что такое вегетационный период кукурузы
Инструктаж → Контроль по фазам: как правильно выстроить технологию выращивания кукурузы
Кукуруза – одна из самых популярных пропашных культур на юге России. И одна из самых выгодных. Однако из-за погодных условий (в первую очередь засухи) и болезней многие хозяйства недополучают урожай. Как правильно выстроить технологию выращивания кукурузы и какие подходы помогут нивелировать влияние засухи? Как организовать питание растений, чтобы получить максимальную урожайность? На прошлогоднем форуме «ЮгАгро-2019» об этом подробно рассказал менеджер по развитию рынка кукурузы и сорго компании «Евралис Семанс Рус» Эдуард Павловский. В преддверии весенних полевых работ приводим основные фрагменты его выступления.
– У кукурузы есть биологические рамки по свету и теплу, которые ограничивают культуру территориально, – рассказал Эдуард Павловский. – И дают свои корректировки в технологию, которую приходится адаптировать под биологию растения. Нельзя выбрать одну классическую технологию и работать по ней. Иногда элементы приходится подбирать не только под конкретную климатическую зону, а даже конкретное поле.
Я сделаю акцент на наиболее актуальных проблемах.
Кукуруза – культура короткого дня. При его увеличении свыше 12 часов вегетационный период сильно удлиняется. Это связано с активностью фотосинтеза, особенно на первых этапах развития, до девяти листьев. Регулируется всё подбором сроков сева.
Густота и качество сева – тоже важный момент. Высокие растения сильно конкурируют меду собой за свет, такой конкуренции нужно избегать. Сколько сеять – 40 или 100 тысяч семян? Ориентируйтесь на рекомендации, которые дают селекционеры, с поправками на особенности вашей технологии. Избегайте большого количества просевов, двойников, тройников. Некачественная расстановка в ряду приводит к конкуренции за свет, питание и влагу. Плюс пропуски – соответственно, растения будут открыты. В жаркую погоду это чревато обжиганием рылец, а значит, и снижением урожайности.
С отношением к теплу всё просто: для каждого этапа органогенеза нужна определённая сумма накопленных температур. Пока растение не наберёт их, органогенез будет растянут. Важно уйти от высоких температур или засухи на этапе цветения за счёт правильного подбора гибрида.
Сроки сева
Большинство гибридов, высеваемых у нас на юге, имеют смешанные генотипы – в них скрещиваются в разных интерпретациях и кремнистые, и зубовидные варианты. Чтобы оптимизировать риски, сеять лучше при температуре почвы на глубине сева от 10 градусов и выше. Тогда не будет проблем со всхожестью любых гибридов. Если же мы уходим на ранние сроки, то нужно ориентироваться на более кремнисто выраженные гибриды. Они обладают лучшей холодостойкостью. Если берёте чистый «зуб», старайтесь уложиться в оптимальные по влаге и температуре сроки сева.
Есть критические периоды развития кукурузы, на которых основана технология: чтобы вытащить потенциал культуры, мы ориентируемся на фазы 2-3 листа и 6-8 листьев.
В фазе 2-3 листа нужно обязательно минимизировать сорняки, конкуренцию за питание и свет. Контролируем любые стресс-фа
кторы, растение должно развиваться в максимально комфортных условиях. Фаза 6-8 листьев – основная для формирования количества рядов и зерна в основном початке.
Подробнее о стресс-факторах. Кукуруза – культура теплолюбивая, возврат холодов для неё нежелателен, особенно когда период вегетации пролонгирован. Но если при заморозках растения погибли в фазе до пяти листьев и точка роста находится под поверхностью почвы, то ничего страшного! Поздний сев может дать более худшую урожайность, нежели оставшееся после вымерзания растение. Конечно, при условии, что в почве находится сбалансированное количество удобрений, а точка роста жива. Если же она погибла, то ничего не поделаешь.
Обратный вариант температурного стресса – обгорание рылец при интенсивной солнечной стимуляции или пониженной влажности воздуха. Контролируем его густотой и качеством сева. Избегаем пропусков – снимаем конкуренцию за влагу, делаем правильное затенение.
Минеральное питание
Важно знать: у кукурузы бывает лжефосфорный и реальный фосфорный дефицит. В чём особенности? В первом случае так проявляется возврат холодов, нехватка влаги или низкий pH почвы. То есть в почве фосфор есть, но он недоступен для растения.
При реальном фосфорном голодании нужно корректировать стратегию подкормок, возможно, вводить жидкие фосфорные удобрения.
Дефицит азота и калия проявляется на основных листьях, но есть нюансы. При калийном голодании идёт некроз по краю листа, и потом его площадь увеличивается вверх. При азотном – от центральной жилки к основанию листа.
Что с этим делать? Калий в принципе сложно контролировать. Его нужно вносить ещё осенью, он не мигрирует, а усваивается растениями постепенно. Подкормки по вегетации будут малоэффективны, к тому же есть свои технические сложности. Что касается азота, то сбалансировать его содержание можно, но стратегия всё равно должна основываться на внесении основных частей до посева плюс два-три по вегетации. В последнем случае – до 30 кг в действующем веществе, в прикорневую зону, тогда не будет фитотоксичности. Листовые подкормки тоже допустимы, но с ними надо быть аккуратнее.
Очень важный мезоэлемент – сера, это главный катализатор в процессах преобразования органических веществ внутри растения. Когда нет серы, оно сильно стрессует. Если после фазы 5-6 листьев есть проблемы с серой, то нужно вносить её любыми способами.
Какие типы удобрений приносят наилучший результат? Безводный аммиак рекомендуется вносить только осенью, весной – в исключительных случаях (при условии большой дистанции до посева). Это очень агрессивное удобрение. С аммиачной селитрой всё просто, главное – заделка в почву, чтобы корневая система развивалась в более глубоких слоях.
Цинк – мы стараемся вносить этот микроэлемент в почву, можно ещё при посеве. Только малая толика его потребляется у кукурузы листовой поверхностью. Бор – в фазу 10-12 листьев в почву или по листу. Тогда мы поможем растению в процессе нарастания кольцевых трубок и создадим устойчивость к высоким температурам.
И ещё: никакие удобрения нельзя включать в гербицидную обработку! Ни микроэлементы, ничего. Лучше три-пять дней выдержать и потом вносить. Не забывайте и о pH почвы. Особенность кукурузы в том, что она потребляет элементы питания в очень узком коридоре pH. В кислой или щелочной среде есть риск потратить питание впустую.
Болезни
Вредители
Стеблевой мотылёк наносит в первую очередь экономический урон, а хлопковая совка – качественный. Валовку она не снижает, но вскрывает эпидермис, открывает ворота для патогенных грибов.
У стеблевого мотылька гусеница 1-2-го возраста очень любит влагу. Засуха и низкая влажность в период выхода из яиц и миграции особей первого возраста может полностью нивел
ировать проблемы с этим вредоносным объектом.
С совкой сложнее – у неё яйцекладка крепится в другом месте, и она устойчива к высоким температурам. Контроль – только имаго, на массовом лёте бабочки. Как её найти? Развитие вредителя связано с накапливанием суммы температур, от окукливания до взрослого насекомого. Подсчитываем сумму активных температур и обрабатываем либо ждём первый лёт бабочки. Биологический метод тоже эффективен, например трихограмма, но вопрос – где её взять в таком количестве с хорошим качеством. Но зато с ней можно контролировать и гусеницу тоже.
В последнее время обострились проблемы с цикадками, клещами, тлёй, злаковой мухой, крапивницей. Последняя в Белгородской области – уже просто бич, не все инсектициды могут с ней бороться.
Сорняки
Ещё один бич – фитотоксичность, к нам часто обращаются с этой проблемой. При выборе гербицида важно учитывать не только спектр сорняков, но и степень развития сорных растений. Гормональная группа препаратов на сегодня одна из самых эффективных, но есть момент: обязательно работать по регламенту. Не раньше, не позже, передозировки недопустимы. Иначе начинается атипичное развитие корневой системы, одной обработкой можно всё перечеркнуть, и не исправишь.
Я уже упоминал, что лучше всего, когда кукуруза активно развивается в фазу 2-3 листа. С повсходовыми гербицидами этого сложно добиться. Они дают сильный стресс. Каждый выбирает сам, чем работать, но особенность оригинальных препаратов в том, что они имеют большое количество антидотов, чтобы снижать фитотоксичность. Работать с дженериками – значит играть в рулетку.
Оптимальный вариант – правильная подготовка почвы и почвенный гербицид. Но с ним надо обращать внимание на структуру почву, её влажность. Если внести в сухую землю, есть риск, что не подействует. Есть гербициды, которыми можно работать до фазы 3-4 листьев, но таких мало.
В целом же кукуруза даёт оптимальный урожай при хороших вложениях. Если сэкономить на технологии, можно где-то недополучить.
Вегетационный период зерновых культур
Вегетационный период или период вегетации — это срок, на протяжении которого растение может расти. Начинается он с момента прорастания семян и заканчивается прекращением развития вегетативных органов.
Условно можно считать, что вегетационный период начинается весной, когда средняя температура достигает 5 градусов. Заканчивается же он осенью, в дни с такой же температурой. Но на самом деле существует большое количество вариаций, так как каждое растение развивается по-своему. Если рассматривать зерновые культуры, то очень важно знать о нюансах их вегетации, чтобы в итоге получать хороший урожай.
Что называют вегетационным периодом
Выше уже было указано, что за время вегетации растение развивается. Весной оно начинает процесс роста, а осенью — завершает. Но конкретные сроки определяются исходя из нескольких факторов. Сюда относятся:
Основными параметрами, конечно, являются температура и интенсивность орошения почвы. Чем теплее в регионе, тем раньше будут всходить зерновые культуры. К примеру, пшеница в Узбекистане всходит уже к концу марта. А под Ленинградом ее молодые ростки вряд ли можно увидеть раньше мая.
В целом, вегетационный период начинается с момента появления первых всходов. Завершается он тогда, когда растение прекращает свое развитие.
Можно сказать, что по окончанию периода вегетации культура гибнет, если речь идет об однолетнем сорте. В случае с многолетними растениями дело обстоит чуть сложнее. Вегетационный период повторяется несколько раз, но в конечном итоге все равно оканчивается гибелью.
Период вегетации пшеницы
Пшеница бывает озимой и яровой. Главное отличие заключается в том, что второй сорт проходит вегетационный период за короткий период лета одного года. Озимая пшеница растет по-другому, ее высевают сразу после уборки предыдущего урожая. Таким образом, она всходит осенью, потом зимует под снегом и возобновляет развитие в весенний период.
Вегетационный период озимой пшеницы составляет 275-350 дней. Сюда входит и зимнее время тоже. Возобновляется процесс вегетации обычно тогда, когда среднесуточная температура достигает 5 градусов.
Всего известно шесть фаз развития озимой пшеницы. Сюда относятся:
Что касается яровой пшеницы, то ее вегетационный период будет короче, чем у озимой. Это вполне логично, ведь высевается она весной, а осенью уже необходимо убирать урожай. В зависимости от сорта вегетация яровой пшеницы составляет 85-115 дней. Продолжительность периода развития зависит также от географических и погодных условий.
От всходов до начала кущения яровой пшеницы обычно проходит 15-22 дня. Выход в трубку происходит спустя 11-25 дней после кущения. Колоситься пшеница начинает через 15-20 дней после выхода в трубку.
Вегетация ячменя
Период вегетации ячменя является менее продолжительным по сравнению с другими зерновыми культурами. Связано это с тем, что растение не слишком требовательно к теплу. Кроме того, ячмень отлично переносит засуху. Продолжительность вегетационного периода составляет 60-110 дней. Существует озимый ячмень, он созревает на 7-12 дней раньше, чем озимая пшеница.
Ячмень во время развития проходит те же фазы, что и пшеница. Но срок каждой из них является более коротким. Ячменные всходы могут появиться уже на шестой день после посева. Далее проходит 12-15 дней, и начинается кущение, то есть появление дополнительных отростков. Иногда этот период может затянуться до 20-25 дней. Это касается ситуаций, когда ячмень выращивают в не слишком благоприятных условиях.
Цветение и опыление у ячменной культуры обычно происходит еще до колошения. У озимого ячменя сначала появляются колосья, а затем он цветет. Созревание зерна обычно продолжается 20-25 дней.
Вегетационный период кукурузы
Кукуруза — это достаточно теплолюбивое растение, но в то же время ее всходы неплохо переносят заморозки. Исследование показывают, что кукуруза устойчива к понижению температуры до 2 градусов ниже нуля. Более сильные морозы повредят растение.
Что касается появления всходов, то для прорастания зерен необходимо достижение уровня тепла до 8-10 градусов. Это как раз тот случай, когда растению нужны показатели температуры выше средних. Вегетационный период кукурузы составляет 85-140 дней.
Если сравнивать кукурузу с колосящимися растениями, то на ее вегетацию в меньшей степени влияет уровень влаги. Но во второй половине лета и этому растению требуется большое количество воды. Потребность в ней начинается примерно за две недели до образования метелки. Связано это с тем, что именно в этот период начинается формирование общей массы будущего урожая.
Развитие кукурузы включает следующие фазы:
Выше уже говорилось, что кукурузе требуются повышенные показатели температуры. Это относится не только к периоду всходов, но и ко все остальным. По мере развития кукурузе нужна все более высокая температура. Во время появления метелок растение требует 10-12 градусов тепла, а при цветении и созревании нужно, чтобы воздух прогрелся до 12-15 градусов.
Овес — это одна из наиболее неприхотливых зерновых культур. Это растение не требует слишком высокой температуры для возникновения всходов. Они могут появиться уже при 2 градусах тепла. Всходы хорошо переносят заморозки, поэтому овес успешно выращивают даже в северных регионах. Растение неприхотливо к почве и климату, порой может расти в относительно суровых условиях, в которых другие культуры не будут развиваться.
Продолжительность вегетационного периода овса составляет 75-120 дней. Этот срок является относительно коротким, если сравнивать с другими зерновыми культурами.
На длительность периода вегетации влияют условия выращивания и сорта. Всходы обычно появляются через 8-10 дней после посева. Сначала главный стебель растет медленно, а корни, напротив, стремительно развиваются, уходя вглубь.
Фаза кущения наступает спустя 7-9 дней после всходов. Цветение продолжается от 6 до 10 дней. Созревание зерна длится около месяца.
Рожь, как и пшеница, может быть яровой или озимой. Вегетационный период ржи разных видов отличается, так как озимая культура высевается осенью, а яровая — весной. Ржаная зерновая культура во время вегетации проходит те же фазы, что и пшеница, но сроки слегка отличаются. Если выращивать рожь и пшеницу в идентичных условиях, то всходы первого растения появятся раньше на пару дней. Это же касается и кущения. Оно обычно происходит осенью, если речь идет об озимой разновидности.
Весной происходит выход в трубку через 18-20 дней после возобновления вегетации. Спустя еще 40-50 дней начинается колошение. Через 7-12 дней после возникновения колосков стартует цветение. Рожь цветет на протяжении 7-9 дней. Когда проходит около двух недель после цветения, наступает фаза молочной зрелости. Для полного созревания зерна потребуется 2 месяца.
В среднем, продолжительность вегетации озимой ржи составляет 350 дней. Если речь идет о южных регионах, то срок сокращается до 270 дней.
Вегетационный период яровой ржи равен 76-100 дней. Обычно ее выращивают в северных регионах, где озимая культура может погибнуть при сильных заморозках. Всходит яровая рожь при 1-2 градусе тепла.
Вегетация посевного гороха
Вегетационный период гороха может составлять от 70 до 140 дней. За это время растение проходит четыре фазы:
Цветение и созревание происходят по ярусам. Это означает, что цветы и плоды возникают последовательно по направлению снизу вверх.
Чтобы появились всходы, необходим прогрев воздуха до 5 градусов. При нормальной температуре горох всходит через 5-7 дней после высевания. После появления должно пройти 30-45 дней, чтобы растение начало цвести. Далее на протяжении 14-20 дней формируются плоды.
Во время роста гороха требования к теплу повышаются. Для успешного формирования плодов нужен прогрев до 16-22 градусов. Когда наступает период налива бобов и их созревания, нужна температура от 18 до 22 градусов. Слишком жаркая погода для гороха является неблагоприятной. Если температура составляет выше 26 градусов, то вряд ли культура будет правильно развиваться.
Вегетационный период сои равен 100-130 дней. Иногда он увеличивается до 160 дней, но такой срок встречается гораздо реже. Соя во время вегетации проходит следующие фазы развития:
Соя всходит приблизительно через 8-10 дней после посева. После этого она растет очень медленно. Спустя 20 дней длина растения будет составлять 15-20 см. На пятый-седьмой день после появления всходов образуется первый лист. Следующие возникают через 4-7 дней.
Как только возникают 3-4 листа, начинается ветвление стебля. Он интенсивно растет до момента цветения. Когда соя начинает цвести, листья прекращают образовываться.
В развитии соевой культуры фазы цветения и образования плодов накладываются друг на друга. Пока на растениях активно образуются цветки, местами происходит формирование плодов. К концу завершения фазы цветения, в нижней части куста уже могут располагаться готовые бобы, в которых развиваются семена.
В целом, бобы растут на протяжении 18-30 дней. Семена в них формируются 16-25 дней. Продолжительность развития варьируется в зависимости от температуры и влажности. Период окончательного созревания является коротким, он занимает 11-15 дней.
Фазы роста кукурузы — описание и сроки наступления
С того момента, как было опущено в землю пророщенное зерно кукурузы, огородная культура проходит несколько этапов до момента получения урожая. Зная фазы развития кукурузы, огородник может контролировать состояние растения, своевременно предпринимать меры, если рост замедляется по тем или иным причинам.
Онтогенез кукурузы, особенности ее роста
Скорость развития кукурузы и продолжительность каждого периода зависят от следующих факторов:
Фазы роста кукурузы, по большей части, зависят от того, насколько верно садовод ухаживает за огородной культурой. Значение имеет корректность процесса проращивания зерен, посадка в плодородную почву, полив и внесение нужных удобрений.
Дополнительная информация! Хотя принято считать первым периодом появление всходов, начинается рост и развитие растения с момента возникновения из замоченных или сразу посаженных в землю семян выступа длиной не более 2 мм, который является зародышем корневой системы.
Этап 1 — всходы
У кукурузы жизненный цикл после появления корневого зачатка начинается с формирования всходов. Сначала возникает колеоптиле (первый, влагалищный лист, бесцветный), с которого возникают молодые листики, быстро обгоняющие в росте колеоптиле.
Характеристики первой фазы:
Дополнительная информация! Численность формирующихся листьев в фазе всходов зависит от скорости созревания различных кукурузных гибридов. У раннеспелых сортов формируется от 11 до 13 листовых пластин, у позднеспелых разновидностей — от 23 до 25 штук.
Когда появляется 4, 5 и 6 лист, начинается процесс развития метелка — мужского соцветия. Метелка развивается в 9 периодов.
Этап 2 — выметывание
Вторая фаза вегетации кукурузы — выметывание, начинается с момента, когда метелка выходит из раструба, сложенного верхними листьями, примерно на 1,5 — 2 см.
На 3-4 сутки с выхода метелка, кукуруза начинает цвести.
Этап 3 — цветение
Цветет метелка от 5 до 7 суток. К концу цвета заканчивается процесс развития початка.
Этап 4 — цветение початков
Определить, что началась фаза цветения початков можно по тому, когда со скрученных листьев начинают появляться шелковистые нити. На каждом отдельном кусте кукурузы будет всегда зацветать первым початок, расположенный на самом верху. Особенности процесса цветения:
Этап 5 — налив зерна
Фаза налива зерна называется еще фазой молочной спелости. В этот период в зернах активно накапливаются пластические вещества.
Длительность данной фазы занимает примерно 1,5 месяца. В фазу налива зерна в кукурузе начинает скапливаться крахмал. Скорость данного процесса и концентрация крахмала зависят от погодных условий и от тщательности соблюдения агротехники. Наибольшее значение имеет своевременный и достаточный полив и внесение подпиток.
Дополнительная информация! В условиях прохладной погоды процесс отдачи зернами влаги происходит значительно быстрее, благодаря чему сухой вес увеличивается быстро, а значит, и созревание происходит интенсивней.
Если погода теплая, отдача влаги происходит пассивно. У гибридов, имеющих высокую устойчивость к холоду, отдача влаги сильно выражена.
За молочной спелостью следует фаза восковой спелости, когда процесс накопления пластических веществ заканчивается, верхняя часть зерновки начинает твердеть. Заканчивается налив зерна тогда, когда сухая масса накоплений в зерне будет составлять около 90 % от всего его веса.
Фаза полной спелости
Полная биологическая спелость кукурузы наступает в тот момента, когда влажность снижается от 20 % до 25 %, зерно затвердевает.
Как определить стадию развития огородной культуры
Некоторые садоводы, занимающиеся разведением кукурузы, испытывают трудности в определении вегетационного периода кукурузы. Но если заниматься выращиванием серьезно, важно знать, как определить фазу развития кукурузы.
Существует несколько методов определения, в каком периоде роста находится растение — подсчитать количество листьев или определить, сколько первичных корешков у кукурузы.
Начинать нужно счет с самого нижнего листа, имеющего округлую форму, постепенно переходя к тому, который расположен на самой верхушке. Каждая фаза имеет свое характерную численность листовых пластин.
Дополнительная информация! Проводить подсчет рекомендуется в вечернее время. Слабо выраженные утром воротнички, могут к вечеру полностью сформироваться.
Метод подсчета листьев, хоть и считается одним из самых информативных, имеет недостаток — кукуруза может скидывать листья ввиду неблагоприятных погодных условий или по причине их механических повреждений, например, при рыхлении. Опадают часто листья на поздних фазах развития.
В данном случае рекомендуется прибегнуть к еще одному методу определения:
Преимущество данного метода в том, что даже если листья, по тем или иным причинам опали, их внешнее отсутствие не помешает правильно подсчитать все листовые пластины.
Два периода развития кукурузы, которые являются критическими
Кукуруза — растение неприхотливое, достаточно правильно соблюдать необходимую агротехнику, чтобы получить обильный урожай вкусных початков. Но есть 2 периода в процессе развития кукурузы, которые считаются критичными. Это фазы появления с 3 по 5 лист, и с 7 по 8. В начальном периоде развития, когда надземный узел у растения еще отсутствует, его рост очень медленный.
Внимание! Замедляет развитие кукурузы применение на ранних стадиях развития гербицидов, от которых огородная культура испытывает стресс.
В критической фазе появления 3-5 листовых пластин нужно подпитывать кустики удобрениями на основе фосфора. Если растение будет получать достаточно данного элемента, будет заложено максимально початков, полностью наполненных зернами.
Чтобы формировалась крепкая и хорошо разветвленная корневая система на начальном вегетативном периоде, растение нужно подкармливать препаратами, в составе которых присутствует бор, марганец, цинк и фосфор.
Второй критический период формирования кукурузы, когда появляется 7 и 8 лист, рост кукурузы сильно ускоряется. Огородной культуре нужны минеральные составы, которые способствуют лучшей наполненности початков сочными зернами.
Внимание! Если во втором критическом периоде растение будет испытывать нехватку минеральных элементов, это негативно повлияет на его развитие и на качество початков. Исправить ситуацию будет невозможно, т. к. корневая система, органы генеративной системы и стебель не смогут нормально сформироваться.
Зная периоды развития кукурузы и нюансы роста огородной культуры, садовод может контролировать состояние растения, своевременно давать ему необходимые удобрения, которые помогут активно развиваться овощу, а початкам полноценно наполняться зернами. Подсчет точной фазы позволяет своевременно убирать ее для силоса.