котлеты без хлеба сочные чем заменить

Что добавить в котлеты вместо батона: 9 способов изменить вкус блюда

Хлеб придает домашним котлеткам сочность и мягкость, именно поэтому хозяйки добавляют его в фарш.

Если котлеты с батоном приелись и хочется изменить их вкус, можно добавить в фарш и другие ингредиенты.

Если фарш жидковат, манка поможет собрать его в кучу. Главное, не переборщить – на килограмм фарша достаточно 1-2 ложек манки.

С этой же задачей справится и крахмал – его можно добавлять не более 20 граммов.

Фото: Pixabay

Отварной размятый картофель также справится с ролью хлеба в котлетах и придаст им сочность и плотность.

Кабачок – это беспроигрышный вариант для желающих уменьшить количество калорий в готовом блюде.

С кабачком котлеты получатся жидковатыми, но это нисколько не испортит блюдо.

Чтобы котлеты не пригорали, натертый кабачок нужно предварительно отжать.

Овсяные хлопья опытные хозяйки часто добавляют в котлетный фарш, как и хлеб.

Правда, они чувствуются в котлетах. Чтобы хлопья приобрели однородный с котлетами вид, их нужно предварительно замочить в молоке.

Перловая крупа – еще один полезный способ разнообразить вкус мясных котлет. Единственный минус – перловку нужно долго варить.

Гречневые хлопья помогают загустить фарш, но дают привкус гречки в котлетах, поэтому их нужно добавлять не более 100 граммов на килограмм фарша.

Горох и чечевица придадут ароматный вкус котлетам. Добавлять в мясо нужно пюре, сваренное из этих продуктов.

Как видите, батон – не самая полезная добавка в котлеты. С помощью других ингредиентов мясные котлеты можно обогатить витаминами и микроэлементами.

Источник

Кулинарная хитрость: что можно положить в котлеты вместо хлеба

Домашние котлеты – вкусная, сытная, полезная, а главное недорогая пища.

Некоторым людям его нельзя употреблять в пищу по состоянию здоровья. Что еще можно добавить к мясу вместо хлеба, чтобы сделать котлеты более здоровой и разнообразной пищей?

Крупы

В котлеты можно добавить почти все виды круп:

Крупу необходимо промыть и добавить в готовый фарш из расчета 1 стакан крупы на пол килограмма мяса. Перловку нужно предварительно замочить на 3-4 часа. Остальные крупы также желательно замочить хотя бы минут на 20. Зернышки впитают воду, что увеличит объем котлет.

Соотношение мяса и крупы можно менять в обе стороны. Если уменьшить количество зерен, котлеты получатся более мясными и сытными, если увеличить – более легкими и постными. Такие котлеты можно подавать и без гарнира.

Овощи

Овощные котлеты не менее полезны и просты в приготовлении, чем крупяные. В котлеты добавляют:

Овощи необходимо промыть, нарезать на крупные кусочки и пропустить через мясорубку. Если овощ слишком влажный внутри, его нужно натереть на крупной терке, сок отжать, добавить в фарш и тщательно перемешать. Овощи добавляют к мясу из расчета 150 грамм овощей на 500 грамм мяса.

Пропорцию овощей к мясу можно менять по аналогии с крупами. Больше овощей – более постное и диетическое блюдо, к которому не требуется гарнир. И наоборот.

Сухари и сушки

Хорошей альтернативной классическим котлетам станут котлеты с сухариками или сушками. Несладкие сушки и сухари нужно немного подсушить в духовке, или использовать те, что подсохли естественным путем. Затем измельчить хлебобулочное изделие.

Либо положить в мясорубку сразу после мяса, либо положить в чистый пищевой пакет и измельчить с помощью кухонного молотка для отбивных и также добавить в фарш.

Советы

Чтобы получить котлеты разной плотности и консистенции можно использовать разные отверстия мясорубки, если они предусмотрены конструкцией. Советские агрегаты такой функции не имеют. Чтобы котлеты получились более мягкими и лучше усвоились, мясной фарш стоит пропустить через мясорубку дважды. Современные электрические приспособления имеют как минимум две детали с отверстиями разного диаметра.

Любые котлеты хранятся с морозильной камере 2-3 недели. Чтобы избежать отравления и расстройства желудка, стоит приготовить полуфабрикат в ближайшее после заморозки время.

Котлеты можно приготовить как на сковородке, так и в духовке. На сковородке продукт получается более румяным и сытным.

В духовке – более полезным, так как такой способ приготовления позволяет готовить без растительного масла. Чтобы котлеты не подгорели в духовке, нужно постелить на дно сковороды или духовочного листа пергаментную бумагу. Чтобы не высохли – накрыть пищевой фольгой.

Источник

Без хлеба, без манки, без картошки и даже без муки: расскажу как я готовлю сочные мясные котлеты

✅👌Что может быть сложного в приготовлении обычных мясных котлет? Но ведь иногда случается так, что на сковороде вместо именно сочных котлет оказываются плоские и совсем не пышные сухие лепешки.

Сегодня хочу рассказать вам как я готовлю именно сочные мясные котлеты по своему старому рецепту и меня всегда радует конечный результат!

✨При этом в фарш для котлет я не добавляю никакие овощи, кроме лука, ни замоченного хлеба или батона.

✨И даже не панирую котлеты в муке. Попробуйте приготовить такие котлеты в моём варианте, уверена они вам понравятся!

📕Для приготовления котлет понадобится:🥙

👨🏻‍🍳Начинаем готовить. ⤵️⤵️⤵️

Если готовите фарш собственноручно, прокрутите его дважды через решетку с мелкими отверстиями. Также вместе с мясом можно перекрутить и маленькую головку лука либо половинку средней – получится еще сочнее.

Хорошо перемешиваем фарш и добавляем столовую ложку крахмала и соду.

Перемешиваем еще раз. Теперь небольшими порциями вливаем холодное молоко. Добавили немножко, сразу перемешали. Молоко должно полностью впитаться мясом. Количество молока, которое нужно добавить, зависит от изначальной жирности и влажности фарша. В итоге он не должен стать слишком жидким, контролируйте этот момент.

Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш до вязкости, после чего отправляем в холодильник на 1,5-2 часа. За это время жир в фарше застынет, и из него будет проще формовать котлеты.

Лепим небольшие продолговатые котлеты. Панировать их в муке или сухарях не нужно – они и так будут отлично держать форму при обжарке.

Нагреваем в сковороде масло, выкладываем котлеты. Обжариваем их на сильном огне до румяной корочки с обеих сторон.

И это ещё не все!⤵️⤵️⤵️

Теперь обжаренные котлеты посыпаем подготовленным нарезанным луком, добавляем лавровый лист и 2-3 горошины душистого перца. И также вливаем на сковороду немного кипятка. Накрываем сковороду крышкой и тушим на самом слабом огне в течение 15-20 минут, до полной готовности.

Котлетки получаются невероятно сочными, мягкими и пышными. На гарнир я люблю подавать гречку или картофель. Хотя с макаронами и рисом, думаю, будет не хуже.

Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Котлеты без хлеба. Рецепты сочные, вкусные в духовке, мультиварке на пару, сковороде

О рецепте котлет без хлеба вспоминают хозяйки, когда хотят угостить домочадцев или гостей вкусным мясным блюдом. Мучной ингредиент кладут в угощение для объёма и сытности. Также его можно заменять крупами или овощами.

Общие принципы приготовления котлет

Историки утверждают, что первое блюдо с названием «котлета» или «côtelette» появилось во Франции и представляло из себя мясо на кости. Часто использовали бараньи или свиные рёбрышки, обматывая один из концов тонкими слоями мяса, чтобы получилась мясная лепёшка. Котлеты без хлеба, рецепт которых в Россию привезли заграничные повара, прижились в стране и со временем блюдо трансформировалось, потеряв свою косточку. Например, известно, что с 1870 г. в российских кулинарных изданиях появился рецепт рубленных мясных котлет без реберного остова.

Котлета стала изделием из фарша в 1939 г., когда издание «О вкусной и здоровой пище» предложило хозяйкам рецепт мясного блюда из смеси перемолотого мяса, жира и овощных ингредиентов. Приготовить котлеты может даже начинающий кулинар. Для этого ему понадобиться фарш, яйца, специи и панировочные сухари. Ингредиенты перемешивают и кладут в сковородку на подогретое растительное масло. Иногда сложность вызывает фарш, который распадается.

Для этого в блюдо можно добавить:

Котлеты не только жарят, но и тушат в соусах, запекают в духовке или томят на пару. Примечательно, что французы до сих пор не воспринимают российский вариант приготовления котлет. Иностранцы называют зажаренный мясной хрустящий фарш «Крокетом», что в переводе обозначает «хрустеть». Кроме этого, французские кулинары и знатоки истории уверяют, что блюдо под названием Котлета по-киевски также принадлежит им. Согласно историческим сведениям, похожее угощение придумал повар Чарльз де Монтье и называется оно Де-воляй.

Неожиданные факты о котлетах:

В современном мире разновидности котлет – это вкусное, сытное и питательное блюдо сравнительно быстрого приготовления.

Классический рецепт на сковороде

Советские хозяйки часто готовили котлеты без хлеба, так как в стране был качественный мясной фарш. Каждый помнит из детства аромат жарящегося лакомства, которое хотелось ухватить с тарелки горячим. Несмотря на то, что у каждой хозяйки есть свой собственный способ приготовления этого блюда, базовые ингредиенты остаются неизменными.

Котлеты принято готовить на сковородке, кладя мясные шарики или лепёшки в подогретое растительное масло. Блюдо подают с овощным, мучным гарниром или кашами.

Ингредиенты

Котлеты без хлеба, рецепт которых сохранился в старых поваренных книгах, требуют:

Одна порция содержит 375 ккал. Жарить блюдо можно как на подсолнечном, так и на оливковом или кукурузном масле. Если фарш крепкий, то панировочные сухари можно не использовать, а при желании заменить манкой.

Чтобы получилось не острое блюдо, фарш не перчат или добавляют острую специю по минимуму. Если хочется получить угощение «с огоньком», то к луку можно добавить измельчённый свежий или сухой чеснок и вместо классического чёрного перца использовать перечную смесь.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы получить вкусное мясное блюдо, пошагово выполняют такие действия:

На приготовление блюда уходит 30-35 мин. Подают котлеты с гарниром или в чистом виде, посыпав зеленью.

В духовке

Котлеты без хлеба по рецепту в духовке получаются менее жирными и по вкусу напоминают паровые. Способ приготовления подойдёт тем, кто следит за своим питанием или ведёт здоровый образ жизни.

Ингредиенты

Для приготовления понадобится:

На приготовление котлет в духовке уходит от 20 до 30 мин.

Пошаговый процесс приготовления

Кроме вышеперечисленных ингредиентов, для приготовления понадобится фольга.

Процесс готовки:

Котлеты подают как самостоятельное блюдо или в паре с картошкой, кашей, макаронами или лёгким овощным салатом.

В мультиварке

Мясные котлеты в мультиварке подойдут тем, кто не может есть жаренное.

Рецепт хорош ещё и тем, что не содержит хлеб.

Ингредиенты

Для приготовления подготавливают:

Вместо готового фарша можно использовать свежее мясо. В чашу при готовке заливают любое масло для жарки.

Пошаговый процесс приготовления

Котлеты в мультиварке готовят так:

Мясные шарики переворачивают только после того, как их нижняя сторона покрылась плотной корочкой. В противном случае котлеты развалятся.

Сочные на пару

Котлеты без хлеба, рецепт которых может содержать разные ингредиенты, можно приготовить на пару. Такой способ приготовления блюда и сохранения в нём полезных и питательных веществ придумали жители Поднебесной.

Котлеты без хлеба. Рецепт на пару.

Процесс приготовления займёт до 60 мин.

Ингредиенты

На 4 порции понадобится:

При выборе способа приготовления на пару без пароварки или мантышницы, нужно учитывать, что продукт готовиться дольше привычного времени.

Пошаговый процесс приготовления

Для готовки понадобится глубокая ёмкость и железный или алюминиевый дуршлаг.

Процесс готовки:

После закипания интенсивность огня сбавляют. Кулинары рекомендуют периодически приподнимать крышку и смотреть на степень готовности котлет, так как, несмотря на такой щадящий способ термической обработки, блюдо может переготовиться.

Куриные

Котлеты из куриного мяса без хлеба получаются лёгкими и сытными. Приготовить их можно как на обед или ужин, так и к праздничному столу.

Ингредиенты

На 4 порции блюда потребуется:

Чтобы котлеты не получились сухими, фарш рекомендуют брать из всех частей курицы, а не только из филе. Готовят блюдо на масле.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс готовки куриных котлет:

Есть такие мясные шарики можно и детям. Они легко усваиваются и подходят к любому гарниру или на бутерброд.

Рыбные

Котлеты без хлеба можно приготовить не только из мяса, но и из рыбы.

Ингредиенты

Для приготовления блюда берут:

Процесс приготовления занимает 25-30 мин.

Пошаговый процесс приготовления

Для приготовления рыбного блюда:

Котлеты из речной или морской рыбы подходят к кашам и салатам.

Мясные

Котлеты без хлеба, рецепт которых можно найти в современных поваренных книгах по ЗОЖ, также можно готовить и без яиц. Несмотря на это, блюдо получается питательным и не распадается.

Ингредиенты

Для мясных котлет берут:

Без яиц котлеты, по мнению некоторых кулинаров, получаются легче и нежнее. Жарят мясные шарики на растительном масле.

Пошаговый процесс приготовления

Для приготовления мясного блюда:

Мясные котлеты можно подавать с грибами, кашами, пастой, картофельным или кабачковым пюре.

С картошкой

Вкусные котлеты можно приготовить из индюшиного фарша с картофелем и без хлеба. Процесс готовки займёт от 90 до 120 мин.

Ингредиенты

Для блюда понадобится:

В индюшиный фарш не добавляют яйца, чтобы котлеты не были сухими. Готовят блюдо на масле для жарки.

Пошаговый процесс приготовления

Котлеты из индейки готовят так:

Блюдо из индюшиного фарша подходит к любым гарнирам. Его едят как горячим, так и в холодном виде.

С кабачком

Если под рукой оказались свежие кабачки и мясо, можно приготовить котлеты из этих ингредиентов.

Блюдо получится оригинальным и вкусным.

Ингредиенты

Блюдо состоит из:

Готовят котлеты на любом масле для жарки.

Пошаговый процесс приготовления

Готовят блюдо так:

Котлеты подают на стол горячими, как самостоятельное блюдо, выложенное на листья салата или с гарниром.

С манкой

За полчаса можно приготовить котлеты без хлеба с мясом и манной крупой. Блюдо получается вкусным и сытным.

Ингредиенты

Для приготовления 4 порций берут:

Вместо готового фарша можно сделать фарш самостоятельно, перемолов сырое мясо на мясорубке.

Пошаговый процесс приготовления

Готовят манные котлеты так:

Манные котлеты получаются лёгкими и не разваливаются при готовке.

С капустой

За 80 мин можно приготовить вкусные котлеты из мяса и капусты. Необычный рецепт хорош, когда появляется молодые сочные овощи.

Ингредиенты

Для 4 порций понадобится:

В 100 г продукта содержится 188 ккал.

Пошаговый процесс приготовления

Готовят котлеты с капустой так:

Через 30 мин блюдо можно подавать на стол.

С тыквой

Необычным, но очень интересным ингредиентом в сочетании с мясным фаршем в котлетах является тыква. Таким лакомством можно кормить детей, которые отказываются есть оранжевый овощ в сыром или другом виде.

Ингредиенты

Для котлет используют:

Блюдо готовят в духовке.

Пошаговый процесс приготовления

Чтобы приготовить тыквенно-мясные котлеты, нужно:

Блюдо едят горячим, украсив котлеты зеленью или смазав сметаной или майонезом.

Полезные советы и рекомендации

Мясные блюда без хлеба хороши тем, что они менее калорийные. Кроме этого, котлеты – кушанье универсальное, ингредиенты в котором можно менять по своему вкусу и усмотрению.

Кроме перечисленных взаимозаменяемых ингредиентов в котлеты без хлеба можно класть отварной рис или овсяную крупу. Такая манипуляция позволит увеличить объём блюда и сделать его сытнее. Чтобы во время лепки котлет фарш не приставал к рукам, ладони мочат водой или смазывают растительным маслом. От слёз при нарезании лука поможет смачивание лезвия ножа холодной водой. Опытные кулинары советуют обжаривать лук перед тем, как класть его в фарш. Такая манипуляция позволит сделать вкус блюда нежнее.

Сделать котлеты из любого фарша пышными поможет колотый лёд. О лайфхаке рассказали ведущие кулинары мира. Чтобы мясные шарики приобрели воздушность, фарш перед формированием котлет охлаждают и кладут в него измельчённый лёд. После этого быстро лепят шарики и жарят на сковородке в масле. При температурной обработке ледяные кристаллы тают, создавая пустоты внутри. По рецепту приготовить котлеты без хлеба не сложно. Чтобы блюдо получилось, его нужно правильно обжаривать. Для этого перед выкладкой субпродукта на сковороду, масло в ней должно хорошо разогреться.

Видео о приготовлении котлет без хлеба

Мясные котлеты без муки и хлеба:

Источник

Котлеты без хлеба – вкусно и диетично! Секреты приготовления котлет без хлеба из мяса и рыбы, на сковородке и в духовке: рецепты на любой вкус

Приготовил : Юлия Мальченко

24.09.2016 Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Если вы не знаете, как приготовить куриные котлеты без хлеба, обратите внимание на этот рецепт. Он весьма прост и сделать котлеты по данному рецепту сможет даже начинающий повар или домохозяйка.

Котлеты без хлеба – общие принципы приготовления

Основой блюда может быть любое мясо или рыба.

Начинаем работу с приготовления фарша. Мясные или рыбные ломтики можно измельчить с помощью блендера или мясорубки. Если их просто порезать на мелкие кусочки, то блюдо также получится вкусным.

Чтобы котлеты были сочными, но менее калорийными, используем цукини, кабачок, картофель, тыкву.

Уместно добавить в блюдо луковичку, чеснок, яйцо. Свежая зелень, такая как шпинат, петрушка, руккола, укроп очень украсит вкус котлет без хлеба. Не помешает добавить в фарш манную крупу, крахмал.

Кроме соли и перчика в котлетки кладут тимьян, эстрагон и розмарин. Подходит и любая овощная приправа.

Все составные фарша нужно очень тщательно перемешать. Размер и форму котлеток каждый выбирает сам.

Перед приготовлением их можно обкатать в крахмале, измельченных орехах, посыпать сыром или оставить без панировки.

Блюдо готовится на сковородке, в духовке или пароварке. В процессе жарки используется любое растительное масло. А если котлеты запекаются в духовке, то маслом нужно пропитать пекарскую бумагу или смазать противень.

Как правило, блюдо обжаривается с обеих сторон по несколько минут.

Гарниром для котлет служат овощи, зеленые салаты, макароны из пшеницы твердых сортов.

Чем можно заменить яйца

Чтобы фарш получился мягким, воздушным и плотным, как с яйцами, их можно заменить такими продуктами:

Перечисленные продукты содержат много крахмала или вязких волокон, которые отлично справляются с функцией «склеивания» мяса. К тому же каждый из них подойдет для всех видов фарша:свиного, говяжьего, куриного и даже рыбного.

Рецепт 9. Котлеты без хлеба по-еврейски

Ингредиенты:

• 300 гр. фарша куриного или из индюшки;

• две щепотки перчика черного молотого;

Способ приготовления:

Отделим желтки от белков. Используем для этого тупую сторону ножа, которой осторожно разбиваем яйца.

Добавим в фарш желтки, 2/3 соли и перчик. Хорошенько вымешиваем, пока все не соединится в абсолютно однородную оранжевую массу.

Белки взбиваем при помощи миксера до крепости. Перед этим процессом нужно всыпать в них щепотку соли.

Взбитые белки очень осторожно и неспеша вводим в мясную массу. Перемешиваем снизу вверх до тех пор, пока фарш не станет похож на воздушную и нежную сметану.

Столовой ложкой выкладываем куриный фарш на разогретую сковородку. Растительное масло на ней также должно быть горячим.

Жарим котлеты обычным способом и сразу же кушаем.

Вкусные и сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

Начнем с классического рецепта куриных котлет из грудки. В нем есть все: и хлеб, и молоко и яйца. Именно эти ингредиенты придают котлетам правильную текстуру, нежность и сочность.

Можно заменить их на аналогичные, но отказываться от них совсем нельзя. Сочность получается за счет жира из молока и яйца, а нежность за счет хлеба.

Без всего этого получится просто жесткий и сухой кусок мяса.

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Хлеб режем на бруски и замачиваем в молоке на 10 минут.

2. Филе и лук разрезаем на крупные куски и пропускаем через мясорубку вместе с зубчиками чеснока и замоченным хлебом.

Добавляем соль с перцем и разбиваем в полученный фарш яйцо.

3. Тщательно все перемешиваем до получения однородной смеси.

4. Далее столовой ложкой зачерпываем порцию фарша, слегка прихлопывая сверху и с боков, придаем ей окончательную «котлетную» форму и вываливаем в панировочных сухарях.

5. Разогреваем сковороду, заливаем в нее растительное масло где-то на пол сантиметра, ждем пока масло разогреется, а затем убавляем огонь до среднего и выкладываем на сковороду подготовленные котлетки.

6. Жарим 10 минут с одной стороны и еще 10- с другой.

Готово. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Фарш является одним из самых популярных и любимых хозяйками полуготовых продуктов. Из него можно быстро, не дорого и очень вкусно приготовить множество блюд, и одно из самых обожаемых всеми отечественными семьями – котлетки. Конечно, лучше заниматься приготовлением фарша самостоятельно, из свежего мяса, но покупной продукт так же можно выбрать высоко качества, да ещё и дешевле, чем приобретать кусок вырезки.

Удивительно вкусные котлеты без хлеба можно приготовить также из рыбы.

Заинтересовались рецептом? Тогда подготовьте:

Котлеты из куриного фарша в панировке с сырной начинкой

А это не только вкусный, но и очень оригинальный рецепт куриных котлет с сырной начинкой. Особенно приятно и есть только приготовленными, когда ароматная горячая начинка стекает на тарелку при разрезании.

Ингредиенты:

Приготовление:

Сам процесс приготовления очень прост и почти не отличается от жарки обычных котлет.

1. В глубокой емкости смешиваем фарш с яйцом, выдавленным через пресс чесноком и мелко рубленной зеленью.

2. При формировании из полученной смеси котлет, сначала делаем лепешку, в центр которой кладем небольшой брусок сыра.

3. Затем заворачиваем и слепляем края лепешки так, чтобы сыр оказался полностью внутри. Готовую котлетку вываливаем в сухарях со всех сторон.

4. И обжариваем на среднем огне с небольшим количеством растительного масла по 5-6 минут с каждой стороны.

Готово. Приятного аппетита!

Куриные котлетки из фарша с манкой

Многие считают, что если заменить в рецепте муку на манку, то блюдо автоматически становится диетическим. Это совсем не так. Манка, как и мука, это та же самая пшеница, только более грубого помола. Так что в плане калорийности разницы нет.

Но у манной крупы есть интересное свойство. Грубый помол оставляет в ней больше растворимой клетчатки, благодаря чему она разбухает при смешивании с жидкостью. Этим свойством пользуются кулинары для получения пышных и воздушных изделий без лишних хлопот. И к котлетам это тоже относится.

Ингредиенты:

1. Все перечисленные ингредиенты нужно соединить в одной глубокой миске. При этом, если фарш уже с луком, то добавлять его не нужно. А если фарш только из мяса, то лук нужно очень мелко порезать перед добавлением в общую миску.

2. Очень тщательно все перемешиваем, чтобы ингредиенты распределились равномерно, после чего оставляем полученную массу на 15-20 минут, чтобы манка набухла.

3. Затем формируем из фарша котлеты и отправляем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

4. Жарим котлеты на среднем огне по 7-10 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки.

Благодаря манке котлеты получаются мягкими и сочными, но при этом хорошо держат форму.

Видео о том, как приготовить мясные котлеты с сыром и творогом

Ну а напоследок я оставил для вас просто чумовой рецепт приготовления котлет с творогом и сыром. Уверен, что вы такие еще не пробовали. Как уверен и в том, что обязательно захотите попробовать.

Вот такая получилась, не постесняюсь сказать, разнообразная подборка котлет из куриного фарша, которые можно без особых угрызений совести периодически включать в свое меню на диете.

Ну а в следующий раз я расскажу о том, как готовить котлеты в духовке. Такой вариант уже имеет максимально сниженную калорийность и подходит для ежедневного употребления. Очень хорош для низкоуглеводной диеты.

На этом у меня пока все, спасибо за внимание.

Источник