что такое встроенный теплообменник в посудомоечной машине

Посудомоечная машина с теплообменником

Первая ПММ увидела свет еще много лет назад, поэтому конструкция, принцип работы и технологии, используемые при ее производстве, существенно изменились. Современные посудомойки бережно моют посуду, затрачивая на это минимум воды и электроэнергии, благодаря инновациям. Одно из таких устройств в посудомоечной машине — теплообменник. Что это, как работает и в каких моделях можно встретить — вы узнаете из обзора.

Принцип работы

Теплообменник — деталь, основное назначение которой повышать энергетическую эффективность электроприбора. Эксперты подсчитали, что с ней можно сэкономить электроэнергию и горячую воду, если у вас машина с таким подключением.

Выглядит как плоская емкость, вплотную примыкающая к моечному бункеру. Она наполняется водой при старте мойки. После следуют такие процессы:

На заметку! В обычных ПММ львиная доля тепла тратится впустую.

Достоинства

Конструкция и принцип работы вам понятны, осталось узнать назначение и функционал этой детали. Инновационное накопление тепла обернется вам такими преимуществами:

Факт! Экспертами было доказано, что тепловой обмен ускоряет сушку в 1,5 раза. Полное отсутствие разводов и остатков влаги обеспечено при использовании хорошего ополаскивающего средства.

Посудомоечные машины «Эксклюзив» от Bosch

Это целая линейка ПММ «Бош», оснащенных встроенным теплообменником, объемом 3,6 литра. Расположение — в левой стенке камеры.

Так как увидеть конструкцию без разборки корпуса невозможно, разработчики пометили месторасположение детали специальным символом, расположенным на внутренней поверхности дверцы.

Какую выбрать модель? Любую из представленного ниже ассортимента, подобрав необходимый перечень режимов, форм-фактор и способ установки.

SMV 59T10

Заметим, что в этой модели предусмотрен теплообменник второго поколения, более совершенный, чем предыдущие варианты.

SMI 65M65

Подыскать машину, оснащенную теплообменником, несложно — на рынке есть предложения от марок Siemens, «Аско» и других.

Неисправности теплообменника ПММ «Бош»

Если у вас забился сливной фильтр — достаточно очистить сетки и машина заработает, а при поломке теплообменника может понадобиться более серьезный ремонт, особенности которого мы рассмотрим здесь же.

Рассмотрим этапы замены на примере машин Bosch серии GV640:

Важно! В емкости может быть вода. Нельзя начинать ремонт, не спустив ее остатки. Опустошите резервуар, следя за тем, чтобы вода не попала на контакты электрики.

Мастеру на заметку: при длительном использовании техники битумная тепловая изоляция детали может сильно склеиться. Пытаясь снять деталь, ее можно даже сломать — будьте аккуратны.

Теперь вы знаете все о теплообменнике — зачем он нужен, в каких моделях ПММ предусмотрен и даже как его заменить. Желаем длительного и эффективного использования посудомойки!

Источник

Как выбрать посудомоечную машину

Агата Кристи уверяла, что сюжеты детективных романов она придумывает во время мытья посуды: «Это такое дурацкое занятие, что поневоле приходит мысль об убийстве». Что же, родись она на сто лет позже и мир бы не узнал ни об Эркюле Пуаро, ни о Мисс Марпл.

Ведь посудомоечная машина способна взять на себя весь рутинный и неприятный труд по отмыванию жирных тарелок, чашек со следами чая и запятнанных бокалов.

Все, что требуется от владельца «посудомойки» – аккуратно сложить посуду в корзину и задать нужную программу. Какие уж тут детективы?

Но посудомоечные машины тоже бывают разными и отличаются они не только вместимостью. Качество воды в водопроводе, требования к чистоте помытой посуды, требования к шумности машины – всё это оказывает влияние на выбор и на цену модели.

Для кого-то важна экономичность машины, для кого-то скорость мойки, кто-то готов терпеть повышенный расход электроэнергии, лишь бы посуда была идеально чистой и сухой. И чтобы «посудомойка» отвечала вашим требованиям, следует разобраться в её характеристиках и понять, за что они отвечают.

Устройство и принцип работы посудомоечной машины

Воду машина набирает 1-4 раза – в зависимости от выбранной программы. Во время цикла мойки набранная вода проходит через повышающий давление насос, через нагревательный элемент, через умягчающий фильтр и попадает в распылители, укрепленные под каждой корзиной с посудой. От мощности подающего насоса зависит скорость водных струй, и, в конечном счете, скорость мойки и чистота посуды. К сожалению, мощность насоса производителями указывается редко, о ней можно судить только косвенно – по мощности самой машины.

Вращаясь, распылители поливают струями воды посуду в корзинах, после чего вода стекает на дно машинки и далее – через сетчатый фильтр – в резервуар, откуда снова попадает в насос. При окончании цикла мойки вода стекает в канализацию, и машина приступает к следующему циклу.

В цикле мойки машина добавляет в воду моющее средство, а в цикле ополаскивания добавляет ополаскиватель и проверяет воду датчиком чистоты воды (если он есть).

Характеристики посудомоечных машин

Вместимостьопределяет, сколько комплектов посуды помещается в машину. Под комплектом понимаются четыре тарелки (для салата, для супа, для второго и для хлеба), чашка или стакан, ложка и вилка.

Но, во-первых, вместимость машины в 10 комплектов не означает, что 12 в неё не влезут – влезут, просто помоются хуже. А во-вторых, четкого стандарта – какого размера могут быть эти тарелки – нет, чем производители частенько пользуются, прибавляя к вместимости 1-2 комплекта при неизменном объеме моечной камеры.

Существует несколько типовых размеров посудомоечных машин и соответствующих им вместимостей:

Если машина имеет стандартные габариты, но вместимость у нее указана на комплект больше, то, скорее всего, это просто маркетинговый ход, и придавать якобы большей вместимости особого значения не следует.

Нельзя также забывать о кастрюлях и сковородках – вы же не хотите их мыть вручную? А большая кастрюля отнимает из вместимости 3-4 комплекта. Поэтому вместимость в 6 комплектов подойдет только для небольшой семьи. Для среднестатистической семьи оптимальным вариантом будет машина вместимостью 10 комплектов.

Европейская привычка к экономии ресурсов до России еще не добралась, и на расход воды за цикл внимание обращают немногие. Впрочем, это значение у всех машин одной емкости примерно одинаково, и выбирать «посудомойку» по расходу не стоит. Единственное, что можно отметить – любая машина потратит на мойку посуды намного меньше воды, чем уходит при ручной мойке.

Энергопотребление за цикл помогает прикинуть стоимость одной мойки (и убедиться, что нервы дороже), но этот параметр не учитывает продолжительность цикла, поэтому выбирать машину лучше по мощности. Максимальная потребляемая мощность «посудомойки» говорит о мощности её насоса и ТЭНа.

Чем машина мощнее, тем она дороже, но и тем быстрее будет проходить мойка. За счет меньшего времени мойки энергопотребление за цикл у мощной «посудомойки» может быть даже меньше, чем у маломощной, так что со временем большая цена может и окупиться.

Класс мойки и класс сушки говорят о чистоте вымытой и высушенной посуды. Чем выше класс мойки, тем лучше с посуды снимутся загрязнения, а чем выше класс сушки, тем меньше на посуде останется капель воды или следов от неё.

Следует отметить, что практически все современные машины имеют классы мойки и сушки не хуже «А» и обеспечивают приемлемую в быту чистоту. Классы мойки и сушки «А+» и, тем более, «А++», потребуются, только если к чистоте посуды предъявляются повышенные требования.

Тип сушки определяет, как быстро, насколько качественно и при каких условиях будет производиться сушка.

При окончании конденсационной сушки дверцу машины рекомендуется приоткрывать.

Конденсационная сушка – самый старый и самый распространенный вид сушки. Перед сушкой посуда ополаскивается горячей водой, после чего вода сливается и идет высыхание посуды естественным путем – капли воды испаряются с горячей посуды, оседают на холодных стенках моечной камеры и стекают на дно.

Преимуществом данного способа является его простота – фактически, никаких дополнительных элементов такой тип сушки не требует, поэтому машины с конденсационным типом сушки дешевле.

Некоторые модели могут приоткрывать дверцу автоматически.

Конвективная сушка или сушка теплообменником ускоряет естественное высыхание созданием конвекционного движения воздуха внутри камеры. Теплообменник с холодной водой, расположенный у одной из стенок моечной камеры, охлаждает прилегающий воздух. Холодный воздух стекает вниз, на его место приходит воздух, прогретый остаточным теплом посуды.

Иногда конвективная сушка реализуется с помощью вентиляционных отверстий внизу и вверху камеры, открывающихся при сушке. Холодный наружный воздух поступает через нижние отверстия, прогреваясь, поднимается наверх и выходит через верхние. Модели с конвективной сушкой немного дороже, но и сушка в них происходит эффективнее.

Турбосушка– наиболее эффективный тип сушки. Модели с турбосушкой оборудованы ТЭНом и вентилятором. ТЭН нагревает воздух, вентилятор прогоняет его по камере, обеспечивая быстрое и качественное испарение влаги. Недостатками этого типа сушки являются высокая стоимость и повышенное энергопотребление.

Для эффективной мойки вода должна быть мягкой. Кроме того, жесткая вода ведет к появлению накипи на ТЭНе и быстрому выходу его из строя. Поэтому в большинство посудомоек встроен ионообменный фильтр. При прохождении воды через него, положительно заряженные ионы магния и кальция оседают на частицах смолы, а вода насыщается отрицательно заряженными ионами натрия и становится мягче.

Но со временем смола теряет свои свойства, и её надо регенерировать раствором соли – хлорида натрия. Для этого ионообменник посудомойки оборудован резервуаром для соли, который следует поддерживать заполненным. О том, что соль подошла к концу, сигнализирует индикатор наличия соли.

Степень расхода соли на одну мойку обычно выставляется вручную в зависимости от жесткости воды – для этого вам следует узнать жесткость вашей водопроводной воды и выставить регулятор в соответствии с руководством. А вот если у машины есть функция автоматического определения жесткости, она будет регулировать расход соли самостоятельно.

Режимы и программы

Степень загрязнения посуды бывает разной, поэтому даже самые бюджетные модели имеют несколько программ мойки, зависящие от состояния посуды:

Эксперсс-программа используется для ускоренного мытья, обычно применяется к слабозагрязненной посуде.

Экономичная программарассчитана на максимальную экономию воды и электроэнергии, но следует быть готовым к тому, что работать такая программа будет значительно дольше. Качество мойки в этом режиме тоже может оказаться хуже.

Программа интенсивной мойки, имеющаяся на некоторых машинах, предполагает повышенную температуру воды во время мойки. Расход электроэнергии в этом режиме повышенный, кроме того, пластиковую и тонкостенную стеклянную посуду в таком режиме лучше не мыть – высокая температура может привести к повреждению посуды.

Деликатная программа, наоборот, предназначена для хрупкой посуды, «боящейся» высоких температур. Качество мытья в таком режиме будет хуже, зато при температуре 40-45ºС, характерной для этого режима, можно мыть даже посуду, не предназначенную для мытья в обычных «посудомойках».

Режим полоскания предназначен для быстрого мытья без использования моющих средств. Используется для «освежения» чистой, но некоторое время неиспользовавшейся посуды.

Без предварительного замачивания с присохшой грязью «посудомойка» не справится.

Режим предварительного замачивания – один из наиболее важных режимов посудомоечных машин. Дело в том, что все «посудомойки» эффективно отмывают только свежую грязь. Если у машины нет режима предварительного замачивания, посуду придется либо мыть сразу после принятия пищи, либо замачивать в раковине, пока не «дойдут руки» или накопится нужное количество. А с пригоревшей пищей без предварительного замачивания большинство машин не справится даже в режиме интенсивной мойки.

Режим половинной загрузки также относится к режимам экономии, но эффективность у него не хуже, чем у стандартной мойки. При этом режиме из двух посудных корзин моется только одна что позволяет вдвое снизить расход воды и моющего средства. Соответственно, бывает такой режим только у полноразмерных «посудомоек» с двумя корзинами.

Уровень шума посудомоечной машины тоже может быть важным критерием для выбора – если у вас квартира-студия или если кухня расположена близко к спальне. В этом случае лучше выбирать машину с пониженным уровнем шума (до 45 дБ).

Варианты выбора посудомоечных машин

Для небольшой семьи (и небольшой) кухни хорошо подойдет компактная посудомоечная машина с одной корзиной и вместимостью до 9 комплектов.

Если в вашей семье 4-5 человек, выбирайте среди машин с двумя лотками вместимостью 10-13 комплектов.

Если вы желаете, чтобы вымытая посуда сияла идеальной чистотой, выбирайте среди посудомоечных машин с высокими классами мойки и сушки.

Если для вас важна скорость мойки, обратите внимание на машины с турбосушкой и на наличие в них режима экспресс-мойки.

Если вы не желаете, чтобы в раковине скапливалась замачиваемая посуда, выбирайте среди «посудомоек» с режимом предварительного замачивания.

Источник

Теплообменник в посудомоечной машине: что это такое

Посудомоечные машины Bosch.

При мытье посуды вручную теперь особенно стоит позаботиться о том, чтобы не расходовать воду зря. Ведь во многих домах уже установлены счетчики воды. А задумывались ли вы о большем? О том, чтобы использованная горячая вода не утекала просто так, а хотя бы оставляла свое неиспользованное тепло для продолжения мытья посуды? Даже если такая идея и могла прийти в голову, при ручной мойке посуды осуществить ее невозможно.

И еще одна проблема связана с бесполезной утечкой горячей воды в канализацию. Использованная горячая вода каждый раз при поступлении в сливные трубы причиняет им «тепловой удар» из-за разницы температур, и трубы со временем могут выйти из строя. Производители стиральных машин, например, вынуждены были ввести дополнительную функцию: прежде чем сливать использованную горячую воду, ее разбавляют холодной водой. Неэкономично, расточительно, неэкологично!

Обе эти непростые задачи технически красиво, остроумно и просто решает запатентованная технология Bosch для подогрева воды и последующей сушки посуды при помощи теплообменника.

После цикла мойки идет ополаскивание посуды. Представьте, как в обычной машине без теплообменника на посуду, разогретую в процессе мытья до +65 °С, подается холодная вода из водопровода (зимой, например, это +10 °С). Из-за резкого перепада температур посуда получает микротрещины. При ежедневном мытье в структуре стекла происходят нежелательные изменения, и оно становится хрупким. Такая посуда уже не прослужит долго, как могла бы, она легко бьется. Особенно это относится к тонкому стеклу и фарфору.

А в посудомоечной машине с теплообменником в боковом резервуаре сохраняется тепло от использованной горячей воды в процессе мойки. Эта подогретая вода с температурой от +40 до +55 °С и используется для промежуточного ополаскивания посуды. Так теплообменник обеспечивает плавное — щадящее посуду изменение температуры в моющей камере.

Получается, что, кроме экономии тепла, преимущество этой красивой схемы в том, что не только трубы, но и посуда в моечной камере не подвергается резкому перепаду температур (температурному шоку), когда сливается использованная горячая вода и заливается свежая холодная. Система теплообмена обеспечивает плавное изменение температуры при переходе в очередную фазу мытья.

По окончанию ополаскивания теплообменник активно участвует в быстром высушивании вымытой посуды по принципу сушки с конденсацией (есть машины с электросушкой, но они очень неэкономичны!)

Представьте себе: после ополаскивания горячей водой посуда нагревается, и это способствует более быстрому ее высыханию. Хорошо. Но куда при этом деваться водяному пару в замкнутом пространстве моечной камеры? Некоторые хозяйки стараются не пропустить момент окончания мойки и открывают дверцу машины, чтобы пар вышел наружу, и посуда быстро высохла. Клубы пара в кухне, горячий воздух интенсивно выходит из открытой моечной камеры, и его замещает холодный с кухни — из нижних слоев воздуха над полом. В итоге загрязненный воздух попадает на чистую посуду.

Чтобы избежать этого, другие фирмы устанавливают специальные воздухозаборники для сушки посуды в закрытой моечной камере. При этом отверстие воздухозаборника находится в самом низу машины или на задней панели. Чтобы загрязненный воздух не попадал на чистую посуду, многие производители вынуждены использовать воздушные фильтры, которые приходится время от времени менять или чистить. Дорого, хлопотно.

Зато в посудомойке с теплообменником сушка происходит за счет конденсации в замкнутом пространстве без забора воздуха извне. Это гигиенично, не требует сменных воздушных фильтров и экономит электроэнергию, которая в обычных посудомоечных машинах расходуется для подогрева воздуха. Вот как это происходит. В начале цикла сушки в теплообменник снова заливается холодная вода. Горячий водяной пар с вымытой посуды тут же конденсируется на холодной стенке теплообменника. Образующиеся капли воды стекают в дренаж, а посуда быстро высыхает.

Но как выбрать в магазине посудомоечную машину Bosch с теплообменником? Ведь его не увидеть без разборки стенки посудомоечной машины. Поэтому посудомоечные машины Bosch с теплообменником имеют специальный знак на внутренней стороне дверцы посудомоечной машины в виде трех вертикальных волнистых линий и окружающих их двух стрелок, символизирующих циркуляцию тепла.

Хоровод моделей
На российском рынке бытовой техники присутствуют встраиваемые модели посудомоечных машин Bosch шириной 60 см, в которых используется технология «теплообменник»:

Совет дня
Вы можете использовать идею теплообменника Bosch у себя в ванной, чтобы избежать при наполнении ванны горячей водой запотевания зеркала, стен или потолка. Для этого не заливайте сразу смешанную до нужной температуры воду из крана смесителя. Лучше начинайте заполнять ванну холодной водой, а уж потом добавляйте горячую. Тогда конденсата в ванной комнате не будет.

По тому же принципу после принятия горячего душа достаточно пустить на минуту-две холодную воду — и конденсат со стен и зеркала моментально исчезнет!

Так вы воспроизведете в своей ванной процесс, который происходит благодаря теплообменнику во время цикла сушки в посудомоечной машине Bosch.

Candy Group — международная группа компаний, имеющая в своем составе несколько брендов, основным из которых является Candy.

Как правильно выбрать тип сушки в посудомоечных машинах

Появлению первой посудомоечной машины (ПММ) мы обязаны американке Джозефине Кокрейн. Она представила агрегат на всеобщее рассмотрение на Всемирной выставке в Чикаго в 1893 году. Первая помощница в таком нелюбимом многими занятии, как мытье посуды, имела ручной привод, на смену которому пришли электричество и пар.

Современные модели оснащены разнообразными функциями, отличаются эргономичным и привлекательным дизайном, имеют разные классы энергопотребления. В этой статье поговорим о том, какой тип сушки в посудомоечной машине выбрать и какой из них лучше.

Основные типы сушки в посудомоечной машине

Бытовая техника значительно упрощает жизнь домохозяек. Без стиральной машинки, микроволновой печи, духового шкафа, холодильника трудно представить современное жилье. Если раньше на кухне легко обходились без посудомоечной машинки, считая ее предметом расточительства, то сейчас она помогает справляться с рутинной работой практически каждой хозяйке.

К выбору посудомойки рекомендуется подойти ответственно, учитывая класс энергопотребления, частоту применения, объем загрузки, площадь помещения и тип сушки.

Современные модели оснащены такими типами сушек:

Конденсационная сушка

Самый простой, доступный по цене и востребованный тип – конденсационный. Это естественный метод, основанный на элементарных законах физики. Процесс мытья заканчивается подачей горячей воды. В процессе остывания техники влага испаряется с поверхности посуды, скапливается в виде конденсата на стенках машинки, а затем стекает вниз.

Это один из первых типов сушки, который появился на посудомойках. Его до сих пор используют производители марок Miele и Bosch. На этикетке ставят пометку turbothermic, или статическая сушка.

Преимущества:

Недостатки:

После завершения цикла мойки рекомендуется приоткрывать дверцу для лучшего испарения влаги.

Турбосушка в посудомоечной машине — что это такое

ПММ с турбосушкой, или конвекционного типа, оснащены ТЭН (трубчатым электронагревателем) и вентилятором. В конце мойки посуда промывается потоком горячей воды. Далее включается вентилятор, который гоняет теплый воздух внутри машинки, через специальный канал выходит наружу, а после остывания возвращается обратно.

Преимущества:

Недостатки:

Посудомоечные машинки с турбосушкой выпускают: Electrolux, Smeg, Korting, Miele. На этикетке присутствует маркировка «hot air drying».

Эффективность мойки посуды зависит от мягкости воды. Жесткая вода приводит к появлению накипи и поломке ТЭНа. Большинство ПММ оснащены встроенным ионообменным фильтром. Через него проходит вода, а ионы магния и кальция с положительным зарядом оседают на частицах смолы. Вода насыщается ионами натрия с отрицательным зарядом и становится мягче.

Смола со временем теряет первоначальные свойства и нуждается в регенерации хлоридом натрия, проще говоря, раствором соли. Ионообменник посудомоечной машины оснащен емкостью для соли. Он должен быть постоянно заполненным. Индикатор наличия соли подает сигнал о том, что ее количество нужно восполнить.

Степень расхода соли на одни цикл мойки выставляют в ручном или автоматическом режиме в зависимости от жесткости воды. Все зависит от модели ПММ.

Это интересно:

Интеллектуальная сушка

Принцип работы посудомоечной машинки с интеллектуальным типом Sensor Dry, основан на встроенном сенсорном датчике. Он измеряет температуру воздуха в помещении и задает соответствующий режим работы посудомойки. Если на кухне жарко, сенсор среагирует подачей холодного воздуха для обдува посуды. Если в помещении прохладно, для ополаскивания посуды подается горячая вода.

Преимущество – быстрая сушка посуды с учетом климата в помещении.

Недостатки:

Функция появилась относительно недавно и пока не получила широкого распространения. Дорогие модели оснащены ультрафиолетовой лампой для дополнительной стерилизации посуды после мытья.

Справка. Функция Sensor Dry впервые применили в посудомоечных машинах Miele.

Какой тип сушки выбрать

При выборе посудомоечной машины и типа сушки учитывайте такие факторы:

Самый бюджетный вариант – посудомойка с конденсационным типом. Модели имеют простую конструкцию, компактны, потребляют мало электроэнергии. Если приспособиться собирать посуду для мойки на вечер, за ночь она высохнет естественным путем.

Модели с интенсивной сушкой стоят дороже, однако потребляют меньше электроэнергии. Сушка происходит за счет перепада давления и активной циркуляции воздуха.

ПММ конвекционного типа привлекают внимание скоростной и эффективной сушкой, однако расход электроэнергии увеличивается.

Цеолитная и интеллектуальная сушки пока доступны ограниченному количеству потребителей из-за высокой стоимости техники. Специалисты утверждают, что в скором времени модели станут дешевле и получат широкое распространение.

Справка. Качество сушки посуды зависит от класса ПММ. Посудомойки класса А дают на выходе абсолютно сухую посуду, класса В – с незначительными каплями воды. При этом, судя по отзывам потребителей, в ПММ конденсационного типа класса А посуда не всегда полностью высыхает.

Заключение

Выбор посудомоечной машинки полностью зависит от платежеспособности покупателя, интенсивности использования техники, класса энергопотребления и желаемой скорости сушки. Модели с конденсационным типом сушки доступны по цене, потребляют мало электроэнергии, занимают мало места, однако посуда сохнет долго. Варианты с конвекционным типом сушки стоят дороже, но эффективность сушки посуды намного выше.

Турбосушка предполагает обдув мытой посуды теплым воздухом. Процесс занимает немного времени и отличается высокой эффективностью. Среди недостатков выделяют высокую стоимость техники и повышенное потребление электроэнергии. Интеллектуальная и цеолитная сушка – инновационная разработка. ПММ с такими опциями стоят дорого и пока не получили широкого распространения.

Разочарование в посудомоечной машине

Kvost написал :
Проблема с отсутствием пищевого допуска.

Так я мыла непищевые предметы — это раз, и, по-большому счёту, смотрю на вещи проще — это два.))) Думаю, что вся химия, применяемая в быту, имеет между собой много общего. Так, например, для насмерть пригорелых после неудачного подогрева некоторыми домашними кастрюлек я с успехом применяю копеечный Крот вместо дорогущего Шуманита. Результат один в один, а употреблять их на десерт я в любом случае не планирую.)))

Да, кстати. Всё думаю — а что же ещё было не так? Сейчас только сообразила — полное отсутствие «химического» запаха из машины, который преследует меня что у Калгонита, что у Домакса. Ну а Сомат и воняет, и не моет.))

Прочитал всю ветку. 😉

Понял, что надо было всю технику брать Гаггенау. А я говна от дедушки боша набрал. 😉

55T13 vs 55T34 — выбирал, взял 13-ю, из-за теплообменника. Почитал, что 34-я тоже неплохо моет и сушит. Удивился, зачем тогда «патентованная технология Бош — теплообменник», если и без него отлично моет и сушит? Хотя столько об этом писали, что наличие теплообменника, то бишь полости в стенке, заполненной холодной водой, улучшает процесс сушки, на этой прохладной стенке влага конденсируется, уменьшает тепловой шок для посуды и т.д. То есть столько писали-писали-писали, как это круто, оказалось — нафиг не нужно.
В 34-й точно нет теплообменника, лично в бош звонил на горячую линию.
Если бы не этот теплообменник, я бы может быть AEG купил, стоимость сравнима с 34-й, но 15 программ и ускоренная и вариоспид и половинная и прочие навороты. Вот как вредно форумы читать 😉

Yuri2000 написал :
В 34-й точно нет теплообменника, лично в бош звонил на горячую линию.

Почитайте на офф сайте » >
Э.э.э а как же она сушит? Конденсационная сушка ведь осуществляется посредством теплообменника.То, что значок теплообменника не отштампован на стенке внутри ничего не значит. Некомпетентные товарищи работают в горячей линии

Видите ли, я когда выбирал технику, то разве что носом этот сайт не протер. Вот и по вашей ссылке на 34-ю не углядел слова «Теплообменник». Потом слева нажал на ссылку 55T13, вот там он родимый и есть, сверху, жирным шрифтом. Попробовал поиском ( контрол Ф ) на страницах для 34-й и 13-й. На 13-й ищет, на 34-й — нет. Сам долго не мог поверить, звонить пришлось.

Yuri2000 Повторюсь. Конденсационная сушка осуществляется посредством теплообменника.

Более того, посмотрите здесь
» >
на странице 29 — 30. Для 34-й написано «Конденсационная сушка», для 13-й написано «Конденсационная сушка/теплообменник». И это не ошибка. У некоторых машин бош в этой брошюре написано «теплообменник», но у многих — не написано.
То есть вы призываете не верить
1) сайту боша
2) брошюре
3) горячей линии

по причине вашего неправильного понимания процесса сушки?
Учите матчасть.

вот что написано для 34-й, когда кликаем на ссылке «конденсационная сушка» » >
//Конденсационная сушка

Во время фазы последнего ополаскивания вода в машине нагревается, посуда также нагревается. После откачки воды, влага испаряется с поверхности горячей посуды и конденсируется на относительно холодных внутренних стенках. То есть сушка происходит за счет конденсации в замкнутом пространстве без забора воздуха извне, что обеспечивает высокую степень гигиены, исключает необходимость чистки или замены воздушных фильтров. //

вот что написано для 13-й, когда кликаем на ссылке теплообменник » >

Сушка посуды и подогрев воды при помощи теплообменника – запатентованная технология фирмы Bosch. Теплообменник – это плоский резервуар, расположенный в левой стенке моечной камеры. В ходе программы мытья в этот резервуар заливается холодная водопроводная вода. К концу фазы мытья вода в резервуаре нагревается до 55 °С за счет теплообмена с моечной камерой и затем подается на промежуточное полоскание. Таким образом посуда не подвергается температурному шоку и прослужит Вам долгие годы. В конце программы мытья температура влажной посуды составляет 65 °С. Для сушки посуды в теплообменник автоматически заливается холодная водопроводная вода. Вся влага быстро конденсируется на холодной левой стенке моечной камеры и стекает в дренаж. Наряду с обеспечением максимального уровня гигиены при конденсационной сушке, техника сушки с теплообменником дополнительно способствует экономии электроэнергии и отсутствию температурного шока у посуды.//

Искусство мойки посуды

Из года в год посудомоечные машины становятся совершеннее и умнее, работают тише, электроэнергии на мойку тратят меньше, и главное — требуют все меньшего участия пользователя в своей работе.

В машинах нового поколения DIVA концерна Electrolux применена технология «Луч на полу». Для индикации работы машины на пол проецируется оптический сигнал (красная точка), который гаснет только после выполнения программ. В новом семействе посудомоечных машин концерна Electrolux, эта функция особенно актуальна: использование импульсной системы мытья, специальная конструкция и подвеска помпы, дополнительные звукоизоляционные панели с битумным покрытием позволили достичь рекордно низкого уровня шума в 41 дБ, что эквивалентно шепоту. Функция разработана по просьбам владельцев полностью встраиваемых посудомоечных машин, поскольку из-за низкого уровня шума работы было сложно определить момент окончания мойки и сушки.

Чистота превыше всего

В новом поколении посудомоечных машин от Electrolux предусмотрена опция «дезинфекция посуды». При выполнении заключительного цикла мытья посуды температура воды достигает 68°С и поддерживается на этом уровне не менее 10 минут, что позволяет производить достаточно глубокую дезинфекцию бутылочек для детского питания, банок для консервирования, разделочных досок и другой посуды, требующей специальной обработки. Эта функция устраняет бактерии на 99,99% даже без добавления специальных моющих средств. Аналогичный антибактериальный цикл дезинфекции посуды предусмотрен и в новых посудомоечных машинах Whirlpool. Спектр видов бактерий, для которых губительна эта процедура, достаточно широк.

Удобно загрузить — удобно выгрузить

По данным исследований, проведенных компаний Bosch, было отмечено, что для 83% потенциальных покупателей очень важным моментом при покупке посудомоечной машины оказалось удобство загрузки посуды. Для 69% решающим было наличие большого пространства для бокалов. А вот 96% обладателей машин недовольны тем, что им приходится мыть руками кастрюли и сковороды, поскольку они занимают слишком много места в корзинах посудомоечной машины. Более, чем у половины обладателей посудомоечных машин также проблемы с мытьем противней. «Загрузка кастрюль и сковородок — это не просто» — жаловались они. Проведя это исследование, компания Bosch решила заняться этой проблемой всерьез, и выпустила посудомоечную машину SGS 46A22EU с корзиной-трансформером в сегменте комфорт-класса. Корзинами-трансформерами также был оснащен ряд других популярных моделей посудомоечных машин Bosch (рис. 1).

Рис. 1. Корзина VarioFlex посудомоечных машин Bosch

Теперь у нижней корзины VarioFlex направляющие для тарелок, фиксирующиеся под углом 30°, можно сложить в обе стороны это позволит получить больше пространства для кастрюль и сковородок (рис. 2). Модифицированную подставку для бокалов и высоких стаканов также можно сложить, а можно и увеличить, если например вам понадобится вымыть много посуды после коктейльной вечеринки. В корзине очень удобно располагается составная корзина для приборов. Имеется даже специальное отделение для длинных ножей и китайских палочек.

Рис. 2. Направляющие для тарелок корзины VarioFlex

В верхней корзине также есть складывающие направляющие для тарелок, упоры для стаканов и бокалов. В них удобно размещаются бокалы, как для шампанского, так и для вина. Более того, верхняя корзина переставляется по высоте, а откидные фиксаторы для тарелок позволяют размещать посуду любого диаметра. Если нужно вымыть небольшое количество посуды, то загружается только верхняя корзина, и выбираются соответствующие программы. При этом значительно экономится вода и электроэнергия. Благодаря такой универсальной системе загрузки появилась возможность оптимально использовать пространство полости машины и без проблем размещать в ней любую крупногабаритную посуду.

Бережное мытье от Bosch

Как организован процесс ополаскивания посуды в обычной посудомоечной машине? На посуду, разогретую в процессе мытья до +65°С, подается холодная водопроводная вода (+10°С). Посуда при этом испытывает резкий температурный перепад. Каждый из нас знает, что будет, если в холодный бокал из тонкого стекла налить кипяток или ополоснуть холодной водой тот же бокал, нагретый до 95°С: он треснет. Конечно, в нашем случае перепад температур не настолько велик, чтобы вызвать немедленное появление трещин и, тем не менее, при ежедневном мытье в структуре материала происходят изменения — он становится хрупким. Посуда легко бьется, сокращается срок ее службы.

Вывод один: для того, чтобы продлить срок службы посуды при регулярном мытье в посудомоечной машине, необходимо ополаскивать ее теплой водой. Здесь в посудомоечных машинах от Bosch на помощь приходит теплообменник.

Теплообменник — это резервуар, расположенный в левой стенке корпуса машины (рис. 3). В начале программы мытья в этот резервуар заливается водопроводная вода (+10°С). К концу фазы мытья вода в резервуаре нагревается до 55°С за счет теплообмена с полостью машины и затем подается на промежуточное полоскание. Таким образом, посуда не подвергается резким перепадам температуры. Это особенно важно при ежедневном мытье.

Рис. 3. Теплообменник: температурного шока не будет (Bosch)

Теплообменник — гигиеничная сушка в закрытом объеме

Гигиена — важнейший аргумент в пользу теплообменника. Традиционно для сушки посудомоечная машина забирает воздух извне. При этом отверстие воздухозаборника находится в нижней части или на задней панели прибора.

Для предотвращения попадания загрязненного воздуха на чистую посуду многие производители используют воздушные фильтры, которые приходится время от времени менять или чистить. В противном случае за видимой чистотой может скрываться опасность.

Теплообменник решает вопрос гигиеничной сушки намного проще и экономнее. В конце программы мытья температура влажной посуды составляет 65°С. В камеру теплообменника заливается холодная вода, и стенка, которая является общей для полости машины и теплообменника, становится холодной. Влага быстро конденсируется на ней и стекает в дренаж. Сушка происходит в замкнутом объеме без забора воздуха извне. Это обеспечивает гигиену, исключает необходимость чистки или замены воздушных фильтров и экономит электроэнергию, которая в обычных посудомоечных машинах расходуется для подогрева воздуха.

OptoSensor измеряет жесткость

Одна из сложнейших задач, которую приходится решать посудомоечной машине — обеспечение оптимальной жесткости воды для мытья. Над решением этой задачи уже не один десяток лет работают специалисты ведущих компаний мира.

Жесткая вода плохо растворяет моющее средство и ополаскиватель, а также нежелательна для ТЭНа. Для смягчения воды существует специальное устройство — ионообменник, где происходит замещение ионов Ca++ и Mg++ на ионы Na+.

Однако слишком мягкая вода, особенно при высокой температуре, агрессивна для стеклянной посуды. Со временем это проявляется в виде характерных царапин и помутнений на поверхности стекла. Поэтому современная посудомоечная машина должна обеспечивать оптимальную жесткость воды.

В прежних моделях посудомоечных машин Bosch премиум-класса значение жесткости водпроводной воды на территории эксплуатации посудомоечной машины устанавливалось единократно вручную при помощи интерактивного дисплея. Исходя из установленного фиксированного значения жесткости, выбранной программы и других параметров, машина определяла режим работы ионообменника.

Новые модели SGS 09A05, SGS 09A02 и SGE 09A15 оснащены системой измерения жесткости OptoSensor. Теперь, несмотря на сезонные или иные изменения характеристик воды, машина всегда будет принимать адекватные решения.

OptoSensor — уникальный оптический прибор. Покупатель может легко увидеть его, открыв дверцу машины. OptoSensor проверяет содержание накипи в воде посредством инфракрасного луча. Посуду при этом моделирует спираль из лабораторного стекла. Благодаря многократным отражениям луча в стеклянной спирали точность измерений оказывается во много раз выше, чем может видеть глаз человека.

Световой луч устройства OptoSensorв на своем пути в стеклянной спирали отражается примерно 200 раз. Это все равно, что смотреть сквозь 200 стоящих один за другим бокалов. Если на стеклянной спирали нет налета накипи, инфракрасный луч проходит без потерь, и фотоэлемент регистрирует максимальную интенсивность света. Если на спирали имеется налет, при каждом отражении часть света теряется из-за рассеивания, и в фотоэлемент поступает менее интенсивный свет.

При пороговом значении жесткости автоматически начинается регенерация ионообменника. Прибор сам регулирует жесткость воды так, чтобы она была оптимальной. При этом практически не имеет значения, какое моющее средство применяет хозяйка.

Шум — к минимуму

В решении задачи снижения шума при работе посудомоечной машины мелочей нет. Каждый узел машины тщательно анализируется конструкторами на предмет шума, и если появляется возможность убрать лишний децибел, это делается без колебаний.

Источник