что такое рожок для кормления
История детских бутылочек и сосок
В прошлом, когда смертность матерей при родах была высока, люди научились выкармливать младенцев искусственно. Пригласить кормилицу могли только богатые; бедным же приходилось проявлять изобретательность. Например, наливать коровье молоко в коровий рог.
В Средние века бутылочки для кормления детей делали из кожи и дерева. В начале XIX века начали выпускать фарфоровые бутылочки, по форме напоминающие сплющенные чайники. На них надевались соски из кожи или замши.
Первая стеклянная детская бутылка была запатентована в США в 1841 году Чарльзом Уиндшипом из Массачусетса. Это был сосуд в форме капли со стеклянной трубкой, похожей на современную трубочку для коктейля. К костяной пробке крепились резиновый шланг и соска. Изобретение имело успех, т.к. ребенок мог пользоваться поилкой самостоятельно. Однако шланги быстро засорялись, из-за микробных инфекций дети нередко умирали, поэтому рожок конструкции Уиндшипа вскоре стали обзывать «бутылкой-убийцей». В 1920-х годах эта бутылка была запрещена.
Крайне забавно выглядит изобретение, запатентованное в 1910 году. Это устройство для кормления малышей грудью в общественных местах, где оголяться неловко и не принято. Конструкция включает специальный лифчик с резиновыми молокоотсосами, надевавшийся под платье, и систему трубок. Скорее всего, данный проект так и остался на бумаге.
В России крестьянки вынуждены были на весь день уходить на полевые работы, оставляя малышей в люльке. В рот ребенку вкладывали лоскут с завернутым хлебным мякишем – «жвачкой». За долгие часы хлеб закисал, и нетрудно представить пагубное воздействие его на детский желудок.
В XVIII веке в западном мире было принято утихомиривать младенцев деревянной пробкой или говяжьей косточкой, а богатые родители пользовались полированными кораллами или слоновой костью в золотом и жемчужном обрамлении. Колокольчики и погремушки были призваны не только занимать внимание чада, а и отгонять нечистую силу. Вот такими были эти аристократические коралловые соски.
Первая пустышка современной конструкции была запатентована в 1900 году неким Кристианом Майнеке. Она была выполнена из резины с пластмассовым держателем. Эта модель с незначительными изменениями в форме и материале используется по сей день.
Несмотря на распространённое представление о том, что наши предки были «ближе к природе» и росли здоровыми, это далеко от истины. Русские крестьянки XIX века по экономическим и социальным причинам не имели возможности обеспечить детям полноценное грудное вскармливание, что приводило к ужасающей детской смертности.
«Не знают ни материнской груди, ни мамкиной»
Почти каждый ребёнок в дореволюционной деревне вскармливался из рожка. Это был в прямом смысле слова отпиленный коровий рог длиной 8-12 см, полый внутри и с продырявленным острым концом. Чтобы молоко вытекало медленно, на отверстие натягивали «соску» из куска коровьего вымени, размягчённого в солёной воде (её называли «коровьей титькой»). Некоторые просто обматывали рожок куском ткани.
Прикорм вводили иногда с первых дней жизни, особенно если у матери из-за недостаточного питания не хватало собственного молока.
«В рожок наливали коровье молоко, очень часто разбавленное водой, а иногда вместо молока давали квас или чай», – отмечает Зинара Мухина, автор монографии «Семейный быт и повседневность крестьян Курской губернии».
Молодая мать могла на целый день уйти в поле, а кормление ребёнка поручить старшим детям или пожилым родственникам. Почти все русские дети вырастали в условиях вынужденной депривации. Доступ к материнской груди они получали лишь в ночные часы.
Отказ от грудного вскармливания объяснялся не только хозяйственной необходимостью, но и укоренившейся привычкой. На востоке страны, где русские жили рядом с туземцами, разница в подходе к кормлению детей была особенно заметна. Вот, что писала в 1839 году сосланная в Тобольскую губернию полька Ева Фелинская:
«Остячки кормят своих детей собственной грудью. Напротив, жительницы Берёзова русского происхождения не утруждают себя этим. Все березовские дети, за небольшим исключением, не знают ни материнской груди, ни мамкиной. Сразу же после рождения их кормят коровьим молоком, налитым в рожок, в тонкий конец которого вставлен коровий сосок».
Рожки-убийцы
Искусственное вскармливание детей давало противоречивый демографический эффект. С одной стороны, не кормившие грудью женщины чаще беременели и рожали больше детей. С другой стороны, сложившиеся в крестьянских семьях обычаи имели прямое отношение к высокой младенческой смертности. В конце XIX – начале XX века этот показатель в России был одним из самых высоких среди европейских стран.
«По данным обследований (1887-1896 гг.), удельный вес умерших детей до пяти лет в среднем по России составлял 43,2%, а в ряде губерний свыше 50%», – пишет доктор исторических наук Владимир Безгин в книге «Крестьянская повседневность».
По данным исследователя, больше всего детей умирало в летние месяцы, преимущественно из-за характерных для этого времени года кишечных инфекций. На смертность влияло не только слишком раннее введение прикорма, но и его качество. В молоке размачивали хлеб, а порой само оно бывало скисшим или прогорклым.
Ещё большее значение имело санитарное состояние рожков-кормилок. Открытый сосуд, который крестьяне не держали в должной чистоте, становился рассадником болезнетворных бактерий. Он привлекал тучи насекомых, порой в рожках даже заводились черви. От 17 до 30% младенцев в России погибало от поноса. Кроме рожков, свою долю жизней забирали соски-жевалки – тряпицы с жеванным хлебом и овощами, которые совали детям в рот. По сохранившимся описаниям, от одного запаха таких сосок взрослых людей начинало тошнить.
Бывали и несчастные случаи. Например, Лев Толстой в 1891 году упоминал в дневнике о крестьянском ребёнке, которому слишком глубоко сунули в рот рожок, и он задохнулся.
«Бог дал – Бог взял», – нередко говорили русские крестьяне о смерти детей. Из-за частых неурожаев прокормить «лишние рты» им было сложно. Но нельзя не отметить, что высокая детская смертность находилась в прямой зависимости от уровня эксплуатации женщин, которые из-за занятости не могли уделять малышам должного внимания.
Дореволюционные врачи многое сделали для пропаганды гигиены среди крестьян, но качественного уменьшения детской смертности удалось добиться только в советскую эпоху. Судя по образцам, сохранившимся в коллекциях российских музеев, костяные рожки активно использовались в деревнях в годы НЭПа. Есть свидетельства, что они сохранялись даже в 1940-х годах. Лишь со временем на смену коровьим рогам пришли стеклянные бутылочки и резиновые соски, которые по сей день по традиции называются рожками.
Рожок для младенца
Историческая справка:
Рожок для кормления младенцев и ниточка с бисером были переданы в музей московским ученым А.А. Сахаровым, как вещи из Тархан.
Последней владелицей Тархан была М.В. Каткова, внучка родного брата Е.А. Арсеньевой Афанасия Столыпина. У нее в Тарханах было двое воспитанников – Даша Гусарова и Саша Беликов. М.В. Каткова жила в Петербурге, в тарханское имение наведывалась время от времени. Известен ее приезд накануне 100-летнего юбилея со дня рождения поэта, к которому по ее распоряжению в Тарханах были проведены серьезные работы по благоустройству, ремонту обеих церквей и барского дома. В этот приезд М.В. Каткова благословила Гусарову и Беликова на брак иконой “Богоматерь Споручница Грешных”.
Обстоятельства сложились так, что в 1918 году Беликовы вынуждены были из Тархан уехать в Саратовскую губернию. С собой взяли самое необходимое и дорогое. В числе прочего была взята икона, которой они очень дорожили и почитали как “барынино благословение”, никогда не вынимали из сундука, держали завернутой в холст.
Кроме иконы у Беликовых хранились рожок для кормления младенца, металлическая пепельница (вещь позднего времени, 1890-е гг.), нитка бисера, фаянсовая шкатулка в виде кузовочка с грибами; все они, кроме шкатулки, были переданы в музей «Тарханы».
Описание:
Рожок для кормления младенца изготовлен в Москве в 1830-х гг. из белого материала, конусообразной формы, внизу слегка загнут. По центру рожка в овальном медальоне, украшенном ветвями и листьями, надпись: «Бог милоет и питает младен своя». На обратной стороне рожка — крест, над ним сияние. Рожок экспонируется в барском доме в комоде М.М. Лермонтовой.
Ниточка бесцветного бисера (кон. XVIII — нач. XIX вв.) длиной 60 см.
Рожок для кормления: почему он был главной причиной детской смертности на Руси
Сейчас кажется, что наши предки были более здоровыми, чем мы — питались экологически чистой пищей, дышали незагрязненным воздухом. Но это далеко от истины. В крестьянской среде России смертность среди младенцев достигала чудовищных цифр — более половины новорожденных гибло.
«Не знают ни материнской груди, ни мамкиной»
Почти каждый ребёнок в дореволюционной деревне вскармливался из рожка. Это был в прямом смысле слова отпиленный коровий рог длиной 8-12 см, полый внутри и с продырявленным острым концом. Чтобы молоко вытекало медленно, на отверстие натягивали «соску» из куска коровьего вымени, размягчённого в солёной воде (её называли «коровьей титькой»). Некоторые просто обматывали рожок куском ткани.
Прикорм вводили иногда с первых дней жизни, особенно если у матери из-за недостаточного питания не хватало собственного молока.
«В рожок наливали коровье молоко, очень часто разбавленное водой, а иногда вместо молока давали квас или чай», – отмечает Зинара Мухина, автор монографии «Семейный быт и повседневность крестьян Курской губернии».
Молодая мать могла на целый день уйти в поле, а кормление ребёнка поручить старшим детям или пожилым родственникам. Почти все русские дети вырастали в условиях вынужденной депривации. Доступ к материнской груди они получали лишь в ночные часы.
Отказ от грудного вскармливания объяснялся не только хозяйственной необходимостью, но и укоренившейся привычкой. На востоке страны, где русские жили рядом с туземцами, разница в подходе к кормлению детей была особенно заметна. Вот, что писала в 1839 году сосланная в Тобольскую губернию полька Ева Фелинская:
«Остячки кормят своих детей собственной грудью. Напротив, жительницы Берёзова русского происхождения не утруждают себя этим. Все березовские дети, за небольшим исключением, не знают ни материнской груди, ни мамкиной. Сразу же после рождения их кормят коровьим молоком, налитым в рожок, в тонкий конец которого вставлен коровий сосок».
Рожки-убийцы
Искусственное вскармливание детей давало противоречивый демографический эффект. С одной стороны, не кормившие грудью женщины чаще беременели и рожали больше детей. С другой стороны, сложившиеся в крестьянских семьях обычаи имели прямое отношение к высокой младенческой смертности. В конце XIX – начале XX века этот показатель в России был одним из самых высоких среди европейских стран.
«По данным обследований (1887-1896 гг.), удельный вес умерших детей до пяти лет в среднем по России составлял 43,2%, а в ряде губерний свыше 50%», – пишет доктор исторических наук Владимир Безгин в книге «Крестьянская повседневность».
По данным исследователя, больше всего детей умирало в летние месяцы, преимущественно из-за характерных для этого времени года кишечных инфекций. На смертность влияло не только слишком раннее введение прикорма, но и его качество. В молоке размачивали хлеб, а порой само оно бывало скисшим или прогорклым.
Ещё большее значение имело санитарное состояние рожков-кормилок. Открытый сосуд, который крестьяне не держали в должной чистоте, становился рассадником болезнетворных бактерий. Он привлекал тучи насекомых, порой в рожках даже заводились черви. От 17 до 30% младенцев в России погибало от поноса. Кроме рожков, свою долю жизней забирали соски-жевалки – тряпицы с жеванным хлебом и овощами, которые совали детям в рот. По сохранившимся описаниям, от одного запаха таких сосок взрослых людей начинало тошнить.
Бывали и несчастные случаи. Например, Лев Толстой в 1891 году упоминал в дневнике о крестьянском ребёнке, которому слишком глубоко сунули в рот рожок, и он задохнулся.
«Бог дал – Бог взял», – нередко говорили русские крестьяне о смерти детей. Из-за частых неурожаев прокормить «лишние рты» им было сложно. Но нельзя не отметить, что высокая детская смертность находилась в прямой зависимости от уровня эксплуатации женщин, которые из-за занятости не могли уделять малышам должного внимания.
Дореволюционные врачи многое сделали для пропаганды гигиены среди крестьян, но качественного уменьшения детской смертности удалось добиться только в советскую эпоху. Судя по образцам, сохранившимся в коллекциях российских музеев, костяные рожки активно использовались в деревнях в годы НЭПа. Есть свидетельства, что они сохранялись даже в 1940-х годах. Лишь со временем на смену коровьим рогам пришли стеклянные бутылочки и резиновые соски, которые по сей день по традиции называются рожками.
Почему богатые матери не кормили детей сами, и Куда кормилицы девали своих малышей
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Кто такие кормилицы-крестьянки и для чего они были нужны?
Обычно в качестве кормилицы нанималась девушка из крестьянской семьи, которая только что родила, нередко случалось, что это была женщина, оставшаяся без мужа, попавшая в сложную жизненную ситуацию.
Для женщины, претендующей на такую вакансию, предъявлялся ряд требований:
• она должна быть молодой, здоровой, как минимум визуально, иметь небольшой лишний вес – это считалось залогом удачного кормления и «молочности» женщины;
• нравиться молодой матери и ребенку, то есть миловидное лицо, приятный, несклочный характер;
• но, при этом, быть не слишком красивой, не все аристократки были бы в восторге от того, чтобы в их доме появилась молодая, пышущая здоровьем красавица, поэтому она должна была быть точно хуже хозяйки, максимально простоватой;
• характер должен был быть спокойным, покладистым, нрав кротким, сама женщина благодетельной;
• хорошие зубы (почти как у лошади), считались признаком крепкого здоровья;
• обращали внимание и на цвет волос, в некоторых регионах предпочтение отдавалось смуглым брюнеткам, считалось, что они более «молочные», чем малохольные блондинки, а вот рыжие точно не могли претендовать на эту должность;
Безусловно, главным требованием для такой женщины была симпатия ребенка, ведь им было нужно наладить непосредственно близкий контакт и нередко случалось, что именно барчук отвергал одну кормилицу за другой, столь требовательно подобранную родителями.
Почему аристократки и барыни не кормили детей самостоятельно?
Почему вообще возникала необходимость в кормилицах вопрос неоднозначный, таковы были устои, и большинство дам из высшего сословия отказывались от вскармливания под давлением общественных догм, но не все. Например, княгиня Мария хотела самостоятельно кормить свою дочь, но император Николай I лично запретил ей это делать. Любые предпосылки такого рода встречались недоуменно, если не сказать категорично. Но так было не всегда, до 18 века жены императоров и княгини самостоятельно вскармливали наследников, Екатерина I считается последней императрицей, кто обошелся без кормилицы.
Есть несколько версий относительно того почему высокородные дамы отказывались от естественного процесса, да еще и под давлением общественности. Одна из ведущих – это низкая вероятность последующей беременности во время грудного вскармливания. Матерям, стоящим в основе рода, следовало быть очень плодовитыми, им нужно было родить максимальное количество детей, пока они молоды и здоровы, желательно мальчиков. Учитывая младенческую и детскую смертность тех лет, становится понятно, почему несколько лет, потраченные на лактацию, могут оказаться принципиально важными. Нередко у не отличающихся здоровьем аристократок, попросту не хватало молока, для того чтобы полноценно вскормить наследников.
Другие моменты тоже не менее важны, к примеру, считалось, что кормление ребенка негативно сказывается на женской фигуре (а роды, конечно же, нет), делает ее грубоватой и лишает изящности, что недопустимо для аристократок. К тому же, супруга должна была сопровождать своего именитого супруга на светских раутах, а иногда и во время путешествий, поэтому попросту не могла быть привязанной к младенцу, требующему кормления по часам.
Платья знатных дам не умещали пышную «молочную» грудь, да и не были рассчитаны на кормление младенцев, это лишь подтверждает, что подобные требования к ним и не предъявлялись.
Где были собственные дети кормилиц?
Кормилицы практически не имели возможности видеться и общаться с собственными детьми. Чаще всего, речь шла о том, чтобы отлучить мать от ребенка на младенческий период, а уж выживет ли он без материнского молока и заботы – не так важно. Чаще всего ребенок кормилицы оставался на воспитание у родственников, реже отдавался в специальные воспитательные дома (по принципу детских домов), но там был большой дефицит пропитания и очень высокий процент смертности.
Если ребенок кормилицы оставался дома, то речь, как правило, не шла о том, чтобы мать могла навещать его. Это бы означало, что женщина будет находиться в крестьянской избе, а она никогда не отличалась чистотой, и кормилица может принести заразу к именитому отпрыску. По той же причине их практически не выпускали на улицу и не разрешали тесное общение с посторонними людьми.
Чаще всего у кормилиц были свои кормилицы – родственники, соседи, которые имели такую возможность, подкармливали малыша. Тогда это было крайне распространено и в том, чтобы покормить чужого младенца не было ничего удивительного. Нередко оставленный кормилицей ребенок, погибал.
Ближе к концу 19 века правила начали смягчаться, и появилось больше попыток решать вопросы индивидуально. Известны случаи, когда при дворе проживала не только сама кормилица, но и ее дети, в том числе и старшие. Для высшего сословия характерны еще большие уступки, в любом случае это решалась индивидуально, исходя из человеческих отношений. Вообще, работа кормилиц считалась весьма богоугодной, даже если для этого приходилось оставлять своего ребенка, ведь таким образом она обеспечивала питание сразу двух детей (а то и целой семьи) – богатого и своего, поскольку он получал некие преимущества, но о них чуть ниже.
Какие привилегии были у кормилиц?
Женщины, кормящие своим грудным молоком, находились в привилегированном положении, к ним относились мягче, баловали их и хорошо кормили. Особенно ей полагались сладости, потому что считалось, что это способствует увеличению выработки молока. На праздники и какие-то события ей дарились подарки, как и всем членам семьи, после того как они успешно выполнили свою работу им полагался определенный подарок, денежная выплата, бонус. Для крестьянских девушек это было очень почетно, к тому же и проживали они в барском доме, где, нередко и оставались уже в другом качестве для дальнейшей работы, связанной с ребенком и уходом за ним. Во времена крепостничества, это, пожалуй, были единственные привилегии, поскольку о какой-то оплате речь не шла. Позже кормилицам полагалось довольствие и другие блага.
• Статус кормилицы оставался при крестьянке пожизненно и давал ей некие привилегии, кроме того, один из ее детей становился «молочным братом», нередко такие браться даже общались и поддерживали связь. Например, Николай I общался со своими молочными родственниками всю жизнь и поддерживал их. Дружба с императором – весьма неплохой пропуск в жизнь.
• После окончания срока кормления младенцы, кормилицы богатых семей получали единовременную выплату, которая были приблизительно равно годовой заработной плате госслужащего. Огромные деньги для крестьянских семей.
• Кормилица получала пенсию – ежемесячное денежное довольствие. В те времена на такую поддержку от государства не могли рассчитывать даже высшие чины.
• На какие-то крупные праздники им отправлялись подарки, причем весьма солидные.
• Просьбы бывших кормилиц часто выполнялись, а их ходатайства играли решающую роль, конечно, в пределах разумного.
Как был обустроен быт кормилиц
В большинстве случаев для младенца кормилица была ближе родной матери, ведь именно с ней он проводил большую часть времени. Грудью обычно продолжали кормить 2-3 года, а после окончания этого периода ребенок передавался на попечение педагогам и прочим «воспитателям».
Нередко бывало, что у знатного отпрыска было по несколько кормилиц, порой их число доходило до 4. Но позволить себе такую роскошь могли только царские семьи. Нередко случалось, что подросшие дети забирали кормилиц к себе, на постоянное проживание, чтобы обеспечить им достойную старость. Крестьянки считали эту работу очень престижной, ведь всего-то нужно было следить за младенцем, заменяя ему мать – кормить, мыть, ухаживать и следить за его здоровьем. Для женщин, у которых в доме «семеро по лавкам», тяжелая домашняя работа, хозяйство, работа в поле – жизнь в барском доме казалась раем.
Несмотря на то, что нередко встречались недобросовестные кормилицы, которые могли дать ребенку водки, чтобы он лучше спал, закрутить роман с кучером и скрывать, что у нее пропало молоко, встречались и те, кто искренне привязывался к ребенку. Именно через кормилицу ребенок узнавал русскую речь, обычаи, традиции. Няня Александра Пушкина, Арина Родионовна, была кормилицей сестры поэта и является ярким примером того как в семьях было принято относиться к тем, кому доверили собственное потомство. У многих русских классиков встречается образ «мамушки» (так называли кормилиц, подчеркивая их особое положение).
Закат эпохи кормилиц
Практика вскармливания чужих детей начинает уходить только к 20 веку, с легкой руки императрицы, которая на собственном примере, в разрез правилам, стала самостоятельно кормить и воспитывать своих детей, отношение к институту материнства стало меняться. Дворяне стали больше внимания уделять собственному потомству и не воспринимать их как нечто обязательное, но отвлекающее от жизни. К тому же стали появляться сухие молочные смеси, которые сделали кормилиц не столь востребованными, даже если у матери не было достаточно молока.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми: