что такое санитарная одежда определение

В ст. 221 ТК РФ закреплена обязанность работодателя выдавать СИЗ на работах:

— с вредными и (или) опасными условиями труда;

— выполняемых в особых температурных условиях;

— связанных с загрязнением.

На рабочих местах, где присутствует влияние биологических факторов (микроорганизмов), в том числе в общественном питании, торговле продуктами питания, а также для обеспечения санитарно-гигиенических мероприятий производственного процесса кроме специальной выдаются санитарная одежда, обувь и санитарные принадлежности.

В соответствии со ст. 221 ТК РФ на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением, работникам бесплатно выдаются прошедшие обязательную сертификацию или декларирование соответствия специальная одежда, специальная обувь и другие средства индивидуальной защиты, а также смывающие и (или) обезвреживающие средства в соответствии с типовыми нормами, которые устанавливаются в порядке, определяемом Правительством Российской Федерации.

Информационный портал Роструда «Онлайнинспекция.РФ», ноябрь 2015 г.

Актуальная версия заинтересовавшего Вас документа доступна только в коммерческой версии системы ГАРАНТ. Вы можете подать заявку на получение полного доступа к системе бесплатно на 3 дня.

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.

Текст материала опубликован на информационном портале Роструда «Онлайнинспекция.РФ» и размещен в Системе ГАРАНТ в соответствии с письмом Федеральной службы по труду и занятости (Роструда) от 02 июля 2015 г. N 2169-ТЗ.

Источник

Зачем нужна санитарная одежда

В целях защиты пищевой продукции от загрязнения и обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия на объектах, деятельность которых связана с производством и оборотом пищевых продуктов, существуют требования к использованию работниками санитарной (специальной) одежды на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

В каком документе утверждены нормативы по санитарной одежде?

Настоящим санитарным законодательством не предусмотрен конкретный перечень рабочей (санитарной и специальной) одежды для работников предприятий, в том числе занятых производством и оборотом пищевых продуктов.

Типовыми нормативами для поваров, помощников поваров установлены следующие нормы выдачи спецодежды на год: костюм для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий (1 шт.), фартук из полимерных материалов с нагрудником (2 шт.), нарукавники из полимерных материалов до износа.

Если Вы работаете с продовольственным сырьем и пищевой продукцией (приготовление блюд и кулинарных изделий, раздача готовых блюд, погрузка, транспортировка, приемка продуктов питания), то Вам необходимо каждый день, приходя на работу:

1. Оставить верхнюю одежду, обувь, головной убор и личные вещи в специально отведенном для этого месте. Уличная одежда и личные вещи могут быть фактором загрязнения. Поэтому при контакте с продуктами питания необходимо пользоваться специальной чистой одеждой, предназначенной только для этой цели и хранящейся отдельно от личных вещей.

2. Подобрать волосы под колпак (косынку) или надеть специальную сеточку для волос.

Попадание посторонних предметов и частиц (волос, щетинок, кусочков лака, булавок) в пищу недопустимо! Это может быть фактором передачи инфекции, химического загрязнения и механической опасности.

Источник

Санитарная одежда

Источник:

«САНИТАРНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ РАБОТНИКОВ АПК. НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ. ПРАВИЛА ПРИМЕНЕНИЯ И ЭКСПЛУАТАЦИИ. ОСТ 10 286-2001»

(утв. Минсельхозом РФ 04.12.2001)

Смотреть что такое «Санитарная одежда» в других словарях:

санитарная одежда — Производственная одежда для защиты предметов труда от работающего и работающего от общих производственных загрязнений. Примечание Разновидностью санитарной одежды является технологическая одежда для защиты предметов труда. [ГОСТ 17037 85]… … Справочник технического переводчика

Санитарная одежда — медицинский халат и шапочка, предназначенные для защиты медикаментов, материалов и готовой продукции от дополнительных микробиологических и других загрязнений, выделяемых персоналом. Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

Санитарная одежда работника аптеки — Санитарная одежда медицинский халат и шапочка, предназначенные для защиты медикаментов, материалов и готовой продукции от дополнительных микробиологических и других загрязнений, выделяемых персоналом. Источник: Приказ Минздрава РФ от 21.10.1997 … Официальная терминология

САНИТАРНАЯ СУМКА — САНИТАРНАЯ СУМКА, предмет снаряжения санитара, содержащий перевязочный материал и другие средства для оказания первой медицинской помощи на месте. В РККА С. с. изготовляется из плотного брезента. Она может носиться через плечо (обычно с правой… … Большая медицинская энциклопедия

САНИТАРНАЯ БАКТЕРИОЛОГИЯ — САНИТАРНАЯ БАКТЕРИОЛОГИЯ, постепенно оформляющаяся отрасль бактериологии, имеющая своей задачей приложение бакт. методов к изучению отдельных объектов и областей сан. дела. Поскольку мед. бактериология, наряду с общими вопросами микробиологии,… … Большая медицинская энциклопедия

Санитарная обработка — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия

Мос МУ 2.1.3.005-01: Методические указания устройства, оборудования и эксплуатации аптечных учреждений, складов мелкооптовой торговли фармацевтической продукцией — Терминология Мос МУ 2.1.3.005 01: Методические указания устройства, оборудования и эксплуатации аптечных учреждений, складов мелкооптовой торговли фармацевтической продукцией: Аптечное учреждение организация, осуществляющая розничную торговлю… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

Санитарные принадлежности — средства для поддержания обязательных санитарных нормативов и обеспечения санитарно гигиенических мероприятий на рабочем месте при выполнении технологических операций. Источник: САНИТАРНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ РАБОТНИКОВ АПК. НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ. ПРАВИЛА… … Официальная терминология

санодежда — санитарная одежда … Словарь сокращений и аббревиатур

Военная медицина — Под этим названием подразумевается прикладная наука, имеющая задачей путем применения всех соответствующих медицинских знаний упрочить санитарное состояние войск в смысле сбережения их здоровья, устранения всех неблагоприятных внешних условий и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Источник

Что такое санитарная одежда определение

Санитарная одежда для работников АПК

Правила применения и эксплуатации

Дата введения 2002-07-01

1. РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийский научно-исследовательский институт охраны труда Минсельхоза России

2. УТВЕРЖДЕН заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации Н.К.Долгушкиным 4 декабря 2001 г.

и ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ «1» июля 2002 г.

3. ВЗАМЕН ОСТ 10-219-98

4. В настоящем стандарте реализованы нормы:

правил обеспечения работников специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты от 18 декабря 1998 г. N 51 г*.

1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

1.1 Настоящий стандарт распространяется на санитарную одежду, обувь и санитарные принадлежности для работников организаций и предприятий следующих видов экономической деятельности:

— выращивание сельскохозяйственных культур;

— выращивание культур в сочетании с разведением скота;

— сельскохозяйственная и научная деятельность по предоставлению услуг в области растениеводства и животноводства, ветеринарных услуг;

— производство пищевых продуктов и напитков.

1.2 Настоящий стандарт является обязательным для исполнения на предприятиях и в организациях, занимающихся производством и переработкой сельскохозяйственной продукции, выпуском и реализацией пищевых продуктов и напитков, независимо от форм их собственности и организационно-правовых форм, вида деятельности и ведомственной принадлежности.

2 ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ

В настоящем стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:

3 ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

3.1 Законы Российской Федерации и нормативные документы, в которых изложены требования по обеспечению работников предприятий специальной одеждой, специальной обувью и другими средствами индивидуальной защиты, распространяют свое действие и на выдачу санитарной одежды, обуви и санитарных принадлежностей.

3.2 Работникам, занятым на работах с вредными или опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением, выдаются бесплатно сертифицированные специальная одежда, специальная обувь и другие средства индивидуальной защиты, включая санитарную одежду, обувь и санитарные принадлежности [1, 2].

3.3 Порядок нормирования, выдачи и списания санитарной одежды, обуви, санитарных принадлежностей регламентируется положениями [3] и приложениями А и В.

3.4 Работодатель обязан информировать работников о полагающихся им средствах индивидуальной защиты, санитарной одежде, обуви и санитарных принадлежностях [2].

При заключении трудового договора (контракта) работодатель обязан ознакомить работников с Правилами обеспечения работников средствами индивидуальной защиты [3].

Ответственность за своевременное обеспечение рабочих и служащих санитарной одеждой, обувью и санитарными принадлежностями возлагается на работодателя.

3.5 Приобретение санитарной одежды, обуви и санитарных принадлежностей и обеспечение ими работников в соответствии с требованиями охраны труда производятся за счет средств работодателя [2].

3.6 Затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности, в том числе обеспечение санитарной одеждой, обувью и санитарными принадлежностями, включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) [4].

3.7 Применяемая утепленная одежда по теплоизоляционным характеристикам изделий должна соответствовать конкретным условиям эксплуатации. Величина теплоизоляции определяется по соответствующим методикам [5].

3.8 Нормы выдачи санитарной одежды, обуви и санитарных принадлежностей (приложение А) предусматривают обеспечение работников независимо от того, к какой отрасли экономики относятся производства, цехи, участки и виды работ, а также независимо от форм собственности организаций и их организационно-правовых форм.

3.11 Затраты по обеспечению санитарной одеждой и санитарными принадлежностями, указанными в п.3.9, включаются в себестоимость продукции (работ, услуг).

3.12 Рабочим и служащим, профессии которых не упомянуты в Нормах (приложение А), а также на работах с вредными условиями труда и работах, производимых в особых температурных режимах или связанных с загрязнением, выдаются бесплатные специальная одежда, специальная обувь и другие средства индивидуальной защиты (специальная одежда, специальная одежда на утепляющей прокладке, специальная обувь, защитные рукавицы и перчатки, респираторы, противогазы, защитные очки и щитки и т.д.) в соответствии с Типовыми отраслевыми нормами бесплатной выдачи рабочим и служащим специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты.

4 ТРЕБОВАНИЯ К САНИТАРНОЙ ОДЕЖДЕ, ОБУВИ И САНИТАРНЫМ ПРИНАДЛЕЖНОСТЯМ

4.1 Санитарные одежда и обувь должны соответствовать требованиям государственных и отраслевых стандартов и других нормативных и технических документов на соответствующие изделия, быть пригодными и удобными для пользования.

4.2 Санитарные одежда и обувь не должны стать возможным источником загрязнения пищевой продукции волокнами и частицами хлопка и т.д.

4.3 Ткани и другие материалы для изготовления санитарных одежды и обуви, а также красители и различные пропитки для их обработки должны быть разрешены к применению Минздравом России.

4.4 Санитарная одежда должна быть изготовлена из натуральных хлопчатобумажных или льняных тканей.

Допускается применение санитарной одежды из синтетических, искусственных или смесовых тканей, по гигиеническим свойствам не уступающих натуральным.

4.5 Санитарная одежда должна быть изготовлена из тканей, выдерживающих многократную стирку и обезвреживание или материалов одноразового применения.

4.6 Санитарная одежда должна быть изготовлена из ткани белого цвета или светлых тонов. Допускается для некоторых категорий работников применение санитарной одежды из ткани темного цвета по согласованию администрации предприятия и Госсанэпиднадзора России.

4.7 Обувь должна легко очищаться от загрязнений, сохранять свои защитные свойства после многократной обработки дезинфицирующими растворами (растворы хлорной извести, кальцинированной соды, каустика и т.д.).

4.8 В цехах и производственных участках, имеющих зажиренную поверхность пола, работающим должна выдаваться обувь на противоскользящей подошве.

4.9 Санитарное полотенце, выдаваемое по Нормам (приложение А), должно быть изготовлено из хлопчатобумажной, льняной или смесовой ткани размером не менее 50×100 см.

5 ПОРЯДОК ПОЛУЧЕНИЯ, ПРИЕМКИ, ВЫДАЧИ САНИТАРНОЙ ОДЕЖДЫ, ОБУВИ И САНИТАРНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

5.1 Санитарная одежда и обувь, в том числе и иностранного производства, должны соответствовать требованиям охраны труда, установленным в Российской Федерации, и иметь сертификаты соответствия [2].

5.2 Санитарная одежда и обувь должны соответствовать характеру и условиям выполняемых работ, полу работников, росту и размерам, обеспечивать безопасность труда.

5.3 Качество каждой партии приобретенных санитарной одежды и обуви должна проверять приемочная комиссия, состоящая из представителей администрации и профсоюзной организации.

5.4 Качество поступившей санитарной одежды и обуви следует проверять по основным показателям, в соответствии с действующими нормативными документами.

5.4.1 По санитарной одежде: правильность маркировки, соответствие применяемых материалов и фурнитуры, соответствие размеров изделия, расположение парных деталей, симметричность форм, качество строчек и швов, правильность обработки застежек и скрепок.

5.4.2 По обуви: правильность маркировки, соответствие и качество применяемых материалов и фурнитуры, соответствие линейных размеров, качество крепления деталей обуви, качество внутренних деталей (задников, подносков), качество крепления подкладки (наличие неразглаженных складок внутри обуви, отставание подкладки); парность обуви по размерам, форме, цвету.

5.5 Санитарная одежда, обувь и санитарные принадлежности являются собственностью предприятия и должны быть возвращены при увольнении работника, при переводе на другую постоянную работу на том же предприятии, для которой санитарная одежда, обувь и санитарные принадлежности не предусмотрены Нормами (приложение А), а также по окончании сроков носки взамен выдаваемых вновь.

5.6 Не допускается выдавать взамен санитарной одежды и обуви материалы для их изготовления или денежные средства для их приобретения.

5.7 Санитарная одежда и обувь должны быть выданы работнику в индивидуальное пользование. Во избежание обезлички во время пользования санитарная одежда и обувь маркируются клеймом на подборе или подворотнике куртки (халата) и подкладке пояса брюк несмываемой краской в соответствии с табельным номером работника предприятия и по окончании стирки, починки, дезинфекции возвращаются тому же работнику.

5.8 Допускается передача санитарной одежды и обуви другим работникам только после предварительной стирки, чистки, ремонта и дезинфекции на время, остающееся до истечения срока носки.

5.9 Работодатель обязан организовать надлежащий учет и контроль за выдачей работникам средств индивидуальной защиты в установленные сроки. Выдача работникам санитарной одежды, обуви и санитарных принадлежностей и сдача их должны быть отмечены в личных карточках учета (приложение Б).

При возврате санитарной одежды, обуви и санитарных принадлежностей в случае увольнения работника или перевода его на другие работы должна быть оценена степень изношенности сдаваемых изделий в процентах.

5.10 Работодатель обязан обеспечить наличие на предприятии необходимого количества комплектов санитарной одежды, обуви и санитарных принадлежностей для регулярной смены их в соответствии с Нормами (приложение А).

5.11 Каждый работник предприятия должен быть обеспечен не менее чем двумя комплектами санитарной одежды.

Допускается замена куртки и брюк или халата на полукомбинезон с блузой (сорочкой) или наоборот, комбинезона курткой и брюками или наоборот, обуви кожаной на обувь резиновую и наоборот, колпака косынкой и наоборот.

5.12 Работникам, занятым в спеццехах и производстве продуктов детского питания, санитарная одежда выдается сроком на два месяца.

Вид санитарной одежды и срок ее носки работников, занятых в производстве быстрозамороженных вторых блюд, соответствуют аналогичным профессиям работников мясоперерабатывающей промышленности.

5.13 Работникам спеццехов, отделений приготовления заквасок, производства продуктов детского питания следует выдавать белье нательное и кожаную облегченную обувь сроком на два месяца.

5.14 Работникам, которым по Нормам (приложение А) положена выдача бесплатной санитарной одежды, подобная специальная одежда по Типовым отраслевым нормам не выдается.

5.15 На руководителей цехов и производственных участков возлагается ответственность за правильность использования выданной работникам санитарной одежды. К работе не допускаются лица без санитарной одежды, в неисправной, неотремонтированной, загрязненной санитарной одежде; с незастегнутыми полами куртки или халата; не заправленными завязками фартука, концами косынки.

5.16 Работники должны использовать санитарную одежду, обувь и санитарные принадлежности только в производственных целях.

Не допускается выносить санитарную одежду, обувь и санитарные принадлежности за пределы предприятия.

Источник

Санитарная одежда

Смотреть что такое «Санитарная одежда» в других словарях:

Санитарная одежда — вид специальной защитной одежды, предназначенный для предотвращения или уменьшения влияния на работника вредных биологических факторов (микроорганизмов), общих производственных загрязнений, а также обеспечения санитарно гигиенических мероприятий… … Официальная терминология

санитарная одежда — Производственная одежда для защиты предметов труда от работающего и работающего от общих производственных загрязнений. Примечание Разновидностью санитарной одежды является технологическая одежда для защиты предметов труда. [ГОСТ 17037 85]… … Справочник технического переводчика

Санитарная одежда работника аптеки — Санитарная одежда медицинский халат и шапочка, предназначенные для защиты медикаментов, материалов и готовой продукции от дополнительных микробиологических и других загрязнений, выделяемых персоналом. Источник: Приказ Минздрава РФ от 21.10.1997 … Официальная терминология

САНИТАРНАЯ СУМКА — САНИТАРНАЯ СУМКА, предмет снаряжения санитара, содержащий перевязочный материал и другие средства для оказания первой медицинской помощи на месте. В РККА С. с. изготовляется из плотного брезента. Она может носиться через плечо (обычно с правой… … Большая медицинская энциклопедия

САНИТАРНАЯ БАКТЕРИОЛОГИЯ — САНИТАРНАЯ БАКТЕРИОЛОГИЯ, постепенно оформляющаяся отрасль бактериологии, имеющая своей задачей приложение бакт. методов к изучению отдельных объектов и областей сан. дела. Поскольку мед. бактериология, наряду с общими вопросами микробиологии,… … Большая медицинская энциклопедия

Санитарная обработка — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия

Мос МУ 2.1.3.005-01: Методические указания устройства, оборудования и эксплуатации аптечных учреждений, складов мелкооптовой торговли фармацевтической продукцией — Терминология Мос МУ 2.1.3.005 01: Методические указания устройства, оборудования и эксплуатации аптечных учреждений, складов мелкооптовой торговли фармацевтической продукцией: Аптечное учреждение организация, осуществляющая розничную торговлю… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации

Санитарные принадлежности — средства для поддержания обязательных санитарных нормативов и обеспечения санитарно гигиенических мероприятий на рабочем месте при выполнении технологических операций. Источник: САНИТАРНАЯ ОДЕЖДА ДЛЯ РАБОТНИКОВ АПК. НОРМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ. ПРАВИЛА… … Официальная терминология

санодежда — санитарная одежда … Словарь сокращений и аббревиатур

Военная медицина — Под этим названием подразумевается прикладная наука, имеющая задачей путем применения всех соответствующих медицинских знаний упрочить санитарное состояние войск в смысле сбережения их здоровья, устранения всех неблагоприятных внешних условий и… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Источник