что такое жаростойкость табака для кальяна
Основные характеристики табака для кальяна
Сорт табачного листа
Собственно, что такое кальянный табак?! Это едва ли не самый важный фактор, от которого зависит качество курения кальяна. В основе его лежит табачный лист, правильно высушенный и измельченный (хотя в качестве альтернативы есть смеси на основе чайного листа и бестабачные смеси со свекольным жмыхом в качестве сырья). После в табачный лист добавляется меласса (патока или сахарный сироп, проще говоря), специальные пищевые ароматизаторы, иногда красители и глицерин, который нужен для большего количества дыма.
Какие же сорта табачного листа используются в производстве:
вирджиния: в этом случае получается самый легкий табак, который подойдет всем начинающим кальянопоклонникам. В вирджинии высокое содержание сахара, он и дает легкий приторный вкус при курении;
вирджния голд: это особенный сорт вирджинии, самый сладкий сортотип табака в мире, достаточно крепкий, на его основе делаются достаточно крепкие табаки, которые вполне могут посоревноваться с табаками, содержащими ориентал и берли в основе;
ориентал: один из разновидностей вирджинии, но концентрация естественных сахара и ароматизаторов значительно выше. У ориентала характерный аромат, его часто добавляют в вирджинию для повышения крепости.
берли: отличается низким содержанием сахара. Берли имеет довольно сильный аромат и легкий привкус какао, но при этом не имеет сладости, характерной для вирджинии. На его основе делают самые крепкие виды кальянного табака, но он требует аккуратного контроля жара при курении.
Жаростойкость
Жаростойкость – характеристика кальянного табака, которая показывает насколько «терпелив» к жару табачная смесь, как отреагирует табак на большое количество тепла, следовательно, жаростойкий табак лучше воспримет большое количества тепла, чем не жаростойкий. Рассмотрим же подробнее, какие табаки жаростойкие и нет:
не жаростойкие табаки – зачастую это «легкие» табаки (Al Fakher, Adalya, Serbetli и т.д.), получив много жара они теряют свой вкус и вы чувствуете только вкус горечи, «костра» и у вас начинает саднить в горле, после устранения лишнего жара вернуться к прежнему качеству курения будет проблематично;
жаростойкие – считается, что это крепкие табаки, изготовленные на основе темного табачного листа (DarkSide, Tangiers, WTO, Total Flame и т.д.). Они достаточно легко переносят большое количество угля и просто становятся более насыщенными и дают более сильный эффект «никотинового опьянения». После устранения жара табак будет куриться также как до повышения нагрева. Одним из самых жаростойких табаков считается Fumari, который не относится к крепким табакам, скорее всего дело в большом количестве сиропа, в котором «плавает» табачный лист;
средней жаростойкости – к этой категории отнесем Нахлу, которая раньше считалась мерилом жаростойкости, а также традиционные американские табаки (Starbuzz, Nirvana, Lavoo).
Вкус
Самая субъективная характеристика для кальянного табака. В разных странах любят разные табаки, не говоря об индивидуальных предпочтения конкретного курильщика. Давайте рассмотрим стандартные вкусы и их представителей:
Кислый вкус – если вы не хотите цитрус, а именно кислинку, то попробуйте вкус киви от Аль Факера;
Пряный вкус – несомненно, лучший представитель – индийский табак Afzal и, в частности, его вкусы – Pan raas и Pan Masala;
Сладкий вкус – несомненно, пробуйте Dark Side Raspberry и Starbuzz Pirate Cave, они нетипичны и очень вкусны;
Свежий вкус – если вы хотите кристального льда, то холодок от D Gastro или D Mini – это для вас;
Неароматизированный (табачный) – тут выбор неширок, но хороши все – WTO, Satyr, Total Flame.
Крепость табака
Крепость – одна из важнейших характеристик кальянного табака, на которую можно опираться в первую очередь, когда вы выбираете табак, который хотите покурить в кальянной\приобрести домой для пары-тройки дымных вечеров.
Для удобства многие используют десятибальную шкалу, чтобы было проще понять к какой именно категории относится табак:
3/10 это Serbetli, Dandash Al Saidy. Данные табаки подойдут новичкам и любителям практически безникотинового курения;
4/10 это Al Ajamy, Al Mawardi, Al Waha, Al Ganga, Daily Hookah. Следующие табаки, несомненно, подойдут для покуров с девушками;
5/10 это Al Fakher, Adalya, Vega, Buta, Argelini. Классическая крепость, на которую можно ориентироваться при выборе табака как на точку отсчета;
6/10 это Burn, Fasil, D Gastro, Fumari. Вкусные табаки, которые также потревожат ваше горло легким никотиновым «пощипыванием»;
7/10 это Nirvana, Iguana, Satyr, Duft, Lavoo, Spectrum. Кальян, приготовленный на этих табаках, доставит помимо вкуса еще и приятные минуты расслабления;
8/10 это Tangiers, WTO, Dark Side. Крайняя степень крепости для курения в чистом виде;
9/10 это Dokha, D mini и Frigate. Практически нереально курить это в чистом виде, даже не пробуйте.
Вес
Достаточно важной характеристикой для табака является его фасовка. Вы можете взять немного табачка на пробу или закупиться любимым вкусом на долгие и вкусные вечера. Рассмотрим варианты:
35 гр. это Doobaco. Ныне не производится, но если хорошо поискать, то можно ознакомиться с этим очень интересным брендом и пачка практически и есть пробник;
40 гр. это Daily Hookah, Leyla, Afzal. Данная граммовка мало отличается от пятидесятиграммовых пачек и ее хватит на то, чтобы распробовать выбранный вами вкус;
50 гр. это Adalya, Al Fakher, Buta, Serbetli, Nakhla. Классическая расфасовка кальянного табака, ее хватит, чтобы насладиться новым вкусом или чтобы понять, что данный экзотический аромат не для вас;
100 гр. это Burn, Dark Side, Duft, Gipnoze, Iguana, Spectrum, Vega, Cеверный, Lavoo. Такие пачки удобны, когда вы хотите прикупить любимого табачка, но 250 грамм много, а 50 уже как-то маловато;
200 гр. это Hype. Wadge, Gixom. Новый формат упаковки, последнее время становится все более популярным, скорее всего, связан с новыми упаковками, проникающими в нашу индустрию;
250 гр. это Dark Side, Nirvana, Tangiers, MattPear. Большой размер для взрослых людей, которые знают свои вкусы и понимают, что удовольствие надо получать на всю катушку;
1000 гр. это Adalya, Al Fakher, Serbetli, Al Waha, Nakhla. Такого размера «пачки» стоит брать только тогда, когда ты уверен, что вся пачка будет выкурена вами до последнего табачного листочка.
Страна производитель
Зачастую можно понять, что ты получишь от табака, зная его страну-производителя, ведь культурные нотки нынче популярны, да и мы привносим их в то, что производим, даже не замечая. Но перейдем от слов к делу и рассмотрим примеры:
Россия. Тут все понятно, во первых наши производители ориентируются в первую очередь на внутренний рынок и, конечно, мы получим именно те вкусы, которые написаны на пачке. А также в нашей стране существует 2 тенденции – любовь к крепкому табачному сырью, а также к «нетипичным» вкусам – аджика, лосось и сыр маасдам, это лишь некоторые примеры;
Германия. Табакам этой страны присущи «кристально» чистые вкусы, заявленные на пачке, а также высший сорт сырья;
ОАЭ. Страна-лидер производства кальянного табака, им присущи чистые фруктовые вкусы, наполненные какой-то теплотой, а также несущие в себе южные нотки;
Иордания. Зачастую это легкие табаки с моно-фруктовыми вкусами, которые понравятся новичкам кальянного мира;
США. Эта страна принесла нам немало инноваций, в том числе в нашу отрасль. Многие зовут табаки с Запада «химозными», но другие поспорят, ведь покурить очень насыщенные и нетипичные замиксованные кальянные смеси захотят многие;
Египет. Страна-легенда, ее Нахла до сих пор занимает отдельное место в сердцах кальянщиков. Чтобы понять кальянные табаки попробуйте классические вкусы нахлы – персик, двойное яблоко, дыня, малина, лимон;
Индия. Ознакомьтесь с Афзалом, нигде больше вы не найдете такие специфичные пряные нотки, а вкус пан раас вообще смог встать наравне с двойным яблоком камнем преткновения у любителей кальяна;
Турция. Очень много фирм производит табаки на турецком берегу, но всем им присуща легкость, дымность и яркость их вкусов, зачастую чистых фруктовых.
Бренд табака для кальяна
Чтобы бренд запомнился, у него должна быть своя «фишка», рассмотрим некоторые примеры:
Adalya. Турецкий табак, который отличается яркими вкусами, разнообразием граммовок и стабильной высокой дымностью;
Afzal. Аутентичный индийский табак отдает тонкими нотками специй, которые понравятся многим;
Al Fakher. Легенда табачного мира, собственно, аль факер и заложил основные направления для развития табака для кальяна, большое разнообразие вкусов позволит выбрать свой любимый;
Buta. Новичок на рынке, отличающийся легкостью, дымностью и доступностью;
D Gastro. Лучший табак для кальянных за счет своей упаковки, именно его, скорее всего, вы, пробовали и не раз;
D mini. Мега крепкий табак, который необходим для повышения крепости вашей забивки;
Daily Hookah. Отличительную черту этого табака сам производитель ставит во главу угла. С помощью специальной схемы на упаковке, вы легко сможете смиксовать несколько табаков этой фирмы;
Dark Side. Легендарное импортозамещение, легко может поменяться местами с танжирсом в вашей чашке. А по количеству вкусов, скорости их появления и доступности «дарк» легко обставит «американца»;
Dokha. Добавка для кальяна, которая сделает ваш покур пьяняще дурманящим.;
Fasil. Турецкий табак, вкусы которого являются интересными миксами, прямиком с восточных базаров. Некоторые вкусы ошеломят вас, а другие обрадуют;
Frigate. Сергей Путков создал отечественный аналог дохи, по заверениям многих ознакомившихся, даже опережающий по крепости оригинал;
Fumari. Очень жаростойкий табак из США, очень сильно вымоченный в сиропе, что обеспечивает высокую дымность, а качественно подобранные ароматизаторы дают нам отличный экспириенс во вкусовом плане;
Gipnoze. Питерский табак, крафтовый в полном значении этого слова, до некоторых пор он производился в строго ограниченных объёмах;
Iguana. Табачок, который имеет широкий спектр вкусов и приятную крепость, которая позволит вам расслабиться в конце дня;
MattPear. Неудивительно, что производитель отличных кальянов делает такой же отличный табак, обязателен к ознакомлению;
Nakhla. Табак претерпел много изменений, но он остается все также хорош, как и раньше. Ознакомьтесь, ведь раньше это был лучший табак среди равных;
Nirvana. Легендарный табак, раньше имевший в своем составе доху, ныне же его крепость скорее средняя, а вот вкусы все те же, как и раньше;
Satyr. Табак с берегом Невы, имеет не ароматизированные линейки наряду с насыщенными вкусов табаками. Постоянно расширяет линейку и следит за реакцией аудитории;
Serbetli. Турецкий табак, который радует своей низкой крепостью тех, кто предпочитает хранить свой разум чистым и не опьяненным;
Spectrum. Русский табак, достаточно крепкий, который радует нетипичными вкусами, выполненными в соответствии с оригиналом, чего стоит только аджика;
Starbuzz. Один из лучших американских табаков, который имеет в своей линейке отличные вкусы, которые обеспечат вас плотными и вкусными облаками;
Tangiers. Легенда, его крепость и вкусы считаются эталонными среди крепких табаков;
Vega. Табак запоминается сначала своей удобной и красочной баночкой, а потом и ярким вкусом и дымностью;
WTO. Первый табак на основе сигаретного листа, порадует свой крепостью и широкой вкусовой линейкой, в которой можно найти и маасдам и персик;
Северный. Нетипичный подход к подбору вкусов и их названиям обеспечен модной ныне тематикой.
Что такое жаростойкость табака?
В настоящее время в интернет-магазинах можно найти немало кальянных чаш, созданных из самых разных материалов. Многие не обращают на эту характеристику внимания, а вместе с тем данный параметр может повлиять на эффективность курения. Итак, курильщик должен знать не только, какой табак для кальяна лучше, но из чего должен быть сделан качественный чилим.
Что такое жаростойкость табака?
Выбирая табак для кальяна, опытные курильщики обязательно интересуются: «А насколько высока жаростойкость сырья»? Что это за характеристика смесей и на какие параметры дыма она влияет?
Жаростойкость. Чем выше параметр, тем лучше?
Жаростойкость табака – это параметр, который в совокупности определяет то, насколько хорошо смесь выдерживает воздействие высоких температур. Так, некоторые виды табачной продукции отлично раскрывают свой вкус на четырех углях, другие же способны выделять ароматный дым при жарке на 2-3 углях. Зависит это от двух показателей – от количества используемых при приготовлении смесей соусов или добавок, а также от сорта табачного сырья.
Важно отметить, что жаролюбивые табаки лучше раскрывают свой вкус при использовании 3-4 углей. Как правило, такое количество «топлива» способствует выделению жара и соответственно дыма на протяжении 1,5 часов. А значит, вы все сможете насладиться ароматом миксов в полном объеме.
Следовательно, жаростойкими считается табак, который превосходно выдерживает воздействие жара и при этом сохраняет свою ароматику при высоких температурах.
Какой табак самый жаростойкий?
Если вы решились купить табак для кальяна с высокими показателями жаростойкости, отдайте предпочтение бренду Afzal. В чем заключаются его преимущества?
Такие показатели как жаростойкость стоит учитывать и при выборе смесей для кальяна без табака. Натуральные растительные ингредиенты, например, листы черного чая выдерживают большие температуры и дают немало дыма в процессе всей процедуры кальяно-курения.
Какой табак для кальяна выбрать, рейтинг лучших табаков
Как и в каких условиях растет табак
Рассмотрим, какие условия требуются для выращивания среднестатистических табачных культур.
Высадка
Прежде всего, необходима устойчивая летняя температура +30°C. Такие условия имеются в южной части Центральной России и на Кавказе, на юге Украины и Казахстана.
Сначала высаживают рассаду сроком на 40-50 дней. Засев происходит поверхностно на влажную землю. Оптимальная температура для рассады: от +25°C до +30°C. Если будет холоднее, то семена или позже взойдут, или вовсе умрут.
Для высадки рассады температура грунта должна быть не менее +10°C. Ориентировочно это конец апреля-конец мая.
Примерно за неделю до высадки рассады начинается ее закалка, сокращается время поливов, рассаду приучают к открытому воздуху. Высадка в грунт напоминает высадку томатов — это отдельные лунки, в которые выливают литр воды.
Уход за табаком
Период роста кустов сопровождается обязательным рыхлением почвы, удалением сорняков и подкормкой. Поливают табак два-три раза за лето. Лучшим удобрением для него станет коровий навоз, который также спасет почву от обеднения.
Вредители и болезни, характерные для табака:
Сбор урожая начинается, когда листья приобретают желтоватый или светло-зеленый окрас. Учитывая, что листья созревают неравномерно, сбор может затянуться.
Особняком здесь стоит махорка, или Деревенский табак. Махорка менее прихотлива к внешним температурам, ей требуется от +17°C до +23°C. Удобрений требуется меньше. От ветра достаточно накрыть тепличной пленкой. Период от рассады до сбора урожая занимает 3-4 месяца, индикатором будет желтизна на листьях. Срезать следует в первую очередь близкие к земле листья.
Отличается ли состав крепкого табака
Крепкие табаки для кальяна имеются в большом ассортименте на любом рынке. Но кроме выбора компонентов необходимо знать тактику процесса готовки — для крепости важна каждая мелочь. Так, используя колпак, можно сохранить тепло, что позволит табаку тлеть дольше.
Вместо колпака можно использовать подушку из фольги, сложив ее в 4-5 слоев. В фольгу положить смесь, но не доверху, и забивать не плотно, иначе прогорать она будет неравномерно. Уголь следует предварительно прокалить, потом положить 5 штук поверх фольги.
В состав смеси для кальяна входит собственно табак, патока (или мед), глицерин, ароматизаторы, консерванты. Рассмотрим каждый ингредиент отдельно.
Табак. Чтобы он стал более легким, его некоторое время вымачивают в воде. В зависимости от производителя, табак может быть очень мелким, а может быть крупнонарезанным. Принципиально это на сам процесс курения не влияет.
Мед или патока – очень важный ингредиент в табачной смеси. От его вязкости зависит липкость табака. Но опять же это никак не влияет на его вкусовые качества.
Глицерин используется абсолютно во всех табачных смесях для кальяна. Дым, что выдыхается при курении кальяна, – это глицериновый пар. Это один из самых важных моментов, который отличает кальян от обычных сигарет.
Ароматизаторы – ингредиент, от которого зависит вкус табака. Чем лучше качество ароматизатора, тем более ярким будет вкус кальяна. Однако ароматизатор не всегда должен быть очень сильным и насыщенным.
Сколько никотина в кальянном табаке
Сколько никотина в кальяне? Есть кальяны, которые содержат табак. Его вред на организм зависит от крепости смеси. Они бывают слабые, средние и крепкие. К последним относятся: Аль Аджами, Нахлу.
Содержание никотина 0,05%, от общей массы пачки – 50 грамм, алкалоида – 25 мг, есть Иранский Фахур – 0,01%, 5 мг никотина. Они продаются в смесях с другими видами табака и вкусами, так получается Вишня + Дыня + Яблоко.
Кальян курят в течение часа. За это время в помещении в организм попадает никотин, токсины и угарный газ. Моноокись углерода опасна для организма, и за один сеанс попадает столько же, сколько и за использование одной пачки сигарет.
В основном содержание веществ составляет:
Таблица крепости табаков
Самым крепкие табаки для кальяна имеют в составе те смеси, крепость которых составляет от 0,05 до 0,5%. К ним относятся составы производителей Аль Факер ( AL FAKHER ), Нахла ( Nakhla ), Тандж ( TANGIERS ).
Эти марки лидируют по крепости и пользуются широким спросом. Однако для усиления качеств можно использовать добавки, например, пара щепоток Дубакко Мини или Доха в смеси усилит дурманящее действие кальяна.
Какие табаки для кальяна лучше смешивать? Существует много рецептов приготовления миксов. Каждый из них уникальный, имеет интересный вкус и оставляет незабываемое ощущение. Главное правило – смешивать табаки одной фирмы, тогда полученный микс не разочарует.
Лучшие сочетания табака для кальяна — те, что понравились человеку лично. Рецепт необязательно должен быть популярным. Рассмотрим некоторые миксы, которые рекомендуются истинными ценителями курения кальяна.
Крепкие табаки
DarkSide
Крепкий, насыщенный российский табак появился на рынке лишь в 2015 году
Производители предлагают на выбор три линейки: в основе Soft лежат табачные листы Burley, а линейки Medium и Rare изготовлены на основе табачных листов Burley, Oriental и Virginia.Если вы хотите порадовать себя вкусным и дымным кальяном, то обратите внимание на топ вкусов DarkSide:
Любителям необычных вкусов советую попробовать Шалфей,Базилик, Эстрагон и Елки. Шалфей интересно раскрывается в миксе с апельсином или лимоном, базилик хорош с мороженым и Суперновой, эстрагон попробуйте покурить с Суперновой и личи, а елки с мятой и грушей или гуараной с лимоном.
Tangiers
Tangiers или Танж, как мы привыкли его называть, известен среди любителей кальянов за счет крепости и обширной линейки вкусов. Официальных представителей в России нет, но табак можно купить во многих онлайн-магазинах и в крупных оффлайновых точках. Существует несколько линеек, которые отличаются крепостью: Noir — классическая линейка, средняя по крепости Birquq, самая крепкая – Burley. Табаки из линейки Noir необходимо акклиматизировать. Сначала положите его на фольгу на 4-5 часов, потом на 20 часов в закрытый контейнер. Только после этого табак приобретет необходимый вкус и аромат. Забивать танж лучше плотно и хорошо прогревать чашу перед курением. Табак жаростойкий, поэтому перегреть его сложно. Из ярких вкусов Tangiers стоит попробовать:
Ориентируйтесь на свои вкусы при выборе табака для кальяна, не бойтесь пробовать и открывать новое для себя, и тогда вы будете получать от курения только удовольствие.
Табаки средней крепости
Afzal
Без преувеличений могу сказать, что мой личный топ табаков открывает Афзал. Он средней крепости и любит жар. На перегреве вкус часто раскрывается совсем по-иному. Забить вкусный кальян, используя Afzal совсем просто. Самыми запоминающимися вкусами можно назвать:
Adalya
Еще один гигант в кальянной индустрии, известен средней жаростойкостью, невысокой крепостью, разнообразием вкусов. Адалия вполне подходит для новичков, да и стоимость радует. Выбрать вкусный табак для кальяна среди множества представленных нелегко. У Адалии стоит попробовать:
Самый легкий кальянный табак
Табачная смесь делится по крепости на легкую, среднюю и тяжелую. Начать кальять лучше легкие паровые коктейли. Они не вызовут сильного стресса для организма. Виды марок легких табаков – Al Fakher, Buta, Adalya, Fasil, Serbetli, Malaki, Afzal, Fumari.
Факур – одна из легких смесей, содержание никотина 0,01. Но опытные курильшики могут сделать любой табак легче:
Самый вкусный табак
Каждый производитель табаков развивает свою линейку вкусов, которая отвечала всем бы запросам. В каждой выделено несколько вкусов – фаворитов. Рассмотрим основных производителей курительной смеси.
Dark Side
Продукция произведена в России, многие специалисты сравнивают ее с Tangiers из-за крепости, аромата, высокой жаростойкости, первоклассного сырья. В линейке огромный ассортимент вкусов с различными степенями крепости. Удачные виды – bananaPapa, hunter, wildberry, bergamonstr, icecream, вкусный микс для кальяна принесет удовольствие.
Tangiers
Кальянная смесь производится в США и популярна в странах СНГ и России. Высокая крепость, отчетливое табачное послевкусье без лишних примесей – его характеристики. Как и в отечественном табаке, в tangier 3 линейки по крепости и более 50 ароматов в каждой. Топовые из них – peach Iced Tea, horchata, ololiuqui, schnozzberry, cane Mint.
Starbuzz
Табачная смесь популярна среди девушек и любителей сладкого, характеризуется слабым выражением вкуса, легка в употреблении и дымна. Производитель может не нравиться из-за возможного химозного запаха. Выбор пользователей – кола, малина, шоколад с мятой, блю мист.
Fumari
Табак родом из США с легкой степенью крепости, оптимальной степенью крепости, небольшим размером нарезки. Употребляется в единичном исполнении или при смешивании с другими табаками, вкусами. Пользователи отдают предпочтение мяте с лимоном, чаю со специями, опунции (Prickly Pear), черничному кексу, амброзии.
Nakhla
Производится начала с 20 века. Марка славится густым, мягким ароматом, сухим составом смеси и невысокой ценой. Среди лучших вкусов – корица, лимон с мятой, шоколад с мятой, двойное яблоко, черника.
Al Fakher
Табачная смесь из ОАЭ популярна на российском рынке и в странах СНГ. Упаковка сохраняет свежесть и влажность долгий срок, мелкая нарезка позволяет быстро наполнить чашу кальяна. Приятные вкусы – виноград, дыня, арбуз, вишня, яблоко.
Топ 5 характеристик табака для кальяна
Что влияет на крепость табака, почему одни табаки обладают большей дымностью, а насыщенность вкуса других оставляет желать лучшего? Все это и многое другое в нашем новом материале.
Характеристики табаков кальяна
Лучший кальян – это кальян, приготовленный собственными руками. Процесс не только доставляет удовольствие сам по себе, настоящий мастер может управлять характеристиками дыма, настраивая его под себя. Чтобы добиться идеального вкуса и моря ароматного дыма – нужно немного: качественный уголь, хороший табак и усердие.
Но что делать, если несмотря на все наши старания появилась горечь, химический привкус или вкус отсутствует вовсе? Проблема знакома каждому курильщику кальяна. В этой статье мы постараемся разобраться в основных характеристиках табака, от которых будет зависеть чистый вкус, тротхит (удар по горлу) и количество дыма. Рассмотрим основные характеристики кальянной смеси.
Уровень никотина в табаке зависит не только от сорта табачного листа, но и от условий его произрастания, времени, когда табак был собран и от способа его сушки и ферментации. Так, более поздний сбор табака в сочетании с быстрой сушкой дают большее содержание никотина. Не менее важно расположение табачных листьев на кусте, ведь чем выше расположен лист, тем выше в нем содержание никотина.
Табаки для кальяна распределяются по крепости от экстракрепких до безникотиновых. Казалось бы, нужно всего лишь подобрать табак с нужным содержанием никотина. Но сложность в том, что заявленная на упаковке крепость редко соответствует фактической. Это общая проблема не только маленьких компаний, но и ведущих производителей кальянных смесей (Nakhla, Fumari, Haze, Starbuzz и многие другие). Реальная крепость может отличаться от заявленной в разы. Причем как в большую, так и в меньшую сторону.
Причина – это отсутствие международных стандартов и требований для этой категории товаров. Как показали независимые исследования, самой высокой крепостью обладает табак Al Fakher. Средней – продукция Nakhla. Самый легкий кальянный табак продает американская компания Starbuzz. Полезный совет: если вам попалась неподходящая смесь – не спешите выкидывать. Ее можно будет использовать в миксе с более легким или крепким табаком.
Не так давно, для удобства определения крепости была придумана шкала. Она упрощает взаимодействия кальянщика и гостей при выявлении необходимой крепости, а также позволяет более точно описывать характеристики того или иного табака.
Но стоит понимать, что для каждого курящего эта шкала может отличаться в силу индивидуальных особенностей организма. При курении одного и того же кальяна крепость может ощущаться по-разному разными людьми. На это влияют такие факторы, как:
Сперва стоит отметить, что называть кальянный дым непосредственно дымом – это некорректно. Дым – это продукт горения табака, который вдыхается при курении сигарет. При курении кальяна табак не поджигается, следовательно он не горит, а лишь тлеет под воздействием жара в чаше. При тлении сироп, которым пропитана табачная смесь, испаряется. Именно поэтому при курении кальяна в легких поступает именно пар, а не дым.
Из чего же состоит кальянный пар? В состав сиропа входят глицерин, ароматизаторы, патока и консерванты. Именно глицерин в составе обеспечивает образование дыма при испарении. Количество дыма будет завесить в первую очередь от содержания этого вещества в табаке. Поэтому, если вы хотите получить дымный кальян, выбирайте те табачные смеси, которые обильно пропитаны сиропом.
Есть и небольшой лайфхак: в аптеке можно приобрести флакончик глицерина и самому добавить его в табак. Это безопасно для здоровья, поскольку глицерин пищевой и абсолютно никак не влияет на привкус табака.
Также дымность кальяна будет зависеть от температуры и площади разогрева чаши, что напрямую связано с жаростойкостью табака. Эта характеристика настолько важна, что о ней стоит поговорить отдельно.
От жаростойкости табака зависит количество угля, которое можно положить на чашу для кальяна, прежде чем появится горечь. В первую очередь жаростойкость зависит от сорта табака. Чем легче сорт, тем ниже его жаростойкость. Способ обработки в том числе оказывает влияние на уровень жаростойкости. На эту характеристику также влияет содержание сахара в табаке и способ его нарезки. Чем больше сахара и чем мельче нарезка, тем выше температура, которую сможет выдержать табачный лист. Разные сочетания сортов табака и нарезки способны менять раскрытие вкуса кардинально. Этим свойством пользуются производители в своих экспериментах. Однако, любой табак обладает определенным лимитом устойчивости к жару. Если его в избытке, то сахар начинает гореть, из-за чего и появляется неприятный горький привкус.
Здесь также хотелось бы поговорить о восстановлении табака после перегрева.
По отношению к ароматизаторам табака можно применить такой термин как термостойкость: это способность ароматизатора выдерживать жар до определенной температуры и не разрушаться. Когда температура превысила предел, ароматизатор разрушается, именно поэтому зачастую у табаков с разной жаростойкостью меняется вкус после перегрева.
Самую высокую температуру способны выдерживать кальянные смеси Afzal и Nakhla. Самые чувствительные к превышению температуры смеси – Starbuzz, Haze, iPuff, они производятся на основе Вирджинии. Также не стоит накладывать излишек угля на табаки компаний Tangiers и Hookafina Blak, которые производятся на основе сорта Берли с низким содержанием сахара.
Чем выше вымочка табачного листа, тем лучше раскроется его вкус и тем больше дыма испарится при курении. Отметим, что вкус самого табака – это лишь часть общего букета, основу которого составляют ароматизаторы. Сам по себе табачный лист тоже может иметь свои ноты, яркое тому подтверждение – это сорт Берли, который в неароматизированных версиях дает яркие ноты чернослива.
К примеру, американские смеси (Haze, iPuff, Fumari) зачастую не могут похвастать естественностью, даже несмотря на использование лучших сортов табака. В противоположность им товары египетской компании Nakhla, которые отличаются ярким вкусом, хотя в них используется дешевый табак, плохо впитывающий жидкость.
Ключевая характеристика смеси – конечно, вкус. Каким бы дымным и жаростойким не был табака, без качественного натурального вкуса он не зайдет ни одному курильщику.
За ароматику и вкус табака отвечают жидкие пищевые ароматизаторы, их количество в табачной смеси не превышает 10% от всего объема. На поиски идеального вкуса направлены все ресурсы производителей, эксперименты ведутся в области обработки табачного листа, постоянно ведутся поиски новых, более качественных ароматизаторов, способных точно имитировать не только банальные фрукты, сладости и напитки, но и позволяющих создавать уникальные вкусовые сочетания.
Еще минутку вашего времени.
Участвуйте в нашей партнерской программе и зарабытывайте деньги на кальянной продукции абсолютно без вложений.
Зайдите в личный кабинет на сайте Sweet Smoke и скопируйте персональную ссылку. Поделитесь сссылкой с другоми и мы начислим вам 300 руб. + 5% с каждого заказа.