что такое саше пакетик

Что такое саше пакетик

Войти

Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal

Создаем атмосферу дома или как использовать саше.

Создаем атмосферу дома или как использовать саше.
что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Что такое саше – это плоский пакетик. Свое название он получил от французского слова “sachet”, что в переводе означает «мешочек». Содержимое таких мешочков может быть совершенно разным. Мы же сейчас говорим об ароматических саше, в которых упакованы гранулы с ароматом, либо высушенные растения типа лаванды или гвоздики. Саше также называют сухими духами.

Самый распространенный способ использования саше – для ароматизации и освежения одежды.

1. Разложите их в шкафу для легкого аромата.

2. Положите в коробки с обувью.

3. В ящики с бельем, носками.

4. Поместите саше в ящик с шарфами и перчатками и они будут благоухать.

5. Поместите в шкаф с сезонной одеждой. К саше можно пришить ленты и привязать их к вешалкам или платяным штангам.

Вторым по популярности местом для использования сухих ароматов является спальня. Тонкий аромат может служить отличным средством от бессонницы.

1. Поместите саше в места хранения постельного белья.

2. Вы можете поместить его в пододеяльник, одевая его на одеяло, чтобы получить постоянный, но едва уловимый аромат.

3. Положите саше в декоративные подушки.

4. Поместите саше в гостевой спальне.

5. Расположите саше на консоли или комоде среди остального декора.

1. Разложите ароматные мешочки между полотенцами.

2. Положите их в тумбочку.

3. Положите саше рядом с местом хранения туалетной бумаги.

4. Вы можете спрятать саше в любое место, где хранятся аксессуары (например, аксессуары для волос).

1.Поместите саше рядом с мусорным ведром, чтобы устранить неприятные запахи.

2. Вы можете поместить их в шкафах с посудой.

1.Поместите саше под кресла или коврики.

3. В козырек с зеркалом.

4. В дверь автомобиля, или в бардачок.

1. Вы можете взять саше с собой для гостиничного номера.

2. Обязательно поместите его в чемодан с вещами.

1. Положите саше в сумку со спортивными вещами.

2. Используйте его в раздевалке.

1.Используйте саше в офисе, например, положите его в ящик рабочего стола.

2. В местах хранения бумаги и расходных материалов.

3. Около компьютера.

В любых скрытых местах.

Спрячьте саше в любых скрытых местах, для придания постоянного аромата.

2. На декор двери во время Нового Года.

3. Среди искусственных растений.

5. В диванах и креслах в гостиной.

6. Под стульями в столовой.

7. В любой укромный уголок.

8. В местах курения.

9. В радиаторы или вентиляционные отверстия.

10. Подвесьте к люстрам вместе с новогодним декором.

1. В подарочные коробки.

2. Сами саше могут стать изысканным подарком.

3. В открытки или любовные записки.

4. В качестве свадебных аксессуаров.

5. В свадебных букетах.

6. В любые композиции из искусственных цветов.

7. В гирлянды или венки на Новый Год.

8. Рядом с искусственной елкой.

9. В пасхальные корзины.

Я уверена, что ваша фантазия не знает границ и эти советы станут только началом.
Любите свой дом и себя!

Источник

Саше-пакет: особенности, производство и преимущества упаковки

Саше-пакет (сашет)– это прямоугольный или квадратный пакет, в который помещается ровно столько продукции, сколько человек может использовать за раз. Пакетики саше занимают примерно 80% рынка мелкопорционных упаковок. Вторая по популярности мини-упаковка — стик. Сашеты можно встретить везде: в продуктовом магазине, отделах косметики, в аптеке.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Преимущества

Сашет имеет множество плюсов:

Большим плюсом для производителей продукции в саше пакетиках является высокая цена готового продукта в пакетике. В среднем цена товара, продаваемого в саше-пакетах, увеличивается примерно на 10 раз. Например, 5 грамм сахара в таком пакете будет стоить как 50 грамм в обычной упаковке.

Среди недостатков — лишь долгий период распада саше тары. Она разлагается примерно 100 лет. При этом ни одно животное или бактерии не смогут его переработать.

Из чего изготавливаются саше пакеты?

Сашеты изготавливаются в трехшовном и четырехшовном варианте. Иногда пакетик дополняется зип-замком. Материал-основа — барьерные пленки БОПП, РЕТ, ОРР, РР, СРР, РЕ, АVОN разной плотности. Выбор вида полимера зависит от того, что будет упаковываться. Пленки из которых изготавливается саше пакет могут быть:

На поверхность наносится печать, а верхний может лакироваться, ставиться голограмма.

К материалам для изготовления саше-пакетов выдвигаются особые требования. Они должны обладать:

Что упаковывают в саше-пакеты?

Сферы, где применяется упаковка сашеты — гостиницы, кафе и рестораны, самолеты, поезда, розничная торговля.

Сегодня саше-пакеты можно встретить практически во всех отраслях производства пищевой (и не только) продукции. Это обусловлено низкой стоимостью, а также хорошими показателями такой упаковки. Чаще всего саше-пакеты используются для упаковки:

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Как происходит фасовка?

Сортировка продукции в такую тару осуществляется при помощи специального оборудования. Чаще всего в процессе упаковки используются следующие машины:
1. “Дельта-5”. Данная машина профессиональной серии позволяет расфасовывать продукты в четырёх-шовные саше-пакеты. Оснащается двухручьевой подачей продукции. От остальных моделей её отличает повышенная производительность и надёжность.
2. “Дельта-10/2”. Машина может фасовать различные виды продуктов в саше-тару с запайкой с двух или трёх сторон. Фасовка проходит в 2 ручья.
3. “Дельта-10/6”. Модель очень схожа с машиной “Дельта-5”. Главное её отличие – возможность осуществления фасовки в 16 ручьёв.
4. “Элема-300”. С помощью данного автомата в тару фасуются сыпучие и трудносыпучие. “Элема-300” представляет собой горизонтальный автомат с производительностью до 70-ти тактов в минуту.

Посмотрите видео как пакует автомат в саше пакеты в 6 ручьев:

Упаковка в 1 ручей:

Саше-пакет является удобной и выгодной упаковкой как для производителей, так и для потребителей. Он отлично сохраняет полезные свойства продукции, но вместе с этим обладает привлекательным дизайном и низкой стоимостью – именно это и позволило саше-пакетам найти свою нишу в рынке среди мелкопорционных упаковок и завоевать такую популярность.

Источник

Что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Упаковка в пакетики саше (от французского слова sachet) – это один из видов порционной упаковки, или монодозной упаковки. На сегодняшний день она получила очень широкое распространение особенно в пищевой, фармацевтической, косметической промышленности. Пакетики сахара, чая, кофе, дрожжи, растворимые лекарства, пробники различных кремов и шампуней – каждый день мы сталкиваемся с пакетиками саше. Если такой вид упаковки настолько популярен и распространен – на это должны быть определенные причины, и мы попытались выяснить их.

1. Порционные пакетики саше благодаря своей герметичности позволяют сохранить свежесть продукта и при этом использовать меньше консервантов в продукте.

2. Пакетики очень удобны в использовании – их легко брать с собой в поездку, на работу, они не занимают много места и не требуют дополнительной упаковки.

3. Гигиеничность упаковки, минимальный контакт продукта с другими вещами, при этом продукт можно употреблять «на ходу».

4. Экономичность. Даже если покупатель не может себе позволить большую упаковку продукта, маленький пакетик может стать «экономичной» альтернативой. С другой стороны – если нет необходимости использовать большую упаковку лекарства, то пару пакетиков саше будут оптимальным вариантом.

Для производителей продуктов, который упаковываются в саше также есть свои преимущества:

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

1. Маленькие пакетики легко размещаются возле касс супермаркета, где как известно, совершается много покупок по принципу «попалось на глаза».

2. Производитель продает гораздо больше пакетиков саше, чем продукта в большой упаковке, несмотря на то, что цена в пересчете на 100г может быть выше в несколько раз. Соответственно увеличивается и прибыль производителя.

3. Поскольку информация о составе продукта и производителе наносится на картонную пачку, у производителя остается больше простора для выбора дизайна упаковки пакетика.

4. Расширяется круг потребителей. Упаковки саше очень востребованы в сфере обслуживания – в транспорте, аэропортах, ресторанах, отелях.

5. Отличные возможности для рекламы товара для производителей косметики – клиент, попробовавший пробник, гораздо быстрее решится на покупку крема или шампуня.

6. Увеличение срока хранения продукта.

Мы можем рассказать о технологии упаковки в саше и об оборудовании для упаковки более подробно, ждем ваших запросов!

Источник

СашЕ и с чем его едя. употребляют

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Итак, что же нужно для саше?

Размер лоскутков должен быть таким, чтоб столовая ложка сухих специй поместилась и можно было бы завязать довольно тугой мешочек.

Нитка или бечевка для завязывания тоже должна быть натуральной.

Дальше смешиваем специи.

1) «С тосканскими травами»

В равных долях: базилик, орегано, майоран, петрушка.

Применение: с таким саше хорошо тушить говядину, свинину или делать с ними жаркое.

Применение: хорошо идет при тушении и запекании баранины, утки, курицы (в птицу засунуть прямо внутрь), в супы овощные или с бараниной. Еще с таким саше отлично бланшировать фрукты.

Применение: такое же, как и у первого. Ну, еще с таким вкусно птицу тушить.

Хех. пока, думаю, хватит.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Халва из семечек и арахиса на меду

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Наверное, не найдется ни одного человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал халву и не ощутил приятный, пикантный вкус этого восточного десерта. Важно отметить, что при приготовлении все полезные свойства семечек и орехов сохраняются. Халва из семечек и арахиса, приготовленная своими руками, будет намного полезнее магазинного аналога.

Приготовить халву в домашних условиях несложно. Даже начинающая хозяйка сможет выполнить несколько простых шагов и порадовать своих домочадцев потрясающе вкусным, оригинальным блюдом.

Время приготовления: 3 ч. 20 м. (20 минут на приготовление и 3 часа на охлаждение)

Ингредиенты (10 порций)

— Семечки подсолнечника — 250 г

1. Семечки и орехи для приготовления халвы из семечек и арахиса я советую покупать сушеные, а не жареные. Дома обязательно залить семечки и орехи прохладной водой и оставить так минут на 5-10. Вы будете удивлены, какая грязная будет вода. Затем промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг. На разогретую без масла сковороду поочередно выложить семечки и орехи. И обжарить на среднем огне 5-7 минут, или пока они не станут полностью сухими.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

3. Затем переложить в блендер семечки и также измельчить.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

4. Вот приблизительно такая масса у вас должна получиться. Переложить измельченные семечки в тарелку к арахису.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

5. К орехам и семечкам добавить столовую ложку меда и тщательно перемешать. Масса должна получиться очень плотная. Если у вас масса рассыпчатая и не слипается в один шар, то добавьте еще немного меда.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

6. На рабочей поверхности расстелить пищевую пленку и выложить на нее готовую массу для халвы. Сформировать из этой массы колбаску и плотно завернуть в пленку. Готовую халву из семечек и арахиса убрать в холодильник минимум на 3 часа.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

7. Приятного аппетита!

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Хлеб на сковороде. Рыба в печи. Старинные рецепты

Вот, кстати, чумы. В этом, первом, я и готовил.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Очищаем нашего щекура с хвоста. Затем убираем его в холодное место и переходим к лепешкам.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Мука всегда есть в традиционном чуме. Кочевники возят ее с собой. Мастхэв для оленеводов. Мы закидываем в кадушку 350 гр муки. Двигаемся дальше.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Соль. 1 чайная ложка. Я уже насыпаю на глаз, потому что лепешки эти видел, как готовят, с детства. У меня бабушка народа Коми, и эти лепешки она готовила, скажем так, регулярно. Вот гляньте, я тут готовил еще ряпушку по-зырянски. Это довольно известное ямальское блюдо. Но двигаемся дальше.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Важно добавить в тесто 1 стакан кипятка. Сегодня у меня не просто кипяток, а бурлящий поток с советской тундровой печки и чайника того же возраста.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Все, замешиваем тесто.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

А теперь убираем наше тесто в холод на 20 минут.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Вернули тесто с с холода.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Делаем вот такую колбасу и делим ее на 6 частей, по числу наших хлебных лепешек.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Так, теперь ставим сковородку на нашу буржуйку, наливаем масло и.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Жарим до приятных внешне боков)

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Все, хлеб готов, возвращаемся к рыбе! Гляньте, какая жара в чуме от печки, я весь мокрый)))

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

И. ДА! Нанизываем на ветку)))

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Ветка, ребята, ветка))

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

В общем, шампур как шампур. Нанизываем и в печь. Прям внутрь.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Ну вот, наверное, и все) Передаю привет Кулинарной Мастерской и призываю подписываться на мой ютуб канал) Вы же знаете, как приятно нам, кулинарным блогерам, которых уже больше, чем таксистов)) Ах, кстати, вот что получилось в итоге:

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Ответ на пост «Тыква, что с ней делать? Как избавиться. »

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Всем привет друзья! Мне тоже перепала тыква небольших размеров, так что нужно действовать быстро. Делюсь проверенным рецептом тыквы по-корейски. К корейцам этот салат конечно имеет такое же отношение, как и морковь по-корейски (т.к. в Корее про морковь по-корейски ни сном ни духом, но это отдельная история).

Итак нам понадобится:

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Разрезаем тыкву пополам и удаляем семечки. Удобно удалять внутренности ложкой.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Дальше нам нужно получить с тыквы тонкую и длинную соломку.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Ну и самый быстрый вариант специальная насадка для кухонного комбайна (так называемый диск-жульен).

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

В полученную соломку добавляем соль и сахар, перемешиваем и оставляем пока идут другие приготовления, чтобы тыква пустила сок.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Наливаем растительное масло на сковороду, разогреваем и добавляем мелконарезанный лук. Обжариваем его на среднем огне до золотистости.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Сверху на чеснок добавляем молотый черный перец, молотый кориандр, красный острый перец, по краям наливаем уксус.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Далее нужно залить чеснок и специи горячим маслом, поэтому включаем огонь на полную примерно секунд на 30, чтобы масло как следует разогрелось. Выливаем горячее масло сверху на специи, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минимум на 12 часов.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Картофельные Лепешки с Сыром на Сковороде

масло для обжаривания

1. Картофель отварить и размять.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

2. Добавить муку и соль.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

3. Добавить тертый сыр, перемешать и замесить тесто.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

4. Присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать шарики из теста и раскатать их в лепешки 3-5мм толщиной.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

5. Обжарить на растительном или сливочном масле с каждой стороны по 1-2 минуты на среднем огне до румяной корочки.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Подавать можно как отдельное блюдо со сметаной и зеленью или как дополнение к супам.

Готовить также можно из остатков вчерашнего пюре.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Жареная фасоль с мясом в сычуаньском стиле

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Здравствуй, честной народ. На прошлой неделе на базаре я наткнулся на последние «вспышки осени» в виде классной и тонкой зеленой фасоли. Поэтому все планы по готовке оперативно было решено подвинуть и сегодня я покажу вам классный и простой способ ее приготовления в компании с мясом и чили. Штука это яркая, ароматная и весьма жизнеутверждающая.

Итак, в сегодняшнем квесте вам понадобится сие:
— Фарш говяжий или свиноговяжий – 300г
— Фасоль зеленая- 500г
— Сушеный чили – от 1 до 7-8 штук, в зависимости от уровня вашей огневой подготовки. Я в этот раз взял 2 стручка, без семян.
— Свежий чили. У меня было половина стручка обычного чили и стручок скорпиона из морозилки. Трезво оцените свою страсть к острой еде и добавьте соответственно. Советовать количество тут считаю неуместным.
— 1\2 ч.л. сычуаньского перца- о заменах, как обычно, ниже.
— 1ст.л. шаосинского вина или мирина
— 2ст.л. растительного масла. Подсолнечного, арахисового или кукурузного.
— 4-5 зубов чеснока
— 1 ст.л. мелко нарезанного имбиря
— 2 ст.л. светлого соевого соуса
— 2 ч.л. кунжутного масла
— черный перец, зеленый лук, кинза или базилик- опционально и по вкусу.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Что со всем этим делать:
— Фасоль сполоснуть, отрезать жесткие кончики. При необходимости разрезать пополам, если фасоль слишком длинная. Выложить на полотенце и промокнуть лишнюю влагу.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

— Хорошо разогреть вок или большую сковороду. Влить масло и разогреть еще минуту.
— Всыпать фасоль в вок и жарить 4-5 минут на самом большом огне, периодически мешая. В воке это удобно делать подкидыванием. Фасоль за это время должна подрумяниться и слегка размягчиться, сохраняя упругость. Готовую фасоль переместить отдельно.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

— Вновь разогреть вок на среднем огне. В оставшемся после фасоли масле поджарить минуту раскрошенный сушеный и свежий чили, и слегка раздробленный сычуаньский перец. Я его просто слегка придавливаю дном чашки.

— Добавить фарш и шаосинское вино. Готовить, помешивая и разбивая фарш на мелкие части. Вначале он будет комковаться и с помощью лопатки надо ему в этом помешать. Жарить, пока фарш не станет рассыпчатым и поджаренным. Мясо на данном этапе должно быть полностью готовым. Жидкости на дне быть не должно. Если вдруг мясо забрало на себя все масло и его явно не хватает, добавьте.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

— Добавить мелко нарезанный чеснок и имбирь. Хорошо размешать и готовить еще минуту.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

— Влить соевый и вернуть приготовленную ранее фасоль. Вновь перемешать. В самом конце можно крутануть из мельницы немного черного перца крупным помолом.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

— Снять с огня. Перед подачей влить кунжутное масло и перемешать. Если планируете посыпать зеленым луком, зеленым базиликом или кинзой- сделать это можно сейчас. На стол ставим горячим. Наслаждаемся ароматом и проделанной работой.

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

что такое саше пакетик. Смотреть фото что такое саше пакетик. Смотреть картинку что такое саше пакетик. Картинка про что такое саше пакетик. Фото что такое саше пакетик

Технические вопросы и замены:
— Фарш: самый здесь популярный- говяжий или смесь говяжьего со свиным. Но опять же, никто на вас таки в суд не подаст, если вам вдруг возжелается сделать такое с куриным или индюшиным.
— Фасоль: я понимаю, что не все живут на юге и свежая фасоль у вас может не водиться. В таком случае предлагаю заглянуть в отдел заморозки. Не могу сказать за всю географию, но думаю, она там должна быть. Зеленая фасоль прекрасно хранится в домашней морозилке и ее по случаю можно для таких блюд запасать. Замороженную фасоль перед жаркой предварительно разморозить и обсудить. Или если нет времени, быстро область теплой водой и также обсушить
— Сычуаньский перец- в принципе и не перец вовсе, а маленький плод растения зантоксилум. Кому интересно- почитайте. Ему характерен интересный, пряный привкус, отдаленно напоминающий смесь гвоздики, корицы и черного перца. По крайней мере у меня такие ощущения. Такой перец можно найти в магазинах азиатских продуктов или заказать онлайн. Если все же не найдете, что ж, в этот раз готовьте без него. Но по случаю приобретите- штука эта интересная.
— Шаосинское вино- популярное в азиатской кухне вино для готовки. В нашей географии тоже сейчас найти не проблема (если поискать), но также может заменяться с небольшим скрипом на шерри\херес, мирин или саке.
— Кунжутное масло- вот этот компонент менять не предлагаю. Здесь это важный элемент
— Травы: тут кто-что предпочитает. Я люблю в таких блюдах зеленый лук и кинзу. Очень неплохо смотрится здесь зеленый или лимонный базилик. Короче, выбирайте любимое и кладите. И нет, петрушку с укропом со всем уважением можно пока отложить.
— И не пережарьте фасоль. Она должна оставаться упругой и слегка хрустящей внутри.

Выводы: Классная, яркая и жизнеутверждающая штука получается. Особенно для любителей кухни этого направления. По факту имеется следующее: рассыпчатое, текстурное мясо, упругая и сочная фасоль и много ароматизирующих плюшек в виде чеснока, чили, имбиря, кунжутного масла и сычуаньского перца вместе с черным и травами на подтанцовке. Мне сложно трезво оценивать такие штуки, потому, как я дикий их фанат. Такое можно есть, как чистяком, так и в компании с пустым отварным рисом, например. Короче, мои дорогие гастровикинги, я надеюсь, что вы не устрашитесь этих «страшных» компонентов, а сделаете себе отметки, закажете недостающее и таки приготовите сие на досуге. И надеюсь получите такое же удовольствие, какое получил я. Ну и покажете-расскажете, как обычно, что там у вас в тоге получилось. Процедура вам известна.

А на сегодня у меня все. Готовьте, учитесь новому и получайте удовольствие от процесса. До новых встреч. Ваш Бра

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *