг достаточной нормой считается 140 грамм этого вещества в организме.
Но большая часть людей соблюдает низкокалорийные диеты, питаются неправильно, подвергаются стрессам. Кроме того, спортсмены расходуют большое количество энергии на интенсивные занятия в тренажерном зале.
Поэтому стоит пополнять запас креатина в организме, используя готовые препараты, в составе которых содержится данная кислота. Спортсмены рекомендуют Gifted Nutrition Creatigen Creatine Blend (1320 гр.).
Полезные свойства креатина
В первые несколько дней приема креатина может наблюдаться увеличение веса. Это происходит за счет того, что в мышцах застаивается жидкость. Заметный эффект от приема добавки наступает приблизительно через неделю. Для первого знакомства с аминокислотой подойдет KFD Nutrition Creatine (500 гр.).
Что такое креатин моногидрат
Рынок спортивного питания насыщен различными формами креатина. По мнению профессиональных спортсменов, самым оптимальным типом добавки является моногидрат.
Химическая формула такого препарата представляет собой соединение молекулы воды и креатина. Моногидрат выпускается в различных видах:
Появление всевозможных вариантов подобной добавки связана с желанием производителей спортпита занять новую нишу на данном рынке. При этом, не всегда новая формула превосходит классический моногидрат.
Как принимать креатин
Как принимать и сколько употреблять добавки в день зависит от того, зачем вы это делаете и от состояния вашего здоровья.
Медицинские исследования креатина подтверждают его полную безопасность для человека. Однако иногда могут возникнуть незначительные побочные эффекты.
Во избежание проблем с пищеварительной системой, не рекомендуется пить моногидрат людям, у которых наблюдаются проблемы в работе печени.
Не следует принимать препарат одновременно со спиртными напитками.
Профессиональные бодибилдеры советуют выбрать одну из двух схем приема препарата:
Если вы хотите ощущать результаты уже на первой тренировке, вам следует принимать добавку с фазой загрузки. Такая схема предполагает усиленный прием препарата в первые пять – семь дней.
При стандартной схеме креатин принимается по 2-5 граммов в день. В таком случае, эффект начнет проявляться через месяц.
Креатин для девушек
Видео: Что такое креатин и зачем он
10 вопросов и ответов о креатине
4 минуты на прочтение
Что такое креатин?
Креатин — это азотистое органическое соединение, которое вырабатывается почками, печенью и поджелудочной железой из аминокислот.
В организме человека весом 70 кг содержится 120 г креатина, 95% из них хранится в мышцах. Он поступает с пищей и вырабатывается организмом, при этом концентрация остается стабильной. Синтез креатина зависит от питания: чем меньше его поступает с пищей, тем больше организм вырабатывает сам. Даже у тех, кто не ест мясо, синтезируется нужное количество, чтобы покрыть потребности.
Сколько креатина нужно в сутки?
Рекомендуемой суточной нормы не существует, потому что недостаток креатина в пище компенсируется организмом. Однако, есть приблизительные значения.
Человеку, который не занимается спортом, достаточно 2 г креатина в сутки. Спортсменам при больших нагрузках — 3-4 г в сутки.
Как работает креатин?
В организме креатин циркулирует в крови и поступает в мышцы. Там он превращается в креатинфосфат — источник энергии, которого хватает всего на несколько секунд. Креатинфосфат важен в начале нагрузки, он очень быстро отдает энергию, но так же быстро заканчивается. Кроме этого, креатинфосфат восстанавливает запасы АТФ — молекулы энергии, которая дает энергию для сокращения мышц.
Нужно ли есть пищу с креатином?
Поступление креатина в организм зависит от питания. Много креатина содержится в мясе, птице и рыбе: 4-5 г на 1 кг продукта. А в молоке содержится всего 0,1 г на 1 литр.
Но дефицита креатина не будет, даже если он не поступает с пищей. Например, у веганов он не поступает с пищей, а полностью вырабатывается организмом.
Есть ли польза от приема добавок с креатином?
Энергия креатинфосфата — самая доступная для организма, но очень быстро кончается. Поэтому, в сравнении с энергией углеводов и жиров, она менее привлекательна.
Преимущество креатина в том, что он мгновенно включается в начале тренировки. Уже после организм подключает углеводы и жиры.
Во время приема добавок с креатином организм перестает его вырабатывать, но после прекращения приема синтез восстанавливается за 4 недели. Принимаемый креатин просто заменяет тот, который вырабатывается в организме, поэтому польза от добавки спорна.
Влияет ли креатин на результаты?
Потребности спортсмена в креатине можно удовлетворить сбалансированным питанием и самостоятельным синтезом в организме.
Одно из основных преимуществ приема креатина заключается в увеличении мышечной выносливости при очень коротких нагрузках. Он позволяет больше тренироваться с очень высокой интенсивностью. Например, повторение коротких нагрузочных отрезков не более 15 секунд каждый.
Креатин не улучшает результат на соревнованиях, но позволяет отсрочить наступление усталости при повторяющихся интенсивных упражнениях, например, в спринте, тяжелой атлетике, кроссфите.
Как креатин влияет на здоровье?
Возможный вред здоровью чаще всего связан с функцией почек. Перед применением креатина ученые советуют обследовать почки. Такие обследования следует проводить каждые 3 месяца в период приема добавки. При любых отклонениях в работе почек нужно прекратить прием добавки.
Какие меры предосторожности нужны при приеме креатиновых добавок?
Независимо от вида добавки, побочные эффекты и потенциальные риски плохо изучены, особенно при постоянном применении в больших дозах, поэтому применять креатин нужно с осторожностью.
Он, безусловно, полезен для организма, но многие утверждения об эффективности не соответствуют научным фактам.
В какой форме продается креатин?
Креатин бывает в виде порошка, таблеток, капсул, сиропов, напитков. Выпускается либо в чистом виде, либо в сочетании с углеводами, белками, аминокислотами и витаминами.
Существует мнение, что порошок эффективен для силовых видов спорта, а таблетки — для занятий спортом на выносливость, но научные исследования это не подтвердили. Поэтому не стоит верить всем обещаниям производителей об уникальности и эффективности любых форм креатина.
Креатинин (венозная кровь) в Шилово
Исследование направлено на оценку функции почек. Проводится как в рамках стандартного биохимического скрининга, так и при подозрении на заболевания почек. Анализ также используется для оценки прогрессирования поражения почек и эффективности проводимой терапии.
Приём и исследование биоматериала
Комплексы с этим исследованием
Когда нужно сдавать анализ Креатинин?
Подробное описание исследования
Почки постоянно фильтруют кровь и выводят из организма вещества, образовавшиеся в ходе метаболизма. Одним из таких веществ является креатинин.
Креатинин представляет собой метаболит, который образуется при распаде аминокислоты креатина. Он производится в мышцах в процессе их работы. По своей структуре креатинин является небольшой молекулой, что позволяет ему практически полностью выводиться почками. Благодаря постоянной фильтрации и выведению, уровень креатинина в плазме крови остается относительно постоянным.
Если же функция почек нарушена, фильтрация ухудшается и уровень креатинина в крови повышается, а в моче — снижается. Изменение уровня креатинина в плазме крови может свидетельствовать о наличии патологии почек. К ним относят: острый и хронический гломерулонефрит, пиелонефрит, поражение почек при сахарном диабете, артериальной гипертензии, мочекаменной болезни, амилоидозе.
Изменение уровня креатинина также может указывать на нарушения в работе других органов. Повреждение мышц, в том числе при травмах или обширных ожогах, вызывает увеличение концентрации креатинина в крови. Аналогичная ситуация наблюдается на фоне голодания и инфекционных заболеваний. В таком случае организм может использовать белок мышц как источник энергии. При гиперфункции щитовидной железы уровень данного показателя в крови также возрастает.
Однако клиническое значение уровень креатинина имеет в связи с возможностью проведения оценки функции почек на основании данного показателя. Нарушение фильтрационной способности почек длительное время может протекать бессимптомно. Поэтому лабораторные исследования, направленные на определение содержания креатинина и мочевины в крови, являются важнейшими маркерами наличия почечной патологии.
Прогрессирование заболеваний почек проявляется следующими симптомами:
Выработка креатинина организмом зависит прежде всего от абсолютного количества мышечной массы, именно поэтому в норме уровень креатинина у детей ниже, чем у взрослых, а у женщин меньше, чем у мужчин. Также его уровень может незначительно повышаться после тяжелых физических нагрузок.
Таким образом, анализ уровня креатитина позволяет заподозрить нарушение функции почек. Для более детальной оценки патологии необходимо дополнительное исследование его концентрации в суточной моче, а также содержания альбумина, мочевины в организме.
Особенности и преимущества методики
Закрытая автоматическая аналитическая система CobascSystems (Roche, Швейцария).