что такое земляничная малина

Описание земляничной малины: фото, правила ухода и размножения

Что за чудо такое – земляничная малина? Это удивительная садовая культура! Она может использоваться и как декоративное растение, и в то же время приносить урожай. Ягоды похожи на малину, но имеют земляничный аромат. Неужели это гибрид малины и земляники? Нет! Раскроем секрет: земляничная малина – это разновидность так называемой тибетской малины. Экзотическое растение родом из Японии, к тому же очень популярно в Китае. Сейчас получило распространение в Западной Европе, Прибалтике. Украсит любой участок и не потребует много внимания. Познакомимся поближе с необычной ягодой.

Фото и описание земляничной малины

Это растение привлекает внимание благодаря великолепной форме ягод и красоте цветов. Признаемся сразу: декоративные свойства этой малины ценятся садоводами выше, чем вкусовые свойства ягод. И в то же время плоды земляничной малины можно с успехом использовать для заготовок. Они улучшают цвет варенья или джема, придают ему легкую кислинку.

Основные особенности внешнего вида садовой культуры:

Кустики густые и пышные, но невысокие (около полуметра), то есть в качестве изгороди растение не посадишь. Но оно будет роскошно смотреться в качестве обрамления в ландшафтном дизайне. Можно высадить и на клумбе, и на грядке.

Характеристика тибетского сорта Земляника

Данный вид малины также называют тибетской, гималайской или розолистной. Ее основная черта – агрессивное разрастание. В остальном свойства растения напоминают качества традиционной малины. Она неприхотлива, переносит сильные морозы, любит обильный полив.

Кустики покрываются рубиновыми плодами в июле. Растение готово радовать своих хозяев ягодами до самых холодов. В этом отношении оно напоминает ремонтантный сорт.

Плюсы и минусы

Урожайность

Посадка

При посадке наиболее важная задача – выбрать подходящее место для грядки. Это связано с агрессивным стилем размножения кустов. Вам нужно будет посадить растение подальше от основных посадок. Другой вариант – создать качественную преграду между ягодой и грядками с другими культурами.

Лучше всего подойдут:

Посадка производится ранней весной или во второй половине октября (в регионах с теплым климатом).

Основные правила посадки:

Полив

Капризные кустики любят влагу, но не переносят переувлажнения. Ваша задача – найти золотую середину. Ориентируйтесь на погоду, состояние кустов. Следите, чтобы корни не подгнили или не засохли:

Удобрение

В первый год жизни кустики не нуждаются в подкормке, им достаточно тех удобрений, которые вы внесли при посадке. На второй год жизни требуется внесение удобрений:

Обрезка и подвеска

Земляничная малина отличается от обычной тем, что ее не требуется подрезать в течение летнего сезона. Но осенью, перед заморозками, куст необходимо срезать полностью, под корень. Это обеспечит дружную молодую зелень по весне. Чтобы ягоды не погибали, можно подвешивать тяжелые ветви (подвязывать к более крепкому стелю). Также можно использовать подставки.

Из чего сделать подставки? В качестве материалов подойдут:

Подготовка к зиме

Тибетская малина неплохо переносит зиму в южных регионах, но требует обязательного укрытия.

Ваши действия для подготовки к зиме:

Мульчирование

Мульчирование помогает экономить на поливе и удобрениях. Это удобный способ сократить трудозатраты в целом.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Земляничная малина не обладает хорошей устойчивостью к болезням. Случается, что побеги страдают от опасных насекомых, а иногда «подхватывают» вирусные болячки.

Основные действия для борьбы с вредителями:

Способы размножения

Если у вас уже растет земляничная малина, то вы прекрасно знаете, как она размножается. Она активно разрастается сама, даже если этого не требуется! Поэтому вопрос скорее стоит о том, как ограничить размножение.

Но если есть желание расширить плантации, то выбирайте следующие способы:

Отзывы садоводов

Дачники пишут, что растение великолепно смотрится на клумбе, используется в качестве бордюра в ландшафтных композициях. Большинство садоводов отмечают прежде всего декоративные свойства земляничной малины:

Все отзывы в целом положительные. Это позволяет сделать выводы о том, что земляничная малина – перспективная культура.

Источник

Земляничная малина: посадка, выращивание и уход

Главное, что следует знать об этом растении, — выращивание земляничной малины может осилить каждый! Нет принципиальных различий между этой и обычной малиной: она морозоустойчива, неприхотлива к почвам и очень быстро размножается. Что еще хорошо — плоды у нее очень крупные, до 4 см в диаметре, хотя и не сахаристые.

Общие сведения

Куст земляничной малины достигает в высоту от 30 до 70 см и отличается большой густотой. Все растение покрыто шипами, поэтому обращаться с ним следует осторожно.

Родина колючей красавицы — Япония, но ценят и едят ее больше всего в Китае и Западной Европе. По некоторым источникам, зимостойкость у нее невысокая, но есть абсолютно точные сведения, что это растение с зимним укрытием идеально себя чувствует в Эстонии и Санкт-Петербурге, при этом она активно размножается.

Посадка, размножение

Размножается земляничная малина сама, поэтому заранее (это важно!) позаботьтесь о том, чтобы ее корни не заняли нужное вам пространство. Впоследствии с порослью бороться очень сложно, а при больших масштабах почти невозможно. Поэтому следует вкопать шифер на глубину 50 см или сажать там, где у вас будет достаточно места на целую плантацию.

Посадки земляничной малины. Фото peterissupe

Самому размножать земляничную малину очень просто: ранней весной или поздней осенью стоит выкопать кусты и посадить на новое место. Схема посадки такова: в ряду — 15 см, а между рядами — 30 см.

Это растение можно еще и черенковать летом или посеять прямо семенами. Но последним способом лучше через рассаду, так надежней.

В течение сезона кусты не нужно подрезать, а вот под зиму следует срезать сухие ветки, и с весны ждать свеженьких зеленых побегов. Если у вас нет особо агрессивных сорняков на участке, то прополкой можно пренебречь. В дерне такая малина хорошо растет сама с одной лишь первоначальной перекопкой под посадку.

При сильных морозах кусты следует прикрыть на зиму, так вы увеличите урожай следующего года.

Сбор урожая

Плодоносит земляничная малина с середины лета до заморозков. С каждым годом кустики крепчают, и урожай лишь увеличивается в объеме. В первый год плоды появляются в июле или августе, и созревает урожай на побегах первого года. Ягоды могут быть темно-вишневыми, ярко-красными или даже цвета янтаря.

Поспевает земляничная малина

Лучше всего собирать ягоду в пластиковый контейнер, неглубокий, чтобы она не помялась. Прекрасно получается варенье из земляничной малины. А еще непременно попробуйте вот такой простой рецепт: залейте ягоду персиковым или ванильным йогуртом и ешьте ложкой. Вкуснятина!

Дополнительно

Земляничную малину используют и в укреплении склонов, и при создании живых изгородей — из-за мощной корневой системы и колючек соответственно. Как мы уже говорили, размножается земляничная малина бурно, и вскоре посадка напоминает настоящую непробиваемую стену.

Малина земляничная, или соблазнительная ‘Дуо’. Фото с сайта russkiy-ogorod.livejournal.com

На фото выше изображены ягоды идеальной спелости — именно в этот момент и стоит начать сбор урожая.

Источник

Земляничная малина: описание разновидности

Тибетская, или розолистная, малина выведена в Японии в середине XIX века. Ягодник образует полукруглые кусты до 60 см в высоту, состоящие из колючих побегов. Светло-зеленые листья изрезаны бороздками. На верхушке побегов распускаются белые цветы. Полые внутри ягоды достигают 5 см в диаметре. Плоды кисло-сладкие, сочные, ароматные.

Описание сорта земляничной малины

Земляничная малина — декоративная ягода с неповторимым ароматом

Первыми необычную малину начали культивировать японцы, позже растение прижилось на евразийском континенте под названиями гималайская, китайская, розолистная, тибетская. Поэтичные наименования сорта — розолин, соблазнительная.

Ежегодно надземная часть малины отмирает, а весной из корневища вырастает молодая плодоносящая поросль.

Малина не образует кистей, цветы и плоды одиночно расположены на побегах. Плодоношение длительное, начинается в начале лета и продолжается до первых заморозков.

Ботаническое описание сорта:

Плоды земляничной малины едят в свежем виде, а также применяют в кулинарии для приготовления джемов, конфитюра, варенья, морсов, компотов и вин. Благодаря красоте цветков, листьев и ягод кустарник используют также для украшения приусадебного участка и как живую изгородь.

Характеристика земмалины

Главные условия для роста ягодной культуры — плодородная почва с нейтральной или щелочной кислотностью, ветровая защита, наличие солнечного света и регулярный полив.

К преимуществам земмалины относятся:

Ежедневное употребление тибетской малины хорошо нормализует обмен веществ

Земмалина — подходящий вариант для любителей ягод с повышенной урожайностью. В пользу выращивания культуры говорят легкая адаптация к климатическим условиям и простота ухода, с которой справится начинающий садовод.

Посадка и уход за тибетской малиной

Растения высаживают в лунки глубиной 35–45 см на расстоянии 70–90 см друг от друга. В первый год вырастут компактные кусты, но через пару лет малина разрастется на всей площади. Чтобы растение не заполонило сад, ягодник обкладывают рубероидом, шифером или досками.

Правила ухода за кустами малины:

Прореживание. В середине октября надземную часть растения обрезают полностью. Весной и осенью срезают больные и слабые побеги.

Подкормка. В конце марта в землю ягодника вносят мочевину, коровий навоз или фосфатные удобрения.

Полив. В жаркое время кустарник поливают под корень теплой водой. Нельзя поливать малину в полдень, когда растение находится под прямыми солнечными лучами. Это приведет к ожогам листьев.

Прополка. Корень малины расположен у поверхности почвы, поэтому сорняки вырывают вручную. Тяпки и мотыги повреждают корневище, замедляя рост растения.

Пересадка. Для размножения кусты делят на части и высаживают на новое место. Пересаживают в середине апреля, до полного распускания листьев.

Формирование. Куст формируют в компактный полукруглый овал. Срезают боковые побеги на 12–16 см. Если растение высажено близко к хозяйственным постройкам, то из-за возможной деформации куста малину не обрезают.

Розолистная малина — неприхотливый ягодник, отличающийся быстрым размножением и урожайностью. Кустарник высаживается в живых изгородях и рокариях.

Полезные свойства тибетской малины

Плоды тибетской малины содержат пектины. Эти вещества обеспечивают нормальное функционирование всей пищеварительной системы и помогают восстановить перистальтику кишечника.

Благодаря высокому содержанию в ягодах витамина С, можно использовать в лечение ОРВИ и простудных заболеваний.

Замените шоколад горсткой земляничной малины, она будет иметь такой же антидепрессивный эффект.

Не стоит сочетать эти ягоды с бананом, так как их взаимодействие в желудке может вызвать брожение.

Что приготовить из земляничной малины

Если в отличии от классической малины эта ягода не такая сладкая, а даже пресноватая, в компотах и вареньях ее вкус раскрывается очень оригинально.

Еще оригинальнее выглядит рецепт салата с этой ягодой. Оказывается, в Европе часто добавляют ее вместе с оливковым маслом в овощные салаты.

Вам понадобится:

Приготовление

Варенья и джемы из этой ягоды следует варить по той же технологии, какой вы обычно заготавливаете на зиму малину. Разве что немного увеличить долю сахара. Диетологи советуют также сочетать земляничную малину с черной смородиной в пропорции 50:50 в приготовлении варенья. Получается изысканный вкус с умеренной кислинкой.

Источник

Земляничная тибетская малина — прекрасна и опасна

В последнее время у нас на участок повадились лазить дачные воришки. Тащут всё, что плохо лежит — разные железяки, садовый инвентарь, а в сезон наведываются и за урожаем. Как же пресечь такое посягательство на частную собственность? Пока я вижу лишь один выход — посадка шипастой земляничной тибетской малины сплошной полосой вдоль забора. Густой кустарник этой культуры неплохо защитит от непрошенных гостей, а также порадует обилием крупных, кроваво-красных ягод.

Содержание статьи:

Коварная соблазнительница

Посмотрите, какие потрясные цветы у розолистной малины!

Биологическое название культуры звучит как Rubus Illecebrosus, то есть малина соблазнительная. В других регионах мира её также называют розолистной, земляничной малиной, малиной-клубникой.

Целенаправленно тибетскую малину начали разводить в XIX веке. В дикой форме она произрастает в Японии, Северном Китае, Гималаях, которые и считаются её исконной Родиной.

Растение кустарникового типа, высотой от 50 до 70 сантиметров, образует непроходимые заросли из лёгких, упругих побегов с острыми цеплючими шипами. Нежно-зелёные, рифлёные листики с зазубренными краями буквально приклеиваются к одежде, если не проявлять должную бдительность.

Одиночные большие цветы формируются на верхушках веток. Уже с середины июля они постепенно превращаются в крупные, пунцово-красные ягодки, которые в недозрелом виде совершенно безвкусны. По мере созревания они набираются сладости, которая, впрочем, идёт вместе с заметной кислинкой.

Как и у обычной малины, у нашей героини мощные ползучие корни, помогающие ей быстро сбегать с отведённого ей участка. Из почек, образующихся на корневище, уже со второго года появляется многочисленная поросль.

Каждую осень надземная часть тибетской малины погибает, а с наступлением весеннего тепла отрастает вновь. Культура отличается растянутым периодом плодоношения, причём на одном кустике обычно одновременно зреют ягоды и распускаются цветы.

Плюсы и минусы земляничной тибетской малины

Раздумываете, стоит ли выделять земляничной малине место в саду? Перед принятием решения советую взвесить все плюсы и минусы, которые я собрала для вас в два отдельных списка.

Итак, к достоинствам тибетской малины относят:

Есть у малины-соблазнительницы и некоторые минусы:

Предлагаю посмотреть небольшое видео о земляничной малине. Единственно, в чём не согласна с его автором — это то, что эта малина не пригодна для кулинарной переработки. Как раз наоборот, именно ради оригинального варенья и джема её и стоит выращивать!

Способы применения в кулинарии

Поскольку свежая ягода земляничной тибетской малины имеет весьма пресный вкус, её лучше употреблять в комбинации с другими продуктами. Например, попробуйте приготовить обычный овощной салат на оливковом масле и добавить в него несколько раздавленных плодов малины.

Кроме варенья и компота, тибетская малина способна обогатить вкус творожных блюд, мороженого и йогурта. Плоды легко поддаются сушке — в зимние месяцы их добавляют в обычный чёрный чай для его дополнительной витаминизации.

Ну как вам тибетская малина? Если решились на покупку саженцев, то не забудьте подписаться на блог! Совсем скоро выйдет статья, в которой я расскажу обо всех тонкостях ухода за земляничной малиной в саду.

Источник

Земляничная тибетская малина

Многие садоводы еще не знают, что это за чудо – земляничная малина, поэтому самое время с ней познакомиться. Несмотря на название, это растение не является гибридом малины и земляники, а представляет собой разновидность тибетской малины, которая попала в наши широты с Востока. Его очень любят ландшафтные дизайнеры.

Этот сорт малины способен украсить любой приусадебный участок, что приятно вдвойне, поскольку с одного куста можно собрать хороший урожай ягод похожих на малину, но имеющих аромат земляники.

Фото и описание земляничной малины

Впервые в наших широтах эти кусты появились в качестве декоративного растения, благодаря необычной красоте своих цветов и потрясающей форме ягод. И по сей день, многие ландшафтные архитекторы используют земляничную малину только с этой целью.

А вот простые садоводы полюбили ее за необычные вкусовые качества. Хозяйки отмечают, что ягоды этого растения способны улучшить цвет любого варенья и придать ему неповторимый аромат.

Внешний вид земляничной малины имеет свои особенности, по которым можно сразу узнать этот сорт:

Сами кусты вырастают не больше полуметра в высоту, но очень густые и пышные, поэтому их часто высаживают как ограждение на клумбе, и красиво, и полезно. Не стоит забывать, что этот сорт малины имеет чрезвычайно острые шипы, поэтому работать с ним можно только в плотных перчатках.

Характеристика тибетского сорта малины Земляника

У этого сорта малины много названий. Кто-то ее знает как тибетскую, кто-то – как гималайскую, а кому-то она известна под названием розолистная малина.

А в остальном она ничем не отличается от обычной малины, которая растет в каждом огороде – также нетребовательна в уходе, устойчива к морозам, любит повышенную влажность.

Первый урожай можно собрать уже в июле и, самое приятное, продолжать это делать до самых холодов. Это свойство тибетской малины напоминает ремонтантные сорта. Стоит помнить, что зрелость малины определяется не по изменению цвета с зеленого на красный, а по легкости отделения ягоды от плодоножки.

Плюсы и минусы земляничной малины

Хозяйкам на заметку – при приготовлении джемов и варенья стоит помнить, что идеальной парой для тибетской малины является смородина. Такое сочетание не оставит равнодушным ни одного человека и отлично подойдет для вкусного презента.

Некоторые особенности урожайности:

С одного куста, за весь период, можно собрать не больше килограмма спелых ягод, а с одного квадратного метра – не больше двух килограммов.

Посадка тибетской малины

Самая важная задача перед высадкой, определиться с местом. Не забывайте про активное разрастание этого сорта. Оптимальным вариантом будет удаленность от основных посадок или прочный барьер между ними. Для создания такого препятствия отлично подойдет шифер или доски.

Высадку кустов лучше всего совершать в начале весны или поздно осенью, при этом пользуясь основными правилами:

После высадки саженцы следует хорошо полить.

Полив

Земляничная малина достаточно влаголюбивое растение, но с поливом переусердствовать не стоит, иначе в корневой системе могут начаться процессы гниения.

Во всем необходимо соблюдать меру и ориентироваться на состояние кустов.

Например, если лето засушливое, полив необходимо совершать каждый день, выливая под куст пару литров воды. Стандартный полив – не реже двух раз в неделю. При прохладной, немного дождливой погоде дополнительно поливать не стоит.

Удобрение розолистной малины

Удобрять растение следует уже со второго года жизни. Первый год кустам будет достаточно питательных веществ перегноя, внесенного при высадке. Земляничную малину стоит удобрять по следующей системе:

Обрезка и подвеска

Летом земляничная малина не требует подрезки, бороться необходимо только с активно разрастающимся молодняком. А вот при подготовке к зиме, кусты необходимо срезать под корень.

При обильном урожае для веток лучше всего использовать подставки, которые можно изготовить самостоятельно из проволоки или пластиковых бутылок.

Подготовка гималайской малины к зиме

Тибетская малина достаточно морозоустойчивый сорт, но для перестраховки лучше всего сделать укрытие на зиму. Для этого необходимо выполнить несколько последовательных действий:

Произвести обрезу кустов под корень;

Пеньки накрыть листвой и присыпать землей;

Как альтернативу земле можно использовать торф;

Сверху накрыть агротекстилем.

Мульчирование

Этот метод помогает существенно сократить затраты на полив и удобрения. Для покрытия почвы можно использовать разнообразные материалы такие, как древесные опилки, гречневую шелуху или солому.

Способы размножения

При наличии хотя бы одного куста тибетской малины вопрос о ее размножении не стоит, она сама с этим отлично справится, учитывая ее активное разрастание. Но при желании ее плантации можно расширить собственноручно. Это делается тремя способами: корневищными отводками, черенками и семенами.

Источник