что такое валовый привес
Форма СП-44. Расчет определения прироста живой массы
Организации, которые занимаются животноводством, должны учитывать все факты хозяйственной жизни. Для одного из таковых применяют расчет определения прироста живой массы по форме СП-44. Разберемся, как заполнить этот документ.
Как работать с формой СП-44
Составлением расчета занимается зоотехник, бригадир или завфермой каждый месяц. В качестве основания для заполнения документа выступают ведомости взвешивания животных (это форма № СП-43), а также бумаги на поступление и выбытие животных.
В расчете указывают, кроме данных из ведомостей, сведения о поступлении и выбытии животных в эту учетную группу. Такая информация должна быть тоже учтена при определении общего прироста живой массы.
К сведению! Ведомость по форме СП-43 содержит данные о массе на дату взвешивания и на дату предыдущего взвешивания. А между этими двумя днями могли быть изменения в учетной группе животных.
Чтобы рассчитать прирост живой массы, нужно к массе животных на конец отчетного периода прибавить массу выбывшего поголовья (плюс павшего) и вычесть массу поголовья на начало отчетного периода и поступивших голов за весь отчетный период. Получится валовой прирост живой массы: без вычета массы умершего поголовья.
После заполнения расчет передают в бухгалтерию для оприходования полученного привеса. Также на основании этой бумаги начисляют зарплату работникам животноводства.
Форма СП-44
Это унифицированная форма, которая была утверждена постановлением Госкомстата от 29 сентября 1997 года №68. Такие бланки были обязательными к применению некоторое время. С 2013 года они приобрели рекомендательный характер (п. 4 ст. 9 ФЗ №402-ФЗ «О бухгалтерском учете»). Руководство организаций решает, использовать в работе самостоятельно разработанные формы или те, которые были предложены законодательством. Главное — отразить свое решение в учетной политике. Для этого руководителю нужно издать соответствующий приказ.
Важно! Первичные учетные документы, для того чтобы считаться действительными, должны включать ряд обязательных реквизитов. Они перечислены в п. 2 ст. 9 ФЗ №402-ФЗ. Разрабатывая собственные формы, компании должны учитывать эту норму.
Что указывать в расчете по форме СП-44
В шапке документа отмечают такие данные:
После шапки следует таблица, куда необходимо внести следующую информацию:
Далее указывают номера ведомостей взвешивания животных. Эти документы нужно будет приложить к расчету.
В конце расписываются зоотехник, заведующий фермой, старший бухгалтер, бригадир. Ставят дату составления расчета.
Порядок определения и учет прироста живой массы животных на выращивании и откорме
Экономическое содержание понятия «прирост живой массы»
Животные на выращивании и откорме формируют особую группу оборотных средств предприятия. Их особенностью является то, что они постоянно увеличивают свою массу, а значит и стоимость.
Результатом выращивания животных на выращивании и откорме является получение прироста живой массы. Взвешивание животных осуществляется ежемесячно с участием сотрудников бухгалтерии. От результата труда работников, ухаживающих за животными на выращивании и откорме, зависит полученный прирост и формируется их оплата труда. В связи с этим определение прироста живой массы важно организовать по видам животных и птицы, а также по возрастным группам. По итогу взвешивания формируется документ: «Ведомость взвешивания животных», типовая форма СП-43. По данным этого документа прирост живой массы определяют следующим образом: вес животных на конец отчетного периода – вес животных на начало отчетного периода.
Ведомость взвешивания животных оформляют также в следующих случаях:
Племенных животных взвешивают поголовно, а не племенных общим количеством.
Результаты взвешивания заносят в книгу учета движения животных и птицы и далее ведомость взвешивания передают в бухгалтерию для определения привеса и стоимости.
Если нельзя взвесить каждую голову скота (КРС старше двух лет, овец, коз, птиц, рабочий скот и т. д.) прирост определяется расчетным путем, исходя из живой массы выборочных животных данной возрастной группы.
Прирост живой массы жеребят, ослов, зверей, других мелких животных определяют исходя из кормо-дней и плановой себестоимости выращивания в течении 1 кормо-дня.
По стельным телкам, суягным овцематкам и т.д. прирост принимают по последнему взвешиванию, а прирост рассчитывают только после отела/опороса и т.д.
Если животных невозможно взвесить полностью, то прирост живой массы определяется расчетным путем.
Расчет определения прироста живой массы
Следующим этапом является необходимость определения прироста живой массы по каждому материально-ответственному лицу или бригаде, при этом оформляется Расчет определения прироста живой массы по форме СП-44.
Данный документ оформляется на основании ведомости взвешивания животных и документов на поступление и выбытие животных за месяц. Составление расчета осуществляет зоотехник, бригадир или заведующий фермой.
Формула определения прироста живой массы:
Прирост живой массы = Вес животных на конец отчетного периода + вес выбывших животных – вес поступивших животных – вес животных на начало отчетного периода.
Бухгалтерский учет прироста живой массы животных на выращивании и откорме
Стоимость прироста живой массы животных на выращивании и откорме ежемесячно присоединяют к стоимости первоначальной массы животных. В течении года стоимость животных определяют из фактической массы и плановой себестоимости 1 ц. живой массы.
При этом делаются следующие проводки:
Д 11 К 20/2 – оприходован прирост живой массы по плановой себестоимости.
Д 11 К 23 – оприходован прирост живой массы молодняка рабочего скота по плановой себестоимости.
В конце года плановую себестоимость корректируют до фактической, методом «красное сторно» или «дополнительной проводкой».
При этом делаются следующие проводки:
Д 11 К 20/2, 23 – в конце года доведена стоимость животных до фактической себестоимости (в случае превышения плановой себестоимости над фактической).
Д 11 К 20/2, 23 – в конце года доведена стоимость животных до фактической себестоимости (в случае превышения фактической себестоимости над плановой).
Что такое валовый привес
определения прироста живой массы животных
Применяется для расчета определения прироста живой массы животных. Форма является логическим завершением Ведомости взвешивания животных (формы N СП-43). Прирост живой массы в форме N СП-43 можно определить лишь по поголовью, имевшемуся на начало и конец периодов, по которым производилось взвешивание животных, т.е. на дату данного взвешивания и дату предыдущего взвешивания. Соответственно между этими двумя датами в поголовье животных происходили изменения: поступление животных в данную учетную группу и выбытие животных из этой группы. Поэтому, чтобы определить общий прирост живой массы по соответствующей учетной группе, необходимо кроме данных формы N СП-43 принять во внимание и произошедшие изменения в составе поголовья (его поступление и выбытие). Расчет определения прироста живой массы с учетом движения поголовья составляется по форме N СП-44. Для этого к массе животных на конец отчетного периода прибавляют массу выбывшего поголовья (включая павшего) и вычитают массу поголовья на начало отчетного периода и поступившего за отчетный период. Итог данного расчета представляет собой валовой прирост живой массы, т.е. без вычета массы павших животных.
Расчет составляет зоотехник, заведующий фермой, бригадир ежемесячно в целом по ферме и учетным группам животных на основании данных ведомостей взвешивания животных (форма N СП-43) и соответствующих документов на поступление и выбытие животных. Расчет определения прироста живой массы вместе с отчетом о движении скота и птицы на ферме передается в бухгалтерию и служит основанием для оприходования полученного привеса и начисления заработной платы работникам животноводства.
Прирост живой массы
ЭКОНОМИЧЕСКОЕ СОДЕРЖАНИЕ И ЗАДАЧИ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И ОТКОРМЕ
Животные на выращивании и откорме составляют особую группу оборотных средств предприятия. Их особенностью является то, что они представляют собой незавершенное производство отрасли животноводства и в связи с этим все движение животных на выращивании и откорме отражают на счете 11 «Животные на выращивании и откорме», а затраты на их содержание и выход продукции (прирост живой массы) отражают на счете 20.2.
Животные на выращивании и откорме – это предметы труда, а молодняк животных, переведенный в основное стадо – это средства труда, которые учитывают на 01 «Основные средства» (взрослый продуктивный или рабочий скот).
Скот, который выбракован из основного стада и поставлен на откорм становится вновь предметом труда. Поэтому возникает необходимость разграничения в учете скота основного стада, молодняка скота на выращивании, скота на откорме.
Учет скота основного стада ведут на 01 счете, а молодняк животных на выращивании и скот на откорме учитывают на 11 счете. В целях упрощения учета некоторые группы взрослых животных (кролики, птицы, звери, пчелы) изъяты из группы основных средств и учитывают в составе оборотных средств.
1. Установить контроль за поступлением и сохранностью животных на выращивании и откорме;
2. Отражать все изменения в составе стада животных на выращивании и откорме;
3. Правильно определять результаты взвешивания скота на откорме.
ПЕРВИЧНЫЙ УЧЕТ ЖИВОТНЫХ НА ВЫРАЩИВАНИИ И
ОТКОРМЕ
В процессе выращивания молодняка животных и откорма скота в стаде животных происходят постоянные изменения:
1. Количество животных увеличивается за счет получения приплода от своего маточного поголовья;
2. Вследствие постановки на откорм скота, выбракованного из основного стада;
3. Вследствие перемещения молодняка из одной возрастной группы в др.;
4. В результате покупки молодняка;
5. Часть поголовья выбывает из хозяйства в результате забоя, продажи, падежа животных, перевода из младшей возрастной группы в старшую.
Все изменения должны быть отражены документально.
Очень важно своевременно учитывать приплод животных:
· телят, поросят, козлят и ягнят приходуют в день их рождения;
· жеребят, верблюжат приходуют в суточном возрасте;
· утят, цыплят, гусят, индюшат приходуют в суточном возрасте, а если куплены на стороне, то в день поступления;
· крольчат и щенков пушных зверей приходуют не позднее последнего дня месяца, а родившихся в последние 10 дней месяца приходуют в следующие месяцы;
· оленят северных оленей приходуют 1 раз в год на 31 мая.
Основные первичные документы:
1. Акт на оприходование приплода животных ф. № 211-АПК составляется в 2-х экземплярах работниками фермы с участием зоотехника и ветеринарного врача;
2. Акт на оприходование приплода зверей ф. № 228-АПК приходуют приплод зверей в специализированных звероводческих хозяйствах;
3. При покупке молодняка животных – для оприходования используют счет-фактуру, а на племенной скот (молодняк) к ней прилагается племенное свидетельство;
4. Передача молодняка на выращивание населению оформляется договором и при передаче скота составляют Акт на передачу (продажу), закупку скота и птицы по договорам с гражданами ф. № 213-АПК;
5. При приеме животных от населения для продажи оформляется приемно-расчетная ведомость на животных, принятых от населения хозяйства для последующей продаже государству;
6. Приплод птицы из инкубатора хозяйства приходуют на основании Отчета о процессах инкубации ф. № 187-АПК;
7. Перевод животных из одной возрастной группы в др. оформляют следующим документом – Актом на перевод животных из группы в группу ф. № 214-АПК. Составляют акт в день перевода молодняка животных из младшей возрастной группы в старшую, а также при переводе скота в основное стада;
8. Отправка молодняка и откормочного поголовья животных на заготовительные пункты оформляют Товарно-транспортной накладной на отправку животных и птицы ф. № 194-АПК, к которой прилагается ветеринарное свидетельство.
При отправке скота по ж/д ведут Путевой журнал следования скота, отправляемого по ж/д ф. № 219-АПК;
9. При продаже племенного молодняка другим предприятиям организация выписывает счет-фактуру и племенное свидетельство;
10. Забой, падеж, вынужденная прирезка оформляется в день выбытия животных Актом на выбытие животных и птицы (забой, прирезка, падеж) ф. № 220-АПК;
11. Забой, падеж животных в свиноводческих комплексах оформляют Учетный лист убоя и падежа животных ф. № 221-АПК. Акт подписывается завфермой, зоотехником, ветеринарным врачом, лицом за которым было закреплено животное;
12. Продукты забоя и используемые продукты падежа сдают на склад хозяйства по накладной, которая с подписью кладовщика, принявшего продукцию прилагается к акту на выбытие животных и птицы.
Прирост живой массы
Животные на выращивании и откорме постоянно увеличивают массу, а следовательно увеличивается их стоимость. Поэтому их систематически взвешивают, чтобы определить прирост живой массы и дооценить его. Результаты взвешивания оформляют Ведомостью взвешивания животных ф. № 216-АПК.
Ежемесячно взвешивают молодняк к.р.с., свиней, взрослое поголовье этих видов животных находящихся на откорме. Также взвешивают в случае рождения и приобретения молодняка, при переводе в основное стада или в следующую возрастную группу, при постановке на откорм, снятие с откорма перед забоем. Поголовье к.р.с. и свиней учитываемых на счете 11 взвешивается полностью, а овцы, козы и некоторые другие выборочно (отбирают определенное количество не менее 5% наиболее типичных для группы экземпляров животных по каждой возрастной группе). Определяют среднюю массу 1 взвешенной головы животных, т.е. общую массу животных делят на количество животных, затем среднюю массу 1 головы умножают на общее количество животных в данной возрастной группе в результате чего получают живую массу поголовья на конец отчетного периода.
Затем находят полученный за этот период прирост живой массы.
Валовой прирост живой массы данной группы за отчетный период = живая масса на конец отчетного периода + живая масса выбывших по данной группе животных за этот период – живая масса животных поступивших за отчетный период в эту группу – живая масса животных числящихся на начало периода по данной группе животных без прироста живой массы павших животных. Расчет полученного прироста живой массы производится в специальном документе – Расчет определения прироста живой массы ф. № 217-АПК.
Валовой прирост живой массы за период
, (3.4)
где: Пр сут – запланированный среднесуточный прирост, гр.
Деление на 100 000 – это перевод граммов в центнеры.
В животноводстве определяющее значение имеет научно обоснованная, устойчивая и экономичная кормовая база. В рациональном и сбалансированном кормлении скота заложены значительные резервы, касающиеся использования их генетического потенциала, увеличения производства продукции животноводства в целом, повышения эффективности отрасли.
Неполноценное кормление приводит к тому, что кормовой рацион обеспечивает в основном поддерживающие функции организма, а генетические возможности животных недоиспользуются. Отсюда низкая продуктивность скота, высокая себестоимость продукции, падение эффективности производства в отрасли.
слайд 12Планирование развития кормовой базы включает решение следующих вопросов:
1. планирование потребности в кормах и обеспеченности ими;
2. определение источников поступления кормов, прежде всего за счет собственного кормопроизводства;
3. планирование заготовки и хранения кормов;
4. планирование приготовления и скармливания кормов;
5. определение стоимости кормов.
слайд 13 Потребность в кормах на календарный годдля каждой животноводческой отрасли и в целом по животноводству рассчитывают двумя способами:
1. Исходя из планового среднегодового поголовья животных;
2. Исходя из планового объема производства каждого вида животноводческой продукции.
В качестве исходной информации в расчетах используют: обороты стада, формы №10, 11 производственно-финансового плана, справочники.
1 способ. Потребность в кормах определяют исходя из планового среднегодового поголовья животных каждой производственной группы и годовых ном расхода кормов по отдельным видам на 1 голову каждой производственной группы скота и птицы.
слайд 14Годовые нормы расхода кормов 1 голову устанавливают на основе уровня продуктивности, суточных норм и рационов кормления скота в разные периоды года. Рационы должны быть сбалансированы по переваримому протеину и другим питательным веществам. Нормы расхода кормов определяют из нормативных справочников.
Структура рациона кормов разрабатывается в хозяйстве на основе рекомендуемых нормативов, с учетом фактического количества кормов на начало планируемого периода, намечаемого объема производства кормов в планируемом году и возможностей их покупки. При этом структура кормовых рационов кормов для скота и птицы должна удовлетворять физиологические потребности животных в питательных веществах и быть экономически эффективной.
слайд 15 Умножением среднегодового поголовья различных видов скота и птицы на годовые нормы кормления определяют потребность в кормах по видам: концентратах, грубых (сено, солома), сочных (силос, корнеплоды), зеленом корме, прочих кормах (молока, патока, жмых и т.д.). Впоследствии количество каждого вида корма в кормовых единицах переводят в физический (натуральный) корм путем деления кормовых единиц на коэффициенты перевода.
2 способ.Потребность в кормах определяют произведением планового объема производства каждого вида животноводческой продукции и нормативы расхода кормов в расчете на 100 кг производимой продукции, на 1000 яиц, а для лошадей на 1 голову.
слайд 16 Нормы расхода кормов по отдельным видам и группам скота устанавливают в тесной связи с уровнем продуктивности животных, условиями их содержания, технологией производства продукции и другими особенностями отраслей животноводства и предприятия в целом.
При расчете потребности в кормах на производство молока учитывают приплод телят. С этой целью рассчитанную потребность в кормах на производство молока увеличивают, исходя их равенства 1 голова приплода = 150 кг молока. Расход кормов на быков производителей относят на производства молока.
При определении потребности в кормах для свиноводства к валовому приросту живой массы свиней прибавляют живую массу планируемого приплода. Используемые в этой отрасли корма для хряков-производителей и основных свиноматок относят на прирост живой массы свиней.
Одновременно с потребностью в кормах определяется потребность в переваримом протеине.
слайд 17Оба метода расчета потребности в кормах широко используются на практике.
После определения потребности в кормах по каждой группе животных или на производство каждого вида продукции определяют общую годовую потребность в каждом виде корма (в кормовых единицах и в натуре) для отрасли путем суммирования отдельных видов кормов.
Общая потребность в кормах по видам на календарный год, в свою очередь подразделяется на два периода:
1. с 1 января до урожая планируемого года;
2. от урожая планируемого года до 1 января будущего года.
Это распределение необходимо для того, чтобы выяснить, сколько кормов потребуется на первую половину планируемого года, когда обеспеченности ими осуществляется за счет прошлогоднего остатка. Тем самым можно определить потребность в покупке кормов. Во второй период будут скармливаться корма, произведенные в планируемом году, а также из урожая будет формироваться остаток кормов на будущий за плановым год.
Кроме того, корма, имеющиеся на начало года (производство отчетного года) и корма производства планового года имеют разную оценку, что учитывается при определении их стоимости для исчисления продукции животноводства.
слайд 18Методически распределение осуществляется следующим образом.
При стойлово-пастбищном содержании скота концентрированные корма используются равномерно в течение всего года, зеленые корма – в пастбищный период (с 16.05 по 30.09), остальные корма – в стойловый период. Продолжительность стойлового периода составляет в среднем 7,5 месяца. Из них 4,5 месяца (01.01 – 15.05) приходится на период от начала года до пастбищного периода и 3 месяца (1.10 – 31.12) – на период от урожая до конца года.
слайд 19Таким образом, в период от начала года до урожая скармливается:
— концентрированных кормов – 75% годовой потребности (9 мес. / 12 мес.* 100); 9 месяцев это сумма периодов: 4,5 месяца (01.01 – 15.05) стойловый период +4,5 месяца пастбищный период (15.05–30.09) итого 9 месяцев; делим на 12 месяцев, т.к. выше было указано что концентрированные корма скармливаются равномерно в течение года.
— грубые и сочные корма – 60 % (4,5 мес. / 7,5 мес. * 100);
Грубые и сочные корма это сено, сенаж, силос. 4,5 месяцев это первая часть стойлового периода (01.01 – 15.05); делим на 7,5 т.к. выше было отмечено, что корма этого вида скармливаются только в стойловый период, который длится 7,5 месяцев.
а в период от урожая до конца года, соответственно:
— концентрированных кормов – 25%;
— грубых и сочных кормов – 40%;
— зеленых кормов – 100%.
Поскольку сельскохозяйственное производство носит сезонный характер, то кроме расчета потребности в кормах на календарный год, определяют потребность в кормах на сельскохозяйственный год (от урожая планируемого года до урожая будущего за плановым год).
Расчет потребности в кормах на сельскохозяйственный год проводится по той же методике, что и на календарный год, и является заявкой отраслям растениеводства на производство кормов. При этом учитывают изменение поголовья и продуктивности животных за расчетный период и создание страховых запасов кормов.
слайд 20Размер страхового фонда определяют по концентрированным кормам в переделах месячной потребности (8-10%), по сену, соломе, сенажу, корнеплодам – 15%, по силосу – 20%.
слайд 21После расчета общей потребности в кормах рассматривают источники их поступления, производят увязку кормового баланса в натуральном выражении, в кормовых единицах и по переваримому протеину. Для определения уровня обеспеченности кормами сопоставляют потребность в них с их производном.
Если в кормовом балансе обнаруживается излишек кормов, это значит, что есть возможность дополнительно увеличить производство продукции животноводства, внеся определенные изменения в расчеты поголовья скота, уровень его продуктивности.
Если же балансовые расчеты выявляют недостаток кормов собственного производства, необходимо изыскать резервы их получения путем внесения соответствующих изменений в структуру посевных площадей и урожайность культур или предусмотреть покупку кормов. В случае невозможности покрыть недостаток кормов вносят коррективы в расчеты продуктивности и валового производства продукции животноводства.
Таким образом, используя метод балансовых расчетов по кормам, добиваются установления правильных пропорций в развитии растениеводческих и животноводческих отраслей предприятия.