что такое прополис у пчел

Прополис

Прополис (пчелиный клей) – это ценный продукт, который вырабатывают пчелы в течение своей жизнедеятельности. Наряду с такими подаренными человечеству ценнейшими продуктами пчелиного производства, как мед, маточное молоко и пыльца, прополис обладает не менее полезными свойствами. У этого продукта есть еще одно название – уза. Уза представляет собой смолистую массу темного цвета, с помощью которой пчелы замазывают щели и дезинфицируют ячейки, защищая от непогоды и сквозняков.

Название «прополис» произошло в результате соединения латинского слова «про» (впереди) и греческого слова «полис» (крепость, город). С помощью этого продукта пчелы замазывают отверстия, укрепляют соты, полируют стенки ульев и используют в качестве антисептического средства для пчелиных семей.

Общая характеристика

Прополис представляет собой вещество смолистой консистенции, которое пчелы собирают весной с почек на деревьях и кустах, а затем обрабатывают с помощью своих ферментов. После сбора нектара и пыльцы для меда из разнотравья (ориентировочно в октябре) пчелы начинают усиленную подготовку к зимнему периоду. Для этого рабочие пчелы начинают собирать смолистое вещество с почек и коры деревьев.

До сих пор нет единого мнения по поводу происхождения прополиса. Исследователи теории внешнего происхождения вещества придерживаются мнения, что пчелы извлекают его из выделений смолистой массы почек и коры деревьев березы и тополя. Согласно этой теории процесс сбора прополиса происходит следующим образом: пчелы забирают смолы, как и при сборе пыльцы и летят в улей, чтобы отдать вещество другим пчелам на переработку. Полученный после переработки в улье бальзам является составной частью пчелиного клея. Исследователи другой теории считают, что существуют специальные прополисные пчелы, перерабатывающие пыльцу. В результате такой переработки с добавлением сторонних примесей получают прополис как результат целого комплекса веществ.

Пчелиный клей выполняет следующие задачи в улье:

Прополис имеет приятный аромат хвои, меда, почек, воска и ванили. По цвету он варьируется от серовато-зеленого до темно-коричневого цвета. На вкус прополис горький. Во время горения уза выделяет ценные ароматические смолы. Каждая пчелиная семья собирает около 40-50 граммов пчелиного клея. Стоит отметить, что известное мумие – это продукт диких пчел, обитающих в горной местности. Это мумие имеет более выраженные лечебные свойства, что имеет естественную закономерность: продукты дикого происхождения более полезны, чем домашние.

Благодаря пчелиному клею, сами пчелы защищают себя от всевозможных бактерий и вирусов. На сегодняшний день известно шесть натуральных антибиотиков, производимых пчелами:

При большой скученности пчел эти природные пчелиные антибиотики необходимы им для нормальной жизнедеятельности.

Состав

Пчелиный клей является смолистым веществом со сложным химическим составом и изменяющейся консистенцией. Консистенция пчелиного клея зависит от температуры:

Прополис плавится при температуре 80°С. В этиловом спирте он растворяется на 40-70%. Интерес к химическому составу прополиса проявляли многие исследователи. Он состоит из 16 классов органических веществ. Продукт состоит из душистой смолы (около 50-60% от общей массы), которая включает в себя аминокислоты, белки, углеводы и бальзамины. Также в состав пчелиного клея входят ферменты, антибиотики, витамины А, C, B1, B2, E, РР, жирные масла, микроэлементы, флавоны, флавоноиды, пыльца (до 5% от общей массы), и воск (до 30% от общей массы). Такой набор полезных и лечебных компонентов получается в результате пчелиных пищеварительных секретов. Эти секреты способны выделять лечебные вещества, полученные из смолистых веществ с собранных деревьев.

Известно, что в год пчелы из одного улика собирают около 50 кг пыльцы.

Пыльца, которая содержится в прополисе, является уникальной энергетической субстанцией природного происхождения. В ней содержится большее количество питательных веществ, чем в меде. В цветочной пыльце находится 7-30% протеинов, что гораздо больше, чем в зерновых злаках. Интересно отметить, что одна пчела вылетает в день пятьдесят раз, собирая пыльцу с 600 цветков.

Доброкачественный прополис имеет желтый или красновато-коричневый цвет, а также различные оттенки. Старый пчелиный клей обычно темного цвета.

Благодаря своим химическим свойствам пчелиный клей растворяется в этиловом спирте, жирных маслах, медицинском эфире и прочих органических растворителях. В горячей воде растворяется до 10% прополиса, а в холодной – до 65%. Это объясняется тем, что прополис тяжелее воды и при температуре ниже 15°С он становится твердым и ломким. При комнатной температуре он растворяется в спирте до 70% от общей массы.

Полезные свойства

Прополис обладает многообразными лечебными свойствами. Пчелиный клей, который очищен от сторонних примесей, обладает широким спектром лечебных свойств, благодаря своим химико-биологическим компонентам. Он включают в себя следующие лечебные свойства:

Прополис оказывает губительное воздействие на туберкулезную палочку, что важно для лечения больных туберкулезом без применения антибиотиков. Также этот пчелиный продукт обладает сильнейший обезболивающий эффект, который больше, чем у кокаина.

Кроме этого, он способствует восстановительным процессам в организме, стимулирует кровообращение, препятствует появлению рубцов, ускоряет заживление ожогов, ран и воспалений.

По своему составу продукт не токсичен. Его можно использовать длительное время без ущерба для желудка и иммунной системы. Более того, он укрепляет иммунитет.

В народной медицине прополис используют с древнейших времен. С помощью него излечивают простые раны, кожные заболевания, геморрой, радикулит, туберкулез, грипп и прочие заболевания. Также пчелиный клей препятствует образованию тромбов, улучшая циркуляцию крови.

По степени лечебного эффекта пчелиный продукт превосходит другие антибиотики.

Установлено, что с его помощью можно эффективно избавиться ринита, фарингита и других заболеваний дыхательных путей.

Благодаря содержанию в прополисе фитонцидов его используют при ингаляциях в борьбе с острыми бронхитами и трахеитами. Также пчелиный клей укрепляет зубную эмаль, поэтому его добавляют в состав зубной пасты против кариеса. Чаще всего в лечебных целях прополис используют в виде спиртового экстракта или водной настойки. В отличие от других пчелиных продуктов, прополис можно кипятить более часа без потери целебных свойств.

Противопоказания и побочные эффекты

Прополис не рекомендуется употреблять при аллергии.

Правильная дозировка – залог успешного лечения. Необходимо помнить, что пчелиный клей тяжело усваивается в концентрированном состоянии. Установлено, что людям, страдающим болезнями почек, печени и желчевыводящих путей безопасно лечение на основе прополиса.

Способ определения натуральности

Для определения качества прополиса существует ряд определенных показателей:

Качественный прополис содержит до 30% воска и до 20% посторонних примесей. Его заготавливают в летнюю пору, собирая с ульев и скатывая в небольшие шарики по 100 грамм. Спиртовой раствор прополиса прозрачен, имеет приятный аромат и коричневый цвет.

Применение

Впервые о применении пчелиного клея упоминается в Древнем Египте, а немного позднее и в Древней Греции, о чем написано в трудах известных античных врачей. На Руси об использовании этого продукта написано в старинных лечебных книгах.

Прополис используют как самостоятельный продукт или вместе с другими компонентами для усиления лечебного эффекта. Популярные леденцы, таблетки и жевательные резинки хорошо помогают при простудных заболеваниях, стимулируя защитную функцию организма. Доказано, что этот продукт выводит холестерин, подавляет патологические клетки и препятствует развитию раковых клеток. Также препараты на основе прополиса повышают устойчивость организма при облучении.

Пчелиный клей применяют в брикетах, шариках или в покрошенном состоянии.

Лечение

Для лечения заболеваний кожи используют мазь с прополисом. Для получения наибольшего эффекта мазь наносят на кожу толстым слоем, покрывая специальной бумагой на пару дней. Через месяц наблюдается значительный положительный результат.

Прополис используют для лечения заболеваний у детей. Продукт используется в качестве аэрозоля в борьбе с фарингитом, трахеитом, хронической пневмонией и бронхиальной астмой. Полезны ингаляции в виде эмульсии в абрикосовом масле и масле шиповника в соотношении 1:3, 1:2 в течение 1-5 минут (20 сеансов).

При выпадении волос продукт используют в качестве настойки на спирте. Положительный результат можно наблюдать после ежедневных втираний настойки в кожу головы.

Максимально облегчить состояние при псориазе поможет употребление прополиса в чистом виде. Для этого необходимо каждый день принимать его по 2-3 раза после еды на протяжении нескольких месяцев. Одновременно нужно прикладывать повязки с 10% мазью с прополисом на растительном масле. Для закрепления эффекта рекомендуется перед сном принимать по 50 граммов меда и перги.

Продукт эффективно помогает при лечении гнойных ран, острых экзем и грибковых заболеваний кожи. Во время лечения полностью уходит боль и зуд, после чего наступает постепенное выздоровление.

Воспаление среднего уха эффективно лечится с помощью 30% настойки прополиса на 70% спирта. В ухо вводят пропитанный раствором тампон и меняют каждый день на протяжении двух недель. Если воспалительный процесс с выделением гноя, то используют 20% настойку на 96% спирта.

Стоматиты, кандидозы и гингивиты излечиваются с помощью концентрированного прополиса. Для лечения очищенный прополис заливают 70% спирта, настаивают до 10 дней и наносят на больные места.

Препараты с содержанием пчелиного клея используют для лечения гинекологических заболеваний. Также продукт полезно употреблять во время беременности в качестве напитка с шиповником. Однако настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Настойка

Настойка прополиса используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, опухолей и при других недугах.

Для получения настойки необходимо в первую очередь натереть замороженную узу на терке и залить холодной водой. Затем необходимо слить воду с всплывшими компонентами и просушить. Для приготовления 10% настойки нужно залить в стеклянную емкость 70% спирт и высыпать 10 граммов подготовленного прополиса. Оставить на 2 недели в темном месте, дважды в день взбалтывая. После 2 недель настойку нужно процедить и применять в лечебных целях.

Настойку применяют при лечении:

Принимать настойку необходимо в зависимости от заболевания и этапа лечения. Применение возможно как наружное, так и внутреннее. Средняя продолжительность лечения – около одного месяца.

Водный раствор

Для людей, которым противопоказано употребление спиртных напитков, необходимо принимать водный раствор прополиса. Для его приготовления необходимо залить кипяченую воду в стеклянную емкость и добавить подготовленный прополис в соотношении 2:1. Затем раствор нагреть на водяной бане и дать настояться шесть часов.

Мед с прополисом

Для получения усиленного эффекта прополис сочетают с медом. Лечебную смесь принимают по чайной ложке внутрь или в качестве ингаляций. Также можно добавлять в молоко или чай. Оздоровительный курс длится не более 2 месяцев.

Молоко с прополисом

Молоко с прополисом полезно при простудных заболеваниях. Это средство полезно и детям, и взрослым. Пить его рекомендуется и для профилактики в осенне-весенний период. Кроме того, молоко с прополисом, выпитое перед сном, помогает избавиться от бессонницы и полноценно выспаться.

Хранение

Свежий прополис при правильном хранении не теряет своих ценных свойств. Продукт хранят в сухом месте при температуре не выше 25°С.

Источник

Прополис и его лечебные свойства

Что такое прополис

Прополис — это лекарственное вещество природного происхождения с выраженным антимикробным действием.

Прополис делают пчёлы

Техника изготовления прополиса пчёлами: специальная группа пчёл собирает смолу с нераскрывшихся почек деревьев. Это тополь, ива, молодые листья и ветки березы, осины и другие растения. Смола собирается пчёлами и травянистых растений. Смолистые вещества, выделяемые растениями, являются раствором смолы в эфирных маслах, иначе бальзамом. Пчела берет бальзам челюстями, и вытягивает его в нить до ее обрыва.

В процессе этой работы, пчела добавляет в смолу секреты собственных верхнечелюстных желез. Потом коготками ножек она убирает смолу с челюстей и перетаскивает в пыльцевые корзиночки на задних ножках. После того как пчела приносит смолу в улей, пчёлы-приемщицы помогают ей очиститься от смолы. В процессе манипуляций пчёл с порцией смолы, в неё попадает секрет пчелиных желёз, пчелиный воск и пыльца.

Так из смолы получается прополис — вещество с очень сложным составом. Пчелиная семья в течение дня может собрать в среднем до одного грамма прополиса. За два месяца, июль-август, пчёлы собирают около пятидесяти – шестидесяти грамм.

Использование прополиса пчёлами

Пчёлы вырабатывают прополис для собственных нужд:
закрывают щели в улье от сквозняка и осадков. Испарения прополиса дезинфицируют воздух внутри улья — это создает условия для сохранения здоровья пчёл. Прополисом и воском пчёлы покрывают убитых вредителей, попадающих в улей, чтобы не было их разложения и этим защищают улей от инфекции. Воздух внутри улья считается целебным благодаря испарениям прополиса.

Внизу показано как пчёлы закупоривают от сквозняков «лишние» входы в улей:

Прополис ещё именуют пчелиным бальзамом. Во время исследования противомикробных характеристик прополиса, сырое мясо покрывалось слоем прополиса. После этого, даже находясь на солнце, оно оставалось свежим в течение нескольких месяцев.

Состав прополиса

В состав прополиса входят более 50-ти веществ, которые создают четыре группы:

1-ая, самая большая, группа — смолы. Составляют 40-55% от общего количества веществ. Группа смол образована органическими кислотами: коричная, 4-окси-3-метоксикоричная, феруловая кислота, бензойная и другие кислоты. Также, в составе смол есть коричный спирт. Феруловая и бензойная кислоты обеспечивают бактерицидное действие.

2-ая группа — бальзамы. Составляют около 6% от общего числа природных веществ в прополисе. Это вещества, состоящие из эфирных масел, дубильных веществ, терпеноидов, ароматических альдегидов.

3-я группа – эфирные масла. Составляют 4-10%, обеспечивают запах и, частично, вкус прополиса. Эфирные масла образованы веществами с сильным запахом, горьким вкусом. Цвет масла: светло- желтый, мягкой консистенции. Состав эфирного масла зависит от растений, с которых собран нектар, а также от климатических условий мест медосбора.

4-ая группа — 30% прополиса составляет пчелиный воск.

Такой краткий перечень веществ, составляющих прополис, не показывает многообразие форм прополиса. Например, есть вид прополиса, который в своем составе имеет всего лишь следы флавоноидов. Несмотря на разные составляющие, свойства и действие прополиса активны и постоянны.

Внешний вид прополиса

Прополис имеет разный цвет: зеленоватый, зеленый с бурым оттенком, серого цвета, коричневый, с течением времени может потемнеть до черного цвета. Окраска его зависит от растения, с которого собираются смолистые вещества. Например, темно-зеленый цвет — хвойные деревья, желто-серый цвет — лиственные растения. Коричневый цвет – растительность степной зоны, а зеленоватый цвет — лесостепные растения.

Консистенция прополиса вязкая (при комнатной температуре), при + 15 С прополис становится твердым. Прополис легко поддается разминанию, становясь мягким и эластичным как пластилин. При замораживании прополис становится хрупким. Для изготовления настоек и растворов, прополис замораживают в морозильной камере и затем измельчают.

Различают прополис двух видов: мягкий и твердый. Мягкий собирают между рамками, либо на рамках около ячеек. Мягкий прополис относится к качественному прополису, который содержит мало примесей и воска. Твердый прополис считается менее качественным, так как в нем больше примесей и воска. Собирают его у летка и со дна улья.

Видео: сбор мягкого прополиса

Физические свойства прополиса

Свежий прополис обладает резким запахом, который напоминает аромат почек березы и тополя, запах меда, воска, ванили. Со временем, если прополис открыт, запах исчезает. Вкус при разжевывании — с горчинкой и чувством легкого жжения во рту. Прополис немного тяжелее воды, но, когда в нем много воска — в воде он не потонет.

Прополис хорошо растворяется в эфир содержащих веществах, в 70-ти и в 96-ти градусном спирте, в скипидаре и ацетоне. Хорошо растворяется прополис в нашатырном спирте, в растительных и животных жирах, в вазелине. В воде прополис практически не растворяется, лишь при нагревании можно получить невысокий процент раствора — до 13%.

Разная температура плавления прополиса (80-104 градусов) и воска (62-72 градуса) позволяет очистить прополис от избыточного количества воска. Очистить прополис от воска можно и методом замораживания (воск становится более хрупким, чем прополис). Однако полностью очистить прополис от воска невозможно.

Лечебные свойства прополиса

Почему же смола почек такая ценная? Смолистые вещества почек содержат: фитонциды, эфирные масла, спирты, микроэлементы и другие природные вещества. Из микроэлементов стоит отметить очень важные для жизни и здоровья человека цинк и марганец. Почки растения защищают благодаря такому составу смолы зародыши побегов от заболеваний, а значит, и от гибели. Все эти вещества и собирают пчёлы, перерабатывая их в прополис.

Основным лечебным свойством прополиса считается антимикробное воздействие на вирусы, бактерии и др. виды простейших. Прополис относится к группе природных антибиотиков широкого действия. На сегодняшний день существуют методики по применению прополиса в медицине.

При использовании прополиса, как природного антибиотика, нужно отметить такие положительные стороны, как:

Кроме того, прополис усиливает действие других антибиотиков: стрептомицина, пенициллина, тетрациклина, мономицина, олеандомицина и др.

О прополисе, о его лечебных свойствах известно давно: древние инки использовали прополис при лечении больных с высокой температурой тела. Во времена Авиценны прополис имел название черный воск. Ещё в девятнадцатом веке прополис отнесли к лечебным препаратам. В наше время научная медицина признала лечебные свойства прополиса. В конце XX века проводились многочисленные клинические и экспериментальные исследования прополиса. Начинают создавать лекарственные препараты на основе данного продукта.

Отличные результаты по оздоровлению больных создали широчайшую рекламу прополису как лекарственному средству. Его стали широко применять в Восточной Европе, а в современном мире прополис известен во всех странах мира. Используют прополис в лечебных целях в виде настойки и в форме мази. Прополис постоянно исследуют, получая все новую информацию о его природных лечебных свойствах.

В 1964 году в средствах массовой информации были опубликованы данные исследований В.П.Кивалкина о лечебных свойствах настойки прополиса. В результате приёма настойки у человека:

Эти показатели исследований характеризуют прополис, как ценный материал для изготовления иммунных препаратов, необходимых для профилактики и лечения.

В настоящее время прополис зарегистрирован в Государственном реестре лекарственных препаратов, которые используются в медицинских целях.

Краткий перечень свойств прополиса, которые используются при лечении многих заболеваний:

Противомикробное и противовоспалительное свойство прополиса основано на его способности уничтожать микробы, уменьшая тем самым опасность развития воспалительных процессов. Прополис усиливает функцию фагоцитоза (выведение чужеродного белка из организма).

Противовирусное свойство. Прополис подавляет и уничтожает многие микроорганизмы: туберкулезную палочку, вирусы гриппа, гепатита, простейшие трихомонады. Действие прополиса проявляется в усилении способности организма защищаться своими силами от вирусной инфекции.

Антибактериальное свойство прополиса проявляется благодаря биологически активным веществам – кислотам, входящих в состав прополиса – это бензойная кислота, феруловая, кофейная и др. Феруловая кислота, например, воздействует как на грамположительные, так и на грамотрицательные микроорганизмы. Фенолокислоты помогают в заживлении ран и язв благодаря вяжущему свойству. Фенолокислоты, так же, обеспечивают прополису желчегонное свойство, мочегонное и каппиляроукрепляющее свойство.

Хорошо известно иммуностимулирующее свойство прополиса. Он повышает специфический иммунитет. Антивирусная способность прополиса даёт положительные результаты при лечении герпеса, гриппа, гепатита и других вирусных инфекциях.

Прополис обладает обезболивающим действием. Добавляя к раствору кокаина либо новокаина 0,03% раствор прополиса, анестезирующее действие основного препарата значительно усиливается. Также увеличивается продолжительность его воздействия.

Выпускаются препараты на основе прополиса для профилактики и лечения тромбозов сосудов. Для этой цели используются незначительные дозы прополиса — 0,1мг/кг. Такое свойство прополиса основано на способности тормозить склеивание тромбоцитов.

Экстракт прополиса способен задерживать рост грамотрицательных микроорганизмов, вызывающих разные токсикоинфекции, которые сложно вылечить антибиотиками.

Прополис входит в состав препаратов для лечения заболеваний желудка. С помощью прополиса рассасываются рубцы в сердечной мышце после инфаркта миокарда. Укрепляются стенки кровеносных сосудов при повышенной их проницаемости. Положительные результаты отмечены у больных с варикозным расширением вен и тромбофлебитом — нормализуется процесс свертывания крови.

Прополис используют как сопутствующее лечение при респираторных инфекциях (усиливает действие химиопрепарата). Широко применяется прополис для лечения кожных заболеваний: экземы, раневых поверхностей (чистых и гнойных), ожогов, обморожений. При псориазе прополис в таблетках внутрь в дозировке 0,3гр три раза в день. Стоматологи рекомендуют полоскать полость рта при воспалительных заболеваниях ткани вокруг зубов.

Прополис применяют в ЛОР- практике, его закапывают в уши.
Окулисты используют водный раствор прополиса для промывания глаз при конъюнктивитах. При правильном и длительном применении прополиса при катаракте восстанавливается прозрачность хрусталика.

Применять прополис можно самостоятельно. Это возможно как в сочетании с иными продуктами пчеловодства, так и вместе с лекарствами и препаратами.

Лечение с помощью прополиса можно совмещать с прочими способами лечения. Широко используется настойка прополиса как на спирту, так и на воде. Прополис входит в состав медовых композиций. Мазь и крем из прополиса часто применяется как наружное противовоспалительное средство. В народной медицине прополис жуют в чистом виде, как жевательную резинку. Часто применяется настойка прополиса на водке. Хорошим народным средством считается прополис с молоком.

ВНИМАНИЕ.
Хотя прополис обладает таким широким спектром природных лечебных свойств, при острых формах заболеваний он не заменит антибиотики и другие фармацевтические препараты, но может существенно усилить их действие.

Кроме этого, прополис применяется в животноводстве и ветеринарии с целью лечения различных инфекционных и воспалительных болезней крупнорогатого скота, лошадей, свиней, овец и птиц. Прополис можно применять в качестве препарата лечения и профилактики своих домашних питомцев.

Противопоказания в лечении прополисом

При лечении прополисом нужно учитывать аллергические реакции или индивидуальную непереносимость продуктов пчеловодства, что является противопоказанием для использования прополиса. По статистике, 3% населения не переносят продукцию пчеловодства. Материал статьи носит информативный характер и при применении прополиса в лечении необходимо проконсультироваться у врача.

Не смотря множество положительных исследований лечебных свойств прополиса, в том числе клинических, прополис и продукты из него до сих пор не являются сертифицированными лекарственными средствами. Сертифицированными лекарствами являются только антимикробные и анти-воспалительные средства для наружного применения и для полости рта. Помните, если вы принимаете прополис для лечения других заболеваний без консультации врача, то вы это делаете на свой страх и риск.

Хранение прополиса

Со временем прополис теряет свои лечебные свойства, из него улетучиваются фитонциды и прочие полезные летучие вещества. В следствии этого он становится хрупким и рассыпчатым как канифоль. Прополис следует плотно завернуть в пищевую пластиковую плёнку или полиэтилен. Перед этим, чтобы избежать контакта прополиса с полиэтиленом, завернуть в пергаментную бумагу и положить в холодильник. В холодильнике испарение флавоноидов и других эфирных масел будет минимальным. Пока прополис можно размять руками им можно пользоваться.

Источник